Bilde: Gjærstammer for hjemmebrygging av øl

Publisert: 5. august 2025 kl. 07:32:02 UTC
Sist oppdatert: 13. september 2025 kl. 22:52:55 UTC

Reagensrør av ale-, pilsner- og hvetegjær med tørre gjærprøver og pakker arrangert i et sterilt laboratorium, og fremhever bryggegjærvarianter.

Denne siden er maskinoversatt fra engelsk for å gjøre den tilgjengelig for så mange som mulig. Dessverre er maskinoversettelse ennå ikke en fullkommen teknologi, så det kan forekomme feil. Hvis du foretrekker det, kan du se den engelske originalversjonen her:

Yeast strains for homebrewing beer

Reagensrør av ale-, pilsner- og hvetegjær med tørre gjærprøver i rene laboratoriemiljøer.

En laboratoriescene med forskjellige gjærstammer for hjemmebrygging av øl. Tre klare reagensrør merket ALE YEAST, LAGER YEAST og WHEAT YEAST står oppreist, hvert med væske med sedimentert gjær i bunnen. Ved siden av dem inneholder en liten petriskål av glass tørrgjærgranulat. Til høyre er to forseglede pakker merket BEER YEAST og DRY YEAST plassert på benken, den ene sølvfarget og den andre brunt papirlignende. Et uskarpt mikroskop og glassvarer dukker opp i den myke, nøytrale bakgrunnen, og fremhever den rene, sterile laboratoriesettingen.

Bildet er relatert til: Gjær i hjemmebrygget øl: Introduksjon for nybegynnere