Image : Souches de levure pour le brassage maison de la bière

Publié : 5 août 2025 à 07:31:56 UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12:35:11 UTC

Tubes à essai de levure de bière, de bière blonde et de blé avec des échantillons de levure sèche et des emballages disposés dans un laboratoire stérile, mettant en évidence les variétés de levure de brassage.

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Yeast strains for homebrewing beer

Tubes à essai de levure de bière, de bière blonde et de blé avec des échantillons de levure sèche dans un laboratoire propre.

Une scène de laboratoire avec différentes souches de levure pour le brassage maison. Trois tubes à essai transparents étiquetés « LEVURE DE BIÈRE », « LEVURE DE LAGER » et « LEVURE DE BLÉ » sont posés à la verticale, chacun contenant un liquide avec de la levure sédimentée au fond. À côté, une petite boîte de Pétri en verre contient des granulés de levure sèche. À droite, deux emballages scellés étiquetés « LEVURE DE BIÈRE » et « LEVURE SÈCHE » sont posés sur le comptoir, l'un argenté, l'autre en papier kraft. Un microscope et des verres flous apparaissent sur l'arrière-plan doux et neutre, soulignant la propreté et la stérilité du laboratoire.

L'image est liée à : Les levures dans la bière brassée à la maison : introduction pour les débutants