तपाईंको आफ्नै बगैंचामा डिल उब्जाउने गाइड

बगैंचामा उम्रिएको पहेँलो फूलको छाता भएको प्वाँख भएको डिलको बोट.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

घरका मालीहरूका लागि डिललाई विशेष रूपमा आकर्षक बनाउने कुरा भनेको यो कति छिटो बढ्छ र कति उदारतापूर्वक उत्पादन गर्छ भन्ने हो। रोपेको केवल ८ हप्ता भित्र, तपाईं आफ्नो भान्साको लागि ताजा डिल पातहरू कटनी गर्न सक्नुहुन्छ, र सही दृष्टिकोणको साथ, तपाईंले बढ्दो मौसमभरि निरन्तर आपूर्तिको आनन्द लिनुहुनेछ।

डिलको विशिष्ट प्वाँखयुक्त पात र पहेंलो फूलको छाताले यसलाई बगैंचामा कार्यात्मक र सजावटी दुवै बनाउँछ।

डिल बुझ्ने: एक बहुमुखी बगैंचा जडीबुटी

डिल (Anethum graveolens) एपियासी परिवारको वार्षिक जडीबुटी हो, जुन अजमोद, गाजर र सौंफसँग सम्बन्धित छ। भूमध्यसागरीय र दक्षिणी रूसमा जन्मिएको, डिल हजारौं वर्षदेखि खाना पकाउने र औषधीय उद्देश्यका लागि खेती गरिएको छ। सम्पूर्ण बोट प्रयोग गर्न योग्य छ - प्वाँखयुक्त पातहरू (प्रायः "डिल झार" भनिन्छ), फूलहरू र बीउहरू सबैको खाना पकाउनमा फरक स्वाद र प्रयोगहरू हुन्छन्।

परिपक्व भएपछि २-४ फिट अग्लो हुने डिलले यसको नाजुक, फर्न जस्तो पातहरूले कुनै पनि बगैंचामा एक सुन्दर ठाडो तत्व सिर्जना गर्दछ। यो बोटले छाता आकारको समूहमा साना पहेंलो फूलहरू उत्पादन गर्दछ जसलाई छाता भनिन्छ, जुन पछि सुगन्धित बीउमा विकसित हुन्छ। यसको पाककला मूल्यभन्दा बाहिर, डिलले पुतली, मौरी र शिकारी बारुला जस्ता लाभदायक कीराहरूलाई पनि आकर्षित गर्दछ जसले बगैंचाको कीराहरूलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

डिल उब्जाउन सुरु गर्दै

डिल रोप्नको लागि सिधा रोपण सिफारिस गरिएको विधि हो किनभने यसको जरा जरा हो।

डिल कहिले रोप्ने

सफल डिल खेतीको लागि समय महत्त्वपूर्ण छ। चिसो मौसमको जडीबुटीको रूपमा जसले हल्का तापक्रम मन पराउँछ, डिल विशेष समयमा रोप्दा राम्रोसँग बढ्छ:

• वसन्त रोपण: माटोको तापक्रम कम्तिमा ६०°F (१५°C) पुग्दा अन्तिम वसन्त तुसारोको २-३ हप्ता पछि बीउ रोप्नुहोस्।
• गर्मीयाममा रोपाइँ: तातो हावापानीमा, गर्मीको उच्च गर्मीको समयमा डिल समयभन्दा पहिले नै फुल्न सक्छ।
• शरद ऋतु रोपण: क्षेत्र ८-११ मा, तपाईंले पहिलो अपेक्षित तुषारो आउनुभन्दा ६-८ हप्ता अघि शरद ऋतुको बाली रोप्न सक्नुहुन्छ।
• उत्तराधिकार रोपण: निरन्तर फसलको लागि, बढ्दो मौसमभरि प्रत्येक २-३ हप्तामा नयाँ बीउ छर्नुहोस्।

आदर्श स्थान छनौट गर्दै

डिल यसको मूल वातावरणको नक्कल गर्ने विशिष्ट बढ्दो अवस्थाहरूमा फस्टाउँछ:

सूर्यको प्रकाश आवश्यकताहरू

• बलियो वृद्धिको लागि पूर्ण घाम (दैनिक ६-८ घण्टा) आदर्श हो।
• धेरै तातो दक्षिणी हावापानीमा, दिउँसोको हल्का छायाले समयपूर्व बोल्ट हुनबाट रोक्न सक्छ।
• अपर्याप्त सूर्यको प्रकाशको कारणले गर्दा बोटबिरुवाहरू कमजोर र फुस्रो हुन्छन् र स्वाद कम हुन्छ।

माटो प्राथमिकताहरू

• जरा कुहिनबाट बचाउन पानीको राम्रो निकास हुने माटो आवश्यक छ।
• ५.५-६.७ pH भएको मध्यम उर्वर माटो
• बलौटे दोमट वा संशोधित माटोको माटो थपिएको कम्पोस्ट सहित
• डिलको जरालाई क्षति पुर्‍याउन सक्ने भारी, पानी जमेको माटोबाट बच्नुहोस्।

'DILL' लेबल गरिएको काठको रोपण मार्करको साथ बगैंचाको माटोमा डिलको बीउ छर्दै हातले गरेको क्लोज-अप।.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

डिल रोपण विधिहरू

सिधा रोपण (सिफारिस गरिएको विधि)

डिलले लामो जरा विकास गर्छ जुन राम्रोसँग रोप्न सक्दैन, जसले गर्दा सिधै रोप्ने रुचाइएको रोपण विधि बनाइन्छ:

• झारपात हटाएर र कुनै पनि थुप्रो फुटाएर माटो तयार पार्नुहोस्।
• लगभग ¼ इन्च गहिरो र १२-१८ इन्चको दूरीमा उथले खाल्डाहरू बनाउनुहोस्।
• समान रूपमा वितरणको लागि डिलको बीउलाई मसिनो बालुवासँग मिसाउनुहोस्।
• खोरको छेउमा पातलो गरी बीउ छर्नुहोस् र हल्का माटोले छर्नुहोस्।
• मसिनो स्प्रे प्रयोग गरेर बिस्तारै तर राम्ररी पानी दिनुहोस्।
• माटोको तापक्रममा निर्भर गर्दै, बिरुवा ७-१४ दिनमा निस्कनु पर्छ।
• बिरुवा २-३ इन्च अग्लो भएपछि, तिनीहरूलाई ९-१२ इन्चको दूरीमा पातलो पार्नुहोस्।

घर भित्र बीउ रोप्ने तरिका

डिलको संवेदनशील जराको कारणले आदर्श नभए पनि, यदि तपाईंको बढ्दो मौसम छोटो छ भने तपाईं घर भित्र बीउ रोप्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ:

• जराको बाधा कम गर्न बायोडिग्रेडेबल भाँडा वा गहिरो कोष ट्रे प्रयोग गर्नुहोस्।
• बीउ सुरु गर्ने मिश्रणले कन्टेनरहरू भर्नुहोस् र राम्ररी ओसिलो पार्नुहोस्।
• प्रत्येक गमलामा २-३ वटा बीउ रोप्नुहोस्, ¼ इन्च गहिरो
• राम्रो प्रकाश भएको न्यानो स्थानमा (६५-७०°F) राख्नुहोस्।
• बिरुवा २-३ इन्च अग्लो भएपछि बाहिर रोप्नुहोस्, जरालाई बाधा नपुगोस् भनेर अत्यन्तै सावधान रहनुहोस्।
• ७-१० दिनमा बिस्तारै बाहिरी वातावरणमा राखेर बिरुवाहरूलाई कडा बनाउनुहोस्।

कन्टेनर खेती

डिल कन्टेनरहरूमा फस्टाउन सक्छ, जसले गर्दा सीमित ठाउँ भएका मालीहरूको लागि पनि पहुँचयोग्य हुन्छ:

• डिलको जरा समायोजन गर्न कम्तिमा १२ इन्च गहिरो कन्टेनरहरू छनौट गर्नुहोस्।
• कन्टेनरहरूमा पर्याप्त पानी निकास प्वालहरू छन् भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
• थपिएको कम्पोस्टको साथ उच्च गुणस्तरको पोटिङ मिक्स प्रयोग गर्नुहोस्
• कन्टेनर खेतीको लागि 'फर्नलिफ' वा 'डुकाट' जस्ता कम्प्याक्ट प्रजातिहरू विचार गर्नुहोस्।
• कन्टेनरहरू ६-८ घण्टा घाम लाग्ने ठाउँमा राख्नुहोस्।
• बगैंचाको ओछ्यानभन्दा कन्टेनरहरू छिटो सुक्ने भएकाले माटोको ओसिलोपनलाई ध्यानपूर्वक निगरानी गर्नुहोस्।

माटोमा वृद्धि भिन्नता देखाउँदै सिधै रोपिएको र रोपिएको डिलको बिरुवाको सँगसँगै तुलना.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

हेरचाह र मर्मतसम्भार

पानी दिने दिशानिर्देशहरू

स्वस्थ डिल वृद्धिको लागि उचित पानी अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। लक्ष्य भनेको पानी जम्मा नभई माटोको निरन्तर ओसिलोपन कायम राख्नु हो:

• माटोको माथिल्लो भाग सुख्खा महसुस हुँदा गहिरो पानी हाल्नुहोस्।
• वर्षाको अनुपातमा समायोजन गर्दै प्रति हप्ता लगभग १-१.५ इन्च पानी प्रदान गर्नुहोस्।
• पातहरू सुख्खा राख्न र फंगल समस्याहरू रोक्न बिरुवाको फेदमा पानी हाल्नुहोस्।
• ओसिलोपन कायम राख्न बिरुवाहरूको वरिपरि जैविक पदार्थको पातलो तहले मल्च गर्नुहोस्।
• समयपूर्व बोल्ट हुनबाट रोक्नको लागि तातो, सुख्खा अवधिमा पानी बढाउने
• कन्टेनरमा उब्जाएको डिललाई गर्मी मौसममा दैनिक पानी चाहिन सक्छ।

मल हाल्ने

डिल हल्का फिडर हो र सामान्यतया यसलाई धेरै मलको आवश्यकता पर्दैन:

• रोप्नुअघि कम्पोस्ट वा राम्रोसँग कुहिएको मलले माटो तयार गर्नुहोस्।
• आवश्यक तेलको मात्रा र स्वाद कम गर्न सक्ने उच्च-नाइट्रोजन मलहरूबाट बच्नुहोस्।
• यदि वृद्धि ढिलो देखिन्छ भने, महिनामा एक पटक सन्तुलित, पातलो जैविक मल प्रयोग गर्नुहोस्।
• कन्टेनरमा उब्जाएको डिलको लागि, प्रत्येक ४-६ हप्तामा आधा-बलियो तरल मल खुवाउनुहोस्।

अग्ला प्रजातिहरूलाई समर्थन गर्दै

परिपक्व डिल बिरुवाहरू, विशेष गरी 'म्यामथ' जस्ता अग्ला प्रजातिहरू, ३-४ फिट उचाइमा पुग्न सक्छन् र समर्थनको आवश्यकता पर्न सक्छ:

• बिरुवाहरू लगभग १ फिट अग्लो भएपछि दाँत वा सानो ट्रेलिस जडान गर्नुहोस्।
• नरम बगैंचाको सुतली प्रयोग गरेर डाँठहरूलाई टेकामा बिस्तारै बाँध्नुहोस्।
• कन्टेनरमा उब्जाएको डिललाई तेज हावाबाट सुरक्षित स्थानहरूमा राख्नुहोस्।
• प्राकृतिक समर्थनको लागि बार वा अन्य संरचना नजिकै डिल रोप्ने विचार गर्नुहोस्।

बिहानको घाममा धातुको पानी दिने क्यानले साना डिलका बोटहरूलाई पानी दिँदै माली.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

डिलसँग साथी रोपण

डिल बन्दाकोपी परिवारको बोटबिरुवा र प्याजको लागि उत्कृष्ट साथी हो।

रणनीतिक साथी रोपणले छिमेकी बिरुवाहरूलाई फाइदा पुर्‍याउँदै डिलको वृद्धि बढाउन सक्छ। डिलले लेडीबग्स, होभरफ्लाइज र परजीवी बारुला जस्ता लाभदायक कीराहरूलाई आकर्षित गर्छ जसले बगैंचाको कीराहरूलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

असल साथीहरू

• बन्दाको परिवार (ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, काउली)
• प्याज र लसुन
• सलाद
• काँक्रो (विशेष गरी अचारको लागि)
• मकै
• शतावरी

गरिब साथीहरू

• गाजर (परसेचन गराउन सक्छ र उत्पादन घटाउन सक्छ)
• गोलभेडा (परिपक्व डिलले वृद्धिलाई रोक्न सक्छ)
• सौंफ (समान स्रोतहरूको लागि प्रतिस्पर्धा गर्दछ)
• अजमोद र धनियाँ जस्ता छाताहरू (समान किराहरू)

परागकण चुम्बक: मौरी, पुतली र शिकारी बारुला जस्ता लाभदायक कीराहरूलाई तपाईंको बगैंचामा आकर्षित गर्न केही डिल बिरुवाहरूलाई फूल फुल्न दिनुहोस्। पहेंलो फूलको छाता परागकणकर्ताहरूका लागि विशेष रूपमा आकर्षक हुन्छ र नजिकै फलफूल तरकारीहरूको उत्पादन बढाउन सक्छ।

साथी रोपण बगैंचामा डिल, बन्दा र प्याज सँगै उमार्दै.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

लोकप्रिय डिल प्रजातिहरू

लोकप्रिय डिल प्रजातिहरू: 'बुकेट' (बायाँ), 'फर्नलिफ' (बीचमा), र 'डुकट' (दायाँ)

घरेलु मालीहरूका लागि धेरै डिल प्रजातिहरू उपलब्ध छन्, प्रत्येकमा फरक-फरक बढ्दो अवस्था र पाक प्रयोगहरूको लागि उपयुक्त अद्वितीय विशेषताहरू छन्:

'गुलदस्ता'

३-४ फिट उचाइसम्म पुग्ने यो अग्लो, परम्परागत प्रजाति हो। यसले प्रशस्त बीउ उत्पादन गर्छ र पात र बीउ उत्पादन दुवैको लागि उत्कृष्ट छ। व्यावसायिक उत्पादकहरूद्वारा रुचाइएको र अचारको लागि आदर्श।

• उचाइ: ३६-४८ इन्च
• परिपक्वताका दिनहरू: ६०-७५
• उत्तम प्रयोग: अचारको लागि बीउ

घमाइलो तरकारी बगैंचामा प्वाँख भएका पातहरू र पहेंलो छाता भएका गुच्छा डिलका बोटबिरुवाहरू.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

'फर्नलिफ'

१८-२४ इन्च मात्र अग्लो हुने यो कम्प्याक्ट, झाडीदार प्रजाति हो। यो ढिलो बोल्ट हुन्छ र परम्परागत प्रजातिहरू भन्दा धेरै पातहरू उत्पादन गर्छ। कन्टेनर र साना बगैंचाहरूको लागि उत्तम। अल-अमेरिका छनोट विजेता।

• उचाइ: १८-२४ इन्च
• परिपक्वताका दिनहरू: ४५-६०
• उत्तम प्रयोग: ताजा पातहरू

घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको तरकारी बगैंचामा फर्नलिफ डिलका बिरुवाहरू उमार्दै.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

'डुकत' (टेट्रा)

यसको उच्च आवश्यक तेल सामग्री र उत्कृष्ट स्वादको लागि मूल्यवान। प्रचुर मात्रामा नीलो-हरियो पातहरू उत्पादन गर्दछ र अन्य प्रजातिहरू भन्दा ढिलो पलाउँछ। ताजा पाक प्रयोगको लागि उत्कृष्ट विकल्प।

• उचाइ: २४-३६ इन्च
• परिपक्वताका दिनहरू: ५०-६५
• उत्तम प्रयोग: ताजा पाक पातहरू

घाम लागेको तरकारी बगैंचामा सफा पङ्क्तिमा उब्जाउने डुकाट प्रजातिको डिल.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

'म्यामथ'

सबैभन्दा अग्लो डिल प्रजाति, ५ फिटसम्म उचाइमा पुग्छ। ठूला बीउका टाउकाहरू र प्रशस्त पातहरू उत्पादन गर्दछ। पात र बीउ दुवै मात्रामा कटनी गर्न चाहने मालीहरूको लागि यो उत्कृष्ट विकल्प हो।

• उचाइ: ४८-६० इन्च
• परिपक्वताका दिनहरू: ७०-८५
• उत्तम प्रयोग: दोहोरो उद्देश्य (पात र बीउ)

घमाइलो दिनमा राम्रोसँग राखिएको तरकारी बगैंचामा पहेँलो छाता भएका अग्ला म्यामथ डिलका बोटबिरुवाहरू.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

'सुपरडुकाट'

अझ बढी आवश्यक तेल सामग्री भएको 'डुकाट' को सुधारिएको संस्करण। उत्कृष्ट पात उत्पादन र उत्कृष्ट स्वादको साथ सीधा, एकरूप बिरुवाहरू उत्पादन गर्दछ। छिटो अंकुरण हुन्छ र छिटो बढ्छ।

• उचाइ: २४-३६ इन्च
• परिपक्वताका दिनहरू: ४५-६०
• उत्तम प्रयोग: प्रिमियम पाक पातहरू

घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको तरकारी बगैंचामा उमारिएको सुपरडुकाट डिल बिरुवा.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

'डायना'

यो सानो आकारको बौना प्रजाति हो जसको वृद्धि बानी कम हुन्छ, जसले गर्दा यो कन्टेनर बगैंचा र साना ठाउँहरूको लागि आदर्श हुन्छ। यो ढिलो फुल्छ र बढ्दो मौसमभरि कोमल, स्वादिष्ट पातहरू उत्पादन गर्छ।

• उचाइ: १२-१८ इन्च
• परिपक्वताका दिनहरू: ४५-५५
• उत्तम प्रयोग: कन्टेनर खेती

घमाइलो गर्मीको दिनमा राम्रोसँग राखिएको तरकारी बगैंचामा उमारिएको डिल 'डायना' प्रजाति.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

डिल कटनी र प्रयोग

कहिले र कसरी बाली काट्ने

डिल कहिले र कसरी टिप्ने भन्ने कुरा थाहा पाउनाले तपाईंले उत्तम स्वाद पाउनुहुनेछ र बिरुवाको उत्पादकता कायम राख्नुहुनेछ:

पातहरू टिप्ने (डिल विड)

• बिरुवाहरू ८-१० इन्च अग्लो भएपछि कटनी सुरु गर्नुहोस्, सामान्यतया रोपेको ६-८ हप्ता पछि
• पहिले बाहिरी पातहरू काट्नुहोस्, आधार नजिकैको डाँठहरू काट्नुहोस्।
• बिहान शीत सुकेपछि तर दिन तात्नु अघि कटनी गर्नुहोस्।
• निरन्तर वृद्धि सुनिश्चित गर्न बिरुवाको एक तिहाइ भन्दा बढी एकैचोटि नलिनुहोस्।
• नियमित कटाईले झाडीको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ र फूल फुल्न ढिलाइ गर्छ

बीउ सङ्कलन

• यदि तपाईं बीउ टिप्न चाहनुहुन्छ भने केही बिरुवाहरूलाई फुल्न दिनुहोस्।
• बीउको टाउको खैरो हुन्छ कि हुँदैन हेर्नुहोस् (फूल फुलेको २-३ हप्ता पछि)
• ६ इन्चको डाँठ जोडेर सम्पूर्ण बीउको टाउको काट्नुहोस्।
• न्यानो, सुख्खा ठाउँमा कागजको झोलामा उल्टो झुण्ड्याउनुहोस्।
• बीउहरू सुक्दै जाँदा झोलामा खस्नेछन् (सामान्यतया १-२ हप्ता भित्र)
• सुकेको बीउ हावा नछिर्ने भाँडोमा राख्नुहोस्

बगैंचामा बाहिरी डाँठबाट ताजा डिल पातहरू टिप्न कैंची प्रयोग गर्ने हातहरू.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

डिल संरक्षण गर्दै

ताजा डिलको स्वाद सबैभन्दा राम्रो हुन्छ, तर धेरै संरक्षण विधिहरूले तपाईंको फसल बढाउन सक्छ:

चिसो

डिलको स्वाद जोगाउने उत्तम तरिका:

• ताजा डिललाई धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्
• काट्नुहोस् वा हाँगाहरूमा छोड्नुहोस्
• फ्रिजर ब्यागमा राख्नुहोस् वा पानी वा जैतुनको तेलले आइस क्यूब ट्रेमा फ्रिज गर्नुहोस्
• पग्लिएर सिधै पकाएको भाँडामा जमेको डिल प्रयोग गर्नुहोस्।

सुकाउने

लामो समयसम्म भण्डारणको लागि राम्रो छ तर केही स्वाद गुम्छ:

• डाँठहरूलाई साना बन्डलहरूमा बाँध्नुहोस्
• न्यानो, अँध्यारो, राम्रो हावा चल्ने ठाउँमा उल्टो झुण्ड्याउनुहोस्
• पूर्ण रूपमा सुकेपछि, डाँठबाट पातहरू हटाउनुहोस्।
• प्रकाशबाट टाढा हावा नछिर्ने कन्टेनरहरूमा भण्डार गर्नुहोस्

ताजा भण्डारण

ताजा काटिएको डिलको छोटो अवधिको संरक्षणको लागि:

• डाँठको टुप्पो काट्नुहोस् र पानी भएको जारमा राख्नुहोस् (गुलदस्ता जस्तै)
• प्लास्टिकको झोलाले खुकुलो ढाक्नुहोस्
• एक हप्तासम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्
• हरेक २-३ दिनमा पानी परिवर्तन गर्नुहोस्

पानीमा ताजा डिल, आइस क्यूब ट्रेमा जमेको डिल, र काठको सतहमा सुकेको डिलको बन्डलहरू.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

सामान्य समस्या र समाधानहरू

एफिड र प्रारम्भिक धुलो ढुसीबाट प्रभावित बिरुवाहरूको तुलनामा स्वस्थ डिल (बायाँ) (दायाँ)

कीट व्यवस्थापन

डिल तुलनात्मक रूपमा कीरा प्रतिरोधी हुन्छ र केही कीराहरूलाई पनि भगाउँछ, यसले कहिलेकाहीं यी चुनौतीहरूको सामना गर्न सक्छ:

रोग रोकथाम

उचित दूरी, हावा परिसंचरण र पानी हाल्ने अभ्यासहरूले धेरैजसो डिल रोगहरू रोक्न मद्दत गर्दछ:

धुलो ढुसी

• लक्षण: पातहरूमा सेतो धुलोको तह लाग्नु
• रोकथाम: उचित दूरी; माथिबाट पानी नदिनुहोस्।
• उपचार: प्रभावित पातहरू हटाउनुहोस्; पातलो दूधको घोल (१:१० अनुपात) वा व्यावसायिक ढुसीनाशकले स्प्रे गर्नुहोस्।

जरा कुहिने रोग

• लक्षणहरू: ओसिलो माटोको बावजुद ओइलाउनु; पहेंलो हुनु; नरम, खैरो जराहरू
• रोकथाम: पानी राम्रोसँग निकास हुने माटो; धेरै पानी नहाल्नुहोस्।
• उपचार: उपचार गर्न गाह्रो; प्रभावित बिरुवाहरू हटाउनुहोस् र एकै ठाउँमा पुन: रोप्नबाट बच्नुहोस्।

स्वस्थ डिल बोट र एफिड र पाउडररी फफूंदीबाट प्रभावित बोटको सँगसँगै तुलना.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

बोल्टिङ्ग व्यवस्थापन

विशेष गरी गर्मी मौसममा, डिलको साथ बोल्ट (अकाल फूल फुल्नु) एक सामान्य चुनौती हो:

• कारणहरू: उच्च तापक्रम; लामो दिनको उज्यालो; जरामा बाधा; पानीको तनाव
• रोकथाम: चिसो मौसममा रोप्नुहोस्; तातो हावापानीमा दिउँसोको छाया प्रदान गर्नुहोस्; माटोको नियमित ओस कायम राख्नुहोस्; प्रत्येक २-३ हप्तामा क्रमिक बिरुवा लगाउनुहोस्।
• व्यवस्थापन: एक पटक बोल्टिङ सुरु भएपछि, यसलाई उल्टाउन सकिँदैन; बाँकी पातहरू छिटो काट्नुहोस् वा बिरुवालाई सङ्कलनको लागि बीउ उत्पादन गर्न दिनुहोस्।

स्व-बीउ रोप्ने बिरुवाको रूपमा डिल: यदि तपाईंले केही डिल बिरुवाहरूलाई फूल फुल्न र बीउ राख्न अनुमति दिनुभयो भने, तिनीहरू प्रायः सजिलैसँग स्व-बीउ रोप्नेछन्। यो स्वयंसेवी डिलले तपाईंलाई अर्को बढ्दो मौसमको लागि नि:शुल्क बिरुवाहरू प्रदान गर्न सक्छ। यसलाई व्यवस्थापन गर्न, या त नयाँ बिरुवाहरू बढ्न चाहेको ठाउँमा बीउहरू खस्न दिनुहोस् वा स्थान नियन्त्रण गर्न तिनीहरू चकनाचूर हुनु अघि बीउको टाउको सङ्कलन गर्नुहोस्।

बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू

मेरो डिलको बोट किन पातलो पात भएको र फुस्रो देखिन्छ?

विरल पातहरू भएको लेगी डिल सामान्यतया अपर्याप्त सूर्यको प्रकाशको कारणले हुन्छ। डिललाई राम्रोसँग विकास गर्न दैनिक कम्तिमा ६-८ घण्टा प्रत्यक्ष घाम चाहिन्छ। अन्य कारणहरूमा अत्यधिक भीडभाड (अपर्याप्त पातलोपन) वा अत्यधिक नाइट्रोजन मल समावेश छ, जसले पातहरूको मूल्यमा डाँठको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ। बिरुवाहरू बीच ९-१२ इन्चको उचित दूरी सुनिश्चित गर्नुहोस् र झाडीदार वृद्धिको लागि पूर्ण घाम लाग्ने स्थानमा राख्नुहोस्।

के म वर्षभरि घर भित्र डिल उब्जाउन सक्छु?

हो, डिल वर्षभरि घर भित्र उब्जाउन सकिन्छ, यद्यपि यसले केही चुनौतीहरू प्रस्तुत गर्दछ। ड्रेनेज प्वालहरू र उच्च-गुणस्तरको पोटिङ मिक्स भएको गहिरो कन्टेनर (कम्तीमा १२ इन्च) प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंको सबैभन्दा चम्किलो झ्यालमा राख्नुहोस्, आदर्श रूपमा दक्षिणतिर फर्केर, वा दैनिक १२-१४ घण्टा बिरुवाहरू माथि ६ इन्च राखिएको ग्रो लाइटहरू प्रयोग गर्नुहोस्। भित्री डिल बाहिरी बिरुवाहरू भन्दा केही हदसम्म फराकिलो हुन्छ। घर भित्र राम्रो परिणामको लागि 'फर्नलिफ' वा 'डायना' जस्ता कम्प्याक्ट प्रजातिहरू छनौट गर्नुहोस्।

अर्को सिजन रोप्नको लागि म कसरी डिलको बीउ बचत गर्न सक्छु?

डिलको बीउ बचाउन, केही बिरुवाहरूलाई फूल फुल्न दिनुहोस् र बीउको टाउको विकास गर्नुहोस्। जब बीउको टाउको खैरो हुन्छ (तर तिनीहरू भाँचिनु अघि), तिनीहरूलाई धेरै इन्चको डाँठ जोडेर काट्नुहोस् र न्यानो, सुख्खा ठाउँमा कागजको झोलामा उल्टो राख्नुहोस्। बीउहरू पूर्ण रूपमा सुक्दा झोलामा खस्नेछन्, सामान्यतया १-२ हप्ता भित्र। सुकेको बीउलाई हावा बन्द कन्टेनरमा चिसो, अँध्यारो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। राम्रोसँग भण्डारण गरिएको डिलको बीउ २-३ वर्षसम्म व्यवहार्य रहन्छ, यद्यपि अंकुरण दर समयसँगै घट्छ।

लेबल गरिएका मार्करहरू भएको बगैंचाको ओछ्यानमा सँगसँगै उब्जिने गुलदस्ता, फर्नलिफ र डुकाट डिलका प्रजातिहरू.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

निष्कर्ष: तपाईंको डिल फसलको आनन्द लिँदै

ताजा बगैंचाको डिलले माछा, अचार र अन्य धेरै परिकारहरूको स्वाद बढाउँछ।

तपाईंको बगैंचामा डिल उब्जाउनाले तपाईंलाई सुगन्धित जडीबुटी प्रदान गर्दछ जसले तपाईंको बगैंचाको परिदृश्यमा सुन्दरता थप्दै अनगिन्ती परिकारहरू बढाउँछ। यसको न्यूनतम हेरचाह आवश्यकताहरू र द्रुत वृद्धिको साथ, डिल शुरुआती र अनुभवी मालीहरू दुवैको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।

यस लेखमा दिइएका दिशानिर्देशहरू पालना गरेर - पूर्ण घाम, राम्रो पानी निकास हुने माटो, निरन्तर ओसिलोपन, र नियमित कटाई प्रदान गर्दै - तपाईंले बढ्दो मौसमभरि ताजा डिलको प्रशस्त आपूर्तिको आनन्द लिनुहुनेछ। चाहे तपाईं माछाको भाँडालाई स्वाद दिन प्वाँख भएका पातहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, सलादमा फूलहरू थप्दै हुनुहुन्छ, वा अचार र बेकिंगको लागि बीउ सङ्कलन गर्दै हुनुहुन्छ, घरमा उब्जाइएको डिलले उत्कृष्ट स्वाद प्रदान गर्दछ जुन पसलमा किनेकोसँग मिल्दैन।

याद गर्नुहोस् कि डिल केवल एक पाक सम्पत्ति मात्र होइन तर एक बहुमूल्य साथी बिरुवा पनि हो जसले तपाईंको बगैंचामा लाभदायक कीराहरूलाई आकर्षित गर्दछ। तपाईंको बगैंचा योजनामा डिललाई समावेश गरेर, तपाईं हजारौं वर्षदेखि बहुमूल्य जडीबुटी उब्जाउँदै एक थप सन्तुलित पारिस्थितिक प्रणाली सिर्जना गर्दै हुनुहुन्छ।

काठको काट्ने बोर्डमा ताजा डिल, काँचो साल्मन फिलेट, कागतीका टुक्राहरू, र खैरो सतहमा शेफको चक्कु।.
थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

थप पढाइ

यदि तपाईंलाई यो पोस्ट मन पर्यो भने, तपाईंलाई यी सुझावहरू पनि मन पर्न सक्छन्:

• आफ्नै बगैंचामा चाइभ्स उब्जाउने गाइड
• घरमै तारागन उब्जाउने पूर्ण गाइड
• घरमै अदुवा उब्जाउने पूर्ण गाइड