ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಳದಿ ಹೂವಿನ ಛತ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗರಿಗಳಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುವುದು ಅದು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಉದಾರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ನೆಟ್ಟ ಕೇವಲ 8 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗರಿಗಳಂತಹ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವಿನ ಛತ್ರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಬಹುಮುಖ ಉದ್ಯಾನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಅನೆಥಮ್ ಗ್ರೇವಿಯೋಲೆನ್ಸ್) ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಿಯಾಸಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ಬಳಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಗರಿಗಳ ಎಲೆಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬಲಿತಾಗ 2-4 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಜರೀಗಿಡದಂತಹ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಲಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಛತ್ರಿ ಆಕಾರದ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಂತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೀಜಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಭಕ್ಷಕ ಕಣಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಉದ್ಯಾನ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ತಾಯಿಬೇರು ಇರುವುದರಿಂದ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೃಷಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಮಯವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

• ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು: ಕೊನೆಯ ವಸಂತಕಾಲದ ಹಿಮದ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 60°F (15°C) ತಲುಪಿದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕು.
• ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆಡುವಿಕೆ: ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರಳಬಹುದು (ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅರಳಬಹುದು).
• ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆ: 8-11 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಿಮಕ್ಕೆ 6-8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
• ಅನುಕ್ರಮ ನೆಡುವಿಕೆ: ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ.

ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

• ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ (ದಿನಕ್ಕೆ 6-8 ಗಂಟೆಗಳು) ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ದಕ್ಷಿಣದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಳಕಿನ ನೆರಳು ಅಕಾಲಿಕ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
• ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಆದ್ಯತೆಗಳು

• ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• pH 5.5-6.7 ಇರುವ ಮಧ್ಯಮ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು.
• ಮರಳು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಸೇರಿಸಿದ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಮೂಲ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಭಾರವಾದ, ನೀರು ತುಂಬಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

'DILL' ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಮರದ ನೆಟ್ಟ ಮಾರ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತಿರುವ ಕೈಯ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನ)

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಮೂಲ ಬೇರು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯ ನೆಟ್ಟ ವಿಧಾನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸುಮಾರು ¼ ಇಂಚು ಆಳ ಮತ್ತು 12-18 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತೋಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚು ಸಮ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಲು ಸಾಲು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಬಿತ್ತಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 7-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಹೊರಬರಬೇಕು.
• ಸಸಿಗಳು 2-3 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 9-12 ಇಂಚು ದೂರಕ್ಕೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಾಯಿಬೇರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

• ಬೇರಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಕೋಶ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಬೀಜ-ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿ ಕುಂಡಕ್ಕೆ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು, ¼ ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (65-70°F) ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಸಸಿಗಳು 2-3 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿ, ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
• 7-10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಾಂಗಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಿ.

ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇದು ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೂ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಟ್ಯಾಪ್‌ರೂಟ್‌ಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಇಂಚು ಆಳದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಹರಿಯುವ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಡಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ.
• ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು 'ಫರ್ನ್‌ಲೀಫ್' ಅಥವಾ 'ಡುಕಾಟ್' ನಂತಹ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
• 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಸಸಿಗಳ ಪಕ್ಕ-ಪಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

ನೀರುಹಾಕುವ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀರು ನಿಲ್ಲದಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ:

• ಮೇಲಿನ ಇಂಚಿನ ಮಣ್ಣು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದಂತೆ ಅನಿಸಿದಾಗ ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
• ಮಳೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 1-1.5 ಇಂಚು ನೀರು ಒದಗಿಸಿ.
• ಎಲೆಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
• ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಿ.
• ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
• ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಗೊಬ್ಬರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಮತೋಲಿತ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪ್ರತಿ 4-6 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ-ಶಕ್ತಿಯ ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಎತ್ತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು

ಪ್ರೌಢ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 'ಮ್ಯಾಮತ್' ನಂತಹ ಎತ್ತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು 3-4 ಅಡಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗಬಹುದು:

• ಸಸ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು 1 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ ಕಂಬಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
• ಮೃದುವಾದ ತೋಟದ ಹುರಿಮಾಡಿದ ತಂತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆಧಾರಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರಚನೆಯ ಬಳಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೋಟಗಾರನು ಚಿಕ್ಕ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆ ಸಹವರ್ತಿ ನಾಟಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಸಹವರ್ತಿ ನೆಡುವಿಕೆಯು ನೆರೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳು, ಹೋವರ್‌ಫ್ಲೈಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿ ಕಣಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ಯಾನ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸಹಚರರು

• ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬ (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು)
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಲೆಟಿಸ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ)
• ಜೋಳ
• ಶತಾವರಿ

ಬಡ ಸಹಚರರು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು (ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬಲಿತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು)
• ಫೆನ್ನೆಲ್ (ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ)
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೀಟಗಳು) ನಂತಹ ಅಂಬೆಲಿಫರ್‌ಗಳು

ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್: ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಭಕ್ಷಕ ಕಣಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳಲು ಬಿಡಿ. ಹಳದಿ ಹೂವಿನ ಛತ್ರಿಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಹಣ್ಣಿನ ತರಕಾರಿಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಜೊತೆಗಾರ ನೆಟ್ಟ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಧಗಳು: 'ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ' (ಎಡ), 'ಫರ್ನ್‌ಲೀಫ್' (ಮಧ್ಯ), ಮತ್ತು 'ಡುಕಾಟ್' (ಬಲ)

ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

'ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ'

3-4 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುವ ಎತ್ತರದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧ. ಹೇರಳವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಾರರಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಎತ್ತರ: 36-48 ಇಂಚುಗಳು
• ಪಕ್ವತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 60-75
• ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಬೀಜಗಳು

ಬಿಸಿಲಿನ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಗರಿಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಛತ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೊಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

'ಫರ್ನ್‌ಲೀಫ್'

ಕೇವಲ 18-24 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಂದ್ರವಾದ, ಪೊದೆಯಂತಹ ವಿಧ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಲ್-ಅಮೇರಿಕಾ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್ಸ್ ವಿಜೇತ.

• ಎತ್ತರ: 18-24 ಇಂಚುಗಳು
• ಪಕ್ವತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 45-60
• ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ: ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು

ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಫರ್ನ್‌ಲೀಫ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

'ಡುಕಾಟ್' (ಟೆಟ್ರಾ)

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೇರಳವಾದ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

• ಎತ್ತರ: 24-36 ಇಂಚುಗಳು
• ಪಕ್ವತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 50-65
• ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ: ತಾಜಾ ಅಡುಗೆ ಎಲೆಗಳು

ಬಿಸಿಲಿನ ಝಳವಿರುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡುಕಾಟ್ ವಿಧದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

'ಮ್ಯಾಮತ್'

ಅಡಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಅತ್ಯಂತ ಎತ್ತರದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಧ. ದೊಡ್ಡ ಬೀಜದ ತಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಎತ್ತರ: 48-60 ಇಂಚುಗಳು
• ಪಕ್ವತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 70-85
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆ: ದ್ವಿ-ಉದ್ದೇಶ (ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು)

ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಛತ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಮ್ಯಾಮತ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

'ಸೂಪರ್‌ಡುಕಟ್'

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 'ಡುಕಾಟ್' ನ ಸುಧಾರಿತ ಆವೃತ್ತಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಲೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೇರ, ಏಕರೂಪದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

• ಎತ್ತರ: 24-36 ಇಂಚುಗಳು
• ಪಕ್ವತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 45-60
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆ: ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅಡುಗೆ ಎಲೆಗಳು

ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಡುಕಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

'ಡಯಾನಾ'

ಸಾಂದ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಬ್ಜ ವಿಧ, ಇದು ಕಂಟೇನರ್ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೋಮಲ, ಸುವಾಸನೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

• ಎತ್ತರ: 12-18 ಇಂಚುಗಳು
• ಪಕ್ವತೆಗೆ ದಿನಗಳು: 45-55
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಳಕೆ: ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 'ಡಯಾನಾ' ವಿಧ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ)

• ಸಸ್ಯಗಳು 8-10 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಟ್ಟ 6-8 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಮೊದಲು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬುಡದ ಬಳಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಇಬ್ಬನಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಸ್ಯದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
• ನಿಯಮಿತ ಕೊಯ್ಲು ಪೊದೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

• ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳಲು ಬಿಡಿ.
• ಬೀಜದ ತಲೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ (ಹೂಬಿಟ್ಟ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ)
• 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಡವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಿ.
• ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿದಂತೆ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ)
• ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೈಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು:

ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನ:

• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ
• ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸದೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಒಣಗಿಸುವುದು

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾಢವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನೇತುಹಾಕಿ.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ:

• ಕಾಂಡದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಂತೆ)
• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ
• ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ
• ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಟ್ಟುಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು

ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ (ಬಲ) ಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಎಡ)

ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೀಟ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಈ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು:

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ, ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಪುಡಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ

• ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಲೇಪನ
• ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ; ಮೇಲಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಬಾಧಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ದ್ರಾವಣ (1:10 ಅನುಪಾತ) ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇರು ಕೊಳೆತ

• ಲಕ್ಷಣಗಳು: ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಒಣಗುವುದು; ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು; ಮೃದುವಾದ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬೇರುಗಳು
• ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು; ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಷ್ಟ; ಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರು ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಪಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ (ಅಕಾಲಿಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ) ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಾಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ:

• ಕಾರಣಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ; ದೀರ್ಘ ಹಗಲಿನ ಸಮಯ; ಬೇರಿನ ಅಡಚಣೆ; ನೀರಿನ ಒತ್ತಡ
• ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ತಂಪಾದ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು; ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೆರಳು ನೀಡಬೇಕು; ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸತತವಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು.
• ನಿರ್ವಹಣೆ: ಒಮ್ಮೆ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯವು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸ್ವಯಂ-ಬಿತ್ತನೆಗಾರನಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ: ನೀವು ಕೆಲವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಉಚಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಬೀಳಲು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ನಿಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅವು ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೀಜದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ನನ್ನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಿಡವು ವಿರಳ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಕಾಲುಗಳಂತೆ ಏಕೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ?

ವಿರಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದನೆಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಜನದಟ್ಟಣೆ (ಅಸಮರ್ಪಕ ತೆಳುವಾಗುವುದು) ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 9-12 ಇಂಚುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೊದೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಕೆಲವು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಡಕೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ 12 ಇಂಚುಗಳು) ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿರುವಂತೆ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಗ್ರೋ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಳಾಂಗಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ 'ಫರ್ನ್‌ಲೀಫ್' ಅಥವಾ 'ಡಯಾನಾ' ನಂತಹ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು?

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳಲು ಮತ್ತು ಬೀಜದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬೀಜದ ತಲೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ (ಆದರೆ ಅವು ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು), ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಡವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು 2-3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೊಕೆ, ಫರ್ನ್‌ಲೀಫ್ ಮತ್ತು ಡುಕಾಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ: ನಿಮ್ಮ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೀನು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದ ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಆರೈಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬರಿದಾಗುವ ಮಣ್ಣು, ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಕೊಯ್ಲು - ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ನೀವು ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು ಗರಿಗಳಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಡನಾಡಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರುವ ಬಹುಮುಖ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಮರದ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೂದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ