تصویر: سویه‌های مخمر برای آبجوسازی خانگی
منتشر شده: ۵ اوت ۲۰۲۵ ساعت ۷:۳۲:۱۶ (UTC)
آخرین به روز رسانی: ۵ سپتامبر ۲۰۲۵ ساعت ۱۲:۳۵:۱۱ (UTC)
لوله‌های آزمایش آبجو، لاگر و مخمر گندم به همراه نمونه‌های مخمر خشک و بسته‌بندی‌های آنها که در یک آزمایشگاه استریل چیده شده‌اند و انواع مخمرهای دم‌آوری را مشخص می‌کنند.
Yeast strains for homebrewing beer
صحنه‌ای آزمایشگاهی با گونه‌های مختلف مخمر برای آبجوی خانگی. سه لوله آزمایش شفاف با برچسب‌های ALE YEAST، LAGER YEAST و WHEAT YEAST به صورت عمودی قرار گرفته‌اند که هر کدام حاوی مایعی با مخمر ته‌نشین شده در پایین هستند. در کنار آنها، یک ظرف پتری شیشه‌ای کوچک حاوی گرانول‌های مخمر خشک قرار دارد. در سمت راست، دو بسته مهر و موم شده با برچسب‌های BEER YEAST و DRY YEAST روی پیشخوان قرار گرفته‌اند، یکی نقره‌ای و دیگری قهوه‌ای رنگ شبیه کاغذ. یک میکروسکوپ و ظروف شیشه‌ای تار در پس‌زمینه نرم و خنثی ظاهر می‌شوند که بر محیط تمیز و استریل آزمایشگاه تأکید دارند.
تصویر مربوط به: مخمر در آبجوی خانگی: مقدمه‌ای برای مبتدیان