Imagem: Fermentação ativa de levedura Kveik

Um vórtice giratório de bolhas e espuma, sinalizando a fermentação ativa de uma cerveja artesanal, fabricada com a distinta levedura Lallemand LalBrew Voss Kveik. O vaso de vidro, iluminado por iluminação quente e natural, mostra a dança dinâmica da carbonatação, enquanto pequenos riachos efervescentes sobem através do líquido dourado e nebuloso. Visível dentro do fluido, a estirpe de levedura Kveik resistente e adaptável prospera, convertendo açúcares em álcool e transmitindo o seu aroma tropical característico e cítrico. A cena captura a essência desta levedura de fazenda norueguesa única, e sua capacidade de fermentar cerveja com velocidade e caráter excecionais.

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