Şəkil: Evdə bişirilən pivə üçün maya ştammları

Nəşr olundu: 5 avqust 2025 at 07:32:33 UTC
Son yeniləmə: 5 sentyabr 2025 at 12:35:11 UTC

Ale, lager və buğda mayasının sınaq boruları, quru maya nümunələri və pivəbişirmə maya növlərini vurğulayan steril laboratoriyada yerləşdirilmiş paketlər.

Bu səhifə mümkün qədər çox insan üçün əlçatan olması üçün ingilis dilindən maşın tərcümə edilib. Təəssüf ki, maşın tərcüməsi hələ mükəmməl texnologiya deyil, ona görə də səhvlər baş verə bilər. İstəyirsinizsə, orijinal ingilis versiyasına buradan baxa bilərsiniz:

Yeast strains for homebrewing beer

Təmiz laboratoriya şəraitində quru maya nümunələri ilə ale, lager və buğda mayasının sınaq boruları.

Evdə pivə hazırlamaq üçün müxtəlif maya ştammları ilə laboratoriya səhnəsi. ALE MAYA, LAGER MAYA və BUĞDA MAYASI etiketli üç şəffaf sınaq borusu dik durur, hər birinin altında çöküntülü maya olan maye var. Onların yanında kiçik bir şüşə petri qabı quru maya qranullarını saxlayır. Sağda pivə mayası və QURU MAYA etiketli iki möhürlənmiş bağlama piştaxtaya qoyulur, biri gümüşü, digəri isə qəhvəyi rəngli kağıza bənzəyir. Yumşaq, neytral fonda bulanıq mikroskop və şüşə qablar görünür, təmiz, steril laboratoriya şəraitini vurğulayır.

Şəkil aşağıdakılarla bağlıdır: Evdə hazırlanmış pivədə maya: yeni başlayanlar üçün giriş