სახლში ბროწეულის მოყვანის სრული სახელმძღვანელო, დარგვიდან მოსავლის აღებამდე

მზიანი ზაფხულის ბაღში, მწვანე ბალახითა და რბილი ფონური ყვავილებით, ტოტებზე ჩამოკიდებული მწიფე ბროწეულის ხეა. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ეს ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელო გაგაცნობთ ყველაფერს, რაც ბროწეულის მოყვანის შესახებ უნდა იცოდეთ - იდეალური ჯიშის შერჩევიდან დაწყებული, საკუთარი ტკბილ-მჟავე ხილის მოსავლით დამთავრებული. იქნება ეს დამწყები, რომელსაც სურს რაიმე ახალი მოსინჯოს თუ გამოცდილი მებაღე, რომელსაც სურს თავისი ბაღის გაფართოება, ბროწეული გთავაზობთ სასიამოვნო მოყვანის გამოცდილებას მინიმალური მოვლის საჭიროების შემთხვევაში.

საუკეთესო ბროწეულის ჯიშები სახლის ბაღებისთვის

ბროწეულის სწორი ჯიშის შერჩევა გადამწყვეტი მნიშვნელობისაა თქვენს კონკრეტულ კლიმატურ პირობებში წარმატების მისაღწევად. მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოში ასობით ჯიში არსებობს, აქ მოცემულია რამდენიმე ყველაზე საიმედო ვარიანტი სახლის მებაღეებისთვის:

სხვადასხვა ზომისა და ფერის ბროწეულის ასორტი, მათ შორის მთლიანი და დაჭრილი ნაყოფი ხილული წითელი და ღია ფერის წიწაკით, განლაგებულია რუსტიკულ ხის მაგიდაზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

სტანდარტული ჯიშები (6 ფუტზე მეტი სიმაღლის)

• „მშვენიერი“ - ყველაზე გავრცელებული კომერციული ჯიში დიდი, მუქი წითელი ხილით და მჟავე არომატით. ზონები 8-10.
• „სალავატსკი“ - შესანიშნავი ყინვაგამძლეობა (ზონები 6-10) საშუალო ზომის ვარდისფერი ხილით და ტკბილ-მჟავე არომატით.
• 'Angel Red' - რბილთესლიანი ჯიში წვნიანი, ტკბილი ნაყოფით. ზონები 8+.
• 'Eversweet' - რბილი თესლი ღია წითელი ნიახურით და გამჭვირვალე წვენით, ნაკლებად მჟავეა სხვა ჯიშებთან შედარებით.
• „გრანადა“ - უფრო მუქი წითელი, ნაკლებად მჟავე ნაყოფია, ვიდრე „ვუნდერფული“; ერთი თვით ადრე მწიფდება.

კომპაქტური ჯიშები (6 ფუტზე ნაკლები სიმაღლის)

• „ნანა“ - ჯუჯა ჯიში, რომელიც 2-3 ფუტის სიმაღლის იზრდება, იდეალურია კონტეინერებისთვის ან პატარა სივრცეებისთვის.
• „სახელმწიფო ბაზრობა“ - კომპაქტური 1.5 მეტრის სიმაღლის ხე პატარა ნაყოფით და უხვი ყვავილობით.
• „წითელი აბრეშუმი“ - საშუალო ზომის ხე (6 ფუტამდე) ტკბილი, საშუალოდან მსხვილამდე ნაყოფით.

ყინვაგამძლე ჯიშები

• „რუსული სერიალები“ - მათ შორის „ავგანსკი“, „სალავაცკი“ და „სურჰ-ანორი“, მე-6 ზონაში მოხვედრის შანსი.
• 'Utah Sweet' - რბილთესლიანი, ღია ვარდისფერი ღეროებით, მდგრადია მე-7 ზონაში დაცვით.

პროფესიონალური რჩევა: ნაყოფის საიმედო წარმოებისთვის, დარგეთ ბროწეულის სულ მცირე ორი განსხვავებული ჯიში. მიუხედავად იმისა, რომ ბროწეული თვითნაყოფიერია, ჯვარედინი დამტვერვა ნაყოფის დადების პროცესს 68%-მდე ზრდის.

ბროწეულის მოყვანისთვის კლიმატისა და ნიადაგის მოთხოვნები

კლიმატის გათვალისწინებით

ბროწეული სითბოს მოყვარული მცენარეა, რომელიც ხარობს რეგიონებში, სადაც გრძელი, ცხელი ზაფხული და რბილი ზამთარია. აი, რა უნდა იცოდეთ მათი კლიმატური მოთხოვნების შესახებ:

• USDA-ს გამძლეობის ზონები: ჯიშების უმეტესობა საუკეთესოდ იზრდება 8-10 ზონებში, თუმცა ყინვაგამძლე ჯიშები დაცვით შეიძლება გადარჩეს 6-7 ზონაში.
• ტემპერატურა: ბროწეულს ნაყოფის ოპტიმალური განვითარებისთვის წელიწადში მინიმუმ 120 დღის განმავლობაში 85°F-ზე მეტი ტემპერატურა სჭირდება.
• სიცივისადმი გამძლეობა: სტანდარტულ ჯიშებს შეუძლიათ გაუძლონ 12°F-მდე ტემპერატურას, ხოლო უფრო გამძლე სახეობებს შეუძლიათ გაუძლონ მოკლე პერიოდებს 7°F-მდე.
• მზის სხივები: ყვავილობისა და ნაყოფიერების შესანარჩუნებლად აუცილებელია მზის სრული სხივები (დღეში 6-8 საათი).

ნიადაგის მოთხოვნები

ბროწეულის ერთ-ერთი ძლიერი მხარე მისი სხვადასხვა ტიპის ნიადაგთან ადაპტირებაა, თუმცა ზოგიერთი პირობები სხვებზე უფრო ხელსაყრელია:

იდეალური ნიადაგის პირობები

• ნიადაგის ტიპი: ღრმა, თიხნარი, ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი
• pH დონე: 5.5-7.2 (ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურამდე)
• დრენაჟი: კარგად დრენაჟირებადი ნიადაგი აუცილებელია

ნიადაგის ადაპტირება

• სათანადო შესუსტების შემთხვევაში, შეიძლება გაიზარდოს ქვიშიან, თიხნარ ან თიხნარ ნიადაგებზე.
• იტანს ზომიერად მჟავედან ოდნავ ტუტე ნიადაგებამდე (pH 4.5-8.2)
• ზომიერად მარილისადმი მდგრადია, რაც მათ სანაპირო რაიონებისთვის შესაფერისს ხდის.

ნიადაგის დრენაჟის ტესტირება

დარგვამდე შეამოწმეთ ნიადაგის დრენაჟი 12 ინჩის სიღრმის ორმოს ამოთხრით, წყლით შეავსეთ და დააცადეთ წყალი. შემდეგ ხელახლა შეავსეთ ორმო და გაზომეთ, რამდენად სწრაფად დრენდება ნიადაგი. კარგად დრენირებული ნიადაგი საათში დაახლოებით 2.5 ინჩის ოდენობით უნდა ცვიოდეს. თუ დრენაჟი ცუდია, განიხილეთ ამაღლებულ კვლებში ან ბორცვებში დარგვა.

ბროწეულის ხე მწიფე წითელი ნაყოფით იზრდება მზიან ბაღში კარგად დრენირებული ნიადაგით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ბროწეულის დარგვის ეტაპობრივი ინსტრუქციები

დარგვის პროცესი: ორმოს მომზადება, ხის განთავსება და სათანადო შევსება

ბროწეულის მოყვანა შესაძლებელია თესლით, კალმებით ან სანერგე მცენარეებით. მიუხედავად იმისა, რომ თესლს ნაყოფის გამოღებას უფრო მეტი დრო სჭირდება (3-5 წელი), კალმებსა და სანერგე მცენარეებს ნაყოფის გამოღება 2-3 წელიწადში შეუძლიათ. აი, როგორ დარგოთ თითოეული მეთოდით:

დარგვა სანერგე მეურნეობიდან

1. დრო: შიშველი ფესვგადგმული მცენარეებისთვის დარგეთ ადრე გაზაფხულზე, ბოლო ყინვის შემდეგ, ან კონტეინერული მცენარეებისთვის ვეგეტაციის ნებისმიერ დროს.
2. მანძილი: სტანდარტული ჯიშებისთვის ხეებს შორის დატოვეთ 15-20 ფუტი, ხოლო ჯუჯა ჯიშებისთვის - 6-10 ფუტი.
3. ამოთხრა: ამოთხარეთ ორმო, რომელიც ფესვის ბურთულაზე სამჯერ ფართო და ფესვის ბურთულის სიმაღლის ტოლი იქნება.
4. ნიადაგის მომზადება: თუ ნიადაგი ღარიბია, შეურიეთ ადგილობრივი ნიადაგი კომპოსტს 50:50 თანაფარდობით.
5. პოზიციონირება: მოათავსეთ ხე ისე, რომ ფესვის ბურთის ზედა ნაწილი მიწის დონეზე ოდნავ მაღლა იყოს.
6. უკუჩაყრა: შეავსეთ ნახევრამდე, კარგად მორწყეთ, შემდეგ დაასრულეთ შევსება და ფრთხილად დააწექით ჰაერის ჯიბეების მოსაშორებლად.
7. მორწყვა: ხის გარშემო გააკეთეთ წყლის აუზი და უხვად მორწყეთ.
8. მულჩირება: წაუსვით 5-7 სმ სისქის ორგანული მულჩა, ღეროდან მოშორებით შეინახეთ.

ექვსსაფეხურიანი ვიზუალური სახელმძღვანელო, რომელიც გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა დარგოთ ბროწეულის ხე, ადგილის არჩევიდან და ორმოს ამოთხრიდან დაწყებული დარგვით, მორწყვითა და მულჩირებით დამთავრებული. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გამრავლება ფოთლოვანი ხის კალმებიდან

ეს არის ყველაზე საიმედო მეთოდი სახლის მებაღეებისთვის ბროწეულის გასამრავლებლად:

1. დრო: კალმები აიღეთ ზამთრის ბოლოს, როდესაც ხე მიძინებულ მდგომარეობაშია.
2. შერჩევა: ერთი წლის ხის 10 ინჩიანი ნაჭრები (ფანქრის სისქის) მოჭერით.
3. მომზადება: მოაშორეთ ყველა ფოთოლი ზედა რამდენიმე ფოთლის გარდა და მოჭრილი ბოლო ჩაალბეთ დაფესვიანების ჰორმონში.
4. დარგვა: კალმები 15-20 სმ სიღრმეზე ჩარგეთ კარგად დრენირებულ ქოთნის ნარევში ან პირდაპირ ბაღის მიწაში.
5. მოვლა: ნიადაგი მუდმივად ტენიანი უნდა იყოს, მაგრამ არა სველი. ფესვები, როგორც წესი, 1-2 თვეში ყალიბდება.
6. გადარგვა: ერთი ვეგეტაციის სეზონის შემდეგ გადაიტანეთ მუდმივ ადგილას.

მებაღე ხის მაგიდაზე ბროწეულის ტოტებს რგავს და აწყობს მიწით, ხელსაწყოებითა და ხილით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

თესლიდან მოყვანა

მიუხედავად იმისა, რომ ამ მეთოდს ნაყოფის გამომუშავება უფრო მეტხანს სჭირდება, ის შეიძლება სახალისო პროექტი იყოს:

1. თესლის შეგროვება: მწიფე ნაყოფიდან ამოიღეთ თესლი და ჩამოიბანეთ რბილობი.
2. სტრატიფიკაცია: თესლი მოათავსეთ ნესტიან ქაღალდის ხელსახოცებში, შეფუთეთ პლასტმასის პარკში და შეინახეთ მაცივარში 30-60 დღის განმავლობაში.
3. დარგვა: თესლი დათესეთ ¼ ინჩის სიღრმეზე თესლის დასათესად განკუთვნილ ნარევში.
4. გარემო: შეინარჩუნეთ 21-28°C ტემპერატურა და ნიადაგი მუდმივად ტენიანი.
5. აღმოცენება: თესლი, როგორც წესი, 30-45 დღეში აღმოცენდება.
6. გადარგვა: ნერგები გადაიტანეთ ცალკე ქოთნებში, როდესაც ისინი 3-4 ინჩის სიმაღლეს მიაღწევენ.
7. გამკვრივების შეჩერება: ბაღში დარგვამდე მცენარეები თანდათანობით გაატარეთ გარე პირობებთან.

მნიშვნელოვანი შენიშვნა: თესლიდან მოყვანილი ბროწეული არ გამოიღებს მშობელი მცენარის იდენტურ ნაყოფს. ნაყოფის ერთგვაროვანი ხარისხის მისაღებად, გაამრავლეთ კალმებით ან შეიძინეთ დასახელებული ჯიშები.

ბროწეულის მოყვანა კონტეინერებში

ჯუჯა ჯიშები, როგორიცაა „ნანა“, იდეალურია კონტეინერებში ან აივნებზე გასაზრდელად.

შეზღუდული სივრცე? ბროწეული, განსაკუთრებით ჯუჯა ჯიშები, შეიძლება კარგად გაიზარდოს კონტეინერებში, რაც საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ისინი ტერასებზე, აივნებზე ან რეგიონებში, სადაც ნიადაგი ან კლიმატური პირობები შეუფერებელია:

კონტეინერის შერჩევა და მომზადება

• კონტეინერის ზომა: დაიწყეთ 15-20 გალონიანი ქოთნით (მინიმუმ 18-24 ინჩი სიგანისა და სიღრმის).
• მასალა: ტერაკოტის ან ხის კონტეინერები კარგ იზოლაციას და დრენაჟს უზრუნველყოფს.
• დრენაჟი: უზრუნველყავით რამდენიმე სადრენაჟო ხვრელის არსებობა და ძირში დაამატეთ ხრეშის ფენა.
• ნიადაგის ნარევი: გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი კომპოსტთან და პერლიტთან ერთად (50:40:10 თანაფარდობით).

კონტეინერის მოვლის რჩევები

• მორწყვა: ხშირად შეამოწმეთ ტენიანობის დონე, რადგან კონტეინერები უფრო სწრაფად შრება, ვიდრე მიწა.
• განოყიერება: გაზაფხულზე და ზაფხულის შუა პერიოდში გამოიყენეთ დაბალანსებული, ნელა გამოთავისუფლებადი სასუქი.
• გადარგვა: გადაიტანეთ უფრო დიდ კონტეინერში ყოველ 2-3 წელიწადში ერთხელ ან როდესაც ფესვები გადატვირთული გახდება.
• ზამთრის დაცვა: მე-7 და უფრო დაბალ ზონაში, ზამთარში კონტეინერები გადაიტანეთ დაცულ ადგილას ან გაუცხელებელ ავტოფარეხში.

კონტეინერებისთვის საუკეთესო ჯიშები: „ნანა“, „სახელმწიფო ბაზრობა“ და „რედ აბრეშუმი“ კონტეინერებში გასაზრდელად შესანიშნავი არჩევანია მათი კომპაქტური ზომისა და საიმედო მსხმოიარობის გამო.

ჯუჯა ბროწეულის ხე წითელი ხილითა და ყვავილებით, რომელიც მზიან, ქვის ტერასაზე მორთულ კერამიკულ ქოთანში იზრდება. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მორწყვის, სასუქის შეტანისა და მოვლის გრაფიკი

ბროწეულის ხეების სეზონური მოვლის კალენდარი

ბროწეულის მოვლა შედარებით ნაკლებსაჭიროა დარგვის შემდეგ, თუმცა სათანადო მოვლა მაქსიმალურად გაზრდის ნაყოფის მოსავლიანობას და ხის ჯანმრთელობას. აქ მოცემულია ბროწეულის მოვლის სეზონური გზამკვლევი:

მორწყვის წესები

• დამკვიდრების პერიოდი: პირველი წლის განმავლობაში კვირაში ორჯერ უხვად მორწყეთ.
• დაფესვიანებული ხეები: დაფესვიანების შემდეგ, ვეგეტაციის პერიოდში უხვად მორწყეთ ყოველ 7-10 დღეში ერთხელ.
• ზაფხულის მოვლა: ნაყოფის განვითარების პერიოდში და ცხელ, მშრალ პერიოდებში გაზარდეთ მორწყვა.
• შემოდგომა/ზამთარი: შემოდგომაზე შეამცირეთ მორწყვა და მიძინების პერიოდში მინიმუმამდე დაიყვანეთ.
• ჭარბი მორწყვის ნიშნები: ფოთლების გაყვითლება, რბილი ზრდა და ნაყოფის გახეთქვა.
• არასაკმარისი მორწყვის ნიშნები: ფოთლების ცვენა, ჭკნობა და ნაყოფის ზომის შემცირება.

ლანდშაფტის ინფოგრაფიკა, რომელიც აჩვენებს ბროწეულის ხეების სეზონურ მოვლის აქტივობებს, მათ შორის ზამთრის გასხვლას, გაზაფხულზე ყვავილობას, ზაფხულში მორწყვასა და განოყიერებას, ასევე შემოდგომის მოსავლის აღებას. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

განაყოფიერების გრაფიკი

ბროწეული არ არის ძლიერ მკვებავი, მაგრამ ის სარგებლობს რეგულარული, ზომიერი განოყიერებით:

სიფრთხილე: ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში მოერიდეთ აზოტის ჭარბ რაოდენობას, რადგან ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ნაყოფის ფერსა და ზომაზე და გაზარდოს სიცივის მიმართ მგრძნობელობა.

მულჩირება

• დააფინეთ ორგანული მულჩის 5-7 სმ-იანი ფენა (ფიჭვის ქერქი, კომპოსტი ან ფიჭვის ჩალა).
• ლპობის თავიდან ასაცილებლად, მულჩა ღეროდან 3-4 ინჩის დაშორებით შეინახეთ.
• გაზაფხულზე ყოველწლიურად განაახლეთ მულჩი.

ზამთრის დაცვა

უფრო ცივ რეგიონებში (ზონები 6-7) უზრუნველყავით ზამთრის დაცვა:

• მზის დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად, ტოტები თეთრი ლატექსის საღებავით შეღებეთ.
• ახალგაზრდა ხეები შეფუთეთ ბურლაპით ან ხის შესაფუთი ქაღალდით.
• ფუძის გარშემო წაუსვით მულჩის სქელი ფენა.
• კონტეინერული მცენარეების შემთხვევაში, გადაიტანეთ დაცულ ადგილას.

გასხვლის ტექნიკა ოპტიმალური ზრდისა და ნაყოფის წარმოებისთვის

ხის სტრუქტურის შენარჩუნებასა და ნაყოფიერების სტიმულირებაში ხელს უწყობს გასხვლის სწორი ტექნიკა.

ხის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ახალი მსხმოიარე ხის აღმოცენების წახალისებისა და ღია სტრუქტურის შესაქმნელად აუცილებელია სწორი გასხვლა, რომელიც მზის სხივებს შეღწევის საშუალებას აძლევს. ბროწეულის ნაყოფი ძირითადად 2-3 წლის ხეზეა, ამიტომ გასხვლის სტრატეგიამ უნდა შეინარჩუნოს ეს პროდუქტიული ტოტები.

სასწავლო სისტემები

ბროწეულის ხეების გაშენების ორი ძირითადი მიდგომა არსებობს:

მრავალსაბარგულიანი სისტემა

• საშუალებას აძლევს ფუძიდან განვითარდეს 3-6 მთავარი ღერო
• უფრო მდგრადია ყინვის დაზიანების მიმართ (თუ ერთი ღერო კვდება, სხვები რჩებიან)
• საჭიროებს საწოვრების რეგულარულ მოცილებას
• რეკომენდებულია უფრო ცივი რეგიონებისთვის

ერთსაფეხურიანი სისტემა

• ივითარებს ერთ მთავარ ღეროს 5-6 ხარაჩოიანი ტოტით
• ქმნის ვაზის ფორმის სტრუქტურას
• ხილის ბაღის იატაკის მოვლა უფრო ადვილია
• პოპულარულია კომერციულ წარმოებაში

გასხვლის კალენდარი

• ზამთრის (მიძინების) გასხვლა: ძირითადი სტრუქტურული გასხვლა ზამთრის ბოლოს, კვირტების გაშლამდე.
• გაზაფხულის გასხვლა: დაზიანებული ტოტების მსუბუქი ფორმირება და მოცილება.
• ზაფხულის გასხვლა: მოაშორეთ წყლის ყლორტები და მწოველი ყლორტები; საჭიროების შემთხვევაში, ნაყოფი გაათხელეთ.
• შემოდგომა: მინიმალური გასხვლა; ყურადღება გაამახვილეთ მხოლოდ გატეხილი ტოტების მოცილებაზე.

ეტაპობრივი გასხვლის სახელმძღვანელო

1. მკვდარი ხის მოცილება: მოჭერით ნებისმიერი მკვდარი, დაავადებული ან დაზიანებული ტოტი.
2. მწოველების აღმოფხვრა: მოაშორეთ ძირიდან მზარდი ყლორტები, თუ ისინი მრავალღეროიან მცენარედ არ იზრდებიან.
3. გამხდარი შიდა ნაწილი: მოაშორეთ გადაკვეთილი ტოტები და ის ტოტები, რომლებიც ცენტრისკენ იზრდება.
4. სიმაღლის შენარჩუნება: მოსავლის აღების გასაადვილებლად შეინარჩუნეთ სიმაღლე 8-10 ფუტის ფარგლებში, მაღალი ტოტების უკან გადაწევით.
5. ფორმა: შეინარჩუნეთ ღია, ვაზის მსგავსი სტრუქტურა, რათა სინათლემ შეაღწიოს.

პროფესიონალური რჩევა: მსუბუქი ერთწლიანი გასხვლა უმჯობესია, ვიდრე იშვიათი, ძლიერი გასხვლა, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ნაყოფის მოსავლიანობა. ბროწეული ნაყოფს იძლევა მოკლე ტოტებზე 2-3 წლის ხეზე, ამიტომ მოერიდეთ ძალიან ბევრი მწიფე ხის მოცილებას.

მაღალი გარჩევადობის ფოტო, რომელზეც გამოსახულია ხელები, რომლებიც ბროწეულის ხის ტოტის სწორად მოსაჭრელად სასხლავი მაკრატლით არიან დამაგრებული, ინსტრუქციული წარწერებით, სადაც ხაზგასმულია გასხვლის სწორი და არასწორი პრაქტიკა. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ორგანული დამუშავების ხსნარებით გავრცელებული მავნებლებისა და დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლა

ბროწეულის გავრცელებული პრობლემების იდენტიფიცირება: ფოთლისებრი მწერები, ფოთლის ლაქა, ნაყოფის გახლეჩა და ბუგრები

ბროწეული, როგორც წესი, მდგრადია მრავალი მავნებლისა და დაავადების მიმართ, თუმცა შეიძლება წარმოიშვას რამდენიმე გავრცელებული პრობლემა. აი, როგორ ამოვიცნოთ და გავუმკლავდეთ მათ ორგანული მეთოდების გამოყენებით:

გავრცელებული მავნებლები

ფოთლოვანფეხა მწერები

• ნიშნები: ყავისფერი მწერები ფეხებზე ფოთლის მსგავსი გამონაზარდებით; დაზიანებული ნაყოფი.
• ორგანული კონტროლი: ჩამოცვენილი ხილის მოცილება; სასარგებლო მწერების შეყვანა; ინსექტიციდური საპნის ან ნიმის ზეთის წასმა.

ბუგრები

• ნიშნები: პატარა მწერების გროვები ახალ ამონაყარზე; წებოვანი თაფლის ნამი.
• ორგანული კონტროლი: ძლიერი წყლის შესხურება; ინსექტიციდური საპონი; ჭიამაიების და მაქმანებიანი ფრინველების გამრავლების წახალისება.

მეალიბაგები

• ნიშნები: თეთრი, ბამბისებრი მასები ღეროებსა და ფოთლებზე.
• ორგანული კონტროლი: სპირტში დასველებული ბამბის ტამპონი ლაქების დასამუშავებლად; ნიმის ზეთის სპრეი.

ქერცლიანი მწერები

• ნიშნები: პატარა ამობურცულობები ღეროებსა და ტოტებზე; ფოთლების გაყვითლება.
• ორგანული კონტროლი: ზამთარში მიძინებული ზეთის შესხურება; სასარგებლო მწერები, როგორიცაა პარაზიტული კრაზანები.

საგანმანათლებლო სურათი, რომელზეც ნაჩვენებია ბროწეულის გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები, მათ შორის ბუგრები, ხილის ჭაღარა, თეთრბუზები, ფქვილის ბაღლინჯოები, ფოთლის ლაქა, ანთრაქნოზი, ნაყოფის ლპობა და სტომატიტი, თითოეული ილუსტრირებულია ახლო ხედის ფოტოებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გავრცელებული დაავადებები

ფოთლის ლაქა (Cercospora)

• ნიშნები: მუქი ლაქები ფოთლებზე; ფოთლების ნაადრევი ცვენა.
• ორგანული კონტროლი: ჰაერის ცირკულაციის გაუმჯობესება; სპილენძის ფუნგიციდი; დაზიანებული ფოთლების მოცილება.

ხილის ლპობა (ბოტრიტი)

• ნიშნები: ნაყოფზე ნაცრისფერი ობი; რბილი, ლპობის ადგილები.
• ორგანული კონტროლი: დროული მოსავლის აღება; ჰაერის ცირკულაციის გაუმჯობესება; ორგანული ფუნგიციდები.

ფესვის ლპობა

• ნიშნები: ჭკნობა საკმარისი წყლის მიუხედავად; ფოთლების გაყვითლება.
• ორგანული კონტროლი: დრენაჟის გაუმჯობესება; ზედმეტი მორწყვის თავიდან აცილება; სასარგებლო მიკორიზების დამატება.

ხილის გაყოფა

• ნიშნები: დაბზარული ნაყოფი, განსაკუთრებით გვალვიანი პერიოდების შემდეგ წვიმის შემდეგ.
• ორგანული კონტროლი: ნიადაგის მუდმივი ტენიანობის შენარჩუნება; ტენიანობის შესანარჩუნებლად გამოიყენეთ მულჩი.

პრევენციული ორგანული პრაქტიკა

• თანმხლები დარგვა: მავნებლების მოსაგერიებლად მოიყვანეთ ნარგიოზები, ნასტურციუმები და მწვანილი, როგორიცაა პიტნა.
• სასარგებლო მწერები: ყვავილოვანი მცენარეებით მიიზიდეთ ჭიამაიები, მაქმანებიანი ფრთები და მტაცებელი კრაზანები.
• სათანადო დაშორება: ხეებს შორის ჰაერის ცირკულაციისთვის საკმარისი მანძილი დატოვეთ.
• სუფთა კულტივაცია: მოაშორეთ ჩამოცვენილი ხილი და ფოთლები, რათა თავიდან აიცილოთ მავნებლების გამრავლება.
• ნიმის ზეთი: პროფილაქტიკური შესხურების სახით წაისვით ყოველ 2-3 კვირაში ერთხელ ვეგეტაციის პერიოდში.

ორგანული სპრეის რეცეპტი: შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი ნიმის ზეთი, 1 სუფრის კოვზი თხევადი კასტილიური საპონი და 450 მლ წყალი. შეისხურეთ საღამოს, რათა თავიდან აიცილოთ ფოთლების დამწვრობა და ფუტკრების აქტივობა.

მოსავლის აღების ვადები და სათანადო მეთოდები

მოსავლის აღების სწორი ტექნიკა: გამოიყენეთ სასხლავი მაკრატელი და ღეროს მცირე ნაწილი დატოვეთ მიმაგრებული

ბროწეულის მოკრეფის დროისა და წესის ცოდნა გადამწყვეტი მნიშვნელობისაა ოპტიმალური გემოსა და შენახვის ვადის მისაღწევად. ბევრი ხილისგან განსხვავებით, ბროწეული მოკრეფის შემდეგ აღარ აგრძელებს დამწიფებას, ამიტომ დრო მნიშვნელოვანია.

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

ჯიშისა და კლიმატის მიხედვით, ბროწეული, როგორც წესი, მწიფდება ზაფხულის ბოლოდან შემოდგომამდე (აგვისტოდან ნოემბრამდე). აქ მოცემულია ნიშნები, რომლებიც სიმწიფეზე მიუთითებს:

• ფერი: კანს უკვე აქვს სრული ფერი (მრავალფეროვნებაზე დამოკიდებული, მაგრამ, როგორც წესი, მუქი წითელი).
• ხმა: დაკაკუნებისას მწიფე ხილი მეტალის „ჩხაკუნის“ ხმას გამოსცემს.
• გარეგნობა: კანი ნაკლებად ბზინვარე ხდება; ნაყოფი მკვრივი და მძიმე ჩანს.
• ფორმა: გვერდები ოდნავ ბრტყელდება და ქედები უფრო გამოკვეთილი ხდება.
• გასინჯეთ: გასინჯეთ ერთი ხილი სიტკბოსა და წვნიანობის შესამოწმებლად.

მოსავლის აღების პროცესი

1. შეგროვების ხელსაწყოები: ბასრი სასხლავი მაკრატელი ან მაკრატელი; შეგროვების კალათა.
2. დრო: მოსავლის აღება მშრალ დღეს, როდესაც ნაყოფი გამომშრალია, ობის განვითარების თავიდან ასაცილებლად.
3. მოჭრა: ღერო ნაყოფთან ახლოს მოჭერით და არა მოქაჩვით, რამაც შეიძლება ხე დააზიანოს.
4. დამუშავება: ფრთხილად მოეპყარით, რათა თავიდან აიცილოთ კანის დაჟეჟილობა ან დახეთქვა.
5. დახარისხება: დაზიანებული ხილი გამოაცალკევეთ დაუყოვნებლივ გამოსაყენებლად.

მოსავლის აღების რჩევა: ბროწეული ერთდროულად არ მწიფდება. დაგეგმეთ რამდენიმე კვირის განმავლობაში რამდენიმე მოსავლის აღება და ყოველ ჯერზე მხოლოდ ყველაზე მწიფე ნაყოფის აკრეფა დაგეგმეთ.

ხელები, რომლებიც ხიდან მწიფე წითელ ბროწეულს კრეფენ, სასხლეტით და ახლად დაკრეფილი ხილით სავსე კალათით, თბილ მზის სხივებში. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ბროწეულის შენახვა და დაკონსერვება

შენახვის მეთოდები: მთლიანი ხილის შენახვა, ნაყოფის გაყინვა, წვენის გამოწურვა და გაშრობა.

ბროწეული საოცრად დიდხანს ინახება, თუ სწორად ინახება. აი, როგორ შეინახოთ თქვენი მოსავალი მაქსიმალური სიამოვნებისთვის:

მთლიანი ხილის შენახვა

• ოთახის ტემპერატურა: მთლიანი ბროწეული ოთახის ტემპერატურაზე, გრილ, მშრალ ადგილას 1-2 კვირის განმავლობაში გაძლებს.
• მაცივარში: შეინახეთ კრისპერ უჯრაში 1-2 თვის განმავლობაში.
• გრილ ადგილას შენახვა: გრილ სარდაფში ან ფესვთა სარდაფში (40-50°F) ბროწეულის შენახვა შესაძლებელია 3 თვემდე.

არილის (თესლის) შენახვა

გაყინული არილი

1. ხილს მოაშორეთ მარცვლები (იხილეთ მოპოვების მეთოდი ქვემოთ).
2. გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად.
3. გაყინეთ 2 საათის განმავლობაში, სანამ არ გამაგრდება.
4. გადაიტანეთ საყინულე ჩანთებში ან კონტეინერებში.
5. გაყინული წიწაკები 12 თვემდე ინახება.

არილის გაშრობა

1. სუფთა ნერგები გაანაწილეთ საშრობის უჯრებზე.
2. გააშრეთ 135°F ტემპერატურაზე 24-48 საათის განმავლობაში, სრულ გაშრობამდე.
3. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში.
4. გამოიყენეთ გრანოლაში, საცხობში ან საჭმელად.

ბროწეულის წვენის გამოწურვა

1. ექსტრაქცია: მარცვლები გაატარეთ საცერში ან გამოიყენეთ წვენსაწური.
2. მაცივარში შენახვა: ახლად მომზადებული წვენი მაცივარში 5-7 დღის განმავლობაში ინახება.
3. გაყინვა: ჩაასხით ყინულის კუბიკების ფორმებში ან საყინულე კონტეინერებში, დატოვეთ ½ ინჩი თავისუფალი ადგილი. გაყინული წვენი ინახება 12 თვემდე.
4. დაკონსერვება: გააცხელეთ წვენი 190°F-მდე (არა ადუღებული), ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში და დაამუშავეთ წყლის აბაზანაში 10 წუთის განმავლობაში.

წიპწების ამოღების უმარტივესი გზა: მოაჭერით თავი, დაჭერით ქერქი ნაჭრებად, ჩაუშვით წყლით სავსე თასში და დაშალეთ წყლის ქვეშ. წიპწები ჩაიძირება, თეთრი მემბრანა კი ტივტივებს, რათა ადვილად გამოეყოთ.

ბროწეულის შენახვის სხვადასხვა მეთოდი, წარმოდგენილი მთლიანი ხილით, მარცვლებით, წვენით, მურაბით, ჩირით, ხილის კანით და გაყინული წიწაკით, განლაგებული რუსტიკულ ხის მაგიდაზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მზარდი მზარდი პრობლემების მოგვარება

ბროწეულის გავრცელებული პრობლემები: ცუდი ნაყოფიერება, ფოთლების გაყვითლება, მზისგან დამწვრობა და ნაყოფის დატბორვა

ბროწეულის მოყვანისას გამოცდილ მებაღეებსაც კი ექმნებათ სირთულეები. აქ მოცემულია ყველაზე გავრცელებული პრობლემების გადაჭრის გზები:

ხე ყვავის, მაგრამ ნაყოფს არ იძლევა

შესაძლო მიზეზები:

• არასაკმარისი დამტვერვა
• ყვავილობის დროს ექსტრემალური ტემპერატურა
• ჭარბი აზოტოვანი სასუქი
• ახალგაზრდა ხე (3 წელზე ნაკლები ასაკის)

გადაწყვეტილებები:

• ჯვარედინი დამტვერვის გასაუმჯობესებლად რამდენიმე ჯიშის დარგვა
• ყვავილების ხელით დამტვერვა პატარა ფუნჯის გამოყენებით
• აზოტოვანი სასუქის შემცირება და ფოსფორის გაზრდა
• მოთმინება გამოიჩინეთ ახალგაზრდა ხეების მიმართ

ხილის გაყოფა მოსავლის აღებამდე

შესაძლო მიზეზები:

• არარეგულარული მორწყვა (განსაკუთრებით უეცარი მომატება მშრალი პერიოდის შემდეგ)
• მოსავლის აღების პერიოდში ძლიერი წვიმა
• ცვალებადი ტემპერატურა

გადაწყვეტილებები:

• ნიადაგის მუდმივი ტენიანობის შენარჩუნება მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში
• ნიადაგის ტენიანობის რეგულირებისთვის გამოიყენეთ მულჩი
• თუ ძლიერი წვიმაა მოსალოდნელი, მოსავლის აღება ცოტა ადრე

ფოთლების გაყვითლება ან ცვენა

შესაძლო მიზეზები:

• ზედმეტი მორწყვა ან ცუდი დრენაჟი
• საკვები ნივთიერებების დეფიციტი (განსაკუთრებით თუთიის)
• მავნებლების შემოსევა
• ნორმალური სეზონური ფოთლის ცვენა (შემოდგომაზე)

გადაწყვეტილებები:

• დრენაჟის გაუმჯობესება; მორწყვის სიხშირის შემცირება;
• გაზაფხულზე გამოიყენეთ თუთიის სულფატის ფოთლოვანი სპრეი
• მავნებლების პრობლემების შემოწმება და მკურნალობა
• ნუ ინერვიულებთ შემოდგომაზე ფოთლების ცვენაზე - ბროწეული ფოთლოვანია

ხილზე მზის დამწვრობა

შესაძლო მიზეზები:

• მზის პირდაპირი სხივების გადაჭარბებული ზემოქმედება
• თხელი ტილო, რომელიც არასაკმარის ჩრდილს ქმნის
• მაღალი ტემპერატურა

გადაწყვეტილებები:

• ხილზე კაოლინის თიხის სპრეის წასმა
• გასხვლის კორექტირება ნაყოფზე ფოთლების უკეთ დაფარვის შესანარჩუნებლად
• უზრუნველყავით საჩრდილობელი ქსოვილი უკიდურესად ცხელ კლიმატურ პირობებში

ინფოგრაფიკა, რომელიც ასახავს ბროწეულის მოყვანის ისეთ გავრცელებულ პრობლემებს, როგორიცაა მავნებლები, ნაყოფის გატეხვა, სოკოვანი დაავადებები, ნაყოფის ცუდი დასნებოვნება და საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, ფოტოებითა და მებაღეებისთვის პრაქტიკული გადაწყვეტილებებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დასკვნა: ისიამოვნეთ თქვენი შრომის ნაყოფით

ბროწეულის მოყვანა შეიძლება სასიამოვნო გამოცდილება იყოს ყველა დონის მებაღეებისთვის. ეს უძველესი ხილი არა მხოლოდ დეკორატიულ სილამაზეს გვთავაზობს თავისი ნათელი ყვავილებითა და გამორჩეული ნაყოფით, არამედ მათ ძვირფასი ქვის მსგავს თესლებში ჩადებული კვებითი ღირებულების მქონე ნივთიერებებსაც გვთავაზობს. მიუხედავად იმისა, რომ ბროწეულს გარკვეული მოთმინება სჭირდება - როგორც წესი, მნიშვნელოვანი ნაყოფის გამოღებამდე 2-3 წელი სჭირდება - მათი სიცოცხლის ხანგრძლივობა (ხეებს შეუძლიათ ათწლეულების განმავლობაში იცოცხლონ) და შედარებით დაბალი მოვლის საჭიროება მას თქვენი ბაღისთვის შესანიშნავ ინვესტიციად აქცევს.

ბროწეულს ფართო ბაღში, მოკრძალებულ ეზოში თუ ტერასაზე კონტეინერებშიც კი ზრდით, წარმატების გასაღები იგივე რჩება: უხვად მზის შუქი, კარგად დრენაჟირებადი ნიადაგი, მუდმივი ტენიანობა და შესაბამისი სეზონური მოვლა. ამ ყოვლისმომცველი სახელმძღვანელოს მითითებების დაცვით, თქვენ მრავალი წლის განმავლობაში გემრიელი ბროწეულის მოსავლის აღებას შეძლებთ. გახსოვდეთ, რომ თითოეული მზარდი სეზონი ახალ სასწავლო შესაძლებლობებს მოაქვს, ამიტომ ნუ დაიდარდებით საწყისი სირთულეებით - ბროწეული მდგრადი მცენარეა, რომელიც ხშირად უფრო პროდუქტიული ხდება დროისა და ყურადღების მიქცევის შემდეგ.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• სრული სახელმძღვანელო ავოკადოს სახლში მოყვანისთვის
• თქვენს ბაღში საუკეთესო ანწლის მოყვანის სახელმძღვანელო
• გარგარის მოყვანა: ტკბილი, სახლში მოყვანილი ხილის სახელმძღვანელო