ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਡਿਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ

ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਿਹਾ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲਾ ਡਿਲ ਪੌਦਾ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਡਿਲ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ 8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਡਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ।

ਡਿਲ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਦੋਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਡਿਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ: ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ

ਡਿਲ (Anethum graveolens) ਐਪੀਏਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਰਸਲੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਰੂਸ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਡਿਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਹੈ - ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ (ਅਕਸਰ "ਡਿਲ ਵੀਡ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪੱਕਣ 'ਤੇ 2-4 ਫੁੱਟ ਉੱਚਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਡਿਲ ਆਪਣੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਫਰਨ ਵਰਗੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੱਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦਾ ਛਤਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਤਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਿਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਿਤਲੀਆਂ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਭਰਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਡਿਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ

ਡਿਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਜੜ੍ਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਡਿਲ ਕਦੋਂ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ

ਡਿਲ ਦੀ ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਠੰਢੀ-ਮੌਸਮ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਹਲਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਡਿਲ ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਧਦੀ ਹੈ:

• ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ: ਆਖਰੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 60°F (15°C) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ: ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਿਖਰਲੀ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਡਿਲ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਿੜ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਫੁੱਲ)।
• ਪਤਝੜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ: ਜ਼ੋਨ 8-11 ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਠੰਡ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਝੜ ਦੀ ਫਸਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬਿਜਾਈ: ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ, ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਰ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਬੀਜ ਬੀਜੋ।

ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਡਿਲ ਖਾਸ ਵਧਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ:

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ

• ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ 6-8 ਘੰਟੇ) ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਧੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
• ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਦੱਖਣੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਹਲਕੀ ਛਾਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਦੇ ਲੰਮੀਆਂ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ

• ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
• 5.5-6.7 pH ਵਾਲੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ
• ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਜਾਂ ਸੋਧੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ
• ਭਾਰੀ, ਪਾਣੀ ਭਰੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਡਿਲ ਦੇ ਟੇਪਰੂਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

'DILL' ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪਲਾਂਟਿੰਗ ਮਾਰਕਰ ਨਾਲ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੌਲ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋਏ ਹੱਥ ਦਾ ਕਲੋਜ਼-ਅੱਪ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਡਿਲ ਲਈ ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ (ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਤਰੀਕਾ)

ਡਿਲ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਜੜ੍ਹ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਿਜਾਈ ਵਿਧੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

• ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
• ਲਗਭਗ ¼ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ 12-18 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਖੋਖਲੇ ਖਾਈ ਬਣਾਓ।
• ਸੌਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
• ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿਆੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਤਲੇ-ਪਤਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਦਿਓ।
• ਬਰੀਕ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੌਦੇ 7-14 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
• ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 2-3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 9-12 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।

ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਡਿਲ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਵਧਦਾ ਮੌਸਮ ਛੋਟਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਸੈੱਲ ਟ੍ਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜ-ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ।
• ਪ੍ਰਤੀ ਗਮਲਾ 2-3 ਬੀਜ ਲਗਾਓ, ¼ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ
• ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ (65-70°F) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 2-3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਲਗਾਓ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
• 7-10 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰੋ।

ਕੰਟੇਨਰ ਵਧਣਾ

ਡਿਲ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਾਲੇ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

• ਡਿਲ ਦੇ ਟੇਪਰੂਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਡੱਬੇ ਚੁਣੋ।
• ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਛੇਕ ਹੋਣ।
• ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
• ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ 'ਫਰਨਲੀਫ' ਜਾਂ 'ਡੁਕਾਟ' ਵਰਗੀਆਂ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
• ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ 6-8 ਘੰਟੇ ਧੁੱਪ ਆਉਂਦੀ ਹੋਵੇ।
• ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਡੱਬੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਿਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸਹੀ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਟੀਚਾ ਪਾਣੀ ਭਰੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ:

• ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਇੰਚ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਸੁੱਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਲਗਭਗ 1-1.5 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
• ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ।
• ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਵਧਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਲਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
• ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਡਿਲ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਡਿਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਫੀਡਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਾਰੀ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ:

• ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
• ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
• ਜੇਕਰ ਵਾਧਾ ਹੌਲੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਪਤਲਾ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਲਗਾਓ।
• ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਡਿਲ ਲਈ, ਹਰ 4-6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧੀ ਤਾਕਤ ਵਾਲੀ ਤਰਲ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖੁਆਓ।

ਲੰਬੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ

ਪਰਿਪੱਕ ਡਿਲ ਪੌਦੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ 'ਮੈਮਥ' ਵਰਗੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, 3-4 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਲਗਭਗ 1 ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਸਟੈਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਲਗਾਓ।
• ਨਰਮ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਸੂਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹਾਰੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੰਨ੍ਹੋ।
• ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਡਿਲ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
• ਕੁਦਰਤੀ ਸਹਾਰੇ ਲਈ ਵਾੜ ਜਾਂ ਹੋਰ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਡਿਲ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਸਵੇਰ ਦੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਡਿਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਮਾਲੀ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ

ਡਿਲ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਰਣਨੀਤਕ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ ਡਿਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੁਆਂਢੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਿਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਡੀਬੱਗ, ਹੋਵਰਫਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਭਰਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਗ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਚੰਗੇ ਸਾਥੀ

• ਬੰਦਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ (ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ)
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
• ਸਲਾਦ
• ਖੀਰੇ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ)
• ਮਕਈ
• ਐਸਪੈਰਾਗਸ

ਗਰੀਬ ਸਾਥੀ

• ਗਾਜਰ (ਪਰਾਗਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਪਜ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ)
• ਟਮਾਟਰ (ਪਰਿਪੱਕ ਡਿਲ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ)
• ਫੈਨਿਲ (ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ)
• ਛਤਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਧਨੀਆ (ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀੜੇ)

ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਚੁੰਬਕ: ਕੁਝ ਡਿਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ, ਤਿਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਭਰਿੰਡਾਂ ਵਰਗੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਦੀਆਂ ਫਲਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਉੱਗ ਰਹੇ ਡਿਲ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਿਲ ਕਿਸਮਾਂ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਿਲ ਕਿਸਮਾਂ: 'ਗੁਲਦਸਤਾ' (ਖੱਬੇ), 'ਫਰਨਲੀਫ' (ਵਿਚਕਾਰ), ਅਤੇ 'ਡੁਕਾਟ' (ਸੱਜੇ)

ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀ ਲਈ ਕਈ ਡਿਲ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ:

'ਗੁਲਦਸਤਾ'

ਇੱਕ ਲੰਮੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮ ਜਿਸਦੀ ਉਚਾਈ 3-4 ਫੁੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।

• ਕੱਦ: 36-48 ਇੰਚ
• ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਦੇ ਦਿਨ: 60-75
• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ: ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜ

ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਪੌਦੇ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

'ਫਰਨਲੀਫ'

ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ, ਝਾੜੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ 18-24 ਇੰਚ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਿੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ। ਆਲ-ਅਮਰੀਕਾ ਚੋਣ ਜੇਤੂ।

• ਕੱਦ: 18-24 ਇੰਚ
• ਪੱਕਣ ਲਈ ਦਿਨ: 45-60
• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ: ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੇ ਫਰਨਲੀਫ ਡਿਲ ਦੇ ਪੌਦੇ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

'ਡੁਕਤ' (ਟੈਟਰਾ)

ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੀਮਤੀ। ਭਰਪੂਰ ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਝੁਕਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੀ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ।

• ਕੱਦ: 24-36 ਇੰਚ
• ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਦੇ ਦਿਨ: 50-65
• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ: ਤਾਜ਼ੇ ਰਸੋਈ ਪੱਤੇ

ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਹੀ ਡੁਕਾਟ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡਿਲ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

'ਮੈਮਥ'

ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਡਿਲ ਕਿਸਮ, ਜਿਸਦੀ ਉਚਾਈ 5 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਮਾਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

• ਕੱਦ: 48-60 ਇੰਚ
• ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਦੇ ਦਿਨ: 70-85
• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ: ਦੋਹਰਾ-ਮਕਸਦ (ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ)

ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਛਤਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੰਬੇ ਮੈਮਥ ਡਿਲ ਪੌਦੇ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

'ਸੁਪਰਡੁਕਾਟ'

'ਡੁਕਟ' ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਧਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੰਸਕਰਣ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿੱਧੇ, ਇਕਸਾਰ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ।

• ਕੱਦ: 24-36 ਇੰਚ
• ਪੱਕਣ ਲਈ ਦਿਨ: 45-60
• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ: ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਸੋਈ ਪੱਤੇ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਿਹਾ ਸੁਪਰਡੁਕਾਟ ਡਿਲ ਪੌਦਾ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

'ਡਾਇਨਾ'

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਧਦੀ ਗਿਣਤੀ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਿੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੋਮਲ, ਸੁਆਦੀ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

• ਕੱਦ: 12-18 ਇੰਚ
• ਪੱਕਣ ਲਈ ਦਿਨ: 45-55
• ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ: ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ

ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਡਿਲ 'ਡਾਇਨਾ' ਕਿਸਮ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਡਿਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ

ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਡਿਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਬਣਾਈ ਰਹੇਗੀ:

ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ (ਡਿੱਲ ਵੀਡ)

• ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 8-10 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
• ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੱਟੋ।
• ਤ੍ਰੇਲ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵੇਰੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਪਰ ਦਿਨ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
• ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲਓ।
• ਨਿਯਮਤ ਕਟਾਈ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ

• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਦਿਓ।
• ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ (ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ)
• 6 ਇੰਚ ਦੇ ਤਣੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਿਰੇ ਕੱਟੋ।
• ਗਰਮ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਉਲਟਾ ਲਟਕਾ ਦਿਓ।
• ਬੀਜ ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਣਗੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ)
• ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸੌਲ ਪੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੱਥ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਡਿਲ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ

ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

ਠੰਢ

ਡਿਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ:

• ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ
• ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ
• ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡਿਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਵਰਤੋ।

ਸੁਕਾਉਣਾ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਣੀਆਂ ਬੰਨ੍ਹੋ
• ਗਰਮ, ਹਨੇਰੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਲਟਕੋ।
• ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਤਣਿਆਂ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਹਟਾ ਦਿਓ।
• ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੋਰੇਜ

ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਿਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਲਈ:

• ਤਣੇ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਾਂਗ)
• ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਢਿੱਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
• ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
• ਹਰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਬਦਲੋ।

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ, ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਡਿਲ, ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ ਬੰਡਲ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਹੱਲ

ਐਫਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਾਊਡਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ (ਸੱਜੇ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਿਲ (ਖੱਬੇ)

ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਿਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਕੀਟ-ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇਹਨਾਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:

ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਸਹੀ ਦੂਰੀ, ਹਵਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਿਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਪਾਊਡਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ

• ਲੱਛਣ: ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗਾ ਪਰਤ
• ਰੋਕਥਾਮ: ਸਹੀ ਵਿੱਥ; ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਇਲਾਜ: ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ; ਪਤਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਘੋਲ (1:10 ਅਨੁਪਾਤ) ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।

ਜੜ੍ਹ ਗਲਣ

• ਲੱਛਣ: ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਾ; ਪੀਲਾ ਪੈਣਾ; ਨਰਮ, ਭੂਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ।
• ਰੋਕਥਾਮ: ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ; ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਇਲਾਜ: ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ; ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਿਲ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦੇ ਦੀ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਬੋਲਟਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਲਡ ਹੋਣਾ (ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲ ਆਉਣਾ) ਇੱਕ ਆਮ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ:

• ਕਾਰਨ: ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ; ਦਿਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਘੰਟੇ; ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ; ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਣਾਅ
• ਰੋਕਥਾਮ: ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ; ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ; ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ; ਹਰ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ।
• ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੋਲਟਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ; ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਡਿਲ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਬੀਜਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਡਿਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਬੀਜ ਕਰਨਗੇ। ਇਹ ਸਵੈ-ਸੇਵੀ ਡਿਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਮੁਫਤ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਉੱਗਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ।

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ

ਮੇਰਾ ਡਿਲ ਦਾ ਪੌਦਾ ਵਿਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬਾ ਕਿਉਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਵਿਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੀ ਲੰਮੀ ਡਿਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਡਿਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ (ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ) ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਤਣੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ 9-12 ਇੰਚ ਦੀ ਸਹੀ ਦੂਰੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਕੀ ਮੈਂ ਸਾਲ ਭਰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਿਲ ਉਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡਰੇਨੇਜ ਛੇਕ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਇੰਚ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਖਿੜਕੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਕਰਕੇ, ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 12-14 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਸਥਿਤ ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਡਿਲ ਬਾਹਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ 'ਫਰਨਲੀਫ' ਜਾਂ 'ਡਾਇਨਾ' ਵਰਗੀਆਂ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।

ਮੈਂ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਡਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਡਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ), ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਇੰਚ ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਰੱਖੋ। ਬੀਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਣਗੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ। ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਬੀਜ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਣ ਦੀ ਦਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉੱਗ ਰਹੀਆਂ ਗੁਲਦਸਤੇ, ਫਰਨਲੀਫ, ਅਤੇ ਡੁਕਾਟ ਡਿਲ ਕਿਸਮਾਂ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਸਿੱਟਾ: ਆਪਣੀ ਡਿਲ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ

ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਮੱਛੀ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਡਿਲ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੀਆਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਿਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ - ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਕਟਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ - ਤੁਸੀਂ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਡਿਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਡਿਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸੰਪਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਾਥੀ ਪੌਦਾ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਬਾਗ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਡਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਹੈ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ, ਕੱਚੇ ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ।.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਜਾਂ ਟੈਪ ਕਰੋ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
• ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਲੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
• ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ