Uzgoj kupina: vodič za kućne vrtlare

Krupni plan zrelih kupina koje rastu na trnovitim štapovima u bujnom kućnom vrtu Više informacija

Ovaj sveobuhvatni vodič će vas provesti kroz sve što trebate znati o odabiru, sadnji, održavanju i žetvi kupina godinama ukusnog domaćeg voća.

Sveže kupine su prepune antioksidanata i čine ukusan dodatak svakom vrtu

Razumevanje sorti kupine

Pre nego što počnete da uzgajate kupine, važno je razumeti različite vrste koje su na raspolaganju i koje bi mogle najbolje raditi za vašu baštu. Kupine su podeljene u nekoliko kategorija na osnovu njihovih navika i karakteristika rasta.

Vrste navika rasta

Uspravna kupina

Uspravne kupine proizvode krute, uspravne štapove koji se generalno mogu podržati, iako imaju koristi od nekih rešetki. Ove sorte su najhladnije i mogu se uzgajati u svim regionima zemlje. Oni obično voće u sredini sezone (od početka jula do avgusta) i proizvode čvrste, sjajne bobice sa blažim ukusom.

Uspravna biljka kupine raste uspravno bez podrške, noseći zrele i nezrele bobice u kultivisanom polju. Više informacija

Polu-uspravne kupine

Polu-uspravne sorte proizvode snažne, debele štapove koji se savijaju i zahtevaju rešetke. Oni su obično bez trnja i proizvode najveće prinose od svih vrsta kupina. Ove sorte plod kasno u sezoni (avgust do septembra) i umereno hladno-izdržljiv, pogodan za većinu rastućih regiona.

Kupina biljka sa lučnim štapovima poduprtim žicom, noseći zrele i nezrele bobice u bašti Više informacija

Trailing kupine

Prateći kupine proizvode dugačke, fleksibilne štapove koji zahtevaju rešetke. Ove sorte, koje uključuju popularni 'Marion' (marionberri), obično proizvode voće sa najboljim ukusom i najmanjim semenkama. Oni plod rano (krajem juna do početka avgusta), ali su najmanje hladno-izdržljiv tip, najpogodniji za blaže klime.

Prateća biljka kupine sa dugim štapovima poduprta drvenom rešetkom u bujnoj letnjoj bašti Više informacija

Thorni vs. Thornless

Još jedna važna razlika je da li sorta kupine ima trnje.

Trnovite sorte

Tradicionalne sorte kupine imaju trnje duž štapova. Iako to može učiniti žetvu izazovnijim, trnovite sorte često proizvode odličan kvalitet voća i obično su veoma snažne. Primeri uključuju 'Marion' i 'Cherokee'.

Krupni plan trnovitih stabljika kupine sa oštrim crvenim vrhom trnja na zamagljenoj zelenoj pozadini Više informacija

Sorte bez trnja

Savremeni uzgoj je proizveo mnoge odlične sorte bez trnja koje su mnogo lakše za rukovanje i žetvu. Popularne opcije bez trnja uključuju 'Triple Crovn', 'Navaho', i 'Columbia Star'. Ove sorte održavaju odličan kvalitet voća dok eliminišu bolne trnje.

Glatke kupine bez trnja sa zrelim bobicama i bujnim zelenim lišćem u vrtnom okruženju Više informacija

Plodne navike

Floricane-Zrenja (letnji-ležaja)

Većina sorti kupina su floricane-plodonosne, što znači da proizvode vegetativne štapove (primocanes) u svojoj prvoj godini, koji zatim prezimljuju i proizvode voće na tim istim štapovima (sada se zove floricanes) u svojoj drugoj godini. Nakon plodonošenja, ovi štapovi umiru, dok novi primokani rastu za usev sledeće godine.

Zrele i zrele kupine koje rastu na drvenastim štapovima druge godine florikane-plodne biljke, okružene zelenim lišćem. Više informacija

Primocane-Fruiting (Everbearing)

Novije sorte primocane-plodonosne mogu proizvesti plodove na prvoj godini štapova (primocanes) krajem ljeta i jeseni. Oni se mogu orezati da proizvede ili jedan usev (samo na primocanes) ili dva useva (na oba primocanes i floricanes). Primeri uključuju "Prime-Ark Freedom" i "Black Gem".

Zrele i nezrele kupine koje rastu na prvogodišnjim primocane štapovima u bujnom vrtnom okruženju Više informacija

Izbor savršenog mesta za uzgoj kupina

Kupine su višegodišnje biljke koje mogu da proizvode 15-40 godina uz pravilnu negu, tako da je odabir pravog mesta za sadnju ključan za dugoročni uspeh. Razmotrite ove ključne faktore pri izboru gde ćete uzgajati kupine:

Sunčeva svetlost Zahtevi

Kupine zahtevaju puno sunce za optimalan rast i proizvodnju voća. Izaberite lokaciju koja prima najmanje 6-8 sati direktne sunčeve svetlosti dnevno. Dok biljke mogu tolerisati delimičnu hladovinu, prinos i kvalitet voća će biti značajno smanjeni u sjenovitim mestima.

Živahna bašta sa redovima grmlja kupine pod punim suncem, okružena zelenilom i vedrim plavim nebom. Više informacija

Uslovi zemljišta

Kupine preferiraju dobro drenirano, plodno tlo sa pH između 5,5 i 6,5. Oni mogu tolerisati niz tipova zemljišta, ali najbolje obavljaju u pjeskovitim ilovačama ili glinenim ilovastim tlima sa dobrim sadržajem organske materije. Pre sadnje, preporučljivo je da testirate zemljište i dopunite ga po potrebi:

Ispitivanje zemljišta

Prikupite uzorke zemljišta sa vrha 12-18 inča gde će rasti koreni. Standardni test zemljišta će pružiti informacije o pH, fosforu, kalijumu, kalcijumu, magnezijumu i sadržaju organske materije. U nekim regionima preporučuje se i testiranje na bor jer nedostatak može uticati na kupine.

Izmene i dopune zemljišta

Na osnovu rezultata ispitivanja, možda ćete morati da podesite pH zemljišta ili dodati hranljive materije. Da biste podigli pH, uključite kreč na približno 5-10 funti po 100 kvadratnih metara. Da biste smanjili pH, dodajte elementarni sumpor. Povećajte organsku materiju dodavanjem komposta, starog stajnjaka ili drugih organskih materijala po stopi od 1-2 inča duboko preko površine sadnje.

Vrtlar meša kompost u zemlju u dvorišnom vrtu za sadnju kupine Više informacija

Odvodnjavanje i pristup vodi

Dok kupine trebaju stalnu vlagu, ne mogu tolerisati preplavljene uslove. Uverite se da vaše mesto sadnje ima dobru drenažu. Ako se vaše zemljište loše odvodi, razmislite o stvaranju podignutih kreveta. Takođe, izaberite lokaciju sa pogodnim pristupom vodi, jer kupine zahtevaju redovno navodnjavanje, posebno tokom razvoja voća.

Prostorna razmatranja

Kupinama je potreban adekvatan prostor za rast i pravilna cirkulacija vazduha kako bi se smanjili problemi sa bolestima. Plan za sledeće razmak na osnovu tipa kupine:

• Uspravne kupine: 3-4 metra između biljaka, 8-10 metara između redova
• Polu-uspravne kupine: 5-6 metara između biljaka, 10-12 metara između redova
• Prateći kupine: 5-8 metara između biljaka, 8-10 metara između redova

Zaštita od elemenata

Ako je moguće, izbegavajte mesta izložena jakim vetrovima, koji mogu oštetiti štapove i povećati rizik od zimskih povreda. U hladnijim regionima, lokacija sa nekom zimskom zaštitom (kao što je blizu zida okrenutog prema jugu) može biti korisna za manje hladno otporne sorte.

Savet: Izbegavajte sadnju kupina gde su paradajz, krompir, paprika, patlidžani ili druge borovnice (poput malina) rasle u poslednje 3-4 godine. Ove biljke mogu imati bolesti koje se prenose tlom i koje pogađaju kupine.

Sadnja kupina

Kada saditi

Idealno vreme za sadnju kupina zavisi od vaše klime:

• U blagim klimatskim uslovima (USDA zone 7-10), biljka u kasnu jesen ili zimu kada biljke miruju.
• U hladnijim regionima (USDA zone 5-6), sadite u rano proleće čim se zemljište može raditi.
• Izbegavajte sadnju tokom vrelih letnjih meseci, što može naglasiti mlade biljke.

Kupovina biljaka

Kupine se obično prodaju kao biljke golog korena ili u kontejnerima:

Biljke golog korena

Ove uspavane biljke se sastoje od kratkog trske sekcije sa korenima u prilogu. Oni su obično jeftiniji i dostupni krajem zime do ranog proleća. Ako ne možete odmah da sadite, držite korenje vlažnim tako što ćete ih privremeno pokriti vlažnom zemljom ili piljevinom.

Tri biljke kupine sa golim korenom sa izloženim korenima postavljenim na obrađenom zemljištu, spremne za sadnju. Više informacija

Saksiji biljke

Kontejnerske biljke mogu biti dostupne tokom cele godine i mogu biti lakše za početnike. Oni obično uspostavljaju brže, ali koštaju više od biljaka golog korena. Potražite zdrave biljke bez znakova bolesti ili štetočina.

Uvek kupujte sertifikovane biljke bez bolesti iz renomiranih rasadnika, a ne presađivanje sisaljki iz postojećih biljaka, koje mogu uvesti bolesti u vašu baštu.

Kupina biljke u crnim saksijama na obrađenom zemljištu, sa jednom biljkom koja pokazuje izložene korenje i sazrevanje bobica. Više informacija

Proces sadnje

1. Pripremite zemljište uklanjanjem korova i uključivanjem organske materije po potrebi na osnovu rezultata ispitivanja zemljišta.
2. Kopajte rupe za sadnju dovoljno velike da primi korenje. Za biljke golog korena, rupa treba da bude dovoljno široka da se koreni prirodno šire.
3. Postavite biljke na odgovarajućoj dubini:Za prateće i polu-uspravne tipove, biljka tako da kruna (gde koreni ispunjavaju trsku) je 1-2 inča ispod nivoa tla. Za uspravne tipove, biljka sa najvišom tačkom priloga korena 1-2 inča ispod nivoa tla.
4. Napunite rupu zemljom, lagano učvršćujući da biste uklonili vazdušne džepove.
5. Temeljito zalijte nakon sadnje da se zemljište slegne oko korena.
6. Orezati novo zasađene biljke golog korena do visine od 6 inča kako biste podstakli snažno uspostavljanje korena.

Ruke sadnje biljke kupine golog korena u sveže pripremljeno baštensko tlo. Više informacija

Kupina biljka pokazuje ispravnu dubinu sadnje sa krunom iznad linije tla Više informacija

Smernice za razmak

Pravilan razmak je od suštinskog značaja za zdrave biljke i lako održavanje:

Trellising i sistemi podrške

Većina sorti kupine zahteva neki oblik podrške da bi voće sa zemlje, poboljšati cirkulaciju vazduha, olakšati žetvu i zaštititi štapove od oštećenja. Najbolji rešetkasti sistem zavisi od vrste kupine koju uzgajate.

Redovi kupina biljaka obučeni duž drvene rešetke sa zelenim listovima i zrelim kupinama pod prirodnim svetlom. Više informacija

Opcije rešetke po tipu kupine

Trailing Kupina Trellis

Za prateće tipove, koristite jednostavan dvožični sistem sa postovima postavljenim 15-20 metara. Instalirajte jednu žicu na 5-6 metara visok i drugi na 4-4.5 metara. Ovo omogućava primokane da se obučavaju u obrascu ventilatora duž žica. Za duže redove dodajte zatezače žice i sidra na krajevima kako biste održali napetost.

Red pratećih kupina biljaka obučenih na dvožičnom rešetkastom sistemu sa sazrevanjem bobica u zelenom polju pod plavim nebom. Više informacija

Uspravna kupina Trellis

Uspravne kupine imaju koristi od T-rešetke sa poprečnim delom širine 1,5 metra na vrhu. Pokrenite žicu sa svake strane T da sadrži štapove. Ovaj dizajn podržava voćne štapove i drži živu ogradu uskom radi lakšeg pristupa. Metalni T-stubovi sa pričvrstivim poprečnim delovima dobro funkcionišu za ovaj sistem.

Redovi uspravnih biljaka kupine podržani sistemom T-rešetke sa zrelim i nezrelim bobicama pod jarko plavim nebom. Više informacija

Polu-uspravna kupina Trellis

Snažan rast polu-uspravnih kupina zahteva čvršću "dvostruku T" rešetku. Instalirajte poprečnu ruku širine 4 metra na vrhu svakog posta (5-6 metara visoka) i 2-3 stopala krst ruku oko 2 metra ispod. Pokrenite žice duž spoljne strane svake poprečne ruke za ukupno četiri potporne žice.

Redovi polu-uspravnih biljaka kupine podržani dvostrukim T-rešetkastim sistemom sa sazrevanjem bobica u zelenom voćnjaku. Više informacija

Izgradnja rešetke

Za izdržljiv, dugotrajan rešetkasti sistem:

• Koristite tretirane drvene stubove (prečnika 4-6 inča) ili metalne T-poruke za glavne nosače
• Izaberite 12-14 gauge visoke zatezne žice za trajnost
• Instalirajte zatezače žice da biste održali odgovarajuću napetost
• Postavite krajnje stubove najmanje 2 metra duboko i usidrite ih za stabilnost
• Prostor unutrašnje poruke svakih 15-20 metara

Trellis Tajming: Instalirajte svoj rešetkasti sistem u vreme sadnje ili tokom prve vegetacije, pre nego što štapovi postanu preveliki da bi se lako trenirali.

Drveni stubovi, žica, spajalice i alati postavljeni na travi za izgradnju kupine rešetke. Više informacija

Sezonska nega i održavanje

Pravilna sezonska nega je od suštinskog značaja za zdrave biljke kupine i obilne žetve. Pratite ovaj raspored održavanja tokom cele godine kako bi vaše kupine napredovale.

Vrtlar obrezivanje biljaka kupine tokom sezonskog održavanja u polju sa zelenim lišćem i rešetkastim žicama. Više informacija

Zahtevi za zalivanje

Kupine trebaju stalnu vlagu, posebno tokom razvoja voća. Utvrđene biljke obično zahtevaju:

• 1-1,5 inča vode nedeljno tokom vegetacije
• 2 galona po biljci dnevno tokom razvoja voća
• Češće zalivanje u pjeskovitim tlima ili vrućem vremenu

Navodnjavanje kap po kap je idealno za kupine jer isporučuje vodu direktno u korenje, a lišće drži suvo, što pomaže u sprečavanju bolesti. Jedna linija navodnjavanja kap po kap sa emiterima raspoređenim na svakih 18 inča dobro funkcioniše za većinu zasada.

Krupni plan sistema za navodnjavanje kap po kap zalivanje redova kupina biljaka sa zrelim i nezrelim bobicama u kultivisanom polju. Više informacija

Raspored đubrenja

Emitujte granulirano đubrivo u pojasu širine oko 12-18 inča duž reda, držeći ga nekoliko centimetara od štapova. Temeljito zalijte nakon nanošenja. Organske opcije uključuju kompost, riblju emulziju ili specijalizovana bobičasta đubriva.

Prednosti zagrtanja biljaka

Nanesite sloj malča od 2-3 inča oko biljaka kupine na:

• Sačuvajte vlažnost tla i smanjite potrebe za navodnjavanjem
• Potisnite rast korova
• Umerena temperatura tla
• Dodajte organsku materiju u zemlju dok se razgrađuje

Pogodni materijali za malč uključuju drvnu sječku, koru, borove iglice ili slamu. Držite malč nekoliko centimetara od krune biljke kako biste sprečili truljenje. Osvežite malč godišnje dok se raspada.

Red mladih biljaka kupine sa zelenim lišćem i zrelim bobicama okružen crvenkasto-smeđim drvenim malčem u travnatom vrtu. Više informacija

Upravljanje korovom

Kontrola korova je od suštinskog značaja, posebno za mlade zasade kupine. Korovi se takmiče za vodu i hranljive materije i mogu da sadrže štetočine i bolesti. Redovna plitka kultivacija, ručno povlačenje i malčiranje su efikasne organske metode. Za uspravne kupine, održavajte usku živu ogradu (oko 12 centimetara širine) uklanjanjem svih sisa koje se pojavljuju izvan ovog područja.

Tehnike obrezivanja i obuke

Pravilno orezivanje je od ključnog značaja za produktivnost kupina, zdravlje biljaka i lakoću žetve. Metode obrezivanja variraju u zavisnosti od vrste kupine i plodne navike, ali svi prate osnovni princip uklanjanja starih štapova nakon što su plodili dok upravljaju novim štapovima za usev naredne sezone.

Baštovan nosi rukavice obrezivanje kupine trske sa crvenim ručkom makaze u bašti. Više informacija

Razumevanje tipova kupine trske

Primocanes

Prve godine štapovi koji izlaze iz krune ili korena. U većini sorti, to su samo vegetativni (ne plodni) u prvoj godini. Obično su zelene ili crvenkaste boje.

Florikanes

Druge godine štapovi koji proizvode cveće i voće. Nakon plodonošenja, ovi štapovi prirodno umiru. Obično su smeđe ili sive boje sa bočnim granama (bočnim) koje donose plodove.

Obrezivanje po tipu kupine

Trailing kupine

• Leto (posle žetve): Uklonite potrošene florikane sečenjem u podnožju.
• Kasno leto / jesen: Trenirajte nove primokane na rešetku tako što ćete ih podeliti u dva snopa i omotati u suprotnim pravcima duž žica.
• Za hladna područja: Ostavite primokane na zemlji do kasne zime, a zatim trenirajte na rešetku pre pauze pupoljaka za zimsku zaštitu.

Red pratećih kupina štapova uredno obučeni duž horizontalnih rešetkastih žica u kultivisanom polju. Više informacija

Uspravna kupina

• Leto: Savet primokane na 3-4 metra visok uklanjanjem vrha 3-6 inča da podstakne grananje.
• Leto / jesen: Uklonite potrošene florikane nakon žetve.
• Zima: Orezati bočne grane na primocanes do 12-18 inča dugačak.
• Tokom cele godine: Održavajte živu ogradu širine 12 inča uklanjanjem sisaljki izvan ove širine.

Mlada uspravna biljka kupine koja pokazuje rezidbu za prevrtanje i bočno obrezivanje u obrađenom polju. Više informacija

Polu-uspravne kupine

• Leto: Savet primocanes na 4-5 metara visok da podstakne grananje.
• Zima: Uklonite potrošene floricanes i orezati bočne grane na 2-3 metra dugačak.
• Zima: Trenirajte preostale štapove duž rešetkastih žica, ravnomerno ih širite.

Polu-uspravna biljka kupine orezana i obučena na dvostrukoj T-rešetki sa zelenim lišćem i zrelim kupinama u dobro održavanom polju. Više informacija

Primocane-Plodonosne (Everbearing) Kupine

Sistem sa jednim usjevima

Za pojednostavljeni pristup sa jednim usjevom u kasnoj sezoni:

• Krajem zime izrežite sve štapove do nivoa tla
• Dozvolite da se u proleće pojave nove primokane
• Savet ove primokane na 3 metra visok početkom leta
• Berba voća od kasnog ljeta do mraza

Redovi primocane-plodnih kupina biljaka koje rastu na rešetkama pod jakim sunčevim svetlom svetlom u dobro održavanom poljoprivrednom sistemu sa jednim usjevima. Više informacija

Sistem dvostrukog useva

Za dve žetve po sezoni:

• Nakon jesenje žetve, ostavite donje delove plodnih primokana
• Zimi uklonite samo mrtve delove koji su plodili
• Ovi prezimljeni štapovi će proizvesti rani letnji usev
• Pojavit će se novi primokani i proizvesti drugi usev na jesen

Redovi primocane-plodnih kupina u sistemu dvostrukog usjeva koji pokazuju plodne trske i novi rast pod sunčanim plavim nebom. Više informacija

Upravljanje štetočinama i bolestima

Iako su kupine relativno izdržljive, mogu se suočiti sa nekoliko izazova štetočina i bolesti. Korišćenje preventivnih praksi i metoda organske kontrole može pomoći u održavanju zdravlja biljaka bez pribegavanja jakim hemikalijama.

Krupni plan zdravih biljaka kupine sa zrelim i nezrelim bobicama i bubamarom na listu u upravljanom polju usjeva. Više informacija

Uobičajeni štetočine

Krupni plan zrelih kupina sa vidljivim oštećenjem štetočina na listovima i insektima, uključujući lisne uši i muve na biljci. Više informacija

Uobičajene bolesti

Edukativni kolaž koji prikazuje bolesti kupina, uključujući antraknozu, trulež plodova botritis, pepelnicu i rđu sa vidljivim simptomima na listovima, stabljikama i plodovima. Više informacija

Integrisana zaštita od štetočina (IPM)

Umesto da reagujete na probleme kako se pojavljuju, koristite ove preventivne prakse za održavanje zdravih biljaka:

• Sorte otporne na biljke kada su dostupne
• Održavajte odgovarajući razmak za dobru cirkulaciju vazduha
• Redovno orezujte kako biste uklonili obolele štapove i poboljšali protok vazduha
• Voda u podnožju biljaka kako bi lišće bilo suvo
• Žetva odmah kako bi se sprečilo da prezrelo voće privuče štetočine
• Očistite otpalo lišće i voće kako biste smanjili pritisak bolesti
• Podstaknite korisne insekte sadnjom cveća u blizini

Važno: Ako sumnjate na virusnu infekciju (simptomi uključuju žutilo lišća, zakržljao rast ili deformisano voće), uklonite i uništite celu biljku kako biste sprečili širenje na zdrave biljke. Uvek kupujte sertifikovane biljke bez virusa iz renomiranih rasadnika.

Berba i uživanje u kupinama

Posle svog napornog rada, žetva je nagrađivani deo uzgoja kupina. Znajući kada i kako da izaberete bobice će obezbediti najbolji ukus i najduži rok trajanja.

Ruke berbe zrelih kupina iz vrtne biljke sa zelenim lišćem i crvenim bobicama na suncu Više informacija

Kada žetvu

Indikatori zrelosti

• Jagode se pretvaraju iz crvene u crnu dok sazrevaju
• Potpuno zrele bobice imaju dosadan crni izgled (ne sjajne)
• Zrele bobice se lako odvajaju laganim povlačenjem
• Posuda (belo jezgro) ostaje u plodu kada se ubere

Krupni plan poređenje zrele crne kupine i nezrele zelene kupine rame uz rame na njihovim stabljikama na pozadini zelenih listova. Više informacija

Sezona žetve

• Prateće sorte: Krajem juna do početka avgusta
• Uspravne sorte: od početka jula do avgusta
• Polu-uspravne sorte: od avgusta do septembra
• Primocane-plodonosni: Kasno ljeto do mraza

Red grana kupine koje pokazuju faze od nezrelih zelenih do potpuno zrelih crnih bobica, označenih da ilustruju vreme žetve. Više informacija

Saveti za žetvu

• Izaberite u hladnim jutarnjim satima kada su bobice čvrste
• Žetva svaka 2-3 dana tokom vrhunca sezone
• Koristite obe ruke: jednu da držite granu, jednu da nežno povučete bobice
• Sakupite bobice u plitkim kontejnerima kako biste sprečili drobljenje
• Izaberite sve zrele bobice, jer prezrelo voće privlači štetočine i bolesti
• Izbegavajte žetvu tokom ili neposredno nakon kiše kada je to moguće

Skladištenje i očuvanje

Sveže skladištenje

• Odmah stavite u frižider neoprane bobice
• Čuvati u prozračnim posudama obloženim papirnim ubrusima
• Koristite u roku od 3-5 dana za najbolji kvalitet
• Operite samo neposredno pre upotrebe

Ledeno

• Temeljito operite i osušite bobice
• Rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje
• Zamrznite dok se ne stvrdne (oko 2 sata)
• Prebacite u kese ili kontejnere za zamrzavanje
• Čuva se do 10-12 meseci

Očuvanje

• Napravite džem ili žele sa pektinom
• Napravite sirup od kupine za palačinke
• Pripremite sirće od kupine
• Dehidrirajte za kupine "grožđice
• Može u laganom sirupu za upotrebu tokom cele godine

Očekivanja prinosa: Zrele biljke kupina mogu proizvesti impresivne žetve. Očekujte 10-13 funti po biljci za prateće sorte, 18-28 funti po 10 metara reda za uspravne tipove, i 25-35 funti po biljci za polu-uspravne sorte kada se pravilno održava.

Ruke nežno drže sveže ubrane kupine sa zelenim lišćem i bobičastim grmljem u pozadini. Više informacija

Uzgoj kupina u kontejnerima

Ograničen prostor ne znači da ne možete uživati u domaćim kupinama. Kontejner raste je odlična opcija za terase, palube, ili mala dvorišta, i nudi prednosti kao što su mobilnost i bolja kontrola nad uslovima rasta.

Bujne biljke kupine sa zrelim i nezrelim bobicama koje rastu u velikim crnim kontejnerima na vrtnoj terasi. Više informacija

Najbolje sorte za kontejnere

Neke sorte kupine su pogodnije za uzgoj kontejnera od drugih:

• Primocane-plodonosne uspravne sorte kao što su "Prime-Ark Freedom" i "Black Gem" idealne su zbog svoje kompaktne navike rasta
• Patuljaste sorte poput "Babi Cakes" posebno se uzgajaju za uzgoj kontejnera
• Sorte bez trnja su lakše upravljati u zatvorenom prostoru kontejnera

Dva kompaktna grma kupine raste u saksijama od terakote na drvenoj palubi, puna zrelih i nezrelih bobica sa zelenim lišćem i mekom sunčevom svetlošću. Više informacija

Kontejner Zahtevi

Kontejner Veličina i Tip

• Koristite kontejner od 20-30 galona (najmanje 16 inča u prečniku)
• Obezbedite minimalnu dubinu od 24 inča za razvoj korena
• Izaberite kontejnere sa više drenažnih rupa
• Razmislite o polu-bačvama, velikim vrećama za uzgoj ili posvećenim voćnim sadnicama

Rastući medijum

• Koristite visokokvalitetnu mešavinu za zalivanje, a ne baštensko tlo
• Idealna mešavina: 1 deo perlita, 1 deo kore, 2 dela zemlje za saksije
• Obezbedite dobru drenažu uz održavanje zadržavanja vlage
• Dodajte đubrivo sa sporim otpuštanjem u mešavinu u vreme sadnje

Saveti za negu kontejnera

Zaliva

• Proverite nivo vlage svakodnevno tokom vegetacije
• Voda kada vrh 1-2 inča zemljišta oseća suvo
• Obezbedite temeljno zalivanje dok voda ne iscuri sa dna
• Koristite posude za samozalivanje ili navodnjavanje kap po kap za konzistenciju

Đubrenje

• Nanesite tečno đubrivo svake 2-3 nedelje tokom vegetacije
• Koristite uravnoteženo đubrivo (10-10-10) ili specijalizovano đubrivo bobičastog voća
• Dopunite kompostnim čajem mesečno
• Smanjite hranjenje krajem leta / jeseni

Podrška i obrezivanje

• Ugradite malu rešetku ili uloge u kontejner
• Ograničenje na 4-5 štapova po kontejneru
• Orežite agresivnije od biljaka u zemlji
• Razmotrite sistem sa jednim usjevima za tipove primocane-plodonosnih tipova

Kupina biljka raste u posudi sa drvenom rešetkom i zrelim bobicama Više informacija

Zimska zaštita

Kupine koje se uzgajaju u kontejnerima su podložnije zimskoj hladnoći od biljaka u zemlji, jer su njihovi koreni manje izolovani. U hladnijim regionima (zone 5-6):

• Premestite kontejnere na zaštićenu lokaciju (nezagrejana garaža, uz zid okrenut prema jugu)
• Omotajte kontejnere folijom sa mehurićima ili vrećom za izolaciju
• Nanesite debeli sloj malča preko površine tla
• Izbegavajte prekomerno zalivanje tokom mirovanja, ali ne dozvolite da se korenje potpuno osuši

Vek trajanja kontejnera: Planirajte da osvežite medijum za uzgoj svake 2-3 godine uklanjanjem oko 1/3 starog zemljišta i zamenom sveže mešavine za zalivanje. Svakih 4-5 godina, razmislite o presađivanju u potpunosti sa svežim medijem.

Rešavanje uobičajenih problema

Čak i uz pravilnu negu, biljke kupine ponekad mogu razviti probleme. Evo kako da identifikujete i rešite uobičajena pitanja:

Loša proizvodnja voća

Mogući uzroci:

• Nedovoljna sunčeva svetlost (manje od 6 sati dnevno)
• Neadekvatno oprašivanje
• Nepravilna rezidba (previše ili premalo štapova)
• Nedostaci hranljivih materija
• Vodeni stres tokom razvoja voća

Rešenja:

• Premestite biljke na sunčaniju lokaciju ako je moguće
• Plant oprašivač-privlačenje cveće u blizini
• Pratite odgovarajuće smernice za orezivanje za vaš tip kupine
• Nanesite uravnoteženo đubrivo u proleće i rano leto
• Obezbedite dosledno zalivanje, posebno tokom razvoja voća

Žuti listovi

Mogući uzroci:

• Nedostatak azota (stariji listovi prvo žuti)
• Hloroza gvožđa (žutilo između vena, često zbog visokog pH)
• Loša drenaža / preplavljeno zemljište
• Spider grinje zaraza
• Virusna infekcija

Rešenja:

• Nanesite azotno đubrivo ako su zahvaćeni stariji listovi
• Dodajte željezni sulfat ili zakiseljavajuće đubrivo ako je pH previsok
• Poboljšajte drenažu ili razmislite o podignutim krevetima
• Proverite ima li paukovih grinja i tretirajte insekticidnim sapunom ako je prisutan
• Uklonite i uništite biljke zaražene virusom

Srpskohrvatski / srpskohrvatski

Mogući uzroci:

• Gljivične bolesti (antraknoza, palež trske)
• Zimska povreda
• Oštećenje insekata (bušotine od trske)
• Mehanička oštećenja

Rešenja:

• Orežite zahvaćene štapove, sečući znatno ispod oštećenih područja
• Dezinfikujte alate za obrezivanje između rezova
• Poboljšajte cirkulaciju vazduha pravilnim razmakom i obrezivanjem
• Nanesite fungicid na bazi bakra u rano proleće
• Obezbedite zimsku zaštitu u hladnijim regionima

Male ili deformisane bobice

Mogući uzroci:

• Loše oprašivanje
• Stres suše tokom razvoja voća
• Oštećenje insekata (potamnjela biljna buba)
• Nedostaci hranljivih materija (posebno kalijuma)
• Virusna infekcija

Rešenja:

• Ohrabrite oprašivače sa pratećim zasadima
• Održavajte konzistentnu vlažnost tla
• Pratite štetočine insekata i tretirajte po potrebi
• Nanesite uravnoteženo đubrivo sa adekvatnim kalijumom
• Zamenite biljke zaražene virusom sertifikovanim zalihama bez bolesti

Kada početi ispočetka: Ako vaše biljke kupine pokazuju ozbiljne simptome bolesti, dosledno lošu proizvodnju uprkos korektivnim merama, ili su više od 10-15 godina sa opadajućom snagom, možda je vreme da ih uklonite i počnete sveže sa novim, sertifikovanim biljkama bez bolesti na drugoj lokaciji.

Sredovečni muškarac u slamnatom šeširu pregledava oboleli list kupine povećalom u sunčanoj bašti. Više informacija

Saveti za maksimiziranje prinosa i kvaliteta bobičastog voća

Pratite ove stručne savete kako biste maksimalno iskoristili svoje biljke kupine u pogledu kvantiteta i kvaliteta:

Optimizacija sajta

• Izaberite lokaciju sa 8+ sati direktne sunčeve svetlosti
• Obezbedite odličnu cirkulaciju vazduha kako biste sprečili bolesti
• Sadite u podignutim krevetima ako je drenaža upitna
• Orijentirajte redove sever-jug za maksimalno izlaganje suncu
• Zaštitite od jakih vetrova koji mogu oštetiti štapove

Upravljanje postrojenjima

• Održavajte optimalnu gustinu trske (4-8 štapova po biljci ili linearnom stopalu)
• Uklonite slabe ili vretenaste štapove da biste fokusirali energiju na jake
• Letnji vrh uspravnih i polu-uspravnih sorti za povećanje grananja
• Trenirajte štapove pravilno na rešetkastim sistemima
• Uklonite sisaljke izvan željene širine reda

Ishrana i zalivanje

• Nanesite kompost godišnje u rano proleće
• Koristite uravnoteženo đubrivo sa mikronutrijentima
• Razmislite o folijarnom hranjenju ekstraktom morskih algi
• Instalirajte navodnjavanje kap po kap za konzistentnu vlagu
• Povećajte zalivanje tokom razvoja voća

Redovi grmlja kupine puni zrelog voća na farmi sa visokim prinosom pod vedrim nebom. Više informacija

Poboljšanje bobica slatkoće i ukusa

Izbor sorti

• Izaberite sorte poznate po vrhunskom ukusu (kao što su "Triple Crovn" ili "Marion")
• Izaberite sorte koje odgovaraju vašoj klimi za optimalan razvoj
• Razmislite prateći tipove za najbolji ukus u odgovarajućim klimatskim uslovima
• Biljka više sorti za upoređivanje i uživanje u različitim profilima ukusa

Kulturne prakse

• Ostavite bobice da potpuno sazriju na biljci (mutna crna boja)
• Žetva ujutro kada je sadržaj šećera najviši
• Izbegavajte prekomerni azot, koji može smanjiti slatkoću
• Nanesite kalijum i fosfor za poboljšan kvalitet voća
• Održavajte konzistentnu vlažnost tla kako biste sprečili stres

Krupni plan savršeno zrelih kupina pokazuje sjajne, tamno ljubičaste koštunice i bogatu prirodnu teksturu. Više informacija

Preporučene sorte za kućne vrtove

Najbolje za ukus

• 'Trostruka kruna' (bez trnja polu-uspravno)
• 'Marion' (trnovito prateće)
• 'Navaho' (bez trnja uspravno)
• 'Boisen' (bez trnja prateći)
• 'Hall's Beauti' (bez trnja prateći)

Najbolje za hladne klime

• 'Darrov' (trnovit uspravno)
• 'Illini Hardi' (trnovit uspravno)
• 'Prime-Ark Freedom' (bez trnja primocane-plodonosno)
• 'Chester' (bez trnja polu-uspravno)
• 'Navaho' (bez trnja uspravno)

Najbolje za kontejnere

• 'Babi Cakes' (patuljak, bez trnja)
• 'Prime-Ark Freedom' (bez trnja primocane-plodonosno)
• 'Crni dragulj' (plod bez trnja)
• 'Arapaho' (kompaktan bez trnja uspravan)
• Sorte serije 'Bushel and Berri'

Zaključak: Uživanje u plodovima vašeg rada

Uzgoj kupina u vašoj kućnoj bašti nudi ogromne nagrade za relativno skroman napor. Uz pravilan izbor sorte, pripremu lokacije i stalnu negu, možete uživati u obilnim žetvama ovih hranljivih bobica dugi niz godina. Zadovoljstvo branje suncem zagrejane bobice na vrhuncu zrelosti je iskustvo koje jednostavno ne može da se poredi sa voćem kupljenim u prodavnici.

Zapamtite da se biljke kupine poboljšavaju sa godinama, obično dostižući punu proizvodnju u trećoj godini. Budite strpljivi tokom faze uspostavljanja, a vi ćete biti nagrađeni sa povećanjem prinosa kao vaše biljke sazrevaju. Bez obzira da li uzgajate kupine u prostranom dvorištu ili u kontejnerima na terasi, principi dobre nege ostaju isti: adekvatna sunčeva svetlost, konzistentna vlaga, pravilno obrezivanje i pravovremena berba.

Pored ukusnih svežih bobica, uzgoj sopstvenih kupina povezuje vas sa sezonskim ritmovima prirode i pruža mogućnosti da podelite i iskustvo i žetvu sa porodicom i prijateljima. Od sveže ishrane do konzervi, smoothies do deserta, domaće kupine nude beskrajne kulinarske mogućnosti koje će vas željno iščekivati žetvu svake godine.

Vesela višegeneracijska porodica bere i jede zrele kupine zajedno u sunčanom kućnom vrtu. Više informacija

Dalje čitanje

Ako ste uživali u ovom postu, možda će vam se svideti i ovi predlozi:

• Uzgoj malina: vodič za sočne domaće bobice
• Najbolje sorte paradajza koje rastu u vašem vrtu
• Vodič za uzgoj najboljih smokava u svojoj bašti