ছবি: ঘরে তৈরি বিয়ারের জন্য খামিরের স্ট্রেন
প্রকাশিত: ৫ আগস্ট, ২০২৫ এ ৭:৩২:১৮ AM UTC
সর্বশেষ আপডেট: ৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ এ ১২:৩৫:১১ PM UTC
জীবাণুমুক্ত ল্যাবে সাজানো শুকনো খামিরের নমুনা এবং প্যাকেজ সহ অ্যাল, লেগার এবং গমের খামিরের টেস্ট টিউব, যা তৈরি খামিরের জাতগুলিকে তুলে ধরে।
Yeast strains for homebrewing beer
বাড়িতে তৈরি বিয়ারের জন্য বিভিন্ন ধরণের খামিরের নমুনা সহ একটি পরীক্ষাগারের দৃশ্য। ALE YEAST, LAGER YEAST এবং WHEAT YEAST লেবেলযুক্ত তিনটি স্বচ্ছ টেস্টটিউব সোজা হয়ে দাঁড়িয়ে আছে, প্রতিটির নীচে পলিযুক্ত খামির সহ তরল রয়েছে। তাদের পাশে, একটি ছোট কাচের পেট্রি ডিশে শুকনো খামিরের দানা রয়েছে। ডানদিকে, কাউন্টারে BEER YEAST এবং DRY YEAST লেবেলযুক্ত দুটি সিল করা প্যাকেজ রাখা হয়েছে, একটি রূপালী এবং অন্যটি বাদামী কাগজের মতো। নরম, নিরপেক্ষ পটভূমিতে একটি ঝাপসা মাইক্রোস্কোপ এবং কাচের জিনিসপত্র দেখা যাচ্ছে, যা পরিষ্কার, জীবাণুমুক্ত ল্যাব পরিবেশকে জোর দেয়।
ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: ঘরে তৈরি বিয়ারে খামির: নতুনদের জন্য ভূমিকা