Hình ảnh: Các chủng nấm men dùng để ủ bia tại nhà

Đã xuất bản: lúc 07:32:15 UTC 5 tháng 8, 2025
Cập nhật lần cuối: lúc 12:35:11 UTC 5 tháng 9, 2025

Các ống nghiệm đựng bia, bia nhẹ và men lúa mì có mẫu men khô và các gói được sắp xếp trong phòng thí nghiệm vô trùng, làm nổi bật các loại men dùng để ủ bia.

Trang này được dịch máy từ tiếng Anh để có thể tiếp cận được với nhiều người nhất có thể. Thật không may, dịch máy vẫn chưa phải là công nghệ hoàn thiện, do đó có thể xảy ra lỗi. Nếu bạn thích, bạn có thể xem phiên bản tiếng Anh gốc tại đây:

Yeast strains for homebrewing beer

Ống nghiệm đựng bia, bia nhẹ và men lúa mì có mẫu men khô trong môi trường phòng thí nghiệm sạch sẽ.

Một khung cảnh phòng thí nghiệm với nhiều chủng nấm men khác nhau dùng để ủ bia tại nhà. Ba ống nghiệm trong suốt được dán nhãn MEN BIA, MEN BIA LAGER và MEN LÚA MÌ đứng thẳng, mỗi ống chứa chất lỏng có men lắng ở đáy. Bên cạnh chúng, một đĩa petri thủy tinh nhỏ đựng các hạt nấm men khô. Bên phải, hai gói niêm phong được dán nhãn MEN BIA và MEN KHÔ được đặt trên quầy, một màu bạc và một màu nâu như giấy. Một kính hiển vi mờ và đồ thủy tinh hiện lên trên nền mềm mại, trung tính, nhấn mạnh không gian phòng thí nghiệm sạch sẽ, vô trùng.

Hình ảnh có liên quan đến: Men trong bia tự nấu: Giới thiệu cho người mới bắt đầu