ब्ल्याकबेरी खेती: घर मालीहरूको लागि एक गाइड
प्रकाशित: २०२५ डिसेम्बर १: १२:१६:४१ UTC
ब्ल्याकबेरी तपाईंको घरको बगैंचामा उब्जाउनको लागि सबैभन्दा फलदायी फलहरू मध्ये एक हो। तिनीहरूको रसिलो, गुलियो-तिखट स्वाद र प्रभावशाली पौष्टिक प्रोफाइलको साथ, यी बहुमुखी जामुनहरूले अपेक्षाकृत न्यूनतम प्रयासमा प्रशस्त फसल प्रदान गर्दछन्। तपाईंसँग फराकिलो आँगन होस् वा सानो आँगन, ब्ल्याकबेरीहरू सही हेरचाहको साथ विभिन्न सेटिंग्समा फस्टाउन सक्छन्।
Growing Blackberries: A Guide for Home Gardeners
यो विस्तृत गाइडले तपाईंलाई वर्षौंको स्वादिष्ट घरेलु फलफूलको लागि ब्ल्याकबेरी छनोट गर्ने, रोप्ने, मर्मत गर्ने र कटनी गर्ने बारे जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुराहरू सिकाउनेछ।
ताजा ब्ल्याकबेरी एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण हुन्छन् र कुनै पनि बगैंचामा स्वादिष्ट थप हुन्।
ब्ल्याकबेरीका प्रजातिहरू बुझ्दै
ब्ल्याकबेरी उब्जाउन सुरु गर्नु अघि, उपलब्ध विभिन्न प्रकारहरू र तपाईंको बगैंचाको लागि कुन उत्तम काम गर्न सक्छ भनेर बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ। ब्ल्याकबेरीहरूलाई तिनीहरूको वृद्धि बानी र विशेषताहरूको आधारमा धेरै वर्गहरूमा विभाजन गरिएको छ।
वृद्धि बानीका प्रकारहरू
इरेक्ट ब्ल्याकबेरी
ठाडो ब्ल्याकबेरीले कडा, ठाडो उखु उत्पादन गर्छ जसले सामान्यतया आफैलाई टेवा पुर्याउन सक्छ, यद्यपि तिनीहरूले केही ट्रेलिसिङबाट फाइदा लिन्छन्। यी प्रजातिहरू सबैभन्दा चिसो-प्रतिरोधी हुन्छन् र देशका सबै क्षेत्रहरूमा उब्जाउन सकिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया मध्य-मौसममा (जुलाईको सुरुदेखि अगस्टसम्म) फल दिन्छन् र हल्का स्वादको साथ बलियो, चम्किलो जामुन उत्पादन गर्छन्।
अर्ध-खडा ब्ल्याकबेरीहरू
अर्ध-ठाडो प्रजातिहरूले बलियो, बाक्लो उखु उत्पादन गर्छन् जुन घुमाउरो हुन्छन् र ट्रेलिसिङ आवश्यक पर्दछ। तिनीहरू सामान्यतया काँडाविहीन हुन्छन् र सबै ब्ल्याकबेरी प्रकारहरूको उच्चतम उत्पादन गर्छन्। यी प्रजातिहरू मौसमको अन्त्यमा (अगस्टदेखि सेप्टेम्बरसम्म) फल दिन्छन् र मध्यम रूपमा चिसो-प्रतिरोधी हुन्छन्, धेरैजसो बढ्दो क्षेत्रहरूको लागि उपयुक्त।
ट्रेलिङ ब्ल्याकबेरीहरू
पछि लागेका ब्ल्याकबेरीहरूले लामो, लचिलो उखु उत्पादन गर्छन् जसलाई ट्रेलिसिङ आवश्यक पर्दछ। लोकप्रिय 'मेरियन' (मेरियनबेरी) सहितका यी प्रजातिहरूले सामान्यतया उत्तम स्वाद र सबैभन्दा सानो बीउ भएको फल उत्पादन गर्छन्। तिनीहरू चाँडै फल दिन्छन् (जुन महिनाको अन्त्यदेखि अगस्टको सुरुसम्म) तर कम चिसो-प्रतिरोधी प्रकार हुन्, जुन हल्का हावापानीको लागि सबैभन्दा उपयुक्त हुन्छ।
काँटा नभएको बनाम काँटा नभएको
अर्को महत्त्वपूर्ण भिन्नता भनेको ब्ल्याकबेरी जातमा काँडाहरू छन् कि छैनन् भन्ने हो।
काँडेदार प्रजातिहरू
परम्परागत ब्ल्याकबेरी प्रजातिहरूको बेंसीहरूमा काँडाहरू हुन्छन्। यसले कटनीलाई अझ चुनौतीपूर्ण बनाउन सक्छ, तर काँडादार प्रजातिहरूले प्रायः उत्कृष्ट फल गुणस्तर उत्पादन गर्छन् र सामान्यतया धेरै बलियो हुन्छन्। उदाहरणहरूमा 'मारियन' र 'चेरोकी' समावेश छन्।
काँडाविहीन प्रजातिहरू
आधुनिक प्रजननले धेरै उत्कृष्ट काँडा रहित प्रजातिहरू उत्पादन गरेको छ जुन ह्यान्डल गर्न र कटनी गर्न धेरै सजिलो छ। लोकप्रिय काँडा रहित विकल्पहरूमा 'ट्रिपल क्राउन', 'नाभाहो', र 'कोलम्बिया स्टार' समावेश छन्। यी प्रजातिहरूले पीडादायी काँडाहरू हटाउँदै उत्कृष्ट फलको गुणस्तर कायम राख्छन्।
फलफूल बानीहरू
फ्लोरिकेन-फलफूल (ग्रीष्म-फलाउने)
धेरैजसो ब्ल्याकबेरीका प्रजातिहरू फ्लोरिकेन-फलदायी हुन्छन्, अर्थात् तिनीहरूले पहिलो वर्षमा वनस्पति उखु (प्राइमोकेन) उत्पादन गर्छन्, जसले त्यसपछि जाडो बिताउँछन् र दोस्रो वर्षमा यी उखुहरूमा (अहिले फ्लोरिकेन भनिन्छ) फल दिन्छन्। फल लागेपछि, यी उखु मर्छन्, जबकि नयाँ प्राइमोकेनहरू अर्को वर्षको बालीको लागि उम्रन्छन्।
प्राइमोकेन-फ्रुइटिंग (सदाबहार)
नयाँ प्राइमोकेन-फल दिने प्रजातिहरूले गर्मीको अन्त्य र शरद ऋतुमा पहिलो वर्षको उखु (प्राइमोकेन) मा फल उत्पादन गर्न सक्छन्। यिनीहरूलाई एउटा बाली (प्राइमोकेनहरूमा मात्र) वा दुई बाली (प्राइमोकेनहरू र फ्लोरिकेनहरू दुवैमा) उत्पादन गर्न काँटछाँट गर्न सकिन्छ। उदाहरणहरूमा 'प्राइम-आर्क फ्रिडम' र 'ब्ल्याक जेम' समावेश छन्।
ब्ल्याकबेरी उब्जाउनको लागि उत्तम ठाउँ छनौट गर्दै
ब्ल्याकबेरी बारहमासी बिरुवा हो जुन उचित हेरचाहको साथ १५-४० वर्षसम्म उत्पादन गर्न सक्छ, त्यसैले दीर्घकालीन सफलताको लागि सही रोपण स्थल छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। आफ्नो ब्ल्याकबेरी कहाँ उब्जाउने भनेर छनौट गर्दा यी मुख्य कारकहरूलाई विचार गर्नुहोस्:
सूर्यको प्रकाश आवश्यकताहरू
ब्ल्याकबेरीलाई इष्टतम वृद्धि र फल उत्पादनको लागि पूर्ण घाम चाहिन्छ। दैनिक कम्तिमा ६-८ घण्टा प्रत्यक्ष घाम लाग्ने स्थान छनौट गर्नुहोस्। बिरुवाहरूले आंशिक छाया सहन सक्छन्, तर छायादार ठाउँहरूमा फलफूलको उत्पादन र गुणस्तर उल्लेखनीय रूपमा कम हुनेछ।
माटोको अवस्था
ब्ल्याकबेरीले राम्रो पानी निकास भएको, ५.५ र ६.५ को बीचमा pH भएको उर्वर माटो रुचाउँछ। तिनीहरूले विभिन्न प्रकारका माटो सहन सक्छन् तर राम्रो जैविक पदार्थ भएको बलौटे दोमट वा माटोको दोमट माटोमा राम्रो प्रदर्शन गर्छ। रोप्नु अघि, आफ्नो माटो परीक्षण गर्न र आवश्यकता अनुसार यसलाई परिमार्जन गर्न सल्लाह दिइन्छ:
माटो परीक्षण
जराहरू उम्रने माथिल्लो १२-१८ इन्चको माटोको नमूना सङ्कलन गर्नुहोस्। मानक माटो परीक्षणले pH, फस्फोरस, पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र जैविक पदार्थको मात्राको बारेमा जानकारी प्रदान गर्नेछ। केही क्षेत्रहरूमा, बोरोनको लागि परीक्षण पनि सिफारिस गरिन्छ किनभने कमीले ब्ल्याकबेरीलाई असर गर्न सक्छ।
माटो संशोधन
परीक्षणको नतिजाको आधारमा, तपाईंले माटोको pH समायोजन गर्नुपर्ने वा पोषक तत्वहरू थप्नुपर्ने हुन सक्छ। pH बढाउन, प्रति १०० वर्ग फिटमा लगभग ५-१० पाउण्डको दरले चुना मिसाउनुहोस्। pH कम गर्न, मौलिक सल्फर थप्नुहोस्। रोपण क्षेत्रमा १-२ इन्च गहिरो दरले कम्पोस्ट, पुरानो मल, वा अन्य जैविक पदार्थहरू थपेर जैविक पदार्थ बढाउनुहोस्।
ढल निकास र पानी पहुँच
ब्ल्याकबेरीलाई निरन्तर ओसिलोपन चाहिन्छ, तर तिनीहरूले पानी जमेको अवस्था सहन सक्दैनन्। तपाईंको रोपण स्थलमा राम्रो जल निकासी भएको सुनिश्चित गर्नुहोस्। यदि तपाईंको माटो राम्रोसँग पानी निकास हुँदैन भने, उठेको ड्याङहरू सिर्जना गर्ने विचार गर्नुहोस्। साथै, पानीको सुविधाजनक पहुँच भएको स्थान छनौट गर्नुहोस्, किनकि ब्ल्याकबेरीलाई नियमित सिँचाइ चाहिन्छ, विशेष गरी फलफूल विकासको समयमा।
ठाउँको बारेमा विचारहरू
रोगको समस्या कम गर्न ब्ल्याकबेरीलाई बढ्नको लागि पर्याप्त ठाउँ र उचित हावा परिसंचरण चाहिन्छ। ब्ल्याकबेरीको प्रकारको आधारमा निम्न दूरीको योजना बनाउनुहोस्:
- ठाडो ब्ल्याकबेरी: बिरुवाहरू बीच ३-४ फिट, पङ्क्तिहरू बीच ८-१० फिट
- अर्ध-ठाडो ब्ल्याकबेरी: बिरुवाहरू बीच ५-६ फिट, पङ्क्तिहरू बीच १०-१२ फिट
- पछाडिका ब्ल्याकबेरीहरू: बिरुवाहरू बीच ५-८ फिट, पङ्क्तिहरू बीच ८-१० फिट
तत्वहरूबाट सुरक्षा
यदि सम्भव छ भने, तेज हावाको सम्पर्कमा आउने ठाउँहरूबाट बच्नुहोस्, जसले उखुलाई क्षति पुर्याउन सक्छ र जाडोमा चोटपटक लाग्ने जोखिम बढाउन सक्छ। चिसो क्षेत्रहरूमा, केही जाडो सुरक्षा भएको स्थान (जस्तै दक्षिणतिर फर्केको पर्खाल नजिक) कम चिसो प्रतिरोधी प्रजातिहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ।
सुझाव: विगत ३-४ वर्षमा गोलभेडा, आलु, खुर्सानी, बैंगन, वा अन्य उखुबेरी (जस्तै रास्पबेरी) उम्रिएको ठाउँमा ब्ल्याकबेरी रोप्नु हुँदैन। यी बोटबिरुवाहरूमा ब्ल्याकबेरीलाई असर गर्ने माटोबाट सर्ने रोगहरू हुन सक्छन्।
तपाईंको ब्ल्याकबेरी रोप्दै
कहिले रोप्ने
ब्ल्याकबेरी रोप्ने उपयुक्त समय तपाईंको हावापानीमा निर्भर गर्दछ:
- हल्का हावापानी (USDA जोन ७-१०) मा, बिरुवाहरू निष्क्रिय हुँदा शरद ऋतुको अन्त्यमा वा जाडोमा रोप्नुहोस्।
- चिसो क्षेत्रहरूमा (USDA क्षेत्र ५-६), माटोमा काम गर्न सकिने बित्तिकै वसन्तको सुरुमा रोप्नुहोस्।
- तातो गर्मी महिनाहरूमा रोपण नगर्नुहोस्, जसले साना बिरुवाहरूलाई तनाव दिन सक्छ।
बिरुवाहरू खरिद गर्दै
ब्ल्याकबेरीहरू सामान्यतया नाङ्गो जरा भएका बिरुवाहरूको रूपमा वा कन्टेनरहरूमा बेचिन्छन्:
नाङ्गो जरा भएका बिरुवाहरू
यी निष्क्रिय बिरुवाहरूमा जराहरू जोडिएको छोटो उखुको भाग हुन्छ। तिनीहरू सामान्यतया कम महँगो हुन्छन् र जाडोको अन्त्यदेखि वसन्तको सुरुतिर उपलब्ध हुन्छन्। यदि तपाईं तुरुन्तै रोप्न सक्नुहुन्न भने, जराहरूलाई अस्थायी रूपमा ओसिलो माटो वा काठको धुलोले छोपेर ओसिलो राख्नुहोस्।
गमलामा राखिएका बिरुवाहरू
कन्टेनर बिरुवाहरू वर्षभरि उपलब्ध हुन सक्छन् र शुरुआतीहरूको लागि सजिलो हुन सक्छ। तिनीहरू सामान्यतया छिटो स्थापित हुन्छन् तर नाङ्गो जरा भएका बिरुवाहरू भन्दा बढी लागत लाग्छ। रोग वा कीराको क्षतिको कुनै संकेत नभएका स्वस्थ बिरुवाहरू खोज्नुहोस्।
तपाईंको बगैंचामा रोगहरू ल्याउन सक्ने विद्यमान बिरुवाहरूबाट रोप्ने सकरहरू भन्दा सधैं प्रतिष्ठित नर्सरीहरूबाट प्रमाणित रोगमुक्त बिरुवाहरू किन्नुहोस्।
रोपण प्रक्रिया
- माटो परीक्षणको नतिजाको आधारमा झारपात हटाएर र आवश्यकता अनुसार जैविक पदार्थ समावेश गरेर माटो तयार गर्नुहोस्।
- जराहरू अटाउने गरी पर्याप्त ठूला रोपण खाडलहरू खन्नुहोस्। नाङ्गो जरा भएका बिरुवाहरूको लागि, खाडल प्राकृतिक रूपमा जराहरू फैलाउन पर्याप्त चौडा हुनुपर्छ।
- बिरुवाहरूलाई उचित गहिराइमा राख्नुहोस्: पछाडि र अर्ध-ठाडो प्रकारहरूको लागि, यसरी रोप्नुहोस् कि मुकुट (जहाँ जराहरू उखुसँग मिल्छन्) माटोको सतहभन्दा १-२ इन्च तल होस्। ठाडो प्रकारहरूको लागि, जरा जोड्ने उच्चतम बिन्दु माटोको सतहभन्दा १-२ इन्च तल रोप्नुहोस्।
- प्वाललाई माटोले भर्नुहोस्, हावाका पकेटहरू हटाउन बिस्तारै कडा पार्नुहोस्।
- रोपेपछि जरा वरिपरिको माटोलाई व्यवस्थित गर्न राम्ररी पानी हाल्नुहोस्।
- बलियो जरा स्थापनालाई प्रोत्साहन गर्न भर्खरै रोपिएका नाङ्गो जरा भएका बिरुवाहरूलाई ६ इन्च उचाइसम्म काँटछाँट गर्नुहोस्।
स्पेसिङ दिशानिर्देशहरू
स्वस्थ बिरुवाहरू र सजिलो हेरचाहको लागि उचित दूरी आवश्यक छ:
| ब्ल्याकबेरी प्रकार | बिरुवाहरू बीच | पङ्क्तिहरू बीच | वृद्धि ढाँचा |
| ठाडो | ३-४ फिट | ८-१० फिट | हेजरगो (१२ इन्च चौडा) |
| अर्ध-ठाडो | ५-६ फिट | १०-१२ फिट | व्यक्तिगत बिरुवाहरू |
| ट्रेलिङ | ५-८ फिट | ८-१० फिट | व्यक्तिगत बिरुवाहरू |
ट्रेलिजिङ र समर्थन प्रणालीहरू
धेरैजसो ब्ल्याकबेरी प्रजातिहरूलाई फललाई जमिनबाट टाढा राख्न, हावा परिसंचरण सुधार गर्न, कटनी गर्न सजिलो बनाउन र उखुलाई क्षतिबाट जोगाउन कुनै न कुनै प्रकारको सहयोग चाहिन्छ। उत्तम ट्रेलिस प्रणाली तपाईंले उब्जाउ गरिरहनुभएको ब्ल्याकबेरीको प्रकारमा निर्भर गर्दछ।
ब्ल्याकबेरी प्रकार अनुसार ट्रेलिस विकल्पहरू
ट्रेलिङ ब्ल्याकबेरी ट्रेलिस
ट्रेलिङ प्रकारहरूको लागि, १५-२० फिटको दूरीमा पोष्टहरू भएको साधारण दुई-तार प्रणाली प्रयोग गर्नुहोस्। एउटा तार ५-६ फिट उचाइमा र अर्को ४-४.५ फिटमा जडान गर्नुहोस्। यसले प्राइमोकेनहरूलाई तारहरूको छेउमा पङ्खा ढाँचामा प्रशिक्षित गर्न अनुमति दिन्छ। लामो पङ्क्तिहरूको लागि, तनाव कायम राख्न छेउमा तार टाइटनर र एङ्करहरू थप्नुहोस्।
इरेक्ट ब्ल्याकबेरी ट्रेलिस
ठाडो ब्ल्याकबेरीहरू माथि १.५ फिट चौडा क्रस टुक्रा भएको टी-ट्रेलिसबाट लाभान्वित हुन्छन्। बेतहरू राख्न T को प्रत्येक छेउमा तार चलाउनुहोस्। यो डिजाइनले फलले भरिएको बेतहरूलाई समर्थन गर्दछ र सजिलो पहुँचको लागि हेजरोलाई साँघुरो राख्छ। जोड्न मिल्ने क्रस टुक्राहरू भएका धातुका टी-पोस्टहरू यस प्रणालीको लागि राम्रोसँग काम गर्छन्।
अर्ध-ठाडो ब्ल्याकबेरी ट्रेलिस
अर्ध-ठाडो ब्ल्याकबेरीको जोशपूर्ण वृद्धिको लागि बलियो "डबल टी" ट्रेलिस चाहिन्छ। प्रत्येक खम्बाको माथिल्लो भागमा (५-६ फिट अग्लो) ४ फिट चौडा क्रस आर्म र लगभग २ फिट तल २-३ फिट क्रस आर्म जडान गर्नुहोस्। प्रत्येक क्रस आर्मको बाहिरी भागमा तारहरू चलाउनुहोस् जसले गर्दा जम्मा चारवटा समर्थन तारहरू हुनेछन्।
तपाईंको ट्रेलिस निर्माण गर्दै
टिकाउ, लामो समयसम्म टिक्ने ट्रेलिस प्रणालीको लागि:
- मुख्य सपोर्टहरूको लागि प्रशोधित काठका खम्बाहरू (४-६ इन्च व्यास) वा धातुका टी-पोस्टहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- टिकाउपनको लागि १२-१४ गेज उच्च-टेन्साइल तार छनौट गर्नुहोस्।
- उचित तनाव कायम राख्न तार टाइटनरहरू जडान गर्नुहोस्।
- कम्तिमा २ फिट गहिरो अन्तिम खम्बाहरू राख्नुहोस् र स्थिरताको लागि तिनीहरूलाई लंगर लगाउनुहोस्।
- प्रत्येक १५-२० फिटमा अन्तरिक्ष भित्री खम्बाहरू
ट्रेलिस समय: रोप्ने समयमा वा पहिलो बढ्दो मौसममा, उखु सजिलै तालिम दिन नसकिने गरी ठूलो हुनुभन्दा पहिले आफ्नो ट्रेलिस प्रणाली स्थापना गर्नुहोस्।
मौसमी हेरचाह र मर्मतसम्भार
स्वस्थ ब्ल्याकबेरी बिरुवा र प्रशस्त फसलको लागि उचित मौसमी हेरचाह आवश्यक छ। आफ्नो ब्ल्याकबेरीलाई फस्टाउनको लागि वर्षभरि यो मर्मत तालिका पालना गर्नुहोस्।
पानीको आवश्यकताहरू
ब्ल्याकबेरीलाई निरन्तर ओसिलोपन चाहिन्छ, विशेष गरी फलफूलको विकासको समयमा। स्थापित बिरुवाहरूलाई सामान्यतया आवश्यक पर्दछ:
- बढ्दो मौसममा प्रति हप्ता १-१.५ इन्च पानी
- फलफूल विकासको समयमा प्रति बोट दैनिक २ ग्यालन
- बलौटे माटो वा तातो मौसममा बढी पानी दिने
ब्ल्याकबेरीको लागि थोपा सिँचाइ आदर्श हो किनकि यसले पातहरू सुख्खा राख्दै सिधै जरामा पानी पुर्याउँछ, जसले रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। प्रत्येक १८ इन्चको दूरीमा उत्सर्जकहरू भएको एकल लाइन ड्रिप सिँचाइ धेरैजसो बिरुवाहरूको लागि राम्रो काम गर्छ।
मलको तालिका
| समय | आवेदन दर | मलको प्रकार | नोटहरू |
| रोपण वर्ष (रोप लगाएको २-४ हप्ता पछि) | प्रति बिरुवा १-१.४ औंस नाइट्रोजन (३ प्रयोगमा विभाजित) | सन्तुलित मल (१०-१०-१०) | ४ हप्ताको फरकमा ३ बराबर भागमा लगाउनुहोस् |
| स्थापित बिरुवाहरू (वसन्त ऋतुको सुरुवात) | प्रति बोट १.५ औंस नाइट्रोजन वा प्रति १० फिट पङ्क्तिमा ३ औंस नाइट्रोजन | सन्तुलित मल (१०-१०-१०) | प्राइमोकेनहरू निस्कन थालेपछि लागू गर्नुहोस् |
| स्थापित बिरुवाहरू (वसन्तको अन्त्यतिर) | प्रति बोट १.५ औंस नाइट्रोजन वा प्रति १० फिट पङ्क्तिमा ३ औंस नाइट्रोजन | सन्तुलित मल (१०-१०-१०) | पहिलो प्रयोग पछि ६-८ हप्तामा प्रयोग गर्नुहोस् |
दानेदार मललाई उखुबाट केही इन्च टाढा राखेर पङ्क्तिको छेउछाउमा १२-१८ इन्च चौडा ब्यान्डमा छर्नुहोस्। प्रयोग गरेपछि राम्ररी पानी हाल्नुहोस्। जैविक विकल्पहरूमा कम्पोस्ट, माछा इमल्सन, वा विशेष बेरी मलहरू समावेश छन्।
मल्चिङका फाइदाहरू
ब्ल्याकबेरी बिरुवा वरिपरि २-३ इन्चको मल्चको तह लगाउनुहोस्:
- माटोको ओसिलोपन कायम राख्नुहोस् र पानीको आवश्यकता कम गर्नुहोस्
- झारपातको वृद्धिलाई दबाउनुहोस्
- मध्यम माटोको तापक्रम
- माटो टुक्रिने बित्तिकै त्यसमा जैविक पदार्थ थप्नुहोस्
उपयुक्त मल्च सामग्रीहरूमा काठको टुक्रा, बोक्रा, सल्लाको सुई वा पराल समावेश छन्। कुहिनबाट बचाउन बिरुवाको मुकुटबाट केही इन्च टाढा मल्च राख्नुहोस्। मल्च कुहिने बित्तिकै वार्षिक रूपमा ताजा गर्नुहोस्।
झार व्यवस्थापन
झारपात नियन्त्रण गर्नु आवश्यक छ, विशेष गरी युवा ब्ल्याकबेरी रोपणको लागि। झारपातले पानी र पोषक तत्वहरूको लागि प्रतिस्पर्धा गर्छ र कीरा र रोगहरू राख्न सक्छ। नियमित उथले खेती, हातले तान्ने र मल्चिङ प्रभावकारी जैविक विधिहरू हुन्। ठाडो ब्ल्याकबेरीको लागि, यस क्षेत्र बाहिर निस्कने कुनै पनि चुस्करहरू हटाएर साँघुरो हेजरो (लगभग १२ इन्च चौडा) कायम राख्नुहोस्।
काँटछाँट र तालिम प्रविधिहरू
ब्ल्याकबेरी उत्पादकता, बिरुवाको स्वास्थ्य र फसलको सहजताको लागि उचित छाँट्नु महत्त्वपूर्ण छ। काँट्ने विधिहरू ब्ल्याकबेरीको प्रकार र फल दिने बानी अनुसार फरक हुन्छन्, तर सबैले अर्को सिजनको बालीको लागि नयाँ उखु व्यवस्थापन गर्दा फल लागेपछि पुरानो उखु हटाउने आधारभूत सिद्धान्त पालना गर्छन्।
ब्ल्याकबेरी उखुका प्रकारहरू बुझ्दै
प्राइमोकेन्स
पहिलो वर्षको उखु जुन मुकुट वा जराबाट निस्कन्छ। धेरैजसो प्रजातिहरूमा, यी पहिलो वर्षमा वनस्पति मात्र हुन्छन् (फल दिने होइन)। तिनीहरू सामान्यतया हरियो वा रातो रंगका हुन्छन्।
फ्लोरिकेनहरू
फूल र फल दिने दोस्रो वर्षको उखु। फल लागेपछि, यी उखु प्राकृतिक रूपमा मर्छन्। तिनीहरू सामान्यतया खैरो वा खैरो रंगका हुन्छन् जसमा छेउका हाँगाहरू (पार्श्व) फल दिन्छन्।
ब्ल्याकबेरी प्रकार अनुसार काट्ने
ट्रेलिङ ब्ल्याकबेरीहरू
- गर्मी (बाली काटेपछि): फेदमा काटेर खसेका फ्लोरिकेनहरू हटाउनुहोस्।
- गर्मीको अन्त्य/पतन: नयाँ प्राइमोकेनहरूलाई दुई बन्डलमा विभाजन गरेर र तारहरूमा विपरीत दिशामा बेरेर ट्रेलिसमा तालिम दिनुहोस्।
- चिसो क्षेत्रहरूको लागि: प्राइमोकेनहरूलाई जाडोको अन्त्यसम्म भुइँमा छोड्नुहोस्, त्यसपछि जाडो सुरक्षाको लागि कोपिला फुट्नु अघि ट्रेलिसमा तालिम दिनुहोस्।
इरेक्ट ब्ल्याकबेरी
- गर्मी: हाँगाहरू बढाउनको लागि माथिल्लो ३-६ इन्च हटाएर ३-४ फिट अग्लो प्राइमोकेनहरूलाई टिप्नुहोस्।
- गर्मी/शरद ऋतु: बाली काटेपछि खसेका फ्लोरिकेनहरू हटाउनुहोस्।
- जाडो: प्राइमोकेनहरूमा १२-१८ इन्च लामो पार्श्व हाँगाहरू काँट्नुहोस्।
- वर्षभरि: यो चौडाइभन्दा बाहिरका सकरहरू हटाएर १२ इन्च चौडा हेजरो कायम राख्नुहोस्।
अर्ध-खडा ब्ल्याकबेरीहरू
- गर्मी: हाँगाहरू बढाउन प्रोत्साहित गर्न प्राइमोकेनहरूलाई ४-५ फिट अग्लोमा टिप्नुहोस्।
- जाडो: सुकेका फ्लोरिकेनहरू हटाउनुहोस् र छेउका हाँगाहरू २-३ फिट लामो काँटछाँट गर्नुहोस्।
- जाडो: बाँकी रहेका लाठीहरूलाई ट्रेलिस तारहरूमा समान रूपमा फैलाएर ताल्नुहोस्।
प्राइमोकेन-फलफूल (सदाबहार) ब्ल्याकबेरी
एकल-बाली प्रणाली
एउटा ढिलो मौसमको बालीको साथ सरलीकृत दृष्टिकोणको लागि:
- जाडोको अन्त्यतिर, सबै उखुहरू जमिनको सतहसम्म काट्नुहोस्।
- वसन्तमा नयाँ प्राइमोकेनहरू निस्कन दिनुहोस्
- गर्मीको सुरुवातमा यी प्राइमोकेनहरूलाई ३ फिट अग्लो बनाउनुहोस्
- गर्मीको अन्त्यदेखि तुसारो नलागुन्जेलसम्म फलफूल टिप्नुहोस्
दोहोरो-बाली प्रणाली
प्रति मौसम दुई फसलको लागि:
- शरद ऋतुको बाली काटेपछि, फल लाग्ने प्राइमोकेनहरूको तल्लो भाग छोड्नुहोस्।
- जाडोमा, फल लागेका मृत भागहरू मात्र हटाउनुहोस्।
- यी जाडोयाममा बिताएका उखुहरूले प्रारम्भिक गर्मीयामको बाली उत्पादन गर्नेछन्।
- नयाँ प्राइमोकेनहरू देखा पर्नेछन् र पतनमा दोस्रो बाली उत्पादन गर्नेछन्।
कीरा र रोगहरूको व्यवस्थापन
ब्ल्याकबेरी तुलनात्मक रूपमा कडा भए पनि, तिनीहरूले धेरै कीरा र रोगका चुनौतीहरूको सामना गर्न सक्छन्। निवारक अभ्यासहरू र जैविक नियन्त्रण विधिहरू प्रयोग गर्नाले कठोर रसायनहरूको सहारा बिना बिरुवाको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ।
सामान्य कीराहरू
| कीरा | लक्षणहरू | जैविक रोकथाम/नियन्त्रण |
| स्पटेड विंग ड्रोसोफिला | फलमा साना सेता लार्भाहरू; नरम, ढल्दै गरेका जामुनहरू | बारम्बार कटनी गर्नुहोस्; धेरै पाकेको फल हटाउनुहोस्; मसिनो जाली प्रयोग गर्नुहोस्; एप्पल साइडर भिनेगरको साथ पासोहरू राख्नुहोस् |
| रास्पबेरी क्राउन बोरर | बेँसी ओइलाउनु; मुकुटमा क्षति; कम जोश | संक्रमित उखु हटाउनुहोस् र नष्ट गर्नुहोस्; वसन्त र शरद ऋतुमा माटोमा लाभदायक नेमाटोडहरू लगाउनुहोस्। |
| माकुराको किरा | पातहरू पहेँलो हुँदै गएको; मसिनो जालो; काँसाको बनोट | पातहरूको मुनितिर बलियो पानीको स्प्रे; कीटनाशक साबुन; शिकारी माइटहरू |
| जापानी बीटलहरू | कंकाल भएका पातहरू; फलमा क्षति पुर्याउँदै | बिहान हातले टिप्ने; अत्यधिक मौसममा पङ्क्ति ढाक्ने; लार्भाको लागि माटोमा दुधको बीजाणु |
सामान्य रोगहरू
| रोग | लक्षणहरू | जैविक रोकथाम/नियन्त्रण |
| एन्थ्राकनोज | बेँसीमा बैजनी दागहरू; डुबेका घाउहरू; फुटेको बोक्रा | हावा परिसंचरण सुधार गर्नुहोस्; संक्रमित उखु हटाउनुहोस्; वसन्त ऋतुको सुरुवातमा तामाको ढुसीनाशक औषधि प्रयोग गर्नुहोस्। |
| खैरो ढुसी (बोट्रिटिस) | फलमा खैरो धमिलो वृद्धि; कुहिएको जामुन | बारम्बार कटनी गर्नुहोस्; हावाको परिसंचरण सुधार गर्नुहोस्; माथिबाट पानी नदिनुहोस्; संक्रमित फल हटाउनुहोस् |
| सुन्तलाको खिया | पातको मुनिको भागमा चम्किलो सुन्तला रंगको फोका; वृद्धि रोकिएको | संक्रमित बिरुवाहरू पूर्ण रूपमा हटाउनुहोस् र नष्ट गर्नुहोस्; प्रतिरोधी प्रजातिहरू रोप्नुहोस् |
| क्राउन गल | जरा र मुकुटमा खस्रो, अनियमित पित्तहरू; कम जोश | रोगमुक्त स्टक रोप्नुहोस्; बिरुवाहरूलाई घाइते बनाउनबाट जोगिनुहोस्; संक्रमित बिरुवाहरू हटाउनुहोस् |
एकीकृत कीट व्यवस्थापन (IPM)
समस्याहरू आउँदा प्रतिक्रिया जनाउनुको सट्टा, स्वस्थ बिरुवाहरू कायम राख्न यी निवारक अभ्यासहरू प्रयोग गर्नुहोस्:
- उपलब्ध भएसम्म प्रतिरोधी जातहरू रोप्नुहोस्
- राम्रो हावा परिसंचरणको लागि उचित दूरी कायम राख्नुहोस्।
- रोग लागेका हाँगाहरू हटाउन र हावा प्रवाह सुधार गर्न नियमित रूपमा छाँट्नुहोस्।
- पातहरू सुख्खा राख्न बिरुवाको फेदमा पानी हाल्नुहोस्
- धेरै पाकेको फललाई किराहरू आकर्षित गर्नबाट रोक्नको लागि तुरुन्तै कटनी गर्नुहोस्।
- रोगको चाप कम गर्न झरेका पात र फलहरू सफा गर्नुहोस्
- नजिकै फूल रोपेर लाभदायक कीराहरूलाई प्रोत्साहन गर्नुहोस्।
महत्त्वपूर्ण: यदि तपाईंलाई भाइरस संक्रमणको शंका छ भने (लक्षणहरूमा पातहरू पहेँलो हुनु, वृद्धिमा अवरोध वा विकृत फल समावेश छन्), स्वस्थ बिरुवाहरूमा फैलिनबाट रोक्नको लागि सम्पूर्ण बिरुवा हटाउनुहोस् र नष्ट गर्नुहोस्। सधैं प्रतिष्ठित नर्सरीहरूबाट प्रमाणित भाइरस-मुक्त बिरुवाहरू खरिद गर्नुहोस्।
ब्ल्याकबेरी कटनी र आनन्द लिने
तपाईंको सबै कडा परिश्रम पछि, कालोबेरी उब्जाउने कामको फलदायी भाग भनेको कटनी गर्नु हो। कहिले र कसरी आफ्नो जामुन टिप्ने भनेर जान्दा उत्तम स्वाद र सबैभन्दा लामो शेल्फ लाइफ सुनिश्चित हुनेछ।
कहिले कटनी गर्ने
पाकेकोपन सूचकहरू
- पाक्दै जामुन रातोबाट कालोमा परिणत हुन्छ
- पूर्ण रूपमा पाकेको जामुन मलिन कालो देखिन्छ (चम्किलो हुँदैन)
- पाकेको जामुन बिस्तारै तान्दा सजिलै छुट्टिन्छन्
- फल टिप्दा पनि भाँडो (सेतो कोर) फलमै रहन्छ।
बाली काट्ने मौसम
- पछिल्ला प्रजातिहरू: जुनको अन्त्यदेखि अगस्टको सुरुतिर
- ठाडो प्रजातिहरू: जुलाईको सुरुदेखि अगस्टसम्म
- अर्ध-ठाडो प्रजातिहरू: अगस्ट देखि सेप्टेम्बर
- प्राइमोकेन-फलफूल: गर्मीको अन्त्यदेखि तुसारोसम्म
कटनी सुझावहरू
- बिहानको चिसो समयमा जामुन कडा हुँदा छान्नुहोस्।
- चरम मौसममा प्रत्येक २-३ दिनमा फसल काट्नुहोस्
- दुवै हात प्रयोग गर्नुहोस्: एउटा हाँगा समात्न, अर्को बिस्तारै जामुन तान्न
- कुचिनबाट बचाउनको लागि जामुनहरू उथले कन्टेनरहरूमा सङ्कलन गर्नुहोस्
- धेरै पाकेको फलले कीरा र रोगलाई आकर्षित गर्ने भएकोले सबै पाकेका जामुनहरू टिप्नुहोस्।
- सम्भव भएसम्म वर्षाको समयमा वा तुरुन्तै पछि कटनी नगर्नुहोस्।
भण्डारण र संरक्षण
ताजा भण्डारण
- नधोइएका जामुनहरूलाई तुरुन्तै फ्रिजमा राख्नुहोस्
- कागजको तौलियाले ढाकिएको सास फेर्न मिल्ने कन्टेनरहरूमा भण्डार गर्नुहोस्
- उत्तम गुणस्तरको लागि ३-५ दिन भित्र प्रयोग गर्नुहोस्
- प्रयोग गर्नुभन्दा ठीक अगाडि मात्र धुनुहोस्
चिसो
- जामुन राम्ररी धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्
- बेकिंग पानामा एउटै तहमा फैलाउनुहोस्
- ठोस नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस् (लगभग २ घण्टा)
- फ्रिजर झोला वा कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्
- १०-१२ महिनासम्म रहनेछ
संरक्षण गर्दै
- पेक्टिनको साथ जाम वा जेली बनाउनुहोस्
- प्यानकेकहरूको लागि ब्ल्याकबेरी सिरप बनाउनुहोस्
- ब्ल्याकबेरी सिरका तयार पार्नुहोस्
- ब्ल्याकबेरी "किसमिस" को लागि डिहाइड्रेट
- वर्षभरि प्रयोगको लागि हल्का सिरपमा क्यान
उत्पादनको अपेक्षा: परिपक्व ब्ल्याकबेरी बिरुवाहरूले प्रभावशाली फसल उत्पादन गर्न सक्छन्। राम्रोसँग मर्मत गरिएको खण्डमा पछाडिका प्रजातिहरूको लागि प्रति बोट १०-१३ पाउन्ड, ठाडो प्रकारहरूको लागि प्रति १० फिट पङ्क्तिमा १८-२८ पाउन्ड र अर्ध-ठाडो प्रजातिहरूको लागि प्रति बोट २५-३५ पाउन्ड अपेक्षा गर्नुहोस्।
कन्टेनरमा ब्ल्याकबेरी उब्जाउने
सीमित ठाउँको अर्थ तपाईंले घरमै उब्जाएको ब्ल्याकबेरीको आनन्द लिन सक्नुहुन्न भन्ने होइन। कन्टेनर खेती आँगन, डेक वा साना आँगनहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो, र यसले गतिशीलता र बढ्दो अवस्थाहरूमा राम्रो नियन्त्रण जस्ता फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।
कन्टेनरहरूको लागि उत्तम प्रजातिहरू
केही ब्ल्याकबेरी प्रजातिहरू अरू भन्दा कन्टेनर खेतीको लागि बढी उपयुक्त हुन्छन्:
- 'प्राइम-आर्क फ्रिडम' र 'ब्ल्याक जेम' जस्ता प्राइमोकेन-फल दिने ठाडो प्रजातिहरू तिनीहरूको कम्प्याक्ट वृद्धि बानीको कारणले आदर्श हुन्।
- 'बेबी केक' जस्ता बौना प्रजातिहरू विशेष गरी कन्टेनर खेतीको लागि प्रजनन गरिन्छ।
- काँडा रहित प्रजातिहरू भाँडाको सीमित ठाउँमा व्यवस्थापन गर्न सजिलो हुन्छ।
कन्टेनर आवश्यकताहरू
कन्टेनरको आकार र प्रकार
- २०-३० ग्यालन कन्टेनर प्रयोग गर्नुहोस् (न्यूनतम १६ इन्च व्यास)
- जराको विकासको लागि न्यूनतम २४ इन्च गहिराइ सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- धेरै पानी निकाल्ने प्वालहरू भएका कन्टेनरहरू छनौट गर्नुहोस्।
- हाफ-ब्यारेल, ठूला ग्रो ब्याग, वा समर्पित फलफूल रोप्ने उपकरणहरू विचार गर्नुहोस्।
बढ्दो मध्यम
- बगैंचाको माटो होइन, उच्च गुणस्तरको गमलाको मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्
- आदर्श मिश्रण: १ भाग परलाइट, १ भाग बोक्रा, २ भाग गमला राख्ने माटो
- ओसिलोपन कायम राख्दै राम्रो जल निकासी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- रोप्ने समयमा मिश्रणमा ढिलो-रिलीज मल थप्नुहोस्।
कन्टेनर हेरचाह सुझावहरू
पानी हाल्ने
- बढ्दो मौसममा दैनिक आर्द्रताको स्तर जाँच गर्नुहोस्
- माथिल्लो १-२ इन्च माटो सुख्खा महसुस हुँदा पानी दिनुहोस्।
- तलबाट पानी ननिस्केसम्म राम्ररी पानी हाल्नुहोस्।
- स्थिरताको लागि स्व-पानी दिने कन्टेनर वा थोपा सिंचाई प्रयोग गर्नुहोस्।
मल हाल्ने
- बढ्दो मौसममा प्रत्येक २-३ हप्तामा तरल मल हाल्नुहोस्।
- सन्तुलित मल (१०-१०-१०) वा विशेष बेरी मल प्रयोग गर्नुहोस्।
- मासिक कम्पोस्ट चियाको साथ पूरक
- गर्मीको अन्त्य/पतनमा खाना कम गर्नुहोस्
समर्थन र काँटछाँट
- कन्टेनरमा सानो ट्रेलिस वा दाँत जडान गर्नुहोस्।
- प्रति कन्टेनर ४-५ वटा उखुमा सीमित गर्नुहोस्
- जमिनमा रहेका बिरुवाहरू भन्दा बढी आक्रामक रूपमा काट्नुहोस्
- प्राइमोकेन-फल दिने प्रकारहरूको लागि एकल-बाली प्रणाली विचार गर्नुहोस्
जाडो सुरक्षा
कन्टेनरमा उब्जाइएको ब्ल्याकबेरीहरू जमिनमा पाइने बिरुवाहरू भन्दा जाडोको चिसोमा बढी जोखिममा हुन्छन् किनभने तिनीहरूको जरा कम इन्सुलेटेड हुन्छ। चिसो क्षेत्रहरूमा (क्षेत्र ५-६):
- कन्टेनरहरूलाई सुरक्षित स्थानमा सार्नुहोस् (तातो नभएको ग्यारेज, दक्षिणतिर फर्केको भित्ताको विरुद्धमा)
- इन्सुलेशनको लागि बबल र्याप वा बर्ल्यापले कन्टेनरहरू बेर्नुहोस्
- माटोको सतहमा मल्चको बाक्लो तह लगाउनुहोस्
- निष्क्रिय अवस्थामा धेरै पानी नदिनुहोस्, तर जराहरू पूर्ण रूपमा सुक्न नदिनुहोस्।
कन्टेनरको आयु: पुरानो माटोको लगभग १/३ भाग हटाएर र ताजा भाँडो मिश्रणले प्रतिस्थापन गरेर प्रत्येक २-३ वर्षमा बढ्दो माध्यमलाई ताजा गर्ने योजना बनाउनुहोस्। प्रत्येक ४-५ वर्षमा, पूर्ण रूपमा ताजा माध्यमले पुन: रोप्ने विचार गर्नुहोस्।
सामान्य समस्याहरूको निवारण
उचित हेरचाहको साथ पनि, ब्ल्याकबेरी बिरुवाहरूमा कहिलेकाहीं समस्याहरू विकास हुन सक्छन्। सामान्य समस्याहरू पहिचान गर्ने र सम्बोधन गर्ने तरिका यहाँ छ:
फलफूल उत्पादनमा कमी
सम्भावित कारणहरू:
- अपर्याप्त घाम (प्रतिदिन ६ घण्टा भन्दा कम)
- अपर्याप्त परागसेचन
- अनुचित छाँटकाँट (धेरै धेरै वा धेरै कम उखु)
- पोषक तत्वको कमी
- फलफूल विकासको समयमा पानीको तनाव
समाधानहरू:
- सम्भव भएमा बिरुवाहरूलाई घमाइलो ठाउँमा सार्नुहोस्।
- नजिकै परागकण आकर्षित गर्ने फूलहरू रोप्नुहोस्
- तपाईंको ब्ल्याकबेरी प्रकारको लागि उचित छाँट्ने दिशानिर्देशहरू पालना गर्नुहोस्।
- वसन्त र गर्मीको सुरुवातमा सन्तुलित मल प्रयोग गर्नुहोस्
- विशेष गरी फलफूल विकासको समयमा, निरन्तर पानी दिने सुनिश्चित गर्नुहोस्।
पहेँलो पातहरू
सम्भावित कारणहरू:
- नाइट्रोजनको कमी (पुराना पातहरू पहिले पहेँलो हुनु)
- आइरन क्लोरोसिस (शिराहरू बीच पहेँलो हुनु, प्रायः उच्च pH को कारणले)
- कमजोर जल निकासी/पानी जमेको माटो
- माकुराको कीराको प्रकोप
- भाइरसको संक्रमण
समाधानहरू:
- पुराना पातहरू प्रभावित भएमा नाइट्रोजन मल प्रयोग गर्नुहोस्।
- यदि pH धेरै उच्च छ भने आइरन सल्फेट वा एसिडिफाइङ मल थप्नुहोस्।
- पानी निकास सुधार गर्नुहोस् वा उठेको बेडहरू विचार गर्नुहोस्
- माकुराको माइट्स छ कि छैन जाँच गर्नुहोस् र यदि छ भने कीटनाशक साबुनले उपचार गर्नुहोस्।
- भाइरस संक्रमित बिरुवाहरू हटाउनुहोस् र नष्ट गर्नुहोस्
केन डाइब्याक
सम्भावित कारणहरू:
- फंगल रोगहरू (एन्थ्राकनोज, उखुको डढुवा)
- जाडोको चोट
- किराले क्षति (उखु बोरर)
- यान्त्रिक क्षति
समाधानहरू:
- प्रभावित उखु काट्नुहोस्, क्षतिग्रस्त क्षेत्रहरू धेरै तल काट्नुहोस्।
- काट्ने बिचमा काट्ने औजारहरूलाई कीटाणुरहित गर्नुहोस्
- उचित दूरी र छाँटकाँटको साथ हावा परिसंचरण सुधार गर्नुहोस्
- वसन्त ऋतुको सुरुवातमा तामामा आधारित फङ्गिसाइड प्रयोग गर्नुहोस्।
- चिसो क्षेत्रहरूमा जाडो सुरक्षा प्रदान गर्नुहोस्
साना वा विकृत जामुनहरू
सम्भावित कारणहरू:
- कमजोर परागसेचन
- फलफूल विकासको समयमा खडेरीको तनाव
- किराले क्षति (बिरुवामा लागेको कीरा)
- पोषक तत्वको कमी (विशेष गरी पोटासियम)
- भाइरसको संक्रमण
समाधानहरू:
- परागकणहरूलाई साथी रोपणको साथ प्रोत्साहित गर्नुहोस्
- माटोको चिस्यान कायम राख्नुहोस्
- किरा किराहरूको निगरानी गर्नुहोस् र आवश्यकता अनुसार उपचार गर्नुहोस्
- पर्याप्त पोटासियम भएको सन्तुलित मल प्रयोग गर्नुहोस्
- भाइरस संक्रमित बिरुवाहरूलाई प्रमाणित रोगमुक्त स्टकले बदल्नुहोस्
कहिलेबाट फेरि सुरु गर्ने: यदि तपाईंको ब्ल्याकबेरी बिरुवामा गम्भीर रोगका लक्षणहरू देखिन्छन्, सुधारात्मक उपायहरूको बावजुद निरन्तर कमजोर उत्पादन हुन्छ, वा १०-१५ वर्षभन्दा पुरानो र घट्दो जोश छ भने, तिनीहरूलाई हटाउने र फरक स्थानमा नयाँ, प्रमाणित रोगमुक्त बिरुवाहरूबाट नयाँ सुरुवात गर्ने समय हुन सक्छ।
उत्पादन र बेरीको गुणस्तर बढाउने सुझावहरू
मात्रा र गुणस्तर दुवैको हिसाबले आफ्नो ब्ल्याकबेरी बिरुवाबाट अधिकतम लाभ लिन यी विशेषज्ञ सुझावहरू पालना गर्नुहोस्:
साइट अप्टिमाइजेसन
- ८ घण्टाभन्दा बढी प्रत्यक्ष घाम लाग्ने ठाउँ छनौट गर्नुहोस्।
- रोगबाट बच्न उत्कृष्ट हावा परिसंचरण सुनिश्चित गर्नुहोस्
- पानी निकासको समस्या भएमा उठेको ड्याङमा रोप्नुहोस्।
- अधिकतम घामको लागि पङ्क्तिहरू उत्तर-दक्षिण दिशामा घुमाउनुहोस्
- उखुलाई क्षति पुर्याउन सक्ने तेज हावाबाट जोगाउनुहोस्
बिरुवा व्यवस्थापन
- उखुको अधिकतम घनत्व कायम राख्नुहोस् (प्रति बोट वा रेखीय फुट ४-८ उखु)
- बलियो छडीहरूमा ऊर्जा केन्द्रित गर्न कमजोर वा काँप्ने छडीहरू हटाउनुहोस्।
- हाँगाहरू बढाउन ग्रीष्मकालीन टुप्पो ठाडो र अर्ध-ठाडो प्रजातिहरू
- ट्रेलिस प्रणालीमा लौरोलाई राम्ररी तालिम दिनुहोस्
- इच्छित पङ्क्ति चौडाइ बाहिर सकरहरू हटाउनुहोस्
पोषण र पानी
- वसन्त ऋतुको सुरुवातमा वार्षिक रूपमा कम्पोस्ट प्रयोग गर्नुहोस्
- सूक्ष्म पोषक तत्वहरू सहितको सन्तुलित मल प्रयोग गर्नुहोस्
- समुद्री शैवालको अर्कको साथ पातहरू खुवाउने विचार गर्नुहोस्
- निरन्तर आर्द्रताको लागि थोपा सिँचाइ स्थापना गर्नुहोस्
- फलफूल विकासको समयमा पानी बढाउने
बेरीको मिठास र स्वाद बढाउने
विविधता चयन
- उत्कृष्ट स्वादका लागि परिचित प्रजातिहरू छनौट गर्नुहोस् (जस्तै 'ट्रिपल क्राउन' वा 'मेरियन')
- इष्टतम विकासको लागि तपाईंको हावापानी अनुरूपका प्रजातिहरू छनौट गर्नुहोस्
- उपयुक्त हावापानीमा उत्तम स्वादको लागि ट्रेलिङ प्रकारहरू विचार गर्नुहोस्।
- विभिन्न स्वाद प्रोफाइलहरूको तुलना गर्न र आनन्द लिन धेरै प्रजातिहरू रोप्नुहोस्
सांस्कृतिक अभ्यासहरू
- बिरुवामा जामुनलाई पूर्ण रूपमा पाक्न दिनुहोस् (मन्द कालो रंग)
- बिहान चिनीको मात्रा सबैभन्दा बढी हुँदा कटनी गर्नुहोस्
- अत्यधिक नाइट्रोजनबाट बच्नुहोस्, जसले मिठास कम गर्न सक्छ।
- फलफूलको गुणस्तर सुधार गर्न पोटासियम र फस्फोरस प्रयोग गर्नुहोस्।
- तनावबाट बच्न माटोको निरन्तर ओसिलोपन कायम राख्नुहोस्
घर बगैंचाको लागि सिफारिस गरिएका प्रजातिहरू
स्वादको लागि उत्तम
- 'ट्रिपल क्राउन' (काँडा रहित अर्ध-ठाडो)
- 'मारियन' (काँडाको पछाडि)
- 'नवाहो' (काँडा रहित ठाडो)
- 'बोयसेन' (काँडा रहित ट्रेलिङ)
- 'हलको सुन्दरता' (काँडा रहित ट्रेलिङ)
चिसो मौसमको लागि उत्तम
- 'डारो' (काँडादार ठाडो)
- 'इलिनी हार्डी' (काँडादार ठाडो)
- 'प्राइम-आर्क फ्रिडम' (काँडा रहित प्राइमोकेन-फल दिने)
- 'चेस्टर' (काँडा रहित अर्ध-ठाडो)
- 'नवाहो' (काँडा रहित ठाडो)
कन्टेनरहरूको लागि उत्तम
- 'बेबी केक' (बौना, काँडा रहित)
- 'प्राइम-आर्क फ्रिडम' (काँडा रहित प्राइमोकेन-फल दिने)
- 'कालो रत्न' (काँडा रहित प्राइमोकेन-फल दिने)
- 'अरापाहो' (काँडा रहित कम्प्याक्ट)
- 'बुशेल र बेरी' शृङ्खलाका प्रजातिहरू
निष्कर्ष: आफ्नो परिश्रमको फलको आनन्द लिँदै
तपाईंको घरको बगैंचामा ब्ल्याकबेरी उब्जाउँदा तुलनात्मक रूपमा सामान्य प्रयासको लागि ठूलो प्रतिफल प्राप्त हुन्छ। उचित विविधता चयन, साइट तयारी, र निरन्तर हेरचाहको साथ, तपाईं धेरै वर्षसम्म यी पौष्टिक जामुनहरूको प्रशस्त फसलको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। पाक्ने शिखरमा घामले न्यानो पारेको जामुन टिप्दाको सन्तुष्टि भनेको पसलबाट किनेको फलले तुलना गर्न नसकिने अनुभव हो।
याद गर्नुहोस् कि ब्ल्याकबेरीका बिरुवाहरू उमेरसँगै सुधार हुन्छन्, सामान्यतया तेस्रो वर्षमा पूर्ण उत्पादनमा पुग्छन्। स्थापना चरणको समयमा धैर्य गर्नुहोस्, र तपाईंको बिरुवाहरू परिपक्व हुँदै जाँदा तपाईंले बढ्दो उत्पादनको साथ पुरस्कृत हुनुहुनेछ। तपाईं फराकिलो आँगनमा ब्ल्याकबेरी उब्जाउँदै हुनुहुन्छ वा आँगनको कन्टेनरमा, राम्रो हेरचाहको सिद्धान्तहरू उस्तै रहन्छन्: पर्याप्त सूर्यको प्रकाश, निरन्तर ओस, उचित छाँट्ने, र समयमै कटनी।
स्वादिष्ट ताजा जामुनभन्दा बाहिर, आफ्नै ब्ल्याकबेरी उब्जाउनाले तपाईंलाई प्रकृतिको मौसमी लयसँग जोड्छ र परिवार र साथीहरूसँग अनुभव र फसल दुवै साझा गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ। ताजा खानेदेखि लिएर संरक्षित, स्मूदीदेखि मिठाईसम्म, घरेलु ब्ल्याकबेरीले अनन्त पाककला सम्भावनाहरू प्रदान गर्दछ जसले तपाईंलाई प्रत्येक वर्षको फसलको उत्सुकतापूर्वक प्रतीक्षा गर्न बाध्य पार्नेछ।
थप पढाइ
यदि तपाईंलाई यो पोस्ट मन पर्यो भने, तपाईंलाई यी सुझावहरू पनि मन पर्न सक्छन्:
- तपाईंको बगैंचामा रोप्नको लागि सर्भिसबेरी रूखहरूको उत्तम प्रजातिहरूको लागि गाइड
- आरु कसरी उब्जाउने: घरका मालीहरूको लागि गाइड
- तपाईंको बगैंचामा उब्जाउनको लागि उत्तम टमाटर प्रजातिहरू