Miklix

మీ స్వంత తోటలో బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి పూర్తి గైడ్

ప్రచురణ: 24 ఫిబ్రవరి, 2026 8:47:14 PM UTCకి

మీ సొంత తోటలో బంగాళాదుంపలను పెంచడం అనేది ఇంటి తోటమాలికి అత్యంత ప్రతిఫలదాయకమైన అనుభవాలలో ఒకటి. ఆ సాధారణ విత్తన బంగాళాదుంపలను నాటడం మరియు తరువాత తాజా దుంపల నిధిని తవ్వడంలో ఏదో మాయాజాలం ఉంది.


వీలైనంత ఎక్కువ మందికి అందుబాటులో ఉండేలా ఈ పేజీని ఇంగ్లీష్ నుండి యాంత్రికంగా అనువదించారు. దురదృష్టవశాత్తు, యాంత్రిక అనువాదం ఇంకా పరిపూర్ణమైన సాంకేతికత కాదు, కాబట్టి లోపాలు సంభవించవచ్చు. మీరు కోరుకుంటే, మీరు అసలు ఆంగ్ల సంస్కరణను ఇక్కడ చూడవచ్చు:

A Complete Guide to Growing Potatoes in Your Own Garden

తోట భూమిపై ప్రదర్శించబడిన, మట్టితో తాజాగా పండించిన బంగాళాదుంపలను వర్గీకరించడం.
తోట భూమిపై ప్రదర్శించబడిన, మట్టితో తాజాగా పండించిన బంగాళాదుంపలను వర్గీకరించడం. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

మీరు ఒక అనుభవశూన్యుడు లేదా అనుభవజ్ఞుడైన తోటమాలి అయినా, ఈ గైడ్ బంగాళాదుంప సాగు ప్రయాణంలోని ప్రతి దశలోనూ మిమ్మల్ని నడిపిస్తుంది - సరైన రకాలను ఎంచుకోవడం నుండి మీ పంటను సరిగ్గా నిల్వ చేయడం వరకు.

3 యొక్క 2 వ భాగం: బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడం

విజయవంతమైన బంగాళాదుంప పంటకు మొదటి అడుగు నాటడానికి సరైన బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడంతో ప్రారంభమవుతుంది. ఇది కిరాణా దుకాణం నుండి బంగాళాదుంపలను నాటడం అంత సులభం కాదు, ఎందుకంటే చాలా వాణిజ్య బంగాళాదుంపలను సరైన పెరుగుదలను నిరోధించే మొలక నిరోధకాలతో చికిత్స చేస్తారు.

సీడ్ బంగాళాదుంపలు vs. కిరాణా దుకాణం బంగాళాదుంపలు

ఎల్లప్పుడూ తోట కేంద్రం లేదా ఆన్‌లైన్ సరఫరాదారు నుండి ధృవీకరించబడిన విత్తన బంగాళాదుంపలతో ప్రారంభించండి. వీటిని ప్రత్యేకంగా వ్యాధి రహితంగా మరియు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉండేలా పెంచుతారు. కిరాణా దుకాణంలో బంగాళాదుంపలు మొలకెత్తవచ్చు మరియు పెరగవచ్చు, కానీ అవి తరచుగా మీ నేలను సంవత్సరాల తరబడి సోకగల వ్యాధులను కలిగి ఉంటాయి మరియు నిరాశపరిచే పంటను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

మొలకెత్తుతున్న కళ్ళతో ధృవీకరించబడిన విత్తన బంగాళాదుంపలు మరియు చెక్క ఉపరితలంపై సాధారణ కిరాణా దుకాణ బంగాళాదుంపల యొక్క పక్కపక్కనే పోలిక.
మొలకెత్తుతున్న కళ్ళతో ధృవీకరించబడిన విత్తన బంగాళాదుంపలు మరియు చెక్క ఉపరితలంపై సాధారణ కిరాణా దుకాణ బంగాళాదుంపల యొక్క పక్కపక్కనే పోలిక. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

బంగాళాదుంప రకాలు మరియు వాటి లక్షణాలు

బంగాళాదుంపలను వాటి పంట సమయం ఆధారంగా మూడు ప్రధాన సమూహాలుగా వర్గీకరించారు:

రకంపరిపక్వతకు రోజులులక్షణాలుఉత్తమ ఉపయోగాలు
ప్రారంభ సీజన్ (మొదటి ఎర్లీలు)60-80 రోజులుతక్కువ దిగుబడి, లేత చర్మం, ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండదు.కొత్త బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంప సలాడ్లు
మిడ్-సీజన్ (రెండవ ప్రారంభాలు)80-100 రోజులుమధ్యస్థ దిగుబడి, బహుముఖ ప్రజ్ఞ, ఒక నెల వరకు నిల్వ ఉంటుంది.అన్ని రకాల వంట, వేయించడం, ముద్ద చేయడం
చివరి సీజన్ (ప్రధాన పంట)100-130 రోజులుఅత్యధిక దిగుబడి, మందమైన తొక్క, అద్భుతమైన నిల్వ సామర్థ్యంబేకింగ్, వేయించడం, దీర్ఘకాలిక నిల్వ

ప్రసిద్ధ రకాల్లో 'యుకాన్ గోల్డ్' (మధ్య సీజన్, అన్ని రకాల పంటలకు అనువైనది), 'రెడ్ నార్లాండ్' (ప్రారంభ, బంగాళాదుంప సలాడ్లకు గొప్పది), 'రస్సెట్' (ఆలస్యంగా, బేకింగ్‌కు సరైనది), మరియు 'ఫింగర్లింగ్' (మధ్య నుండి ఆలస్యంగా, అద్భుతమైన రోస్ట్డ్) ఉన్నాయి. మీ పంట కాలాన్ని పొడిగించడానికి రకాల మిశ్రమాన్ని నాటడాన్ని పరిగణించండి.

ప్రణాళిక మరియు తయారీ

బంగాళాదుంపల విజయవంతమైన పంటకు సరైన ప్రణాళిక మరియు నేల తయారీ చాలా కీలకం. బంగాళాదుంపలు నిర్దిష్ట పరిస్థితులలో బాగా పెరుగుతాయి మరియు సరిగ్గా సిద్ధం చేయడానికి సమయం తీసుకుంటే మీకు సమృద్ధిగా పంట లభిస్తుంది.

బంగాళాదుంపలను ఎప్పుడు నాటాలి

బంగాళాదుంపలను నాటడానికి సమయం ముఖ్యం. చల్లని సీజన్ పంటలుగా, బంగాళాదుంపలను మీ చివరి మంచు తేదీకి 2-4 వారాల ముందు నాటాలి, అప్పుడు నేల ఉష్ణోగ్రతలు కనీసం 45°F (7°C) కి చేరుకుంటాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని చాలా ప్రాంతాలలో, దీని అర్థం వసంతకాలం ప్రారంభం నుండి మధ్య వరకు నాటడం.

దున్నిన నేలలో విత్తన బంగాళాదుంపలను నాటడానికి ముందు ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయడానికి తోటమాలి నేల థర్మామీటర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నాడు
దున్నిన నేలలో విత్తన బంగాళాదుంపలను నాటడానికి ముందు ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయడానికి తోటమాలి నేల థర్మామీటర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నాడు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

సూర్యకాంతి మరియు స్థాన అవసరాలు

ప్రతిరోజూ కనీసం 6 గంటలు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పడే తోట ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి. పాక్షిక నీడలో పెరిగిన బంగాళాదుంపలు దిగుబడిని ఇస్తాయి, కానీ దిగుబడి గణనీయంగా తగ్గుతుంది. నేలలో వ్యాధులు పెరగకుండా నిరోధించడానికి గత మూడు సంవత్సరాలుగా మీరు బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, మిరియాలు లేదా వంకాయలను పండించిన ప్రదేశంలో బంగాళాదుంపలను నాటడం మానుకోండి.

నేల తయారీ

బంగాళాదుంపలు వదులుగా, బాగా నీరు కారుతున్న, కొద్దిగా ఆమ్ల నేలలో 5.8 మరియు 6.5 మధ్య pH కలిగి బాగా పెరుగుతాయి. బరువైన, కుదించబడిన నేల దుంపల ఆకారాన్ని కోల్పోయేలా చేస్తుంది, కాబట్టి సరైన తయారీ అవసరం:

  • తోట ఫోర్క్ లేదా టిల్లర్ ఉపయోగించి 12 అంగుళాల లోతు వరకు మట్టిని వదులు చేయండి.
  • 2-3 అంగుళాల కంపోస్ట్ లేదా బాగా కుళ్ళిన ఎరువును కలపండి.
  • బంకమట్టి నేలలకు, నీటి పారుదల మెరుగుపరచడానికి అదనపు సేంద్రియ పదార్థాన్ని జోడించండి.
  • మీ నేల pH 6.5 కంటే ఎక్కువగా ఉంటే సల్ఫర్ జోడించడాన్ని పరిగణించండి.
  • దుంపల పెరుగుదలకు ఆటంకం కలిగించే రాళ్ళు, కర్రలు మరియు ఇతర శిధిలాలను తొలగించండి.

నాటడం ప్రక్రియ

మీ విత్తన బంగాళాదుంపలను ఎంచుకుని, నేలను సిద్ధం చేసుకున్న తర్వాత, నాటడానికి ఇది సమయం. సరైన పద్ధతులను అనుసరించడం వల్ల మీ బంగాళాదుంప మొక్కలకు సాధ్యమైనంత ఉత్తమ ప్రారంభం లభిస్తుంది.

విత్తన బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేస్తోంది

నాటడానికి ముందు, మీరు మీ విత్తన బంగాళాదుంపలను "చిట్టింగ్" లేదా ప్రీ-స్ప్రౌటింగ్ అనే ప్రక్రియ ద్వారా సిద్ధం చేయాలి:

  • విత్తన బంగాళాదుంపలను గుడ్డు పెట్టెలు లేదా ట్రేలలో "కన్ను" చివర పైకి చూసేలా ఒకే పొరలో ఉంచండి.
  • వాటిని ప్రకాశవంతమైన, చల్లని ప్రదేశంలో (50-60°F) కానీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉంచండి.
  • మొలకలు 1/4 నుండి 1/2 అంగుళాల పొడవు వచ్చే వరకు వాటిని 1-2 వారాల పాటు మొలకెత్తనివ్వండి.
  • పెద్ద సీడ్ బంగాళాదుంపల కోసం (గోల్ఫ్ బాల్ కంటే పెద్దది), వాటిని ముక్కలుగా కత్తిరించండి, ఒక్కో ముక్కకు కనీసం 2-3 కళ్ళు ఉండాలి.
  • కోసిన ముక్కలను నాటడానికి ముందు 2-3 రోజులు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచడం ద్వారా నయం కావడానికి అనుమతించండి.
చెక్క ఉపరితలంపై గుడ్డు డబ్బాలలో అమర్చబడిన మొలకెత్తిన విత్తన బంగాళాదుంపలు
చెక్క ఉపరితలంపై గుడ్డు డబ్బాలలో అమర్చబడిన మొలకెత్తిన విత్తన బంగాళాదుంపలు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

నాటడం పద్ధతులు

బంగాళాదుంపలను నాటడానికి అనేక ప్రభావవంతమైన పద్ధతులు ఉన్నాయి. మీ తోట స్థలానికి బాగా పనిచేసేదాన్ని ఎంచుకోండి:

ట్రెంచ్ పద్ధతి

సాంప్రదాయ మరియు అత్యంత సాధారణ విధానం:

  • 6-8 అంగుళాల లోతు మరియు 12 అంగుళాల వెడల్పు గల కందకాలు తవ్వండి.
  • 2-3 అడుగుల దూరంలో ఉన్న అంతరిక్ష కందకాలు
  • విత్తన బంగాళాదుంపలను పక్కకు కట్ చేసి, 12 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
  • 3-4 అంగుళాల మట్టితో కప్పండి, మిగిలిన కందకాన్ని తరువాత గుట్టలు వేయడానికి వదిలివేయండి.

కంటైనర్ పద్ధతి

చిన్న స్థలాలు లేదా పాటియోలకు పర్ఫెక్ట్:

  • డ్రైనేజీ రంధ్రాలు ఉన్న కనీసం 15 గాలన్ల పరిమాణంలో ఉన్న కంటైనర్లను ఎంచుకోండి.
  • అడుగు భాగాన్ని 4-6 అంగుళాలు పాటింగ్ మిక్స్ తో నింపండి.
  • నేల ఉపరితలంపై 3-4 విత్తన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి.
  • 3 అంగుళాల మట్టితో కప్పండి, మొక్కలు పెరిగేకొద్దీ మరిన్ని కలపండి.
ఎండలో వెలిగే డాబా మీద పచ్చని బంగాళాదుంప మొక్కలతో మూడు నల్ల కంటైనర్లు
ఎండలో వెలిగే డాబా మీద పచ్చని బంగాళాదుంప మొక్కలతో మూడు నల్ల కంటైనర్లు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

గడ్డి పద్ధతి

కోతను సులభతరం చేసే తవ్వకుండా ఉండే విధానం:

  • పైనున్న కొన్ని అంగుళాల మట్టిని వదులు చేయండి.
  • విత్తన బంగాళాదుంపలను నేరుగా నేల ఉపరితలంపై, 12 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
  • 4-6 అంగుళాల శుభ్రమైన గడ్డితో కప్పండి.
  • మొక్కలు పొడవుగా పెరిగే కొద్దీ ఎక్కువ గడ్డిని జోడించండి.

మీరు ఏ పద్ధతిని ఎంచుకున్నా, నాటిన తర్వాత విత్తన బంగాళాదుంపల చుట్టూ ఉన్న నేల స్థిరపడటానికి పూర్తిగా నీరు పెట్టండి.

పెరుగుదల సమయంలో జాగ్రత్త

పెరుగుతున్న కాలంలో సరైన సంరక్షణ ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలను మరియు గరిష్ట దుంపల ఉత్పత్తిని నిర్ధారిస్తుంది. బంగాళాదుంపలకు నిర్దిష్ట అవసరాలు ఉంటాయి, అవి అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు మారుతూ ఉంటాయి.

నీరు త్రాగుట అవసరాలు

బంగాళాదుంప అభివృద్ధికి స్థిరమైన తేమ చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా పుష్పించే దశలో దుంపలు ఏర్పడుతున్నాయి. వర్షపాతానికి అనుగుణంగా వారానికి 1-2 అంగుళాల నీటిని లక్ష్యంగా చేసుకోండి:

  • వేర్లు లోతుగా పెరగడానికి లోతుగా కానీ అరుదుగా నీరు పెట్టండి.
  • నేల తేమను సమానంగా ఉంచండి - నేల పూర్తిగా ఎండిపోకుండా చూసుకోండి.
  • మొక్కలు పసుపు రంగులోకి మారి చనిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు (కోత సమయం సమీపిస్తోందని సూచిస్తుంది) నీరు పెట్టడం తగ్గించండి.
  • ఆకులను పొడిగా ఉంచడానికి మరియు వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి బిందు సేద్యం లేదా నానబెట్టే గొట్టాలను ఉపయోగించండి.

బంగాళాదుంపలను కొట్టడం

హిల్లింగ్ అంటే పెరుగుతున్న బంగాళాదుంప మొక్కల చుట్టూ మట్టిని దిబ్బ వేయడం. ఈ ముఖ్యమైన పద్ధతి దుంపలు సూర్యరశ్మికి గురికాకుండా నిరోధిస్తుంది (దీని వలన అవి ఆకుపచ్చగా మరియు విషపూరితంగా మారుతాయి) మరియు మీ దిగుబడి పెరుగుతుంది:

  • మొక్కలు 6-8 అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు కొండ వేయడం ప్రారంభించండి.
  • కాండం చుట్టూ మట్టిని జాగ్రత్తగా దిబ్బ వేయండి, పైభాగంలో కొన్ని అంగుళాల ఆకులు బయటపడేలా చేయండి.
  • మొక్కలు పెరిగేకొద్దీ ప్రతి 2-3 వారాలకు ఈ ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
  • మొక్కలు పుష్పించడం ప్రారంభించిన తర్వాత కొండను నాటడం ఆపండి.
ఎండలో వెలిగే కూరగాయల తోటలో బంగాళాదుంప మొక్కల చుట్టూ మట్టి దిబ్బ వేయడానికి తోటమాలి ఒక గొడ్డలిని ఉపయోగిస్తున్నాడు
ఎండలో వెలిగే కూరగాయల తోటలో బంగాళాదుంప మొక్కల చుట్టూ మట్టి దిబ్బ వేయడానికి తోటమాలి ఒక గొడ్డలిని ఉపయోగిస్తున్నాడు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

ఎరువులు వేయడం

బంగాళాదుంపలు సమతుల్య పోషణ నుండి ప్రయోజనం పొందే మితమైన ఫీడర్లు:

  • నాటేటప్పుడు సమతుల్య, సేంద్రియ ఎరువులు (10-10-10 వంటివి) వేయండి.
  • మొక్కలు 6 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడు కంపోస్ట్ తో సైడ్-డ్రెస్ చేయండి.
  • దుంపలకు నష్టం కలిగించే విధంగా ఆకులను ప్రోత్సహించే అధిక-నత్రజని ఎరువులను నివారించండి.
  • మొక్కలు పుష్పించడం ప్రారంభించినప్పుడు భాస్వరం మరియు పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఎరువులను పరిగణించండి.

సాధారణ తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు

బంగాళాదుంపలు అనేక తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల బారిన పడతాయి. మీ పంటను రక్షించడానికి ముందస్తు గుర్తింపు మరియు జోక్యం కీలకం:

సాధారణ తెగుళ్ళు

  • కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్: ఆకులను తినివేసే నల్లని చారలతో పసుపు-నారింజ బీటిల్స్.
  • అఫిడ్స్: మొక్కల రసాన్ని పీల్చుకునే మరియు వ్యాధులను వ్యాపింపజేసే చిన్న కీటకాలు
  • వైర్‌వార్మ్‌లు: దుంపలలోకి సొరంగం చేసే సన్నని, గట్టి శరీరం కలిగిన లార్వా.
  • ఫ్లీ బీటిల్స్: ఆకులలో చిన్న రంధ్రాలు చేసే చిన్న బీటిల్స్
ఆకుపచ్చ బంగాళాదుంప ఆకుపై చారల ఎలిట్రా ఉన్న కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ యొక్క క్లోజప్
ఆకుపచ్చ బంగాళాదుంప ఆకుపై చారల ఎలిట్రా ఉన్న కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ యొక్క క్లోజప్. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

సాధారణ వ్యాధులు

  • ప్రారంభ ముడత: శిలీంధ్ర వ్యాధి వలన దిగువ ఆకులపై ముదురు, కేంద్రీకృత మచ్చలు ఏర్పడతాయి.
  • లేట్ బ్లైట్: ఐరిష్ బంగాళాదుంప కరువుకు కారణమైన వినాశకరమైన శిలీంధ్ర వ్యాధి.
  • స్కాబ్: దుంపలపై కార్కీ గాయాలను కలిగించే బాక్టీరియల్ వ్యాధి.
  • వెర్టిసిలియం విల్ట్: పసుపు మరియు వాడిపోవడానికి కారణమయ్యే శిలీంధ్ర వ్యాధి.

పంట భ్రమణాన్ని పాటించండి, మొక్కల మధ్య మంచి గాలి ప్రవాహాన్ని నిర్వహించండి మరియు వ్యాధి సమస్యలను తగ్గించడానికి నిరోధక రకాలను పరిగణించండి. సేంద్రీయ తెగులు నియంత్రణ కోసం, బీటిల్స్‌ను చేతితో ఎంచుకుని, వరుస కవర్లను ఉపయోగించండి లేదా తీవ్రమైన ముట్టడి కోసం వేప నూనె లేదా పురుగుమందు సబ్బును వేయండి.

3 యొక్క విధానం 1: బంగాళాదుంపలను పండించడం

నెలల తరబడి శ్రద్ధ మరియు నిరీక్షణ తర్వాత, మీ ఇంట్లో పండించిన బంగాళాదుంపలను కోయడం ఒక ప్రతిఫలదాయకమైన అనుభవం. ఎప్పుడు, ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవడం వల్ల మీరు మీ పంట నుండి ఉత్తమ నాణ్యత మరియు పరిమాణంలో పొందుతారని నిర్ధారిస్తుంది.

ఎప్పుడు పండించాలి

మీరు కొత్త బంగాళాదుంపలను కోరుకుంటున్నారా లేదా నిల్వ బంగాళాదుంపలను కోరుకుంటున్నారా అనే దానిపై పంట సమయం ఆధారపడి ఉంటుంది:

కొత్త బంగాళాదుంపలు

  • మొక్కలు పుష్పించిన 2-3 వారాల తర్వాత పంట కోయాలి.
  • మట్టిలోకి సున్నితంగా చాచి, కొన్ని దుంపలను తొలగించి, మొక్కను అలాగే ఉంచండి.
  • వెంటనే తినడానికి సరైనది
  • బాగా నిల్వ చేయని సన్నని, సున్నితమైన చర్మం

నిల్వ బంగాళాదుంపలు

  • ఆకులు సహజంగా తిరిగి చనిపోయిన 2-3 వారాల తర్వాత పంట కోయండి.
  • చర్మం గట్టిగా ఉండాలి మరియు సులభంగా రుద్దకూడదు.
  • మొక్క పూర్తిగా చనిపోవడం పరిపక్వమైన దుంపలను సూచిస్తుంది.
  • దీర్ఘకాలిక నిల్వకు ఉత్తమమైనది
పంటకోతకు సిద్ధంగా ఉన్న పొలంలో పసుపు రంగులోకి మారిన ఆకులు కలిగిన బంగాళాదుంప మొక్కలు
పంటకోతకు సిద్ధంగా ఉన్న పొలంలో పసుపు రంగులోకి మారిన ఆకులు కలిగిన బంగాళాదుంప మొక్కలు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలి

సరైన పంటకోత సాంకేతికత మీ విలువైన దుంపలకు నష్టం జరగకుండా నిరోధిస్తుంది:

  • నేల తడిగా లేని పొడి రోజును ఎంచుకోండి.
  • తోట ఫోర్క్ లేదా స్పేడ్ ఉపయోగించండి, దానిని మొక్క కాండం నుండి 12 అంగుళాల దూరంలో చొప్పించండి.
  • మట్టిని సున్నితంగా ఎత్తి వదులుతూ, ఏ దుంపలు గుచ్చుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
  • వదులుగా ఉన్న బంగాళాదుంపలను చేతితో తీసివేసి, ఏవైనా మిగిలి ఉన్నాయేమో పూర్తిగా తనిఖీ చేయండి.
  • అదనపు మట్టిని బ్రష్ చేసి తొలగించండి (నిల్వ చేయడానికి ఉద్దేశించిన బంగాళాదుంపలను కడగకండి)
  • బంగాళాదుంపలను సైజు ప్రకారం క్రమబద్ధీకరించండి మరియు ఏదైనా నష్టం జరిగిందో లేదో తనిఖీ చేయండి.

కంటైనర్‌లో పండించిన బంగాళాదుంపల కోసం, కంటైనర్‌ను ఒక వైపుకు తిప్పి, మీ పంటను సేకరించడానికి మట్టిని సున్నితంగా క్రమబద్ధీకరించండి. గడ్డి పద్ధతిలో, మీ బంగాళాదుంపలు కనిపించేలా గడ్డిని వెనక్కి లాగండి - తవ్వాల్సిన అవసరం లేదు!

సారవంతమైన నేలలో తోట చీలికతో పరిపక్వ బంగాళాదుంపలను తవ్వుతున్న చేతులు
సారవంతమైన నేలలో తోట చీలికతో పరిపక్వ బంగాళాదుంపలను తవ్వుతున్న చేతులు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

క్యూరింగ్ మరియు నిల్వ

సరైన క్యూరింగ్ మరియు నిల్వ మీ బంగాళాదుంప పంట జీవితకాలాన్ని పొడిగిస్తుంది, పంట తర్వాత నెలల తరబడి మీ ఇంట్లో పండించిన బంగాళాదుంపలను ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

క్యూరింగ్ ప్రక్రియ

క్యూరింగ్ బంగాళాదుంప తొక్కలను గట్టిపరచడానికి మరియు చిన్న గాయాలు మానడానికి అనుమతిస్తుంది, నిల్వ జీవితాన్ని గణనీయంగా పొడిగిస్తుంది:

  • కడగని బంగాళాదుంపలను చీకటి, తేమతో కూడిన ప్రదేశంలో ఒకే పొరలో వేయండి.
  • 50-60°F (10-15°C) మధ్య ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించండి
  • బంగాళాదుంపలను 1-2 వారాల పాటు నయం చేయడానికి అనుమతించండి.
  • దెబ్బతిన్న లేదా వ్యాధి సంకేతాలను చూపించే ఏవైనా బంగాళాదుంపలను తొలగించండి.
  • క్యూరింగ్ తర్వాత మిగిలిన మట్టిని బ్రష్ చేసి తొలగించండి (అయినప్పటికీ కడగకండి)
తాజాగా కోసిన బంగాళాదుంపలను క్యూరింగ్ కోసం చీకటి ఉపరితలంపై ఒకే పొరలో వేస్తారు.
తాజాగా కోసిన బంగాళాదుంపలను క్యూరింగ్ కోసం చీకటి ఉపరితలంపై ఒకే పొరలో వేస్తారు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

దీర్ఘకాలిక నిల్వ

సరైన నిల్వ పరిస్థితులతో, రకాన్ని బట్టి బంగాళాదుంపలు 2-6 నెలలు ఉంటాయి:

  • చల్లని (38-40°F), చీకటి మరియు మధ్యస్తంగా తేమ ఉన్న ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
  • కాగితపు సంచులు, కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టెలు లేదా బుట్టలు వంటి గాలి ఆడే కంటైనర్లను ఉపయోగించండి.
  • గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో ఎప్పుడూ నిల్వ చేయవద్దు, ఎందుకంటే అవి తేమను బంధించి చెడిపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి.
  • ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేసే ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ల మరియు ఇతర ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉండండి.
  • క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేసి, మొలకెత్తే లేదా కుళ్ళిపోయే సంకేతాలను చూపించే బంగాళాదుంపలను తొలగించండి.
  • చివరి సీజన్ రకాలు సాధారణంగా ప్రారంభ రకాల కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి.

ముఖ్యమైనది: ఆకుపచ్చ బంగాళాదుంపలను ఎప్పుడూ తినకండి! బంగాళాదుంపలు కాంతికి గురైనప్పుడు, అవి సోలనిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది ఆకుపచ్చ రంగుకు కారణమయ్యే విషపూరిత సమ్మేళనం. చిన్న ఆకుపచ్చ మచ్చలను కత్తిరించవచ్చు, కానీ గణనీయంగా పచ్చదనం ఉన్న బంగాళాదుంపలను విస్మరించండి.

ముగింపు

మీ స్వంత తోటలో బంగాళాదుంపలను పెంచడం వేల సంవత్సరాల మరియు లెక్కలేనన్ని సంస్కృతుల సంప్రదాయంతో మిమ్మల్ని కలుపుతుంది. వాటిని మొదట మీ స్వంత పెరటి వరకు పండించిన పురాతన ఇంకాల నుండి, బంగాళాదుంపలు ఇంటి తోటమాలికి అత్యంత బహుముఖ మరియు ప్రతిఫలదాయకమైన పంటలలో ఒకటిగా ఉన్నాయి.

ఈ గైడ్‌లోని దశలను అనుసరించడం ద్వారా - సరైన రకాలను ఎంచుకోవడం మరియు మీ నేలను సిద్ధం చేయడం నుండి సరైన కోత మరియు నిల్వ పద్ధతుల వరకు - మీరు బంగాళాదుంపల సమృద్ధిగా పంటను ఆస్వాదించే మార్గంలో ఉన్నారు. ప్రతి పెరుగుతున్న కాలం కొత్త పాఠాలను తెస్తుందని గుర్తుంచుకోండి మరియు అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి కూడా సంవత్సరం తర్వాత సంవత్సరం వారి బంగాళాదుంప పెంపకం నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకుంటూనే ఉంటారు.

కాబట్టి మీ చేతులను మురికిగా చేసుకోండి, ప్రక్రియను ఆస్వాదించండి మరియు మీ టేబుల్ వద్ద ఇంట్లో పండించిన బంగాళాదుంపలను వడ్డించడంలో అసమానమైన సంతృప్తి కోసం ఎదురుచూడండి. మీ తోట నుండి టేబుల్‌కు ప్రయాణం ఒక సాధారణ విత్తన బంగాళాదుంపతో ప్రారంభమై మీరు అడుగడుగునా పెంచిన రుచికరమైన పంటతో ముగుస్తుంది.

ఒక గ్రామీణ చెక్క బల్లపై నేసిన బుట్టల్లో వివిధ రకాల రంగురంగుల బంగాళాదుంపలు
ఒక గ్రామీణ చెక్క బల్లపై నేసిన బుట్టల్లో వివిధ రకాల రంగురంగుల బంగాళాదుంపలు. మరింత సమాచారం మరియు అధిక రిజల్యూషన్‌ల కోసం చిత్రంపై క్లిక్ చేయండి లేదా నొక్కండి.

మరింత చదవడానికి

మీరు ఈ పోస్ట్‌ను ఆస్వాదించినట్లయితే, మీరు ఈ సూచనలను కూడా ఇష్టపడవచ్చు:


బ్లూస్కీలో షేర్ చేయండిఫేస్‌బుక్‌లో షేర్ చేయండిలింక్డ్ఇన్‌లో షేర్ చేయండిTumblrలో షేర్ చేయండిX లో షేర్ చేయండిలింక్డ్ఇన్‌లో షేర్ చేయండిPinterestలో పిన్ చేయండి

అమండా విలియమ్స్

రచయిత గురుంచి

అమండా విలియమ్స్
అమండా ఒక ఆసక్తిగల తోటమాలి మరియు నేలలో పెరిగే ప్రతిదాన్ని ఇష్టపడుతుంది. ఆమెకు తన సొంత పండ్లు మరియు కూరగాయలను పెంచుకోవడం పట్ల ప్రత్యేక మక్కువ ఉంది, కానీ అన్ని మొక్కలకూ ఆమె ఆసక్తి ఉంటుంది. ఆమె miklix.com లో అతిథి బ్లాగర్, ఇక్కడ ఆమె ఎక్కువగా మొక్కలు మరియు వాటిని ఎలా సంరక్షించాలి అనే దానిపై దృష్టి పెడుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు తోట సంబంధిత అంశాలలోకి కూడా వెళ్ళవచ్చు.

ఈ పేజీలోని చిత్రాలు కంప్యూటర్ ద్వారా రూపొందించబడిన దృష్టాంతాలు లేదా అంచనాలు అయి ఉండవచ్చు మరియు అందువల్ల అవి తప్పనిసరిగా వాస్తవ ఛాయాచిత్రాలు కావు. అటువంటి చిత్రాలలో తప్పులు ఉండవచ్చు మరియు ధృవీకరణ లేకుండా శాస్త్రీయంగా సరైనవిగా పరిగణించకూడదు.