画像: 自家醸造ビール用の酵母株
出版された: 2025年8月5日 7:31:59 UTC
最終更新日 2025年9月5日 12:35:11 UTC
エール、ラガー、小麦酵母の試験管、乾燥酵母のサンプル、パッケージが滅菌研究室に並べられ、醸造酵母の品種が強調されています。
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Yeast strains for homebrewing beer
Yeast strains for homebrewing beer
自家醸造ビール用の様々な酵母株が置かれた実験室の風景。「エール酵母」「ラガー酵母」「小麦酵母」とラベルを貼られた透明な試験管が3本、直立している。それぞれの試験管には、底に酵母が沈殿した液体が入っている。その横には、小さなガラス製のペトリ皿があり、乾燥酵母の顆粒が入っている。右側のカウンターには、「ビール酵母」と「ドライ酵母」とラベルを貼った密封容器が2つ置かれており、1つは銀色、もう1つは茶色の紙のような包装となっている。柔らかくニュートラルな背景に、ぼやけた顕微鏡とガラス器具が映り込み、清潔で無菌的な実験室の環境を強調している。
画像は関連するものです: 自家醸造ビールの酵母:初心者向け入門