Imatge: Fermentació activa del llevat Kveik

Publicat: 5 d’agost del 2025, a les 13:52:05 UTC
Última actualització: 5 de setembre del 2025, a les 13:05:35 UTC

Un recipient de vidre mostra una cervesa daurada i amb bombolles fermentant amb el llevat Lallemand LalBrew Voss Kveik, destacant el seu caràcter tropical i cítric.

Aquesta pàgina es va traduir automàticament de l'anglès per tal de fer-la accessible al màxim de persones possible. Malauradament, la traducció automàtica encara no és una tecnologia perfeccionada, de manera que es poden produir errors. Si ho prefereixes, pots veure la versió original en anglès aquí:

Active Kveik Yeast Fermentation

Les bombolles que es mouen en un recipient de vidre mostren una fermentació activa amb llevat Kveik.

Un vòrtex giratori de bombolles i escuma, que indica la fermentació activa d'una cervesa artesana, elaborada amb el distintiu llevat Lallemand LalBrew Voss Kveik. El recipient de vidre, il·luminat per una llum càlida i natural, mostra la dansa dinàmica de la carbonatació, a mesura que petits raigs efervescents s'eleven a través del líquid daurat i tèrbol. Visible dins del fluid, la resistent i adaptable soca de llevat Kveik prospera, convertint els sucres en alcohol i impartint la seva característica aroma tropical i cítrica. L'escena captura l'essència d'aquest llevat de granja noruec únic i la seva capacitat per fermentar cervesa amb una velocitat i un caràcter excepcionals.

La imatge està relacionada amb: Fermentació de cervesa amb llevat Lallemand LalBrew Voss Kveik