Kultivimi i manaferrave: Një udhëzues për kopshtarët në shtëpi

Pamje nga afër e manaferrave të pjekura që rriten në kallamishte me gjemba në një kopsht të harlisur shtëpie Më shumë informacion

Ky udhëzues gjithëpërfshirës do t'ju tregojë gjithçka që duhet të dini rreth përzgjedhjes, mbjelljes, mirëmbajtjes dhe korrjes së manaferrave për vite me radhë me fruta të shijshme të rritura në shtëpi.

Manaferrat e freskëta janë të mbushura me antioksidantë dhe përbëjnë një shtesë të shijshme për çdo kopsht.

Kuptimi i Varieteteve të Manave të Zeza

Para se të filloni të kultivoni manaferra, është e rëndësishme të kuptoni llojet e ndryshme të disponueshme dhe cilat mund të jenë më të mira për kopshtin tuaj. Manaferrat ndahen në disa kategori bazuar në zakonet dhe karakteristikat e tyre të rritjes.

Llojet e Zakoneve të Rritjes

Manaferra të ngritura

Manaferrat e ngritura prodhojnë degë të forta dhe të drejta që në përgjithësi mund të mbështeten vetëm, megjithëse përfitojnë nga disa lloje rrjetash. Këto varietete janë më rezistente ndaj të ftohtit dhe mund të kultivohen në të gjitha rajonet e vendit. Ato zakonisht japin fryte në mesin e sezonit (fillimi i korrikut deri në gusht) dhe prodhojnë manaferra të forta dhe me shkëlqim me një shije më të butë.

Bimë manaferre e drejtë që rritet drejt pa mbështetje, duke dhënë kokrra të pjekura dhe të papjekura në një fushë të kultivuar. Më shumë informacion

Manaferra gjysmë të ngritura

Varietetet gjysmë të ngritura prodhojnë lastra të fuqishme dhe të trasha që harkohen dhe kërkojnë rrjetëzim. Ato zakonisht janë pa gjemba dhe japin rendimentet më të larta nga të gjitha llojet e manaferrave. Këto varietete japin fryte në fund të sezonit (gusht deri në shtator) dhe janë mesatarisht rezistente ndaj të ftohtit, të përshtatshme për shumicën e rajoneve të kultivimit.

Bimë manaferre me kallam të harkuar të mbështetur nga tel, që mban kokrra të pjekura dhe të papjekura në një mjedis kopshti Më shumë informacion

Blackberries në ndjekje

Manaferrat që zvarriten prodhojnë degë të gjata dhe fleksibile që kërkojnë mbështetje me rrjetë. Këto varietete, të cilat përfshijnë 'Marion'-in e njohur (marionberry), zakonisht prodhojnë fruta me shijen më të mirë dhe farat më të vogla. Ato japin fryte herët (fundi i qershorit deri në fillim të gushtit), por janë lloji më pak rezistent ndaj të ftohtit, më i përshtatshmi për klimat më të buta.

Bimë manaferre me kallam të gjatë të mbështetur nga një rrjetë druri në një kopsht veror të harlisur Më shumë informacion

Me gjemba vs. pa gjemba

Një tjetër dallim i rëndësishëm është nëse varieteti i manaferrës ka gjemba.

Varietetet me gjemba

Varietetet tradicionale të manaferrave kanë gjemba përgjatë kallamishteve. Ndërsa këto mund ta bëjnë vjeljen më sfiduese, varietetet me gjemba shpesh prodhojnë cilësi të shkëlqyer frutash dhe zakonisht janë shumë energjike. Shembuj përfshijnë 'Marion' dhe 'Cherokee'.

Pamje nga afër e kërcejve me gjemba të manaferrës me gjemba të mprehtë me majë të kuqe kundër një sfondi të gjelbër të turbullt Më shumë informacion

Varietete pa gjemba

Kultivimi modern ka prodhuar shumë varietete të shkëlqyera pa gjemba që janë shumë më të lehta për t'u trajtuar dhe korrur. Opsionet popullore pa gjemba përfshijnë 'Triple Crown', 'Navaho' dhe 'Columbia Star'. Këto varietete ruajnë cilësi të shkëlqyer të frutave duke eliminuar gjembat e dhimbshëm.

Kallamishte të lëmuara manaferrash pa gjemba me manaferra të pjekura dhe gjethe të gjelbra të harlisura në një mjedis kopshti Më shumë informacion

Zakonet e Frutimit

Floricane-Fruiting (Verë-Jepëse)

Shumica e varieteteve të manaferrave janë floricane-fruiting, që do të thotë se ato prodhojnë lastarë vegjetativë (primocanes) në vitin e tyre të parë, të cilët më pas dimërojnë dhe prodhojnë fruta në të njëjtat lastarë (tani të quajtur floricane) në vitin e tyre të dytë. Pas frytdhënies, këto lastarë thahen, ndërsa lastarë të rinj rriten për të korrat e vitit të ardhshëm.

Manaferra të pjekura dhe në fazë piqen që rriten në degëza drunore të vitit të dytë të një bime frutdhënëse floricane, të rrethuara nga gjeth i gjelbër. Më shumë informacion

Primocane-Fruiting (Everborne)

Varietetet më të reja që japin fryte në primocane mund të prodhojnë fryte në lastaret e vitit të parë (primocanes) në fund të verës dhe në vjeshtë. Këto mund të krasiten për të prodhuar ose një kulturë (vetëm në primocanes) ose dy kultura (si në primocanes ashtu edhe në floricane). Shembujt përfshijnë 'Prime-Ark Freedom' dhe 'Black Gem'.

Manaferra të pjekura dhe të papjekura që rriten në kallamishte primocane të vitit të parë në një kopsht të harlisur. Më shumë informacion

Zgjedhja e vendit ideal për rritjen e manaferrave

Manaferrat janë bimë shumëvjeçare që mund të japin fryte për 15-40 vjet me kujdesin e duhur, kështu që zgjedhja e vendit të duhur të mbjelljes është thelbësore për suksesin afatgjatë. Merrni parasysh këta faktorë kryesorë kur zgjidhni se ku të mbillni manaferrat tuaja:

Kërkesat për dritën e diellit

Manaferrat kërkojnë diell të plotë për rritje optimale dhe prodhim frutash. Zgjidhni një vend që merr të paktën 6-8 orë rrezet e diellit direkte çdo ditë. Ndërsa bimët mund të tolerojnë hijen e pjesshme, rendimenti dhe cilësia e frutave do të ulen ndjeshëm në vendet me hije.

Një kopsht i gjallë me radhë shkurresh manaferrash nën diell të plotë, i rrethuar nga gjelbërimi dhe një qiell i kaltër i kthjellët. Më shumë informacion

Kushtet e Tokës

Manaferrat preferojnë tokë të kulluar mirë dhe pjellore me një pH midis 5.5 dhe 6.5. Ato mund të tolerojnë një gamë të gjerë llojesh tokash, por performojnë më mirë në toka me dhe ranore ose argjilore me përmbajtje të mirë të lëndës organike. Para mbjelljes, këshillohet të testoni tokën tuaj dhe ta ndryshoni atë sipas nevojës:

Testimi i tokës

Mblidhni mostra dheu nga 12-18 inçët e sipërm ku do të rriten rrënjët. Një test standard i tokës do të japë informacion mbi pH-in, fosforin, kaliumin, kalciumin, magnezin dhe përmbajtjen e lëndës organike. Në disa rajone, rekomandohet edhe testimi për borin, pasi mungesa e tij mund të ndikojë te manaferrat.

Ndryshimet e Tokës

Bazuar në rezultatet e testeve, mund t'ju duhet të rregulloni pH-in e tokës ose të shtoni lëndë ushqyese. Për të rritur pH-in, shtoni gëlqere në sasi afërsisht 5-10 paund për 100 metra katrorë. Për të ulur pH-in, shtoni squfur elementar. Rritni lëndën organike duke shtuar pleh organik, pleh organik të vjetër ose materiale të tjera organike në një shkallë prej 1-2 inç thellësi në të gjithë zonën e mbjelljes.

Kopshtari që përzien plehun organik me tokën në një kopsht të shtëpisë për mbjelljen e manaferrave Më shumë informacion

Kullimi dhe Qasja në Ujë

Ndërsa manaferrat kanë nevojë për lagështi të vazhdueshme, ato nuk mund të tolerojnë kushtet e mbingarkesës me ujë. Sigurohuni që vendi juaj i mbjelljes të ketë kullim të mirë. Nëse toka juaj kullon dobët, merrni në konsideratë krijimin e shtretërve të ngritur. Gjithashtu, zgjidhni një vend me qasje të përshtatshme në ujë, pasi manaferrat kërkojnë ujitje të rregullt, veçanërisht gjatë zhvillimit të frutave.

Konsideratat e Hapësirës

Manaferrat kanë nevojë për hapësirë të mjaftueshme për t'u rritur dhe qarkullim të duhur të ajrit për të zvogëluar problemet e sëmundjeve. Planifikoni hapësirën e mëposhtme bazuar në llojin e manave:

• Manaferra të ngritura: 90-120 cm midis bimëve, 2.5-30 cm midis rreshtave
• Manaferra gjysmë të ngritura: 1.5-18 metra midis bimëve, 10-12 metra midis rreshtave
• Manaferrat që zvarriten: 1.5-2.5 metra midis bimëve, 2.5-3 metra midis rreshtave

Mbrojtje nga Elementet

Nëse është e mundur, shmangni vendet e ekspozuara ndaj erërave të forta, të cilat mund të dëmtojnë kallamishtet dhe të rrisin rrezikun e lëndimeve gjatë dimrit. Në rajonet më të ftohta, një vend me njëfarë mbrojtjeje gjatë dimrit (si p.sh. pranë një muri me pamje nga jugu) mund të jetë i dobishëm për varietetet më pak rezistente ndaj të ftohtit.

Këshillë: Shmangni mbjelljen e manaferrave aty ku domatet, patatet, specat, patëllxhanët ose manaferrat e tjera (si mjedrat) janë rritur në 3-4 vitet e fundit. Këto bimë mund të përmbajnë sëmundje të përhapura në tokë që prekin manaferrat.

Mbjellja e Manave tuaja

Kur të mbillni

Koha ideale për të mbjellë manaferra varet nga klima juaj:

• Në klimat e buta (zonat USDA 7-10), mbillni në fund të vjeshtës ose në dimër kur bimët janë në gjendje të fjetur.
• Në rajonet më të ftohta (zonat USDA 5-6), mbilleni në fillim të pranverës sapo toka të mund të punohet.
• Shmangni mbjelljen gjatë muajve të nxehtë të verës, gjë që mund të stresojë bimët e reja.

Blerja e bimëve

Manaferrat zakonisht shiten ose si bimë me rrënjë të zhveshura ose në vazo:

Bimë me rrënjë të zhveshura

Këto bimë në gjumë përbëhen nga një seksion i shkurtër kallami me rrënjë të bashkangjitura. Ato zakonisht janë më pak të shtrenjta dhe janë të disponueshme në fund të dimrit deri në fillim të pranverës. Nëse nuk mund t’i mbillni menjëherë, mbajini rrënjët me lagështi duke i mbuluar përkohësisht me dhe të lagësht ose tallash.

Tre bimë manaferre me rrënjë të zhveshura dhe me rrënjë të ekspozuara të vendosura në tokë të lëruar, gati për mbjellje. Më shumë informacion

Bimë në vazo

Bimët në vazo mund të jenë të disponueshme gjatë gjithë vitit dhe mund të jenë më të lehta për fillestarët. Ato zakonisht rriten më shpejt, por kushtojnë më shumë se bimët me rrënjë të zhveshura. Kërkoni bimë të shëndetshme pa shenja sëmundjesh ose dëmtimesh nga dëmtuesit.

Gjithmonë blini bimë të çertifikuara pa sëmundje nga çerdhe me reputacion të mirë në vend që të transplantoni bimë thithëse nga bimët ekzistuese, të cilat mund të sjellin sëmundje në kopshtin tuaj.

Bimë manaferre në vazo të zeza për çerdhe mbi tokë të lëruar, me njërën bimë që tregon rrënjët e ekspozuara dhe manaferrat që piqen. Më shumë informacion

Procesi i mbjelljes

1. Përgatitni tokën duke hequr barërat e këqija dhe duke përfshirë lëndën organike sipas nevojës bazuar në rezultatet e testeve të tokës.
2. Hapni gropa mbjelljeje mjaftueshëm të mëdha për të akomoduar rrënjët. Për bimët me rrënjë të zhveshura, gropa duhet të jetë mjaftueshëm e gjerë për të përhapur rrënjët natyrshëm.
3. Vendosni bimët në thellësinë e duhur: Për llojet e varura dhe gjysmë të ngritura, mbillini në mënyrë që kurora (ku rrënjët takohen me kallamishten) të jetë 2.5-3 cm nën nivelin e tokës. Për llojet e ngritura, mbillini me pikën më të lartë të lidhjes së rrënjëve 2.5-3 cm nën nivelin e tokës.
4. Mbushni vrimën me dhe, duke e shtrënguar butësisht për të hequr xhepat e ajrit.
5. Ujitni me bollëk pas mbjelljes për të qetësuar tokën rreth rrënjëve.
6. Krasitni bimët e sapombjella me rrënjë të zhveshura deri në 15 cm lartësi për të inkurajuar vendosjen e fortë të rrënjëve.

Duar duke mbjellë një bimë manaferre me rrënjë të zhveshura në tokë kopshti të përgatitur fllad. Më shumë informacion

Bima e manaferrës tregon thellësinë e saktë të mbjelljes me kurorën mbi vijën e tokës Më shumë informacion

Udhëzime për Hapësirën

Distanca e duhur është thelbësore për bimë të shëndetshme dhe mirëmbajtje të lehtë:

Sisteme Mbështetëse dhe Shtresore

Shumica e varieteteve të manaferrave kërkojnë një formë mbështetjeje për të mbajtur frutat larg tokës, për të përmirësuar qarkullimin e ajrit, për ta bërë më të lehtë korrjen dhe për të mbrojtur lastarin nga dëmtimet. Sistemi më i mirë i rrjetës varet nga lloji i manaferrës që po kultivoni.

Rreshta me bimë manaferrash të zhvilluara përgjatë një rrjete druri me gjethe jeshile dhe manaferra të pjekura nën dritë natyrale. Më shumë informacion

Opsionet e Trellis sipas Llojit të Blackberry

Kanali i manaferrës që zvarritet

Për llojet e telave që tërhiqen, përdorni një sistem të thjeshtë me dy tela me shtylla të vendosura 15-20 metra larg njëra-tjetrës. Instaloni një tel në lartësi 5-6 metra dhe një tjetër në 4-4.5 metra. Kjo lejon që primocanes të vendosen në një model ventilator përgjatë telave. Për rreshta më të gjatë, shtoni shtrëngues teli dhe spiranca në skajet për të ruajtur tensionin.

Rresht me bimë manaferrash të zhvilluara në një sistem rrjete me dy tela, me manaferra që piqen në një fushë të gjelbër nën një qiell blu. Më shumë informacion

Kanale e ngritur e manaferrës

Manaferrat e ngritura përfitojnë nga një rrjetë në formë T-je me një prerje tërthore 1.5 këmbë të gjerë në majë. Vendosni tela në secilën anë të formës T për të mbajtur lastaret. Ky dizajn mbështet lastaret e mbushura me fruta dhe e mban gardhin të ngushtë për akses më të lehtë. Shtyllat metalike në formë T-je me prerje tërthore të bashkangjitshme funksionojnë mirë për këtë sistem.

Rreshta me bimë të drejta manaferrash të mbështetura nga një sistem rrjete T-je me manaferra të pjekura dhe të papjekura nën një qiell blu të ndritshëm. Më shumë informacion

Kafaz gjysëm i ngritur për manaferra

Rritja e fuqishme e manaferrave gjysmë të ngritura kërkon një rrjetë më të fortë "T të dyfishtë". Instaloni një krah tërthor me gjerësi 4 metra në majë të çdo shtylle (5-6 metra të lartë) dhe një krah tërthor 2-3 metra rreth 6 metra poshtë. Vendosni tela përgjatë pjesës së jashtme të çdo krahu tërthor për një total prej katër telash mbështetëse.

Rreshta me bimë manaferrash gjysmë të ngritura të mbështetura nga një sistem i dyfishtë në formë T-je me manaferra që piqen në një pemishte të gjelbër. Më shumë informacion

Ndërtimi i kafazit tuaj

Për një sistem rrjete të qëndrueshme dhe jetëgjatë:

• Përdorni shtylla druri të trajtuara (4-6 inç në diametër) ose shtylla metalike në formë T për mbështetëset kryesore.
• Zgjidhni tela me tension të lartë me trashësi 12-14 për qëndrueshmëri
• Instaloni shtrëngues teli për të ruajtur tensionin e duhur
• Vendosni shtyllat fundore të paktën 2 metra të thella dhe ankorojini ato për stabilitet
• Shtylla të brendshme hapësinore çdo 15-20 metra

Koha e Vendosjes së Kanalit: Instaloni sistemin tuaj të kanalit në kohën e mbjelljes ose gjatë sezonit të parë të rritjes, përpara se lastarët të bëhen shumë të mëdhenj për t'u stërvitur lehtë.

Shtylla druri, tela, kapëse dhe vegla të vendosura mbi bar për ndërtimin e një rrjete manaferrash. Më shumë informacion

Kujdesi dhe Mirëmbajtja Sezonale

Kujdesi i duhur sezonal është thelbësor për bimë të shëndetshme të manaferrave dhe korrje të bollshme. Ndiqni këtë orar mirëmbajtjeje gjatë gjithë vitit për t'i mbajtur manaferrat tuaja të lulëzojnë.

Kopshtari duke krasitur bimët e manaferrave gjatë mirëmbajtjes sezonale në një fushë me gjethe jeshile dhe tela rrjete. Më shumë informacion

Kërkesat për ujitje

Manaferrat kanë nevojë për lagështi të vazhdueshme, veçanërisht gjatë zhvillimit të frutave. Bimët e zhvilluara zakonisht kërkojnë:

• 1-1.5 inç ujë në javë gjatë sezonit të rritjes
• Gallonë për bimë çdo ditë gjatë zhvillimit të frutave
• Lotim më i shpeshtë në toka ranore ose mot të nxehtë

Ujitja me pika është ideale për manaferrat pasi e çon ujin direkt në rrënjë duke i mbajtur gjethet të thata, gjë që ndihmon në parandalimin e sëmundjeve. Një linjë e vetme ujitjeje me pika me emetues të vendosur çdo 18 inç funksionon mirë për shumicën e mbjelljeve.

Pamje nga afër e një sistemi ujitjeje me pika që ujit rreshtat e bimëve të manaferrave me manaferra të pjekura dhe të papjekura në një fushë të kultivuar. Më shumë informacion

Orari i fekondimit

Shpërndani plehun kokrrizor në një brez me gjerësi rreth 12-18 inç përgjatë rreshtit, duke e mbajtur disa centimetra larg nga lastrat. Ujitni me bollëk pas aplikimit. Opsionet organike përfshijnë plehun organik, emulsionin e peshkut ose plehrat e specializuara për manaferrat.

Përfitimet e mbulimit me mulç

Aplikoni një shtresë mulch me trashësi 5-7 cm rreth bimëve të manaferrës për të:

• Ruajtja e lagështirës së tokës dhe zvogëlimi i nevojave për ujitje
• Shtyp rritjen e barërave të këqija
• Temperatura e moderuar e tokës
• Shtoni lëndë organike në tokë ndërsa ajo tretet

Materialet e përshtatshme për mbulesë druri përfshijnë ashkla druri, lëvore, hala pishe ose kashtë. Mbajeni mbulesën disa centimetra larg nga maja e bimës për të parandaluar kalbjen. Rifreskoni mbulesën çdo vit ndërsa dekompozohet.

Një rresht me bimë të reja manaferrash me gjethe jeshile dhe manaferra që piqen, të rrethuara nga një shtresë mbrojtëse druri në të kuqërremtë në një kopsht me bar. Më shumë informacion

Menaxhimi i barërave të këqija

Kontrollimi i barërave të këqija është thelbësor, veçanërisht për mbjelljet e reja të manaferrave. Barërat e këqija konkurrojnë për ujë dhe lëndë ushqyese dhe mund të strehojnë dëmtues dhe sëmundje. Kultivimi i rregullt i cekët, shkulja me dorë dhe mbulimi me mulç janë metoda efektive organike. Për manaferrat e drejta, mirëmbani një gardh të ngushtë (rreth 12 inç të gjerë) duke hequr çdo bimë thithëse që del jashtë kësaj zone.

Teknikat e Krasitjes dhe Trajnimit

Krasitja e duhur është thelbësore për produktivitetin e manaferrave, shëndetin e bimëve dhe lehtësinë e korrjes. Metodat e krasitjes ndryshojnë në varësi të llojit të manaferrave dhe mënyrës së frytdhënies, por të gjitha ndjekin parimin bazë të heqjes së lastarëve të vjetër pasi të kenë dhënë fryte, ndërsa menaxhohen lastarët e rinj për të korrat e sezonit të ardhshëm.

Kopshtar me doreza duke krasitur një kallam manaferre me gërshërë me dorezë të kuqe në një kopsht. Më shumë informacion

Kuptimi i Llojeve të Kanaçeve të Manave

Primocanes

Lakra të vitit të parë që dalin nga kurora ose rrënjët. Në shumicën e varieteteve, këto janë vetëm vegjetative (jo frytdhënëse) në vitin e tyre të parë. Ato zakonisht janë me ngjyrë të gjelbër ose të kuqërremtë.

Florikanes

Lakra të vitit të dytë që prodhojnë lule dhe fruta. Pas frytdhënies, këto lakra thahen natyrshëm. Ato zakonisht kanë ngjyrë kafe ose gri me degë anësore (anësore) që japin fryt.

Krasitja sipas llojit të manaferrës

Blackberries në ndjekje

• Vera (pas korrjes): Hiqni floricanet e shpenzuara duke i prerë në bazë.
• Fundi i verës/vjeshtë: Vendosni primokanët e rinj në rrjetë duke i ndarë në dy tufa dhe duke i mbështjellë në drejtime të kundërta përgjatë telave.
• Për zonat e ftohta: Lërini primokanët në tokë deri në fund të dimrit, pastaj mbillini në rrjetë para çeljes së sythave për mbrojtje gjatë dimrit.

Rresht me kallama manaferre të zhvilluara mirë përgjatë telave horizontale të rrjetës në një fushë të kultivuar. Më shumë informacion

Manaferra të ngritura

• Vera: Primocanes duhet të rritet në 90-100 metra lartësi duke hequr pjesën e sipërme 9-15 cm për të inkurajuar degëzimin.
• Verë/vjeshtë: Hiqni floricanet e konsumuara pas korrjes.
• Dimri: Krasitni degët anësore të primokaneve deri në 12-18 inç të gjata.
• Gjatë gjithë vitit: Mirëmbani një gardh me gjerësi 12 inç duke hequr filizat thithëse jashtë kësaj gjerësie.

Një bimë e re e drejtë manaferre që tregon prerjet e krasitjes për kthesë dhe krasitje anësore në një fushë të kultivuar. Më shumë informacion

Manaferra gjysmë të ngritura

• Vera: Vendosni majën e primokanëve në një lartësi prej 12-15 metrash për të inkurajuar degëzimin.
• Dimri: Hiqni floricanet e shpenduara dhe krasitni degët anësore në 2-3 metra të gjata.
• Dimri: Kaloni kallamishtet e mbetura përgjatë telave të rrjetës, duke i shpërndarë ato në mënyrë të barabartë.

Një bimë manaferre gjysmë e drejtë e krasitur dhe e formuar në një rrjetë të dyfishtë në formë T-je, me gjethe jeshile dhe manaferra në fazën e pjekjes, në një fushë të mirëmbajtur. Më shumë informacion

Manaferra me Fruta Primocane (Përjetësisht të Mbjella)

Sistemi me një kulturë të vetme

Për një qasje të thjeshtuar me një kulturë të sezonit të vonë:

• Në fund të dimrit, pritini të gjitha lakrat në nivelin e tokës.
• Lejoni që primokanet e reja të shfaqen në pranverë
• I ngre këto primocanes në 3 metra të larta në fillim të verës
• Mbledhni frutat nga fundi i verës deri në ngrica

Rreshta me bimë manaferrash që japin fryte nga primokani, të cilat rriten në rrjeta nën rrezet e forta të diellit në një sistem bujqësor me një kulturë të vetme të mirëmbajtur. Më shumë informacion

Sistemi i korrjes së dyfishtë

Për dy korrje në sezon:

• Pas korrjes së vjeshtës, lini pjesët e poshtme të primokaneve të frytuara.
• Në dimër, hiqni vetëm pjesët e vdekura që dhanë fryte.
• Këto kallamishte të dimëruara do të japin një të korrë në fillim të verës.
• Primokanet e reja do të shfaqen dhe do të prodhojnë një kulturë të dytë në vjeshtë.

Rreshta me manaferra që japin fryte në primokan në një sistem me kulturë të dyfishtë që tregojnë lastra frytdhënëse dhe rritje të re nën një qiell blu me diell. Më shumë informacion

Menaxhimi i dëmtuesve dhe sëmundjeve

Ndërsa manaferrat janë relativisht rezistente, ato mund të përballen me disa sfida nga dëmtuesit dhe sëmundjet. Përdorimi i praktikave parandaluese dhe metodave të kontrollit organik mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të bimëve pa përdorur kimikate të ashpra.

Një pamje nga afër e bimëve të shëndetshme të manaferrave me manaferra të pjekura dhe të papjekura dhe një mollëkuqe mbi një gjethe në një fushë të menaxhuar me kultura bujqësore. Më shumë informacion

Dëmtuesit e zakonshëm

Pamje nga afër e manaferrave të pjekura me dëmtime të dukshme nga dëmtuesit në gjethe dhe insekte, duke përfshirë afide dhe miza në bimë. Më shumë informacion

Sëmundjet e zakonshme

Kolazh edukativ që tregon sëmundjet e manaferrave, duke përfshirë antrakonozën, kalbjen e frutave nga botriti, mykun pluhur dhe ndryshkun me simptoma të dukshme në gjethe, kërcell dhe fruta. Më shumë informacion

Menaxhimi i Integruar i Dëmtuesve (IPM)

Në vend që të reagoni ndaj problemeve kur ato ndodhin, përdorni këto praktika parandaluese për të mirëmbajtur bimët e shëndetshme:

• Varietetet rezistente ndaj bimëve kur janë të disponueshme
• Mbani hapësirën e duhur për qarkullim të mirë të ajrit
• Krasitni rregullisht për të hequr kallamishtet e sëmura dhe për të përmirësuar qarkullimin e ajrit
• Uji në bazën e bimëve për të mbajtur gjethet të thata
• Korrni menjëherë për të parandaluar që frutat e pjekura të tërheqin dëmtuesit
• Pastroni gjethet dhe frutat e rëna për të zvogëluar presionin e sëmundjeve
• Inkurajoni insektet e dobishme duke mbjellë lule aty pranë

Rëndësishme: Nëse dyshoni për një infeksion viral (simptomat përfshijnë gjethe të verdha, rritje të ngadaltë ose fruta të deformuara), hiqni dhe shkatërroni të gjithë bimën për të parandaluar përhapjen në bimë të shëndetshme. Gjithmonë blini bimë të certifikuara pa viruse nga çerdhe me reputacion të mirë.

Vjelja dhe shijimi i manaferrave tuaja

Pas gjithë punës së palodhur, korrja është pjesa më e kënaqshme e kultivimit të manaferrave. Të dish se kur dhe si t’i mbledhësh do të të sigurojë shijen më të mirë dhe afatin më të gjatë të ruajtjes.

Duar që korrin manaferra të pjekura nga një bimë kopshti me gjethe jeshile dhe manaferra të kuqe në rrezet e diellit Më shumë informacion

Kur të korrni

Treguesit e Pjekurisë

• Manaferrat ndryshojnë nga të kuqe në të zeza ndërsa piqen
• Manaferrat plotësisht të pjekura kanë një pamje të zezë të zbehtë (jo të shndritshme)
• Manaferrat e pjekura shkëputen lehtësisht me tërheqje të butë
• Ena (bërthama e bardhë) mbetet në frut kur mblidhet.

Krahasim nga afër i një manaferre të zezë të pjekur dhe një manaferre të gjelbër të papjekur krah për krah në kërcellet e tyre në një sfond me gjethe të gjelbra. Më shumë informacion

Sezoni i korrjes

• Varietetet e fundit: Fundi i qershorit deri në fillim të gushtit
• Varietetet e ngritura: Fillimi i korrikut deri në gusht
• Varietetet gjysmë të ngritura: Gusht deri në Shtator
• Frutimi i Primocane: Fundi i verës deri në ngrica

Një rresht me degë manaferre që tregojnë fazat nga manaferrat e gjelbra të papjekura në ato të zeza plotësisht të pjekura, të etiketuara për të ilustruar kohën e vjeljes. Më shumë informacion

Këshilla për korrje

• Mblidhni në orët e freskëta të mëngjesit kur manaferrat janë të forta
• Korrja çdo 2-3 ditë gjatë sezonit të pikut
• Përdorni të dyja duart: njërën për të mbajtur degën, tjetrën për të tërhequr butësisht manaferrat.
• Mblidhni manaferrat në enë të cekëta për të parandaluar shtypjen
• Mblidhni të gjitha manaferrat e pjekura, pasi frutat e pjekura tërheqin dëmtuesit dhe sëmundjet
• Shmangni korrjen gjatë ose menjëherë pas shiut kur është e mundur

Ruajtja dhe Konservimi

Ruajtje e freskët

• Vendosni menjëherë manaferrat e palara në frigorifer
• Ruajeni në enë të ajrosura të shtruara me peshqirë letre
• Përdoreni brenda 3-5 ditëve për cilësi më të mirë
• Lani vetëm pak para përdorimit

Ngrirje

• Lani dhe thani manaferrat tërësisht
• Shpërndajeni në një shtresë të vetme në një tepsi pjekjeje
• Ngrijeni derisa të ngurtësohet (rreth 2 orë)
• Transferojeni në qese ose enë për ngrirje
• Do të ruhet deri në 10-12 muaj

Ruajtja

• Bëni reçel ose pelte me pektinë
• Përgatitni shurup me manaferra për petulla
• Përgatitni uthull të manaferrës
• Dehidratoni për "rrush të thatë" të manaferrës
• Kanaçe në shurup të lehtë për përdorim gjatë gjithë vitit

Pritjet e Rendimentit: Bimët e pjekura të manaferrës mund të japin rendimente mbresëlënëse. Prisni 10-13 paund për bimë për varietetet që zvarriten, 18-28 paund për 10 këmbë rresht për llojet e drejta dhe 25-35 paund për bimë për varietetet gjysmë të drejta kur mirëmbahen siç duhet.

Duar që mbajnë butësisht manaferra të sapokëputura me gjethe jeshile dhe shkurre me manaferra në sfond. Më shumë informacion

Kultivimi i manaferrave në kontejnerë

Hapësira e kufizuar nuk do të thotë që nuk mund të shijoni manaferrat e rritura në shtëpi. Kultivimi në vazo është një mundësi e shkëlqyer për verandat, tarracat ose oborret e vogla, dhe ofron përparësi si lëvizshmëria dhe kontroll më i mirë mbi kushtet e kultivimit.

Bimë të harlisura manaferrash me manaferra të pjekura dhe të papjekura që rriten në vazo të mëdha të zeza në një verandë kopshti. Më shumë informacion

Varietetet më të mira për kontejnerë

Disa lloje manaferrash janë më të përshtatshme për kultivimin në vazo sesa të tjerat:

• Varietetet e drejta që japin fryte Primocane si 'Prime-Ark Freedom' dhe 'Black Gem' janë ideale për shkak të rritjes së tyre kompakte.
• Varietetet xhuxhe si 'Baby Cakes' janë kultivuar posaçërisht për kultivimin në vazo.
• Varietetet pa gjemba janë më të lehta për t'u menaxhuar në hapësirën e mbyllur të një ene.

Dy shkurre kompakte manaferrash që rriten në vazo terrakote mbi një tarracë druri, plot me manaferra të pjekura dhe të papjekura me gjethe jeshile dhe rrezet e buta të diellit. Më shumë informacion

Kërkesat e kontejnerëve

Madhësia dhe Lloji i Kontejnerit

• Përdorni një enë 20-30 gallonësh (minimumi 16 inç në diametër)
• Sigurohuni që thellësia të jetë së paku 24 inç për zhvillimin e rrënjëve.
• Zgjidhni enë me vrima të shumta kullimi
• Konsideroni gjysmë-fuçi, qese të mëdha për kultivim ose vazo të dedikuara për mbjelljen e frutave

Mjedis rritjeje

• Përdorni përzierje për vazo me cilësi të lartë, jo dhe kopshti
• Përzierje ideale: 1 pjesë perlit, 1 pjesë lëvore, 2 pjesë dhe për vazo
• Siguroni kullim të mirë duke ruajtur lagështinë
• Shtoni pleh me çlirim të ngadaltë në përzierje gjatë kohës së mbjelljes

Këshilla për Kujdesin e Kontejnerëve

Lotim

• Kontrolloni nivelin e lagështisë çdo ditë gjatë sezonit të rritjes
• Ujitni kur shtresa e sipërme e tokës duket e thatë 1-5 cm.
• Sigurohuni që uji të thahet me bollëk nga fundi.
• Përdorni enë vetë-ujitëse ose ujitje me pika për qëndrueshmëri

Plehërimi

• Aplikoni pleh të lëngshëm çdo 2-3 javë gjatë sezonit të rritjes
• Përdorni pleh të balancuar (10-10-10) ose pleh të specializuar për manaferrat
• Shtojeni me çaj plehrash çdo muaj
• Zvogëloni ushqyerjen në fund të verës/vjeshtës

Mbështetje dhe Shkurtim

• Instaloni një rrjetë të vogël ose kunja në enë
• Limit në 4-5 kallamishte për enë
• Krasitni më agresivisht sesa bimët në tokë
• Konsideroni sistemin me një kulturë të vetme për llojet me fryt të primokanit.

Bimë manaferre që rritet në një enë me një rrjetë druri dhe manaferra të pjekura Më shumë informacion

Mbrojtja e Dimrit

Manaferrat e rritura në vazo janë më të ndjeshme ndaj të ftohtit të dimrit sesa bimët e kultivuara në tokë, sepse rrënjët e tyre janë më pak të izoluara. Në rajonet më të ftohta (zonat 5-6):

• Zhvendosni kontejnerët në një vend të mbrojtur (garazh i pa ngrohur, pranë një muri me pamje nga jugu)
• Mbështillni enët me mbështjellës flluskash ose me jastëk për izolim
• Aplikoni një shtresë të trashë mulch mbi sipërfaqen e tokës
• Shmangni ujitjen e tepërt gjatë periudhës së qetësisë, por mos i lini rrënjët të thahen plotësisht.

Jetëgjatësia në enë: Planifikoni të rifreskoni mjedisin e kultivimit çdo 2-3 vjet duke hequr rreth 1/3 e dheut të vjetër dhe duke e zëvendësuar atë me përzierje të freskët për vazo. Çdo 4-5 vjet, merrni në konsideratë ripërtëritjen e plotë të vazos me mjedis të freskët.

Zgjidhja e problemeve të zakonshme

Edhe me kujdesin e duhur, bimët e manaferrës ndonjëherë mund të shfaqin probleme. Ja se si t'i identifikoni dhe adresoni problemet e zakonshme:

Prodhim i dobët i frutave

Shkaqet e mundshme:

• Mungesa e dritës së diellit (më pak se 6 orë në ditë)
• Pjalmim i pamjaftueshëm
• Krasitje e papërshtatshme (shumë ose pak lastra)
• Mungesat e lëndëve ushqyese
• Stresi ujor gjatë zhvillimit të frutave

Zgjidhje:

• Nëse është e mundur, zhvendosni bimët në një vend më me diell.
• Lule bimore që tërheqin pjalmuesit aty pranë
• Ndiqni udhëzimet e duhura të krasitjes për llojin tuaj të manaferrës
• Aplikoni pleh të ekuilibruar në pranverë dhe në fillim të verës
• Sigurohuni që të ujitni rregullisht, veçanërisht gjatë zhvillimit të frutave.

Gjethe të verdha

Shkaqet e mundshme:

• Mungesa e azotit (gjethet e vjetra zverdhen të parat)
• Kloroza e hekurit (zverdhje midis venave, shpesh për shkak të pH të lartë)
• Drenazh i dobët/tokë e mbushur me ujë
• Infestimi i marimangave të merimangës
• Infeksion viral

Zgjidhje:

• Aplikoni pleh azotik nëse preken gjethet e vjetra
• Shtoni sulfat hekuri ose pleh acidifikues nëse pH është shumë i lartë
• Përmirësoni kullimin ose merrni në konsideratë shtretër të ngritur.
• Kontrolloni për marimangat e merimangës dhe trajtojeni me sapun insekticid nëse është i pranishëm
• Hiqni dhe shkatërroni bimët e infektuara me viruse

Kallam i zbehtë

Shkaqet e mundshme:

• Sëmundjet kërpudhore (antraknoza, plagia e kallamishteve)
• Lëndimi i dimrit
• Dëmtimi nga insektet (shpuesit e kallamishteve)
• Dëmtime mekanike

Zgjidhje:

• Krasitni lastaret e prekura, duke i prerë shumë poshtë zonave të dëmtuara.
• Dezinfektoni mjetet e krasitjes midis prerjeve
• Përmirësoni qarkullimin e ajrit me hapësira dhe krasitje të duhura
• Aplikoni fungicide me bazë bakri në fillim të pranverës
• Siguroni mbrojtje dimërore në rajonet më të ftohta

Manaferra të vogla ose të deformuara

Shkaqet e mundshme:

• Pjalmim i dobët
• Stresi nga thatësira gjatë zhvillimit të frutave
• Dëmtimi nga insektet (insekti i njollosur i bimëve)
• Mungesa e lëndëve ushqyese (veçanërisht e kaliumit)
• Infeksion viral

Zgjidhje:

• Inkurajoni pjalmuesit me mbjellje shoqëruese
• Mbani lagështi të qëndrueshme të tokës
• Monitoroni për dëmtuesit e insekteve dhe trajtojini sipas nevojës
• Aplikoni pleh të ekuilibruar me kalium të mjaftueshëm
• Zëvendësoni bimët e infektuara me viruse me bimë të certifikuara pa sëmundje

Kur të filloni nga e para: Nëse bimët e manaferrës tregojnë simptoma të rënda sëmundjesh, prodhim të dobët vazhdimisht pavarësisht masave korrigjuese, ose janë më shumë se 10-15 vjeç me rënie të fuqisë, mund të jetë koha t'i hiqni ato dhe të filloni nga e para me bimë të reja, të certifikuara pa sëmundje, në një vendndodhje tjetër.

Një burrë i moshës së mesme me kapelë kashte inspekton një gjethe manaferre të sëmurë me një xham zmadhues në një kopsht me diell. Më shumë informacion

Këshilla për Maksimizimin e Rendimentit dhe Cilësisë së Kokrrave

Ndiqni këto këshilla të ekspertëve për të përfituar sa më shumë nga bimët e manaferrave tuaja si në aspektin sasior ashtu edhe në atë cilësor:

Optimizimi i faqes

• Zgjidhni një vend me mbi 8 orë rrezet e diellit direkte
• Siguroni qarkullim të shkëlqyer të ajrit për të parandaluar sëmundjet
• Mbilleni në shtretër të ngritur nëse kullimi është i dyshimtë
• Orientoni rreshtat veri-jug për ekspozim maksimal në diell
• Mbrojeni nga erërat e forta që mund të dëmtojnë kallamishtet

Menaxhimi i bimëve

• Ruani dendësinë optimale të kallamit (4-8 kallama për bimë ose këmbë lineare)
• Hiqni bastunët e dobët ose të hollë për të përqendruar energjinë te ata të fortët.
• Vera këshillon varietetet e ngritura dhe gjysmë të ngritura për të rritur degëzimin
• Trajnoni bastunët siç duhet në sistemet e rrjetës
• Hiqni thithëset jashtë gjerësisë së dëshiruar të rreshtit

Ushqyerja dhe Lotimi

• Aplikoni pleh organik çdo vit në fillim të pranverës
• Përdorni pleh të balancuar me mikronutrientë
• Konsideroni ushqyerjen me gjethe me ekstrakt algash deti
• Instaloni ujitje me pika për lagështi të vazhdueshme
• Shtoni ujitje gjatë zhvillimit të frutave

Rreshta me shkurre manaferrash plot me fruta të pjekura në një fermë me rendiment të lartë nën një qiell të ndritshëm. Më shumë informacion

Përmirësimi i ëmbëlsisë dhe shijes së manave

Përzgjedhja e Varieteteve

• Zgjidhni varietete të njohura për shije superiore (si 'Triple Crown' ose 'Marion')
• Zgjidhni varietete të përshtatshme për klimën tuaj për zhvillim optimal
• Konsideroni llojet e mbetura për shijen më të mirë në klimat e përshtatshme
• Mbillni varietete të shumta për të krahasuar dhe shijuar profile të ndryshme shijesh

Praktikat Kulturore

• Lërini manaferrat të piqen plotësisht në bimë (ngjyrë e zezë e zbehtë)
• Mbledhja në mëngjes kur përmbajtja e sheqerit është më e lartë
• Shmangni azotin e tepërt, i cili mund të zvogëlojë ëmbëlsinë
• Përdorni kalium dhe fosfor për të përmirësuar cilësinë e frutave
• Mbani lagështi të qëndrueshme të tokës për të parandaluar stresin

Pamje nga afër e manaferrave të pjekura në mënyrë të përkryer, që tregojnë drupeleta me shkëlqim, vjollcë të errët dhe teksturë të pasur natyrale. Më shumë informacion

Varietetet e rekomanduara për kopshtet në shtëpi

Më e mira për shije

• 'Kurorë e trefishtë' (gjysmë e ngritur pa gjemba)
• 'Marion' (me gjemba që zvarriten)
• 'Navaho' (i drejtë pa gjemba)
• 'Boysen' (zvarritje pa gjemba)
• 'Bukuria e Sallës' (në prapavijë pa gjemba)

Më e mira për klimat e ftohta

• 'Darrow' (i drejtë me gjemba)
• 'Illini Hardy' (me gjemba të ngritur)
• 'Prime-Ark Freedom' (frutdhënëse primokane pa gjemba)
• 'Chester' (gjysmë i drejtë pa gjemba)
• 'Navaho' (i drejtë pa gjemba)

Më e mira për kontejnerët

• 'Kekë për bebe' (xhuxh, pa gjemba)
• 'Prime-Ark Freedom' (frutdhënëse primokane pa gjemba)
• 'Gur i Zi' (frutdhënës primokan pa gjemba)
• 'Arapaho' (i drejtë kompakt pa gjemba)
• Varietetet e serisë 'Bushel and Berry'

Përfundim: Shijimi i fryteve të punës suaj

Kultivimi i manaferrave në kopshtin tuaj ofron shpërblime të jashtëzakonshme për një përpjekje relativisht modeste. Me përzgjedhjen e duhur të varietetit, përgatitjen e vendit dhe kujdesin e vazhdueshëm, mund të shijoni korrje të bollshme të këtyre manave ushqyese për shumë vite. Kënaqësia e mbledhjes së manave të ngrohura nga dielli në kulmin e pjekurisë është një përvojë që thjesht nuk mund të krahasohet me frutat e blera në dyqan.

Mos harroni se bimët e manaferrave përmirësohen me moshën, zakonisht duke arritur prodhimin e plotë në vitin e tretë. Jini të duruar gjatë fazës së mbjelljes dhe do të shpërbleheni me rendimente në rritje ndërsa bimët tuaja piqen. Pavarësisht nëse po kultivoni manaferra në një oborr të gjerë apo në vazo në një verandë, parimet e kujdesit të mirë mbeten të njëjta: rrezet e diellit të mjaftueshme, lagështia e vazhdueshme, krasitja e duhur dhe korrja në kohë.

Përtej manave të shijshme të freskëta, kultivimi i manave tuaja ju lidh me ritmet sezonale të natyrës dhe ofron mundësi për të ndarë si përvojën ashtu edhe vjeljen me familjen dhe miqtë. Nga ushqimi i freskët te reçelet, nga smoothiet te ëmbëlsirat, manaferrat e rritura në shtëpi ofrojnë mundësi të pafundme kulinare që do t'ju bëjnë të prisni me padurim vjeljen e çdo viti.

Një familje e gëzuar shumëgjeneracionale duke mbledhur dhe ngrënë manaferra të pjekura së bashku në një kopsht shtëpiak me diell. Më shumë informacion

Lexime të mëtejshme

Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:

• Varietetet më të mira të domateve për t'u kultivuar në kopshtin tuaj
• Pemët më të mira frutore për të mbjellë në kopshtin tuaj
• Kultivimi i kajsive: Një udhëzues për frutat e ëmbla të rritura në shtëpi