Цэцэрлэгтээ хамгийн сайн байцаа ургуулах гарын авлага

Цаана нь модтой, хөх тэнгэртэй, наранд туссан хөдөөгийн хээр талд ургасан өтгөн ногоон, бараан байцааны эгнээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Та хоол хүнсэндээ шим тэжээлээр баялаг ногоон ногоо нэмэхийг хүсч байгаа эсвэл байцааны цэцэрлэгт авчирдаг сайхан бүтэц, өнгийг эдлэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү иж бүрэн гарын авлага нь байцаа амжилттай ургуулахын тулд мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд харуулах болно.

Калены сортуудыг судлах: Өөрийн төгс тохирохыг олох

Кале нь өвөрмөц шинж чанар, амт, өсөн нэмэгдэж буй зуршил бүхий гайхалтай олон төрлийн сортуудтай байдаг. Ялгааг ойлгох нь цэцэрлэг, хоолны дуршилд тохирсон төгс төрлийг сонгоход тусална.

Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан алдартай байцаа сортууд

Буржгар байцаа

Үрэвссэн навч, бага зэрэг гашуун, чинжүү амттай хамгийн түгээмэл сорт. Маш хүйтэнд тэсвэртэй, үр бүтээлтэй.

• 'Winterbor', 'Vates Blue Curled', 'Scarlet' зэрэг сортууд орно.
• Байцааны чипс болон чанасан хоолонд хамгийн тохиромжтой
• Маш хүйтэнд тэсвэртэй
• 50-60 хоногт боловсордог

Нарны тусгалд гэрэлтдэг хөдөөгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургаж буй буржгар байцааны ургамлуудын ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Лацинато/Үлэг гүрвэлийн байцаа

Тоскан байцаа гэгддэг бөгөөд энэ нь урт, нарийхан, товойсон хар ногоон навчтай бөгөөд илүү амттай, нарийн амттай байдаг.

• Сортуудад "Неро ди Тоскана", "Хар далдуу мод" орно.
• Салат, Итали хоол хийхэд тохиромжтой
• Халуунд тэсвэртэй боловч хүйтэнд тэсвэртэй
• 60-65 хоногт боловсордог

Нарны дулаахан дор хөдөөгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг гүн ногоон, бүтэцтэй навчтай, өтгөн Lacinato байцааны ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Оросын улаан байцаа

Нил ягаан өнгийн иш, судалтай царс хэлбэртэй навчтай. Зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг амтыг санал болгодог бөгөөд боловсорсон ч зөөлөн байдаг.

• Сортуудад 'Ragged Jack' болон 'Red Ursa' орно.
• Түүхий салат, хурдан хоол хийхэд тохиромжтой
• Үзэсгэлэнт гоёл чимэглэлийн үнэ цэнэ
• 50-55 хоногт боловсордог

Хөдөөгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургасан нил ягаан иштэй, ногоон навчтай, цаад талд нь зөөлөн голомттой нуга бүхий улаан улаан байцааны ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Онцгой байцаа сортууд

Redbor Kale

Гүн ягаан-улаан буржгар навчтай, хүйтэн жаварны дараа өнгө нь улам эрчимждэг гайхалтай гоёл чимэглэлийн сорт. Хүчтэй амттай идэж болно.

Ногоон ногоо, модон хашаагаар хүрээлэгдсэн хөдөөгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг гүн ягаан буржгар навчтай эрч хүчтэй улаан буржгар байцаа. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Сибирийн байцаа

Техникийн хувьд өөр өөр төрөл зүйл (Brassica napus) сэвсгэр хөх ногоон навчтай. Хэт хүйтэнд тэсвэртэй, хатуу ширүүн өвлийг тэсвэрлэх чадвартай.

Модон хашаагаар хүрээлэгдсэн, өтгөн ногоон байгууламжаар хүрээлэгдсэн хөдөөгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд баялаг хөрсөнд ургадаг эрүүл Сибирийн байцаа ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Baby Kale

Тодорхой сорт биш, харин залуу навчийг ямар ч төрлийн байцаанаас хурааж авдаг. Зөөлөн, зөөлөн, салат, хурдан хоол хийхэд тохиромжтой.

Нар мандах үед хөдөөгийн цэцэрлэгт навчан дээрээ шүүдэртэй хар хөрсөнд нахиалж буй зулзаган байцааны эгнээ эгнээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Португалийн байцаа

Мөн өтгөн цагаан хавиргатай том хавтгай навчтай "Трончуда Бейра" гэж нэрлэдэг. Португалийн шөлний жороор алдартай.

Модон хашаатай, ар талдаа эргэлдэж буй ногоон толгод бүхий намбалаг хөдөөгийн ногооны цэцэрлэгт ургаж буй Португалийн байцаа (Tronchuda Beira) ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Тарих хамгийн оновчтой хугацаа: байцаа хэзээ ургуулах вэ

Кале бол сэрүүн улирлын ургац бөгөөд температур нь 55 ° F-аас 75 ° F (13 ° C-аас 24 ° C) хооронд ургадаг. Танай бүс нутагт тарих хамгийн тохиромжтой цагийг ойлгох нь амжилттай ургац хураахад маш чухал юм.

Хаврын тариалалт

Хаврын ургацын хувьд хамгийн сүүлд хүлээгдэж буй хүйтэн жавараас 4-6 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь суулгаарай. Суулгацыг сүүлийн хяруунаас 2-3 долоо хоногийн өмнө гадаа шилжүүлэн суулгана, учир нь байцаа нь 20°F (-6°C) хүртэл бага температурыг тэсвэрлэдэг.

Залуу байцааны ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд 25 ° F (-4 ° C) хүртэл температурыг гэмтээхгүйгээр тэсвэрлэдэг. Энэ нь тэднийг хаврын эхэн цэцэрлэгт төгс болгодог.

Намрын тариалалт

Намар-өвлийн ургац хураахын тулд анхны хүлээгдэж буй хүйтэн жавар болохоос 6-8 долоо хоногийн өмнө үрийг цэцэрлэгт шууд тарь. Дулаан бүс нутагт (7-10-р бүс) байнгын ургац авахын тулд байцааг өвлийн турш ургуулж болно.

Зөвлөмж: Намрын улиралд ургуулсан байцаа нь хаврын улиралд ургуулсан байцаанаас илүү амттай, илүү амттай байдаг, учир нь хүйтэн температур ургамлыг цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр навч илүү амттай болдог.

Бүс нутгийн анхаарах зүйлс

Хөрс бэлтгэх: Өсөн нэмэгдэж буй төгс орчинг бүрдүүлэх

Кале нь бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан рН-тэй, шим тэжээлээр баялаг, сайн ус зайлуулах хөрсөнд ургадаг. Эрүүл, үржил шимтэй ургамлыг хөгжүүлэхийн тулд хөрсийг зөв бэлтгэх шаардлагатай.

Хөрсний шаардлага

• РН түвшин: 6.0-7.0 (бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан)
• Хөрсний төрөл: Органик бодисоор баялаг шавранцар, ус чийг сайтай хөрс
• Гүн: Үндэсийг зөв хөгжүүлэхэд дор хаяж 12 инч сайн хөрс

Алхам алхмаар хөрс бэлтгэх

1. Хөрсөө туршина уу: Гэрийн хөрсний сорилын иж бүрдэл ашиглан рН болон шим тэжээлийн түвшинг тодорхойлохын тулд орон нутгийн өргөтгөлийн албанд дээж илгээнэ үү.
2. Хөрс засах: 2-3 инч бордоо эсвэл сайн ялзарсан бууц нэмээд 6-8 инч хөрсөнд хийнэ.
3. Шаардлагатай бол рН-ийг тохируулна уу: Хөрсний сорилтын үр дүнд үндэслэн рН-ийг нэмэгдүүлэхийн тулд шохой эсвэл хүхрийг бууруулахын тулд нэмнэ.
4. Тэнцвэртэй органик бордоо нэмнэ: Багцын зааврын дагуу удаан ялгардаг органик бордоог оруулна.
5. Нягтруулсан хөрсийг сулруулна уу: Цэцэрлэгийн сэрээ ашиглан хөрсийг 12 инчийн гүнд сулруулж, илүү сайн ус зайлуулах, үндэс ургах боломжтой.

Шим тэжээлийн шаардлага: Кале нь азотоор баялаг хөрсөнд онцгой ач тустай хүнд тэжээгч юм. Азот нь навчит ургалтыг дэмждэг бөгөөд энэ нь байцаа ургахад яг л таны хүсдэг зүйл юм. Гэсэн хэдий ч тэнцвэртэй хоол тэжээл нь ургамлын ерөнхий эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой хэвээр байна.

Савны хөрсний хольц

Хэрэв саванд байцаа ургуулж байгаа бол дараахь зүйлийг хослуулан шим тэжээлээр баялаг савны хольц бэлтгэ.

• 60% өндөр чанартай савны хөрс
• 20% бордоо
• Ус зайлуулах зориулалттай 10% перлит эсвэл вермикулит
• 10% өт хорхойн цутгамал шим тэжээл нэмнэ

Байгалийн зөөлөн гэрэлд эрүүл залуу байцааны ургамлын хажууд сайтар бэлтгэсэн цэцэрлэгийн хөрсөнд хольж буй бараан бордоог ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Кале тарих: Үрийг шилжүүлэн суулгах

Байцааг үрээр эсвэл шилжүүлэн суулгах замаар амжилттай ургуулж болно. Арга бүр өөрийн гэсэн давуу талтай бөгөөд таны сонголт нь таны ургалтын улирал, туршлага, сонголтоос шалтгаална.

Үрээс эхлэн

Байцааг үрнээс нь эхлүүлэх нь илүү олон сортыг авах боломжийг олгодог бөгөөд том тарихад илүү хэмнэлттэй байдаг.

Тасалгааны үрийн эхлэл

• Гадаа шилжүүлэн суулгахаас 4-6 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь суулгана.
• Үрийн хольцыг ус зайлуулах нүхтэй цэвэр саванд хийнэ.
• Үрийг ¼-½ инч гүнд тарьж, хөрсийг тогтмол чийгтэй байлга.
• Үр соёолж эхэлмэгц өдөрт 14-16 цаг гэрэлтүүлэх хэрэгтэй.
• Соёололтыг оновчтой болгохын тулд 60-70 ° F (15-21 ° C) температурыг хадгална.

Гадаа шууд тариалах

• Үрийг бэлтгэсэн хөрсөнд ¼-½ инч гүнд тарина.
• Үрийг 18-24 инч зайтай эгнээнд 1 инч зайд суулгана.
• Соёололт хүртэл хөрсийг тогтмол чийгтэй байлгана (ихэвчлэн 5-8 хоног).
• 4-5 жинхэнэ навчтай байх үед суулгацыг бие биенээсээ 12-18 инч зайд нимгэн болгоно.

Буланд нь "KALE" гэсэн цагаан шошго бүхий хар шороогоор дүүргэсэн хар үрийн тавиур дээр жижиг байцааны үр тарьж буй гар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Шилжүүлэн суулгах аргыг ашиглах

Шилжүүлэн суулгах нь ургалтын улирлыг эхлүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд эхлэгчдэд эсвэл богино ургалтын улиралтай хүмүүст тохиромжтой.

Шилжүүлэн суулгах мэс засал худалдаж авах

• 4-6 эрүүл навчтай өтгөн ургамлыг хайж олоорой.
• Хөл, шаргал өнгөтэй ургамлаас зайлсхий.
• Худалдан авахаасаа өмнө хортон шавьж, өвчний шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгаарай.

Шилжүүлэн суулгах үйл явц

• Дотор ургасан суулгацыг 7-10 хоногийн дотор гадаа байлгахад бага багаар хатууруулна.
• Ургамал бүрийн үндэснээс арай том нүх ухна.
• Сансрын ургамлуудыг бие биенээсээ 12-18 инч зайд 18-24 инч эгнээнд байрлуулна.
• Тэд саванд ургаж байсантай ижил гүнд тарина.
• Тариалсны дараа сайтар усалж, mulch давхаргыг хэрэглэнэ.

Шилжүүлэн суулгах цочролоос урьдчилан сэргийлэх: Стрессийг багасгахын тулд үүлэрхэг өдөр эсвэл оройд шилжүүлэн суулгах. Шилжүүлэн суулгахаас өмнө болон дараа нь ургамлыг сайтар усалж, шилжүүлэн суулгах цочролыг багасгахад туслах далайн байцааны шингэрүүлсэн уусмалыг ашиглах талаар бодож үзээрэй.

Цэцэрлэгийн орон дээр зөв зайтай баялаг хөрсөнд залуу байцааны суулгац тарьж буй гар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Өсөн нэмэгдэж буй шаардлага: Гэрэл, ус, зай

Байцааг ургуулах үндсэн шаардлагыг хангаснаар эрүүл ургамал, элбэг ургац авна. Эдгээр хэрэгцээг ойлгох нь өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхэд тусална.

Гэрлийн шаардлага

Кале нь бүрэн наранд (өдөрт 6-аас дээш цаг нарны шууд тусгалд), ялангуяа хавар, намрын улиралд хамгийн сайн ургадаг. Зуны халуун бүс нутагт, өдрийн хамгийн халуун цагт хэсэгчилсэн сүүдэр (4-6 цаг нарны гэрэл) нь боолт, навчны гашуун байдлаас сэргийлдэг.

Усны шаардлага

Тогтвортой чийгшил нь зөөлөн, амттай байцаа навч ургуулах түлхүүр юм. Тогтворгүй услах нь хатуу, гашуун навчис үүсгэдэг.

• Долоо хоногт 1-1.5 инч усаар хангана
• Гүн үндэс ургалтыг дэмжихийн тулд ойр ойрхон биш харин гүн услах хэрэгтэй
• Навчийг хуурай байлгаж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дуслын усалгаа эсвэл чийгшүүлэгч хоолойг ашиглана уу
• Халуун, хуурай үед усалгааг нэмэгдүүлэх
• Хөрсний чийгийг хадгалахын тулд 2-3 инч органик хучлага түрхээрэй

Завсрын зааврууд

Тохиромжтой зай нь агаарын солилцоог хангаж, өвчний даралтыг бууруулж, ургамлыг бүрэн хэмжээгээр нь авах боломжийг олгодог.

Контейнер тариалах

Кале нь саванд сайн ургадаг бөгөөд энэ нь хязгаарлагдмал талбайтай цэцэрлэгчдэд хүртээмжтэй болгодог.

• Хамгийн багадаа 12 инч гүн, 12 инч диаметртэй савыг ашигла
• 12 инчийн саванд нэг ургамал, эсвэл 24 инчийн саванд 3 ургамал
• Савнууд нь хангалттай ус зайлуулах нүхтэй эсэхийг шалгаарай
• Сав нь цэцэрлэгийн хөрсөөс хурдан хатдаг тул хөрсний чийгийг илүү олон удаа шалгана

Нарны хурц гэрэлд баялаг харанхуй хөрсөнд жигд ургасан эрч хүчтэй ногоон байцааны эгнээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бордооны хуваарь: байцааны ургамлыг тэжээх

Кале бол өсөн нэмэгдэж буй мөчлөгийн туршид тогтмол тэжээл шаарддаг хүнд тэжээгч юм. Тохиромжтой бордооны хуваарь нь элбэг, тэжээллэг ургацыг баталгаажуулдаг.

Органик бордооны сонголтууд

Бордоо

Хөрсний бүтцийг сайжруулдаг шим тэжээлийн тэнцвэртэй эх үүсвэр.

• Ургамлын эргэн тойронд 1-2 инчийг хажуугийн боолт болгон түрхээрэй
• Өсөн нэмэгдэж буй улиралд 4-6 долоо хоног тутамд дахин түрхэнэ
• Чийгийг хадгалахын тулд хучлага болгон ашиглаж болно

Органик бордоо

Өсөлтийг оновчтой болгохын тулд шим тэжээлийн тодорхой харьцааг хангана.

• Тэнцвэртэй (5-5-5) эсвэл азотоор баялаг (5-2-2) найрлага ашиглана
• Багцын зааврын дагуу хэрэглэнэ
• Ихэвчлэн 3-4 долоо хоног тутамд хэрэглэнэ

Шингэн бордоо

Ургамлын яаралтай хэрэгцээг хангах түргэн шуурхай тэжээл.

• Загасны эмульс эсвэл далайн байцааны ханд нь сайн нөлөө үзүүлдэг
• Хагас хүчээр 2-3 долоо хоног тутам түрхэнэ
• Өглөө эсвэл оройд түрхэх нь дээр

Бордооны хугацаа

• Тарихын өмнө: Бордоо болон тэнцвэртэй органик бордоог хөрсөнд оруулна.
• Шилжүүлэн суулгах үед: Шилжүүлэн суулгах цочролыг багасгахын тулд далайн байцааны шингэрүүлсэн уусмал түрхэнэ.
• Тариалснаас хойш 2-3 долоо хоногийн дараа: Азотоор баялаг органик бордоогоор тогтмол бордож эхэлнэ.
• 3-4 долоо хоног тутамд: Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид бордоог үргэлжлүүлнэ.
• Хүнд ургац хураасны дараа: Дахин ургалтыг дэмжихийн тулд нэмэлт бордоо хэрэглэнэ.

Анхааруулга: Хэт их бордох нь навчинд нитрат их хэмжээгээр хуримтлагдахад хүргэдэг. Бордоо хэрэглэхдээ багцын зааврыг үргэлж дагаж мөрдөж, илүү их биш харин бага гэж алдаарай.

Байгалийн нарны гэрэлд баялаг цэцэрлэгийн хөрсөн дэх эрүүл байцааны ургамалд органик бордоо түрхэж буй гар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Нийтлэг хортон шавьж, өвчин: Урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх

Бүх brassicas адил байцаа нь зарим хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий байдаг. Эдгээр сорилтуудыг ойлгох, тэдгээрийг хэрхэн органик байдлаар шийдвэрлэх нь амжилттай ургац хураах түлхүүр юм.

Байнгын байцааны нийтлэг хортон шавьж

Байцааны өт

Навчны нүхийг үүсгэдэг жижиг ногоон катерпиллар.

Урьдчилан сэргийлэх:

• Ургамлыг хөвөгч эгнээний бүрээсээр хучих
• Ойролцоох анхилуун үнэрт ургамал тарина (дилл, ганга)

Эмчилгээ:

• Катерпилларыг гараараа сонгож, устгана
• Bacillus thuringiensis (Bt) түрхэх

Aphids

Навчны ёроолд бөөгнөрөх жижиг шүүс сорох шавж.

Урьдчилан сэргийлэх:

• Ашигтай шавжийг урамшуулах
• Хэт их азотоос зайлсхий

Эмчилгээ:

• Усыг зайлуулахын тулд хүчтэй шүрших
• Шавьж устгах үйлчилгээтэй саван түрхэх

Бөөсний цох

Навчны жижиг нүх үүсгэдэг жижиг цох.

Урьдчилан сэргийлэх:

• Суулгацын үе шатанд эгнээ бүрхэв
• Хулсны зузаан давхарга

Эмчилгээ:

• Хоёр атомт шороон хэрэглээ
• Хүн амыг багасгахын тулд наалдамхай занга

Бээлийтэй гар байцааны өттэй байцааны навчнууд дээр органик пестицид цацаж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Улаан байцааны нийтлэг өвчин

Хүнсний ногооны цэцэрлэгт хар ялзрах, хөгц мөөгөнцөр, навчны толбо зэрэг нийтлэг өвчний шинж тэмдэг илэрч буй байцааны навчийг ойроос харахад. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хамтрагч тариалалт: Кале цэцэрлэгт найз нөхөд, дайснууд

Стратегийн хамтрагч тарих нь байцааны өсөлтийг сайжруулж, хортон шавьжийг саатуулж, цэцэрлэгийн талбайг нэмэгдүүлэх боломжтой. Ямар ургамал байцаатай сайн хөрш болохыг ойлгох нь илүү үр бүтээлтэй цэцэрлэгийг зохион бүтээхэд тусална.

Калегийн ашигтай хамтрагчид

Анхилуун үнэрт ургамал

• Ганга: Байцааны өт, aphids үргээнэ
• Дилл: Байцааны хорхойг агнадаг ашигтай соно татдаг
• Гаа: Бөөсний цох, байцааны эрвээхэйг (тархахаас сэргийлж саванд хийх нь хамгийн тохиромжтой)
• Розмари: Хортон шавьжийг хурц үнэртэй андуурдаг

Хүнсний ногоо

• Сонгино, сармис: Байцааны олон төрлийн хортон шавьжийг устгана
• Манжин: Өөр өөр үндэс гүн нь өрсөлдөөнийг бууруулдаг
• Селөдерей: Байцааны амтыг сайжруулдаг гэж мэдээлсэн
• Төмс: Зуны улиралд сүүдэрлэж чаддаг

Цэцэг

• Настуртиумууд: aphids-ийн урхины үр тарианы үүрэг гүйцэтгэдэг
• Мариголд: Нематод болон бусад хөрсний хортон шавьжийг устгана
• Calendula: Тоосжилт, ашигтай шавжийг өөртөө татдаг
• Алиссум: Махчин шавьжны амьдрах орчинг бүрдүүлдэг

Байцаан ойролцоо зайлсхийх хэрэгтэй ургамал

• Гүзээлзгэнэ: Шим тэжээлийн төлөө өрсөлддөг
• Улаан лооль: Өсөн нэмэгдэж буй янз бүрийн нөхцөл, өвчин дамжуулах боломжтой
• Шош шош: Байцааг хэт сүүдэрлэж болно
• Бусад Brassicas: Хортон шавьж, өвчнийг хуваалцаж, ижил шим тэжээлийг шавхдаг

Хамтрагч тарих стратеги

• Суулгац: Байцааг нэмэгдүүлэх, хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд байцааны ургамлын хооронд хамтрагч ургуулна.
• Хилийн мод тарих: Хамгаалалтын хаалт үүсгэхийн тулд байцааны орыг анхилуун үнэрт ургамал эсвэл цэцэгээр хүрээлээрэй.
• Ургах тариалалт: Байцаанаас aphids татахын тулд ойролцоо настурти тарина.
• Залгамжлах тариалалт: Байцаа бүрэн хэмжээгээр нь авахаас өмнө хураахын тулд улаан лууван зэрэг хурдан ургадаг хамтрагчдыг байцааны эгнээ хооронд тарь.

Цэцэрлэгт ургасан цэцэрлэгийн орон дээр календула, шаргал модны дэргэд ургадаг эрүүл байцааны ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Ургац хураах арга: Байцааны ургацыг нэмэгдүүлэх

Ургац хураах арга техник нь зөвхөн шинэхэн байцаагаар хангаад зогсохгүй өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид тасралтгүй үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Хэзээ, хэрхэн хураахыг мэдэх нь хамгийн сайн амт, хамгийн их ургацыг баталгаажуулдаг.

Байцаа хэзээ хураах вэ

• Навч нь таны гарын хэмжээтэй (ойролцоогоор 4-6 инч урт) болсон үед хурааж эхэлнэ.
• Зөөлөн салат ногооны хувьд залуу навчийг (хүүхдийн байцаа) 2-3 инч зайд хурааж авч болно.
• Нас бие гүйцсэн ургамлыг улирлын туршид олон удаа хурааж авах боломжтой
• Намрын улиралд хөнгөн хяруунд өртсөний дараа амт нь сайжирдаг
• Хамгийн сайн амт, шим тэжээлийн агууламжийг авахын тулд өглөө нь ургац хураана

Байцаа тасралтгүй үйлдвэрлэх түлхүүр бол тогтмол ургац хураах явдал юм. Та хэдий чинээ их (зөв) хурааж авна төдий чинээ ургамал шинэ навч ургуулна.

Навч тус бүрээр хураах (зөвлөдөг)

• Ургамлын ёроолд байгаа хамгийн эртний, хамгийн гадна талын навчнаас эхэл.
• Навчийг үндсэн ишнээс 1-2 инч зайд таслахын тулд цэвэр, хурц хайч эсвэл тайрах хэрэглээрэй.
• Ургамлын дээд хэсэгт доод тал нь 5-6 төв навчийг хэвээр үлдээнэ.
• Нэг удаад ургамлын навчны 1/3-аас илүүгүй хэсгийг хураана.
• Дахин хураахын өмнө ургамлыг 5-7 хоногийн турш дахин ургуулна.

Ургамлыг бүхэлд нь хураах

Улирлын төгсгөлд эсвэл ургамал ургаж эхлэхэд:

• Хурц хутга ашиглан ургамлыг бүхэлд нь хөрсний түвшнээс дээш 2 инч огтолно.
• Зөөлөн цаг агаарт ургамал хоёр дахь ургацаа авахын тулд үндсэн хэсгээсээ дахин ургаж болно.
• Эцсийн ургац хураахын тулд ургамлыг бүхэлд нь, түүний дотор үндсийг нь татна.

Ургац хураах зөвлөмж: Хамгийн амттай байцааны хувьд намар бага зэрэг хяруу болсны дараа хураана. Хүйтэн температур нь ургамлыг цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр навч илүү амттай, амттай болдог.

Гаднах байцааны навчийг зөөлхөн түүж, эрч хүчтэй цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гол хэсгийг бүрэн бүтэн үлдээсэн гар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хадгалалт ба хадгалалт: Жилийн турш байцаа амтлах

Шинэхэн байцаа нь амттай боловч ургацаа хэрхэн зөв хадгалах, хадгалах талаар мэддэг байх нь таны ургамал идэвхтэй ургаж чадахгүй байсан ч жилийн турш гэртээ ургуулсан байцаатай байх боломжийг олгоно.

Шинэ хадгалалт

Зөв хадгалсан шинэ байцаа нь хөргөгчинд 1-2 долоо хоног хадгалагдана.

• Өглөө нь навч шаржигнасан үед хураана.
• Шороо, шавьжийг арилгахын тулд навчийг сайтар зайлж угаана.
• Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд хатааж эсвэл салат эргүүлэгч ашиглана уу.
• Чийгтэй цаасан алчуураар сайтар боож өгнө.
• Нүхтэй гялгар уут эсвэл саванд хийж хөргөгчинд хийнэ.
• Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шарагч шүүгээнд хадгална.

Хөргөгчний тавиур дээр тунгалаг хуванцар саванд хадгалсан шинэ байцаа навч, тод ногоон өнгөтэй, буржгар навчны бүтэцтэй. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хөлдөөсөн байцаа

Хөлдөөх нь байцаа 8-12 сарын турш хадгалдаг бөгөөд смүүти, шөл, чанаж болгосон хоолонд тохиромжтой.

• Иш болон хатуу төвийн хавиргыг ав.
• Навчийг буцалж буй усанд 2 минут буцалгана.
• Хоол хийхээ болихын тулд нэн даруй мөсөн ваннд шилжүүлнэ.
• Усыг сайтар зайлж, хатаана.
• Хөлдөөгчийн уутанд хийж, аль болох их агаарыг зайлуулна.
• Огноо, агуулга бүхий шошго.

Саарал гадаргуу дээр тунгалаг хуванцар саванд хийсэн хөлдөөсөн байцаа навчны ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Усгүйжүүлсэн байцаа

Хуурайшсан байцаа нь тэжээллэг чипс хийдэг бөгөөд смүүти хийхэд нунтаг болгож болно.

• Навчийг угааж, сайтар хатаана.
• Ишийг авч, чипний хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.
• Хэрэв хүсвэл бага хэмжээний оливын тос, амтлагчаар шиднэ.
• Ус зайлуулах тавиур дээр нэг давхаргад байрлуулна.
• 125°F (52°C) температурт 4-6 цагийн турш бүрэн яруу болтол хатаана.
• Агааргүй саванд 6 сар хүртэл хадгална.

Металл хатаах тавиур дээр байрлуулсан хатаасан байцааны навчны дээд талаас доош харагдац нь төвийг сахисан дэвсгэр дээр тод ногоон бүтэцтэй. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Исгэх байцаа

Исгэх нь пробиотикоор баялаг хадгалсан байцаа үүсгэдэг:

• Байцааг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
• Жингийнх нь 2%-ийн давсаар хаттал иллэг хийнэ.
• Цэвэр лонхтой саванд сайтар боож, байцаа нь шингэндээ живсэн эсэхийг шалгаарай.
• Исгэх жин ба агаарын түгжээтэй таглааг таглана.
• Өрөөний температурт 7-14 хоног исгэх.
• Исгэж дууссаны дараа хөргөгчинд хийнэ.

Хадгалах зөвлөмж: Шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалахын тулд байцааг лаазлахын оронд хөлдөөх хэрэгтэй. Аюулгүй лаазлахад шаардагдах өндөр дулаан нь байцааны олон ашигтай бодисыг устгадаг.

Модон гадаргуу дээр нарийн зүссэн исгэсэн байцаа навчаар дүүргэсэн шилэн савны ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Өсөн нэмэгдэж буй нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах

Туршлагатай цэцэрлэгчид хүртэл байцаа ургуулах үед заримдаа бэрхшээлтэй тулгардаг. Эдгээр асуудлыг хурдан тодорхойлж, шийдвэрлэх нь ургацыг амжилттай хураахад тусална.

Миний байцааны навч яагаад шар болж хувирдаг вэ?

Боломжит шалтгаанууд:

• Азотын дутагдал: Азотоор баялаг органик бордоо хэрэглэнэ.
• Хэт их услах: Услах давтамжийг багасгаж, ус зайлуулах сувгийг сайжруулна.
• Үндэс гэмтэл: Ургамлын эргэн тойронд хогийн ургамлыг устгахдаа үндсийг нь гэмтээхгүй байх.
• Байгалийн хөгшрөлт: Хуучин навчнууд нь байгалийн шаргал өнгөтэй; шинэ өсөлтийг дэмжихийн тулд тэдгээрийг арилгах.

Яагаад миний байцаа эрт цэцэглэж байна вэ?

Боломжит шалтгаанууд:

• Дулааны стресс: Халуун цаг агаарт үдээс хойш сүүдэрлэх.
• Нас: Кале нь хоёр наст ургамал бөгөөд хоёр дахь жилдээ цэцэглэдэг.
• Өдрийн урт: Зуны урт өдрүүд нь цэцэглэлтийг өдөөж болно.

Шийдэл: Зуны улиралд халуунд тэсвэртэй сортуудыг тарьж, халуун улиралд сүүдэрлэж, тасралтгүй ургац хураахын тулд залгамж халаа.

Миний байцааны навч яагаад гашуун байдаг вэ?

Боломжит шалтгаанууд:

• Дулааны стресс: 80°F (27°C)-ээс дээш температур нь гашуун мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг.
• Усны ачаалал: Тогтворгүй услах нь амтанд нөлөөлдөг.
• Нас: Хуучин навчнууд нь залуу навчнаас илүү гашуун байдаг.
• Төрөл бүрийн сорт: Зарим сортууд нь бусдаас илүү гашуун байдаг.

Шийдэл: Сэрүүн цаг агаарт ургац хурааж, тогтмол усалж, залуу навчийг түүж, өөр өөр сортуудыг туршиж үзээрэй.

Миний байцааны суулгац яагаад хөлтэй байдаг вэ?

Боломжит шалтгаанууд:

• Гэрэл хангалтгүй: Гэрлийн эх үүсвэр рүү сунасан суулгац.
• Хэт их дулаан: Өндөр температур нь хурдан, сул өсөлтийг үүсгэдэг.
• Хэт бөөгнөрөл: Гэрэл, шим тэжээлийн төлөө өрсөлдөж буй суулгац.

Шийдэл: 14-16 цагийн шууд гэрлээр хангаж, сэрүүн температурыг (60-65°F) байлгаж, суулгацыг зөв зайд нимгэн суулгана.

Шарласан навчтай, хортон шавьжны нүхтэй, голын цэцэглэж буй иш нь боолттой байгааг илтгэж буй байцаатай ургамлын ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Өсөн нэмэгдэж буй улирлыг сунгах: Жилийн турш байцаа

Зөв арга техникийг ашигласнаар та байцааны ургацаа ердийн ургах улирлаас илүү уртасгаж, олон цаг уурын нөхцөлд жилийн турш шинэхэн байцаа идэх боломжтой.

Намар, өвлийн улиралд ургадаг

Кале нь хяруунд өртсөний дараа илүү амттай болж, намар, өвөл нь амттай навчийг ургуулахад тохиромжтой.

• Хүлээгдэж буй анхны хүйтэн жавараас 6-8 долоо хоногийн өмнө намрын үр тариа тарина
• Winterbor", "Siberian", "Red Russian" зэрэг хүйтэнд тэсвэртэй сортуудыг сонго.
• Хөрс дулаалахын тулд ургамлын эргэн тойронд 2-3 инч хучлага түрхээрэй
• Шаардлагатай бол намар, өвлийн улиралд тогтмол ургац хураа

Хамгаалалтын аргууд

Эгнээ бүрээс

Хөнгөн даавуу нь гэрэл, агаар, усыг нэвтрүүлэхийн зэрэгцээ 4-8°F хяруунаас хамгаална.

• Суурилуулах, арилгахад хялбар
• Илүү сайн хамгаалахын тулд цагирагтай хамт хэрэглэж болно
• Хортон шавьжаас гадна хүйтнээс хамгаална

Хүйтэн хүрээ

Ургамлын бичил уур амьсгалыг бий болгодог ил тод оройтой хайрцаг хэлбэртэй бүтэц.

• 10-15°F хүйтэн жавараас хамгаална
• Хуучин цонхоор худалдаж авах эсвэл DIY хийх боломжтой
• Нартай өдрүүдэд агааржуулалтыг шаарддаг

Бага хонгилууд

Хүлэмжтэй төстэй орчинг бүрдүүлдэг хуванцар бүрээстэй цагираг.

• 5-10°F хяруунаас хамгаална
• Хямдхан, барихад хялбар
• Хүйтэн хүрээнээс илүү том талбайг хамрах боломжтой

Тасралтгүй ургац хураах стратеги

• Үргэлжлүүлэх тариалалт: Үргэлжлүүлэн хураахын тулд 2-3 долоо хоног тутамд шинэ байцааны үрийг тарина.
• Олон сортууд: Ургац хураах хугацааг уртасгахын тулд эрт, дунд, хожуу улирлын сортуудыг тарина.
• Тасалгааны тариалалт: Цаг агаарын эрс тэс уур амьсгалтай үед ургах гэрлийн дор саванд байцаа ургуулна.
• Тасалж, дахин ирээрэй: Тасралтгүй үйлдвэрлэлийг дэмжихийн тулд гаднах навчийг тогтмол хурааж ав.

Олон бүс нутагт байцаа нь хамгийн бага хамгаалалттайгаар 10°F (-12°C) хүртэл температурыг тэсвэрлэдэг бөгөөд энэ нь таны тарьж ургуулж болох хамгийн хүйтэнд тэсвэртэй хүнсний ногооны нэг юм.

Зөөлөн өдрийн гэрэлд модон хүйтэн жааз, эгнээ бүрээсээр хамгаалагдсан байцаатай ногооны цэцэрлэг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дүгнэлт: Хөдөлмөрийнхөө үр шимийг хүртэж байна

Байцаа ургуулах нь таны гал тогоонд тэжээллэг, олон талт ногоон ургамлыг бий болгож, цэцэрлэгт тань гоо сайхныг нэмж өгдөг гайхалтай туршлага юм. Энэхүү иж бүрэн гарын авлагын удирдамжийг дагаснаар та олон улирлын турш ургац хураах боломжтой элбэг дэлбэг, эрүүл байцааны ургамлыг ургуулах замдаа сайн байх болно.

Цэцэрлэгжүүлэлт нь үргэлж суралцах үйл явц гэдгийг санаарай. Өсөн нэмэгдэж буй улирал бүр шинэ ойлголт, техникээ сайжруулах боломжийг авчирдаг. Хааяа бүтэлгүйтэхэд сэтгэлээр бүү унаарай, тэр ч байтугай туршлагатай цэцэрлэгчдэд бэрхшээлтэй тулгардаг. Хамгийн гол нь ургамлыг сайтар ажиглаж, хэрэгцээг нь хангаж, өөрөө хоол хүнсээ ургуулах үйл явцаас таашаал авах явдал юм.

Та хавар шинэхэн байцаатай салат, зун смүүти, намар шөл, эсвэл өвлийн улиралд шарсан төмс идэж байгаа эсэхээс үл хамааран таны гэртээ тарьж ургуулсан байцаа нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс илүү амттай, тэжээллэг байх болно. Таны хичээл зүтгэл таныг амттай хоолоор шагнаад зогсохгүй өсөлтийн байгалийн мөчлөг, бие даасан байдлын сэтгэл ханамжтай холбож өгдөг.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Танай цэцэрлэгт ургуулах хамгийн сайн гүзээлзгэний сортууд
• Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой чавганы сорт, мод
• Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой интоорын сортууд