வீட்டில் டாராகன் வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி

சூரிய ஒளி படும் தோட்டப் படுக்கையில் வளரும் குறுகிய பச்சை இலைகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான பிரெஞ்சு டாராகன் செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

நீங்கள் ஒரு தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரராக இருந்தாலும் சரி, இந்த விரிவான வழிகாட்டி, டாராகனை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் உங்களுக்குக் காண்பிக்கும் - சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து உங்கள் வரத்தை அறுவடை செய்து சேமித்து வைப்பது வரை.

பிரெஞ்சு vs. ரஷ்ய டாராகன்: சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு இரண்டு முக்கிய வகையான டாராகன் கிடைக்கிறது, மேலும் அவற்றின் வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது வெற்றிக்கு மிக முக்கியமானது:

பிரஞ்சு டாராகன் (ஆர்டெமிசியா டிராகன்குலஸ் 'சாடிவா')

பிரஞ்சு டாராகன் என்பது சமையல் நட்சத்திரம், இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல்காரர்களால் அதன் தனித்துவமான சோம்பு போன்ற சுவையுடன் அதிமதுரத்தின் குறிப்புகளுடன் பாராட்டப்படுகிறது. இந்த வகை மெல்லிய, மென்மையான இலைகளுடன் சுமார் 24-36 அங்குல உயரம் வரை வளரும். பிரெஞ்சு டாராகன் அரிதாகவே பூக்கும் அல்லது விதைகளை உற்பத்தி செய்யும், அதாவது இது வெட்டல் அல்லது பிரிவுகள் மூலம் பரப்பப்பட வேண்டும்.

இதன் சுவை சூடாகவும் நறுமணமாகவும் இருப்பதால், இது கிளாசிக் பிரஞ்சு உணவுகள், பெர்னைஸ் சாஸ் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட வினிகர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. வளர்ப்பது மிகவும் சவாலானது என்றாலும், அதன் உயர்ந்த சுவை அதை முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது.

ரஷ்ய டாராகன் (ஆர்டெமிசியா டிராகன்குலஸ் 'இனோடோரா')

ரஷ்ய டாராகன் மிகவும் உறுதியானது மற்றும் வளர எளிதானது, 3 அடி உயரம் வரை வளரும். இது அதிக அளவில் இலைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் அதன் பிரெஞ்சு சகாவை விட கணிசமாக குறைவான சுவையை வழங்குகிறது. பல தோட்டக்காரர்கள் இது புல் போன்ற, சற்று கசப்பான சுவையைக் கொண்டிருப்பதைக் காண்கிறார்கள், அதில் தனித்துவமான சோம்பு குறிப்புகள் இல்லை.

இதை விதைகளிலிருந்து வளர்க்கலாம் (பிரெஞ்சு டாராகனைப் போலல்லாமல்), இதன் லேசான சுவை சமையல் நோக்கங்களுக்காக இதை விரும்பத்தக்கதாக ஆக்குவதில்லை. இருப்பினும், இது அதிக குளிர்-எதிர்ப்புத் தன்மை கொண்டது மற்றும் சவாலான வளரும் நிலைமைகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.

இலை வடிவம், அளவு மற்றும் அடர்த்தியில் உள்ள வேறுபாடுகளை எடுத்துக்காட்டும் வகையில், இடதுபுறத்தில் பிரெஞ்சு டாராகனையும் வலதுபுறத்தில் ரஷ்ய டாராகனையும் ஒப்பிட்டுப் பார்க்கும் புகைப்படம் அருகருகே உள்ளது. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

டாராகன் வளர சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளில் டாராகன் செழித்து வளரும். சிறந்த சூழலை உருவாக்குவது உங்கள் தாவரங்கள் தீவிரமாக வளர்ந்து சுவையான இலைகளை உற்பத்தி செய்வதை உறுதி செய்யும்.

சூரிய ஒளி தேவைகள்

பிரெஞ்சு டாராகன் முழு சூரியன் முதல் பகுதி நிழலில் சிறப்பாகச் செயல்படும். குளிரான காலநிலையில், தினமும் குறைந்தது 6-8 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளியை வழங்குங்கள். வெப்பமான பகுதிகளில் (மண்டலம் 8 மற்றும் அதற்கு மேல்), வெப்பமான கோடை மாதங்களில் சிறிது மதிய நிழல் மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம்.

மண் வகை மற்றும் தயாரிப்பு

டாராகனுக்கு மிதமான வளத்துடன் கூடிய நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மண் தேவைப்படுகிறது. சிறந்த மண் பண்புகள் பின்வருமாறு:

• விரைவாக வடியும் மணல் அல்லது களிமண் அமைப்பு.
• நடுநிலை முதல் சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட pH (6.5-7.5)
• மிதமான கரிமப் பொருள் உள்ளடக்கம்
• வேர் வளர்ச்சிக்கு நல்ல காற்றோட்டம்

நடவு செய்வதற்கு முன், வடிகால் வசதியை மேம்படுத்தவும், லேசான வளத்தை வழங்கவும் 1-2 அங்குல உரம் சேர்த்து உங்கள் மண்ணைத் தயார் செய்யவும். அதிகப்படியான உரமிடுவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது டாராகனின் சுவையின் தீவிரத்தைக் குறைக்கும்.

வடிகால் பரிசீலனைகள்

மோசமான வடிகால் தான் டாராகன் செயலிழப்புக்கு முதன்மையான காரணம். தாவரத்தின் வேர்கள் ஈரமான நிலையில் அழுக வாய்ப்புள்ளது. உங்கள் தோட்ட மண் ஈரப்பதமாக இருந்தால், இந்த தீர்வுகளைக் கவனியுங்கள்:

தோட்டப் படுக்கைகளுக்கு:

• குறைந்தது 8-12 அங்குல உயரத்திற்கு உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குங்கள்.
• 25-30% கரடுமுரடான மணல் அல்லது நுண்ணிய சரளைக் கற்களைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
• கனமான மண்ணின் கீழ் வடிகால் ஓடுகளை நிறுவவும்.

கொள்கலன் வளர்ப்பிற்கு:

• பல வடிகால் துளைகள் கொண்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• கீழே 1 அங்குல சரளைக் கற்களைச் சேர்க்கவும்.
• பெர்லைட் சேர்க்கப்பட்ட உயர்தர பானை கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.

ஆரோக்கியமான டாராகன் செடிகள், கருமையான மண், சரளை வடிகால் அடுக்கு மற்றும் பகல் நேரத்தில் தெரியும் வடிகால் குழாய் ஆகியவற்றைக் கொண்ட உயர்த்தப்பட்ட மரத் தோட்டப் படுக்கை. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

டாராகன் நடவு முறைகள்

பிரெஞ்சு டாராகன் அரிதாகவே சாத்தியமான விதைகளை உற்பத்தி செய்வதால், பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் தாவர இனப்பெருக்க முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். வெவ்வேறு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் டாராகன் செடிகளை எவ்வாறு தொடங்குவது என்பது இங்கே:

வெட்டல்களிலிருந்து

பிரெஞ்சு டாராகனைப் பரப்புவதற்கு தண்டு துண்டுகளை எடுப்பது மிகவும் நம்பகமான முறையாகும்:

1. அதிகாலையில், ஆரோக்கியமான டாராகன் செடியிலிருந்து 4-6 அங்குல தண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
2. ஒவ்வொரு வெட்டலின் கீழ் மூன்றில் ஒரு பகுதியிலிருந்து இலைகளை அகற்றவும்.
3. வெட்டு முனையை வேர்விடும் ஹார்மோனில் நனைக்கவும் (விருப்பத்திற்குரியது ஆனால் உதவியாக இருக்கும்)
4. ஈரமான பானை கலவை அல்லது வெர்மிகுலைட் உள்ள தொட்டியில் நடவும்.
5. ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க தெளிவான பிளாஸ்டிக் பையால் மூடி வைக்கவும்.
6. பிரகாசமான, மறைமுக வெளிச்சத்தில் வைக்கவும்.
7. வேர்கள் 2-4 வாரங்களுக்குள் வளர வேண்டும்.
8. வேர்கள் உறுதியாக வளர்ந்த பிறகு, அவற்றை நிரந்தர இடத்திற்கு நடவு செய்யுங்கள்.

ஆரோக்கியமான தண்டைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து, புதிதாக நடப்பட்ட துண்டுகளை மூடியின் கீழ் ஈரப்பதமாக வைத்திருப்பது வரை, துண்டுகளிலிருந்து டாராகனை எவ்வாறு பரப்புவது என்பதைக் காட்டும் ஆறு-படி புகைப்பட வழிகாட்டி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பிரிவு வாரியாக

புதிய வளர்ச்சி தோன்றத் தொடங்கும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பிரித்தல் சிறப்பாகச் செய்யப்படுகிறது:

1. நன்கு வளர்ந்த டாராகன் செடியை (குறைந்தது 2-3 ஆண்டுகள் பழமையானது) தோண்டி எடுக்கவும்.
2. வேர் அமைப்பை வெளிப்படுத்த அதிகப்படியான மண்ணை மெதுவாக அசைக்கவும்.
3. கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, வேர் பந்தை பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றிலும் தண்டுகள் மற்றும் வேர்கள் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
4. அசல் தாவரத்தின் அதே ஆழத்தில் உடனடியாக பிரிவுகளை மீண்டும் நடவு செய்யுங்கள்.
5. இடைவெளிப் பிரிவுகள் 18-24 அங்குல இடைவெளியில்
6. நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

வாங்கிய தாவரங்களிலிருந்து

தொடக்கநிலையாளர்களுக்கு, நாற்றங்கால் தாவரங்களுடன் தொடங்குவது பெரும்பாலும் எளிதான முறையாகும்:

• கடைசி உறைபனிக்குப் பிறகு வசந்த காலத்தில் ஒரு புகழ்பெற்ற நர்சரியில் இருந்து தாவரங்களை வாங்கவும்.
• நீங்கள் பிரெஞ்சு டாராகனை வாங்குகிறீர்களா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஒரு இலையை மெதுவாக நசுக்கி, தனித்துவமான சோம்பு வாசனையை சரிபார்க்கவும்.
• மஞ்சள் நிற அறிகுறிகள் இல்லாமல் துடிப்பான பச்சை இலைகளைக் கொண்ட தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• நாற்றங்கால் கொள்கலனின் அதே ஆழத்தில் நடவும், தாவரங்களுக்கு இடையில் 18-24 அங்குல இடைவெளி விடவும்.
• நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

கொள்கலன் நடவு

டாராகன் கொள்கலன்களில் விதிவிலக்காக நன்றாக வளரும், இது மண்ணின் நிலைமைகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்:

• குறைந்தது 12 அங்குல ஆழமும் அகலமும் கொண்ட ஒரு கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• போதுமான வடிகால் துளைகளை உறுதி செய்யுங்கள்.
• பெர்லைட் அல்லது மணலுடன் (அளவின் அடிப்படையில் சுமார் 20%) உயர்தர பானை கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
• நாற்றங்கால் கொள்கலனின் அதே ஆழத்தில் நடவும்.
• 6-8 மணி நேரம் சூரிய ஒளி படும் இடத்தில் வைக்கவும்.
• குளிர் பிரதேசங்களில் குளிர்கால பாதுகாப்பிற்காக, கொள்கலன்களை ஒரு பாதுகாப்பான இடத்திற்கு நகர்த்தவும்.

சூரிய ஒளி படும் மரத் தளத்தில், மற்ற தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் மூலிகைகளால் சூழப்பட்ட உலோகப் பானையில் வெற்றிகரமாக வளரும் ஒரு பசுமையான டாராகன் செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

ஆரோக்கியமான டாராகனுக்கான பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

சரியான பராமரிப்பு உங்கள் டாராகன் செடிகள் வளரும் பருவம் முழுவதும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

நீர்ப்பாசன அட்டவணை

டாராகன் நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் வறண்டு போகும் மண்ணை விரும்புகிறது. அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் என்பது வேர் அழுகல் மற்றும் தாவர செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும் ஒரு பொதுவான தவறு.

• புதிதாக நடப்பட்ட டாராகன்: நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும், பின்னர் முதல் 2-3 வாரங்களுக்கு மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக (ஈரமாக இல்லாமல்) வைத்திருக்கவும்.
• வளர்ந்த தாவரங்கள்: நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண் வறண்டு போகட்டும்; பொதுவாக வளரும் பருவத்தில் 7-10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.
• கொள்கலன் செடிகள்: கொள்கலன்கள் வேகமாக வறண்டு போவதால் ஈரப்பதத்தை அடிக்கடி சரிபார்க்கவும்; மேல் அங்குலம் மண் வறண்டதாக உணரும்போது தண்ணீர் ஊற்றவும்.
• வெப்பமான காலநிலையில்: நீர்ப்பாசன அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்கவும், அளவை அதிகரிக்க வேண்டாம்; காலை நீர்ப்பாசனம் சிறந்தது.
• குளிர்கால பராமரிப்பு: செயலற்ற காலத்தில் நீர்ப்பாசனத்தை கணிசமாகக் குறைக்கவும்.

நீர்ப்பாசன குறிப்பு: டாராகன் செடி ஒருமுறை வளர்ந்தவுடன் வறட்சியைத் தாங்கும். சந்தேகம் இருந்தால், இந்த மூலிகைக்கு அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்றுவதை விட நீருக்கடியில் தண்ணீர் ஊற்றுவது நல்லது.

உரமிடுதல் தேவைகள்

மிதமான வளமான மண்ணில் வளர்க்கப்படும் போது டாராகன் சிறந்த சுவையை உருவாக்குகிறது. அதிகப்படியான உரமிடுதல் செழிப்பான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, ஆனால் சுவை குறைகிறது.

• வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் சமச்சீர், மெதுவாக வெளியிடும் கரிம உரங்களை லேசாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
• கொள்கலன் தாவரங்களுக்கு, வளரும் பருவத்தில் மாதத்திற்கு ஒரு முறை அரை வலிமை கொண்ட திரவ கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு தாவரங்களைத் தயார்படுத்த கோடையின் நடுப்பகுதியில் உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள்.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கும் அதிக நைட்ரஜன் உரங்களைத் தவிர்க்கவும்.

கத்தரித்தல் நுட்பங்கள்

வழக்கமான சீரமைப்பு புதர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தாவரங்கள் நீண்டு நீண்டு செல்வதைத் தடுக்கிறது:

1. தாவரங்கள் 6-8 அங்குல உயரத்தை எட்டும்போது அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள்.
2. கிளைகளை ஊக்குவிக்க வளரும் குறிப்புகளை தவறாமல் கிள்ளுங்கள்.
3. இலை உற்பத்தியைப் பராமரிப்பதாகத் தோன்றும் பூ மொட்டுகளை அகற்றவும்.
4. கோடையின் நடுப்பகுதியில், புதிய வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு தாவரங்களை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கவும்.
5. இலையுதிர் காலத்தின் பிற்பகுதியில், லேசான குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில், செடிகளை மண் மட்டத்திலிருந்து 2 அங்குல உயரத்திற்கு வெட்டவும்.

சரியான கத்தரிக்காய் செய்வதற்காக இலை முனைகளுக்கு மேலே உள்ள டாராகன் தண்டுகளை எங்கு வெட்டுவது என்பதைக் காட்டும் வழிமுறை படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

குளிர்கால பாதுகாப்பு

பிரெஞ்சு டாராகன் USDA மண்டலங்கள் 4-9 க்கு கடினமானது, ஆனால் குளிர்ந்த பகுதிகளில் குளிர்கால பாதுகாப்பிலிருந்து பயனடைகிறது:

தோட்ட செடிகளுக்கு:

• முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு, தண்டுகளை மண்ணிலிருந்து 2 அங்குல உயரத்திற்கு வெட்டுங்கள்.
• 2-3 அங்குல தழைக்கூளம் (வைக்கோல், இலைகள் அல்லது பைன் ஊசிகள்) தடவவும்.
• 4-5 மண்டலங்களில், கடுமையான குளிரின் போது உறைபனி போர்வையால் மூடவும்.
• வசந்த காலத்தில் புதிய வளர்ச்சி தோன்றும்போது தழைக்கூளத்தை படிப்படியாக அகற்றவும்.

கொள்கலன் தாவரங்களுக்கு:

• கொள்கலன்களை பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்திற்கு நகர்த்தவும் (சூடாக்கப்படாத கேரேஜ் அல்லது அடித்தளம்)
• ஒவ்வொரு 3-4 வாரங்களுக்கும் ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் குறைக்கவும்.
• மாற்றாக, விளிம்பு வரை கொள்கலன்களை தரையில் புதைத்து, தழைக்கூளம் போடவும்.
• வசந்த காலத்தில், படிப்படியாக வெளிப்புற நிலைமைகளுக்கு மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

பொதுவான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

டாராகன் பொதுவாக பெரும்பாலான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டதாக இருந்தாலும், சில சிக்கல்கள் ஏற்படலாம். கரிம முறைகளைப் பயன்படுத்தி அவற்றை எவ்வாறு அடையாளம் கண்டு நிவர்த்தி செய்வது என்பது இங்கே:

பூச்சிகள்

அசுவினிகள்

அறிகுறிகள்: புதிய வளர்ச்சியில் சிறிய பச்சை அல்லது கருப்பு பூச்சிகளின் கொத்துகள்; இலைகளில் ஒட்டும் எச்சங்கள்.

சிகிச்சை: பூச்சிகளை வெளியேற்ற வலுவான நீரோட்டத்துடன் தெளிக்கவும்; கடுமையான தொற்றுகளுக்கு பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும்.

சிலந்தி பேன்கள்

அறிகுறிகள்: இலைகளின் அடிப்பகுதியில் மெல்லிய வலைப்பின்னல்; குறுகலான, மஞ்சள் நிற இலைகள்.

சிகிச்சை: ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கவும்; இலைகளில் (கீழ்ப்பகுதிகள் உட்பட) தண்ணீரை தெளிக்கவும்; பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும்.

இலைப்பேன்கள்

அறிகுறிகள்: தொந்தரவு செய்யும்போது குதிக்கும் சிறிய, ஆப்பு வடிவ பூச்சிகள்; இலைகளில் புள்ளிகள் காணப்படும்.

சிகிச்சை: பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை அகற்றவும்; மஞ்சள் ஒட்டும் பொறிகளைப் பயன்படுத்தவும்; தாவரங்களைச் சுற்றி டைட்டோமேசியஸ் மண்ணைப் பயன்படுத்தவும்.

நோய்கள்

சாம்பல் நோய்

அறிகுறிகள்: இலைகளில் வெள்ளை, தூள் பூச்சு; பொதுவாக ஈரப்பதமான நிலையில் தோன்றும்.

சிகிச்சை: காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துதல்; மேல்நோக்கி நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும்; நீர்த்த பால் கரைசல் (1:9 பால் / தண்ணீர்) அல்லது வணிக ரீதியான கரிம பூஞ்சைக் கொல்லியைத் தெளிக்கவும்.

வேர் அழுகல் நோய்

அறிகுறிகள்: ஈரமான மண் இருந்தபோதிலும் வாடிவிடும்; மஞ்சள் நிற இலைகள்; மென்மையான, பழுப்பு நிற வேர்கள்.

சிகிச்சை: வடிகால் மேம்படுத்தவும்; நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும்; கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், புதிய தாவரங்களைத் தொடங்க ஆரோக்கியமான துண்டுகளை எடுக்கவும்.

துரு

அறிகுறிகள்: இலையின் அடிப்பகுதியில் ஆரஞ்சு-பழுப்பு நிற கொப்புளங்கள்; மஞ்சள் நிற இலைகள்.

சிகிச்சை: பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை அகற்றவும்; காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்தவும்; கடுமையான நிகழ்வுகளுக்கு கந்தக அடிப்படையிலான பூஞ்சைக் கொல்லியைப் பயன்படுத்தவும்.

தடுப்பு குறிப்பு: பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிரான சிறந்த பாதுகாப்பு உகந்த வளரும் நிலைமைகளைப் பராமரிப்பதாகும். சரியான இடைவெளி, நல்ல காற்று சுழற்சி மற்றும் சரியான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.

அசுவினி, சிலந்திப் பூச்சிகள், இலைத் தத்துப்பூச்சிகள், துருப்பிடித்த பூஞ்சை, நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், வெட்டுப்புழுக்கள், வேர் அழுகல் மற்றும் போட்ரிடிஸ் ப்ளைட் உள்ளிட்ட பொதுவான டாராகன் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் காட்டும் நிலப்பரப்பு விளக்கப்படம், அடையாளம் காண லேபிளிடப்பட்ட புகைப்படங்களுடன். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

டாராகனை அறுவடை செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்

டாராகனை எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது என்பதை அறிந்துகொள்வது அதன் உச்சக்கட்ட சுவை மற்றும் நறுமணத்தை நீங்கள் கைப்பற்றுவதை உறுதி செய்கிறது.

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

உங்கள் பச்சரிசி அறுவடையில் உகந்த சுவைக்கு நேரம் மிக முக்கியமானது:

• முதல் அறுவடை: செடிகள் 6-8 அங்குல உயரத்தை அடையும் போது, பொதுவாக நடவு செய்த 6-8 வாரங்களுக்குப் பிறகு.
• உச்ச பருவம்: பூக்கும் காலம் தொடங்குவதற்கு முன்பு, வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து கோடையின் நடுப்பகுதி வரை.
• நாளின் சிறந்த நேரம்: காலை, பனி காய்ந்த பிறகு ஆனால் பகல் வெப்பத்திற்கு முன்.
• அதிர்வெண்: வழக்கமான அறுவடை (ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும்) புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
• இறுதி அறுவடை: தாவரங்கள் குறையத் தொடங்குவதற்கு முன்பு கோடையின் பிற்பகுதியில் ஒரு பெரிய அறுவடையை முடிக்கவும்.

அறுவடை செய்வது எப்படி

முறையான அறுவடை நுட்பங்கள் உங்கள் விளைச்சலை அதிகப்படுத்துவதோடு தாவர ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவுகின்றன:

1. சுத்தமான, கூர்மையான கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்கும் கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும்.
2. தரையிலிருந்து 2-3 அங்குல உயரத்தில் தண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
3. ஒரே நேரத்தில் செடியின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் அறுவடை செய்ய வேண்டாம்.
4. தனிப்பட்ட இலைகளை விட தண்டுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
5. பிரகாசமான பச்சை, நறுமணமுள்ள இலைகளைக் கொண்ட தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

ஒரு பச்சை மூலிகைத் தோட்டத்தில் தோட்டக் கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தி சரியான உயரத்தில் டாராகன் தண்டுகளை அறுவடை செய்யும் கைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

புதிய சேமிப்பு முறைகள்

புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட டாராகனை சிறந்த நிலையில் வைத்திருக்க:

• குறுகிய கால (1-2 நாட்கள்): ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் தண்டுகளை பூங்கொத்து போல வைக்கவும், ஒரு பிளாஸ்டிக் பையால் தளர்வாக மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• நடுத்தர கால (1 வாரம் வரை): தண்டுகளை சற்று ஈரமான காகித துண்டுகளில் சுற்றி, துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• மூலிகை கலந்த வினிகர்: டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மரினேட்களுக்கு சுவையான கூடுதலாக வெள்ளை ஒயின் வினிகரில் சுத்தமான தண்டுகளை வைக்கவும்.

டாராகனை உலர்த்துதல்

உலர்த்தும்போது டாராகன் சில சுவையை இழந்தாலும், அதைப் பாதுகாப்பது இன்னும் மதிப்புக்குரியது:

1. பனி காய்ந்த பிறகு காலையில் அறுவடை தண்டுகள்.
2. தேவைப்பட்டால் மெதுவாக துவைத்து, முழுமையாக உலர வைக்கவும்.
3. 5-8 தண்டுகளை கயிறு அல்லது ரப்பர் பேண்டுடன் ஒன்றாக இணைக்கவும்.
4. சூடான, இருண்ட, நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் மூட்டைகளை தலைகீழாக தொங்கவிடவும்.
5. இலைகள் எளிதில் நொறுங்கும் வரை 1-2 வாரங்களுக்கு உலர விடவும்.
6. தண்டுகளிலிருந்து உலர்ந்த இலைகளை அகற்றி காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.
7. 6 மாதங்கள் வரை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

உறைபனி டாராகன்

உலர்த்துவதை விட உறைபனி அதிக சுவையைப் பாதுகாக்கிறது:

முறை 1: முழு இலைகள்

1. தண்டுகளிலிருந்து இலைகளை அகற்றவும்.
2. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் பரப்பவும்.
3. கெட்டியாகும் வரை உறைய வைக்கவும் (சுமார் 2 மணி நேரம்)
4. உறைவிப்பான் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களுக்கு மாற்றவும்
5. 6 மாதங்கள் வரை சேமிக்கலாம்

முறை 2: மூலிகை க்யூப்ஸ்

1. இலைகளை நன்றாக நறுக்கவும்
2. ஐஸ் கியூப் தட்டுகளை பாதியளவு இலைகளால் நிரப்பவும்.
3. தண்ணீர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயால் மூடி வைக்கவும்.
4. கெட்டியாகும் வரை உறைய வைக்கவும்
5. க்யூப்ஸை ஃப்ரீசர் பைகளுக்கு மாற்றவும்.
6. 12 மாதங்கள் வரை சேமிக்கலாம்

ஒரு பழமையான மர மேசையில் உலர்ந்த டாராகன், ஐஸ் கட்டிகளில் உறைந்த டாராகன் மற்றும் வினிகரில் பாதுகாக்கப்பட்ட டாராகன் ஆகியவற்றைக் காட்டும் ஸ்டில் லைஃப். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

டாராகனுடன் கூட்டு நடவு

பல தோட்டத் தாவரங்களுக்கு டாராகன் ஒரு சிறந்த துணையாக அமைகிறது. அதன் நறுமண குணங்கள் சில பூச்சிகளை விரட்ட உதவும் அதே வேளையில் அண்டை தாவரங்களின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும்.

நல்ல தோழர்கள்

• கத்திரிக்காய்: டாராகன் வளர்ச்சியையும் சுவையையும் மேம்படுத்தக்கூடும்.
• தக்காளி: தக்காளியைத் தாக்கும் பூச்சிகளைத் தடுக்க டாராகன் உதவும்.
• மிளகுத்தூள்: ஒன்றாக நன்றாக வளர்ந்து ஒத்த தேவைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன.
• முட்டைக்கோஸ் குடும்பம்: டாராகன் முட்டைக்கோஸ் அந்துப்பூச்சிகளை விரட்ட உதவும்.
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்: டாராகன் ஸ்ட்ராபெரி வளர்ச்சியை மேம்படுத்தும்.
• பிற மூலிகைகள்: துளசி, வறட்சியான தைம் மற்றும் வோக்கோசு நல்ல அண்டை வீட்டாரை உருவாக்குகின்றன.

ஏழை தோழர்கள்

• வெந்தயம்: டாராகனுடன் போட்டியிடுகிறது மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.
• புதினா: மிகவும் ஆக்ரோஷமானது மற்றும் இடத்திற்காக போட்டியிடும்.
• சேஜ்: ஒத்த ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடலாம்.
• ரோஸ்மேரி: வெவ்வேறு நீர் தேவைகள் கூட்டு நடவு செய்வதை சவாலானதாக மாற்றும்.

நன்மை பயக்கும் தோட்ட அமைப்பு

உங்கள் தோட்டத்தைத் திட்டமிடும்போது இந்த ஏற்பாடுகளைக் கவனியுங்கள்:

• பூச்சிகளைத் தடுக்க உதவும் வகையில், உயர்த்தப்பட்ட காய்கறி படுக்கைகளின் மூலைகளில் டாராகனை நடவும்.
• கீழ் வளரும் மூலிகைகளுக்கு இடையில் டாராகன் கொண்டு ஒரு மூலிகை எல்லையை உருவாக்கவும்.
• காய்கறித் தோட்டங்கள் முழுவதும் டாராகன் செடிகளை ஒன்றாக இணைப்பதற்குப் பதிலாக, அவற்றைப் பரப்பவும்.
• பொருந்தக்கூடிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கொள்கலன் சேர்க்கைகளில் டாராகனைப் பயன்படுத்தவும்.

தக்காளி, கீரை, முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் சாமந்தி பூக்களுடன் சேர்த்து டாராகன் செடிகளை வளர்க்கும் ஒரு துணை தோட்டப் படுக்கை. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பொதுவான வளரும் பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட டாராகன் வளர்க்கும்போது சவால்களை எதிர்கொள்கின்றனர். பொதுவான சிக்கல்களைக் கண்டறிந்து தீர்ப்பது எப்படி என்பது இங்கே:

நீண்ட, அரிதான வளர்ச்சி

காரணங்கள்: போதுமான வெளிச்சமின்மை, அதிக கூட்டம் அல்லது அதிகப்படியான நைட்ரஜன் உரங்கள்.

தீர்வுகள்:

• தாவரங்களை அதிக வெயில் படும் இடத்திற்கு நகர்த்தவும் (குறைந்தது 6 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி)
• சரியான இடைவெளியை உறுதி செய்ய மெல்லிய செடிகள் (18-24 அங்குல இடைவெளி)
• நைட்ரஜன் நிறைந்த உரங்களைக் குறைக்கவும்.
• புதர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க தொடர்ந்து கத்தரிக்கவும்.

மஞ்சள் நிற இலைகள்

காரணங்கள்: அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம், மோசமான வடிகால், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது பூச்சித் தொற்று.

தீர்வுகள்:

• மண்ணின் ஈரப்பதத்தைச் சரிபார்த்து, மண் ஈரமாக உணர்ந்தால் நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும்.
• கரிமப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலமோ அல்லது நடவுப் பகுதியை உயர்த்துவதன் மூலமோ வடிகால் வசதியை மேம்படுத்தவும்.
• தாவரங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறிகளைக் காட்டினால், சமச்சீரான, கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• இலைகளின் அடிப்பகுதியில் பூச்சிகள் ஏதேனும் தென்படுகிறதா எனப் பரிசோதித்து அதற்கேற்ப சிகிச்சையளிக்கவும்.

மோசமான சுவை

காரணங்கள்: தவறான வகை (பிரெஞ்சுக்குப் பதிலாக ரஷ்யன்), அதிகப்படியான உரம், போதுமான சூரிய ஒளி அல்லது தவறான நேரத்தில் அறுவடை செய்தல்.

தீர்வுகள்:

• நீங்கள் பிரெஞ்சு டாராகனை வளர்க்கிறீர்களா என்பதை நறுமணத்தைச் சரிபார்த்து சரிபார்க்கவும்.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உர பயன்பாடுகளைக் குறைத்தல்.
• தாவரங்கள் போதுமான சூரிய ஒளியைப் பெறுவதை உறுதி செய்யவும்.
• பகல் நேரத்தின் வெயிலுக்கு முன் காலையில் அறுவடை செய்யுங்கள்.

குளிர்கால இசை

காரணங்கள்: குளிர் மாதங்களில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம், குளிர் மண்டலங்களில் போதுமான பாதுகாப்பு இல்லாமை.

தீர்வுகள்:

• மண்ணில் கரடுமுரடான மணலைச் சேர்ப்பதன் மூலம் குளிர்கால வடிகால் வசதியை மேம்படுத்தவும்.
• நிலம் உறைந்த பிறகு 2-3 அங்குல தழைக்கூளம் போடவும்.
• மண்டலங்கள் 4-5 இல், கடுமையான குளிரின் போது தாவரங்களை உறைபனி போர்வைகளால் மூடவும்.
• பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு நகர்த்தக்கூடிய கொள்கலன்களில் வளர்ப்பதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

பூக்கும் தன்மை மற்றும் இலை உற்பத்தி குறைதல்

காரணங்கள்: இயற்கையான முதிர்ச்சி செயல்முறை, வெப்பம் அல்லது வறட்சியால் ஏற்படும் மன அழுத்தம்.

தீர்வுகள்:

• பூ மொட்டுகள் தோன்றியவுடன் அவற்றை அகற்றவும்.
• புதிய வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்காக கோடையின் நடுப்பகுதியில் தாவரங்களை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கவும்.
• வெப்பமான மாதங்களில் மதிய நிழலை வழங்குங்கள்.
• வறண்ட காலங்களில் சீரான நீர்ப்பாசனத்தை உறுதி செய்யுங்கள்.

இலைகள் மஞ்சள் நிறமாதல், வாடல், இலை புள்ளிகள், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், அசுவினி மற்றும் வேர் அழுகல் போன்ற பொதுவான டாராகன் தாவர பிரச்சனைகளை காரணங்கள் மற்றும் குறிப்புகளுடன் காட்டும் நிலப்பரப்பு விளக்கப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உங்கள் டாராகன் அறுவடையை அனுபவியுங்கள்

உங்கள் சொந்த டாராகனை வளர்ப்பது எண்ணற்ற உணவுகளை மேம்படுத்தும் ஒரு புதிய, சுவையான மூலிகையை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. பிரெஞ்சு டாராகனின் தனித்துவமான சோம்பு போன்ற சுவை கோழி, மீன், முட்டை மற்றும் காய்கறிகளுடன் அழகாக இணைகிறது. இது பெர்னைஸ் சாஸில் ஒரு அத்தியாவசிய மூலப்பொருளாகும், மேலும் வினிகிரெட்கள் மற்றும் மரினேட்களுக்கு சிக்கலான தன்மையை சேர்க்கிறது.

உங்கள் செடியின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு சரியான பராமரிப்பு மற்றும் கவனம் செலுத்தினால், அது பல வருட அறுவடைகளை அளிக்கும். இந்த மூலிகை நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண், மிதமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வழக்கமான அறுவடை ஆகியவற்றை விரும்புகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் புதர் வளர்ச்சிப் பழக்கம் பராமரிக்கப்படும். நீங்கள் தோட்டப் படுக்கைகளில் வளர்ந்தாலும் சரி அல்லது கொள்கலன்களில் வளர்ந்தாலும் சரி, எந்த மூலிகைத் தோட்டத்திற்கும் டாராகன் ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகும்.

மரத்தாலான வெட்டும் பலகையில் நறுக்கிய மூலிகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சூடான சமையலறை அமைப்பில் டாராகனால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கோழி வாணலியுடன் புதிய டாராகன். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• வீட்டிலேயே இஞ்சி வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி
• உங்கள் சொந்த முனிவரை வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
• வீட்டில் கற்றாழை செடிகளை வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி