Əkindən Məhsula Qədər Evdə Nar Yetişdirmək üçün Tam Bələdçi

Günəşli yay bağçasında budaqlarından sallanan yetkin qırmızı meyvələri, yaşıl otları və yumşaq fon çiçəkləri olan yetkin nar ağacı. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Bu əhatəli bələdçi, nar yetişdirilməsi haqqında bilməli olduğunuz hər şeyi - mükəmməl çeşidi seçməkdən tutmuş öz şirin-turş meyvələrinizi yığmağa qədər - sizə izah edəcək. İstər yeni bir şey sınamaq istəyən təcrübəsiz, istərsə də bağınızı genişləndirmək istəyən təcrübəli bağban olun, narlar əkildikdən sonra minimal qulluq tələb edən faydalı becərmə təcrübəsi təqdim edir.

Ev Bağları üçün Ən Yaxşı Nar Çeşidləri

Düzgün nar növünün seçilməsi sizin iqlim şəraitinizdə uğur qazanmaq üçün çox vacibdir. Dünyada yüzlərlə növ olsa da, ev bağbanları üçün ən etibarlı variantlardan bəziləri bunlardır:

Kənd üslubunda taxta masada düzülmüş, müxtəlif ölçülü və rəngli nar sortları, o cümlədən qırmızı və solğun çəyirdəkləri görünən bütöv və doğranmış meyvələr. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Standart Çeşidlər (6 Futdan Çox Hündürlükdə)

• 'Möhtəşəm' - Böyük, tünd qırmızı meyvəli və turş dadı olan ən çox yayılmış kommersiya çeşidi. 8-10 zonaları.
• 'Salavatski' - Orta ölçülü çəhrayı meyvə və şirin-turş dadı ilə əla soyuq davamlılıq (Zonalar 6-10).
• 'Angel Red' - Şirəli, şirin çəyirdəkli yumşaq toxumlu çeşid. Zona 8+.
• 'Eversweet' - Açıq qırmızı qabıqları və şəffaf suyu olan yumşaq toxumlar, digər növlərə nisbətən daha az turş dad verir.
• 'Granada' - 'Wonderful'-dan daha tünd qırmızı, daha az turş meyvə; bir ay əvvəl yetişir.

Kompakt Çeşidlər (6 Futdan Aşağı Hündürlükdə)

• 'Nana' - 2-3 fut hündürlükdə böyüyən cırtdan növü, qablar və ya kiçik məkanlar üçün idealdır.
• 'Dövlət Sərgisi' - Kiçik meyvəli və bol çiçəklənən kompakt 5 futluq ağac.
• 'Qırmızı İpək' - Şirin, orta və böyük meyvələri olan orta ölçülü ağac (6 futa qədər).

Soyuq Davamlı Çeşidlər

• 'Rus Seriyası' - 6-cı Zonaya davamlı olan 'Afganski', 'Salavatski' və 'Surh-Anor' daxildir.
• 'Utah Sweet' - Açıq çəhrayı saplaqları olan yumşaq toxumlu, qoruma ilə 7-ci Zonaya davamlıdır.

Pro Məsləhət: Etibarlı meyvə istehsalı üçün ən azı iki fərqli nar növü əkin. Narlar öz-özünə münbit olsa da, çarpaz tozlanma meyvə yetişməsini 68%-ə qədər artıra bilər.

Nar yetişdirmək üçün iqlim və torpaq tələbləri

İqlim Mülahizələri

Narlar uzun, isti yay və mülayim qışı olan bölgələrdə inkişaf edən istiliyi sevən bitkilərdir. Onların iqlim tələbləri haqqında bilməli olduğunuz şeylər bunlardır:

• USDA Dözümlülük Zonaları: Əksər növlər 8-10 zonalarında ən yaxşı şəkildə böyüyür, baxmayaraq ki, soyuq davamlı növlər qoruma ilə 6-7 zonasında yaşaya bilər.
• Temperatur: Narların optimal meyvə inkişafı üçün ildə ən azı 120 gün 85°F-dən yuxarı temperatura ehtiyacı var.
• Soyuqlara davamlılıq: Standart növlər 12°F-ə qədər temperatura davam gətirə bilir, daha dözümlü növlər isə 7°F-ə qədər qısa müddətlərə davam gətirə bilir.
• Günəşə məruz qalma: Çiçəkləmə və meyvə vermə üçün tam günəş işığı (gündə 6-8 saat) vacibdir.

Torpaq Tələbləri

Narın güclü tərəflərindən biri müxtəlif torpaq növlərinə uyğunlaşmasıdır, baxmayaraq ki, bəzi şərtlər digərlərindən daha əlverişlidir:

İdeal Torpaq Şərtləri

• Torpaq növü: Üzvi maddələrlə zəngin dərin, qumlu torpaq
• PH Səviyyəsi: 5.5-7.2 (az turşudan neytral səviyyəyə qədər)
• Drenaj: Yaxşı drenajlı torpaq vacibdir

Torpaq Uyğunlaşması

• Müvafiq dəyişikliklərlə qumlu, gilli və ya gilli torpaqlarda böyüyə bilər
• Orta dərəcədə turşulu və bir qədər qələvi torpaqlara (pH 4.5-8.2) dözümlüdür.
• Orta dərəcədə duza davamlıdır, bu da onları sahil əraziləri üçün uyğun edir

Torpaq Drenajının Testi

Əkməzdən əvvəl, 12 düym dərinliyində bir çuxur qazaraq, su ilə dolduraraq və qurutmaqla torpağınızın drenajını yoxlayın. Sonra yenidən doldurun və nə qədər tez drenaj etdiyini ölçün. Yaxşı drenajlı torpaq saatda təxminən 1 düym düşməlidir. Drenaj zəifdirsə, hündür çarpayılarda və ya təpələrdə əkməyi düşünün.

Günəşli və yaxşı drenajlı torpaqda yetişən yetişmiş qırmızı meyvələri olan nar ağacı. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Nar üçün addım-addım əkin təlimatları

Əkin prosesi: çuxurun hazırlanması, ağacın yerləşdirilməsi və düzgün doldurulması

Nar toxumdan, qələmdən və ya tinglikdən yetişdirilə bilər. Toxumların meyvə verməsi daha uzun çəksə də (3-5 il), qələmlər və tinglik bitkiləri 2-3 il ərzində meyvə verə bilər. Hər bir üsulla necə əkmək olar:

Körpəlikdən əkin

1. Vaxt: Çılpaq köklü bitkilər üçün son şaxtadan sonra erkən yazda və ya qab bitkiləri üçün vegetasiya mövsümünün istənilən vaxtında əkin.
2. Aralıq: Standart növlər üçün ağaclar arasında 15-20 fut, cırtdan növlər üçün isə 6-10 fut məsafə saxlayın.
3. Qazma: Kök topunun hündürlüyündən üç dəfə geniş və kök topunun hündürlüyü qədər dərinlikdə bir çuxur qazın.
4. Torpağın hazırlanması: Torpaq zəifdirsə, yerli torpağı kompostla 50:50 nisbətində qarışdırın.
5. Yerləşdirmə: Ağacı kök topunun üstü yer səviyyəsindən bir qədər yuxarıda olacaq şəkildə yerləşdirin.
6. Doldurma: Yarısına qədər doldurun, yaxşıca sulayın, sonra doldurmağı tamamlayın və hava ciblərini çıxarmaq üçün yavaşca sıxın.
7. Suvarma: Ağacın ətrafında bir hovuz yaradın və bol sulayın.
8. Malçlama: 2-3 düym qalınlığında üzvi malç tətbiq edin, gövdədən uzaq tutun.

Nar ağacının necə əkilməsini göstərən altı addımlı vizual təlimat, yerin seçilməsindən və çuxur qazılmasından əkin, suvarma və malçlamaya qədər. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Ağac şlamlarından çoxalma

Bu, ev bağbanları üçün nar yetişdirməyin ən etibarlı üsuludur:

1. Vaxt: Ağac hərəkətsiz ikən qışın sonlarında şlamları götürün.
2. Seçim: Bir illik ağacdan 10 düymlük hissələri kəsin (qələm qalınlığında).
3. Hazırlanması: Üst bir neçə yarpaqdan başqa hamısını çıxarın və kəsilmiş ucunu kök hormonuna batırın.
4. Əkin: Şlamları yaxşı drenajlı dibçək qarışığına və ya birbaşa bağ torpağına 6-8 düym dərinliyə yerləşdirin.
5. Baxım: Torpağı daim nəmli, lakin islak saxlamayın. Köklər adətən 1-2 ay ərzində əmələ gəlir.
6. Transplantasiya: Bir vegetasiya mövsümündən sonra daimi bir yerə köçürün.

Bağban torpaq, alətlər və meyvələrlə birlikdə taxta masanın üzərində nar ağacının şlamlarını budayır və düzür. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Toxumlardan yetişdirilir

Bu üsul meyvə vermək üçün daha uzun müddət tələb etsə də, əyləncəli bir layihə ola bilər:

1. Toxumların toplanması: Yetişmiş meyvələrdən toxumları çıxarın və pulpasını yuyun.
2. Stratifikasiya: Toxumları nəm kağız dəsmallara, plastik torbaya qoyun və 30-60 gün soyuducuda saxlayın.
3. Əkin: Toxumları toxum qarışığına ¼ düym dərinliyə səpin.
4. Ətraf mühit: Temperaturu 70-85°F səviyyəsində saxlayın və torpağı daim nəm saxlayın.
5. Cücərmə: Toxumlar adətən 30-45 gün ərzində cücərir.
6. Transplantasiya: Fidanlar 3-4 düym hündürlüyə çatdıqda onları fərdi qablara köçürün.
7. Sərtləşdirmə: Bağda əkmədən əvvəl bitkiləri tədricən açıq hava şəraitinə məruz qoyun.

Vacib qeyd: Toxumdan yetişdirilən narlar ana bitki ilə eyni meyvə verməyəcək. Meyvə keyfiyyətinin sabit olması üçün şlamlardan çoxaldın və ya adı çəkilən sortlar alın.

Konteynerlərdə Nar Yetişdirilməsi

'Nana' kimi cırtdan növlər verandalarda və ya balkonlarda konteynerlərdə böyümək üçün idealdır.

Məhdud yer? Narlar, xüsusən də cırtdan sortlar, qablarda yaxşı inkişaf edə bilər və bu da onları terraslarda, eyvanlarda və ya uyğun olmayan torpaq və ya iqlim şəraiti olan bölgələrdə yetişdirməyə imkan verir:

Konteyner Seçimi və Hazırlanması

• Qabın ölçüsü: 15-20 gallonluq bir qazanla başlayın (ən azı 18-24 düym enində və dərinliyində).
• Material: Terrakotta və ya taxta qablar yaxşı izolyasiya və drenaj təmin edir.
• Drenaj: Dibinə bir neçə drenaj çuxuru qoyun və dibinə bir qat çınqıl əlavə edin.
• Torpaq qarışığı: Kompost və perlitlə qarışdırılmış yüksək keyfiyyətli əkin qarışığından istifadə edin (50:40:10 nisbətində).

Konteynerə qulluq üçün göstərişlər

• Suvarma: Qablar torpaqdan daha tez quruduğu üçün nəm səviyyəsini tez-tez yoxlayın.
• Gübrələmə: Yazda və yayın ortalarında balanslı, yavaş buraxılan gübrə tətbiq edin.
• Yenidən əkin: Hər 2-3 ildən bir və ya kökləri sıxlaşdıqda daha böyük bir qaba köçürün.
• Qış Mühafizəsi: 7 və daha aşağı zonalarda, qışda konteynerləri qorunan əraziyə və ya isidilməmiş qaraja köçürün.

Konteynerlər üçün Ən Yaxşı Çeşidlər: 'Nana', 'State Fair' və 'Red Silk' kompakt ölçüsü və etibarlı meyvə verməsi səbəbindən konteyner yetişdirilməsi üçün əla seçimdir.

Günəşli daş verandada bəzəkli keramika qabda qırmızı meyvəli və çiçəkli cırtdan nar ağacı. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Suvarma, Gübrələmə və Baxım Cədvəli

Nar ağacları üçün mövsümi qulluq təqvimi

Narlara əkildikdən sonra onlara qulluq etmək nisbətən asan olsa da, düzgün qulluq meyvə məhsuldarlığını və ağac sağlamlığını maksimum dərəcədə artıracaq. Narlara qulluq üçün mövsümi təlimat:

Suvarma qaydaları

• Əkin dövrü: İlk il ərzində həftədə iki dəfə dərin sulayın.
• Ağaclar: Böyüdükdən sonra, böyümə mövsümündə hər 7-10 gündə bir dərin sulayın.
• Yay Baxımı: Meyvələrin inkişafı və isti, quru dövrlərdə suvarmanı artırın.
• Payız/Qış: Payızda suvarmağı azaldın, yuxu dövründə isə suvarma minimuma endirin.
• Həddindən artıq suvarma əlamətləri: yarpaqların saralması, yumşaq böyümə və meyvələrin parçalanması.
• Su çatışmazlığı əlamətləri: yarpaq tökülməsi, solma və meyvə ölçüsünün azalması.

Nar ağaclarına mövsümi qulluq fəaliyyətlərini, o cümlədən qış budama, yaz çiçəklənməsi, yay suvarma və gübrələmə, eləcə də payız məhsulunu göstərən landşaft infoqrafikası. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Gübrələmə Cədvəli

Narlar çoxlu qidalandırıcı deyil, lakin müntəzəm, orta dərəcədə gübrələmədən faydalanır:

Diqqət: Yayın sonu ilə payızın əvvəlində həddindən artıq azotdan çəkinin, çünki bu, meyvənin rənginə və ölçüsünə mənfi təsir göstərə və soyuq ziyana qarşı həssaslığı artıra bilər.

Malçlama

• Üzərinə 2-3 düym qalınlığında üzvi malç (şam qabığı, kompost və ya şam samanı) çəkin.
• Çürümənin qarşısını almaq üçün malç gövdədən 3-4 düym məsafədə saxlanılmalıdır.
• Yazda hər il malç yeniləyin.

Qışdan Mühafizə

Soyuq bölgələrdə (6-7 zonaları) qış qorumasını təmin edin:

• Günəş yanığının qarşısını almaq üçün gövdələri ağ lateks boya ilə rəngləyin.
• Gənc ağacları çələng və ya ağac örtüyü ilə sarın.
• Baza ətrafında qalın bir təbəqə malç tətbiq edin.
• Konteyner bitkiləri üçün qorunan bir yerə köçürün.

Optimal böyümə və meyvə istehsalı üçün budama üsulları

Düzgün budama üsulları ağacın quruluşunu qorumağa və meyvə verməyə kömək edir

Ağacın sağlamlığını qorumaq, yeni meyvə ağacını stimullaşdırmaq və günəş işığının nüfuz etməsinə imkan verən açıq bir quruluş yaratmaq üçün düzgün budama vacibdir. Nar əsasən 2-3 yaşlı ağacda meyvə verir, buna görə də budama strategiyası bu məhsuldar budaqları qorumalıdır.

Təlim Sistemləri

Nar ağaclarının yetişdirilməsinin iki əsas yanaşması var:

Çoxmagistrallı Sistem

• Bazadan 3-6 əsas gövdənin inkişaf etməsinə imkan verir
• Donma zədələrinə daha davamlıdır (bir gövdə ölərsə, digərləri qalır)
• Mütəmadi olaraq əmzik çıxarılmasını tələb edir
• Soyuq bölgələr üçün tövsiyə olunur

Tək Magistral Sistem

• 5-6 iskele budağı olan bir əsas gövdə inkişaf etdirir
• Vaza şəklində bir quruluş yaradır
• Bağ sahəsinə daha asan qulluq
• Kommersiya istehsalında məşhurdur

Budama Təqvimi

• Qış (Sükut) Budama: Qışın sonlarında, tumurcuqlar açılmadan əvvəl əsas struktur budama.
• Yaz budama: Zədələnmiş budaqların yüngül şəkildə formalaşdırılması və çıxarılması.
• Yay budama: Su cücərtilərini və əmici meyvələri çıxarın; lazım gələrsə, meyvələri incəldin.
• Payız: Minimal budama; yalnız qırıq budaqların çıxarılmasına diqqət yetirin.

Addım-addım budama təlimatı

1. Ölü Ağacı Çıxarın: Bütün ölü, xəstə və ya zədələnmiş budaqları kəsin.
2. Əmzikləri aradan qaldırın: Çoxgövdəli kimi məşq etməsəniz, kökdən böyüyən tumurcuqları çıxarın.
3. İncə Daxili Budaqlar: Çarpaz budaqları və mərkəzə doğru böyüyənləri çıxarın.
4. Hündürlüyü qoruyun: Hündür budaqları geri çəkərək daha asan yığım üçün hündürlüyü 8-10 fut saxlayın.
5. Forma: İşığın nüfuz etməsinə imkan vermək üçün açıq, vazaya bənzər bir quruluş saxlayın.

Pro Məsləhət: Yüngül illik budama, nadir hallarda edilən ağır budamalardan daha yaxşıdır, çünki bu, meyvə istehsalını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Narlar 2-3 yaşlı ağacın qısa budaqlarında meyvə verir, ona görə də çox yetkin ağacı çıxarmaqdan çəkinin.

Nar ağacının budağını düzgün şəkildə kəsmək üçün budama qayçılarından istifadə edən əlləri göstərən yüksək keyfiyyətli fotoşəkildə, təlimat etiketlərində düzgün və səhv budama təcrübələri vurğulanır. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Üzvi Müalicə Həlləri ilə Ümumi Zərərvericilər və Xəstəliklər

Narın ümumi problemlərinin müəyyən edilməsi: yarpaqayaqlı böcəklər, yarpaq ləkəsi, meyvənin yarılması və bitlər

Narlar ümumiyyətlə bir çox zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı davamlıdır, lakin bir neçə ümumi problem yarana bilər. Üzvi üsullarla onları necə müəyyən etmək və həll etmək olar:

Ümumi zərərvericilər

Yarpaq Ayaqlı Böcəklər

• Əlamətlər: Ayaqlarında yarpaq kimi genişlənmələri olan qəhvəyi böcəklər; zədələnmiş meyvələr.
• Üzvi Mübarizə: Düşmüş meyvələri çıxarın; faydalı həşəratları gətirin; insektisid sabunu və ya neem yağı çəkin.

Aphids

• Əlamətlər: Yeni bitən kiçik həşərat dəstələri; yapışqan bal şehi.
• Üzvi Nəzarət: Güclü su spreyi; insektisid sabunu; xanımböcəklərinin və krujeva qanadlarının böyüməsini stimullaşdırır.

Mealybugs

• Əlamətlər: Gövdə və yarpaqlarda ağ, pambıq kimi kütlələr.
• Üzvi Nəzarət: Ləkə müalicəsi üçün spirtlə isladılmış pambıq çubuq; neem yağı spreyi.

Ölçək həşəratları

• Əlamətlər: Gövdə və budaqlarda kiçik qabarcıqlar; saralmış yarpaqlar.
• Üzvi Mübarizə: Qışda hərəkətsiz yağ spreyi; parazit arıları kimi faydalı həşəratlar.

Məndələr, meyvə qurdları, ağ milçəklər, un böcəkləri, yarpaq ləkəsi, antraknoz, meyvə çürüməsi və xərçəng də daxil olmaqla, narın geniş yayılmış zərərvericilərini və xəstəliklərini göstərən maarifləndirici şəkil. Hər biri yaxın planlı fotoşəkillərlə təsvir edilmişdir. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Ümumi xəstəliklər

Yarpaq Ləkəsi (Cercospora)

• Əlamətlər: yarpaqlarda tünd ləkələr; vaxtından əvvəl yarpaq tökülməsi.
• Üzvi Nəzarət: Hava dövranını yaxşılaşdırın; mis funqisidlə müalicə edin; təsirlənmiş yarpaqları çıxarın.

Meyvə Çürüməsi (Botrytis)

• Əlamətlər: Meyvələrdə boz kif; yumşaq, çürümüş sahələr.
• Üzvi Mübarizə: Tez yığım; hava dövranını yaxşılaşdırmaq; üzvi funqisidlər.

Kök Çürük

• Əlamətlər: Kifayət qədər suvarmaya baxmayaraq solma; yarpaqların saralması.
• Üzvi Mübarizə: Drenajı yaxşılaşdırın; həddindən artıq suvarmadan çəkinin; faydalı mikorizalar əlavə edin.

Meyvələrin bölünməsi

• Əlamətlər: Xüsusilə quraqlıq dövrlərindən sonra yağışdan sonra meyvələrin çatlaması.
• Üzvi Nəzarət: Torpağın nəmini sabit saxlayın; nəmi saxlamaq üçün malçlayın.

Profilaktik Üzvi Təcrübələr

• Yoldaşlıq Əkin: Zərərvericiləri dəf etmək üçün ələkgülü, nastursium və nanə kimi otlar yetişdirin.
• Faydalı Həşəratlar: Çiçəkli bitkilərlə xanımböcəklərini, krujeva qanadlarını və yırtıcı arıları cəlb edir.
• Düzgün məsafə: Ağaclar arasında hava dövranı üçün kifayət qədər boşluq saxlayın.
• Təmiz Becərmə: Zərərvericilərin yığılmasının qarşısını almaq üçün düşmüş meyvə və yarpaqları çıxarın.
• Neem yağı: Bitki mövsümündə hər 2-3 həftədən bir profilaktik sprey kimi tətbiq edin.

Üzvi Sprey Resepti: 2 xörək qaşığı neem yağı, 1 xörək qaşığı maye kastil sabunu və 1 gallon suyu qarışdırın. Yarpaq yanıqlarının və arıların fəaliyyətinin qarşısını almaq üçün axşamlar sprey edin.

Məhsul yığımı müddəti və düzgün məhsul yığımı üsulları

Düzgün yığım texnikası: budama qayçılarından istifadə edin və gövdənin kiçik bir hissəsini bağlı saxlayın

Narın nə vaxt və necə yığılacağını bilmək optimal dad və saxlama müddəti üçün çox vacibdir. Bir çox meyvədən fərqli olaraq, nar yığıldıqdan sonra yetişməyə davam etmir, ona görə də vaxt hər şeydir.

Nə vaxt məhsul yığmaq

Növündən və iqlimdən asılı olaraq, nar adətən yayın sonundan payıza (avqustdan noyabra qədər) qədər yetişir. Yetişməni göstərən əlamətlər bunlardır:

• Rəng: Dəri tam rəngini inkişaf etdirmişdir (müxtəlifliyə bağlıdır, lakin adətən tünd qırmızı).
• Səs: Yetişmiş meyvələr toxunduqda metal "cingilti" səsi çıxarır.
• Görünüş: Qabıq daha az parlaq olur; meyvə dolğun və ağır görünür.
• Forma: Yanlar bir az düzlənir və qırışlar daha aydın görünür.
• Dadı: Şirinliyini və şirəliliyini yoxlamaq üçün bir meyvənin dadını çıxarın.

Məhsul yığımı prosesi

1. Toplama Alətləri: Kəskin budama qayçıları və ya qayçı; toplama səbəti.
2. Vaxt: Kiflənmənin qarşısını almaq üçün meyvələr quru, quru bir gündə yığın.
3. Budama: Ağaca zərər verə biləcək şəkildə saplağı çəkmək əvəzinə, meyvəyə yaxın kəsin.
4. İstifadə qaydası: Dəridə göyərmə və ya çatlamanın qarşısını almaq üçün ehtiyatla istifadə edin.
5. Çeşidləmə: Zədələnmiş meyvələri dərhal istifadə üçün ayırın.

Məhsul yığımı haqqında məsləhət: Narların hamısı eyni anda yetişmir. Bir neçə həftə ərzində birdən çox məhsul yığmağı planlaşdırın, hər dəfə yalnız ən yetişmiş meyvələri yığın.

Əllər, budama qayçısı və isti günəş işığında təzə dərilmiş meyvələrlə dolu səbətlə ağacdan yetişmiş qırmızı nar yığırlar. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Narların Saxlanması və Qorunması

Qoruma üsulları: bütün meyvələrin saxlanması, arillərin dondurulması, şirəsinin sıxılması və qurudulması

Narlar düzgün saxlanıldıqda olduqca uzunömürlü meyvələrdir. Məhsulunuzu maksimum dərəcədə dadmaq üçün necə qoruyub saxlaya bilərsiniz:

Bütün Meyvələrin Saxlanması

• Otaq Temperaturu: Bütün narlar sərin və quru yerdə otaq temperaturunda 1-2 həftə saxlanıla bilər.
• Soyuducuda: 1-2 ay ərzində soyuducunun rəfində saxlayın.
• Sərin Saxlama: Sərin zirzəmidə və ya kök zirzəmisində (40-50°F) narlar 3 aya qədər saxlanıla bilər.

Arillərin (Toxumların) Qorunması

Dondurucu Arils

1. Meyvələrdən arilləri çıxarın (aşağıdakı çıxarma üsuluna baxın).
2. Bir təbəqə şəklində bişirmə vərəqinə yayın.
3. Bərk olana qədər 2 saat dondurucuda saxlayın.
4. Dondurucu torbalara və ya qablara köçürün.
5. Dondurulmuş göbələklər 12 aya qədər saxlanılır.

Arilsin qurudulması

1. Təmiz qabıqları qurutma qablarına yayın.
2. Tamamilə quruyana qədər 24-48 saat ərzində 135°F-də qurudun.
3. Hava keçirməyən qablarda saxlayın.
4. Qranola, çörəkçilik və ya qəlyanaltı kimi istifadə edin.

Nar şirəsinin sıxılması

1. Çıxarma: Arilləri ələkdən keçirin və ya şirəçəkəndən istifadə edin.
2. Soyuducuda saxlama: Təzə sıxılmış şirə soyuducuda 5-7 gün saxlanıla bilər.
3. Dondurma: Buz qəliblərinə və ya dondurucu qablara tökün, ½ düymlük boşluq qoyun. Dondurulmuş şirə 12 aya qədər saxlanılır.
4. Konservləşdirmə: Şirəni 190°F-yə qədər qızdırın (qaynar deyil), sterilizasiya olunmuş bankalara tökün və su hamamında 10 dəqiqə emal edin.

Arilləri çıxarmağın ən asan yolu: Tacı kəsin, qabığını hissələrə bölün, bir qab suya batırın və su altında parçalayın. Arillər batacaq, ağ pərdə isə asanlıqla ayrılması üçün üzür.

Narın müxtəlif saxlanma üsulları, bütöv meyvələr, toxumlar, şirələr, mürəbbə, quru meyvələr, meyvə dəriləri və dondurulmuş nar lobyaları ilə birlikdə kənd üslubunda taxta masada düzülmüşdür. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Ümumi artan problemlərin aradan qaldırılması

Narın ümumi problemləri: zəif meyvə verməsi, saralmış yarpaqlar, günəş yanığı və meyvə çatlaması

Hətta təcrübəli bağbanlar belə nar yetişdirərkən çətinliklərlə qarşılaşırlar. Ən çox rast gəlinən problemlərin həlli yolları bunlardır:

Ağac Çiçəkləyir, Amma Meyvə Vermir

Mümkün səbəblər:

• Qeyri-kafi tozlanma
• Çiçəkləmə zamanı həddindən artıq temperatur
• Həddindən artıq azot gübrəsi
• Gənc ağac (3 yaşdan kiçik)

Həll yolları:

• Çarpaz tozlanmanı yaxşılaşdırmaq üçün birdən çox növ əkin
• Kiçik bir fırça istifadə edərək çiçəkləri əl ilə tozlandırın
• Azot gübrəsini azaldın və fosforu artırın
• Gənc ağaclara qarşı səbirli olun

Məhsul yığımından əvvəl meyvələrin bölünməsi

Mümkün səbəblər:

• Qeyri-müntəzəm suvarma (xüsusilə quraqlıq dövründən sonra qəfil artım)
• Məhsul yığımı vaxtına yaxın həddindən artıq yağış
• Dəyişkən temperaturlar

Həll yolları:

• Bitki mövsümündə sabit torpaq nəmini qoruyun
• Torpağın nəmliyini tənzimləmək üçün malç tətbiq edin
• Güclü yağış gözlənilirsə, məhsulu bir az tez yığın

Yarpaqların saralması və ya düşməsi

Mümkün səbəblər:

• Həddindən artıq suvarma və ya zəif drenaj
• Qida maddələrinin çatışmazlığı (xüsusilə sink)
• Zərərvericilərin basdırılması
• Normal mövsümi yarpaq tökülməsi (payızda)

Həll yolları:

• Drenajı yaxşılaşdırın; suvarma tezliyini azaldın
• Yazda sink sulfat yarpaq spreyi tətbiq edin
• Zərərvericilərlə bağlı problemləri yoxlayın və müalicə edin
• Payız yarpaqlarının tökülməsindən narahat olmayın - narlar yarpaqlıdır

Meyvə üzərində günəş yanığı

Mümkün səbəblər:

• Həddindən artıq birbaşa günəş işığına məruz qalma
• Nazik örtük kifayət qədər kölgə təmin etmir
• Yüksək temperatur

Həll yolları:

• Meyvəyə kaolin gil spreyi çəkin
• Meyvə üzərində daha çox yarpaq örtüyü saxlamaq üçün budama tənzimləyin
• Həddindən artıq isti iqlim şəraitində kölgəlik örtüyü təmin edin

Zərərvericilər, meyvələrin parçalanması, göbələk xəstəlikləri, meyvələrin zəif yetişməsi və qida maddələrinin çatışmazlığı kimi nar yetişdirilməsi ilə bağlı ümumi problemləri göstərən infoqrafika, həmçinin bağbanlar üçün fotoşəkillər və praktik həllər. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Nəticə: Əməyinizin bəhrələrindən həzz alın

Nar yetişdirmək bütün bacarıq səviyyələrində olan bağbanlar üçün faydalı bir təcrübə ola bilər. Bu qədim meyvələr canlı çiçəkləri və fərqli meyvələri ilə yalnız dekorativ gözəllik deyil, həm də cəvahirat kimi toxumlarında olan qidalandırıcı faydalar təqdim edir. Narlar müəyyən səbir tələb etsə də - adətən əhəmiyyətli meyvə verməyə başlamazdan əvvəl 2-3 il çəkir - onların uzunömürlülüyü (ağaclar onilliklər boyu yaşaya bilər) və nisbətən az qulluq tələbləri onları bağınız üçün əla bir investisiya halına gətirir.

Geniş bir bağda, təvazökar bir həyətdə və ya hətta verandadakı qablarda nar yetişdirməyinizdən asılı olmayaraq, uğurun açarları eyni qalır: bol günəş işığı, yaxşı drenajlı torpaq, davamlı nəmlik və müvafiq mövsümi qulluq təmin edin. Bu əhatəli təlimatdakı qaydalara əməl etməklə, illərlə öz ləzzətli narlarınızı yığmaq yolunda irəliləyəcəksiniz. Unutmayın ki, hər böyümə mövsümü yeni öyrənmə imkanları gətirir, buna görə də ilkin çətinliklərdən ruhdan düşməyin - narlar vaxt və diqqətlə daha məhsuldar olan davamlı bitkilərdir.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Evdə Kivi Yetişdirmək üçün Tam Təlimat
• Ərik yetişdirilməsi: Şirin evdə yetişdirilən meyvələrə bələdçi
• Qırmızı kələm yetişdirilməsi: Ev bağçanız üçün tam bir təlimat