Pituduh Lengkep pikeun Ngamelak Kentang di Kebon Anjeun Sorangan

Rupa-rupa kentang anu nembé dipanén kalayan taneuh anu nempel, dipajang di luhur taneuh kebon. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Naha anjeun tukang kebon pamula atanapi anu berpengalaman, pituduh ieu bakal nungtun anjeun dina unggal léngkah dina prosés melak kentang – ti mimiti milih variétas anu pas dugi ka nyimpen panén anjeun kalayan leres.

Milih Kentang Anjeun

Léngkah munggaran pikeun panén kentang anu suksés dimimitian ku milih kentang anu pas pikeun dipelak. Ieu henteu saderhana sapertos melak kentang ti toko grosir, sabab kaseueuran kentang komérsial dirawat ku inhibitor kecambah anu nyegah kamekaran anu leres.

Kentang Siki vs. Kentang Toko Grosir

Salawasna mimitian ku kentang siki anu disertipikasi ti pusat kebon atanapi supplier online. Ieu khusus dipelak supados bébas panyakit sareng siap dipelak. Sanaos kentang toko grosir tiasa tumbuh sareng mekar, éta sering mawa panyakit anu tiasa ngainféksi taneuh anjeun salami mangtaun-taun sareng ngahasilkeun panén anu nguciwakeun.

Babandingan sisi-sisi kentang siki anu disertipikasi kalayan panon anu bertunas sareng kentang toko grosir biasa dina permukaan kai. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Variétas Kentang sareng Ciri-cirina

Kentang dibagi kana tilu kelompok utama dumasar kana waktos panénna:

Variétas anu populér kalebet 'Yukon Gold' (pertengahan usum, serbaguna), 'Red Norland' (awal, saé pikeun salad kentang), 'Russet' (telat, sampurna pikeun dipanggang), sareng 'Fingerling' (sedang dugi ka telat, dipanggang saé pisan). Pertimbangkeun melak campuran variétas pikeun manjangkeun usum panén anjeun.

Perencanaan sareng Persiapan

Perencanaan sareng persiapan taneuh anu leres penting pisan pikeun pepelakan kentang anu suksés. Kentang tumbuh subur dina kaayaan anu khusus, sareng nyéépkeun waktos pikeun nyiapkeun kalayan leres bakal masihan anjeun panén anu melimpah.

Iraha melak kentang

Waktu mangrupikeun hal anu penting nalika melak kentang. Salaku pepelakan usum tiis, kentang kedah dipelak 2-4 minggu sateuacan tanggal ibun terakhir anjeun, nalika suhu taneuh sahenteuna ngahontal 45°F (7°C). Di kalolobaan daérah Amérika Serikat, ieu hartosna melak dina awal dugi ka pertengahan usum semi.

Tukang kebon ngagunakeun térmométer taneuh pikeun mariksa suhu sateuacan melak siki kentang dina taneuh anu geus digarap. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Sarat Cahya Panonpoé sareng Lokasi

Pilih lokasi kebon anu nampi sahenteuna 6 jam sinar panonpoé langsung unggal dintenna. Kentang anu dipelak di tempat anu teduh parsial bakal ngahasilkeun, tapi hasil panénna bakal turun sacara signifikan. Ulah melak kentang di tempat anu sami dimana anjeun melak kentang, tomat, cabé, atanapi terong dina tilu taun ka pengker pikeun nyegah panumpukan panyakit dina taneuh.

Persiapan Taneuh

Kentang tumuwuh subur dina taneuh anu leupas, cai na lancar, sareng rada asam kalayan pH antara 5,8 sareng 6,5. Taneuh anu beurat sareng padet nyababkeun umbi janten teu rata, janten persiapan anu leres penting pisan:

• Leupaskeun taneuh nepi ka jerona 12 inci nganggo garpu kebon atanapi anakan
• Campurkeun 2-3 inci kompos atanapi pupuk kandang anu parantos buruk
• Pikeun taneuh liat, tambahkeun bahan organik tambahan pikeun ningkatkeun drainase
• Pertimbangkeun pikeun nambihan walirang upami pH taneuh anjeun di luhur 6,5
• Miceun batu, kai, jeung runtah lianna anu bisa ngahalangan tumuwuhna umbi

Prosés Penanaman

Saatos bibit kentang anjeun dipilih sareng taneuhna disiapkeun, waktosna melak. Nuturkeun téknik anu leres bakal masihan pepelakan kentang anjeun awal anu pangsaéna.

Nyiapkeun Kentang Siki

Sateuacan melak, anjeun kedah nyiapkeun bibit kentang anjeun ngalangkungan prosés anu disebut "chitting" atanapi pra-sprouting:

• Susun kentang dina hiji lapisan dina kardus endog atawa baki kalayan tungtung "panon" nuju ka luhur.
• Simpen di tempat anu caang sareng tiis (50-60°F) tapi jauh tina sinar panonpoé langsung
• Keunkeun aranjeunna berkecambah salami 1-2 minggu dugi ka kecambah panjangna 1/4 dugi ka 1/2 inci
• Pikeun kentang anu sikina langkung ageung (langkung ageung tibatan bal golf), potong-potong sahenteuna 2-3 panon per potongan
• Keun heula potongan-potongan anu geus dipotong nepi ka cageur ku cara di simpen di tempat anu tiis jeung garing salila 2-3 poé sateuacan dipelak.

Siki kentang anu geus bertunas disusun dina kardus endog dina permukaan kai. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Métode Penanaman

Aya sababaraha metode anu efektif pikeun melak kentang. Pilih anu paling cocog pikeun rohangan kebon anjeun:

Métode Parit

Cara tradisional sareng anu paling umum:

• Ngali solokan jerona 6-8 inci sareng lébarna 12 inci
• Parit luar angkasa anu jarakna 2-3 kaki
• Susun siki kentang anu dipotong ka handap, jarakna 12 inci
• Tutup ku taneuh setebal 3-4 inci, tinggalkeun sésana solokan kanggo ditimbun engké

Métode Wadah

Sampurna pikeun rohangan leutik atanapi patio:

• Pilih wadah sahenteuna 15 galon anu gaduh liang solokan
• Eusian handapeun 4-6 inci ku campuran taneuh
• Teundeun 3-4 siki kentang dina permukaan taneuh
• Tutup ku 3 inci taneuh, tambahkeun deui nalika pepelakan tumuwuh

Tilu wadah hideung kalayan pepelakan kentang héjo anu subur di teras anu disinari panonpoé. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Métode Jerami

Cara anu teu kedah digali anu ngagampangkeun panén:

• Leupaskeun sababaraha inci taneuh luhur
• Simpen siki kentang langsung dina permukaan taneuh, jarakna 12 inci
• Tutup ku 4-6 inci jarami bersih
• Tambahkeun deui jarami nalika pepelakan beuki jangkung

Métode naon waé anu anjeun pilih, siram kalayan tuntas saatos melak pikeun netepkeun taneuh di sakitar siki kentang.

Perawatan Salila Tumuwuh

Perawatan anu leres salami usum tanam mastikeun pepelakan anu séhat sareng produksi umbi anu maksimal. Kentang ngagaduhan kabutuhan khusus anu robih nalika aranjeunna dewasa.

Syarat Penyiraman

Kalembaban anu konsisten penting pisan pikeun kamekaran kentang, khususna nalika tahap kembangan nalika umbi keur kabentuk. Usahakeun pikeun nyiram 1-2 inci per minggu, saluyukeun kana curah hujan:

• Siram nepi ka jero tapi jarang pikeun ngadorong tumuwuhna akar anu jero
• Jaga kalembaban taneuh anu rata - ulah ngantep taneuh garing sagemblengna
• Kurangan cai nalika pepelakan mimiti konéng sareng pareum deui (nunjukkeun waktos panén anu caket)
• Anggo irigasi tetes atanapi selang soaker pikeun ngajaga daun tetep garing sareng ngirangan résiko panyakit

Kentang Hilling

Ngagundukkeun taneuh nyaéta prosés ngagundukkeun taneuh di sabudeureun pepelakan kentang anu keur tumuwuh. Praktik penting ieu nyegah umbi-umbian kakeunaan sinar panonpoé (anu nyababkeun umbi-umbian robah jadi héjo jeung toksik) sarta ningkatkeun hasil panén:

• Mimitian ngagali nalika pepelakan ngahontal jangkungna 6-8 inci
• Gundukan taneuh di sabudeureun gagangna kalawan ati-ati, ninggalkeun sababaraha inci daun luhur anu kakeunaan
• Balikan deui prosés ieu unggal 2-3 minggu nalika pepelakan tumuwuh
• Eureunkeun ngagali taneuh nalika pepelakan mimiti kembangan

Tukang kebon ngagunakeun pacul pikeun ngagundukkeun taneuh di sabudeureun pepelakan kentang di kebon sayuran anu kakeunaan panonpoé. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Ngabuahan

Kentang mangrupikeun pakan anu sedeng anu nguntungkeun tina nutrisi anu saimbang:

• Terapkeun pupuk organik anu saimbang (sapertos 10-10-10) nalika waktos melak
• Kompos di sisi pepelakan nalika jangkungna 6 inci
• Ulah nganggo pupuk anu ngandung nitrogén anu luhur, anu bakal ngarangsang kamekaran daun bari ngaruksak umbi
• Pertimbangkeun pupuk anu langkung seueur fosfor sareng kalium nalika pepelakan mimiti kembangan

Hama jeung Panyakit umum

Kentang tiasa kapangaruhan ku sababaraha hama sareng panyakit. Identifikasi sareng intervensi ti mimiti mangrupikeun konci pikeun ngajaga pepelakan anjeun:

Hama umum

• Kumbang Kentang Colorado: Kumbang konéng-oranyeu kalawan belang hideung anu ngahakan daun
• Kutu daun: Serangga leutik anu nyedot geutah tutuwuhan sareng tiasa nyebarkeun panyakit
• Cacing kawat: Larva ramping jeung awak teuas nu ngaliang kana umbi
• Kumbang Kutu: Kumbang leutik anu nyieun liang leutik dina daun

Gambar deukeut kumbang kentang Colorado kalawan elytra belang dina daun kentang héjo. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kasakit umum

• Hawar Mimiti: Panyakit jamur anu nyababkeun bintik-bintik poék sareng konsentris dina daun handap
• Hawar Telat: Panyakit jamur anu ngancurkeun anu nyababkeun Paceklik Kentang Irlandia
• Koropak: Panyakit baktéri anu nyababkeun tatu gabus dina umbi
• Layu Verticillium: Panyakit jamur anu nyababkeun konéng sareng layu

Latih rotasi pepelakan, jaga aliran hawa anu saé antara pepelakan, sareng pertimbangkeun variétas anu tahan pikeun ngaminimalkeun masalah panyakit. Pikeun pangendalian hama organik, pilih kumbang sacara manual, anggo panutup jajar, atanapi oleskeun minyak mimba atanapi sabun insektisida pikeun infestasi anu parah.

Panén Kentang Anjeun

Saatos sababaraha bulan dirawat sareng diantisipasi, panén kentang lokal anjeun mangrupikeun pangalaman anu nyugemakeun. Nyaho iraha sareng kumaha panén mastikeun anjeun bakal kéngingkeun kualitas sareng kuantitas anu pangsaéna tina pepelakan anjeun.

Iraha Panén

Waktu panén gumantung kana naha anjeun hoyong kentang énggal atanapi kentang anu disimpen:

Kentang Anyar

• Panén 2-3 minggu saatos pepelakan mekar
• Lalaunan asup kana taneuh sareng cabut sababaraha umbi, ngantepkeun pepelakan tetep utuh
• Sampurna kanggo dikonsumsi langsung
• Kulit ipis, lemes anu teu tiasa disimpen kalayan saé

Kentang Panyimpenan

• Panén 2-3 minggu saatos daun garing sacara alami
• Kulit kedah teuas sareng henteu gampang diusap
• Paéhna pepelakan anu lengkep nunjukkeun umbi anu geus asak
• Pangsaéna pikeun panyimpenan jangka panjang

Pepelakan kentang anu daunna konéng di sawah, siap dipanén. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Kumaha Panén Kentang

Téhnik panén anu leres nyegah karusakan umbi anjeun anu berharga:

• Pilih dinten anu garing nalika taneuhna henteu baseuh
• Anggo garpu kebon atanapi sekop, selapkeun sakitar 12 inci tina gagang pepelakan
• Angkat sareng longgarkeun taneuh sacara saksama, ati-ati ulah nepi ka aya umbi anu nembus
• Kaluarkeun kentang anu tos dileupaskeun ku leungeun, pariksa sacara saksama naha aya anu tinggaleun
• Sikat taneuh anu kaleuleuwihi (ulah ngumbah kentang anu dimaksudkeun pikeun disimpen)
• Pilah kentang dumasar ukuranana sareng pariksa naha aya karusakan

Pikeun kentang anu dipelak dina wadah, tinggal nurunkeun wadahna ka gigir teras urutkeun taneuhna sacara saksama pikeun ngumpulkeun panén anjeun. Ku cara nganggo jarami, tinggal tarik jarami ka tukang pikeun nembongkeun kentang anjeun – teu kedah ngali!

Leungeun ngagali kentang anu geus asak nganggo garpu kebon dina taneuh anu subur. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Pangeringan sareng Panyimpenan

Pangeringan sareng panyimpenan anu leres bakal manjangkeun umur panén kentang anjeun, ngamungkinkeun anjeun pikeun ngaraosan kentang anu dipelak di bumi salami sababaraha bulan saatos panén.

Prosés Pangeringan

Ngarawat ngamungkinkeun kulit kentang jadi awét sareng tatu leutik cageur, sacara signifikan manjangkeun umur simpan:

• Susun kentang anu teu acan dikumbah dina hiji lapisan di tempat anu poék sareng lembab
• Jaga suhu antara 50-60°F (10-15°C)
• Keun kentang nepi ka garing salila 1-2 minggu
• Cabut kentang anu nunjukkeun tanda-tanda karusakan atanapi panyakit
• Sikat kokotor anu tinggaleun saatos dikeringkeun (ulah dikumbah)

Kentang anu nembé dipanén disimpen dina hiji lapisan dina permukaan anu poék kanggo dikeringkeun. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Panyimpenan Jangka Panjang

Kalayan kaayaan panyimpenan anu leres, kentang tiasa tahan 2-6 bulan gumantung kana variétasna:

• Simpen di tempat anu tiis (38-40°F), poék, sareng rada lembab
• Anggo wadah anu tiasa ngambekan sapertos kantong kertas, kotak kardus, atanapi karanjang
• Ulah disimpen dina wadah kedap udara, sabab bisa nangkep Uap sareng ngagancangkeun burukna
• Jauhkeun tina bawang, apel, sareng produk sanés anu ngaleupaskeun gas etilen
• Pariksa sacara rutin sareng miceun kentang anu nunjukkeun tanda-tanda bertunas atanapi buruk
• Variétas ahir usum biasana disimpen leuwih lila tibatan variétas awal

Penting: Ulah pernah ngadahar kentang héjo! Nalika kentang kakeunaan cahaya, éta ngahasilkeun solanin, sanyawa toksik anu nyababkeun warna héjo. Bintik héjo leutik tiasa dipotong, tapi buang kentang anu warnana héjo pisan.

Kacindekan

Melak kentang di kebon anjeun sorangan ngahubungkeun anjeun kana tradisi anu ngawengku rébuan taun sareng budaya anu teu kaétang. Ti mimiti Inca kuno anu mimiti melak kentang dugi ka buruan tukang anjeun sorangan, kentang tetep janten salah sahiji pepelakan anu paling serbaguna sareng nguntungkeun pikeun tukang kebon bumi.

Ku nuturkeun léngkah-léngkah dina pituduh ieu – ti mimiti milih variétas anu pas sareng nyiapkeun taneuh anjeun dugi ka téknik panén sareng panyimpenan anu leres – anjeun parantos aya dina jalur anu saé pikeun ngaraosan panén kentang anu melimpah. Inget yén unggal usum tanam mawa palajaran énggal, sareng bahkan tukang kebon anu berpengalaman teras-terasan ngasah kamampuan melak kentangna taun demi taun.

Janten, geura mimitian masak, nikmati prosésna, sareng antosan kapuasan anu teu aya tandinganana pikeun ngaladénan kentang lokal di méja anjeun. Perjalanan ti kebon ka méja anjeun dimimitian ku siki kentang anu saderhana sareng réngsé ku panén anu nikmat anu anjeun parantos rawat dina unggal léngkahna.

Kentang warna-warni rupa-rupa dina karanjang anyaman dina méja kai désa. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep sareng résolusi anu langkung luhur.

Bacaan salajengna

Upami anjeun resep kana tulisan ieu, anjeun ogé tiasa resep saran ieu:

• Tumuwuh Blueberries: Pituduh pikeun Kasuksésan Manis di Taman Anjeun
• Tumuwuh Blackberries: Pituduh pikeun Tukang Kebon Imah
• Variétas sareng Tangkal Apple Top pikeun Tumuwuh di Kebon Anjeun