Öz bağçanızda kartof yetişdirmək üçün tam təlimat

Bağ torpağında nümayiş etdirilən, üzərinə torpaq yapışmış təzə yığılmış kartof çeşidləri. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

İstər təcrübəsiz, istərsə də təcrübəli bağban olun, bu təlimat kartof yetişdirmə prosesinin hər mərhələsində - düzgün sortların seçilməsindən tutmuş məhsulunuzun düzgün saxlanmasına qədər sizə kömək edəcək.

Kartof Seçmək

Uğurlu kartof yığımının ilk addımı əkmək üçün düzgün kartof seçməklə başlayır. Bu, baqqal mağazasından kartof əkmək qədər sadə deyil, çünki əksər kommersiya kartofları düzgün böyüməyə mane olan cücərti inhibitorları ilə müalicə olunur.

Toxumlu Kartof və Baqqal Mağazası Kartofları

Həmişə bağ mərkəzindən və ya onlayn təchizatçıdan sertifikatlı toxum kartofları ilə başlayın. Bunlar xüsusilə xəstəlikdən azad və əkin üçün hazır olmaq üçün yetişdirilir. Baqqal mağazasındakı kartoflar cücərib böyüyə bilsə də, onlar tez-tez illərlə torpağınızda yoluxa və məyusedici məhsul verə biləcək xəstəliklər daşıyırlar.

Cücərən gözləri olan sertifikatlı toxum kartoflarının və taxta səthdə adi baqqal mağazası kartoflarının yan-yana müqayisəsi. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Kartof növləri və onların xüsusiyyətləri

Kartof yığım müddətinə görə üç əsas qrupa bölünür:

Populyar növlərə 'Yukon Gold' (orta mövsüm, çoxməqsədli), 'Red Norland' (erkən yetişən, kartof salatları üçün əla), 'Russet' (gec yetişən, bişirmək üçün ideal) və 'Fingerling' (ortadan gec yetişən, əla qovrulmuş) daxildir. Məhsul mövsümünüzü uzatmaq üçün müxtəlif növlər əkməyi düşünün.

Planlaşdırma və Hazırlıq

Düzgün planlaşdırma və torpağın hazırlanması uğurlu kartof məhsulu üçün çox vacibdir. Kartof müəyyən şəraitdə yaxşı inkişaf edir və düzgün hazırlıq üçün vaxt ayırmaq sizi bol məhsulla mükafatlandıracaq.

Kartof əkmək nə vaxt lazımdır

Kartof əkərkən vaxt hər şeydən asılıdır. Sərin mövsüm bitkiləri kimi, kartof son şaxta tarixindən 2-4 həftə əvvəl, torpağın temperaturu ən azı 7°C-yə çatdıqda əkilməlidir. Amerika Birləşmiş Ştatlarının əksər bölgələrində bu, erkən və orta yazın əvvəlində əkin deməkdir.

Bağban toxum kartofunu şumlanmış torpağa əkməzdən əvvəl temperaturu yoxlamaq üçün torpaq termometrindən istifadə edir. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Günəş işığı və yer tələbləri

Gündə ən azı 6 saat birbaşa günəş işığı düşən bir bağ yeri seçin. Qismən kölgədə yetişdirilən kartof məhsul verəcək, lakin məhsuldarlıq əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Torpaqda xəstəliklərin yaranmasının qarşısını almaq üçün son üç ildə kartof, pomidor, bibər və ya badımcan yetişdirdiyiniz yerdə kartof əkməkdən çəkinin.

Torpağın hazırlanması

Kartof, pH dəyəri 5,8 ilə 6,5 arasında olan boş, yaxşı drenajlı, bir az turşulu torpaqda yaxşı inkişaf edir. Ağır, sıxılmış torpaq kök yumrularının formasının pozulmasına səbəb olur, buna görə də düzgün hazırlıq vacibdir:

• Bağ çəngəli və ya əkin maşını istifadə edərək torpağı 12 düym dərinliyə qədər boşaldın
• 2-3 düym kompost və ya yaxşı çürümüş peyin əlavə edin
• Gil torpaqlar üçün drenajı yaxşılaşdırmaq üçün əlavə üzvi maddələr əlavə edin
• Torpağınızın pH səviyyəsi 6.5-dən yuxarıdırsa, kükürd əlavə etməyi düşünün
• Kök yumrularının böyüməsinə mane ola biləcək daşları, çubuqları və digər zibilləri çıxarın

Əkin Prosesi

Toxum kartofunuz seçilib torpaq hazırlandıqdan sonra əkin vaxtıdır. Düzgün texnikalara riayət etmək kartof bitkilərinizə mümkün olan ən yaxşı başlanğıcı verəcəkdir.

Toxumlu Kartof Hazırlanması

Əkməzdən əvvəl toxum kartoflarınızı "çırpma" və ya cücərtmə öncəsi adlanan bir proses vasitəsilə hazırlamalısınız:

• Toxumlu kartofları yumurta qutularına və ya qablara "göz" ucu yuxarı baxaraq tək qat şəklində yerləşdirin
• Onları parlaq, sərin yerdə (50-60°F), lakin birbaşa günəş işığından uzaq saxlayın.
• Cücərtilərin uzunluğu 1/4 ilə 1/2 düym arasında olana qədər 1-2 həftə cücərməsinə icazə verin.
• Daha böyük toxumlu kartoflar üçün (qolf topundan daha böyük), hər birində ən azı 2-3 göz olmaqla tikələrə kəsin.
• Kəsilmiş hissələri əkmədən əvvəl 2-3 gün sərin və quru yerdə saxlayın.

Cücərmiş toxum kartofları, yumurta qutularına düzülmüş, taxta səthdə. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əkin üsulları

Kartof əkmək üçün bir neçə təsirli üsul var. Bağ sahəniz üçün ən uyğun olanı seçin:

Xəndək Metodu

Ənənəvi və ən çox yayılmış yanaşma:

• 6-8 düym dərinlikdə və 12 düym enində xəndəklər qazın
• Xəndəklər bir-birindən 2-3 fut məsafədə qazılır
• Toxum kartoflarını kəsilmiş tərəfi aşağıya, 12 düym aralı qoyun
• Xəndəyin qalan hissəsini daha sonra təpələmə üçün buraxaraq 3-4 düym torpaqla örtün

Konteyner Metodu

Kiçik məkanlar və ya verandalar üçün idealdır:

• Drenaj delikləri olan ən azı 15 gallon ölçülü qablar seçin
• Alt hissəni 4-6 düymlük çəmənlik qarışığı ilə doldurun
• Torpağın səthinə 3-4 toxum kartofu qoyun
• Bitkilər böyüdükcə daha çox əlavə edərək, 3 düym torpaqla örtün

Günəşli verandada sulu yaşıl kartof bitkiləri olan üç qara qab. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Saman Metodu

Məhsul yığımını asanlaşdıran qazılmayan bir yanaşma:

• Torpağın üst bir neçə santimetrini boşaldın
• Toxum kartoflarını birbaşa torpağın səthinə, aralarında 12 düym məsafədə yerləşdirin
• 4-6 düym təmiz samanla örtün
• Bitkilər böyüdükcə daha çox saman əlavə edin

Hansı üsulu seçməyinizdən asılı olmayaraq, toxum kartoflarının ətrafındakı torpağı çökdürmək üçün əkildikdən sonra bolca sulayın.

Böyümə zamanı qulluq

Bitki mövsümündə düzgün qulluq sağlam bitkiləri və maksimum yumru məhsuldarlığını təmin edir. Kartofun inkişaf etdikcə dəyişən spesifik ehtiyacları var.

Suvarma tələbləri

Xüsusilə kök yumrularının əmələ gəldiyi çiçəkləmə mərhələsində kartofun inkişafı üçün davamlı nəmlik çox vacibdir. Yağıntıya uyğun olaraq həftədə 1-2 düym su istifadə etməyi hədəfləyin:

• Dərin kök böyüməsini təşviq etmək üçün bol, lakin nadir hallarda suvarın
• Torpağın nəmini bərabər saxlayın - torpağın tamamilə qurumasına icazə verməyin
• Bitkilər saralmağa və ölməyə başlayanda (məhsul yığımının yaxınlaşdığını göstərir) suvarmağı azaldın.
• Yarpaqları quru saxlamaq və xəstəlik riskini azaltmaq üçün damcı suvarma və ya islatma şlanqlarından istifadə edin

Hilling Kartofları

Təpələmə, böyüyən kartof bitkilərinin ətrafında torpağın yığılması prosesidir. Bu vacib təcrübə kök yumrularının günəş işığına məruz qalmasının qarşısını alır (bu da onların yaşıllaşmasına və zəhərli olmasına səbəb olur) və məhsuldarlığınızı artırır:

• Bitkilər 6-8 düym hündürlüyə çatdıqda əkməyə başlayın
• Torpağı gövdələrin ətrafına diqqətlə tökün, yarpaqların üst bir neçə santimetrini açıq qoyun
• Bitkilər böyüdükcə proseduru hər 2-3 həftədə təkrarlayın
• Bitkilər çiçəklənməyə başladıqdan sonra əkməyi dayandırın

Günəşli tərəvəz bağçasında bağban kartof bitkilərinin ətrafına torpaq yığmaq üçün kələmdən istifadə edir. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Gübrələmə

Kartof balanslı qidalanmadan faydalanan orta səviyyəli qidalandırıcılardır:

• Əkin zamanı balanslı, üzvi gübrə (məsələn, 10-10-10) tətbiq edin.
• Bitkilər 6 düym hündürlüyə çatdıqda kompostla yan bəzəyin
• Kök yumrularının hesabına yarpaqların böyüməsini təşviq edən yüksək azotlu gübrələrdən çəkinin
• Bitkilər çiçəklənməyə başlayanda fosfor və kalium baxımından daha yüksək gübrələrdən istifadə etməyi düşünün.

Ümumi zərərvericilər və xəstəliklər

Kartof bir sıra zərərvericilərdən və xəstəliklərdən təsirlənə bilər. Məhsulunuzu qorumaq üçün erkən identifikasiya və müdaxilə vacibdir:

Ümumi zərərvericilər

• Kolorado Kartof Böcəyi: Yarpaqları yeyən qara zolaqları olan sarı-narıncı böcəklər
• Bitki mənşəli bitkilər: Bitki şirəsini sorub xəstəlik yaya bilən kiçik həşəratlar
• Wireworms: Kök yumrularına tunel edən incə, sərt bədənli sürfələr
• Birə böcəkləri: Yarpaqlarda kiçik dəliklər yaradan kiçik böcəklər

Yaşıl kartof yarpağında zolaqlı elitra ilə Kolorado kartof böcəyinin yaxın planı. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Ümumi xəstəliklər

• Erkən Blight: Alt yarpaqlarda tünd, konsentrik ləkələrə səbəb olan göbələk xəstəliyi
• Gec Blight: İrlandiya Kartof Qıtlığına səbəb olan dağıdıcı göbələk xəstəliyi
• Qabıq: Kök yumrularında mantar lezyonlarına səbəb olan bakterial xəstəlik
• Verticillium Wilt: Sarılığa və solmaya səbəb olan göbələk xəstəliyi

Əkin növbəliliyini tətbiq edin, bitkilər arasında yaxşı hava axınını təmin edin və xəstəlik problemlərini minimuma endirmək üçün davamlı sortları nəzərdən keçirin. Üzvi zərərvericilərə qarşı mübarizə üçün böcəkləri əl ilə yığın, sıra örtüklərindən istifadə edin və ya ağır yoluxmalar üçün neem yağı və ya insektisid sabunu tətbiq edin.

Kartofunuzu Yığım

Aylarla davam edən qayğı və gözləntidən sonra evdə yetişdirdiyiniz kartofu yığmaq faydalı bir təcrübədir. Nə vaxt və necə yığacağınızı bilmək məhsulunuzdan ən yaxşı keyfiyyət və kəmiyyət əldə etməyinizi təmin edir.

Nə vaxt məhsul yığmaq

Məhsul yığımı vaxtı yeni kartof və ya saxlama kartofu istəməyinizdən asılıdır:

Yeni Kartof

• Bitki çiçəkləndikdən 2-3 həftə sonra məhsul yığın
• Bitkini toxunulmaz saxlayaraq, torpağa yavaşca daxil edin və bir neçə kök yumrusunu çıxarın
• Dərhal istehlak üçün idealdır
• Yaxşı saxlanılmayan nazik, zərif dəri

Saxlama Kartofları

• Yarpaqların təbii şəkildə qurumasından 2-3 həftə sonra məhsul yığın
• Dəri möhkəm olmalı və asanlıqla sürtülməməlidir
• Bitkinin tam ölümü yetkin kök yumrularının yetkinliyini göstərir
• Uzunmüddətli saxlama üçün ən yaxşısı

Tarlada sarımtıl yarpaqları olan kartof bitkiləri, məhsul yığımına hazırdır. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Kartof necə yığılır

Düzgün yığım texnikası qiymətli kök yumrularınıza zərər verməyin qarşısını alır:

• Torpağın islanmadığı quru bir gün seçin
• Bitki gövdəsindən təxminən 12 düym məsafədə yerləşdirərək bağ çəngəlindən və ya kürəkdən istifadə edin
• Torpağı yumşaq bir şəkildə qaldırın və boşaldın, kök yumrularını deşməməyə diqqət yetirin
• Boşalmış kartofları əl ilə çıxarın, qalanlarını diqqətlə yoxlayın
• Artıq torpağı fırça ilə təmizləyin (saxlama üçün nəzərdə tutulmuş kartofları yumayın)
• Kartofları ölçülərinə görə çeşidləyin və hər hansı bir zədələnmənin olub olmadığını yoxlayın

Qablarda yetişdirilən kartof üçün sadəcə qabı yan tərəfə çevirin və məhsulu toplamaq üçün torpağı yumşaq bir şəkildə çeşidləyin. Saman üsulu ilə kartofunuzu göstərmək üçün samanı geri çəkin - qazmağa ehtiyac yoxdur!

Əllər bərəkətli torpaqda bağ çəngəli ilə yetişmiş kartofları qazırlar. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Bərkitmə və Saxlama

Düzgün qurutma və saxlama kartof məhsulunuzun ömrünü uzadır və məhsul yığımından sonra aylarla evdə yetişdirdiyiniz kartofdan zövq almağa imkan verir.

Bərkitmə Prosesi

Bərkitmə kartof qabıqlarının sərtləşməsinə və kiçik yaraların sağalmasına imkan verir və saxlama müddətini əhəmiyyətli dərəcədə uzadır:

• Yuyulmamış kartofları qaranlıq və rütubətli yerdə tək qat şəklində düzün
• Temperaturu 50-60°F (10-15°C) arasında saxlayın
• Kartofun 1-2 həftə qurumasına icazə verin
• Zərər və ya xəstəlik əlamətləri göstərən bütün kartofları çıxarın
• Quruduqdan sonra qalan çirkləri fırça ilə təmizləyin (hələ də yumayın)

Təzə yığılmış kartoflar quruması üçün qaranlıq bir səthdə tək təbəqə şəklində düzülür. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Uzunmüddətli Saxlama

Düzgün saxlama şəraitində kartof növündən asılı olaraq 2-6 ay saxlanıla bilər:

• Sərin (38-40°F), qaranlıq və orta dərəcədə rütubətli yerdə saxlayın
• Kağız torbalar, karton qutular və ya səbətlər kimi nəfəs alan qablardan istifadə edin
• Heç vaxt nəm saxlayan və xarab olmağı sürətləndirən hava keçirməyən qablarda saxlamayın
• Soğan, alma və etilen qazı buraxan digər məhsullardan uzaq tutun
• Cücərmə və ya çürümə əlamətləri göstərən kartofları mütəmadi olaraq yoxlayın və çıxarın
• Gec mövsüm sortları adətən erkən sortlardan daha uzun müddət saxlanılır

Vacibdir: Heç vaxt yaşıl kartof yeməyin! Kartof işığa məruz qaldıqda, yaşıl rəngə səbəb olan zəhərli bir birləşmə olan solanin istehsal edir. Kiçik yaşıl ləkələr kəsilə bilər, ancaq nəzərəçarpacaq dərəcədə yaşıllaşan kartofları atın.

Nəticə

Öz bağçanızda kartof yetişdirmək sizi min illər boyu davam edən və saysız-hesabsız mədəniyyətləri əhatə edən bir ənənə ilə əlaqələndirir. Kartofları ilk dəfə becərən qədim İnkalardan tutmuş öz həyətinizə qədər, kartof ev bağbanları üçün ən çox yönlü və faydalı bitkilərdən biri olaraq qalır.

Bu təlimatdakı addımları - düzgün sortların seçilməsindən və torpağın hazırlanmasından tutmuş düzgün yığım və saxlama texnikalarına qədər - izləməklə bol kartof məhsulundan zövq almağa doğru irəliləyirsiniz. Unutmayın ki, hər böyümə mövsümü yeni dərslər gətirir və hətta təcrübəli bağbanlar da kartof yetişdirmə bacarıqlarını ildən-ilə təkmilləşdirməyə davam edirlər.

Beləliklə, əllərinizi yumşaldın, prosesdən zövq alın və süfrənizdə evdə yetişdirilən kartofu təqdim etməyin misilsiz məmnuniyyətini gözləyin. Bağdan süfrəyə səyahətiniz sadə toxum kartofu ilə başlayır və hər addımda yetişdirdiyiniz ləzzətli məhsulla başa çatır.

Rustik taxta masada toxunmuş səbətlərdə müxtəlif rəngli kartoflar. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Evdə Banan Yetişdirmək üçün Tam Təlimat
• Ev bağçanızda ən yaxşı manqo yetişdirmək üçün bələdçi
• Öz bağınızda ən yaxşı əncir yetişdirmək üçün bələdçi