ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣਾ: ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ

ਲਾਲ, ਪੀਲੀਆਂ, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖ ਕੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਚਿੱਤਰ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਹੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਉੱਗੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੱਕ।

ਸਹੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਉਪਲਬਧ ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

• ਛੋਟੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ, ਜਿਪਸੀ ਜਾਂ ਏਸ ਵਰਗੀਆਂ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਪਲ ਬਿਊਟੀ ਜਾਂ ਸਵੀਟ ਬਨਾਨਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
• ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਗ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਵਧਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (60-90 ਦਿਨ), ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ 8-10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 8-10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਪਲਾਈ

• ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ
• ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਗਮਲੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ
• ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਛੇਕਾਂ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਬਰਤਨ
• ਹੀਟ ਮੈਟ (ਮਿਰਚ 70-80°F 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਗਦੀ ਹੈ)
• ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ
• ਪੌਦੇ ਦੇ ਲੇਬਲ
• ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ।
2. ਬੀਜ ¼ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਬੀਜੋ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੈੱਲ 2-3 ਬੀਜ ਰੱਖੋ।
3. ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੁੰਦ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਗੁੰਬਦ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
4. 70-80°F 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਹੀਟ ਮੈਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਉੱਗ ਆਉਣ (7-21 ਦਿਨ), ਤਾਂ ਗੁੰਬਦ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੋਅ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।
6. ਰੋਜ਼ਾਨਾ 14-16 ਘੰਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ 2-3 ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਲਾਈਟਾਂ ਰੱਖੋ।
7. ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੱਚੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ 2-3 ਸੈੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈੱਲ ਪਤਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਤੱਕ।
8. ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 3-4 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ।

ਸੁਝਾਅ: ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਧੀਰਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।

ਚਮਕਦਾਰ ਗ੍ਰੋਅ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣਾ

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਪੌਦੇ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਠੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਲੰਘ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 65°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।

ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਓ।

ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨਾ

ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਾਰਡਨਿੰਗ ਆਫ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 7-10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
• ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਛਾਂਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-2 ਘੰਟੇ ਵਧਾਓ।
• ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
• 7ਵੇਂ-10ਵੇਂ ਦਿਨ ਤੱਕ, ਪੌਦੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਬਾਹਰ ਰਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ)।

ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ 6-8 ਘੰਟੇ) ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਬਿਜਾਈ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ।
2. ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਪਾਓ।
3. 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗੇਂਦ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡੂੰਘਾ ਛੇਕ ਪੁੱਟੋ।
4. ਹਰੇਕ ਛੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾਓ।
5. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਓ।
6. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਸਨ।
7. ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਬੈਕਫਿਲ ਕਰੋ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ।
8. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
9. ਪੌਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਹਾਰੇ ਲਈ ਦਾਅ ਜਾਂ ਪਿੰਜਰੇ ਜੋੜੋ।

ਵਿੱਥ ਗਾਈਡ: ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 24-36 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 18-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬੈੱਡਾਂ ਜਾਂ ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਢੁਕਵਾਂ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੇੜੇ (12-18 ਇੰਚ) ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੋਇਆ, ਜਿਸਦੇ ਕੋਲ ਔਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਖਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ, ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ।

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
• ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ (ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 90°F ਤੋਂ ਉੱਪਰ), ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
• ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ

ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਧੇ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• ਚੰਗੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ।
• ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH 6.0 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੋਂ ਨਿਰਪੱਖ)।
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ।
• ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਗਰਮ (65°F ਤੋਂ ਉੱਪਰ)।

ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਤਿਅੰਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਦਿਨ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ: 70-85°F।
• ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸੈੱਟ ਲਈ ਰਾਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 60°F ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 90°F ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂ 60°F ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਫੁੱਲ ਝੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਕਲੋਚਾਂ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਝਟਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਓ।

ਚੇਤਾਵਨੀ: ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਠੰਡ ਵੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਚਾਨਕ ਠੰਡ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਆਓ।

ਧਾਤ ਦੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਹੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਸਿੱਧੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

• ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 1-2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਫਲ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਵਧਾਓ।
• ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ - ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਸੜਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ।

ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਣੀ ਛੱਡਦੀ ਹੋਈ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੀ ਪਾਈਪ ਦਾ ਨੇੜਿਓਂ ਦ੍ਰਿਸ਼। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹਨ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਖਾਦ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾਓ।
• ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਟਾਰਟਰ ਖਾਦ ਪਾਓ।
• ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਫੁੱਲਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਸਾਈਡ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਗਾਓ।
• ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਰ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਆਓ।
• ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਛਾਂਟੀ

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਟਾਹਣੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਹੇਠ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਹਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰਣਨੀਤਕ ਛਾਂਟੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਫਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਸੇਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਹਾਇਤਾ ਵਿਕਲਪ

• ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ: ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
• ਸਟੈਕ: ਸਿੰਗਲ ਸਟੈਕ (2-3 ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ) ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਫਲੋਰੀਡਾ ਬੁਣਾਈ: ਕਤਾਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਕਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸੂਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੂਤ ਚਲਾਓ।
• ਓਬੇਲਿਸਕ ਟ੍ਰੇਲਿਸ: ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਲਈ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ।

ਛਾਂਟਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਰਣਨੀਤਕ ਛਾਂਟੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਵਾਲੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
• ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 8-12 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੂੰਢੀ ਭਰ ਦਿਓ।
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ।
• ਭਾਰੀ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਫੁੱਲ ਹਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
• ਛੋਟੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਾਲੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਲੱਗਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਸੁਝਾਅ: ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਹਾਰਾ ਲਗਾਓ। ਪਿੰਜਰੇ ਜਾਂ ਦਾਅ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2-3 ਇੰਚ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਦਾ ਤਾਰ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨਾਲ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ

ਰਣਨੀਤਕ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਧਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੰਗੇ ਸਾਥੀ

• ਤੁਲਸੀ: ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛਰਾਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ।
• ਗੇਂਦੇ: ਨੇਮਾਟੋਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ: ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਗਾਜਰ: ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਣ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਲਾਦ: ਜ਼ਮੀਨੀ ਢੱਕਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਪੈਟੂਨੀਆ: ਐਫੀਡਜ਼, ਲੀਫਹੌਪਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਜਾਓ।

ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦੇ

• ਸੌਂਫ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।
• ਬ੍ਰਾਸਿਕਾਸ: ਬੰਦਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਫਲੀਆਂ: ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਰੁੱਖ: ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਮੱਕੀ: ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਖਾਕਾ

ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:

• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਲਸੀ ਲਗਾਓ।
• ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
• ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਓਰੇਗਨੋ ਵਰਗੀਆਂ ਘੱਟ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੀਵਤ ਮਲਚ ਵਜੋਂ ਬੀਜੋ।
• ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਬਦਲਵੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨਾਲ।

ਇੱਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਗੇਂਦੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉੱਗ ਰਹੀਆਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਨਿਯਮਤ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਫੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਕੀੜੇ

ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ

• ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
• ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਨਾ ਲਗਾਓ ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ (ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ) ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਗਦੇ ਸਨ।
• ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
• ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰ ਵਰਤੋ।
• ਸਵੀਟ ਐਲਿਸਮ ਅਤੇ ਕੈਲੇਂਡੁਲਾ ਵਰਗੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਝੁੰਡੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਐਫੀਡਜ਼ ਦਾ ਨੇੜਿਓਂ ਦ੍ਰਿਸ਼। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣਾ

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ਼ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਹੜੇ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਵਿਹੜੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਲਿਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਢੁਕਵੀਂ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਵੇਹੜੇ ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ-ਫੁੱਲਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ

• ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ 12 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣੋ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5-ਗੈਲਨ)।
• ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਛੇਕ ਹੋਣ।
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ।
• ਕੱਪੜੇ, ਮਿੱਟੀ, ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਡੱਬੇ ਚੁਣੋ - ਹਰੇਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

• ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ।
• 5-ਗੈਲਨ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲਗਾਓ, ਜਾਂ ਦੋ ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ।
• ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 6-8 ਘੰਟੇ ਧੁੱਪ ਮਿਲੇ।
• ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ।
• ਹਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤਰਲ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦਿਓ।
• ਦਾਅ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ।

ਕੰਟੇਨਰ ਚੋਣ ਸੁਝਾਅ: ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਲਈ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।

ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰਿੰਗ

ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਜ ਮਿਲੇਗੀ।

ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਂਚੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਣਾ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ।

ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

• ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗ (ਲਾਲ, ਪੀਲਾ, ਸੰਤਰੀ, ਆਦਿ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
• ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਤੱਕ 60-90 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
• ਨਿਯਮਤ ਕਟਾਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

• ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਮਿਰਚਾਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੇ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੇ ਕੈਂਚੀ ਜਾਂ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਣਾ (ਲਗਭਗ ½ ਇੰਚ) ਜੁੜਿਆ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
• ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਖਿੱਚੋ, ਜੋ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।
• ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੱਟ ਨਾ ਲੱਗੇ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

• ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ: ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਕਰਿਸਪਰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
• ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ: ਧੋਵੋ, ਬੀਜ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
• ਸੁਕਾਉਣਾ: ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ।
• ਭੁੰਨਣਾ: ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਛਿੱਲੜ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
• ਅਚਾਰ: ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ।

ਹੱਥ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੇ ਕਾਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਮ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀ ਵੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਹੱਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦਾ ਸੜਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸੰਗਤਤਾ ਕਾਰਨ।

ਮੇਰੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਫਲ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ?

ਕਈ ਕਾਰਕ ਮਾੜੇ ਫਲ ਸੈੱਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਹੱਦ (90°F ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਜਾਂ 60°F ਤੋਂ ਘੱਟ) ਫੁੱਲ ਡਿੱਗਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
• ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਰਾਗਣ (ਛੋਟੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹੱਥੀਂ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)
• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ (ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ)
• ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ (ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 6-8 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ (ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ ਵਿੱਥ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)

ਮੇਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦਾ ਸੜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੰਗਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਕਾਰਨ। ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖੋ।
• ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪਾਓ (ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਚੂਨਾ, ਜਾਂ ਜਿਪਸਮ)
• ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਪਰੇਅ ਲਗਾਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਲਚਿੰਗ

ਮੇਰੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ?

ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸੀ (ਜੜ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਜਨ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ)
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜਾਂ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ)
• ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਹਮਲਾ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਐਫੀਡ ਜਾਂ ਮਾਈਟ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ)
• ਬਿਮਾਰੀ (ਵਾਇਰਲ ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ)
• ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋਣਾ (ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ)

ਮੇਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਵਿਗੜੀਆਂ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਛੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਗਲਤ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਘੱਟ ਪਰਾਗਣ (ਹੱਥ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)
• ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਭੂੰਡਿਆਂ ਤੋਂ)
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ
• ਤਾਪਮਾਨ ਤਣਾਅ
• ਭੀੜ-ਭੜੱਕਾ

ਕੀ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ:

• ਸਿਰਫ਼ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਪਰਾਗਿਤ ਜਾਂ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਬਚਾਓ, ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਹੀਂ।
• ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦਿਓ।
• ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾ ਲਓ।
• ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਠੰਢੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
• ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਜਿਸਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਸੜਨ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਧੱਬਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਿੱਟਾ: ਆਪਣੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਬਰ ਅਤੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀਆਂ ਰੰਗੀਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਇਨਾਮ ਇਸਨੂੰ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਖਰੀ ਵਾਢੀ ਤੱਕ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਹਰ ਪੜਾਅ ਆਪਣੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਰੰਗੀਨ ਵਾਢੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਯਤਨਾਂ ਦਾ ਅੰਤਮ ਇਨਾਮ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਤਾਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ, ਉਤਪਾਦਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੱਭਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨਵਾਂ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬਾ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਨੋਟਸ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਕੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਵਿਕਸਤ ਕਰੋਗੇ।

ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਲਾਲ, ਪੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਵਿਕਰ ਟੋਕਰੀ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ: ਉਲਚੀਨੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
• ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਉਗਾਉਣਾ: ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ