ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଚାଷ: ମିଠା ଘରୋଇ ଫଳ ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
ପ୍ରକାଶିତ: 9:20:25 AM UTC ଠାରେ ନଭେମ୍ବର 26, 2025
ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ଗଛରୁ ସଦ୍ୟ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଥିବା ସୂର୍ଯ୍ୟ ଉଷ୍ମ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଖାଇବାର ସନ୍ତୋଷ ସହିତ ବହୁତ କମ୍ ବଗିଚା ଅଭିଜ୍ଞତା ମେଳ ଖାଏ। ଏହି ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ମିଠା ଏବଂ ଟାଙ୍ଗର ଏକ ଅପ୍ରତିରୋଧୀ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଦୋକାନରୁ କିଣାଯାଇଥିବା ପ୍ରକାରର ଫଳ ସହିତ ମେଳ ଖାଏ ନାହିଁ। ଘରେ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଚାଷ କରିବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ପୁଷ୍ଟିକର ଫଳ ମିଳେ ନାହିଁ ବରଂ ଚମତ୍କାର ବସନ୍ତ ଫୁଲ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ପତ୍ର ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଭୂଦୃଶ୍ୟରେ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
Growing Apricots: A Guide to Sweet Homegrown Fruit

ଏହି ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସଫଳତାର ସହିତ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଯାହା ଜାଣିବାକୁ ପଡିବ ତାହା ସବୁକିଛି ବୁଝାଇବ।
ସଠିକ୍ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ କିସମ ବାଛିବା
ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଲୋକପ୍ରିୟ ଆପ୍ରିକଟ୍ କିସମ
ଆପଣଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଜଳବାୟୁରେ ସଫଳତା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଆପ୍ରିକଟ କିସମ ଚୟନ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆପ୍ରିକଟ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଥଣ୍ଡା ଘଣ୍ଟା (୪୫° ଫାରେନହାଇଟ୍ ତଳେ ବିତାଇଥିବା ସମୟ) ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଫୁଟିଥାଏ ଏବଂ ବସନ୍ତ ଶେଷ ତୁଷାରପାତ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇପାରେ।
ଚୟନ ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ କାରଣଗୁଡ଼ିକ
- ଶୀତଳ ଘଣ୍ଟା ଆବଶ୍ୟକତା (ସାଧାରଣତଃ 300-900 ଘଣ୍ଟା)
- ଫୁଲ ଫୁଟିବା ସମୟ (ପରେ ଫୁଲ ଫୁଟୁଥିବା କିସମଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ତମ ଶୀତ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି)
- ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ (ବିଶେଷକରି ଜୀବାଣୁ ଜନିତ କାଙ୍କର୍ ଏବଂ ବାଦାମୀ ପଚା ପ୍ରତି)
- ସ୍ୱ-ଉର୍ଜନଶୀଳତା (ଅଧିକାଂଶ ଆପ୍ରିକଟ୍ ସ୍ୱ-ଉର୍ଜନଶୀଳ, ଅର୍ଥାତ୍ ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଗଛ ଆବଶ୍ୟକ)
- ପରିପକ୍ୱତା ସମୟରେ ଆକାର (ମାନକ କିମ୍ବା ବାମନ କିସମ)
ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ
'ମୁରପାର୍କ'
ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏକ ଶାସ୍ତ୍ରୀୟ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ କିସମ। ଲାଲ ରଙ୍ଗ ସହିତ ବଡ଼, ସୁନେଲି-କମଳା ଫଳ। ତାଜା ଖାଇବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଭଲ। 600-700 ଶୀତଳ ଘଣ୍ଟା ଆବଶ୍ୟକ। ଜୋନ୍ 5-9।

'ବ୍ଲେନହାଇମ୍' (ରୟାଲ୍)
ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ମିଠା, ସୁଗନ୍ଧିତ ଫଳ। ମଧ୍ୟମ ଆକାରର, ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଫଳ। କାଲିଫର୍ନିଆର ପ୍ରିୟ ବାଣିଜ୍ୟିକ ପ୍ରକାର। 400 ଶୀତଳ ଘଣ୍ଟା ଆବଶ୍ୟକ। ଜୋନ୍ 7-8 ରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ।

'ସୁନାକଟ'
ଥଣ୍ଡା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରଜାତି ଯାହା ବିଳମ୍ବରେ ଫୁଟେ, ବସନ୍ତ ୠତୁ ତୁଷାରପାତକୁ ଏଡାଏ। ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ସୁନା ଫଳ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ। 800 ଶୀତଳ ଘଣ୍ଟା ଆବଶ୍ୟକ। ଜୋନ୍ 4-8 ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

ଆପଣଙ୍କର ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଗଛ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ ଖୋଜିବା
ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଗଛ ସୂର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରେମୀ, ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ବଢ଼ିବା ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ସ୍ଥାନ ଆବଶ୍ୟକ। ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ସଫଳତା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ସ୍ଥାନକରଣ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।
ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ବଢ଼ୁଥିବା ଅବସ୍ଥା
ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଆବଶ୍ୟକତା
ଆପ୍ରିକୋଟ୍କୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଆବଶ୍ୟକ - ଦୈନିକ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ। ଦକ୍ଷିଣ କିମ୍ବା ପଶ୍ଚିମ ଆଲୋକ ଆଦର୍ଶ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା, ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ସୀମିତ ହେବ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବ।
ମାଟି ଅବସ୍ଥା
ଏହି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଯୋଗ୍ୟ, ମଧ୍ୟମ ଉର୍ବର ମାଟି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଯାହାର pH 6.0-7.0 ମଧ୍ୟରେ ଥାଏ। ଏମାନେ ଜଳବନ୍ଦୀ ଅବସ୍ଥାକୁ ସହ୍ୟ କରିବେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ବର୍ଷା ପରେ ପାଣି ଜମି ରହୁଥିବା ଅଞ୍ଚଳକୁ ଏଡାନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ମାଟିରେ ମାଟିର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ, ତେବେ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ସଂଶୋଧନ କରନ୍ତୁ।
ତୁଷାରପାତରୁ ସୁରକ୍ଷା
ଯେହେତୁ ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭରେ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଫୁଲ ଫୁଟେ, ତେଣୁ ସେମାନେ ଶେଷ ତୁଷାରପାତ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ଥଣ୍ଡା ପବନ ବାହାରକୁ ଯିବା ପାଇଁ ସାମାନ୍ୟ ଢାଲୁରେ କିମ୍ବା ଦକ୍ଷିଣ-ମୁଖୀ କାନ୍ଥ ନିକଟରେ ଲଗାନ୍ତୁ ଯାହା ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରେ। ତୁଷାର ପକେଟ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ନିମ୍ନ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡାନ୍ତୁ।
ପବନ ସୁରକ୍ଷା
ଭଲ ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରବଳ ପବନ ଡାଳ ଏବଂ ଫୁଲକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଆପଣଙ୍କ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛକୁ ଛାଇ ନ ଦେଇ ଯେଉଁଠାରେ କୋଠା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଗଛଗୁଡ଼ିକ କିଛି ପବନ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି ସେଠାରେ ରୋପଣ କରିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
ପରାମର୍ଶ: ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ (ଜୋନ୍ 4-6), ଦକ୍ଷିଣ ଦିଗକୁ ମୁହଁ କରି କାନ୍ଥ ପାଖରେ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛ ଲଗାଇ ପଙ୍ଖା ଭାବରେ ତାଲିମ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଅତିରିକ୍ତ ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପାଚିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଆପଣଙ୍କର ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଗଛ ଲଗାଇବା
ଉପଯୁକ୍ତ ରୋପଣ କୌଶଳ ଆପଣଙ୍କ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛ ପାଇଁ ଏକ ଦୃଢ଼ ଆରମ୍ଭ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
କେତେବେଳେ ଗଛ ଲଗାଇବେ
ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛ ଲଗାଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ସୁପ୍ତ ଋତୁ - ପତ୍ର ଝଡ଼ିବା ପରେ ଶରତ ଋତୁର ଶେଷ ଭାଗ କିମ୍ବା ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭରେ ଅଙ୍କୁର ଭାଙ୍ଗିବା ପୂର୍ବରୁ। ଥଣ୍ଡା ଅଞ୍ଚଳରେ, ନୂତନ ଭାବରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ଗଛଗୁଡିକର ଶୀତକାଳୀନ କ୍ଷତିକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବସନ୍ତ ଋତୁର ରୋପଣକୁ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ। ଉଷ୍ମ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଶରତ ଋତୁରେ ଲଗାଯିବା ଦ୍ଵାରା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଉତ୍ତାପ ଆସିବା ପୂର୍ବରୁ ମୂଳ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହୁଏ।
ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ରୋପଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
ରୋପଣ ଗାତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ - ମୂଳ ପ୍ରଣାଳୀର ଦୁଇଗୁଣ ଚଉଡ଼ା କିନ୍ତୁ ମୂଳ ବଲ୍ ପରି ଗଭୀର ଗାତ ଖୋଳନ୍ତୁ। ଏହା ମୂଳକୁ ଚାରିପାଖର ମାଟିରେ ବାହାରକୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ।
ମୂଳ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ - ଖାଲି ମୂଳ ଥିବା ଗଛ ପାଇଁ, କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ମୂଳକୁ କାଟି ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ମୂଳକୁ 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ। ପାତ୍ରରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଗଛ ପାଇଁ, ବାହ୍ୟ ମୂଳକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଢିଲା କରନ୍ତୁ।
ଗଛକୁ ସ୍ଥାନିତ କରନ୍ତୁ - ଗଛକୁ ମାଟି ସ୍ତରରୁ 2-3 ଇଞ୍ଚ ଉପରେ ଗ୍ରାଫ୍ଟ ୟୁନିଅନ୍ (ଗଣ୍ଡିର ଫୁଲିଥିବା ସ୍ଥାନ) ସହିତ ଗାତରେ ରଖନ୍ତୁ। ଗଛଟି ସିଧା ଛିଡା ହେବା ଉଚିତ।
ସାବଧାନତାର ସହ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ - ଦେଶୀ ମାଟିକୁ କମ୍ପୋଷ୍ଟ (ପ୍ରାୟ 70% ମାଟି, 30% କମ୍ପୋଷ୍ଟ) ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ, ବାୟୁ ପକେଟଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ କଠିନ କରନ୍ତୁ।
ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ – ଗଛ ଚାରିପାଖରେ ଏକ କୁଣ୍ଡ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମାଟିକୁ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ଗଭୀର ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। 2-3 ଗ୍ୟାଲନ ପାଣି ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
ଠିକ୍ ଭାବରେ ମଲ୍ଚିଂ କରନ୍ତୁ - ଗଛ ଚାରିପାଖରେ 2-3 ଇଞ୍ଚ ମଲ୍ଚିଂ କରନ୍ତୁ, ପଚିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ଗଛର ଗଣ୍ଡିଠାରୁ 3-4 ଇଞ୍ଚ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ।
ବ୍ୟବଧାନ ଆବଶ୍ୟକତା
| ଗଛର ପ୍ରକାର | ବ୍ୟବଧାନ | ପରିପକ୍ୱ ଉଚ୍ଚତା |
| ମାନାଙ୍କ | ୧୫-୨୦ ଫୁଟ ଦୂରତାରେ | ୧୫-୨୫ ଫୁଟ |
| ଅର୍ଦ୍ଧ-ବାମନ | ୧୨-୧୫ ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନରେ | ୧୨-୧୫ ଫୁଟ |
| ବାମନ | ୮-୧୦ ଫୁଟ ଦୂରତାରେ | ୮-୧୦ ଫୁଟ |

ଚାଲୁଥିବା ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ
ପାଣି ଦେବାର ସମୟସୂଚୀ
ଯୁବ ଗଛ (୧-୩ ବର୍ଷ)
ନୂତନ ଭାବରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଦୃଢ଼ ଚେର ସ୍ଥାପନ କରିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ପାଣି ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ। ସପ୍ତାହରେ ଥରେ ଗଭୀର ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ପ୍ରତି ଗଛରେ ପ୍ରାୟ 5 ଗ୍ୟାଲନ୍ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। ଗରମ, ଶୁଷ୍କ ସମୟରେ, ସପ୍ତାହରେ ଦୁଇଥର ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। ମାଟି ଓଦା ରହିବା ଉଚିତ କିନ୍ତୁ କେବେବି ଓଦା ନ ହେବା ଉଚିତ।
ସ୍ଥାପିତ ଗଛଗୁଡ଼ିକ
ଥରେ ସ୍ଥାପନ ହେବା ପରେ, ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ମରୁଡ଼ି ସହ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି କିନ୍ତୁ ବିଶେଷକରି ଫଳ ବିକାଶ ସମୟରେ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି। ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରତି 10-14 ଦିନରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ପ୍ରତି ଇଞ୍ଚ ଗଣ୍ଡି ବ୍ୟାସରେ ପ୍ରାୟ 10 ଗ୍ୟାଲନ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଗଛର ଡ୍ରିପ୍ ଲାଇନରେ (ବାହ୍ୟ ଶାଖା ତଳେ ଥିବା ଅଞ୍ଚଳ) ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ଗଣ୍ଡିରେ ନୁହେଁ। ଏହା ମୂଳକୁ ବାହାରକୁ ବଢ଼ିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ, ଯାହା ଏକ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଗଛ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ବାଷ୍ପୀଭବନ ଏବଂ ରୋଗ ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ସକାଳୁ ପାଣି ଦେବା ସର୍ବୋତ୍ତମ।
ସାର ଦେବା
ଉପଯୁକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିସାର ଆପଣଙ୍କ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛକୁ ଜୋରଦାର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ତଥାପି, ଅତ୍ୟଧିକ ସାର ଦେବା ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
| ଗଛ ଯୁଗ | ସାରର ପ୍ରକାର | ପରିମାଣ | ଆବେଦନ ସମୟ |
| ପ୍ରଥମ ବର୍ଷ | ସନ୍ତୁଳିତ (୧୦-୧୦-୧୦) | ୧/୪ ପାଉଣ୍ଡ | ବୃଦ୍ଧି ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ ବସନ୍ତ |
| ଦ୍ୱିତୀୟ ବର୍ଷ | ସନ୍ତୁଳିତ (୧୦-୧୦-୧୦) | ୧/୨ ପାଉଣ୍ଡ | ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଆରମ୍ଭ ମଧ୍ୟରେ ବିଭାଜିତ କରନ୍ତୁ |
| 3+ ବର୍ଷ | ସନ୍ତୁଳିତ (୧୦-୧୦-୧୦) | ପ୍ରତି ଇଞ୍ଚରେ ଗଣ୍ଡି ବ୍ୟାସ ପାଇଁ ୧ ପାଉଣ୍ଡ | ବସନ୍ତ ଋତୁର ଆରମ୍ଭ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଆରମ୍ଭ ମଧ୍ୟରେ ବିଭାଜିତ କରନ୍ତୁ |

କଟାଛାଣ୍ଟ
ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକର ଆକାର ବଜାୟ ରଖିବା, ଫଳ ଗଛକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଆଲୋକ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ କାଟଛାଣ୍ଟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଅନେକ ଫଳ ଗଛ ପରି, ଜୀବାଣୁ କ୍ୟାଙ୍କର୍ ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଅମଳ ପରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଶେଷ ଭାଗରେ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ କାଟଛାଣ୍ଟ କରିବା ଉଚିତ।
କଟା ଲକ୍ଷ୍ୟ:
- ଏକ ଖୋଲା କେନ୍ଦ୍ର କିମ୍ବା ପରିବର୍ତ୍ତିତ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ନେତା ଫର୍ମ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।
- ମୃତ, ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା କ୍ରସିଂ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ କାଢ଼ିଦିଅନ୍ତୁ
- ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଜନଗହଳିପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକୁ ପତଳା କରନ୍ତୁ।
- ସହଜରେ ଅମଳ ପାଇଁ ଗଛର ଉଚ୍ଚତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ
- ନୂତନ ଫଳ ଗଛ (ଏକ ବର୍ଷ ପୁରୁଣା କାଠରେ ଖୁବକାଳି ଫଳ) ପାଇଁ ଉତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ।
ଫଳ ପତଳା ହେବା
ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଉପଯୁକ୍ତ ଆକାର ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଫଳ ଦେଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଆକାରର ହୁଏ (ସାଧାରଣତଃ ଫୁଟିବାର 3-4 ସପ୍ତାହ ପରେ), ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଡାଳ ସହିତ ପ୍ରତି 4-6 ଇଞ୍ଚରେ ଗୋଟିଏ ଫଳ ଭାବରେ ପତଳା କରନ୍ତୁ। ଏହା ଡାଳ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ରୋକେ ଏବଂ ଫଳର ଆକାର ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ।

କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ ପରିଚାଳନା
ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଏବଂ ସମାଧାନ କରିବା ଗଛର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକ କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗର ଅନେକ ଆହ୍ୱାନର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି। ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ଗଛର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଫଳର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ସାଧାରଣ କୀଟପତଙ୍ଗ
ଏଫିଡ୍
ଏହି ଛୋଟ କୀଟପତଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ନୂତନ ବୃଦ୍ଧି ଉପରେ ଏକତ୍ରିତ ହୋଇ ଗଛର ରସ ଶୋଷି ନିଅନ୍ତି, ଯାହା ଫଳରେ ପତ୍ର କୁଣ୍ଡାଇ ହୁଏ ଏବଂ ଗଛ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ। ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପାଣି ସ୍ପ୍ରେ, କୀଟନାଶକ ସାବୁନ କିମ୍ବା ଲେଡିବଗ୍ ଭଳି ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
ପିଚ୍ ଗଛ ବିନ୍ଧାକାରୀ
ଏହି ଲାର୍ଭା ମାଟି ସ୍ତର ପାଖରେ ଗଣ୍ଡି ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ନିର୍ଗତ ହୁଏ ଏବଂ ଗଛ ଦୁର୍ବଳ ହୁଏ। ଗଣ୍ଡି ଗାର୍ଡ ସାହାଯ୍ୟରେ ଏହାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗଛର ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ଭଲ ପରିମଳ ବ୍ୟବସ୍ଥା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ।
ପ୍ଲମ୍ କର୍କୁଲିଓ
ଏକ ଛୋଟ ପୋକ ଯାହା ଫଳ ଉପରେ ଅର୍ଦ୍ଧଚନ୍ଦ୍ର ଆକୃତିର ଦାଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଭିତରେ ଅଣ୍ଡା ଦିଏ। ଅଣ୍ଡା ଦେବା ସମୟରେ ପଡ଼ିଯାଇଥିବା ଫଳ ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ ନଷ୍ଟ କରି ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ଜୈବିକ ସ୍ପ୍ରେ ପ୍ରୟୋଗ କରି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
ପକ୍ଷୀ
ପକ୍ଷୀମାନେ ଆମ ପରି ପାଚିବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି! ଫଳ ରଙ୍ଗ ହେବା ଆରମ୍ଭ ହେଲେ ଜାଲି କିମ୍ବା ଭୟଭୀତ କରିବା ଉପକରଣ ସାହାଯ୍ୟରେ ଫଳକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଅନ୍ତୁ।
ସାଧାରଣ ରୋଗ
ନିବାରଣ ରଣନୀତି
- ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ କିସମ ବାଛନ୍ତୁ
- ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
- ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଶେଷ ଭାଗରେ ଶୁଖିଲା ପାଗରେ କାଟନ୍ତୁ
- ପଡ଼ିଥିବା ପତ୍ର ଏବଂ ଫଳ ସଫା କରନ୍ତୁ
- ଶୀତଦିନେ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ସ୍ପ୍ରେ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
- ଉପଯୁକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ପାଣି ଦେବା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ
ସାଧାରଣ ରୋଗ
- ବାଦାମୀ ପଚା - ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା କବକ ରୋଗ
- ଜୀବାଣୁ ଜନିତ କ୍ୟାଙ୍କର୍ - ଗମୋସିସ୍ ଏବଂ ଶାଖା ଡାଏବ୍ୟାକ୍ କାରଣ ହୁଏ।
- ସଟ୍ ହୋଲ୍ ରୋଗ - ପତ୍ରରେ ଛୋଟ ଗାତ ସୃଷ୍ଟି କରେ
- ପାଉଡର ମିଲଡିଉ - ପତ୍ରରେ ଧଳା ପାଉଡର ଆବରଣ
- କ୍ରାଉନ୍ ଗ୍ୟାଲ୍ - ମୂଳରେ ବୃଦ୍ଧି ଘଟାଉଥିବା ଜୀବାଣୁ ଜନିତ ରୋଗ
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ଚିକିତ୍ସା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କୀଟ କିମ୍ବା ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ। ରାସାୟନିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବଦଳରେ ଉପଯୁକ୍ତ ସାଂସ୍କୃତିକ ଅଭ୍ୟାସ ମାଧ୍ୟମରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ। ଯେକୌଣସି ସ୍ପ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଲେବଲ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀକୁ ସତର୍କତାର ସହ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅମଳ ପୂର୍ବ ବ୍ୟବଧାନ ପାଳନ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଅମଳ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବା
କେତେବେଳେ ଅମଳ କରିବେ
ଆପଣଙ୍କ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ବିବିଧତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଆରମ୍ଭରୁ ମଧ୍ୟଭାଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ। କିଛି ଫଳ ପରି, ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ତୋଳିବା ପରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପାଚିବା ଜାରି ରଖେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ସମୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପାଚିବାର ଲକ୍ଷଣ:
- ଫଳ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ବିକଶିତ ହୋଇଛି (ସୁନେଲି-କମଳା, କେତେବେଳେ ଲାଲ ଲାଲ ସହିତ)
- ମୃଦୁ ଚାପରେ ମାଂସ ସାମାନ୍ୟ ଉପୁଜେ
- ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ଲକ୍ଷ୍ୟଯୋଗ୍ୟ
- ଫଳ ଟିକିଏ ମୋଡ଼ି ଡାଳରୁ ସହଜରେ ଅଲଗା ହୋଇଯାଏ
ଅମଳ କୌଶଳ
ଆପ୍ରିକଟ୍ ସହଜରେ କ୍ଷତ ହେବା ଯୋଗୁଁ ଏହାକୁ ଧୀରେ ଧରି ରଖନ୍ତୁ। ଫଳକୁ ଆପଣଙ୍କ ହାତ ପାପୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଡାଳରୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ସାମାନ୍ୟ ମୋଡ଼ନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଉପରକୁ ଉଠାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଟାଣିବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ବର୍ଷର ଫସଲ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଫଳ ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପନ୍ନକାରୀ ସ୍ପର୍ ଉଭୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।

ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ
ସତେଜ ଷ୍ଟୋରେଜ୍
ପାଚିଲା ଆପ୍ରିକଟ୍ ଘରର ତାପମାତ୍ରାରେ 1-2 ଦିନ ପାଇଁ ରହିବ। ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ, ଧୋଇ ନ ହୋଇଥିବା ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ତର ସହିତ ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଘରର ତାପମାତ୍ରାକୁ ଆଣନ୍ତୁ।

ଥଣ୍ଡା ହେବା
ଆପ୍ରିକଟ୍କୁ ଅଧା କରି ଖାଦନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ଫ୍ରିଜର୍ ବ୍ୟାଗକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଟ୍ରେରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ। ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ, 3 ଭାଗ ପାଣି ଏବଂ 1 ଭାଗ ଚିନି ସହିତ ଏକ ସରଳ ସିରପ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ପାତ୍ରରେ ସିରପରେ ଖାଦନ୍ତୁ।

ସଂରକ୍ଷଣ
ଜାମ୍ କିମ୍ବା କ୍ୟାନିଂ ତିଆରି ପାଇଁ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ। ଏଥିରେ ଥିବା ପେକ୍ଟିନ୍ ପରିମାଣ ଏକୁ ଏକାକୀ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫଳ ଯେପରିକି ବେରି ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରି ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।

ଶୁଖାଇବା
ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆପ୍ରିକୋଟ୍କୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟରରେ ଶୁଖାଯାଇପାରିବ।

ଉପସଂହାର: ଆପଣଙ୍କ ଶ୍ରମର ଫଳ ଉପଭୋଗ କରିବା
ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଚାଷ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଫଳ ବ୍ୟତୀତ ବହୁ ଦୂରରେ ବିସ୍ତାରିତ ପୁରସ୍କାର ମିଳିଥାଏ। ଚମତ୍କାର ବସନ୍ତ ଫୁଲ ଫୁଟିବାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆପଣଙ୍କ ଅମଳ ବାଣ୍ଟିବାର ସନ୍ତୋଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏକ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛ ଆପଣଙ୍କ ଭୂଦୃଶ୍ୟରେ ଏକ ଜୀବନ୍ତ ଐତିହ୍ୟ ହୋଇଯାଏ। ଯଦିଓ ଏହି ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ କିଛି ଧ୍ୟାନ ଏବଂ ଯତ୍ନ ଆବଶ୍ୟକ, ଏହି ମାର୍ଗଦର୍ଶିକାରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ କୌଶଳଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ସଫଳତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।
ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଧର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ - ଅଧିକାଂଶ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଗଛ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅମଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ 3-4 ବର୍ଷ ସମୟ ନେଇଥାଏ। ଏହି ସମୟକୁ ଆପଣଙ୍କ ଗଛର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଢାଞ୍ଚା ଜାଣିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ପ୍ରତିବର୍ଷ, ଆପଣ ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ର ସହିତ ଅଧିକ ଅନୁକୂଳ ହେବେ ଏବଂ ଉପୁଜିଥିବା ଯେକୌଣସି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ମୁକାବିଲା କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ସଜ୍ଜିତ ହେବେ।
ଆପଣ ଗଛରୁ ସିଧା ସୂର୍ଯ୍ୟ ଉଷ୍ମ ହୋଇଥିବା ଆପ୍ରିକଟ୍ କାମୁଡ଼ୁଛନ୍ତି, ଶୀତ ଉପଭୋଗ ପାଇଁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଲାଭ ସଂରକ୍ଷଣ କରୁଛନ୍ତି, କିମ୍ବା ବନ୍ଧୁ ଏବଂ ପଡ଼ୋଶୀଙ୍କ ସହ ଆପଣଙ୍କ ଅମଳ ବାଣ୍ଟିଛନ୍ତି, ଆପ୍ରିକଟ୍ ଚାଷ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରକୃତିର ଅନନ୍ତ ଲୟ ଏବଂ କିଛି ସୁନ୍ଦର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପୋଷଣ କରିବାର ସରଳ ଆନନ୍ଦ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରିଥାଏ।

ଅଧିକ ପଠନ
ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:
- ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଡିମ୍ବିରି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
- ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ଲମ୍ କିସମ ଏବଂ ଗଛ
- ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସର୍ଭିସବେରୀ ଗଛର ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
