Një udhëzues për kultivimin e koprës në kopshtin tuaj

Publikuar: 5 shkurt 2026 në 1:09:43 e pasdites, UTC

Kopra është një nga bimët më të dobishme që mund të kultivoni në kopshtin tuaj. Me gjethet e saj të gjelbra blu-jeshile dhe aromën dalluese, kjo bimë shumëfunksionale u shton shije pjatave të panumërta - nga turshitë klasike të koprës deri te përgatitjet delikate të peshkut, sallatat kremoze dhe salcat e kripura.


Kjo faqe u përkthye me makinë nga anglishtja për ta bërë të aksesueshme për sa më shumë njerëz. Fatkeqësisht, përkthimi me makinë nuk është ende një teknologji e përsosur, kështu që mund të ndodhin gabime. Nëse preferoni, mund ta shikoni versionin origjinal në anglisht këtu:

A Guide to Growing Dill in Your Own Garden

Bimë kopre me pupla dhe çadra lulesh të verdha që rriten në një kopsht
Bimë kopre me pupla dhe çadra lulesh të verdha që rriten në një kopsht.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Ajo që e bën koprën veçanërisht tërheqëse për kopshtarët shtëpiakë është shpejtësia e rritjes dhe prodhimi i saj bujar. Brenda vetëm 8 javësh nga mbjellja, mund të korrni gjethe të freskëta kopre për kuzhinën tuaj, dhe me qasjen e duhur, do të shijoni një furnizim të vazhdueshëm gjatë gjithë sezonit të rritjes.

Gjethja dalluese me pupla e koprës dhe ombrellat e verdha të luleve e bëjnë atë funksionale dhe zbukuruese në kopsht.

Kuptimi i Koprës: Një Barishte e Gjithanshme e Kopshtit

Kopra (Anethum graveolens) është një barishte vjetore në familjen Apiaceae, e lidhur me majdanozin, karotat dhe koprën. Me origjinë nga Mesdheu dhe Rusia jugore, kopra është kultivuar për mijëra vjet si për qëllime kulinare ashtu edhe për qëllime mjekësore. E gjithë bima është e përdorshme - gjethet me pupla (shpesh të quajtura "bar i koprës"), lulet dhe farat kanë të gjitha shije dhe zbatime të dallueshme në gatim.

Duke u rritur deri në 60-70 cm gjatësi kur piqet, kopra krijon një element vertikal të bukur në çdo kopsht me gjethet e saj delikate, të ngjashme me fierin. Bima prodhon lule të vogla të verdha në tufa në formë ombrelle të quajtura umbels, të cilat më vonë zhvillohen në fara aromatike. Përtej vlerës së saj kulinare, kopra tërheq edhe insekte të dobishme si fluturat, bletët dhe grerëzat grabitqare që ndihmojnë në kontrollin e dëmtuesve të kopshtit.

Fillimi i Kultivimit të Koprës

Mbjellja direkte është metoda e rekomanduar për mbjelljen e koprës për shkak të rrënjës së saj kryesore.

Kur të mbillni kopër

Koha është thelbësore për kultivimin e suksesshëm të koprës. Si një bimë medicinale e stinës së freskët që preferon temperatura të buta, kopra rritet më mirë kur mbillet në kohë specifike:

  • Mbjellja e pranverës: Mbillni farat 2-3 javë pas ngricës së fundit të pranverës, kur temperaturat e tokës arrijnë të paktën 60°F (15°C).
  • Mbjellja e verës: Në klimat e nxehta, kopra mund të lulëzojë para kohe gjatë nxehtësisë kulmore të verës.
  • Mbjellja e vjeshtës: Në zonat 8-11, mund të mbillni një kulturë vjeshte 6-8 javë para ngricës së parë të pritur.
  • Mbjellja e njëpasnjëshme: Për korrje të vazhdueshme, mbillni fara të reja çdo 2-3 javë gjatë gjithë sezonit të rritjes

Zgjedhja e Vendndodhjes Ideale

Kopra lulëzon në kushte specifike të rritjes që imitojnë mjedisin e saj amë:

Kërkesat për dritën e diellit

  • Dielli i plotë (6-8 orë në ditë) është ideal për rritje të fuqishme.
  • Në klimat shumë të nxehta jugore, hija e lehtë e pasdites mund të parandalojë lulëzimin e parakohshëm.
  • Mungesa e dritës së diellit rezulton në bimë të dobëta, të gjata dhe me shije të reduktuar.

Preferencat e tokës

  • Toka me kullim të mirë është thelbësore për të parandaluar kalbjen e rrënjëve
  • Tokë mesatarisht pjellore me pH 5.5-6.7
  • Tokë ranore ose tokë argjilore e përmirësuar me pleh organik të shtuar
  • Shmangni tokat e rënda dhe të mbushura me ujë që mund të dëmtojnë rrënjën kryesore të koprës
Pamje nga afër e një dore që mbjell fara kopre në tokën e kopshtit me një shënues mbjellës prej druri të etiketuar 'KOPRË'
Pamje nga afër e një dore që mbjell fara kopre në tokën e kopshtit me një shënues mbjellës prej druri të etiketuar 'KOPRË'.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Metodat e Mbjelljes për Kopër

Mbjellje e Drejtpërdrejtë (Metodë e Rekomanduar)

Kopra zhvillon një rrënjë të gjatë kryesore që nuk transplantohet mirë, duke e bërë mbjelljen e drejtpërdrejtë metodën e preferuar të mbjelljes:

  • Përgatitni tokën duke hequr barërat e këqija dhe duke thyer çdo grumbull
  • Krijoni brazda të cekëta rreth ¼ inç të thella dhe 12-18 inç larg njëra-tjetrës
  • Përzieni farat e koprës me rërë të imët për shpërndarje më të barabartë
  • Mbillni farat hollë përgjatë brazdave dhe mbulojini lehtë me tokë
  • Ujitni butësisht por me shumicë duke përdorur një spërkatës të imët
  • Fidanët duhet të shfaqen brenda 7-14 ditësh, varësisht nga temperatura e tokës.
  • Pasi fidanët të arrijnë një lartësi prej 5-7 cm, hollojini ato në një distancë prej 25-30 cm nga njëra-tjetra.

Mbjellja e farave brenda

Edhe pse nuk është ideale për shkak të rrënjës së ndjeshme të koprës, mund të mbillni fara brenda nëse sezoni juaj i rritjes është i shkurtër:

  • Përdorni enë biodegraduese ose tabaka të thella me qeliza për të minimizuar shqetësimin e rrënjëve.
  • Mbushni enët me përzierje për farërat dhe lagni mirë
  • Mbillni 2-3 fara për vazo, ¼ inç të thellë
  • Vendoseni në një vend të ngrohtë (20-24°C) me dritë të mirë.
  • Mbjellja bëhet jashtë kur fidanët janë 5-7 cm të gjatë, duke pasur kujdes që të mos shqetësohen rrënjët.
  • Forconi fidanët duke i ekspozuar gradualisht në kushte të jashtme gjatë 7-10 ditëve.

Kultivimi në kontejnerë

Kopra mund të lulëzojë në vazo, duke e bërë atë të arritshme edhe për kopshtarët me hapësirë të kufizuar:

  • Zgjidhni enë të paktën 12 inç të thella për të akomoduar rrënjën kryesore të koprës.
  • Sigurohuni që kontejnerët të kenë vrima të mjaftueshme kullimi
  • Përdorni përzierje për vazo me cilësi të lartë me pleh organik të shtuar
  • Konsideroni varietete kompakte si 'Fernleaf' ose 'Dukat' për kultivimin në vazo.
  • Vendosni enët në një vend që merr 6-8 orë rrezet e diellit
  • Monitoroni nga afër lagështinë e tokës, pasi kontejnerët thahen më shpejt se shtretërit e kopshtit
Krahasim krah për krah i fidanëve të koprës së mbjellë direkt dhe të transplantuar që tregon ndryshime në rritje në tokë
Krahasim krah për krah i fidanëve të koprës së mbjellë direkt dhe të transplantuar që tregon ndryshime në rritje në tokë.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Kujdesi dhe Mirëmbajtja

Udhëzime për ujitje

Lotimi i duhur është thelbësor për rritjen e shëndetshme të koprës. Qëllimi është të ruhet lagështia e vazhdueshme e tokës pa u mbingarkuar me ujë:

  • Ujitni thellë kur pjesa e sipërme e tokës ndihet e thatë në prekje
  • Jepni afërsisht 1-1.5 inç ujë në javë, duke u përshtatur me reshjet e shiut.
  • Ujitni rrënjën e bimëve për të mbajtur gjethet të thata dhe për të parandaluar problemet me kërpudhat
  • Mbuloni bimët me një shtresë të hollë materiali organik për të ruajtur lagështinë
  • Shtoni ujitje gjatë periudhave të nxehta dhe të thata për të parandaluar lulëzimin e parakohshëm të bimëve
  • Kopra e rritur në enë mund të ketë nevojë për ujitje të përditshme në mot të nxehtë

Plehërimi

Kopra është një bimë ushqyese e lehtë dhe zakonisht nuk kërkon plehërim të rëndë:

  • Përgatitni tokën para mbjelljes me pleh organik ose pleh të kalbur mirë
  • Shmangni plehrat me përmbajtje të lartë azoti të cilat mund të zvogëlojnë përmbajtjen dhe shijen e vajit esencial.
  • Nëse rritja duket e ngadaltë, aplikoni një pleh organik të balancuar dhe të holluar një herë në muaj.
  • Për koprën e rritur në enë, ushqejeni me pleh të lëngshëm me gjysmë përqendrimi çdo 4-6 javë.

Mbështetja e varieteteve të gjata

Bimët e pjekura të koprës, veçanërisht varietetet më të larta si 'Mammoth', mund të arrijnë 3-4 metra lartësi dhe mund të kërkojnë mbështetje:

  • Instaloni kunja ose një rrjetë të vogël kur bimët arrijnë lartësinë rreth 30 cm.
  • Lidhni butësisht kërcejtë në mbështetëse duke përdorur spango të butë kopshti
  • Vendoseni koprën e rritur në enë në vende të mbrojtura nga erërat e forta
  • Konsideroni mbjelljen e koprës pranë një gardhi ose strukture tjetër për mbështetje natyrore
Kopshtari duke ujitur bimët e reja të koprës me një kanaçe ujitëse metalike në rrezet e diellit të mëngjesit
Kopshtari duke ujitur bimët e reja të koprës me një kanaçe ujitëse metalike në rrezet e diellit të mëngjesit.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Mbjellje shoqëruese me kopër

Kopra është një shoqërues i shkëlqyer për bimët e familjes së lakrës dhe qepët.

Mbjellja strategjike shoqëruese mund të përmirësojë rritjen e koprës, ndërkohë që u sjell dobi bimëve fqinje. Kopra tërheq insekte të dobishme si mollëkuqet, mizat fluturuese dhe grerëzat parazitare që ndihmojnë në kontrollin e dëmtuesve të kopshtit.

Shokë të mirë

  • Familja e lakrës (brokoli, lakër brukseli, lulelakër)
  • Qepë dhe hudhër
  • Marule
  • Kastravecat (sidomos për turshi)
  • Misër
  • Shparg

Shokë të varfër

  • Karrota (mund të pjalmojnë në mënyrë të kryqëzuar dhe të ulin rendimentin)
  • Domate (kopra e pjekur mund të pengojë rritjen)
  • Kopër (konkurron për burime të ngjashme)
  • Çadrat si majdanozi dhe koriandri (dëmtues të ngjashëm)

Magneti i Pjalmuesit: Lejoni që disa bimë kopre të lulëzojnë për të tërhequr insekte të dobishme si bletët, fluturat dhe grerëzat grabitqare në kopshtin tuaj. Çadrat e luleve të verdha janë veçanërisht tërheqëse për pjalmuesit dhe mund të rrisin rendimentet e perimeve frutore aty pranë.

Kopra, lakra dhe qepët që rriten së bashku në një kopsht mbjellës shoqërues
Kopra, lakra dhe qepët që rriten së bashku në një kopsht mbjellës shoqërues.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Varietetet e njohura të koprës

Varietetet popullore të koprës: 'Bouquet' (majtas), 'Fernleaf' (qendër) dhe 'Dukat' (djathtas)

Disa lloje kopre janë në dispozicion të kopshtarëve shtëpiakë, secila me karakteristika unike të përshtatshme për kushte të ndryshme rritjeje dhe përdorime kulinare:

'Buqetë'

Një varietet i gjatë dhe tradicional që arrin 3-4 metra lartësi. Prodhon fara të bollshme dhe është i shkëlqyer si për prodhimin e gjetheve ashtu edhe të farave. I preferuar nga kultivuesit komercialë dhe ideal për turshi.

  • Gjatësia: 36-48 inç
  • Ditët e maturimit: 60-75
  • Përdorimi më i mirë: Fara për turshi
Buqetë me bimë kopre me gjethe të holla dhe çadra të verdha që rriten në një kopsht perimesh me diell
Buqetë me bimë kopre me gjethe të holla dhe çadra të verdha që rriten në një kopsht perimesh me diell.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

'Fernleaf'

Një varietet kompakt dhe i dendur që rritet vetëm 45-50 cm i lartë. Mbin ngadalë dhe prodhon më shumë gjethe sesa varietetet tradicionale. Perfekt për vazo dhe kopshte të vogla. Fitues i përzgjedhjeve All-American.

  • Gjatësia: 18-24 inç
  • Ditët e maturimit: 45-60
  • Përdorimi më i mirë: Gjethe të freskëta
Bimët e koprës Fernleaf që rriten në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell vere
Bimët e koprës Fernleaf që rriten në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell vere.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

'Dukat' (Tetra)

I vlerësuar për përmbajtjen e lartë të vajrave esencialë dhe shijen superiore. Prodhon gjethe të bollshme blu-jeshile dhe lulëzon më ngadalë se varietetet e tjera. Zgjedhje e shkëlqyer për përdorim të freskët në kuzhinë.

  • Gjatësia: 24-36 inç
  • Ditët e maturimit: 50-65
  • Përdorimi më i mirë: Gjethe të freskëta kuzhine
Kopër e llojit Dukat që rritet në rreshta të rregullta në një kopsht perimesh të ndriçuar nga dielli
Kopër e llojit Dukat që rritet në rreshta të rregullta në një kopsht perimesh të ndriçuar nga dielli.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

'Mamut'

Varieteti më i gjatë i koprës, që arrin deri në 5 metra lartësi. Prodhon koka të mëdha farash dhe gjethe të bollshme. Zgjedhje e shkëlqyer për kopshtarët që duan të korrin si gjethe ashtu edhe fara në sasi.

  • Gjatësia: 48-60 inç
  • Ditët e maturimit: 70-85
  • Përdorimi më i mirë: Me dy qëllime (gjethe dhe fara)
Bimë të larta kopre Mammoth me çadra të verdha në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell
Bimë të larta kopre Mammoth me çadra të verdha në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

'Superdukat'

Një version i përmirësuar i 'Dukat' me përmbajtje edhe më të lartë të vajit esencial. Prodhon bimë të drejta dhe uniforme me prodhim të shkëlqyer të gjetheve dhe shije të jashtëzakonshme. Mbin shpejt dhe rritet me shpejtësi.

  • Gjatësia: 24-36 inç
  • Ditët e maturimit: 45-60
  • Përdorimi më i mirë: Gjethe kulinare premium
Bima e koprës Superdukat që rritet në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell vere
Bima e koprës Superdukat që rritet në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell vere.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

'Diana'

Një varietet xhuxh me rritje kompakte, duke e bërë ideal për kopshtarinë në vazo dhe hapësira të vogla. Shpohet ngadalë dhe prodhon gjethe të buta e të shijshme gjatë gjithë sezonit të rritjes.

  • Gjatësia: 12-18 inç
  • Ditët e maturimit: 45-55
  • Përdorimi më i mirë: Kultivim në kontejnerë
Varieteti i koprës 'Diana' që rritet në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell vere
Varieteti i koprës 'Diana' që rritet në një kopsht perimesh të mirëmbajtur në një ditë me diell vere.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Vjelja dhe Përdorimi i Koprës

Kur dhe si të korrni

Njohja e kohës dhe mënyrës së korrjes së koprës siguron që të merrni shijen më të mirë dhe të ruani produktivitetin e bimëve:

Korrja e gjetheve (barishte kopre)

  • Filloni korrjen kur bimët arrijnë lartësinë 8-10 inç, zakonisht 6-8 javë pas mbjelljes.
  • Pritini së pari gjethet e jashtme, duke prerë kërcellin afër bazës
  • Korrja bëhet në mëngjes pasi vesa të jetë tharë, por para se të ngrohet dita
  • Merrni jo më shumë se një të tretën e bimës në të njëjtën kohë për të siguruar rritjen e vazhdueshme.
  • Korrja e rregullt nxit rritjen më të dendur dhe vonon lulëzimin

Korrja e farave

  • Lërini disa bimë të lulëzojnë nëse doni të mblidhni fara
  • Shikoni që kokat e farave të marrin ngjyrë kafe (2-3 javë pas lulëzimit)
  • Pritini të gjitha kokat e farës me 6 inç kërcell të bashkangjitur
  • Vareni përmbys në një qese letre në një vend të ngrohtë dhe të thatë
  • Farërat do të bien në qese ndërsa thahen (zakonisht brenda 1-2 javësh)
  • Ruani farat e thata në enë hermetike
Duar që përdorin gërshërë për të mbledhur gjethe të freskëta kopre nga kërcejtë e jashtëm në një kopsht
Duar që përdorin gërshërë për të mbledhur gjethe të freskëta kopre nga kërcejtë e jashtëm në një kopsht.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Ruajtja e koprës

Kopra e freskët ka shijen më të mirë, por disa metoda të ruajtjes mund të zgjasin korrjen tuaj:

Ngrirje

Metoda më e mirë për të ruajtur shijen e koprës:

  • Lani dhe thani kopër të freskët
  • Pritini ose lërini në degëza
  • Vendosini në qese për ngrirje ose ngrijini në tava për kube akulli me ujë ose vaj ulliri
  • Përdorni koprën e ngrirë direkt në gatimet e gatuara pa e shkrirë

Tharje

I mirë për ruajtje afatgjatë, por ndodh humbja e shijes:

  • Lidhni kërcejtë në tufa të vogla
  • Varni përmbys në një zonë të ngrohtë, të errët dhe të ajrosur mirë
  • Pasi të thahen plotësisht, hiqni gjethet nga kërcelli
  • Ruajeni në enë hermetike larg dritës

Ruajtje e freskët

Për ruajtjen afatshkurtër të koprës së freskët të prerë:

  • Pritini skajet e kërcellit dhe vendosini në një kavanoz me ujë (si një buqetë)
  • Mbulojeni lirshëm me një qese plastike
  • Ruajeni në frigorifer deri në një javë
  • Ndërroni ujin çdo 2-3 ditë
Kopër e freskët në ujë, kopër e ngrirë në një tavë akulli dhe tufa kopre të thata në një sipërfaqe druri
Kopër e freskët në ujë, kopër e ngrirë në një tavë akulli dhe tufa kopre të thata në një sipërfaqe druri.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Probleme dhe Zgjidhje të Zakonshme

Kopër e shëndetshme (majtas) krahasuar me bimët e prekura nga afidet dhe myku pluhuror i hershëm (djathtas)

Menaxhimi i dëmtuesve

Ndërsa kopra është relativisht rezistente ndaj dëmtuesve dhe madje largon disa insekte, herë pas here mund të përballet me këto sfida:

DëmtuesShenjatZgjidhje Organike
AfideGrumbuj insektesh të vegjël në kërcell dhe në pjesën e poshtme të gjetheve; mbetje ngjitëse; gjethe që kaçurrelaSpërkatni me ujë të fortë; futni mollëkuqe; aplikoni sapun insekticid; mbillni nasturtiume afër si bimë kurth.
VemjeGjethe të përtypura; vemje të dukshme (shënim: disa mund të jenë larva të dobishme të fluturave me bisht gëlltitës)Mblidhni me dorë; mbillni kopër shtesë për fluturat; përdorni Bacillus thuringiensis (Bt) për infektime të rënda.
Marimangat e merimangësRrip i hollë; gjethe të njolla dhe të verdha; pika të vogla lëvizëse të dukshme me zmadhimRritni lagështinë; spërkatni me ujë; aplikoni vaj neem ose sapun insekticid.

Parandalimi i Sëmundjeve

Hapësira e duhur, qarkullimi i ajrit dhe praktikat e ujitjes ndihmojnë në parandalimin e shumicës së sëmundjeve të koprës:

Myk pluhuror

  • Simptomat: Shtresë pluhuri e bardhë në gjethe
  • Parandalimi: Hapësira e duhur; shmangni ujitjen sipër sipërfaqes së tokës
  • Trajtimi: Hiqni gjethet e prekura; spërkatni me tretësirë të holluar qumështi (raporti 1:10) ose fungicid komercial.

Kalbja e rrënjëve

  • Simptomat: Vuajtje pavarësisht tokës me lagështi; zverdhje; rrënjë të buta dhe kafe
  • Parandalimi: Tokë e kullueshme mirë; shmangni ujitjen e tepërt
  • Trajtimi: Vështirë për t’u trajtuar; hiqni bimët e prekura dhe shmangni mbjelljen përsëri në të njëjtin vend.
Krahasim krah për krah i një bime kopre të shëndetshme dhe një të prekur nga afide dhe myk pluhuror
Krahasim krah për krah i një bime kopre të shëndetshme dhe një të prekur nga afide dhe myk pluhuror.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Menaxhimi i bulonit

Lulëzimi i parakohshëm është një sfidë e zakonshme me koprën, veçanërisht gjatë motit të nxehtë:

  • Shkaqet: Temperatura të larta; orë të gjata dite; shqetësim i rrënjëve; stres uji
  • Parandalimi: Mbilleni në stinë më të freskëta; siguroni hije pasditeje në klimat e nxehta; mbani lagështi të qëndrueshme të tokës; mbilleni çdo 2-3 javë.
  • Menaxhimi: Pasi të fillojë kërcellimi, nuk mund të kthehet mbrapsht; mblidhni shpejt gjethet e mbetura ose lejoni që bima të prodhojë fara për mbledhje.

Kopra si Mbjellëse Vetë: Nëse i lini disa bimë kopre të lulëzojnë dhe të vendosin fara, ato shpesh do të mbillen vetë lehtësisht. Ky kopër vullnetare mund t'ju ofrojë bimë të lira për sezonin e ardhshëm të rritjes. Për ta menaxhuar këtë, ose lejoni që farat të bien aty ku dëshironi të rriten bimët e reja ose mblidhni kokat e farave para se të thyhen për të kontrolluar vendosjen.

Pyetje të Shpeshta

Pse bima ime e koprës duket e gjatë dhe me gjethe të rralla?

Kopra e gjatë me gjethe të rralla zakonisht shkaktohet nga pamjaftueshmëria e dritës së diellit. Kopra kërkon të paktën 6-8 orë diell të drejtpërdrejtë çdo ditë për t'u zhvilluar siç duhet. Shkaqe të tjera përfshijnë mbipopullimin (rrallimin e pamjaftueshëm) ose plehrat e tepërta me azot, të cilat nxisin rritjen e kërcellit në kurriz të gjetheve. Sigurohuni që bimët të kenë një distancë të duhur prej 23-30 cm dhe vendoseni në një vend me diell të plotë për rritje më të dendur.

A mund të kultivoj kopër brenda gjatë gjithë vitit?

Po, kopra mund të rritet brenda gjatë gjithë vitit, megjithëse paraqet disa sfida. Përdorni një enë të thellë (të paktën 12 inç) me vrima kullimi dhe përzierje për vazo me cilësi të lartë. Vendoseni në dritaren tuaj më të ndritshme, idealisht nga jugu, ose përdorni dritat e rritjes të vendosura 15 inç mbi bimë për 12-14 orë në ditë. Kopra e brendshme tenton të jetë disi më e gjatë se bimët e jashtme. Zgjidhni varietete kompakte si 'Fernleaf' ose 'Diana' për rezultate më të mira brenda.

Si mund t’i ruaj farat e koprës për mbjellje sezonin e ardhshëm?

Për të ruajtur farat e koprës, lejoni që disa bimë të lulëzojnë dhe të zhvillojnë kokat e farave. Kur kokat e farave të marrin ngjyrë kafe (por para se të thyhen), pritini ato me disa centimetra kërcell të bashkangjitur dhe vendosini përmbys në një qese letre në një vend të ngrohtë dhe të thatë. Farat do të bien në qese ndërsa thahen plotësisht, zakonisht brenda 1-2 javësh. Ruani farat e thara në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të errët. Farat e koprës të ruajtura siç duhet mbeten të qëndrueshme për 2-3 vjet, megjithëse shkalla e mbirjes ulet me kalimin e kohës.

Varietetet e koprës Bouquet, Fernleaf dhe Dukat që rriten krah për krah në një kopsht me shënjues të etiketuar
Varietetet e koprës Bouquet, Fernleaf dhe Dukat që rriten krah për krah në një kopsht me shënjues të etiketuar.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Përfundim: Duke shijuar korrjen e koprës

Kopra e freskët e kopshtit ia rrit shijen peshkut, turshive dhe shumë gatimeve të tjera.

Kultivimi i koprës në kopshtin tuaj ju shpërblen me një barishte aromatike që zbukuron pjatat e panumërta, duke i shtuar bukuri peizazhit të kopshtit tuaj. Me kërkesat minimale të kujdesit dhe rritjen e shpejtë, kopra është një zgjedhje e shkëlqyer si për kopshtarët fillestarë ashtu edhe për ata me përvojë.

Duke ndjekur udhëzimet në këtë artikull - duke siguruar diell të plotë, tokë që kullon mirë, lagështi të vazhdueshme dhe korrje të rregullt - do të shijoni një furnizim të bollshëm me kopër të freskët gjatë gjithë sezonit të rritjes. Pavarësisht nëse përdorni gjethet e holla për t'i dhënë shije gatimeve me peshk, duke i shtuar lulet në sallata apo duke mbledhur fara për turshi dhe pjekje, kopra e rritur në shtëpi ofron një shije superiore që kopra e blerë në dyqan thjesht nuk mund ta krahasojë.

Mos harroni se kopra nuk është vetëm një aset kulinar, por edhe një bimë shoqëruese e vlefshme që tërheq insekte të dobishme në kopshtin tuaj. Duke e përfshirë koprën në planifikimin e kopshtit tuaj, po krijoni një ekosistem më të ekuilibruar, ndërsa kultivoni një barishte të gjithanshme që është vlerësuar për mijëra vjet.

Kopër e freskët në një dërrasë prerëse prej druri me një fileto salmoni të gjallë, feta limoni dhe një thikë kuzhinieri në një sipërfaqe gri.
Kopër e freskët në një dërrasë prerëse prej druri me një fileto salmoni të gjallë, feta limoni dhe një thikë kuzhinieri në një sipërfaqe gri.
Klikoni ose prekni imazhin për më shumë informacion dhe rezolucione më të larta.

Lexime të mëtejshme

Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:


Shpërndaje në BlueskyShpërndaje në FacebookNdani në LinkedInShpërndaje në TumblrShpërndaje në XPin në PinterestShpërndaje në Reddit

Amanda Williams

Rreth Autorit

Amanda Williams
Amanda është një kopshtare e apasionuar dhe i do të gjitha gjërat që rriten në tokë. Ajo ka një pasion të veçantë për kultivimin e frutave dhe perimeve të saj, por të gjitha bimët kanë interesin e saj. Ajo është një blogere e ftuar këtu në miklix.com, ku përqendron kryesisht kontributet e saj te bimët dhe si të kujdesemi për to, por ndonjëherë mund të devijojë edhe në tema të tjera që lidhen me kopshtin.

Imazhet në këtë faqe mund të jenë ilustrime ose përafrime të gjeneruara nga kompjuteri dhe për këtë arsye nuk janë domosdoshmërisht fotografi reale. Imazhe të tilla mund të përmbajnë pasaktësi dhe nuk duhet të konsiderohen shkencërisht të sakta pa verifikim.