Udhëzuesi i plotë për kultivimin e borzilokut: Nga fara deri te korrja

Katër lloje të ndryshme borziloku të rregulluara krah për krah që tregojnë ngjyra, forma dhe tekstura të gjetheve në kontrast. Më shumë informacion

Pavarësisht nëse jeni fillestar që doni të filloni kopshtin tuaj të parë me bimë aromatike apo një kopshtar me përvojë që dëshiron të përsosë teknikat e kultivimit të borzilokut, ky udhëzues gjithëpërfshirës do t'ju tregojë gjithçka që duhet të dini rreth kultivimit me sukses të kësaj bime shumëfunksionale.

Eksplorimi i Varieteteve të Borzilokut: Gjetja e Përputhshmërisë së Përsosur

Bota e borzilokut shtrihet shumë përtej borzilokut të ëmbël që gjendet në dyqanet ushqimore. Çdo varietet ofron shije, aroma dhe pamje unike si për kopshtin ashtu edhe për pjatën tuaj.

Varietetet më të njohura të borzilokut për kopshtet në shtëpi

Borziloku i ëmbël (Ocimum basilicum)

Varieteti klasik me gjethe të mëdha e të buta jeshile dhe një shije të ëmbël e aromatike. Ky është borziloku standard për kuzhinën italiane dhe peston. Bimët zakonisht rriten 18-24 inç të larta me një zakon të dendur.

Borziloku tajlandez (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)

Dallohet për kërcejtë e saj vjollcë, gjethet më të vogla dhe aromën dalluese të anasonit dhe likoricës. Më rezistente ndaj nxehtësisë sesa borziloku i ëmbël dhe thelbësore për gatimet autentike të Azisë Juglindore. Rritet 12-18 inç i lartë me lule të bukura vjollcë.

Borzilok i purpurt

Varietete si 'Dark Opal' dhe 'Purple Ruffles' ofrojnë gjethe mahnitëse të purpurta të thella që i shtojnë interes vizual kopshteve dhe gatimeve. Shija është e ngjashme me borzilokun e ëmbël, por me një notë pak më të fortë, si karafil.

Borziloku me limon (Ocimum basilicum 'Citriodorum')

Ka një aromë dhe shije të ndritshme agrumesh që shkon mrekullisht me peshkun, sallatat dhe çajrat. Bimët kanë gjethe më të vogla dhe më të ngushta se borziloku i ëmbël dhe rriten 30-40 cm të larta.

Borzilok me kanellë

Ofron një aromë të ngrohtë dhe pikante që të kujton kanellën. Kërcejtë kanë një nuancë të kuqërremtë-vjollcë dhe bima prodhon lule të bukura rozë. E shkëlqyer për sallata frutash dhe ëmbëlsira.

Borzilok Xhuxh Grek

Formon bimë kompakte, të dendura (15-25 cm të larta) me gjethe të vogla, duke e bërë atë perfekt për vazo dhe hapësira të vogla. Shija është më intensive se borziloku i ëmbël, ideal për gatim.

Kushtet më të mira të rritjes për bimët e lulëzuara të borzilokut

Borziloku është një barishte që e do nxehtësinë dhe lulëzon në kushte specifike. Të kuptuarit dhe sigurimi i këtyre kërkesave optimale të rritjes do të vendosë themelet për bimë të shëndetshme dhe produktive.

Kërkesat për dritën e diellit

Borziloku e do ngrohtësinë dhe shumë diell. Për rritjen dhe zhvillimin më të mirë të shijes:

• Siguroni 6-8 orë rrezet e diellit direkte çdo ditë
• Në klimat jashtëzakonisht të nxehta (zonat 9+), hija e pasdites mund të parandalojë djegien e gjetheve
• Kur mbilleni brenda, vendoseni pranë një dritareje me pamje nga jugu ose perëndimi.
• Nëse përdorni dritat e rritjes, pozicionojini ato 15-12 inç mbi bimë për 14-16 orë në ditë.

Konsideratat e Temperaturës

Si një bimë tropikale vendase në rajonet e ngrohta, borziloku është i ndjeshëm ndaj temperaturave të ftohta:

• Temperatura optimale e rritjes: 70-85°F (21-29°C)
• Temperatura minimale: 50°F (10°C) – rritja ngadalësohet ndjeshëm nën këtë temperaturë
• Ndjeshmëria ndaj ngricave: Edhe ngrica e lehtë do të dëmtojë ose vrasë bimët e borzilokut.
• Prisni deri në 2 javë pas datës së fundit të ngricës për të mbjellë jashtë

Kërkesat e Tokës

Toka e duhur krijon themelin për rritje të shëndetshme të borzilokut:

• Tokë pjellore dhe e kullueshme mirë me pH midis 6.0 dhe 7.0
• I pasur me lëndë organike për të ruajtur lagështinë duke lejuar që uji i tepërt të kullojë
• Tekstura e tokës argjilore është ideale - shmangni tokat e rënda argjilore që mbajnë shumë lagështi
• Për kultivimin në vazo, përdorni përzierje për vazo me cilësi të lartë me pleh organik të shtuar.

Një bimë borziloku e gjallë që rritet në tokë të pjellshme nën diell të ndritshëm. Më shumë informacion

Udhëzime hap pas hapi për mbjelljen e suksesshme të borzilokut

Fillimi i borzilokut nga farat

1. Koha: Mbjellni farat brenda 6-8 javë para datës së fundit të pritur të ngricës në zonën tuaj. Për mbjellje direkte në natyrë, prisni derisa temperaturat e tokës të arrijnë të paktën 70°F (21°C).
2. Përgatitja e farës: Farat e borzilokut janë të vogla dhe nuk kërkojnë paraprakisht zhytje ose trajtim të veçantë para mbjelljes.
3. Thellësia e mbjelljes: Mbillni farat 1/8 inç thellë në përzierjen për mbjelljen e farave. Farat e borzilokut kanë nevojë për dritë që të mbijnë, prandaj mos i mbillni shumë thellë.
4. Distanca: Kur mbillni fara të shumta, vendosini ato rreth 1/4 inç larg njëra-tjetrës në tabaka ose vazo me fara.
5. Lagështia: Mbajeni tokën vazhdimisht me lagështi, por jo të mbushur me ujë. Merrni në konsideratë mbulimin me qese plastike për të ruajtur lagështinë deri në mbirje.
6. Temperatura: Mbajeni temperaturën e tokës midis 70-75°F (21-24°C) për mbirje optimale. Përdorni një dyshek për ngrohjen e farave nëse është e nevojshme.
7. Mbirja: Prisni që farat të mbijnë brenda 5-10 ditësh në kushte ideale.

Mbjellja e fidanëve të borzilokut

1. Ndërprerja e forcimit: Nëse filloni me fidanë të rritur në ambiente të mbyllura, përshtatini ato gradualisht me kushtet e jashtme gjatë 7-10 ditëve para transplantimit.
2. Koha: Mbjellni fidanët jashtë kur të kenë 2-3 palë gjethe të vërteta dhe kur të ketë kaluar i gjithë rreziku i ngricës.
3. Hapësira: Mbillni fidanët 12-18 inç larg njëri-tjetrit për të lejuar qarkullimin e duhur të ajrit dhe rritjen.
4. Thellësia e mbjelljes: Vendosni bimët në të njëjtën thellësi që po i rritnin në vazot e tyre. Shmangni varrosjen e kërcejve më thellë, pasi kjo mund të shkaktojë kalbje.
5. Lotimi: Ujitni me bollëk pas mbjelljes për të ndihmuar në krijimin e kontaktit të rrënjëve me tokën.
6. Mbulimi me mbulesë: Aplikoni një shtresë të hollë mbulese organike rreth bimëve (por pa i prekur kërcejtë) për të ruajtur lagështinë dhe për të shtypur barërat e këqija.

Këshillë: Për një korrje të vazhdueshme gjatë gjithë sezonit të rritjes, mbillni fara të reja borziloku çdo 2-3 javë. Kjo mbjellje e vazhdueshme siguron që gjithmonë të keni borzilok të freskët në dispozicion.

Duart duke mbjellë fidanë borziloku në tokë të errët kopshti në thellësinë e duhur. Më shumë informacion

Kopshti në vazo kundrejt mbjelljes në tokë për borzilokun

Si mbjellja në vazo ashtu edhe mbjellja në tokë mund të japin rezultate të shkëlqyera me borzilokun. Zgjedhja juaj varet nga hapësira juaj e disponueshme, klima dhe preferencat e kopshtarisë.

Avantazhet e kultivimit në kontejnerë

• Perfekt për hapësira të kufizuara si ballkone, verandat dhe pragjet e dritareve
• Lejon lëvizjen e bimëve për të optimizuar ekspozimin ndaj diellit
• Më e lehtë për t'u mbrojtur nga ngrica duke i futur kontejnerët brenda
• Kontroll më i mirë mbi cilësinë e tokës dhe kullimin
• Mund të vendoset pranë kuzhinës për një korrje të përshtatshme
• Zvogëlon problemet me sëmundjet dhe dëmtuesit që përhapen në tokë

Specifikimet e kontejnerëve

• Madhësia minimale: 8 inç e thellë dhe 8 inç në diametër për një bimë të vetme
• Kontejnerë më të mëdhenj (12+ inç) mund të akomodojnë bimë të shumta
• Duhet të ketë vrima kullimi për të parandaluar bllokimin e ujit
• Vazot prej terakote funksionojnë mirë pasi lejojnë tokën të marrë frymë
• Enët me ngjyrë të errët thithin nxehtësinë, të cilën borziloku e do.

Avantazhet e kultivimit në tokë

• Bimët zakonisht rriten më të mëdha dhe më të forta
• Kërkon lotim më të rrallë pasi të jetë vendosur
• Më shumë hapësirë për bimë dhe varietete të shumta
• Më i përshtatshëm për strategjitë e mbjelljes shoqëruese
• Mirëmbajtje më e ulët pasi të jetë vendosur siç duhet
• Më ekonomike për rritjen e sasive të mëdha

Specifikimet në Tokë

• Mbilleni në shtretër të ngritur ose në tokë të grumbulluar për kullim më të mirë
• Bimët hapësinore 12-18 inç larg në të gjitha drejtimet
• Përgatitni tokën me 5-6 cm pleh organik të shtruar në shtresën e sipërme të tokës.
• Zgjidhni një vend me 6-8 orë rrezet e diellit dhe të mbrojtur nga erërat e forta.
• Konsideroni përdorimin e mbulesës plastike të zezë për të ngrohur tokën në klimat më të ftohta

Foto krah për krah që krahason bimët e borzilokut të rritura në vazo terrakote dhe në një shtrat kopshti të integruar. Më shumë informacion

Orari i Lotimit dhe Plehërimit për Borzilok të Shëndetshëm

Udhëzime për ujitje

Lotimi i duhur është thelbësor për shëndetin dhe zhvillimin e shijes së borzilokut. Qëllimi është të ruhet lagështia e vazhdueshme e tokës pa u mbingarkuar me ujë.

Praktikat më të mira të ujitjes:

• Uji në bazën e bimëve për të mbajtur gjethet të thata dhe për të parandaluar sëmundjet
• Ujitni në mëngjes që gjethet e spërkatura të thahen gjatë ditës.
• Përdorni ujë në temperaturë ambienti kur është e mundur
• Shtoni ujitje gjatë periudhave të nxehta dhe të thata dhe zvogëloni atë gjatë motit të freskët dhe me shi
• Kontrolloni lagështinë e tokës duke futur gishtin 2.5 cm në të - nëse ndihet e thatë, është koha për të ujitur.

Lotim me dorë i një bime borziloku në rrënjë me një kovë lotimi të vogël metalike. Më shumë informacion

Orari i fekondimit

Borziloku përfiton nga ushqyerja e rregullt dhe e lehtë për të mbështetur prodhimin e vazhdueshëm të gjetheve pa sakrifikuar intensitetin e shijes.

E rëndësishme: Shmangni plehrat me përmbajtje të lartë azoti pasi ato mund të zvogëlojnë përqendrimin e vajrave esencialë që i japin shijen borzilokut. Gjithmonë ujisni bimët para se të aplikoni pleh për të parandaluar djegien e rrënjëve.

Teknikat e krasitjes dhe korrjes për rendiment maksimal të borzilokut

Krasitje Strategjike për Bimët Bushier

Krasitja e duhur është sekreti për transformimin e një fidani borziloku me një kërcell të vetëm në një bimë të dendur dhe produktive që ofron korrje të bollshme gjatë gjithë sezonit.

• Krasitja e Parë: Kur bima e borzilokut ka 3-4 palë gjethe të vërteta dhe është 15-20 cm e lartë, bëni prerjen e parë të krasitjes.
• Ku të pritet: Krasiteni pak mbi një sërë nyjesh gjethesh (ku gjethet dalin nga kërcelli), duke prerë rreth 1/4 inç mbi nyjet.
• Sa duhet hequr: Për krasitjen e parë, hiqni 1-2 centimetrat e sipërm të bimës, duke përfshirë majën qendrore të rritjes.
• Zhvillimi i Degëve: Ky krasitje e stimulon bimën të zhvillojë degë të reja nga nyjet poshtë prerjes, duke krijuar një bimë më të dendur.
• Mirëmbajtja e Vazhdueshme: Vazhdoni të krasitni çdo 2-3 javë gjatë gjithë sezonit të rritjes, duke prerë gjithmonë pak mbi nyjet e gjetheve.
• Heqja e luleve: Pritini sythat e luleve sapo të shfaqen për të zgjatur periudhën e vjeljes, pasi lulëzimi i jep sinjal bimës që të zvogëlojë prodhimin e gjetheve.

Pamje nga afër e bimës së borzilokut që tregon teknikën e duhur të krasitjes me vija të kuqe të ndërprera poshtë nyjës së gjethes Më shumë informacion

Metodat e Vjeljes për Shije dhe Rendiment Optimal

Korrje të vogla të rregullta

• Filloni korrjen kur bimët kanë të paktën 6-8 gjethe
• Merrni disa gjethe nga secila bimë, duke filluar nga gjethet e sipërme.
• Korrja bëhet në mëngjes pasi vesa të jetë tharë, por para vapës së ditës
• Përdorni gërshërë të mprehta ose krasitëse për të bërë prerje të pastra
• Ideale për përdorim të përditshëm në kuzhinë dhe për ruajtjen e shëndetit të bimëve

Korrje më të mëdha

• Pritini kërcejtë deri në 1/3 e lartësisë së bimës
• Gjithmonë lini të paktën 3-4 palë gjethe në secilën kërcell.
• Mblidhni sasi më të mëdha pak para lulëzimit për shije maksimale
• Për të bërë pesto ose për tharje, mblidhni sasi më të mëdha në mes të mëngjesit.
• Korrjet më të mëdha stimulojnë rritje të fuqishme kur bëhen siç duhet.

Këshillë për vjeljen: Për shijen më të mirë, mblidhni gjethet e borzilokut pak para se bima të lulëzojë. Vajrat esencialë që i japin borzilokut aromën dhe shijen e tij dalluese janë më të përqendruar në këtë fazë.

Dëmtuesit dhe Sëmundjet e Zakonshme me Tretësira Organike

Identifikimi dhe Trajtimi i Dëmtuesve të Zakonshëm të Borzilokut

Pamje nga afër e gjethes së borzilokut me vrima dëmtuesish dhe spërkatje organike që aplikohet Më shumë informacion

Menaxhimi i Sëmundjeve të Zakonshme të Borzilokut

Sugjerime për Mbjellje Shoqëruese për Borzilok më të Shëndetshëm

Mbjellja strategjike shoqëruese mund të përmirësojë rritjen, shijen dhe rezistencën natyrore të borzilokut ndaj dëmtuesve, ndërkohë që u sjell dobi bimëve fqinje. Ja se si të krijoni komunitete të dobishme bimore me borzilokun tuaj.

Shokë të dobishëm për borzilokun

Perime

• Domatet: Shoqëruesi klasik. Borziloku përmirëson shijen dhe rritjen e domates, ndërkohë që largon krimbat dhe mizat e domates.
• Speca: Borziloku ndihmon në pengimin e afideve, marimangave merimangë dhe tripseve që zakonisht sulmojnë bimët e specit.
• Shpargu: Borziloku largon brumbujt e shpargut, ndërsa shpargu siguron hije të pjesshme në mot të nxehtë.
• Marule: Vajrat aromatikë të borzilokut ndihmojnë në mbrojtjen e maruleve nga kërmijtë dhe afidet.
• Perimet rrënjore: Karrotat, panxhari dhe patatet përfitojnë nga vetitë e borzilokut kundër dëmtuesve.

Bimët

• Kamomili: Përmirëson prodhimin e vajit esencial të borzilokut dhe i shton shijen.
• Rigon: Kërkesa të ngjashme për rritje i bëjnë ato shoqëruese të mira dhe ato largojnë dëmtues të ndryshëm.
• Qepët e njoma: Ndihmojnë në parandalimin e afideve që përndryshe mund të sulmonin borzilokun.
• Boraga: Tërheq pjalmuesit dhe insektet e dobishme që mbrojnë borzilokun.
• Majdanozi: Rritet mirë me borzilok dhe tërheq insekte të dobishme.

Lule

• Marigoldët: Largojnë nematodat dhe dëmtuesit e tjerë të tokës që mund të dëmtojnë rrënjët e borzilokut.
• Nasturtiumet: Veprojnë si bimë kurth për afidet, duke i mbajtur ato larg borzilokut.
• Petuniat: Largojnë shumë dëmtues të zakonshëm të kopshtit, duke përfshirë afidet dhe krimbat e domates.
• Kalendula: Tërheq insektet dhe pjalmuesit e dobishëm në kopsht.
• Alyssum: Siguron mbulesë tokësore dhe tërheq insekte të dobishme.

Bimët që duhen shmangur mbjelljen pranë borzilokut

• Rue: Pengon rritjen e borzilokut përmes efekteve alelopatike.
• Sherebela: Konkurron me borzilokun dhe mund të pengojë rritjen e tij.
• Kopër: Lëshon përbërës që pengojnë rritjen e shumë bimëve, përfshirë borzilokun.
• Kastraveci: Mund të pengojë rritjen e borzilokut dhe të konkurrojë për lëndë ushqyese.
• Rozmarina: Preferon kushte më të thata sesa borziloku dhe mund të shkaktojë probleme me konkurrencën.
• Trumza e zakonshme: Kërkon tokë më të thatë se borziloku, duke krijuar kushte kontradiktore të rritjes.

Këshillë për Mbjellje Shoqëruese: Mbillni borzilokun rreth bazës së bimëve të domates për të përmirësuar shijen e domates, për të larguar dëmtuesit dhe për të maksimizuar hapësirën e kopshtit. Të dy bimët kanë kërkesa të ngjashme për ujë dhe rrezet e diellit, duke i bërë ato shoqëruese perfekte.

Kopsht me bimë të shëndetshme borziloku që rriten përkrah bimëve të domates dhe luleve portokalli të ndritshme. Më shumë informacion

Ruajtja dhe ruajtja e korrjes së borzilokut tuaj

Kur bimët e borzilokut tuaj po prodhojnë më shumë sesa mund të përdorni të freskëta, këto metoda të ruajtjes do t'ju ndihmojnë të shijoni të korrat tuaja gjatë gjithë vitit.

Ruajtja Afatshkurtër për Borzilokun e Freskët

Metoda e Buqetës (3-7 ditë)

• Pritini skajet e kërcejve të borzilokut në një kënd
• Vendosni kërcejtë në një kavanoz me 2-4 cm ujë, si një buqetë me lule.
• Mbulojeni lirshëm me një qese plastike (jo hermetike)
• Ruajeni në temperaturë ambienti, jo në frigorifer
• Ndërroni ujin çdo 1-2 ditë

Metoda me peshqir letre (5-7 ditë)

• Lani butësisht dhe thani plotësisht gjethet e borzilokut
• Mbështilleni lirshëm në peshqirë letre pak të lagur
• Vendoseni në një qese ose enë plastike, pjesërisht të mbyllur
• Ruajeni në sirtarin e perimeve të ftohta të frigoriferit
• Kontrolloni çdo ditë dhe zëvendësoni peshqirët e letrës nëse lagen shumë

Gjethe të freskëta borziloku, borzilok i tharë, kube borziloku të ngrira dhe pesto të rregulluara në një tavolinë druri. Më shumë informacion

Metodat e Ruajtjes Afatgjatë

Borzilok i ngrirë

Kohëzgjatja: 6-12 muaj

Whole Leaf Method

1. Zbardhni gjethet në ujë të valuar për 2 sekonda
2. Transferojeni menjëherë në ujë me akull
3. Thajeni mirë me kujdes
4. Vendoseni në një shtresë të vetme në një tepsi pjekjeje
5. Ngrijeni derisa të ngurtësohet (1-2 orë)
6. Transferojeni në qese për ngrirje, duke hequr sa më shumë ajër të jetë e mundur.

Oil Cube Method

1. Pritini gjethet e freskëta të borzilokut
2. Mbushni tepsitë e kubeve të akullit 2/3 me borzilok të grirë
3. Mbulojeni me vaj ulliri
4. Ngrij derisa të ngurtësohet
5. Transferoni kubet në qeset e ngrirjes
6. Shtoni kube të ngrira direkt në supa, salca ose gatime të skuqura

Borzilok tharjeje

Kohëzgjatja: 1-2 vjet

Air Drying

1. Mblidhni kërcejtë në mëngjes pasi vesa të jetë tharë
2. Lidhni 5-10 kërcej së bashku me spango
3. Varni tufat përmbys në një zonë të ngrohtë, të thatë dhe të ajrosur mirë, larg rrezeve të diellit direkte.
4. Lëreni të thahet për 1-2 javë derisa gjethet të shkërmoqen lehtë
5. Hiqni gjethet e thata nga kërcelli
6. Ruajeni në enë hermetike larg dritës dhe nxehtësisë

Oven Drying

1. Ngroheni furrën në temperaturën më të ulët (zakonisht 170-180°F)
2. Vendosni gjethet në një shtresë të vetme në një tepsi pjekjeje
3. Piqeni me derën paksa të hapur për 2-4 orë derisa të thahet plotësisht
4. Ftoheni plotësisht para se ta ruani në enë hermetike

Ruajtja në vaj dhe uthull

Kohëzgjatja: 2-6 muaj

Basil-Infused Oil

1. Zbardhni gjethet në ujë të valuar për 5-10 sekonda
2. Ftoheni në ujë me akull dhe thajeni plotësisht
3. Paketoni në kavanoza të sterilizuara
4. Mbulojeni plotësisht me vaj ulliri cilësor
5. Ftohni dhe përdoreni brenda 2 javësh, ose ngrini për ruajtje më të gjatë

Basil Vinegar

1. Mbushni kavanozin e sterilizuar 1/3 me gjethe të freskëta borziloku
2. Ngrohni uthullën e verës së bardhë ose të shampanjës pak nën vlim
3. Hidhni uthull të nxehtë mbi borzilokun, duke e mbuluar plotësisht
4. Mbylleni dhe ruajeni në një vend të freskët dhe të errët për 2 javë
5. Kullojeni borzilokun dhe transferojeni në shishe dekorative
6. Përdoret në salcat e sallatave dhe marinadat

Pyetje të Shpeshta rreth Kultivimit të Bazilikës

Kur është koha më e mirë për të mbjellë borzilok?

Mbillni borzilokun jashtë pasi të ketë kaluar i gjithë rreziku i ngricës dhe temperaturat e tokës të arrijnë të paktën 10°C, zakonisht 1-2 javë pas datës së fundit të ngricës në zonën tuaj. Për shumicën e rajoneve në Shtetet e Bashkuara, kjo do të thotë mbjellje në mes ose në fund të majit. Në zonat më të ngrohta (9-11), mund të mbillni më herët. Për fillimin e mbjelljes në ambiente të mbyllura, mbillni farat 6-8 javë para datës së fundit të ngricës.

Pse gjethet e borzilokut po bëhen të verdha?

Zverdhja e gjetheve të borzilokut mund të shkaktohet nga disa faktorë:

• Ujitja e tepërt: Shkaku më i zakonshëm. Sigurohuni që toka të kullojë mirë dhe lejoni që pjesa e sipërme e sipërfaqes të thahet midis ujitjeve.
• Mungesa e lëndëve ushqyese: Veçanërisht azoti. Aplikoni një pleh organik të balancuar.
• Stresi i temperaturës: Temperaturat nën 50°F (10°C) mund të shkaktojnë zverdhje.
• Infektimi nga dëmtuesit: Kontrolloni pjesën e poshtme të gjetheve për afide ose marimangat merimangë.
• Sëmundjet: Problemet kërpudhore si myku i butë mund të shkaktojnë zverdhje me rritje të turbullt poshtë.

Si ta parandaloj lulëzimin e borzilokut tim?

Krasitja e rregullt është çelësi për të parandaluar lulëzimin. Pritini sythat e luleve sapo të shfaqen. Mblidhni shpesh nga bima juaj, duke hequr palët e sipërme të gjetheve për të inkurajuar rritjen më të dendur në vend të rritjes vertikale. Sigurohuni që bimët të marrin ujë dhe lëndë ushqyese të mjaftueshme, pasi stresi mund të shkaktojë lulëzimin. Në mot shumë të nxehtë, sigurimi i hijes së pasdites mund të ndihmojë në vonesën e lulëzimit.

A mund ta kultivoj borzilokun brenda gjatë gjithë vitit?

Po, borziloku mund të rritet brenda gjatë gjithë vitit me kushte të përshtatshme:

• Vendoseni pranë një dritareje me pamje nga jugu ose perëndimi që merr më shumë se 6 orë rrezet e diellit.
• Plotësoni me dritat e rritjes gjatë muajve të dimrit ose në kushte të dritës së ulët
• Mbani temperaturat midis 65-80°F (18-27°C)
• Përdorni përzierje për vazo që kullon mirë në enë me vrima kullimi
• Ujitni kur pjesa e sipërme e tokës ndihet e thatë
• Siguroni qarkullim të mirë të ajrit për të parandaluar problemet me kërpudhat
• Plehëroni lehtë çdo 4-6 javë me pleh organik të balancuar

Pse borziloku im vyshket edhe kur toka është e lagësht?

Vuajtja pavarësisht tokës me lagështirë shpesh tregon probleme me rrënjët:

• Kalbja e rrënjëve: Shkaktohet nga ujitja e tepërt ose kullimi i dobët. Kontrolloni rrënjët për pamje kafe dhe të butë.
• Fusarium wilt: Një sëmundje kërpudhore që bllokon thithjen e ujit. Kërkoni njollosje kafe në kërcell.
• Stresi i temperaturës: Nxehtësia ekstreme mund të shkaktojë vyshkje të përkohshme edhe me lagështi të mjaftueshme.
• Shoku i transplantimit: Bimët e zhvendosura së fundmi mund të vyshken përkohësisht ndërsa përshtaten.
• Të lidhura me rrënjët: Bimët e lidhura në vazo me rrënjë rrethore nuk mund ta thithin ujin në mënyrë efikase.

Përmirësoni kullimin, shmangni ujitjen e tepërt dhe merrni në konsideratë ripërtëritjen e farës nëse rrënjët janë të mbushura me njerëz ose të sëmura.

Sa borzilok do të prodhojë një bimë?

Një bimë borziloku e mirëmbajtur mund të prodhojë afërsisht:

• 1/2 deri në 1 filxhan gjethe në javë gjatë sezonit të pikut
• 20-24 gota me gjethe të paketuara lirshëm gjatë një sezoni të plotë rritjeje
• Mjaftueshëm për 4-6 racione pesto (rreth 2 gota secila)

Rendimenti varet nga varieteti, kushtet e rritjes dhe frekuenca e vjeljes. Krasitja e rregullt e rrit ndjeshëm prodhimin. Për një familje me katër anëtarë që përdor borzilokun rregullisht, 3-4 bimë duhet të sigurojnë furnizim të mjaftueshëm për përdorim të freskët, me shtesë për ruajtje.

Pamje nga afër e një bime borziloku të gjallë që rritet në tokë të errët dhe me lagështi Më shumë informacion

Duke shijuar frytet e punës suaj

Kultivimi i borzilokut është një udhëtim që ju shpërblen jo vetëm me korrje të bollshme, por edhe me kënaqësinë e kultivimit të një bime nga fara në tryezë. Me kushtet, kujdesin dhe teknikat e duhura të korrjes, bimët e borzilokut tuaj do t'ju ofrojnë muaj me gjethe të freskëta dhe aromatike që i japin shije të shkëlqyera pjatave të panumërta.

Mos harroni se kultivimi i borzilokut është njëkohësisht shkencë dhe art. Mos u dekurajoni nga sfidat fillestare - çdo sezon kultivimi sjell mësime dhe përmirësime të reja. Eksperimentoni me varietete të ndryshme për të zbuluar të preferuarat tuaja dhe mos hezitoni të provoni metoda të reja ruajtjeje për të shijuar të korrat tuaja gjatë gjithë vitit.

Pavarësisht nëse po e mbillni borzilokun në një kopsht të bollshëm apo në një vazo të vogël në prag të dritares, parimet mbeten të njëjta: siguroni ngrohtësi, rrezet e diellit, lagështi të vazhdueshme dhe vjelje të rregullt. Përpjekjet tuaja do të shpërblehen me shijen dhe aromën e pakrahasueshme të borzilokut të freskët që blihet në dyqan thjesht nuk mund ta krahasojë.

Duar që mbajnë borzilok të sapokorrur në një kuzhinë pranë një dërrase prerëse, thikës dhe salcës domatesh që zien ngadalë. Më shumë informacion