ചിത്രം: വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിയറിനുള്ള യീസ്റ്റ് സ്ട്രെയിനുകൾ

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിയറിനായി വിവിധ യീസ്റ്റ് തരികൾ ഉള്ള ഒരു ലബോറട്ടറി രംഗം. ALE YEAST, LAGER YEAST, WHEAT YEAST എന്നിങ്ങനെ ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന മൂന്ന് വ്യക്തമായ ടെസ്റ്റ് ട്യൂബുകൾ നിവർന്നു നിൽക്കുന്നു, ഓരോന്നിലും അടിയിൽ അവശിഷ്ട യീസ്റ്റുള്ള ദ്രാവകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് അരികിൽ, ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് പെട്രി ഡിഷിൽ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് തരികൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. വലതുവശത്ത്, BEER YEAST, DRY YEAST എന്നിങ്ങനെ ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന രണ്ട് സീൽ ചെയ്ത പാക്കേജുകൾ കൗണ്ടറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒന്ന് വെള്ളി നിറത്തിലും മറ്റൊന്ന് തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള പേപ്പർ പോലെയുമാണ്. മൃദുവായതും നിഷ്പക്ഷവുമായ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഒരു മങ്ങിയ മൈക്രോസ്കോപ്പും ഗ്ലാസ്വെയറും ദൃശ്യമാകുന്നു, വൃത്തിയുള്ളതും അണുവിമുക്തവുമായ ലാബ് സജ്ജീകരണത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഹോം ബ്രൂഡ് ബിയറിൽ യീസ്റ്റ്: തുടക്കക്കാർക്കുള്ള ആമുഖം