ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ଡିଲ୍ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ବଗିଚାରେ ହଳଦିଆ ଫୁଲର ଛତା ସହିତ ପରଯୁକ୍ତ ଡିଲ୍ ଗଛ ବଢ଼ୁଛି.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଡିଲ୍ କେତେ ଶୀଘ୍ର ବଢ଼େ ଏବଂ କେତେ ଉଦାର ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ତାହା ଘର ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ କରିଥାଏ। ରୋପଣର ମାତ୍ର 8 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ତାଜା ଡିଲ୍ ପତ୍ର ଅମଳ କରିପାରିବେ, ଏବଂ ସଠିକ୍ ପଦ୍ଧତି ସହିତ, ଆପଣ ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁରେ ନିରନ୍ତର ଯୋଗାଣର ଉପଭୋଗ କରିବେ।

ଡିଲର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପରଯୁକ୍ତ ପତ୍ର ଏବଂ ହଳଦିଆ ଫୁଲର ଛତା ଏହାକୁ ବଗିଚାରେ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଏବଂ ସାଜସଜ୍ଜା ଉଭୟ କରିଥାଏ।

ଡିଲ୍‌କୁ ବୁଝିବା: ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉଦ୍ୟାନ ଔଷଧି

ଡିଲ୍ (Anethum graveolens) ହେଉଛି Apiaceae ପରିବାରର ଏକ ବାର୍ଷିକ ଔଷଧି, ଯାହା ପାର୍ସଲି, ଗାଜର ଏବଂ ପାନମହୁରି ସହିତ ଜଡିତ। ଭୂମଧ୍ୟସାଗର ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ରୁଷର ମୂଳ, ଡିଲ୍ ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ରୋଷେଇ ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଚାଷ କରାଯାଇ ଆସୁଛି। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉଦ୍ଭିଦଟି ବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ - ପର ପତ୍ର (ପ୍ରାୟତଃ "ଡିଲ୍ ୱେଡ୍" କୁହାଯାଏ), ଫୁଲ ଏବଂ ବିହନ ସମସ୍ତଙ୍କର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରୋଷେଇରେ ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି।

ପରିପକ୍ୱ ହେବା ପରେ 2-4 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢ଼ିବା ସହିତ, ଡିଲ୍ ଏହାର ନାଜୁକ, ଫର୍ଣ୍ଣ ପରି ପତ୍ର ସହିତ ଯେକୌଣସି ବଗିଚାରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଉଲ୍ଲମ୍ବ ଉପାଦାନ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଟି ଛତା ଆକାରର ଗୁଚ୍ଛରେ ଛୋଟ ହଳଦିଆ ଫୁଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଯାହାକୁ ଛତା କୁହାଯାଏ, ଯାହା ପରେ ସୁଗନ୍ଧିତ ବିହନରେ ପରିଣତ ହୁଏ। ଏହାର ରାନ୍ଧଣା ମୂଲ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ, ଡିଲ୍ ପ୍ରଜାପତି, ମହୁମାଛି ଏବଂ ଶିକାରୀ ବିରୁଡ଼ି ଭଳି ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ମଧ୍ୟ ଆକର୍ଷିତ କରେ ଯାହା ଉଦ୍ୟାନ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଡିଲ୍ ଚାଷ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବା

ଡିଲ୍ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ସିଧାସଳଖ ବୁଣା ହେଉଛି ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି କାରଣ ଏହାର ମୂଳ ମୂଳ

ଡିଲ୍ କେବେ ଲଗାଇବେ

ସଫଳ ଡିଲ୍ ଚାଷ ପାଇଁ ସମୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏକ ଶୀତଳ ଋତୁର ଔଷଧି ଯାହା ହାଲୁକା ତାପମାତ୍ରାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟରେ ରୋପଣ କଲେ ଡିଲ୍ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ:

• ବସନ୍ତ ରୋପଣ: ଗତ ବସନ୍ତ ତୁଷାରପାତର 2-3 ସପ୍ତାହ ପରେ ଯେତେବେଳେ ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା ଅତି କମରେ 60°F (15°C) ରେ ପହଞ୍ଚିଯାଏ, ସେତେବେଳେ ବିହନ ବୁଣନ୍ତୁ।
• ଗ୍ରୀଷ୍ମ ରୋପଣ: ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଉତ୍ତାପରେ ଡିଲ୍ ଅକାଳରେ ଝଡ଼ିପାରେ (ଫୁଲ ପଡ଼ିପାରେ)।
• ଶରତ ରୋପଣ: 8-11 ଜୋନରେ, ଆପଣ ପ୍ରଥମ ଆଶାକରା ତୁଷାରପାତର 6-8 ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଶରତ ଫସଲ ଲଗାଇପାରିବେ।
• ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ରୋପଣ: ନିରନ୍ତର ଅମଳ ପାଇଁ, ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରତି 2-3 ସପ୍ତାହରେ ନୂତନ ବିହନ ବୁଣନ୍ତୁ।

ଆଦର୍ଶ ସ୍ଥାନ ବାଛିବା

ଡିଲ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବଢ଼ୁଥିବା ପରିସ୍ଥିତିରେ ବଢ଼ିଥାଏ ଯାହା ଏହାର ମୂଳ ପରିବେଶକୁ ଅନୁକରଣ କରେ:

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଆବଶ୍ୟକତା

• ଦୃଢ଼ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟ (ଦୈନିକ 6-8 ଘଣ୍ଟା) ଉପଯୁକ୍ତ।
• ଦକ୍ଷିଣର ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ, ହାଲୁକା ଅପରାହ୍ନ ଛାଇ ଅକାଳ ବୋଲ୍ଟିଂକୁ ରୋକିପାରେ।
• ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ନ ଥିବାରୁ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଦୁର୍ବଳ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ହ୍ରାସ ପାଏ।

ମାଟି ପସନ୍ଦ

• ମୂଳ ପଚିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଯୋଗ୍ୟ ମାଟି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
• ୫.୫-୬.୭ ପିଏଚ୍ ସହିତ ମଧ୍ୟମ ଉର୍ବର ମାଟି
• ବାଲିଆ ଦୋରସା କିମ୍ବା ସଂଶୋଧିତ ମାଟି ସହିତ କମ୍ପୋଷ୍ଟ
• ଡିଲ୍‌ର ଟ୍ୟାପରୁଟ୍‌କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା ଭାରୀ, ଜଳପୂର୍ଣ୍ଣ ମାଟିକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।

'DILL' ଲେବଲ୍ ଥିବା ଏକ କାଠ ରୋପଣ ମାର୍କର ସହିତ ବଗିଚା ମାଟିରେ ଡିଲ୍ ବିହନ ବୁଣିବା ସମୟରେ ହାତର କ୍ଲୋଜ୍-ଅପ୍।.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଡିଲ୍ ପାଇଁ ରୋପଣ ପଦ୍ଧତି

ସିଧାସଳଖ ବୁଣା (ସୁପାରିଶ ପଦ୍ଧତି)

ଡିଲ୍ ଏକ ଲମ୍ବା ମୂଳ ବିକଶିତ କରେ ଯାହା ଭଲ ଭାବରେ ରୋପିତ ହୁଏ ନାହିଁ, ଯାହା ସିଧାସଳଖ ବିହନକୁ ପସନ୍ଦିତ ରୋପଣ ପଦ୍ଧତି କରିଥାଏ:

• ଘାସ କାଢ଼ି ଏବଂ ଯେକୌଣସି ଗଣ୍ଠି ଭାଙ୍ଗି ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।
• ପ୍ରାୟ ¼ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଏବଂ 12-18 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ଅଗଭୀର ଖାଲ ତିଆରି କରନ୍ତୁ
• ସମାନ ବଣ୍ଟନ ପାଇଁ ଡିଲ୍ ବିହନକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ବାଲି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ।
• କ୍ଷେତରେ ପତଳା ଭାବରେ ବିହନ ବୁଣନ୍ତୁ ଏବଂ ହାଲୁକା ମାଟି ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ପ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରି ଧୀରେ କିନ୍ତୁ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ୭-୧୪ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଚାରା ବାହାରିବା ଉଚିତ।
• ଚାରାଗୁଡ଼ିକ ୨-୩ ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେବା ପରେ, ସେମାନଙ୍କୁ ୯-୧୨ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ପତଳା କରନ୍ତୁ।

ଘର ଭିତରେ ବିହନ ଆରମ୍ଭ କରିବା

ଡିଲ୍‌ର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଟ୍ୟାପରୁଟ୍ ହେତୁ ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଚାଷ ଋତୁ କମ୍ ଥାଏ ତେବେ ଆପଣ ଘର ଭିତରେ ବିହନ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ:

• ମୂଳ ବିଭ୍ରାଟକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଜୈବବିଘଟନଯୋଗ୍ୟ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ଗଭୀର କୋଷ ଟ୍ରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ବିହନ-ଆରମ୍ଭକାରୀ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଓଦା କରନ୍ତୁ
• ପ୍ରତି ପାତ୍ରରେ ¼ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀରରେ 2-3ଟି ବିହନ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ଭଲ ଆଲୋକ ସହିତ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ (65-70°F) ରଖନ୍ତୁ।
• ଚାରାଗୁଡ଼ିକ ୨-୩ ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ବାହାରେ ଲଗାନ୍ତୁ, ମୂଳକୁ ବିଚଳିତ ନ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ।
• ୭-୧୦ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ବାହ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଚାରା ପକାଇ କଠିନ କରନ୍ତୁ।

କଣ୍ଟେନର ବଢ଼ୁଛି

ଡିଲ୍ ପାତ୍ରରେ ବଢ଼ିପାରେ, ଯାହା ସୀମିତ ସ୍ଥାନ ଥିବା ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏହା ସୁଗମ କରିଥାଏ:

• ଡିଲ୍‌ର ଟ୍ୟାପରୁଟ୍‌କୁ ସ୍ଥାନ ଦେବା ପାଇଁ ଅତି କମରେ 12 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ।
• ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ଥିବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
• ଅଧିକ ଗୁଣବତ୍ତାର ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ପାତ୍ର ଚାଷ ପାଇଁ 'ଫର୍ଣ୍ଣଲିଫ୍' କିମ୍ବା 'ଡୁକାଟ୍' ଭଳି କମ୍ପାକ୍ଟ କିସମ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
• ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଏପରି ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପଡ଼େ।
• ବଗିଚା ବେଡ୍ ଅପେକ୍ଷା ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଶୁଖିଯାଉଥିବାରୁ ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ନିରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ

ମାଟିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଦେଖାଉଥିବା ସିଧାସଳଖ ବୁଣାଯାଇଥିବା ଏବଂ ପ୍ରତିରୋପିତ ଡିଲ୍ ଚାରାର ପାଖାପାଖି ତୁଳନା.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଯତ୍ନ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ

ପାଣି ଦେବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

ସୁସ୍ଥ ଡିଲ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଣି ଦେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଜଳବନ୍ଦୀ ବିନା ସ୍ଥିର ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା:

• ମାଟିର ଉପର ଇଞ୍ଚ ସ୍ପର୍ଶ କରିବା ପରେ ଶୁଖିଲା ଅନୁଭବ ହେଲେ ଗଭୀର ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ବର୍ଷା ପାଇଁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ସପ୍ତାହକୁ ପ୍ରାୟ 1-1.5 ଇଞ୍ଚ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଶୁଖିଲା ରଖିବା ଏବଂ କବକ ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଗଛର ମୂଳରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥର ପତଳା ସ୍ତର ସହିତ ଗଛ ଚାରିପାଖରେ ମଲ୍ଚ କରନ୍ତୁ
• ଅକାଳ ବୋଲ୍ଟିଙ୍ଗ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ଗରମ, ଶୁଷ୍କ ସମୟରେ ପାଣି ଦେବା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
• ଗରମ ପାଗରେ ପାତ୍ରରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଡିଲ୍‌କୁ ପ୍ରତିଦିନ ପାଣି ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିପାରେ

ସାର ଦେବା

ଡିଲ୍ ଏକ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟଦାତା ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକ ସାର ପ୍ରୟୋଗର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ:

• ରୋପଣ ପୂର୍ବରୁ କମ୍ପୋଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଭଲ ପଚିଯାଇଥିବା ସାର ସହିତ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।
• ଉଚ୍ଚ-ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର ଏଡାନ୍ତୁ ଯାହା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ପରିମାଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
• ଯଦି ବୃଦ୍ଧି ଧୀର ମନେହୁଏ, ତେବେ ପ୍ରତି ମାସରେ ଥରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ, ପତଳା ଜୈବିକ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ପାତ୍ରରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଡିଲ୍ ପାଇଁ, ପ୍ରତି 4-6 ସପ୍ତାହରେ ଅଧା-ଶକ୍ତି ତରଳ ସାର ସହିତ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

ଉଚ୍ଚ କିସମଗୁଡ଼ିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା

ପରିପକ୍ୱ ଡିଲ୍ ଗଛ, ବିଶେଷକରି 'ମ୍ୟାମଥ୍' ଭଳି ଉଚ୍ଚ କିସମର ଗଛଗୁଡ଼ିକ 3-4 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସମର୍ଥନ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରେ:

• ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟ ୧ ଫୁଟ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ଷ୍ଟେକ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଛୋଟ ଟ୍ରେଲିସ୍ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ନରମ ବଗିଚା ସୁତା ବ୍ୟବହାର କରି କାଣ୍ଡକୁ ଆସ୍ତେ ଆସ୍ତେ ବାନ୍ଧି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ପ୍ରବଳ ପବନରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ସ୍ଥାନରେ ପାତ୍ରରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଡିଲ୍ ରଖନ୍ତୁ।
• ପ୍ରାକୃତିକ ସମର୍ଥନ ପାଇଁ ବାଡ଼ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଗଠନ ନିକଟରେ ଡିଲ୍ ଲଗାଇବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ସକାଳର ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକରେ ଏକ ଧାତୁ ପାଣି ଦେବା ପାତ୍ର ସାହାଯ୍ୟରେ ଯୁବ ଡିଲ୍ ଗଛକୁ ପାଣି ଦେଉଛନ୍ତି ମାଳୀ.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଡିଲ୍ ସହିତ ସାଥୀ ରୋପଣ

ଡିଲ୍ ବନ୍ଧାକୋବି ପରିବାର ଗଛ ଏବଂ ପିଆଜ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସାଥୀ ହୋଇଥାଏ।

ରଣନୈତିକ ସହଯୋଗୀ ରୋପଣ ଡିଲ୍‌ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ପଡ଼ୋଶୀ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଲାଭ ଦେଇପାରେ। ଡିଲ୍ ଲେଡିବଗ୍‌, ହୋଭରଫ୍ଲାଇ ଏବଂ ପରଜୀବୀ ବିଛା ଭଳି ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ ଯାହା ଉଦ୍ୟାନ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଭଲ ସାଥୀ

• ବନ୍ଧାକୋବି ପରିବାର (ବ୍ରୋକୋଲି, ବ୍ରୁସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ, ଫୁଲକୋବି)
• ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ
• ଲେଟୁସ୍
• କାକୁଡି (ବିଶେଷକରି ଆଚାର ପାଇଁ)
• ମକା
• ଅସପାରାଗସ୍

ଗରିବ ସାଥୀମାନେ

• ଗାଜର (ପରାଗ ସଂକ୍ରମଣ କରି ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରିପାରେ)
• ଟମାଟୋ (ପରିପକ୍ୱ ଡିଲ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ)
• ଫେନେଲ୍ (ସମାନ ସମ୍ବଳ ପାଇଁ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କରେ)
• ପାର୍ସଲି ଏବଂ ସିଲାଣ୍ଟ୍ରୋ ଭଳି ଛତା (ସମାନ କୀଟପତଙ୍ଗ)

ପରାଗକ ଚୁମ୍ବକ: କିଛି ଡିଲ୍ ଗଛକୁ ଫୁଲ ଫୁଟିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ମହୁମାଛି, ପ୍ରଜାପତି ଏବଂ ଶିକାରୀ ବିରୁଡ଼ି ଭଳି ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗ ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିପାରିବେ। ହଳଦିଆ ଫୁଲର ଛତା ପରାଗକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ପାଖରେ ଫଳୁଥିବା ପନିପରିବାର ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।

ସାଥୀ ଗଛ ଲଗାଇବା ବଗିଚାରେ ଡିଲ୍, ବନ୍ଧାକୋବି ଏବଂ ପିଆଜ ଏକାଠି ବଢ଼ୁଛନ୍ତି.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଲୋକପ୍ରିୟ ଡିଲ୍ କିସମ

ଲୋକପ୍ରିୟ ଡିଲ୍ କିସମ: 'ବୁକେଟ୍' (ବାମ), 'ଫର୍ଣ୍ଣଲିଫ୍' (ମଧ୍ୟଭାଗ), ଏବଂ 'ଡୁକାଟ୍' (ଡାହାଣ)

ଘରୋଇ ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଡିଲ୍ ଉପଲବ୍ଧ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟିର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଚାଷ ପରିସ୍ଥିତି ଏବଂ ରାନ୍ଧଣା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:

'ପୁସ୍ତକ'

ଏକ ଉଚ୍ଚ, ପାରମ୍ପରିକ କିସମ ଯାହା 3-4 ଫୁଟ ଉଚ୍ଚତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚେ। ଏହା ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ବିହନ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଏବଂ ପତ୍ର ଏବଂ ବିହନ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ। ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପସନ୍ଦିତ ଏବଂ ଆଚାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।

• ଉଚ୍ଚତା: 36-48 ଇଞ୍ଚ
• ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଦିନ: 60-75
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର: ଆଚାର ପାଇଁ ବିହନ

ଖରାଦିନେ ପନିପରିବା ବଗିଚାରେ ବଢ଼ୁଥିବା ପର ପତ୍ର ଏବଂ ହଳଦିଆ ଛତା ସହିତ ଗୁଚ୍ଛ ଡିଲ୍ ଗଛ.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

'ଫର୍ଣ୍ଣଲିଫ୍'

ଏକ କମ୍ପାକ୍ଟ, ବୁଦାଯୁକ୍ତ କିସମ ଯାହା କେବଳ 18-24 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚତାରେ ବଢ଼େ। ଏହା ପାରମ୍ପରିକ କିସମ ତୁଳନାରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ବଙ୍କା ହୁଏ ଏବଂ ଅଧିକ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ପାତ୍ର ଏବଂ ଛୋଟ ବଗିଚା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଅଲ୍-ଆମେରିକା ସିଲେକ୍ସନ୍ ବିଜେତା।

• ଉଚ୍ଚତା: ୧୮-୨୪ ଇଞ୍ଚ
• ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଦିନ: ୪୫-୬୦
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର: ସତେଜ ପତ୍ର

ଖରାଦିନେ ଭଲ ଭାବରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପନିପରିବା ବଗିଚାରେ ଫର୍ଣ୍ଣଲିଫ୍ ଡିଲ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବଢ଼ୁଛି.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

'ଡୁକାଟ' (ଟେଟ୍ରା)

ଏହାର ଉଚ୍ଚ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ପରିମାଣ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରଶଂସିତ। ପ୍ରଚୁର ନୀଳ-ସବୁଜ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାର ତୁଳନାରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଝଡ଼ିଯାଏ। ତାଜା ରୋଷେଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ।

• ଉଚ୍ଚତା: ୨୪-୩୬ ଇଞ୍ଚ
• ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଦିନ: ୫୦-୬୫
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର: ସତେଜ ରୋଷେଇ ପତ୍ର

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକିତ ପନିପରିବା ବଗିଚାରେ ସୁନ୍ଦର ଧାଡିରେ ବଢୁଥିବା ଡୁକାଟ ପ୍ରଜାତିର ଡିଲ୍.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

'ମ୍ୟାମଥ୍'

ସବୁଠାରୁ ଉଚ୍ଚ ଡିଲ୍ କିସମ, ଯାହାର ଉଚ୍ଚତା 5 ଫୁଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ବଡ଼ ବିହନ ମୁଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ପତ୍ର ଏବଂ ବିହନ ଉଭୟ ପରିମାଣରେ ଅମଳ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ।

• ଉଚ୍ଚତା: ୪୮-୬୦ ଇଞ୍ଚ
• ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଦିନ: ୭୦-୮୫
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର: ଦ୍ୱୈତ-ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ (ପତ୍ର ଏବଂ ମଞ୍ଜି)

ଖରାଦିନେ ଭଲ ଭାବରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପନିପରିବା ବଗିଚାରେ ହଳଦିଆ ଛତା ସହିତ ଲମ୍ବା ମାମଥ ଡିଲ୍ ଗଛ.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

'ସୁପରଡୁକାଟ୍'

'ଡୁକାଟ'ର ଏକ ଉନ୍ନତ ସଂସ୍କରଣ ଯାହା ଆହୁରି ଅଧିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ପରିମାଣ ସହିତ। ଏହା ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ସିଧା, ସମାନ ଗଛ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଶୀଘ୍ର ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।

• ଉଚ୍ଚତା: ୨୪-୩୬ ଇଞ୍ଚ
• ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଦିନ: ୪୫-୬୦
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର: ପ୍ରିମିୟମ୍ ରୋଷେଇ ପତ୍ର

ଖରାଦିନେ ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପନିପରିବା ବଗିଚାରେ ବଢ଼ୁଥିବା ସୁପରଡୁକାଟ୍ ଡିଲ୍ ଗଛ.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

'ଡାଏନା'

ଏହା ଏକ ବାମନ ପ୍ରଜାତିର ଯାହାର ବୃଦ୍ଧି କ୍ଷମତା କମ୍ପାକ୍ଟ, ଏହାକୁ ପାତ୍ର ବଗିଚା ଏବଂ ଛୋଟ ସ୍ଥାନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ବଢ଼େ ଏବଂ ସମଗ୍ର ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ କୋମଳ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରେ।

• ଉଚ୍ଚତା: ୧୨-୧୮ ଇଞ୍ଚ
• ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଦିନ: ୪୫-୫୫
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର: ପାତ୍ର ବଢ଼ାଇବା

ଖରାଦିନେ ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପନିପରିବା ବଗିଚାରେ ବଢୁଥିବା ଡିଲ୍ 'ଡାଏନା' ପ୍ରଜାତିର.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଡିଲ୍ ଅମଳ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର

କେବେ ଏବଂ କିପରି ଅମଳ କରିବେ

କେବେ ଏବଂ କିପରି ଡିଲ୍ ଅମଳ କରିବେ ଜାଣିବା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆପଣ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ପାଇବେ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ପାଦନ ବଜାୟ ରଖିବେ:

ପତ୍ର ଅମଳ (ଡିଲ୍ ୱିଡ୍)

• ଗଛଗୁଡ଼ିକ 8-10 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚତାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ଅମଳ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ, ସାଧାରଣତଃ ଲଗାଇବାର 6-8 ସପ୍ତାହ ପରେ।
• ପ୍ରଥମେ ବାହାର ପତ୍ର କାଟନ୍ତୁ, ମୂଳ ପାଖରେ ଡାଳ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
• କାକର ଶୁଖିଯିବା ପରେ କିନ୍ତୁ ଦିନ ଗରମ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ସକାଳେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ।
• ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଗଛର ଏକ ତୃତୀୟାଂଶରୁ ଅଧିକ ଥର ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• ନିୟମିତ ଅମଳ ବୁଦା ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଫୁଲ ଫୁଟିବାରେ ବିଳମ୍ବ କରେ।

ବିହନ ଅମଳ

• ଯଦି ଆପଣ ବିହନ ଅମଳ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ କିଛି ଗଛକୁ ଫୁଲ ଫୁଟିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ବିହନ ମୁଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପାଇଁ ଦେଖନ୍ତୁ (ଫୁଲ ଫୁଟିବାର 2-3 ସପ୍ତାହ ପରେ)
• ୬ ଇଞ୍ଚ କାଣ୍ଡ ସଂଲଗ୍ନ କରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିହନ ମୁଣ୍ଡ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଉଷ୍ମ, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ଏକ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ ଓଲଟା ଝୁଲାଇ ରଖନ୍ତୁ।
• ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ ଶୁଖିବା ପରେ ବ୍ୟାଗରେ ପଡ଼ିଯିବ (ସାଧାରଣତଃ 1-2 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ)
• ଶୁଖିଲା ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ।

ବଗିଚାର ବାହ୍ୟ ଡାଳରୁ ସତେଜ ଡିଲ୍ ପତ୍ର ଅମଳ କରିବା ପାଇଁ କଇଁଚି ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ହାତ.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଡିଲ୍ ସଂରକ୍ଷଣ

ତାଜା ଡିଲ୍‌ର ସ୍ୱାଦ ସର୍ବୋତ୍ତମ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଆପଣଙ୍କ ଅମଳକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ:

ଥଣ୍ଡା ହେବା

ଡିଲ୍‌ର ସ୍ୱାଦ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପଦ୍ଧତି:

• ତାଜା ଡିଲ୍ ଧୋଇ ଶୁଖାନ୍ତୁ
• କାଟି ଦିଅ କିମ୍ବା ଡାଳରେ ଛାଡି ଦିଅ
• ପାଣି କିମ୍ବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ଫ୍ରିଜର ବ୍ୟାଗରେ ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଆଇସ୍ କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ
• ରନ୍ଧା ପାତ୍ରରେ ତରଳାଇ ନ ଦେଇ ସିଧାସଳଖ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଡିଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ଶୁଖାଇବା

ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଭଲ କିନ୍ତୁ କିଛି ସ୍ୱାଦ ହ୍ରାସ ପାଏ:

• ଛୋଟ ଗଣ୍ଠିରେ କାଣ୍ଡ ବାନ୍ଧ।
• ଏକ ଉଷ୍ମ, ଅନ୍ଧାର, ଭଲ ବାୟୁଚଳନ ଥିବା ସ୍ଥାନରେ ଓଲଟା ଝୁଲୁ ରୁହନ୍ତୁ।
• ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଗଲା ପରେ, ଡାଳରୁ ପତ୍ର କାଢିଦିଅ।
• ଆଲୋକ ଠାରୁ ଦୂରରେ ଏୟାରଟାଇଟ ପାତ୍ରରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ

ସତେଜ ଷ୍ଟୋରେଜ୍

ସତେଜ କଟା ଡିଲ୍‌ର କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ:

• କାଣ୍ଡର ଶେଷ ଭାଗକୁ କାଟି ପାଣି ସହିତ ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ (ଗୋପାଳ ପରି)
• ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ଢିଲା ଭାବରେ ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ
• ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ
• ପ୍ରତି 2-3 ଦିନରେ ପାଣି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ।

ପାଣିରେ ତାଜା ଡିଲ୍, ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ଟ୍ରେରେ ଫ୍ରିଜଡ୍ ଡିଲ୍, ଏବଂ କାଠ ପୃଷ୍ଠରେ ଶୁଖିଲା ଡିଲ୍ ଗଣ୍ଠି।.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ସମାଧାନ

ଏଫିଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପାଉଡରୀ ମିଲଡିଉ (ଡାହାଣ) ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ଗଛ ତୁଳନାରେ ସୁସ୍ଥ ଡିଲ୍ (ବାମ)

କୀଟପତଙ୍ଗ ପରିଚାଳନା

ଯଦିଓ ଡିଲ୍ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଭାବରେ କୀଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ କିଛି କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ବିତାଡ଼େ, ଏହା ବେଳେବେଳେ ଏହି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜଗୁଡ଼ିକର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରେ:

ରୋଗ ନିବାରଣ

ଉପଯୁକ୍ତ ଦୂରତା, ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ଏବଂ ଜଳ ସେଚନ ଅଭ୍ୟାସ ଅଧିକାଂଶ ଡିଲ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:

ପାଉଡରୀ ମିଲ୍ଡିଉ

• ଲକ୍ଷଣ: ପତ୍ରରେ ଧଳା ପାଉଡର ଆବରଣ
• ପ୍ରତିରୋଧ: ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ; ଉପରେ ପାଣି ଦେବା ଏଡାନ୍ତୁ
• ଚିକିତ୍ସା: ପ୍ରଭାବିତ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ କାଢିଦିଅ; କ୍ଷୀର ଦ୍ରବଣ (୧:୧୦ ଅନୁପାତ) କିମ୍ବା ବାଣିଜ୍ୟିକ କବକନାଶକ ସହିତ ସ୍ପ୍ରେ କର।

ମୂଳ ପଚିବା

• ଲକ୍ଷଣ: ଓଦା ମାଟି ସତ୍ତ୍ୱେ ଶୁଖିଯିବା; ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବା; ନରମ, ବାଦାମୀ ମୂଳ
• ପ୍ରତିରୋଧ: ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟି; ଅଧିକ ପାଣି ଦେବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ
• ଚିକିତ୍ସା: ଚିକିତ୍ସା କରିବା କଷ୍ଟକର; ପ୍ରଭାବିତ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଅ ଏବଂ ସମାନ ସ୍ଥାନରେ ପୁନଃରୋପଣ କରିବା ଏଡାଅ।

ଏକ ସୁସ୍ଥ ଡିଲ୍ ଗଛ ଏବଂ ଏଫିଡ୍ସ ଏବଂ ପାଉଡରୀ ମିଲଡିଉ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ଗଛର ପାଖାପାଖି ତୁଳନା.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ବୋଲ୍ଟିଂ ପରିଚାଳନା

ଡିଲ୍‌ ସହିତ ବୋଲ୍ଟିଙ୍ଗ୍ (ଅକାଳ ଫୁଲ ଫୁଟିବା) ଏକ ସାଧାରଣ ଆହ୍ୱାନ, ବିଶେଷକରି ଗରମ ପାଗରେ:

• କାରଣ: ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା; ଲମ୍ବା ଦିବାଲୋକ ଘଣ୍ଟା; ମୂଳ ବିଭ୍ରାଟ; ଜଳ ଚାପ
• ପ୍ରତିରୋଧ: ଥଣ୍ଡା ଋତୁରେ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ; ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ ଅପରାହ୍ନରେ ଛାଇ ଦିଅନ୍ତୁ; ସ୍ଥିର ମାଟି ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ; ପ୍ରତି 2-3 ସପ୍ତାହରେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ପରିଚାଳନା: ଥରେ ବୋଲ୍ଟିଂ ଆରମ୍ଭ ହେଲେ, ଏହାକୁ ଓଲଟାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ; ବଳକା ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର ଅମଳ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଗଛକୁ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ବିହନ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

ଏକ ସ୍ୱୟଂ-ବୀଜ ଭାବରେ ଡିଲ୍: ଯଦି ଆପଣ କିଛି ଡିଲ୍ ଗଛକୁ ଫୁଲ ଫୁଟାଇବାକୁ ଏବଂ ବିହନ ସ୍ଥିର କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ସ୍ୱୟଂ-ବୀଜ କରିବେ। ଏହି ସ୍ୱେଚ୍ଛାସେବୀ ଡିଲ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ପାଇଁ ମାଗଣା ଗଛ ଯୋଗାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ, ନୂତନ ଗଛ ବଢ଼ିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ସ୍ଥାନରେ ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ପଡ଼ିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ସ୍ଥାନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗିବା ପୂର୍ବରୁ ବିହନ ମୁଣ୍ଡ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ।

ପ୍ରାୟତଃ ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡ଼ିକ

ମୋର ଡିଲ୍ ଗଛଟି ବିରଳ ପତ୍ର ସହିତ କାହିଁକି ଗୋଡ଼ୀ ଦେଖାଯାଉଛି?

ବିରଳ ପତ୍ର ସହିତ ଲେଗି ଡିଲ୍ ସାଧାରଣତଃ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ। ଡିଲ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବିକଶିତ ହେବା ପାଇଁ ଦୈନିକ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଭିଡ଼ (ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପତଳା ହେବା) କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ପତ୍ରର କ୍ଷତି ସହିତ କାଣ୍ଡ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଗଛଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ 9-12 ଇଞ୍ଚ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବୁଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ।

ମୁଁ କ’ଣ ବର୍ଷସାରା ଘର ଭିତରେ ଡିଲ୍ ଚାଷ କରିପାରିବି?

ହଁ, ଡିଲ୍ ବର୍ଷସାରା ଘର ଭିତରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ, ଯଦିଓ ଏହା କିଛି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ। ଡ୍ରେନେଜ୍ ଗାତ ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଏକ ଗଭୀର ପାତ୍ର (ଅତି କମରେ 12 ଇଞ୍ଚ) ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଝରକାରେ ରଖନ୍ତୁ, ଆଦର୍ଶ ଭାବରେ ଦକ୍ଷିଣ ଆଡକୁ ମୁହାଁଇ, କିମ୍ବା ପ୍ରତିଦିନ 12-14 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଗଛ ଉପରେ 6 ଇଞ୍ଚ ସ୍ଥାନିତ ଗ୍ରୋ ଲାଇଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଘର ଭିତର ଡିଲ୍ ବାହାର ଗଛ ଅପେକ୍ଷା କିଛିଟା ଲମ୍ବା ହୋଇଥାଏ। ଘର ଭିତରେ ଭଲ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ 'ଫର୍ଣ୍ଣଲିଫ୍' କିମ୍ବା 'ଡାଏନା' ଭଳି କମ୍ପାକ୍ଟ କିସମ ବାଛନ୍ତୁ।

ପରବର୍ତ୍ତୀ ଋତୁରେ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ମୁଁ ଡିଲ୍ ବିହନ କିପରି ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବି?

ଡିଲ୍ ବିହନକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ, କିଛି ଗଛକୁ ଫୁଲ ଫୁଟିବାକୁ ଏବଂ ବିହନ ମୁଣ୍ଡ ବିକଶିତ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ବିହନ ମୁଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର ହୋଇଯିବ (କିନ୍ତୁ ଭାଙ୍ଗିବା ପୂର୍ବରୁ), ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିଛି ଇଞ୍ଚ କାଣ୍ଡ ସଂଲଗ୍ନ କରି କାଟି ଏକ ଉଷ୍ମ, ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ ଏକ କାଗଜ ବ୍ୟାଗରେ ଓଲଟା ରଖନ୍ତୁ। ବିହନଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଯିବା ପରେ ବ୍ୟାଗରେ ପଡ଼ିଯିବ, ସାଧାରଣତଃ 1-2 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ। ଶୁଖିଲା ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଡିଲ୍ ବିହନ 2-3 ବର୍ଷ ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ରହିଥାଏ, ଯଦିଓ ସମୟ ସହିତ ଅଙ୍କୁର ବୃଦ୍ଧି ହାର ହ୍ରାସ ପାଏ।

ଲେବଲ୍ ମାର୍କର ସହିତ ବଗିଚା ବେଡ୍‌ରେ ପାଖ ପାଖେ ବଢ଼ୁଥିବା ବୁକେଟ୍, ଫର୍ଣ୍ଣଲିଫ୍ ଏବଂ ଡୁକାଟ୍ ଡିଲ୍ କିସମ.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଉପସଂହାର: ଆପଣଙ୍କର ଡିଲ୍ ଅମଳର ଉପଭୋଗ କରିବା

ସତେଜ ବଗିଚା ଡିଲ୍ ମାଛ, ଆଚାର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଡିଲ୍ ଚାଷ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଔଷଧି ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଯୋଡିବା ସହିତ ଅଗଣିତ ଖାଦ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ। ଏହାର ସର୍ବନିମ୍ନ ଯତ୍ନ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ, ଡିଲ୍ ଆରମ୍ଭକାରୀ ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞ ମାଳି ଉଭୟଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ।

ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରି - ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ, ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟି, ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ନିୟମିତ ଅମଳ - ଆପଣ ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ତାଜା ଡିଲ୍ ଉପଭୋଗ କରିବେ। ଆପଣ ମାଛ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ପର ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ସାଲାଡରେ ଫୁଲ ଯୋଡନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଆଚାର ଏବଂ ବେକିଂ ପାଇଁ ବିହନ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ, ଘରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଡିଲ୍ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଷ୍ଟୋରରୁ କିଣାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।

ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଡିଲ୍ କେବଳ ଏକ ରୋଷେଇ ସମ୍ପତ୍ତି ନୁହେଁ ବରଂ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ସାଥୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାକୁ ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗମାନଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ। ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚା ଯୋଜନାରେ ଡିଲ୍କୁ ସାମିଲ କରି, ଆପଣ ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ମୂଲ୍ୟବାନ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଔଷଧି ଚାଷ କରିବା ସହିତ ଏକ ଅଧିକ ସନ୍ତୁଳିତ ଇକୋସିଷ୍ଟମ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛନ୍ତି।

କାଠ କଟିଙ୍ଗ ବୋର୍ଡରେ ତାଜା ଡିଲ୍, କଞ୍ଚା ସାଲମନ ଫିଲେଟ୍, ଲେମ୍ବୁ ୱେଜ୍ ଏବଂ ଧୂସର ପୃଷ୍ଠରେ ଏକ ରୋଷେୟାଙ୍କ ଛୁରୀ ସହିତ।.
ଅଧିକ ସୂଚନା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରିଜୋଲ୍ୟୁସନ୍ ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପଠନ

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:

• ନିଜେ ରସୁଣ ଚାଷ କରିବା: ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ଚିଭ୍ସ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ରୋପଣ ଠାରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥାଇମ ଚାଷ ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା