Целосен водич за одгледување калинки дома, од садење до берба

Зрело дрво на калинка со зрели црвени плодови што висат од гранките во сончева летна градина, со зелена трева и меки цвеќиња во позадина. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Овој сеопфатен водич ќе ве води низ сè што треба да знаете за одгледување калинки - од избор на совршена сорта до берење на вашите слатки и кисели плодови. Без разлика дали сте почетник кој сака да проба нешто ново или искусен градинар кој сака да го прошири својот овоштарник, калинките нудат наградувачко искуство за одгледување со минимално одржување откако ќе се засадат.

Најдобри сорти на калинка за домашни градини

Изборот на вистинската сорта на калинка е клучен за успех во вашата специфична клима. Иако постојат стотици сорти низ целиот свет, еве некои од најсигурните опции за домашните градинари:

Различни видови калинки со различни големини и бои, вклучувајќи цели и сечкани плодови со видливи црвени и бледи цветови, наредени на рустична дрвена маса. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Стандардни сорти (високи над 6 стапки)

• „Прекрасно“ - Најчестата комерцијална сорта со големо, темноцрвено овошје и кисел вкус. Зони 8-10.
• 'Салаватски' - Одлична отпорност на студ (зони 6-10) со розово овошје со средна големина и слатко-кисел вкус.
• „Ангел Црвена“ - сорта со меко семе и сочни, слатки плодови. Зони 8+.
• „Еверсвит“ - Меки семки со светлоцрвени цветови и бистар сок, помалку кисели од другите сорти.
• „Гранада“ - потемно црвено, помалку кисело овошје од „Вондерфул“; зрее еден месец порано.

Компактни сорти (високи под 6 стапки)

• „Нана“ - џуџеста сорта која расте до 2-3 стапки во висина, совршена за контејнери или мали простори.
• „Државен панаѓур“ - компактно дрво од 5 стапки со мали плодови и обилно цветање.
• „Црвена свила“ - Дрво со средна големина (до 6 стапки) со слатки, средни до големи плодови.

Сорти отпорни на студ

• „Руски серии“ - Вклучувајќи ги „Афгански“, „Салаватски“ и „Сурх-Анор“, отпорни на Зона 6.
• 'Јута Свит' - со меко семе и светло розови цветови, отпорна на Зона 7 со заштита.

Професионален совет: За сигурно производство на овошје, засадете најмалку две различни сорти на калинка. Иако калинките се самоплодни, вкрстеното опрашување може да го зголеми врзувањето на плодовите до 68%.

Климатски и почвени барања за одгледување калинки

Климатски размислувања

Калинките се растенија што ја сакаат топлината и успеваат во региони со долги, топли лета и благи зими. Еве што треба да знаете за нивните климатски барања:

• Зони на отпорност на USDA: Повеќето сорти растат најдобро во зоните 8-10, иако сорти отпорни на студ можат да преживеат во зоната 6-7 со заштита.
• Температура: На калинките им се потребни температури над 85°F најмалку 120 дена годишно за оптимален развој на плодот.
• Отпорност на студ: Стандардните сорти можат да издржат температури до 12°F, додека поиздржливите видови можат да преживеат кратки периоди до 7°F.
• Изложеност на сонце: Целосното сонце (6-8 часа дневно) е од суштинско значење за цветање и плодоносење.

Потребни услови за почвата

Една од силните страни на калинката е нејзината прилагодливост на различни типови почва, иако некои услови се поповолни од други:

Идеални услови на почвата

• Тип на почва: Длабока, глинеста почва богата со органска материја
• PH ниво: 5,5-7,2 (малку кисело до неутрално)
• Дренажа: Добро дренирана почва е од суштинско значење

Прилагодливост на почвата

• Може да расте во песокливи, глинести или глинести почви со соодветни додатоци
• Толерира умерено кисели до малку алкални почви (pH 4,5-8,2)
• Умерено толерантни на сол, што ги прави погодни за крајбрежните области

Тестирање на дренажа на почвата

Пред садењето, проверете ја дренажата на почвата со копање дупка длабока 30 см, полнење со вода и оставање да се исцеди. Потоа наполнете ја повторно и измерете колку брзо се исцедува. Добро дренираната почва треба да паѓа околу 2,5 см на час. Ако дренажата е лоша, размислете за садење во издигнати леи или насипи.

Калинка со зрели црвени плодови што расте во сончева градина со добро дренирана почва. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Чекор-по-чекор инструкции за садење калинки

Процес на садење: подготовка на дупката, позиционирање на дрвото и правилно засипување

Калинките може да се одгледуваат од семе, резници или растенија во расадник. Иако на семето му е потребно подолго време за да даде плод (3-5 години), резниците и растенијата во расадник можат да дадат плод во рок од 2-3 години. Еве како да се сади со секој метод:

Садење од расадник

1. Време: Садете рано напролет по последниот мраз за растенија со гол корен или во кое било време од сезоната на растење за растенија во саксии.
2. Растојание: Дозволете 15-20 стапки помеѓу дрвјата за стандардни сорти или 6-10 стапки за џуџести сорти.
3. Копање: Ископајте дупка три пати поширока од коренот на топката и длабока колку висината на коренот на топката.
4. Подготовка на почвата: Измешајте ја матичната почва со компост во сооднос 50:50 ако почвата е лоша.
5. Позиционирање: Поставете го дрвото така што врвот на коренот е малку над нивото на земјата.
6. Повторно полнење: Наполнете до половина, наводнете обилно, потоа дополнете го полнењето и нежно набијте за да ги отстраните воздушните џебови.
7. Наводнување: Направете сад за вода околу дрвото и наводнувајте длабоко.
8. Малчирање: Нанесете 5-7 см органски прекривка, држејќи ја подалеку од стеблото.

Визуелен водич во шест чекори што покажува како да се засади калинка, од избор на место и копање дупка, па сè до садење, наводнување и мулчирање. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Размножување од резници од тврдо дрво

Ова е најсигурен метод за домашните градинари за размножување на калинки:

1. Време: Сечете резници кон крајот на зимата, додека дрвото е во мирување.
2. Избор: Исечете делови од дрво старо една година (дебелина на молив) од 25 см.
3. Подготовка: Отстранете ги сите освен горните неколку листови и потопете го исечениот крај во хормон за искоренување.
4. Садење: Вметнете ги резниците длабоко 15-20 см во добро дренирана смеса за саксии или директно во градинарска почва.
5. Грижа: Одржувајте ја почвата постојано влажна, но не и влажна. Корените обично се формираат во рок од 1-2 месеци.
6. Пресадување: Преместете на трајно место по една сезона на растење.

Градинар кој кастри и аранжира резници од калинка на дрвена маса со земја, алатки и овошје. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Одгледување од семе

Иако овој метод трае подолго за да произведе овошје, може да биде забавен проект:

1. Собирање семе: Извадете ги семките од зрелиот плод и исплакнете ја пулпата.
2. Стратификација: Ставете ги семето во влажни хартиени крпи во пластична кеса и чувајте во фрижидер 30-60 дена.
3. Садење: Посејте семе на длабочина од ¼ инчи во смеса за садење семе.
4. Животна средина: Одржувајте температури од 21-28°C и одржувајте ја почвата постојано влажна.
5. Ртење: Семето обично никнува во рок од 30-45 дена.
6. Пресадување: Преместете ги садниците во индивидуални саксии кога ќе достигнат висина од 3-4 инчи.
7. Стврднување: Постепено изложувајте ги растенијата на надворешни услови пред садењето во градината.

Важна забелешка: Калинките одгледувани од семе нема да дадат плодови идентични со матичното растение. За конзистентен квалитет на плодот, размножете ги со резници или купете именувани сорти.

Одгледување на калинки во саксии

Џуџестите сорти како „Нана“ се совршени за одгледување во саксии на тераси или балкони.

Ограничен простор? Калинките, особено џуџестите сорти, можат да напредуваат во саксии, што ви овозможува да ги одгледувате на тераси, балкони или во региони со несоодветна почва или климатски услови:

Избор и подготовка на контејнери

• Големина на садот: Започнете со саксија од 15-20 галони (ширина и длабочина од најмалку 18-24 инчи).
• Материјал: Теракота или дрвени контејнери обезбедуваат добра изолација и дренажа.
• Одводнување: Обезбедете повеќе дренажни дупки и додадете слој чакал на дното.
• Мешавина од почва: Користете висококвалитетна мешавина за саксии во комбинација со компост и перлит (сооднос 50:40:10).

Совети за нега на контејнери

• Наводнување: Често проверувајте ги нивоата на влага бидејќи садовите се сушат побрзо од подземната почва.
• Ѓубрење: Нанесете избалансирано ѓубриво со бавно ослободување во пролет и средината на летото.
• Пресадување: Преместувајте во поголем сад на секои 2-3 години или кога корените ќе се збијат.
• Зимска заштита: Во зони 7 и подолу, преместете ги контејнерите во заштитено подрачје или незагреана гаража во текот на зимата.

Најдобри сорти за саксии: „Нана“, „Државен саем“ и „Црвена свила“ се одлични избори за одгледување во саксии поради нивната компактна големина и сигурно плодоносење.

Џуџеста калинка со црвени плодови и цвеќиња што растат во украсна керамичка саксија на сончево камено патио. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Распоред за наводнување, ѓубрење и одржување

Сезонски календар за нега на дрвја од калинка

Калинките бараат релативно малку одржување откако ќе се засадат, но соодветната грижа ќе го максимизира производството на плодови и здравјето на дрвото. Еве еден сезонски водич за одржување на калинките:

Упатства за наводнување

• Период на вкоренување: Наводнувајте длабоко двапати неделно во текот на првата година.
• Вкоренети дрвја: Откако ќе се вкоренат, наводнувајте обилно на секои 7-10 дена во текот на сезоната на растење.
• Летна нега: Зголемете го наводнувањето за време на развојот на плодовите и во топлите, суви периоди.
• Есен/Зима: Намалете го наводнувањето на есен и минимално наводнување за време на мирување.
• Знаци на прекумерно наводнување: пожолтување на листовите, мек раст и кинење на плодовите.
• Знаци на недоволно наводнување: паѓање на листовите, венење и намалена големина на плодовите.

Инфографик за пејзаж што прикажува сезонски активности за нега на калинки, вклучувајќи зимско кастрење, пролетно цветање, летно наводнување и ѓубрење, како и есенска берба. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Распоред на оплодување

Калинките не се хранливи, но имаат корист од редовно, умерено ѓубрење:

Предупредување: Избегнувајте прекумерен азот кон крајот на летото и почетокот на есента, бидејќи може негативно да влијае на бојата и големината на плодовите и да ја зголеми подложноста на оштетување од студ.

Мулчирање

• Нанесете слој од органски прекривка од 5-7 см (кора од бор, компост или слама од бор).
• Држете го прекривката на растојание од 3-4 инчи од стеблото за да спречите гниење.
• Освежувајте го прекривката секоја година напролет.

Зимска заштита

Во постудените региони (зони 6-7), обезбедете зимска заштита:

• Обојте ги стеблата со бела латекс боја за да спречите изгореници од сонце.
• Завиткајте ги младите дрвја со вреќа или фолија за дрвја.
• Нанесете дебел слој прекривка околу основата.
• За саксиски растенија, преместете се на заштитено место.

Техники на кастрење за оптимален раст и производство на овошје

Правилните техники на кастрење помагаат во одржувањето на структурата на дрвото и го поттикнуваат плодоносењето

Правилното кастрење е од суштинско значење за одржување на здравјето на дрвото, поттикнување на ново плодоносно дрво и создавање отворена структура што овозможува пенетрација на сончевата светлина. Плодовите на калинките првенствено се наоѓаат на дрво старо 2-3 години, па затоа стратегијата за кастрење треба да ги зачува овие продуктивни гранки.

Системи за обука

Постојат два главни пристапи за дресирање на дрвја од калинка:

Систем со повеќе багажници

• Овозможува развој на 3-6 главни стебла од основата
• Поотпорно на оштетување од замрзнување (ако едно стебло умре, другите остануваат)
• Потребно е редовно отстранување на млазницата
• Препорачано за постудени региони

Систем со еден багажник

• Развива едно главно стебло со 5-6 гранки на скелето
• Создава структура во облик на вазна
• Полесно одржување на подот од овоштарникот
• Популарно во комерцијалното производство

Календар за кастрење

• Зимско (мирно) кастрење: Големо структурно кастрење кон крајот на зимата пред пуштање на пупки.
• Пролетно кастрење: Лесно обликување и отстранување на оштетените гранки.
• Летно кастрење: Отстранете ги водните никулци и изданоците; проретчете го плодот доколку е потребно.
• Есен: Минимално кастрење; фокусирајте се само на отстранување на скршени гранки.

Чекор-по-чекор водич за кастрење

1. Отстранете го мртвото дрво: Исечете ги сите мртви, заболени или оштетени гранки.
2. Елиминирање на цицачи: Отстранете ги изданоците што растат од основата, освен ако не се тренираат како повеќестеблести.
3. Тенка внатрешност: Отстранете ги вкрстените гранки и оние што растат кон центарот.
4. Одржување на висина: Одржувајте ја висината на 8-10 стапки за полесно собирање со насочување на високите гранки назад.
5. Форма: Одржувајте отворена структура слична на вазна за да овозможите пенетрација на светлината.

Професионален совет: Лесното годишно кастрење е подобро од реткото обилно кастрење, кое може значително да го намали производството на плодови. Калинките раѓаат плод на кратки потпори на дрво старо 2-3 години, затоа избегнувајте отстранување на премногу зрело дрво.

Фотографија со висока резолуција на која се прикажани раце кои користат ножици за кастрење за правилно сечење гранка од калинка, со упатства на кои се истакнуваат правилните и неправилните практики за кастрење. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Чести штетници и болести со органски раствори за третман

Идентификување на вообичаени проблеми со калинките: бубачки со лисни нозе, дамки на листовите, расцепување на плодовите и лисни вошки

Калинките се генерално отпорни на многу штетници и болести, но можат да се појават неколку вообичаени проблеми. Еве како да ги идентификувате и да се справите со нив со користење на органски методи:

Чести штетници

Листноножни бубачки

• Знаци: Кафеави бубачки со лиснати проширувања на нозете; оштетен плод.
• Органска контрола: Отстранете ги паднатите плодови; воведете корисни инсекти; нанесете инсектициден сапун или масло од ним.

Лисни вошки

• Знаци: Гроздови од мали инсекти на нов раст; леплива медена роса.
• Органска контрола: Силен воден спреј; инсектициден сапун; поттикнување на бубамари и чипкасти крилја.

Мелејбуси

• Знаци: Бели, памучни маси на стеблата и листовите.
• Органска контрола: Памук натопен во алкохол за третман на дамки; спреј со масло од ним.

Инсекти со лушпи

• Знаци: Мали испакнатини на стеблата и гранките; пожолтени лисја.
• Органска контрола: Спрскање со масло во мирување во зима; корисни инсекти како паразитски оси.

Едукативна слика што ги прикажува вообичаените штетници и болести на калинките, вклучувајќи лисни вошки, овошна зрнеста столица, бели мушички, брадести бубачки, лиснати дамки, антракноза, гниење на овошјето и афти, секоја илустрирана со фотографии одблизу. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Чести болести

Лисна дамка (Cercospora)

• Знаци: Темни дамки на листовите; предвремено паѓање на листовите.
• Органска контрола: Подобрување на циркулацијата на воздухот; бакарен фунгицид; отстранување на засегнатите лисја.

Гниење на овошје (Botrytis)

• Знаци: Сива мувла на овошјето; меки, скапани делови.
• Органска контрола: Навремена берба; подобрување на циркулацијата на воздухот; органски фунгициди.

Гниење на коренот

• Знаци: венење и покрај доволно наводнување; пожолтување на листовите.
• Органска контрола: Подобрување на дренажата; избегнување на прекумерно наводнување; додавање на корисни микоризи.

Разделување на овошје

• Знаци: Пукнато овошје, особено по дожд по сушни периоди.
• Органска контрола: Одржувајте конзистентна влажност на почвата; прекривка за задржување на влагата.

Превентивни органски практики

• Придружно садење: Одгледувајте невен, настритуми и билки како нане за да ги одбивате штетниците.
• Корисни инсекти: Привлекувајте бубамари, чипкасти крилја и предаторски оси со цветни растенија.
• Соодветно растојание: Обезбедете доволно простор помеѓу дрвјата за циркулација на воздух.
• Чисто одгледување: Отстранете ги паднатите плодови и лисја за да спречите засолниште на штетници.
• Масло од ним: Нанесете како превентивно прскање на секои 2-3 недели во текот на сезоната на растење.

Рецепт за органски спреј: Измешајте 2 лажици масло од ним, 1 лажица течен кастилски сапун и 450 мл вода. Прскајте навечер за да избегнете изгореници на листовите и активност на пчелите.

Временска рамка за берба и соодветни методи за берба

Правилна техника на берба: користете ножици за кастрење и оставете мал дел од стеблото прикачен.

Знаењето кога и како да се наберат калинките е клучно за оптимален вкус и рок на траење. За разлика од многу овошја, калинките не продолжуваат да зреат откако ќе се наберат, па затоа времето е сè.

Кога да се бере

Во зависност од сортата и климата, калинките обично зреат од крајот на летото до есента (август до ноември). Еве знаци што укажуваат на зрелост:

• Боја: Кожата ја развила својата целосна боја (во зависност од сортата, но обично е темноцрвена).
• Звук: Кога ќе се чукне, зрелиот плод произведува метален „пцуење“ звук.
• Изглед: Кората станува помалку сјајна; овошјето изгледа полно и тешко.
• Форма: Страните се малку сплескаат, а гребените стануваат поизразени.
• Вкус: Пробајте едно овошје за да проверите дали има сладост и сочност.

Процес на берба

1. Алатки за собирање: Остри ножици за кастрење или кастрење; кошница за собирање.
2. Време: Берба на сув ден кога плодовите се суви за да се спречи развој на мувла.
3. Сечење: Исечете го стеблото блиску до плодот, наместо да го влечете, што може да го оштети дрвото.
4. Ракување: Ракувајте нежно за да избегнете модринки или пукање на кожата.
5. Сортирање: Одделете го оштетеното овошје за веднаш да го употребите.

Совет за берба: Калинките не зреат сите одеднаш. Планирајте повеќекратни берби во текот на неколку недели, берејќи само најзрелите плодови секој пат.

Раце берат зрели црвени калинки од дрво, со ножици за кастрење и корпа со свежо набрано овошје на топла сончева светлина. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Складирање и конзервирање на калинки

Методи на конзервирање: складирање на целото овошје, замрзнување на плодовите, цедење сок и сушење.

Калинките се извонредно долготрајни плодови кога се складираат правилно. Еве како да ја зачувате вашата жетва за максимално уживање:

Складирање на цело овошје

• Собна температура: Целите калинки ќе траат 1-2 недели на собна температура на ладно и суво место.
• Ладење: Чувајте во фиоката за свежи производи 1-2 месеци.
• Ладно чување: Во ладен подрум или подрум (40-50°F), калинките можат да траат до 3 месеци.

Зачувување на семето (арилите)

Замрзнување на арилите

1. Отстранете ги лушпите од овошјето (видете го методот на екстракција подолу).
2. Распоредете во еден слој на плех за печење.
3. Замрзнете 2 часа додека не се стврдне.
4. Префрлете во кеси или контејнери за замрзнување.
5. Замрзнатите ореви ќе се чуваат до 12 месеци.

Сушење на арили

1. Распоредете ги чистите зеленчуци на послужавници за дехидратор.
2. Сушете на 135°F 24-48 часа додека не се исуши целосно.
3. Чувајте во херметички затворени садови.
4. Користете во гранола, печење или како ужина.

Цедење сокови од калинки

1. Екстракција: Притиснете ги зрната низ цедалка или користете соковник.
2. Ладење: Свежиот сок може да се чува во фрижидер 5-7 дена.
3. Замрзнување: Истурете во калап за коцки мраз или во садови за замрзнување, оставајќи ½ инч простор над сокот. Замрзнатиот сок може да се чува до 12 месеци.
4. Конзервирање: Загрејте го сокот на 190°F (не врие), истурете го во стерилизирани тегли и обработете го во водена бања 10 минути.

Најлесен начин за вадење на стеблата: Исечете ја круната, исечете ја кората на парчиња, потопете ги во сад со вода и разделете ги под вода. Стеблата ќе потонат додека белата мембрана ќе плови за лесно одвојување.

Различни методи за конзервирање на калинки прикажани со цело овошје, семки, сок, џем, сушено овошје, кожа од овошје и замрзнати ореви наредени на рустична дрвена маса. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Решавање на чести проблеми со растењето

Чести проблеми со калинката: слаба плодоносност, пожолтување на листовите, изгореници од сонце и пукање на плодовите.

Дури и искусните градинари се соочуваат со предизвици при одгледување калинки. Еве решенија за најчестите проблеми:

Дрвото цвета, но не дава плод

Можни причини:

• Недоволно опрашување
• Екстремни температури за време на цветање
• Прекумерно азотно ѓубриво
• Младо дрво (помалку од 3 години)

Решенија:

• Засадете повеќе сорти за да го подобрите вкрстеното опрашување
• Рачно опрашувајте ги цвеќињата со мала четка
• Намалете го внесот на азот и зголемете го внесот на фосфор со ѓубрива
• Бидете трпеливи со младите дрвја

Делење на плодовите пред берба

Можни причини:

• Нередовно наводнување (особено нагло зголемување по сушен период)
• Прекумерни дождови во близина на времето на жетва
• Флуктуирачки температури

Решенија:

• Одржувајте постојана влажност на почвата во текот на целата сезона на растење
• Нанесете прекривка за регулирање на влажноста на почвата
• Бербата треба да биде малку порано ако се предвидуваат обилни дождови

Пожолтување или паѓање на лисја

Можни причини:

• Прекумерно наводнување или лоша дренажа
• Недостаток на хранливи материи (особено цинк)
• Наезда од штетници
• Нормален сезонски пад на лисјата (на есен)

Решенија:

• Подобрете ја дренажата; намалете ја фреквенцијата на наводнување
• Нанесете фолијарен спреј со цинк сулфат напролет
• Проверете и третирајте проблеми со штетници
• Не грижете се за паѓањето на есенските лисја - калинките се листопадни растенија

Сончева изгореница на овошје

Можни причини:

• Прекумерно изложување на директна сончева светлина
• Тенка крошна што не обезбедува доволно сенка
• Високи температури

Решенија:

• Нанесете спреј од каолинска глина на овошјето
• Прилагодете го кастрењето за да одржите поголема покривка од лисја над плодовите
• Обезбедете крпа за сенка во екстремно топли клими

Инфографик што ги прикажува вообичаените проблеми со одгледувањето калинки, како што се штетници, кинење на плодовите, габични заболувања, лошо врзување на плодовите и недостаток на хранливи материи, со фотографии и практични решенија за градинари. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Заклучок: Уживање во плодовите на вашиот труд

Одгледувањето калинки може да биде наградувачко искуство за градинари од сите нивоа на вештини. Овие древни плодови нудат не само украсна убавина со своите живописни цветови и препознатливи плодови, туку и хранливи придобивки спакувани во нивните семки слични на скапоцени камења. Иако калинките бараат одредено трпение - обично се потребни 2-3 години пред да почнат да даваат значителни плодови - нивната долговечност (дрвјата можат да живеат со децении) и релативно ниските потреби за одржување ги прават одлична инвестиција за вашата градина.

Без разлика дали одгледувате калинки во пространа овоштарница, скромен двор или дури и во саксии на тераса, клучевите за успех остануваат исти: обезбедете доволно сончева светлина, добро дренирана почва, постојана влага и соодветна сезонска нега. Следејќи ги упатствата во ова сеопфатно упатство, ќе бидете на добар пат да ги берете вашите вкусни калинки во годините што доаѓаат. Запомнете дека секоја сезона на растење носи нови можности за учење, затоа немојте да се обесхрабрувате од почетните предизвици - калинките се отпорни растенија кои често стануваат попродуктивни со текот на времето и вниманието.

Дополнително читање

Ако ви се допадна овој пост, можеби ќе ви се допаднат и овие предлози:

• Целосен водич за одгледување киви дома
• Целосен водич за успешно одгледување на прокељ
• Водич за најдобрите сорти домати за самостојно одгледување