ब्लॅकबेरी वाढवणे: घरगुती बागायतदारांसाठी एक मार्गदर्शक
प्रकाशित: १ डिसेंबर, २०२५ रोजी १२:१६:१३ PM UTC
ब्लॅकबेरी हे तुमच्या घरातील बागेत वाढवता येणारे सर्वात फायदेशीर फळ आहे. त्यांच्या रसाळ, गोड-तिखट चव आणि प्रभावी पौष्टिक प्रोफाइलसह, हे बहुमुखी बेरी तुलनेने कमीत कमी प्रयत्नात भरपूर पीक देतात. तुमचे अंगण प्रशस्त असो किंवा फक्त एक लहान अंगण, योग्य काळजी घेतल्यास ब्लॅकबेरी विविध ठिकाणी वाढू शकतात.
Growing Blackberries: A Guide for Home Gardeners
हे सर्वसमावेशक मार्गदर्शक तुम्हाला वर्षानुवर्षे स्वादिष्ट घरगुती फळांसाठी ब्लॅकबेरी निवडणे, लागवड करणे, देखभाल करणे आणि काढणी करणे याबद्दल आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टींबद्दल मार्गदर्शन करेल.
ताज्या ब्लॅकबेरीजमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात आणि ते कोणत्याही बागेत एक स्वादिष्ट भर घालतात.
ब्लॅकबेरीच्या जाती समजून घेणे
ब्लॅकबेरीची लागवड सुरू करण्यापूर्वी, उपलब्ध असलेले विविध प्रकार आणि तुमच्या बागेसाठी कोणते सर्वोत्तम काम करू शकतात हे समजून घेणे महत्वाचे आहे. ब्लॅकबेरी त्यांच्या वाढीच्या सवयी आणि वैशिष्ट्यांवर आधारित अनेक श्रेणींमध्ये विभागल्या जातात.
वाढीच्या सवयीचे प्रकार
इरेक्ट ब्लॅकबेरीज
ताठ ब्लॅकबेरीज कडक, सरळ केसे तयार करतात जे सामान्यतः स्वतःला आधार देऊ शकतात, जरी त्यांना काही ट्रेलीझिंगचा फायदा होतो. या जाती सर्वात थंड-प्रतिरोधक आहेत आणि देशाच्या सर्व प्रदेशात वाढवता येतात. ते सामान्यतः हंगामाच्या मध्यभागी (जुलैच्या सुरुवातीपासून ऑगस्टपर्यंत) फळ देतात आणि सौम्य चव असलेले टणक, चमकदार बेरी तयार करतात.
अर्ध-उभ्या ब्लॅकबेरीज
अर्ध-उभ्या जाती जोमदार, जाड छडी देतात ज्या कमानदार असतात आणि त्यांना ट्रेलीझिंगची आवश्यकता असते. त्या सामान्यतः काटेरी नसतात आणि सर्व ब्लॅकबेरी प्रकारांपैकी सर्वाधिक उत्पादन देतात. या जाती हंगामात उशिरा (ऑगस्ट ते सप्टेंबर) फळ देतात आणि मध्यम थंड-प्रतिरोधक असतात, बहुतेक वाढत्या प्रदेशांसाठी योग्य असतात.
ट्रेलिंग ब्लॅकबेरीज
मागून येणाऱ्या ब्लॅकबेरीज लांब, लवचिक केळे तयार करतात ज्यांना ट्रेलीजिंगची आवश्यकता असते. लोकप्रिय 'मॅरियन' (मॅरियनबेरी) या जाती सामान्यतः सर्वोत्तम चव आणि सर्वात लहान बिया असलेले फळ देतात. ते लवकर फळ देतात (जूनच्या अखेरीस ते ऑगस्टच्या सुरुवातीस) परंतु कमीत कमी थंड-प्रतिरोधक प्रकार आहेत, जे सौम्य हवामानासाठी सर्वात योग्य आहेत.
काटेरी विरुद्ध काटेरहित
आणखी एक महत्त्वाचा फरक म्हणजे ब्लॅकबेरी जातीला काटे असतात का.
काटेरी जाती
पारंपारिक ब्लॅकबेरी जातींच्या उसाच्या काठावर काटे असतात. यामुळे कापणी करणे अधिक आव्हानात्मक बनू शकते, परंतु काटेरी जाती अनेकदा उत्कृष्ट फळांची गुणवत्ता देतात आणि सामान्यतः खूप जोमदार असतात. उदाहरणांमध्ये 'मॅरियन' आणि 'चेरोकी' यांचा समावेश आहे.
काटेरी नसलेल्या जाती
आधुनिक प्रजननामुळे अनेक उत्कृष्ट काटेरी नसलेल्या जाती निर्माण झाल्या आहेत ज्या हाताळण्यास आणि काढणी करण्यास खूप सोप्या आहेत. लोकप्रिय काटेरी नसलेल्या पर्यायांमध्ये 'ट्रिपल क्राउन', 'नवाहो' आणि 'कोलंबिया स्टार' यांचा समावेश आहे. या जाती वेदनादायक काटेरी झुडूप दूर करताना उत्कृष्ट फळांची गुणवत्ता राखतात.
फळ देण्याच्या सवयी
फ्लोरिकेन-फळवाढ (उन्हाळी-देणे)
बहुतेक ब्लॅकबेरी जाती फ्लोरिकेन-फळ देणारी असतात, म्हणजेच ते पहिल्या वर्षी वनस्पतिजन्य ऊस (प्राइमोकेन्स) तयार करतात, जे नंतर हिवाळा घालवतात आणि दुसऱ्या वर्षी याच ऊसांवर (आता फ्लोरिकेन म्हणतात) फळे देतात. फळधारणेनंतर, हे ऊस मरतात, तर नवीन प्राइमोकेन्स पुढील वर्षीच्या पिकासाठी वाढतात.
प्राइमोकेन-फ्रुइटिंग (एव्हरबेअरिंग)
नवीन प्राइमोकेन-फळ देणारे वाण उन्हाळ्याच्या अखेरीस आणि शरद ऋतूमध्ये पहिल्या वर्षाच्या ऊसांवर (प्राइमोकेन) फळे देऊ शकतात. त्यांची छाटणी करून एक पीक (फक्त प्राइमोकेनवर) किंवा दोन पिके (प्राइमोकेन आणि फ्लोरिकेन दोन्हीवर) घेता येते. उदाहरणांमध्ये 'प्राइम-आर्क फ्रीडम' आणि 'ब्लॅक जेम' यांचा समावेश आहे.
ब्लॅकबेरी वाढवण्यासाठी योग्य जागा निवडणे
ब्लॅकबेरी ही बारमाही वनस्पती आहे जी योग्य काळजी घेतल्यास १५-४० वर्षे उत्पादन देऊ शकते, म्हणून दीर्घकालीन यशासाठी योग्य लागवडीची जागा निवडणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. ब्लॅकबेरी कुठे लावायचे हे निवडताना या प्रमुख घटकांचा विचार करा:
सूर्यप्रकाश आवश्यकता
ब्लॅकबेरींना चांगल्या वाढीसाठी आणि फळ उत्पादनासाठी पूर्ण सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते. दररोज किमान ६-८ तास थेट सूर्यप्रकाश मिळेल अशी जागा निवडा. झाडे आंशिक सावली सहन करू शकतात, परंतु सावली असलेल्या ठिकाणी फळांचे उत्पादन आणि गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या कमी होते.
मातीची परिस्थिती
ब्लॅकबेरींना ५.५ ते ६.५ च्या दरम्यान पीएच असलेली, चांगला निचरा होणारी, सुपीक माती आवडते. ते विविध प्रकारच्या माती सहन करू शकतात परंतु चांगल्या सेंद्रिय पदार्थांच्या सामग्रीसह वाळू किंवा चिकणमाती मातीत सर्वोत्तम कामगिरी करतात. लागवड करण्यापूर्वी, तुमच्या मातीची चाचणी करणे आणि आवश्यकतेनुसार त्यात सुधारणा करणे उचित आहे:
माती परीक्षण
मुळे वाढतील अशा १२-१८ इंचाच्या वरच्या भागातून मातीचे नमुने गोळा करा. मातीची मानक चाचणी पीएच, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि सेंद्रिय पदार्थांच्या सामग्रीबद्दल माहिती प्रदान करेल. काही प्रदेशांमध्ये, बोरॉनची चाचणी करण्याची देखील शिफारस केली जाते कारण कमतरतेमुळे ब्लॅकबेरीवर परिणाम होऊ शकतो.
माती सुधारणा
चाचणी निकालांवर आधारित, तुम्हाला मातीचा पीएच समायोजित करावा लागेल किंवा पोषक घटक जोडावे लागतील. पीएच वाढवण्यासाठी, प्रति १०० चौरस फूट अंदाजे ५-१० पौंड चुना घाला. पीएच कमी करण्यासाठी, मूलद्रव्य सल्फर घाला. लागवडीच्या क्षेत्रात १-२ इंच खोल दराने कंपोस्ट, जुने खत किंवा इतर सेंद्रिय पदार्थ घालून सेंद्रिय पदार्थ वाढवा.
ड्रेनेज आणि पाण्याची उपलब्धता
ब्लॅकबेरींना सतत ओलावा हवा असला तरी, ते पाण्याने साचलेली परिस्थिती सहन करू शकत नाहीत. तुमच्या लागवडीच्या जागेवर चांगला निचरा होण्याची खात्री करा. जर तुमच्या जमिनीचा निचरा होत नसेल, तर उंच बेड तयार करण्याचा विचार करा. तसेच, पाण्याची सोय असलेली जागा निवडा, कारण ब्लॅकबेरींना नियमित सिंचनाची आवश्यकता असते, विशेषतः फळांच्या वाढीदरम्यान.
जागेच्या बाबी
रोगांच्या समस्या कमी करण्यासाठी ब्लॅकबेरींना वाढण्यासाठी पुरेशी जागा आणि योग्य हवेचे अभिसरण आवश्यक आहे. ब्लॅकबेरीच्या प्रकारानुसार खालील अंतराची योजना करा:
- ताठ ब्लॅकबेरी: रोपांमध्ये ३-४ फूट, ओळींमध्ये ८-१० फूट
- अर्ध-ताठलेले ब्लॅकबेरी: रोपांमध्ये ५-६ फूट, ओळींमध्ये १०-१२ फूट
- मागून येणारे ब्लॅकबेरी: रोपांमध्ये ५-८ फूट, ओळींमध्ये ८-१० फूट
घटकांपासून संरक्षण
शक्य असल्यास, जोरदार वाऱ्याच्या संपर्कात येणारी ठिकाणे टाळा, ज्यामुळे उसाचे नुकसान होऊ शकते आणि हिवाळ्यात दुखापत होण्याचा धोका वाढू शकतो. थंड प्रदेशात, हिवाळ्यातील काही संरक्षण असलेले ठिकाण (जसे की दक्षिणेकडे तोंड असलेल्या भिंतीजवळ) कमी थंडी सहन करणाऱ्या जातींसाठी फायदेशीर ठरू शकते.
टीप: गेल्या ३-४ वर्षांत टोमॅटो, बटाटे, मिरची, वांगी किंवा इतर ऊसबेरी (जसे की रास्पबेरी) वाढल्या आहेत अशा ठिकाणी ब्लॅकबेरी लावणे टाळा. या वनस्पतींमध्ये ब्लॅकबेरीवर परिणाम करणारे मातीजन्य रोग असू शकतात.
तुमच्या ब्लॅकबेरीची लागवड
लागवड कधी करावी
ब्लॅकबेरी लावण्याचा आदर्श वेळ तुमच्या हवामानावर अवलंबून असतो:
- सौम्य हवामानात (USDA झोन ७-१०), शरद ऋतूच्या शेवटी किंवा हिवाळ्यात जेव्हा झाडे सुप्त असतात तेव्हा लागवड करा.
- थंड प्रदेशात (USDA झोन ५-६), मातीची मशागत करता येताच वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला लागवड करा.
- उन्हाळ्याच्या कडक महिन्यांत लागवड टाळा, ज्यामुळे तरुण रोपांवर ताण येऊ शकतो.
रोपे खरेदी करणे
ब्लॅकबेरी सामान्यतः उघड्या मुळांच्या रोपांच्या स्वरूपात किंवा कंटेनरमध्ये विकल्या जातात:
उघड्या मुळांची रोपे
या निष्क्रिय वनस्पतींमध्ये मुळे जोडलेली एक लहान उसाची जागा असते. ते सामान्यतः कमी खर्चाचे असतात आणि हिवाळ्याच्या शेवटी ते वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस उपलब्ध असतात. जर तुम्ही लगेच लागवड करू शकत नसाल, तर मुळांना तात्पुरते ओलसर माती किंवा भूसाने झाकून ठेवा.
कुंडीतील रोपे
कंटेनर रोपे वर्षभर उपलब्ध असू शकतात आणि नवशिक्यांसाठी ती सोपी असू शकतात. ते सहसा लवकर वाढतात परंतु उघड्या मुळांच्या रोपांपेक्षा जास्त खर्च करतात. रोग किंवा कीटकांच्या नुकसानाची कोणतीही चिन्हे नसलेली निरोगी रोपे शोधा.
तुमच्या बागेत रोग येऊ शकतात अशा वनस्पतींपासून बनवलेल्या सक्शन यंत्रांची पुनर्लावणी करण्यापेक्षा नेहमीच प्रतिष्ठित रोपवाटिकांमधून प्रमाणित रोगमुक्त रोपे खरेदी करा.
लागवड प्रक्रिया
- माती परीक्षणाच्या निकालांनुसार गरजेनुसार तण काढून आणि सेंद्रिय पदार्थांचा समावेश करून माती तयार करा.
- मुळांना सामावून घेईल इतके मोठे खड्डे खणून घ्या. उघड्या मुळांच्या रोपांसाठी, खड्डा पुरेसा रुंद असावा की मुळे नैसर्गिकरित्या पसरतील.
- रोपे योग्य खोलीवर लावा: मागच्या आणि अर्ध-ताठलेल्या प्रकारांसाठी, अशा प्रकारे लावा की मुकुट (जिथे मुळे उसाला मिळतात) मातीच्या पातळीपेक्षा १-२ इंच खाली असेल. ताठ असलेल्या प्रकारांसाठी, मुळांच्या जोडणीचा सर्वोच्च बिंदू मातीच्या पातळीपेक्षा १-२ इंच खाली असेल अशी लागवड करा.
- छिद्र मातीने भरा, हवेचे कप्पे काढण्यासाठी हळूवारपणे घट्ट करा.
- लागवडीनंतर मुळांभोवतीची माती व्यवस्थित बसावी म्हणून चांगले पाणी द्या.
- नवीन लागवड केलेल्या उघड्या मुळांच्या रोपांची ६ इंच उंचीपर्यंत छाटणी करा जेणेकरून मुळे मजबूत होतील.
अंतर मार्गदर्शक तत्त्वे
निरोगी रोपांसाठी आणि सोप्या देखभालीसाठी योग्य अंतर आवश्यक आहे:
| ब्लॅकबेरी प्रकार | वनस्पतींमध्ये | ओळींमधील | वाढीचा नमुना |
| ताठ | ३-४ फूट | ८-१० फूट | कुंपण (१२ इंच रुंद) |
| अर्ध-उभ्या | ५-६ फूट | १०-१२ फूट | वैयक्तिक वनस्पती |
| मागून | ५-८ फूट | ८-१० फूट | वैयक्तिक वनस्पती |
ट्रेलीझिंग आणि सपोर्ट सिस्टम्स
बहुतेक ब्लॅकबेरी जातींना फळे जमिनीपासून दूर ठेवण्यासाठी, हवेचे अभिसरण सुधारण्यासाठी, कापणी सुलभ करण्यासाठी आणि उसाचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी काही प्रकारच्या आधाराची आवश्यकता असते. सर्वोत्तम ट्रेलीस सिस्टम तुम्ही कोणत्या प्रकारच्या ब्लॅकबेरीची लागवड करत आहात यावर अवलंबून असते.
ब्लॅकबेरी प्रकारानुसार ट्रेलीस पर्याय
मागून येणारा ब्लॅकबेरी ट्रेलीस
ट्रेलिंग प्रकारांसाठी, १५-२० फूट अंतरावर असलेल्या खांबांसह साधी दोन-वायर प्रणाली वापरा. एक वायर ५-६ फूट उंचीवर आणि दुसरी ४-४.५ फूट उंचीवर बसवा. यामुळे प्राइमोकेन्सना तारांसोबत पंख्याच्या पॅटर्नमध्ये प्रशिक्षित करता येते. लांब रांगांसाठी, ताण राखण्यासाठी टोकांना वायर टाइटनर आणि अँकर जोडा.
ब्लॅकबेरी ट्रेलीस ताठ
उभ्या ब्लॅकबेरींना वरच्या बाजूला १.५ फूट रुंद क्रॉस पीस असलेल्या टी-ट्रेलीपासून फायदा होतो. छड्यांना सामावून घेण्यासाठी टीच्या प्रत्येक बाजूला वायर लावा. ही रचना फळांनी भरलेल्या छड्यांना आधार देते आणि सुलभ प्रवेशासाठी हेजरो अरुंद ठेवते. जोडण्यायोग्य क्रॉस पीससह धातूचे टी-पोस्ट या प्रणालीसाठी चांगले काम करतात.
अर्ध-उभ्या ब्लॅकबेरी ट्रेलीस
अर्ध-ताठलेल्या ब्लॅकबेरीच्या जोमदार वाढीसाठी अधिक मजबूत "डबल टी" ट्रेलीची आवश्यकता असते. प्रत्येक खांबाच्या वरच्या बाजूला (५-६ फूट उंच) ४ फूट रुंद क्रॉस आर्म आणि सुमारे २ फूट खाली २-३ फूट क्रॉस आर्म बसवा. प्रत्येक क्रॉस आर्मच्या बाहेरील बाजूने वायर लावा जेणेकरून एकूण चार सपोर्ट वायर मिळतील.
तुमचा ट्रेलीस बांधणे
टिकाऊ, दीर्घकाळ टिकणाऱ्या ट्रेली सिस्टमसाठी:
- मुख्य आधारांसाठी प्रक्रिया केलेले लाकडी खांब (४-६ इंच व्यासाचे) किंवा धातूचे टी-पोस्ट वापरा.
- टिकाऊपणासाठी १२-१४ गेज हाय-टेन्साइल वायर निवडा.
- योग्य ताण राखण्यासाठी वायर टाइटनर बसवा.
- शेवटचे खांब किमान २ फूट खोल बसवा आणि स्थिरतेसाठी त्यांना अँकर करा.
- दर १५-२० फूट अंतरावर अंतराळातील आतील खांब
ट्रेलीसची वेळ: लागवडीच्या वेळी किंवा पहिल्या वाढत्या हंगामात, ऊस इतके मोठे होण्यापूर्वी की ते सहजपणे प्रशिक्षित करता येत नाहीत, तुमची ट्रेलीस प्रणाली बसवा.
हंगामी काळजी आणि देखभाल
निरोगी ब्लॅकबेरी रोपांसाठी आणि भरपूर पीक घेण्यासाठी योग्य हंगामी काळजी घेणे आवश्यक आहे. तुमच्या ब्लॅकबेरीजची भरभराट होण्यासाठी वर्षभर या देखभालीचे वेळापत्रक पाळा.
पाणी पिण्याची आवश्यकता
ब्लॅकबेरींना सतत ओलावा आवश्यक असतो, विशेषतः फळांच्या विकासादरम्यान. वाढलेल्या वनस्पतींना सामान्यतः आवश्यक असते:
- वाढत्या हंगामात दर आठवड्याला १-१.५ इंच पाणी
- फळांच्या वाढीदरम्यान दररोज प्रति झाड २ गॅलन
- वाळूच्या जमिनीत किंवा उष्ण हवामानात अधिक वारंवार पाणी देणे
ब्लॅकबेरीसाठी ठिबक सिंचन आदर्श आहे कारण ते पानांना कोरडे ठेवत थेट मुळांपर्यंत पाणी पोहोचवते, ज्यामुळे रोग टाळण्यास मदत होते. दर १८ इंच अंतरावर एमिटर असलेली एकच ठिबक सिंचन ओळ बहुतेक लागवडीसाठी चांगली काम करते.
खत वेळापत्रक
| वेळ | अर्ज दर | खताचा प्रकार | नोट्स |
| लागवड वर्ष (लागवडीच्या २-४ आठवड्यांनंतर) | प्रति वनस्पती १-१.४ औंस नत्र (३ वापरांमध्ये विभागलेले) | संतुलित खत (१०-१०-१०) | ४ आठवड्यांच्या अंतराने ३ समान भागांमध्ये लावा. |
| स्थापित रोपे (वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला) | प्रति रोप १.५ औंस नत्र किंवा ओळीच्या १० फूट अंतरावर ३ औंस नत्र | संतुलित खत (१०-१०-१०) | प्राइमोकेन्स बाहेर येऊ लागल्यावर लावा |
| स्थापित रोपे (वसंत ऋतूच्या शेवटी) | प्रति रोप १.५ औंस नत्र किंवा ओळीच्या १० फूट अंतरावर ३ औंस नत्र | संतुलित खत (१०-१०-१०) | पहिल्या अर्जानंतर ६-८ आठवड्यांनी लावा |
बारीक खत ओळीच्या बाजूने सुमारे १२-१८ इंच रुंदीच्या पट्ट्यात पसरवा, ते उसापासून काही इंच दूर ठेवा. खत वापरल्यानंतर चांगले पाणी द्या. सेंद्रिय पर्यायांमध्ये कंपोस्ट, फिश इमल्शन किंवा विशेष बेरी खते समाविष्ट आहेत.
मल्चिंगचे फायदे
ब्लॅकबेरीच्या झाडांभोवती २-३ इंचाचा आच्छादनाचा थर लावा जेणेकरून:
- जमिनीतील ओलावा टिकवून ठेवा आणि पाण्याची गरज कमी करा
- तणांची वाढ रोखा
- मातीचे मध्यम तापमान
- माती कुजत असताना त्यात सेंद्रिय पदार्थ घाला.
योग्य आच्छादन सामग्रीमध्ये लाकूडतोड, साल, पाइन सुया किंवा पेंढा यांचा समावेश आहे. कुजण्यापासून रोखण्यासाठी आच्छादन रोपाच्या शेंड्यापासून काही इंच दूर ठेवा. आच्छादन दरवर्षी अच्छादन करा कारण ते कुजते.
तण व्यवस्थापन
विशेषतः तरुण ब्लॅकबेरी लागवडीसाठी तणांचे नियंत्रण करणे आवश्यक आहे. तण पाणी आणि पोषक तत्वांसाठी स्पर्धा करतात आणि कीटक आणि रोगांना आश्रय देऊ शकतात. नियमित उथळ लागवड, हाताने ओढणे आणि आच्छादन करणे या प्रभावी सेंद्रिय पद्धती आहेत. उभ्या ब्लॅकबेरीसाठी, या क्षेत्राबाहेर येणारे कोणतेही शोषक काढून टाकून अरुंद हेजरो (सुमारे १२ इंच रुंद) ठेवा.
छाटणी आणि प्रशिक्षण तंत्रे
ब्लॅकबेरीची उत्पादकता, वनस्पतींचे आरोग्य आणि कापणी सुलभतेसाठी योग्य छाटणी अत्यंत महत्त्वाची आहे. ब्लॅकबेरीच्या प्रकारानुसार आणि फळधारणेच्या सवयीनुसार छाटणीच्या पद्धती बदलतात, परंतु पुढील हंगामाच्या पिकासाठी नवीन उसाचे व्यवस्थापन करताना फळे आल्यानंतर जुने उस काढून टाकण्याच्या मूलभूत तत्त्वाचे पालन करतात.
ब्लॅकबेरी केनचे प्रकार समजून घेणे
प्राइमोकेन्स
पहिल्या वर्षातील ऊस जे कंदाच्या मुळांपासून किंवा कंदातून बाहेर पडतात. बहुतेक जातींमध्ये, हे पहिल्या वर्षी फक्त वनस्पतिजन्य असतात (फळ देत नाहीत). ते सामान्यतः हिरव्या किंवा लालसर रंगाचे असतात.
फ्लोरिकेन
दुसऱ्या वर्षाच्या ऊसांना फुले आणि फळे येतात. फळधारणेनंतर, हे ऊस नैसर्गिकरित्या मरतात. ते सामान्यतः तपकिरी किंवा राखाडी रंगाचे असतात आणि बाजूच्या फांद्या (बाजूच्या) फळ देतात.
ब्लॅकबेरी प्रकारानुसार छाटणी
ट्रेलिंग ब्लॅकबेरीज
- उन्हाळा (कापणीनंतर): तळाशी कापून वाळलेले फ्लोरिकेन काढा.
- उन्हाळ्याच्या शेवटी/शरद ऋतूतील: नवीन प्राइमोकेन दोन बंडलमध्ये विभागून आणि तारांच्या बाजूने विरुद्ध दिशेने गुंडाळून ट्रेलीवर लावा.
- थंड भागांसाठी: हिवाळ्याच्या अखेरपर्यंत प्राइमोकेन्स जमिनीवर ठेवा, नंतर हिवाळ्याच्या संरक्षणासाठी कळी फुटण्यापूर्वी ट्रेलीसवर सराव करा.
इरेक्ट ब्लॅकबेरीज
- उन्हाळा: फांद्या वाढण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी वरचा ३-६ इंच भाग काढून ३-४ फूट उंचीच्या प्राइमोकेनला टोक द्या.
- उन्हाळा/शरद ऋतू: कापणीनंतर वाळलेले फ्लोरिकेन काढून टाका.
- हिवाळा: प्राइमोकेन्सवरील बाजूकडील फांद्या १२-१८ इंच लांबीपर्यंत छाटून टाका.
- वर्षभर: या रुंदीबाहेरचे सकर काढून १२ इंच रुंदीचे कुंपण ठेवा.
अर्ध-उभ्या ब्लॅकबेरीज
- उन्हाळा: फांद्या वाढण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी ४-५ फूट उंच प्राइमोकेन्सला टिप द्या.
- हिवाळा: वाळलेल्या फ्लोरिकेन काढा आणि बाजूकडील फांद्या २-३ फूट लांबीपर्यंत छाटून टाका.
- हिवाळा: उरलेल्या काड्या वेलींच्या तारांवर लावा, त्या समान रीतीने पसरवा.
प्राइमोकेन-फ्रुइटिंग (एव्हरबेअरिंग) ब्लॅकबेरी
एकल-पीक प्रणाली
उशिरा येणाऱ्या हंगामातील एका पिकासाठी सोप्या पद्धतीसाठी:
- हिवाळ्याच्या शेवटी, सर्व छडे जमिनीच्या पातळीवर कापून टाका.
- वसंत ऋतूमध्ये नवीन प्राइमोकेन्स उदयास येऊ द्या.
- उन्हाळ्याच्या सुरुवातीला या प्राइमोकेनला ३ फूट उंच टोक द्या
- उन्हाळ्याच्या अखेरीपासून ते दंव येईपर्यंत फळे काढा.
दुहेरी पीक प्रणाली
प्रत्येक हंगामात दोन कापणीसाठी:
- शरद ऋतूतील कापणीनंतर, फळ देणाऱ्या प्राइमोकेन्सचे खालचे भाग सोडा.
- हिवाळ्यात, फक्त फळे असलेले मृत भाग काढून टाका.
- या जास्त हिवाळा घालवलेल्या ऊसांमुळे उन्हाळी पीक लवकर येईल.
- नवीन प्राइमोकेन्स उदयास येतील आणि शरद ऋतूमध्ये दुसरे पीक देतील.
कीटक आणि रोगांचे व्यवस्थापन
ब्लॅकबेरी तुलनेने कठोर असले तरी, त्यांना अनेक कीटक आणि रोग आव्हानांना तोंड द्यावे लागू शकते. प्रतिबंधात्मक पद्धती आणि सेंद्रिय नियंत्रण पद्धती वापरल्याने कठोर रसायनांचा वापर न करता वनस्पतींचे आरोग्य राखण्यास मदत होऊ शकते.
सामान्य कीटक
| कीटक | लक्षणे | सेंद्रिय प्रतिबंध/नियंत्रण |
| स्पॉटेड विंग ड्रोसोफिला | फळांमध्ये लहान पांढऱ्या अळ्या; मऊ, कोसळणारे बेरी | वारंवार कापणी करा; जास्त पिकलेली फळे काढा; बारीक जाळीदार जाळी वापरा; सफरचंद सायडर व्हिनेगरसह सापळे लावा. |
| रास्पबेरी क्राउन बोअरर | वेतांचे कोमेजणे; मुकुटाचे नुकसान; कमी जोम | संक्रमित ऊस काढा आणि नष्ट करा; वसंत ऋतू आणि शरद ऋतूमध्ये जमिनीत फायदेशीर नेमाटोड लावा. |
| कोळी माइट्स | पिवळी पाने; बारीक जाळी; कांस्य रंग | पानांच्या खालच्या बाजूस जोरदार पाण्याचा फवारा; कीटकनाशक साबण; भक्षक माइट्स |
| जपानी बीटल | सांगाड्यासारखी पाने; फळांना खाल्ल्याने होणारे नुकसान | सकाळी हाताने पिकवणे; जास्त हंगामात ओळी झाकणे; अळ्यांसाठी मातीत दुधाळ बीजाणू |
सामान्य आजार
| आजार | लक्षणे | सेंद्रिय प्रतिबंध/नियंत्रण |
| अँथ्रॅकनोज | छड्यांवर जांभळे डाग; खोलवरचे व्रण; भेगाळलेली साल | हवेचे अभिसरण सुधारा; संक्रमित ऊस काढून टाका; वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला कॉपर बुरशीनाशक वापरा. |
| राखाडी बुरशी (बोट्रिटिस) | फळांवर राखाडी रंगाची अस्पष्ट वाढ; सडणारी बेरी | वारंवार कापणी करा; हवेचे अभिसरण सुधारा; वरच्या बाजूने पाणी देणे टाळा; संक्रमित फळे काढून टाका. |
| संत्रा गंज | पानांच्या खालच्या बाजूस चमकदार नारिंगी रंगाचे फोड; वाढ खुंटणे | संक्रमित झाडे पूर्णपणे काढून टाका आणि नष्ट करा; प्रतिरोधक वाण लावा. |
| क्राउन गॅल | मुळांवर आणि कंबरेवर खडबडीत, अनियमित पित्त; कमी जोम. | रोगमुक्त झाडे लावा; जखमी झाडे टाळा; संक्रमित झाडे काढून टाका. |
एकात्मिक कीटक व्यवस्थापन (IPM)
समस्या उद्भवताच त्यावर प्रतिक्रिया देण्याऐवजी, निरोगी रोपे राखण्यासाठी या प्रतिबंधात्मक पद्धती वापरा:
- उपलब्ध असल्यास प्रतिरोधक वाण लावा.
- चांगल्या हवेच्या अभिसरणासाठी योग्य अंतर ठेवा.
- रोगग्रस्त उसांना काढून टाकण्यासाठी आणि हवेचा प्रवाह सुधारण्यासाठी नियमितपणे छाटणी करा.
- झाडांची पाने कोरडी ठेवण्यासाठी झाडांच्या मुळाशी पाणी द्या.
- जास्त पिकलेल्या फळांना कीटकांपासून रोखण्यासाठी लवकर कापणी करा.
- रोगाचा दाब कमी करण्यासाठी गळून पडलेली पाने आणि फळे स्वच्छ करा.
- जवळपास फुले लावून फायदेशीर कीटकांना प्रोत्साहन द्या.
महत्वाचे: जर तुम्हाला विषाणू संसर्गाचा संशय आला असेल (लक्षणे म्हणजे पाने पिवळी पडणे, वाढ खुंटणे किंवा विकृत फळे येणे), तर निरोगी वनस्पतींमध्ये पसरू नये म्हणून संपूर्ण वनस्पती काढून टाका आणि नष्ट करा. नेहमी प्रतिष्ठित रोपवाटिकांमधून प्रमाणित विषाणूमुक्त रोपे खरेदी करा.
तुमच्या ब्लॅकबेरीजची कापणी आणि आनंद घेणे
तुमच्या सर्व कठोर परिश्रमानंतर, ब्लॅकबेरीज वाढवण्याचा एक फायदेशीर भाग म्हणजे कापणी. तुमच्या बेरी कधी आणि कसे निवडायचे हे जाणून घेतल्यास सर्वोत्तम चव आणि दीर्घकाळ टिकेल याची खात्री होईल.
कापणी कधी करावी
पिकण्याचे निर्देशक
- बेरी पिकल्यावर लाल ते काळे होतात
- पूर्णपणे पिकलेल्या बेरी फिकट काळ्या दिसतात (चमकदार नसतात)
- पिकलेले बेरी हलक्या ओढण्याने सहजपणे वेगळे होतात
- फळ तोडल्यावर त्यातच राहतो.
कापणीचा हंगाम
- मागील वाण: जूनच्या अखेरीस ते ऑगस्टच्या सुरुवातीला
- ताठ वाण: जुलैच्या सुरुवातीपासून ते ऑगस्टपर्यंत
- अर्ध-उभ्या जाती: ऑगस्ट ते सप्टेंबर
- प्राइमोकेन-फळधारणा: उन्हाळ्याच्या अखेरीस दंव होईपर्यंत
कापणी टिप्स
- सकाळी थंड वेळ निवडा जेव्हा बेरी कडक असतात.
- पीक हंगामात दर २-३ दिवसांनी कापणी करा
- दोन्ही हात वापरा: एक फांदी धरण्यासाठी, दुसरा हळूवारपणे बेरी ओढण्यासाठी
- चुरगळण्यापासून रोखण्यासाठी उथळ कंटेनरमध्ये बेरी गोळा करा.
- सर्व पिकलेले बेरी निवडा, कारण जास्त पिकलेले फळ कीटक आणि रोगांना आकर्षित करतात.
- शक्य असल्यास पावसाळ्यात किंवा पावसानंतर लगेच कापणी टाळा.
साठवणूक आणि जतन
ताजे साठवणूक
- न धुतलेल्या बेरी ताबडतोब फ्रिजमध्ये ठेवा
- पेपर टॉवेलने झाकलेल्या श्वास घेण्यायोग्य कंटेनरमध्ये साठवा
- उत्तम दर्जासाठी ३-५ दिवसांच्या आत वापरा.
- वापरण्यापूर्वी फक्त धुवा
अतिशीत
- बेरी नीट धुवून वाळवाव्यात
- बेकिंग शीटवर एकाच थरात पसरवा.
- घट्ट होईपर्यंत गोठवा (सुमारे २ तास)
- फ्रीजर बॅग किंवा कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा
- १०-१२ महिन्यांपर्यंत टिकेल
जतन करणे
- पेक्टिनसह जाम किंवा जेली बनवा
- पॅनकेक्ससाठी ब्लॅकबेरी सिरप बनवा
- ब्लॅकबेरी व्हिनेगर तयार करा
- ब्लॅकबेरी "मनुका" साठी डिहायड्रेट
- वर्षभर वापरण्यासाठी हलक्या सिरपमध्ये कॅन
उत्पादनाची अपेक्षा: प्रौढ ब्लॅकबेरी रोपे प्रभावी उत्पादन देऊ शकतात. योग्यरित्या देखभाल केल्यास, मागील जातींसाठी प्रति रोप १०-१३ पौंड, ताठ जातींसाठी प्रति १० फूट ओळीत १८-२८ पौंड आणि अर्ध-ताठ जातींसाठी प्रति रोप २५-३५ पौंड उत्पादन अपेक्षित आहे.
कंटेनरमध्ये ब्लॅकबेरी वाढवणे
मर्यादित जागेचा अर्थ असा नाही की तुम्ही घरगुती ब्लॅकबेरीचा आनंद घेऊ शकत नाही. कंटेनर लागवड हा पॅटिओ, डेक किंवा लहान अंगणांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे आणि ते गतिशीलता आणि वाढत्या परिस्थितीवर चांगले नियंत्रण असे फायदे देते.
कंटेनरसाठी सर्वोत्तम वाण
काही ब्लॅकबेरी जाती इतरांपेक्षा कंटेनरमध्ये लागवडीसाठी अधिक योग्य आहेत:
- 'प्राइम-आर्क फ्रीडम' आणि 'ब्लॅक जेम' सारख्या प्राइमोकेन-फळ देणाऱ्या ताठ जाती त्यांच्या संक्षिप्त वाढीच्या सवयीमुळे आदर्श आहेत.
- 'बेबी केक्स' सारख्या बटू जाती विशेषतः कंटेनर लागवडीसाठी प्रजनन केल्या जातात.
- कंटेनरच्या मर्यादित जागेत काटेरी नसलेल्या जातींचे व्यवस्थापन करणे सोपे असते.
कंटेनर आवश्यकता
कंटेनरचा आकार आणि प्रकार
- २०-३० गॅलन कंटेनर वापरा (किमान १६ इंच व्यासाचा)
- मुळांच्या विकासासाठी किमान २४ इंच खोली सुनिश्चित करा.
- अनेक ड्रेनेज होल असलेले कंटेनर निवडा.
- हाफ-बॅरल, मोठ्या ग्रो बॅग्ज किंवा समर्पित फळ लागवड करणारे यंत्रे विचारात घ्या.
वाढणारे माध्यम
- बागेतील माती नव्हे तर उच्च दर्जाचे पॉटिंग मिक्स वापरा.
- आदर्श मिश्रण: १ भाग परलाइट, १ भाग साल, २ भाग कुंडीतील माती
- ओलावा टिकवून ठेवताना चांगला निचरा सुनिश्चित करा.
- लागवडीच्या वेळी मिश्रणात हळू-रिलीज होणारे खत घाला.
कंटेनर केअर टिप्स
पाणी देणे
- वाढत्या हंगामात दररोज आर्द्रतेचे प्रमाण तपासा.
- वरची १-२ इंच माती कोरडी वाटली की पाणी द्या.
- तळापासून पाणी निथळेपर्यंत पूर्णपणे पाणी द्या.
- सुसंगततेसाठी स्वयं-पाणी देणारे कंटेनर किंवा ठिबक सिंचन वापरा.
खत देणे
- वाढत्या हंगामात दर २-३ आठवड्यांनी द्रव खत घाला.
- संतुलित खत (१०-१०-१०) किंवा विशेष बेरी खत वापरा.
- दरमहा कंपोस्ट चहासह पूरक आहार द्या
- उन्हाळ्याच्या शेवटी / शरद ऋतूमध्ये आहार कमी करा.
आधार आणि छाटणी
- कंटेनरमध्ये एक लहान ट्रेली किंवा स्टेक्स बसवा.
- प्रति कंटेनर ४-५ ऊस मर्यादित करा
- जमिनीतील रोपांपेक्षा अधिक आक्रमकपणे छाटणी करा.
- प्राइमोकेन-फ्रुटिंग प्रकारांसाठी एकल-पीक पद्धतीचा विचार करा.
हिवाळी संरक्षण
कंटेनरमध्ये उगवलेल्या ब्लॅकबेरी जमिनीत उगवलेल्या वनस्पतींपेक्षा हिवाळ्यातील थंडीला जास्त असुरक्षित असतात कारण त्यांची मुळे कमी इन्सुलेटेड असतात. थंड प्रदेशात (झोन ५-६):
- कंटेनर सुरक्षित ठिकाणी हलवा (गरम न केलेले गॅरेज, दक्षिणेकडे तोंड असलेल्या भिंतीवर)
- इन्सुलेशनसाठी बबल रॅप किंवा बर्लॅपने कंटेनर गुंडाळा
- मातीच्या पृष्ठभागावर जाडसर आच्छादनाचा थर लावा.
- निष्क्रियतेदरम्यान जास्त पाणी देणे टाळा, परंतु मुळे पूर्णपणे कोरडे होऊ देऊ नका.
कंटेनरचे आयुष्य: दर २-३ वर्षांनी वाढत्या माध्यमाचे ताजेतवानेीकरण करण्याची योजना करा, जुन्या मातीचा सुमारे १/३ भाग काढून टाका आणि त्या जागी नवीन कुंडी मिश्रण घाला. दर ४-५ वर्षांनी, पूर्णपणे ताज्या माध्यमाने पुनर्लागवड करण्याचा विचार करा.
सामान्य समस्यांचे निवारण
योग्य काळजी घेऊनही, ब्लॅकबेरीच्या झाडांना कधीकधी समस्या उद्भवू शकतात. सामान्य समस्या कशा ओळखायच्या आणि त्या कशा सोडवायच्या ते येथे आहे:
फळांचे उत्पादन कमी
संभाव्य कारणे:
- पुरेसा सूर्यप्रकाश (दररोज ६ तासांपेक्षा कमी)
- अपुरे परागण
- अयोग्य छाटणी (खूप जास्त किंवा खूप कमी छड्या)
- पोषक तत्वांची कमतरता
- फळांच्या वाढीदरम्यान पाण्याचा ताण
उपाय:
- शक्य असल्यास रोपे अधिक सूर्यप्रकाश असलेल्या ठिकाणी स्थलांतरित करा.
- जवळपास परागकण आकर्षित करणारी फुले लावा
- तुमच्या ब्लॅकबेरी प्रकारासाठी योग्य छाटणी मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करा.
- वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीला संतुलित खतांचा वापर करा.
- फळांच्या वाढीदरम्यान, सतत पाणी देण्याची खात्री करा.
पिवळी पाने
संभाव्य कारणे:
- नायट्रोजनची कमतरता (जुनी पाने प्रथम पिवळी होतात)
- लोह क्लोरोसिस (शिरांमधला पिवळापणा, बहुतेकदा उच्च pH मुळे)
- खराब निचरा/पाणी साचलेली माती
- कोळी माइटचा प्रादुर्भाव
- विषाणू संसर्ग
उपाय:
- जुन्या पानांवर परिणाम झाल्यास नायट्रोजन खत घाला.
- जर पीएच खूप जास्त असेल तर लोह सल्फेट किंवा आम्लयुक्त खत घाला.
- ड्रेनेज सुधारा किंवा उंच बेड विचारात घ्या.
- कोळी माइट्स तपासा आणि असल्यास कीटकनाशक साबणाने उपचार करा.
- विषाणूग्रस्त झाडे काढा आणि नष्ट करा
केन डायबॅक
संभाव्य कारणे:
- बुरशीजन्य रोग (अँथ्रॅकनोज, ऊसाचा करपा)
- हिवाळ्यातील दुखापत
- कीटकांचे नुकसान (ऊस पोखरणारे अळी)
- यांत्रिक नुकसान
उपाय:
- प्रभावित ऊसाची छाटणी करा, खराब झालेले भाग खूप खाली कापून टाका.
- कापणी दरम्यान छाटणीची साधने निर्जंतुक करा
- योग्य अंतर आणि छाटणी करून हवेचे अभिसरण सुधारा.
- वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला तांबे-आधारित बुरशीनाशक वापरा.
- थंड प्रदेशात हिवाळ्यापासून संरक्षण प्रदान करा
लहान किंवा विकृत बेरी
संभाव्य कारणे:
- खराब परागण
- फळांच्या वाढीदरम्यान दुष्काळाचा ताण
- किडीचे नुकसान (कापलेला वनस्पती बग)
- पोषक तत्वांची कमतरता (विशेषतः पोटॅशियम)
- विषाणू संसर्ग
उपाय:
- सोबती लागवडींसह परागकणांना प्रोत्साहन द्या
- मातीतील ओलावा कायम ठेवा
- कीटकनाशकांचे निरीक्षण करा आणि आवश्यकतेनुसार उपचार करा
- पुरेशा पोटॅशियमसह संतुलित खत वापरा.
- विषाणू-संक्रमित रोपांच्या जागी प्रमाणित रोगमुक्त साठा लावा.
पुन्हा कधी सुरुवात करावी: जर तुमच्या ब्लॅकबेरीच्या झाडांमध्ये गंभीर आजाराची लक्षणे दिसून येत असतील, सुधारात्मक उपाययोजना करूनही उत्पादनात सातत्याने घट होत असेल किंवा १०-१५ वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे आणि कमी जोमाचे असतील, तर त्यांना काढून टाकण्याची आणि वेगळ्या ठिकाणी नवीन, प्रमाणित रोगमुक्त रोपांसह नवीन सुरुवात करण्याची वेळ आली आहे.
उत्पादन आणि बेरीची गुणवत्ता वाढवण्यासाठी टिप्स
तुमच्या ब्लॅकबेरीच्या रोपांपासून प्रमाण आणि दर्जा दोन्ही बाबतीत जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी या तज्ञांच्या टिप्सचे अनुसरण करा:
साइट ऑप्टिमायझेशन
- ८+ तास थेट सूर्यप्रकाश मिळेल अशी जागा निवडा.
- रोग टाळण्यासाठी उत्तम हवेचे अभिसरण सुनिश्चित करा.
- जर पाण्याचा निचरा होण्याची शक्यता असेल तर उंच वाफ्यांमध्ये लागवड करा.
- जास्तीत जास्त सूर्यप्रकाशासाठी रांगा उत्तर-दक्षिण दिशेने वळवा.
- ऊसाचे नुकसान करणाऱ्या जोरदार वाऱ्यांपासून संरक्षण करा.
वनस्पती व्यवस्थापन
- इष्टतम उसाची घनता राखा (प्रति रोप किंवा रेषीय फूट ४-८ ऊस)
- कमकुवत किंवा बारीक काठ्या काढून टाका आणि मजबूत काठ्यांवर ऊर्जा केंद्रित करा.
- फांद्या वाढविण्यासाठी उन्हाळी टोकाच्या ताठ आणि अर्ध-ताठ जाती
- ट्रेलीस सिस्टीमवर काठ्या योग्यरित्या लावा.
- इच्छित ओळीच्या रुंदीबाहेर सकर काढा
पोषण आणि पाणी देणे
- दरवर्षी वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला कंपोस्ट खत घाला.
- सूक्ष्म पोषक घटकांसह संतुलित खत वापरा.
- समुद्री शैवाल अर्काने पानांवर खाद्य देण्याचा विचार करा.
- सतत ओलावा मिळावा यासाठी ठिबक सिंचन बसवा.
- फळांच्या वाढीदरम्यान पाणी वाढवा.
बेरीची गोडवा आणि चव वाढवणे
विविधता निवड
- उत्कृष्ट चवीसाठी प्रसिद्ध असलेल्या जाती निवडा (जसे की 'ट्रिपल क्राउन' किंवा 'मॅरियन')
- चांगल्या विकासासाठी तुमच्या हवामानाला अनुकूल असलेल्या जाती निवडा.
- योग्य हवामानात सर्वोत्तम चवीसाठी ट्रेलिंग प्रकारांचा विचार करा.
- वेगवेगळ्या चवींची तुलना करण्यासाठी आणि त्यांचा आनंद घेण्यासाठी अनेक जाती लावा.
सांस्कृतिक पद्धती
- झाडावर बेरी पूर्णपणे पिकू द्या (निस्तेज काळा रंग)
- सकाळी साखरेचे प्रमाण सर्वाधिक असताना कापणी करा.
- जास्त नायट्रोजन टाळा, ज्यामुळे गोडवा कमी होऊ शकतो.
- फळांची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी पोटॅशियम आणि फॉस्फरस वापरा.
- ताण टाळण्यासाठी मातीतील ओलावा कायम ठेवा.
घरातील बागांसाठी शिफारस केलेल्या जाती
चवीसाठी सर्वोत्तम
- 'ट्रिपल क्राउन' (काटेरी नसलेला अर्ध-उभ्या)
- 'मॅरियन' (काटेरी मागून येणारा)
- 'नवाहो' (काटेरी नसलेला ताठ)
- 'बॉयसेन' (काटेरी नसलेला मागचा भाग)
- 'हॉल्स ब्युटी' (काटेरी नसलेला ट्रेलिंग)
थंड हवामानासाठी सर्वोत्तम
- 'डॅरो' (काटेरी ताठ)
- 'इलिनी हार्डी' (काटेरी ताठ)
- 'प्राइम-आर्क फ्रीडम' (काटेरी नसलेली प्राइमोकेन-फळ देणारी)
- 'चेस्टर' (काटेरी नसलेला अर्ध-उभ्या)
- 'नवाहो' (काटेरी नसलेला ताठ)
कंटेनरसाठी सर्वोत्तम
- 'बेबी केक्स' (बटू, काटेरी)
- 'प्राइम-आर्क फ्रीडम' (काटेरी नसलेली प्राइमोकेन-फळ देणारी)
- 'काळा रत्न' (काटेरी नसलेला प्राइमोकेन-फळ देणारा)
- 'अरापाहो' (कॉम्पॅक्ट काटेरी नसलेला ताठ)
- 'बुशेल आणि बेरी' मालिकेतील वाण
निष्कर्ष: तुमच्या श्रमाचे फळ उपभोगणे
तुमच्या घरातील बागेत ब्लॅकबेरी लावल्याने तुलनेने कमी प्रयत्नांसाठी प्रचंड बक्षिसे मिळतात. योग्य जातीची निवड, जागेची तयारी आणि सतत काळजी घेतल्यास, तुम्ही या पौष्टिक बेरींचे भरपूर पीक अनेक वर्षे घेऊ शकता. पिकण्याच्या शिखरावर उन्हात गरम झालेल्या बेरी निवडण्याचा समाधान हा एक असा अनुभव आहे जो दुकानातून खरेदी केलेल्या फळांशी जुळत नाही.
लक्षात ठेवा की ब्लॅकबेरीची झाडे वयानुसार सुधारतात, सामान्यतः त्यांच्या तिसऱ्या वर्षात पूर्ण उत्पादनापर्यंत पोहोचतात. स्थापनेच्या टप्प्यात धीर धरा आणि तुमची झाडे प्रौढ होत असताना तुम्हाला वाढत्या उत्पादनाचे बक्षीस मिळेल. तुम्ही प्रशस्त अंगणात किंवा अंगणातील कंटेनरमध्ये ब्लॅकबेरीची लागवड करत असलात तरी, चांगल्या काळजीची तत्त्वे सारखीच राहतात: पुरेसा सूर्यप्रकाश, सातत्यपूर्ण ओलावा, योग्य छाटणी आणि वेळेवर कापणी.
स्वादिष्ट ताज्या बेरींव्यतिरिक्त, स्वतःचे ब्लॅकबेरी वाढवणे तुम्हाला निसर्गाच्या हंगामी लयीशी जोडते आणि कुटुंब आणि मित्रांसोबत अनुभव आणि कापणी दोन्ही शेअर करण्याची संधी देते. ताज्या खाण्यापासून ते प्रिझर्व्हेजपर्यंत, स्मूदीपासून ते मिष्टान्नांपर्यंत, घरगुती ब्लॅकबेरी अनंत पाककृतींच्या शक्यता देतात ज्यामुळे तुम्ही दरवर्षीच्या कापणीची आतुरतेने वाट पाहत असाल.
पुढील वाचन
जर तुम्हाला ही पोस्ट आवडली असेल, तर तुम्हाला हे सूचना देखील आवडतील:
- तुमच्या घरातील बागेत सर्वोत्तम आंबे वाढवण्यासाठी मार्गदर्शक
- तुमच्या बागेत वाढण्यासाठी सर्वोत्तम चेरी जाती
- तुमच्या बागेत वाढण्यासाठी सर्वोत्तम टोमॅटोच्या जाती