Miklix

Panduan Lengkap Menanam Delima di Rumah Daripada Menanam hingga Menuai

Diterbitkan: 26 Januari 2026 pada 12:11:18 PG UTC

Buah delima ialah buah-buahan seperti permata yang penuh dengan biji merah delima yang menawarkan keindahan hiasan dan manfaat pemakanan kepada tukang kebun rumah. Walaupun sering dikaitkan dengan iklim Mediterranean, pokok-pokok yang berdaya tahan ini boleh tumbuh subur di pelbagai kawasan dengan penjagaan yang betul.


Halaman ini telah diterjemahkan mesin daripada bahasa Inggeris untuk menjadikannya boleh diakses oleh seramai mungkin orang. Malangnya, terjemahan mesin belum lagi merupakan teknologi yang sempurna, jadi ralat boleh berlaku. Jika anda mahu, anda boleh melihat versi bahasa Inggeris asal di sini:

A Complete Guide to Growing Pomegranates at Home From Planting to Harvest

Pokok delima yang matang dengan buah merah yang ranum tergantung di dahan di taman musim panas yang disinari matahari, dengan rumput hijau dan bunga latar belakang yang lembut.
Pokok delima yang matang dengan buah merah yang ranum tergantung di dahan di taman musim panas yang disinari matahari, dengan rumput hijau dan bunga latar belakang yang lembut. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Panduan komprehensif ini akan membimbing anda melalui semua yang anda perlu tahu tentang penanaman delima—daripada memilih varieti yang sempurna hinggalah menuai buah-buahan masam manis anda sendiri. Sama ada anda seorang pemula yang ingin mencuba sesuatu yang baharu atau seorang tukang kebun berpengalaman yang ingin mengembangkan dusun anda, delima menawarkan pengalaman penanaman yang memuaskan dengan penyelenggaraan yang minimum setelah ditanam.

Varieti Delima Terbaik untuk Taman Rumah

Memilih varieti delima yang betul adalah penting untuk kejayaan dalam iklim khusus anda. Walaupun terdapat beratus-ratus varieti di seluruh dunia, berikut adalah beberapa pilihan yang paling boleh dipercayai untuk tukang kebun rumah:

Pelbagai jenis buah delima dengan pelbagai saiz dan warna, termasuk buah-buahan utuh dan dipotong dengan aril merah dan pucat yang kelihatan, disusun di atas meja kayu desa.
Pelbagai jenis buah delima dengan pelbagai saiz dan warna, termasuk buah-buahan utuh dan dipotong dengan aril merah dan pucat yang kelihatan, disusun di atas meja kayu desa. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Varieti Standard (Lebih 6 Kaki Tinggi)

  • 'Hebat' - Varieti komersial yang paling biasa dengan buah merah tua yang besar dan rasa masam. Zon 8-10.
  • 'Salavatski' - Ketahanan sejuk yang sangat baik (Zon 6-10) dengan buah merah jambu bersaiz sederhana dan rasa manis-masam.
  • 'Angel Red' - Varieti berbiji lembut dengan aril yang berair dan manis. Zon 8+.
  • 'Eversweet' - Biji benih lembut dengan aril merah muda dan jus jernih, kurang masam berbanding varieti lain.
  • 'Granada' - Buah berwarna merah lebih gelap, kurang masam berbanding 'Hebat'; masak sebulan lebih awal.

Varieti Padat (Bawah 6 Kaki Tinggi)

  • 'Nana' - Varieti kerdil yang tumbuh setinggi 2-3 kaki, sesuai untuk bekas atau ruang kecil.
  • 'Pameran Negeri' - Pokok padat setinggi 5 kaki dengan buah kecil dan berbunga lebat.
  • 'Sutera Merah' - Pokok bersaiz sederhana (sehingga 6 kaki) dengan buah-buahan yang manis, sederhana hingga besar.

Varieti Tahan Sejuk

  • 'Siri Rusia' - Termasuk 'Afganski', 'Salavatski' dan 'Surh-Anor', tahan lasak ke Zon 6.
  • 'Utah Sweet' - Berbiji lembut dengan aril merah jambu muda, tahan lasak ke Zon 7 dengan perlindungan.

Petua Pro: Untuk penghasilan buah yang boleh dipercayai, tanam sekurang-kurangnya dua varieti delima yang berbeza. Walaupun delima subur sendiri, pendebungaan silang boleh meningkatkan penghasilan buah sehingga 68%.

Keperluan Iklim dan Tanah untuk Menanam Delima

Pertimbangan Iklim

Delima ialah tumbuhan yang menyukai haba yang tumbuh subur di kawasan yang mempunyai musim panas yang panjang dan panas serta musim sejuk yang sederhana. Inilah yang anda perlu tahu tentang keperluan iklimnya:

  • Zon Kekerasan USDA: Kebanyakan varieti tumbuh paling baik di Zon 8-10, walaupun varieti tahan lasak sejuk boleh bertahan di Zon 6-7 dengan perlindungan.
  • Suhu: Delima memerlukan suhu melebihi 85°F selama sekurang-kurangnya 120 hari setahun untuk perkembangan buah yang optimum.
  • Toleransi Sejuk: Varieti standard boleh menahan suhu sehingga 12°F, manakala jenis yang lebih tahan lasak boleh bertahan dalam tempoh singkat sehingga 7°F.
  • Pendedahan Matahari: Cahaya matahari penuh (6-8 jam sehari) adalah penting untuk pembungaan dan pembuahan.

Keperluan Tanah

Salah satu kekuatan delima ialah kebolehsuaiannya terhadap pelbagai jenis tanah, walaupun sesetengah keadaan lebih baik daripada yang lain:

Keadaan Tanah Ideal

  • Jenis Tanah: Tanah liat yang dalam dan kaya dengan bahan organik
  • Tahap pH: 5.5-7.2 (sedikit berasid hingga neutral)
  • Saliran: Tanah yang bersaliran baik adalah penting

Kebolehsuaian Tanah

  • Boleh tumbuh di tanah berpasir, tanah liat atau tanah liat dengan pindaan yang betul
  • Bertoleransi dengan tanah yang sederhana berasid hingga sedikit beralkali (pH 4.5-8.2)
  • Sederhana tahan garam, menjadikannya sesuai untuk kawasan pantai

Menguji Saliran Tanah

Sebelum menanam, uji saliran tanah anda dengan menggali lubang sedalam 12 inci, isi dengan air, dan biarkan ia kering. Kemudian isi semula dan ukur seberapa cepat ia kering. Tanah yang bersaliran baik sepatutnya turun kira-kira 1 inci sejam. Jika saliran tidak mencukupi, pertimbangkan untuk menanam di batas atau gundukan yang dinaikkan.

Pokok delima dengan buah merah masak yang tumbuh di taman yang cerah dengan tanah yang bersaliran baik
Pokok delima dengan buah merah masak yang tumbuh di taman yang cerah dengan tanah yang bersaliran baik. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Arahan Penanaman Langkah Demi Langkah untuk Delima

Proses penanaman: menyediakan lubang, meletakkan pokok, dan menimbus semula dengan betul

Delima boleh ditanam daripada biji benih, keratan, atau tanaman nurseri. Walaupun biji benih mengambil masa yang lebih lama untuk menghasilkan buah (3-5 tahun), keratan dan tanaman nurseri boleh berbuah dalam masa 2-3 tahun. Berikut ialah cara menanam menggunakan setiap kaedah:

Menanam dari Stok Semaian

  1. Masa: Tanam pada awal musim bunga selepas fros terakhir untuk tumbuhan akar kosong, atau bila-bila masa semasa musim tanam untuk tumbuhan kontena.
  2. Jarak: Benarkan jarak 15-20 kaki antara pokok untuk varieti standard, atau 6-10 kaki untuk varieti kerdil.
  3. Menggali: Gali lubang tiga kali lebih lebar daripada bola akar dan sedalam ketinggian bola akar.
  4. Penyediaan Tanah: Campurkan tanah asli dengan kompos pada nisbah 50:50 jika tanahnya kurang subur.
  5. Penentuan Kedudukan: Letakkan pokok supaya bahagian atas bola akar berada sedikit di atas paras tanah.
  6. Pengisian semula: Isi separuh jalan, siram dengan teliti, kemudian lengkapkan pengisian dan tekan perlahan-lahan untuk mengeluarkan poket udara.
  7. Menyiram: Buat besen air di sekeliling pokok dan siram dengan banyak.
  8. Sungkupan: Sapukan 2-3 inci sungkupan organik, jauhkannya dari batang pokok.
Panduan visual enam langkah yang menunjukkan cara menanam pokok delima, daripada memilih tempat dan menggali lubang hinggalah menanam, menyiram dan membuat sungkupan.
Panduan visual enam langkah yang menunjukkan cara menanam pokok delima, daripada memilih tempat dan menggali lubang hinggalah menanam, menyiram dan membuat sungkupan. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Menyebarkan daripada Keratan Kayu Keras

Ini adalah kaedah yang paling boleh dipercayai untuk tukang kebun rumah untuk menyebarkan delima:

  1. Masa: Ambil keratan pada akhir musim sejuk semasa pokok itu tidak aktif.
  2. Pilihan: Potong bahagian kayu berusia satu tahun setebal 10 inci (tebal pensel).
  3. Penyediaan: Buang semua kecuali beberapa daun teratas dan celupkan hujung yang dipotong ke dalam hormon perakaran.
  4. Penanaman: Masukkan keratan sedalam 6-8 inci ke dalam campuran pasu yang bersaliran baik atau terus ke dalam tanah taman.
  5. Penjagaan: Pastikan tanah sentiasa lembap tetapi tidak lembik. Akar biasanya terbentuk dalam masa 1-2 bulan.
  6. Pemindahan: Pindah ke lokasi tetap selepas satu musim tanam.
Tukang kebun memangkas dan menyusun keratan kayu delima di atas meja kayu dengan tanah, peralatan dan buah-buahan
Tukang kebun memangkas dan menyusun keratan kayu delima di atas meja kayu dengan tanah, peralatan dan buah-buahan. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Tumbuh dari Benih

Walaupun kaedah ini mengambil masa yang lebih lama untuk menghasilkan buah, ia boleh menjadi projek yang menyeronokkan:

  1. Pengumpulan Benih: Ekstrak biji daripada buah yang masak dan bilas pulpanya.
  2. Stratifikasi: Letakkan biji benih dalam tuala kertas lembap di dalam beg plastik dan sejukkan selama 30-60 hari.
  3. Menanam: Semai benih sedalam ¼ inci dalam campuran permulaan benih.
  4. Persekitaran: Kekalkan suhu 70-85°F dan pastikan tanah sentiasa lembap.
  5. Percambahan: Benih biasanya bercambah dalam masa 30-45 hari.
  6. Pemindahan: Pindahkan anak benih ke pasu individu apabila ia mencapai ketinggian 3-4 inci.
  7. Pengerasan: Dedahkan tumbuhan secara beransur-ansur kepada keadaan luar sebelum menanam di taman.

Nota Penting: Delima yang ditanam dari biji benih tidak akan menghasilkan buah yang sama dengan tanaman induk. Untuk kualiti buah yang konsisten, biakkan dari keratan atau beli varieti yang dinamakan.

Menanam Delima dalam Bekas

Varieti kerdil seperti 'Nana' sesuai untuk ditanam di dalam pasu di patio atau balkoni

Ruang terhad? Delima, terutamanya varieti kerdil, boleh tumbuh subur di dalam bekas, membolehkan anda menanamnya di patio, balkoni atau di kawasan yang mempunyai keadaan tanah atau iklim yang tidak sesuai:

Pemilihan dan Penyediaan Kontena

  • Saiz Bekas: Mulakan dengan periuk 15-20 gelen (sekurang-kurangnya 18-24 inci lebar dan dalam).
  • Bahan: Bekas terakota atau kayu menyediakan penebat dan saliran yang baik.
  • Saliran: Pastikan terdapat beberapa lubang saliran dan tambahkan lapisan batu kerikil di bahagian bawah.
  • Campuran Tanah: Gunakan campuran pasu berkualiti tinggi yang dicampur dengan kompos dan perlit (nisbah 50:40:10).

Petua Penjagaan Bekas

  • Penyiraman: Periksa tahap kelembapan dengan kerap kerana bekas kering lebih cepat daripada tanah yang dikisar.
  • Pembajaan: Gunakan baja pelepasan perlahan yang seimbang pada musim bunga dan pertengahan musim panas.
  • Penanaman semula: Pindahkan ke bekas yang lebih besar setiap 2-3 tahun atau apabila akarnya menjadi sesak.
  • Perlindungan Musim Sejuk: Di Zon 7 dan ke bawah, pindahkan bekas ke kawasan terlindung atau garaj yang tidak dipanaskan semasa musim sejuk.

Varieti Terbaik untuk Bekas: 'Nana', 'State Fair' dan 'Red Silk' adalah pilihan yang sangat baik untuk penanaman bekas kerana saiznya yang padat dan hasil buahnya yang boleh dipercayai.

Pokok delima kerdil dengan buah dan bunga merah tumbuh di dalam pasu seramik berhias di atas patio batu yang cerah.
Pokok delima kerdil dengan buah dan bunga merah tumbuh di dalam pasu seramik berhias di atas patio batu yang cerah. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Jadual Penyiraman, Pembajaan, dan Penyelenggaraan

Kalendar penjagaan bermusim untuk pokok delima

Delima agak memerlukan penyelenggaraan yang rendah sebaik sahaja ditanam, tetapi penjagaan yang betul akan memaksimumkan pengeluaran buah dan kesihatan pokok. Berikut ialah panduan bermusim untuk penyelenggaraan delima:

Garis Panduan Penyiraman

  • Tempoh Penubuhan: Siram dengan banyak dua kali seminggu untuk tahun pertama.
  • Pokok yang Telah Tumbuh: Setelah tumbuh, siram dengan banyak setiap 7-10 hari semasa musim tanam.
  • Penjagaan Musim Panas: Tingkatkan penyiraman semasa perkembangan buah dan tempoh panas dan kering.
  • Musim Luruh/Sejuk: Kurangkan penyiraman pada musim luruh dan minimumkan penyiraman semasa dorman.
  • Tanda-tanda Penyiraman Terlalu Banyak: Daun menguning, pertumbuhan lembut, dan buah membelah.
  • Tanda-tanda Kurang Menyiram: Daun gugur, layu, dan saiz buah berkurangan.
Infografik landskap yang menunjukkan aktiviti penjagaan bermusim untuk pokok delima, termasuk pemangkasan musim sejuk, bunga musim bunga, pengairan dan pembajaan musim panas, dan penuaian musim luruh.
Infografik landskap yang menunjukkan aktiviti penjagaan bermusim untuk pokok delima, termasuk pemangkasan musim sejuk, bunga musim bunga, pengairan dan pembajaan musim panas, dan penuaian musim luruh. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Jadual Pembajaan

Delima bukanlah tanaman yang banyak memakannya tetapi mendapat manfaat daripada pembajaan yang kerap dan sederhana:

MusimJenis BajaKadar PermohonanNota
Awal Musim BungaSeimbang (10-10-10)1 oz setiap kaki ketinggian tumbuhanSapukan apabila pertumbuhan baharu bermula
Akhir Musim BungaSeimbang (10-10-10)1 oz setiap kaki ketinggian tumbuhanSapukan selepas berbunga bermula
Musim panasSeimbang (10-10-10)1 oz setiap kaki ketinggian tumbuhanPemberian makan terakhir musim ini
Musim Luruh/SejukTiada-Elakkan pembajaan lewat musim

Awas: Elakkan nitrogen berlebihan pada akhir musim panas hingga awal musim luruh, kerana ia boleh memberi kesan negatif kepada warna dan saiz buah serta meningkatkan kerentanan terhadap kerosakan akibat kesejukan.

Sungkupan

  • Sapukan lapisan mulsa organik setebal 2-3 inci (kulit kayu pain, kompos atau jerami pain).
  • Pastikan sungkupan 3-4 inci dari batang untuk mengelakkan reput.
  • Segarkan semula sungkupan setiap tahun pada musim bunga.

Perlindungan Musim Sejuk

Di kawasan yang lebih sejuk (Zon 6-7), sediakan perlindungan musim sejuk:

  • Cat batang pokok dengan cat lateks putih untuk mengelakkan kulit terbakar matahari.
  • Balut pokok muda dengan guni atau pembalut pokok.
  • Sapukan lapisan sungkupan tebal di sekeliling pangkalnya.
  • Untuk tanaman pasu, pindahkan ke lokasi yang terlindung.

Teknik Pemangkasan untuk Pertumbuhan Optimum dan Pengeluaran Buah

Teknik pemangkasan yang betul membantu mengekalkan struktur pokok dan menggalakkan pembuahan

Pemangkasan yang betul adalah penting untuk mengekalkan kesihatan pokok, menggalakkan pertumbuhan kayu berbuah baharu dan mewujudkan struktur terbuka yang membolehkan cahaya matahari menembusi. Buah delima terutamanya pada kayu berusia 2-3 tahun, jadi strategi pemangkasan harus memelihara dahan-dahan produktif ini.

Sistem Latihan

Terdapat dua pendekatan utama untuk melatih pokok delima:

Sistem Berbilang Trunk

  • Membolehkan 3-6 batang utama berkembang dari pangkal
  • Lebih tahan terhadap kerosakan membeku (jika satu batang mati, yang lain akan kekal)
  • Memerlukan penyingkiran penyedut secara berkala
  • Disyorkan untuk kawasan yang lebih sejuk

Sistem Trunk Tunggal

  • Membangunkan satu batang utama dengan 5-6 cabang perancah
  • Menghasilkan struktur berbentuk pasu
  • Penyelenggaraan lantai dusun yang lebih mudah
  • Popular dalam pengeluaran komersial

Kalendar Pemangkasan

  • Pemangkasan Musim Sejuk (Tidak aktif): Pemangkasan struktur utama pada akhir musim sejuk sebelum tunas pecah.
  • Pemangkasan Musim Bunga: Pembentukan ringan dan penyingkiran dahan yang rosak.
  • Pemangkasan Musim Panas: Buang pucuk air dan sulur; nipiskan buah jika perlu.
  • Musim Luruh: Pemangkasan minimum; fokus pada penyingkiran dahan yang patah sahaja.

Panduan Pemangkasan Langkah demi Langkah

  1. Buang Kayu Mati: Potong mana-mana dahan yang mati, berpenyakit atau rosak.
  2. Singkirkan Suckers: Buang pucuk yang tumbuh dari pangkal melainkan jika dilatih sebagai berbilang batang.
  3. Bahagian Dalam Nipis: Buang dahan bersilang dan dahan yang tumbuh ke arah tengah.
  4. Kekalkan Ketinggian: Kekalkan ketinggian pada 8-10 kaki untuk memudahkan penuaian dengan menebang dahan-dahan tinggi ke belakang.
  5. Bentuk: Kekalkan struktur terbuka seperti pasu untuk membolehkan penembusan cahaya.

Petua Profesional: Pemangkasan ringan tahunan adalah lebih baik daripada pemangkasan berat yang jarang berlaku, yang boleh mengurangkan pengeluaran buah dengan ketara. Buah delima berbuah pada taji pendek pada kayu berusia 2-3 tahun, jadi elakkan daripada membuang terlalu banyak kayu matang.

Foto beresolusi tinggi menunjukkan tangan menggunakan gunting pemangkas untuk memotong dahan pokok delima dengan betul, dengan label arahan yang menonjolkan amalan pemangkasan yang betul dan tidak betul.
Foto beresolusi tinggi menunjukkan tangan menggunakan gunting pemangkas untuk memotong dahan pokok delima dengan betul, dengan label arahan yang menonjolkan amalan pemangkasan yang betul dan tidak betul. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Perosak dan Penyakit Biasa dengan Penyelesaian Rawatan Organik

Mengenal pasti masalah delima yang biasa: serangga berkaki daun, bintik daun, belahan buah, dan kutu daun

Buah delima pada amnya tahan terhadap pelbagai perosak dan penyakit, tetapi beberapa isu biasa boleh timbul. Berikut ialah cara mengenal pasti dan menanganinya menggunakan kaedah organik:

Perosak Biasa

Pepijat Berkaki Daun

  • Tanda-tanda: Serangga perang dengan pengembangan seperti daun pada kaki; buah yang rosak.
  • Kawalan Organik: Buang buah yang gugur; masukkan serangga yang bermanfaat; sapukan sabun insektisida atau minyak neem.

Aphids

  • Tanda-tanda: Gugusan serangga kecil pada pertumbuhan baru; embun madu yang melekit.
  • Kawalan Organik: Semburan air yang kuat; sabun insektisida; galakkan kumbang kecil dan lacewing.

Mealybugs

  • Tanda-tanda: Tompok putih seperti kapas pada batang dan daun.
  • Kawalan Organik: Kapas yang direndam alkohol untuk rawatan bintik-bintik; semburan minyak neem.

Serangga Berskala

  • Tanda-tanda: Benjolan kecil pada batang dan dahan; daun menguning.
  • Kawalan Organik: Semburan minyak yang tidak aktif pada musim sejuk; serangga bermanfaat seperti tebuan parasit.
Imej pendidikan yang menunjukkan perosak dan penyakit delima yang biasa termasuk aphids, pengorek buah, lalat putih, kutu putih, bintik daun, antraknos, reput buah dan kanker, setiap satunya digambarkan dengan gambar jarak dekat.
Imej pendidikan yang menunjukkan perosak dan penyakit delima yang biasa termasuk aphids, pengorek buah, lalat putih, kutu putih, bintik daun, antraknos, reput buah dan kanker, setiap satunya digambarkan dengan gambar jarak dekat. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Penyakit Biasa

Bintik Daun (Cercospora)

  • Tanda-tanda: Tompok gelap pada daun; gugur daun pramatang.
  • Kawalan Organik: Meningkatkan peredaran udara; racun kulat kuprum; buang daun yang terjejas.

Reput Buah (Botrytis)

  • Tanda-tanda: Kulat kelabu pada buah; kawasan yang lembut dan reput.
  • Kawalan Organik: Tuai dengan segera; tingkatkan peredaran udara; racun kulat organik.

Reput Akar

  • Tanda-tanda: Layu walaupun disiram dengan mencukupi; daun menguning.
  • Kawalan Organik: Tingkatkan saliran; elakkan penyiraman berlebihan; tambahkan mikoriza yang bermanfaat.

Pembelahan Buah

  • Tanda-tanda: Buah retak, terutamanya selepas hujan selepas musim kemarau.
  • Kawalan Organik: Kekalkan kelembapan tanah yang konsisten; sungkupan untuk mengekalkan kelembapan.

Amalan Organik Pencegahan

  • Penanaman Bersama: Tanam marigold, nasturtium, dan herba seperti pudina untuk menghalau perosak.
  • Serangga Bermanfaat: Menarik kumbang kecil, lacewing, dan tebuan pemangsa dengan tumbuhan berbunga.
  • Jarak yang Betul: Berikan ruang yang mencukupi antara pokok untuk peredaran udara.
  • Penanaman Bersih: Buang buah dan daun yang gugur untuk mengelakkan perosak daripada membiak.
  • Minyak Neem: Sapukan sebagai semburan pencegahan setiap 2-3 minggu semasa musim tanam.

Resipi Semburan Organik: Campurkan 2 sudu besar minyak neem, 1 sudu besar sabun kastil cecair, dan 1 gelen air. Sembur pada waktu petang untuk mengelakkan pembakaran daun dan aktiviti lebah.

Garis Masa Penuaian dan Kaedah Penuaian yang Betul

Teknik penuaian yang betul: gunakan gunting pemangkas dan biarkan sebahagian kecil batang melekat

Mengetahui bila dan bagaimana untuk menuai buah delima adalah penting untuk rasa dan jangka hayat penyimpanan yang optimum. Tidak seperti kebanyakan buah-buahan, buah delima tidak terus masak selepas dipetik, jadi masa adalah segalanya.

Bila Menuai

Bergantung pada varieti dan iklim, buah delima biasanya masak dari akhir musim panas hingga musim luruh (Ogos hingga November). Berikut adalah tanda-tanda yang menunjukkan kematangan:

  • Warna: Kulit telah membentuk warna penuhnya (bergantung pada kepelbagaian, tetapi biasanya merah tua).
  • Bunyi: Apabila diketuk, buah yang masak menghasilkan bunyi "ting" logam.
  • Rupa: Kulit menjadi kurang berkilat; buah kelihatan montok dan berat.
  • Bentuk: Bahagian sisi sedikit rata dan rabung menjadi lebih ketara.
  • Rasa: Cuba sebiji buah untuk memastikan kemanisan dan keenakan.

Proses Penuaian

  1. Alatan Kumpul: Gunting pemangkas atau gunting yang tajam; bakul kutipan.
  2. Masa: Tuai pada hari kering apabila buah kering untuk mengelakkan perkembangan kulat.
  3. Memotong: Potong batang dekat dengan buah dan bukannya menarik, yang boleh merosakkan pokok.
  4. Pengendalian: Kendalikan dengan lembut untuk mengelakkan kulit lebam atau merekah.
  5. Pengisihan: Asingkan mana-mana buah yang rosak untuk kegunaan segera.

Petua Penuaian: Buah delima tidak masak sekaligus. Rancang untuk menuai berganda selama beberapa minggu, dan hanya petik buah yang paling masak setiap kali.

Tangan-tangan menuai buah delima merah yang masak ranum dari pokok, dengan gunting pemangkas dan sebakul buah-buahan yang baru dipetik di bawah cahaya matahari yang hangat.
Tangan-tangan menuai buah delima merah yang masak ranum dari pokok, dengan gunting pemangkas dan sebakul buah-buahan yang baru dipetik di bawah cahaya matahari yang hangat. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Penyimpanan dan Pemeliharaan Delima

Kaedah pengawetan: penyimpanan buah-buahan keseluruhan, pembekuan aril, penjus dan pengeringan

Buah delima merupakan buah yang tahan lama jika disimpan dengan betul. Berikut ialah cara untuk mengawet hasil tuaian anda untuk kenikmatan maksimum:

Menyimpan Buah-buahan Sepenuhnya

  • Suhu Bilik: Buah delima keseluruhan akan tahan 1-2 minggu pada suhu bilik di tempat yang sejuk dan kering.
  • Penyejukan: Simpan di dalam laci crisper selama 1-2 bulan.
  • Penyimpanan Sejuk: Di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah yang sejuk (40-50°F), buah delima boleh bertahan sehingga 3 bulan.

Memelihara Aril (Benih)

Aril Pembekuan

  1. Keluarkan arils daripada buah (lihat kaedah pengekstrakan di bawah).
  2. Sebarkan dalam satu lapisan pada dulang pembakar.
  3. Bekukan selama 2 jam sehingga pejal.
  4. Pindahkan ke dalam beg atau bekas penyejuk beku.
  5. Aril beku boleh tahan sehingga 12 bulan.

Pengeringan Arils

  1. Sebarkan aril bersih di atas dulang penyahhidratan.
  2. Keringkan pada suhu 135°F selama 24-48 jam sehingga kering sepenuhnya.
  3. Simpan dalam bekas kedap udara.
  4. Gunakan dalam granola, penaik, atau sebagai snek.

Memerah Jus Delima

  1. Pengekstrakan: Tekan aril melalui penapis atau gunakan pemerah jus.
  2. Penyejukan: Jus segar akan tahan selama 5-7 hari di dalam peti sejuk.
  3. Pembekuan: Tuangkan ke dalam dulang kiub ais atau bekas penyejuk beku, dengan meninggalkan ruang atas ½ inci. Jus beku boleh disimpan sehingga 12 bulan.
  4. Pengetinan: Panaskan jus hingga 190°F (bukan mendidih), tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan, dan proseskan dalam tab mandi air selama 10 minit.

Cara paling mudah untuk mengekstrak ariel: Potong bahagian atasnya, kerat kulitnya menjadi beberapa bahagian, rendam dalam semangkuk air, dan pecahkan di bawah air. Ariel akan tenggelam sementara membran putih terapung untuk memudahkan pemisahan.

Pelbagai kaedah pengawetan delima ditunjukkan dengan buah-buahan keseluruhan, biji, jus, jem, buah-buahan kering, kulit buah dan aril beku yang disusun di atas meja kayu desa.
Pelbagai kaedah pengawetan delima ditunjukkan dengan buah-buahan keseluruhan, biji, jus, jem, buah-buahan kering, kulit buah dan aril beku yang disusun di atas meja kayu desa. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Menyelesaikan Masalah Masalah Biasa yang Berkembang

Masalah delima yang biasa: buah yang tidak berbuah, daun menguning, kulit terbakar matahari, dan buah yang retak

Tukang kebun yang berpengalaman pun menghadapi cabaran ketika menanam buah delima. Berikut adalah penyelesaian kepada masalah yang paling biasa:

Pokok Berbunga Tetapi Tidak Menghasilkan Buah

Punca yang mungkin:

  • Pendebungaan yang tidak mencukupi
  • Suhu melampau semasa berbunga
  • Baja nitrogen yang berlebihan
  • Pokok muda (berumur kurang daripada 3 tahun)

Penyelesaian:

  • Tanam pelbagai varieti untuk meningkatkan pendebungaan silang
  • Pendebungaan bunga dengan tangan menggunakan berus kecil
  • Kurangkan baja nitrogen dan tingkatkan fosforus
  • Bersabarlah dengan pokok-pokok muda

Pembelahan Buah Sebelum Tuaian

Punca yang mungkin:

  • Penyiraman yang tidak teratur (terutamanya peningkatan mendadak selepas musim kering)
  • Hujan lebat menjelang musim menuai
  • Suhu yang berubah-ubah

Penyelesaian:

  • Mengekalkan kelembapan tanah yang konsisten sepanjang musim tanam
  • Sapukan sungkupan untuk mengawal kelembapan tanah
  • Tuai sedikit lebih awal jika hujan lebat diramalkan

Daun Menguning atau Menggugurkan

Punca yang mungkin:

  • Terlalu banyak air atau saliran yang lemah
  • Kekurangan nutrien (terutamanya zink)
  • Serangan perosak
  • Keguguran daun bermusim biasa (pada musim luruh)

Penyelesaian:

  • Tingkatkan saliran; kurangkan kekerapan penyiraman
  • Gunakan semburan foliar zink sulfat pada musim bunga
  • Memeriksa dan merawat masalah perosak
  • Jangan risau tentang gugurnya daun musim luruh—buah delima gugur

Sunscald pada Buah

Punca yang mungkin:

  • Pendedahan matahari langsung yang berlebihan
  • Kanopi nipis yang memberikan teduhan yang tidak mencukupi
  • Suhu tinggi

Penyelesaian:

  • Sapukan semburan tanah liat kaolin pada buah
  • Laraskan pemangkasan untuk mengekalkan lebih banyak litupan daun di atas buah
  • Sediakan kain pelindung di iklim yang sangat panas
Infografik menunjukkan masalah penanaman delima yang biasa seperti perosak, pemecahan buah, penyakit kulat, pembentukan buah yang buruk dan kekurangan nutrien, berserta foto dan penyelesaian praktikal untuk tukang kebun.
Infografik menunjukkan masalah penanaman delima yang biasa seperti perosak, pemecahan buah, penyakit kulat, pembentukan buah yang buruk dan kekurangan nutrien, berserta foto dan penyelesaian praktikal untuk tukang kebun. Klik atau ketik imej untuk maklumat lanjut.

Kesimpulan: Menikmati Hasil Kerja Anda

Menanam delima boleh menjadi pengalaman yang bermanfaat bagi tukang kebun dengan semua peringkat kemahiran. Buah-buahan purba ini bukan sahaja menawarkan keindahan hiasan dengan bunganya yang meriah dan buah-buahan yang tersendiri tetapi juga manfaat pemakanan yang terkandung dalam biji benihnya yang seperti permata. Walaupun delima memerlukan sedikit kesabaran—biasanya mengambil masa 2-3 tahun sebelum berbuah dengan ketara—panjang hayatnya (pokok boleh hidup selama beberapa dekad) dan keperluan penyelenggaraan yang agak rendah menjadikannya pelaburan yang sangat baik untuk taman anda.

Sama ada anda menanam buah delima di dusun yang luas, halaman belakang rumah yang sederhana, atau di dalam bekas di patio, kunci kejayaan tetap sama: menyediakan cahaya matahari yang mencukupi, tanah yang bersaliran baik, kelembapan yang konsisten, dan penjagaan bermusim yang sesuai. Dengan mengikuti garis panduan dalam panduan komprehensif ini, anda akan berada di landasan yang betul untuk menuai buah delima anda sendiri yang lazat untuk tahun-tahun akan datang. Ingat bahawa setiap musim tanam membawa peluang pembelajaran baharu, jadi jangan berkecil hati dengan cabaran awal—buah delima adalah tumbuhan yang berdaya tahan yang selalunya menjadi lebih produktif dengan masa dan perhatian.

Bacaan Selanjutnya

Jika anda menyukai siaran ini, anda juga mungkin menyukai cadangan ini:


Kongsi di BlueskyKongsi di FacebookKongsi di LinkedInKongsi di TumblrKongsi di XKongsi di LinkedInSematkan pada Pinterest

Amanda Williams

Mengenai Pengarang

Amanda Williams
Amanda seorang tukang kebun yang gemar dan suka semua benda yang tumbuh di dalam tanah. Dia mempunyai minat istimewa untuk menanam buah-buahan dan sayur-sayuran sendiri, tetapi semua tumbuhan mempunyai minatnya. Dia ialah blogger jemputan di miklix.com di sini, di mana dia kebanyakannya memfokuskan sumbangannya pada tumbuh-tumbuhan dan cara menjaganya, tetapi kadangkala mungkin menyimpang ke topik lain yang berkaitan dengan taman.

Imej pada halaman ini mungkin ilustrasi atau anggaran yang dijana komputer dan oleh itu tidak semestinya gambar sebenar. Imej sedemikian mungkin mengandungi ketidaktepatan dan tidak boleh dianggap betul secara saintifik tanpa pengesahan.