Imej: Strain yis untuk bir buatan sendiri

Diterbitkan: 5 Ogos 2025 pada 7:32:37 PG UTC
Kemas kini terakhir: 5 September 2025 pada 12:35:11 PTG UTC

Tabung uji ale, lager dan yis gandum dengan sampel dan bungkusan yis kering yang disusun dalam makmal steril, menyerlahkan jenis yis membancuh.

Halaman ini telah diterjemahkan mesin daripada bahasa Inggeris untuk menjadikannya boleh diakses oleh seramai mungkin orang. Malangnya, terjemahan mesin belum lagi merupakan teknologi yang sempurna, jadi ralat boleh berlaku. Jika anda mahu, anda boleh melihat versi bahasa Inggeris asal di sini:

Yeast strains for homebrewing beer

Tabung uji ale, lager dan yis gandum dengan sampel yis kering dalam persekitaran makmal yang bersih.

Pemandangan makmal dengan pelbagai jenis yis untuk bir buatan sendiri. Tiga tabung uji jernih berlabel ALE YAST, LAGER YAST, dan WHEAT YAST berdiri tegak, setiap satu mengandungi cecair dengan yis termendap di bahagian bawah. Di sebelahnya, piring petri kaca kecil menyimpan butiran yis kering. Di sebelah kanan, dua bungkusan bermeterai berlabel BEER YAST dan DRY YAST diletakkan di atas kaunter, satu perak dan satu lagi seperti kertas coklat. Mikroskop dan barang kaca yang kabur muncul dalam latar belakang yang lembut dan neutral, menekankan tetapan makmal yang bersih dan steril.

Gambar berkaitan dengan: Ragi dalam Bir Homebrewed: Pengenalan untuk Pemula