Miklix

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಬೆಳೆಯಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಪ್ರಕಟಣೆ: ಫೆಬ್ರವರಿ 5, 2026 ರಂದು 01:37:58 ಅಪರಾಹ್ನ UTC ಸಮಯಕ್ಕೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಸೌಂದರ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಬಲ್ಬಸ್ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಹು ಫಸಲುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.


ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಈ ಪುಟವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಯಂತ್ರಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಂತ್ರಭಾಷಾಂತರವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೋಷಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂಲ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು:

A Guide to Growing Fennel in Your Own Garden

ಎರಡು ವಿಧದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು - ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬಸ್ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಎರಡು ವಿಧದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು - ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬಸ್ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ - ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಲೈಕೋರೈಸ್ ತರಹದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿರಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು, ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ನೀವು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ (ಫೋನಿಕುಲಮ್ ವಲ್ಗರೆ)

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಡು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ವಿಧವು ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರವಾಗಿ (6 ಅಡಿ ವರೆಗೆ) ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರ್ಬ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ 4-9 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದ್ದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು: ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಿಗೆ ಲಂಬವಾದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಗರಿಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯಾಕಾರದ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಫೋನಿಕ್ಯುಲಮ್ ವಲ್ಗರೆ.
ಗರಿಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯಾಕಾರದ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಫೋನಿಕ್ಯುಲಮ್ ವಲ್ಗರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ (ಫೋನಿಕುಲಮ್ ವಲ್ಗರೆ ವರ್. ಅಜೋರಿಕಮ್)

ಬಲ್ಬ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ವಿಧವು ಗೆಡ್ಡೆಯಾಕಾರದ, ಊದಿಕೊಂಡ ತಳವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಲ್ಬ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು: ಹುರಿಯುವುದು, ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು.

ತೋಟಗಾರನ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸೋಂಪು ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನೀವು ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸೋಂಪು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಸೋಂಪು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು
ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ನೆಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾಟಿ ಕಾಲತಾಪಮಾನದ ಶ್ರೇಣಿಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ50-75°F (10-24°C)ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ನಂತರ ಸಸಿ ನೆಡಬೇಕು.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ60-75°F (15-24°C)ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮ ಬೀಳುವ 10-12 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೆಡಿ

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯಲು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಳಕಿನ ನೆರಳಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು:

  • ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು.
  • ಮಧ್ಯಮ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ
  • ತಟಸ್ಥದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ pH (6.0-7.0)
  • ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತವಾಗಿರದೆ, ಬೇರುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಹವರ್ತಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅಲ್ಲೆಲೋಪತಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸದಸ್ಯರ ಬಳಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆಗಳು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಿ ನೆಡಬಾರದು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋದ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು
ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋದ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ನಾಟಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ vs ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಸೋಂಪು ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ

  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ
  • ಕಸಿ ಆಘಾತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ (ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೇರುಗಳು ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ)
  • ಬೀಜಗಳನ್ನು 1/4 ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿ
  • ಬೀಜಗಳನ್ನು 4-6 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ 12-18 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.
  • ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

  • ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
  • ಕೊನೆಯ ಹಿಮಕ್ಕೆ 4-6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಬೇರಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಸಸಿಗಳು 3-4 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ನಾಟಿ ಮಾಡಿ
  • ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿ.
ಸರಿಯಾದ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ನೆಡುವುದು
ಸರಿಯಾದ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ನೆಡುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೆಡುವ ಸಮಯದ ಸಾಲು

ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೊಯ್ಲಿನವರೆಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಹಂತಟೈಮ್‌ಲೈನ್ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ7-14 ದಿನಗಳುದಾರದಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಸಿಗಳು
ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ2-4 ವಾರಗಳುಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳು
ಬಲ್ಬ್ ರಚನೆ (ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್)10-12 ವಾರಗಳುಬೇಸ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ (ಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್)12-16 ವಾರಗಳುಹಳದಿ ಹೂವಿನ ಛತ್ರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆ16-20 ವಾರಗಳುಹೂಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೋಮಲ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

  • ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮವಾಗಿಡಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
  • ವಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ನೀರು ಒದಗಿಸಿ
  • ಎಲೆಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
  • ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಬಿಟ್ಟು ಹುರುಪಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
  • ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ, ಬಲ್ಬ್ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಿರುವುದು
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಿರುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು

ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ ಭಾರೀ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು (5-5-5 ನಂತಹ) ಹಾಕಿ.
  • ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕದ ಉಡುಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
  • ಸುವಾಸನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತರ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ ರಚನೆಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ:

  • ಸಸಿಗಳು 3-4 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ.
  • 18-24 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ಸ್ಪೇಸ್ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ 10-12 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ
  • ತೆಳುಗೊಳಿಸಿದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತರಕಾರಿ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು ತೋಟಗಾರನು ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ಗುಡ್ಡೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.
ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತರಕಾರಿ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು ತೋಟಗಾರನು ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ಗುಡ್ಡೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್

ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಲ್ಬ್ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು (ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೂಳುವುದು) ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ:

  • ಬಲ್ಬ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಗುಡ್ಡ ತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಎಲೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ತೆರೆದಿರುವಂತೆ, ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ರಾಶಿ ಮಾಡಿ.
  • ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಿಹಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಬಲ್ಬ್ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಕಪ್ಪು ಸ್ವಾಲೋಟೇಲ್ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೀಟ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು

  • ಗಿಡಹೇನುಗಳು - ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಸಿಂಪಡಣೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
  • ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ ಹುಳುಗಳು - ಬಿಯರ್ ಬಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಡಯಾಟೊಮೇಸಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯ ತಡೆಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಸ್ವಾಲೋಟೇಲ್ ಮರಿಹುಳುಗಳು - ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

  • ಬೇರು ಕೊಳೆತ - ಸರಿಯಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
  • ಪೌಡರಿ ಮಿಲ್ಡು - ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
  • ಡ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಆಫ್ - ಸಸಿಗಳಿಗೆ ಬರಡಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಜನದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭೇಟಿಗಾರರು: ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹೂವುಗಳು ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಕಣಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೋವರ್‌ಫ್ಲೈಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇವು ಉದ್ಯಾನ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಕಪ್ಪು ಸ್ವಾಲೋಟೈಲ್ ಚಿಟ್ಟೆ ಲಾರ್ವಾಗಳಿಗೆ ಆಶ್ರಯ ತಾಣವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಎಲೆ ಹಾನಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಇದನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗರಿಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಸ್ವಾಲೋಟೈಲ್ ಮರಿಹುಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಗರಿಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಸ್ವಾಲೋಟೈಲ್ ಮರಿಹುಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯುವುದರ ಒಂದು ಸಂತೋಷವೆಂದರೆ, ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಹು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎರಡರ ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಸಸ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಮೊದಲು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಳಗಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  • ಸಸ್ಯದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಡಿ.
  • ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ತೋಟದ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಂಡದ ಹತ್ತಿರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು.
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೈಗಳು
ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೈಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಟೆನಿಸ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ:

  • ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು 3-4 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಟ್ಟ 12-14 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
  • ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ನಿರಂತರ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸತತ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಿ.
  • ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ (ಹೂವು ಬಿಡುತ್ತವೆ)
  • ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ಜೋಡಿಸಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಹೂವಿನ ತಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಿ.
  • ಬೀಜಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಆದರೆ ಅವು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬೀಳುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  • ಬೀಳುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಿ.
  • ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಒಣಗಿದ ತಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕೊಯ್ಲಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಸಸ್ಯ ಭಾಗಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ
ಬಲ್ಬ್‌ಗಳುಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.7-10 ದಿನಗಳು
ಮುಂಭಾಗಗಳುಒದ್ದೆಯಾದ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿಟ್ಟು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ3-5 ದಿನಗಳು
ಬೀಜಗಳುತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ1-2 ವರ್ಷಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಈ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

  • ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು - ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
  • ಒಣಗಿಸುವ ಎಲೆಗಳು - ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಯಂತ್ರ ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು - ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿ ವಿನೆಗರ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು - ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳು

  • ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ
  • ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಿ
  • ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
  • ಹೊಗೆಯಾಡುವ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಫ್ರಾಂಡ್ಸ್

  • ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ
  • ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
  • ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು

  • ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
  • ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
  • ಫೆನ್ನೆಲ್ ಟೀ ಮಾಡಿ
  • ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಬಹು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಸೋಂಪು ಸುವಾಸನೆಯ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳವರೆಗೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಸಸ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಆಕರ್ಷಕ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೆಳೆಯಲು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ - ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತೋಟವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ತೋಟಗಾರರಾಗಿರಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹೂವುಗಳು
ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹೂವುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:


ಬ್ಲೂಸ್ಕೈನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿLinkedIn ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿTumblr ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿX ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿLinkedIn ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿPinterest ನಲ್ಲಿ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ

ಅಮಂಡಾ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಅಮಂಡಾ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್
ಅಮಂಡಾ ಒಬ್ಬ ಉತ್ಸಾಹಿ ತೋಟಗಾರ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಅವಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು miklix.com ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿ ಬ್ಲಾಗರ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಉದ್ಯಾನ-ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರಗಳು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಚಿತವಾದ ವಿವರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂದಾಜುಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಜವಾದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚಿತ್ರಗಳು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆಯಿಲ್ಲದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.