Beeld: Gisstamme vir tuisbrou bier
Gepubliseer: 05 Augustus 2025 om 07:32:24 UTC
Laas opgedateer: 05 September 2025 om 12:35:11 UTC
Proefbuise met ale-, lager- en koringgis met droë gismonsters en -pakkies gerangskik in 'n steriele laboratorium, wat brou-gisvariëteite uitlig.
Yeast strains for homebrewing beer
'n Laboratoriumtoneel met verskeie gisstamme vir tuisbrou van bier. Drie deursigtige proefbuise gemerk ALE GIS, LAGER GIS en KORING GIS staan regop, elk met vloeistof met gesedimenteerde gis aan die onderkant. Langs hulle bevat 'n klein glaspetribakkie droë gis-korrels. Regs word twee verseëlde pakkies gemerk BIER GIS en DROË GIS op die toonbank geplaas, een silwer en die ander bruinpapieragtig. 'n Vaag mikroskoop en glasware verskyn in die sagte, neutrale agtergrond, wat die skoon, steriele laboratoriumomgewing beklemtoon.
Die beeld hou verband met: Gis in tuisgebroude bier: Inleiding vir beginners