Водич за узгој спанаћа у вашој башти

Три сорте спанаћа - глатколисни, полусавојски и савојски - расту у уредним редовима у баштенској гредици са богатим земљиштем. Више информација

Без обзира да ли сте почетник који жели да започне своју прву башту са поврћем или искусан баштован који жели да усаврши своје вештине узгоја спанаћа, овај свеобухватни водич ће вас провести кроз све што треба да знате о узгоју најбољег могућег спанаћа коришћењем органских метода.

Најбоље сорте спанаћа за кућне баште

Избор праве сорте спанаћа је кључан за успех у вашим специфичним условима узгоја. Постоје три главне врсте спанаћа које треба размотрити за вашу башту:

Три главне врсте спанаћа: глатколистни (лево), полусавојски (у средини) и савојски (десно)

Савојски спанаћ

Савојски спанаћ има дубоко наборане, коврџаве листове тамнозелене боје. Ове сорте су обично отпорније на хладноћу и болести од других врста.

• Блумсдејл Лонг Стојинг - старинска сорта са одличним укусом која спорије цвета по топлом времену. Идеална за почетнике.
• Зимски Блумсдејл - Изузетно отпоран на хладноћу, што га чини идеалним за јесењу садњу и зимску жетву у блажим климатским условима.

Биљке савојског спанаћа са тамнозеленим, набораним листовима расту у сунчаној кућној башти са дрвеном шупом у позадини. Више информација

Полусавојски спанаћ

Полусавојске сорте нуде средњи ниво са благо набораним листовима који се лакше чисте од савојских врста, а истовремено пружају добру отпорност на болести.

• Таји - Отпоран на топлоту и споро се развија, са усправним растом који одржава лишће чистијим.
• Каталина - Брзорастућа биљка са одличном отпорношћу на пероспаду, идеална за контејнере.
• Мелоди - Награђивана сорта са отпорношћу на више болести и одличним укусом.

Редови полусавојских биљака спанаћа које расту у богатом земљишту унутар кућне баште са поврћем оивичене дрвеним даскама и окружене бујним зеленилом. Више информација

Спанаћ са глатким листовима

Сорте са глатким листовима имају равне, листове у облику лопатице који се лако чисте и често су преферирани за салате.

• Простор - Брзо сазрева са глатким, округлим листовима и одличном отпорношћу на врат.
• Џајант Нобел - Велики, глатки листови благог укуса, идеални за кување и свежу конзумацију.
• Црвено маче - Јединствена сорта са црвеним жилама која додаје визуелни интерес салатама.

Здраве биљке спанаћа са глатким листовима које расту у редовима богатог земљишта унутар кућне баште окружене рустикалном дрвеном оградом. Више информација

Идеални услови и припрема земљишта

Спанаћ успева у земљишту богатом хранљивим материјама, добро дренираном са благо алкалном pH вредношћу између 6,5 и 7,5. Правилна припрема земљишта је неопходна за развој јаког кореновог система и здраву производњу листова.

Припрема земљишта компостом ствара савршено окружење за раст спанаћа

Тестирање и подешавање pH вредности земљишта

Пре садње, тестирајте pH вредност земљишта помоћу кућног комплета за тестирање или преко локалне консултације. Спанаћ преферира благо алкалне услове:

• Ако је ваше земљиште превише кисело (испод 6,5), додајте баштенски креч према упутствима на паковању.
• Ако је ваше земљиште превише алкално (изнад 7,5), додајте сумпор или тресетну маховину да бисте смањили pH вредност.

Додавање органске материје

Спанаћ је биљка која захтева доста хране и којој одговара богато, органско земљиште. Две недеље пре садње:

• У горњих 15-20 цм земље умешајте 5-10 цм добро иструлог компоста или стајњака.
• Додајте уравнотежено органско ђубриво према упутствима на паковању.
• За глиновита земљишта, додајте додатни компост и мало крупног песка да бисте побољшали дренажу.
• За песковита земљишта, додајте додатни компост како бисте побољшали задржавање воде.

Структура земљишта за узгој у контејнерима

Ако узгајате спанаћ у контејнерима:

• Користите висококвалитетну органску мешавину за саксије помешану са компостом (однос 2:1).
• Уверите се да контејнери имају одговарајуће отворе за дренажу.
• Размислите о додавању одливака црва за додатне хранљиве материје.

Баштован у рукавицама додаје богат компост у земљу поред младих биљака спанаћа у баштенској гредици. Више информација

Оптимално време садње и сезонски фактори

Време узгоја спанаћа је кључно. Као усев хладне сезоне, спанаћ најбоље расте када се температуре крећу између 7°C и 24°C. Када температуре порасту изнад 27°C, спанаћ ће брзо процветати, што ће учинити листове горким.

Календар узгоја спанаћа који приказује оптималне временске оквире за садњу за пролећне и јесење усеве

Пролећна садња

За пролећне усеве, време је неопходно за жетву пре него што дође вруће време:

• Семе сејте 4-6 недеља пре последњег очекиваног пролећног мраза.
• Семе ће проклијати када температура земљишта достигне 4°C (40°F).
• За ранији почетак, загрејте земљиште црном пластиком недељу дана пре садње.
• Садите усеве за сукцесију сваких 10-14 дана док температуре не почну да се загревају.

Јесења и зимска садња

Јесен је често најбоља сезона за узгој спанаћа, јер биљка сазрева на хладнијим, а не на топлијим температурама:

• Почните сетву семена 6-8 недеља пре првог очекиваног јесењег мраза.
• Наставите са садњом сваке две недеље до отприлике 4 недеље пре првог јаког мраза.
• У благим зимским подручјима (зоне 8 и топлије), спанаћ може расти током целе зиме уз минималну заштиту.
• У хладнијим регионима заштитите биљке хладним оквирима, покривачима редова или дебелим малчем за зимску жетву.

Летње разматрања

Традиционални спанаћ се мучи са летњим врућинама, али имате опције:

• Потражите сорте отпорне на топлоту попут „Space“ или „Tyee“ за продужену пролећну жетву.
• Размотрите алтернативе спанаћу које воле топлоту, попут малабарског спанаћа или новозеландског спанаћа, за летњи узгој.
• Обезбедите поподневну хладовину како бисте продужили жетву како температуре расту.

Корак-по-корак упутства за садњу

Правилна техника садње је кључна за успешно клијање и раст спанаћа. Пратите ове детаљне кораке и за директну сетву и за пресађивање.

Садња семена спанаћа на одговарајућој дубини и размаку обезбеђује добру клијавост

Метода директне сетве

• Направите плитке бразде дубине 1,5 цм користећи ивицу глетерице или прст.
• Размак између редова је 30-45 цм како би се омогућила добра циркулација ваздуха.
• Семе посејте танко, постављајући их на растојању од око 1 инч унутар реда.
• Покријте семе са ½ инча фине земље или компоста.
• Заливајте нежно кантом за заливање са наставком за руже како бисте избегли померање семена.
• Држите земљу константно влажном до клијања, што обично траје 7-14 дана, у зависности од температуре земљишта.

Проређивање садница

Када саднице развију своје прве праве листове (не почетне листове семена):

• Проредите биљке на размак од 7-10 цм за млади спанаћ.
• Проредите на размак од 15 центиметара за листове пуне величине.
• Уместо чупања, одсеците додатне саднице у нивоу земље како бисте избегли оштећење корена преосталих биљака.
• Додајте проређене саднице у салате као хранљиво микрозеленило.

Садња у контејнерима

Спанаћ добро расте у саксијама дубоким најмање 15-20 цм:

• Напуните посуде мешавином за саксије до око ½ инча испод ивице.
• Расујте семе по површини, циљајући на једно семе на свака 2 инча.
• Покријте са ¼ до ½ инча земље и нежно залијте.
• За континуирану жетву, сејте нове контејнере сваке 2-3 недеље.

Крупни план баштованових руку како саде семе спанаћа у равномерно распоређене редове плодног тла са младим биљкама спанаћа у близини. Више информација

Захтеви за заливање и управљање влагом

Доследна влага је кључна за узгој нежних, слатких листова спанаћа. Нередовно заливање може довести до тврдих листова, спорог раста и превременог пуштања избоја.

Учесталост заливања

Спанаћ има плитко корење које захтева редован приступ влази:

• Обезбедите 2-3,8 цм воде недељно, подељено на 2-3 заливања.
• Заливајте чешће током врућих, сувих периода.
• Проверите влажност земљишта тако што ћете уметнути прст 2,5 цм у земљу - ако је сува, време је за заливање.
• Спанаћ узгајан у контејнерима може захтевати свакодневно заливање, посебно по топлом времену.

Методе заливања

Како заливате је једнако важно као и када заливате:

• Залијте у основи биљака да би листови остали суви, што помаже у спречавању болести.
• Црева за наводњавање или кап по кап су идеална за константно, нежно заливање.
• Залијте ујутру како би се сви попрскани листови осушили током дана.
• Избегавајте надземне прскалице које могу подстаћи болести лишћа.

Малчирање за задржавање влаге

Слој органског малча помаже у одржавању константне влажности земљишта:

• Нанесите слој фине малче дебљине 2-5 цм, попут сламе, лишћа или компоста.
• Држите малч мало даље од стабљика биљака како бисте спречили труљење.
• Малч такође помаже у сузбијању корова и одржава земљиште хладним, одлажући ницање.

Савет за уштеду воде: Јутарње заливање смањује испаравање, осигуравајући да више влаге доспе до корена биљке. За сваких 10 квадратних метара спанаћа, биће вам потребно приближно 6 галона воде недељно током вегетације.

Крупни план биљака спанаћа које се заливају цревом за наводњавање у баштенској гредици са влажном земљом. Више информација

Потребе за ђубрењем и органске опције

Као лиснато зелено цвеће, спанаћ има користи од сталне доступности азота током целог циклуса раста. Органске методе ђубрења не само да хране ваше биљке већ побољшавају здравље земљишта за будуће усеве.

Примена компостног чаја пружа нежну, органску исхрану за узгој спанаћа

Ђубрење пре садње

Почните са подлогом богатом хранљивим материјама:

• У земљу пре садње уградите 5-7 цм компоста или стајњака.
• Додајте уравнотежено органско ђубриво (као што је 5-5-5) према упутствима на паковању.
• За песковита земљишта, размислите о додавању додатне органске материје како бисте побољшали задржавање хранљивих материја.

Текуће ђубрење

Подржавајте континуирану производњу лишћа редовним храњењем:

• Када биљке достигну висину од око 5 цм, прихрањују се компостом или органским ђубривом богатим азотом.
• Наносите рибљу емулзију или компостни чај сваке 2-3 недеље током вегетације.
• Избегавајте синтетичка ђубрива са високим садржајем азота која могу довести до накупљања нитрата у листовима.

Опције органских ђубрива

Ова природна ђубрива добро делују на спанаћ:

• Компостни чај: Нежна, уравнотежена исхрана која неће опећи биљке.
• Рибља емулзија: Брзо ослобађајући извор азота идеалан за лиснато поврће.
• Одливци црва: Амандман богат хранљивим материјама који побољшава структуру земљишта.
• Луцеркино брашно: ђубриво са спорим ослобађањем које додаје азот и елементе у траговима.

Важно: Прекомерно ђубрење може довести до бујног раста, али лошег укуса и потенцијалног накупљања нитрата. Пажљиво пратите упутства на паковању и користите мање него више ђубрива када примењујете мању количину.

Баштован залива биљке спанаћа чајем од компоста у органској башти од поврћа. Више информација

Захтеви за сунчеву светлост и температуру

Разумевање преференција спанаћа у погледу светлости и температуре је кључно за спречавање превременог раста и продужење сезоне бербе.

Спанаћ расте у делимичној поподневној хладовини са покривачима редова за управљање температуром

Захтеви за светло

Спанаћ се прилагођава различитим условима осветљења:

• Пуно сунца (6+ сати) је идеално у хладном времену и пролећно/јесењем периоду.
• Делимична сенка (3-5 сати) је корисна када температуре порасту изнад 21°C.
• Јутарње сунце са поподневном сенком је савршено у топлијим крајевима или касном пролећу.
• У врућим климатским условима, размислите о узгоју спанаћа на северној страни виших биљака ради природне хладовине.

Разматрања температуре

Спанаћ је прилично осетљив на температуру:

• Оптимална температура раста: 10-18°C.
• Семе најбоље клија на температури од 7 до 24°C.
• Раст се успорава испод 4°C, али биљке остају одрживе.
• Биљке ће се размножавати када температуре стално прелазе 24°C.
• Успостављене биљке могу преживети температуре и до -9°C.

Продужавање вегетационе сезоне

Користите ове технике за узгој спанаћа након његове природне сезоне:

• Пролеће: Користите покриваче редова или хладне оквире да загрејете земљиште за ранију садњу.
• Лето: Обезбедите тканину за сенку која блокира 30-50% сунчеве светлости како би биљке биле хладније.
• Јесен: Покријте биљке плутајућим покривачима за редове када прети мраз.
• Зима: Користите хладне оквире, ниске тунеле или дубоку малчу за презимљавање спанаћа у зонама 7 и топлијим.

Здраве биљке спанаћа које расту у богатом земљишту испод белих покривача редова који пружају делимичну хладовину у башти. Више информација

Уобичајене штеточине и болести са органским методама превенције

Иако спанаћ не изазива велике проблеме, неколико штеточина и болести може утицати на ваш усев. Срећом, органске методе могу ефикасно да се носе са већином проблема.

Уобичајене штеточине

Лисне уши

Симптоми

• Увијени листови
• Лепљиви остаци
• Мали зелено/црни инсекти на доњој страни листова

Органска превенција и лечење

• Попрскајте јаким млазом воде да бисте уклонили
• Нанесите инсектицидни сапун или уље нимa
• Уведите бубамаре или чипкасте крилате
• Садите настурцијуме као усеве замке

Рудари лишћа

Симптоми

• Вијугаве стазе или тунели унутар лишћа

Органска превенција и лечење

• Уклоните и уништите погођене листове
• Користите покриваче за редове како бисте спречили одрасле муве да полажу јаја
• Садите замке за усеве попут јагњади у близини
• Применити спиносад за тешке заразе

Пужеви и пужеви

Симптоми

• Неправилне рупе у лишћу, трагови слузи

Органска превенција и лечење

• Ручно брање ноћу са батеријском лампом
• Постављање замки за пиво
• Нанесите дијатомејску земљу око биљака
• Направите бакарне баријере око кревета

Уобичајене болести

Пероноша

Симптоми

• Жуте мрље на врховима листова, сиво/љубичасти нејасни раст испод

Органска превенција и лечење

• Сорте отпорне на биљке
• Обезбедите добру циркулацију ваздуха
• Избегавајте заливање одозго
• Примените бакарни фунгицид при првим знацима

Бела рђа

Симптоми

• Беле или жуте мрље на листовима које се развијају у кредасте пустуле

Органска превенција и лечење

• Вежбајте плодоред
• Одмах уклоните заражене биљке
• Побољшајте циркулацију ваздуха
• Примените чај од компоста као превентиву

Вирус мозаика спанаћа

Симптоми

• Жуто-зелени шарени узорци на листовима, успорен раст

Органска превенција и лечење

• Контролишите лисне уши које шире вирус
• Уклоните и уништите заражене биљке
• Сорте отпорне на биљке
• Дезинфикујте баштенски алат између употребе

Превентивне праксе

Најбоља одбрана је добар напад:

• Вежбајте плодоред, чекајући 2-3 године пре него што посадите спанаћ на истој локацији.
• Одржавајте башту чистом од отпадака где штеточине могу да презими.
• Садите пратеће биљке попут белог лука, црног лука и невена како бисте одбили штеточине.
• Одржавајте здраво земљиште компостом како бисте ојачали природну одбрану биљака.

Крупни план особе која држи лист спанаћа оштећен минерима лишћа док прска органски раствор у башти. Више информација

Технике бербе за континуирани принос

Уз правилне технике бербе, можете уживати у вишеструким жетвама са истих биљака спанаћа, максимизирајући продуктивност ваше баште.

Берба спољних листова омогућава биљци да настави да производи нови раст

Када се жетва

Правилно одређивање времена жетве осигурава најбољи укус и текстуру:

• Беби спанаћ се може убрати када листови достигну дужину од 5 до 7,5 цм, обично 20-30 дана након садње.
• Листови пуне величине су спремни када су дугачки 10-15 цм, обично 40-50 дана након садње.
• Берите ујутру када су листови хрскави и пуни влаге.
• За најслађи укус, берите након лаганог мраза, али пре јаког смрзавања.

Методе жетве

Изаберите метод бербе који најбоље одговара вашим потребама:

Метод „сеци и дођи поново“

За вишеструке жетве са истих биљака:

• Користите чисте маказе или баштенске маказе да одсечете спољне листове око 2,5 цм изнад земље.
• Оставите средишњу круну и мање унутрашње листове да наставе да расту.
• Биљке ће произвести нове листове за неколико додатних жетви.
• Ова метода најбоље функционише по хладном времену када биљке нису склоне бацању цвећа.

Жетва целе биљке

Када вам је потребна велика жетва одједном:

• Одсеците целу биљку одмах изнад нивоа земље оштрим ножем.
• У хладним условима, биљке могу поново израсти из круне за други, мањи урод.
• Ова метода је најбоља када биљке показују знаке избојавања или на крају сезоне.

Сукцесијско сађење за континуирану жетву

Одржавајте спанаћ присутан током целе вегетационе сезоне:

• Сејте ново семе сваке 2-3 недеље током одговарајућих прозора за садњу.
• Како се један усев завршава, други ће достићи величину за бербу.
• Посветите различите делове своје баште садњама у различитим фазама.
• У јесен, направите неколико великих засада у размаку од 7-10 дана за дуже жетве.

Савет за бербу: Када видите да централна стабљика почиње да се издужује, одмах уберите целу биљку. Ово је први знак избојавања, а листови ће ускоро постати горки.

Руке беру зреле спољне листове спанаћа баштенским маказама, остављајући унутрашње листове нетакнутим да би наставили да расту. Више информација

Методе складиштења и конзервације

Правилно складиштење спанаћа продужава његову употребљивост и спречава расипање. Од краткотрајног хлађења до дуготрајног замрзавања, постоји неколико начина да сачувате свој усев.

Различите методе складиштења и конзервирања спанаћа: хлађење, замрзавање и сушење

Свеже складиштење

За краткорочно складиштење свежег спанаћа:

• Не перите листове док не буду спремни за употребу, јер влага убрзава кварење.
• Уклоните све оштећене или жуте листове.
• Лабаво умотајте у папирне убрусе да бисте упили вишак влаге.
• Ставите у перфорирану пластичну кесу или посуду у фиоку за поврће фрижидера.
• Правилно складиштен, свеж спанаћ ће трајати 7-10 дана.

Различите методе складиштења спанаћа, укључујући свеже листове, замрзнуте коцке и пире на дрвеној површини. Више информација

Замрзавање спанаћа

Замрзавање чува спанаћ до 12 месеци:

• Темељно оперите листове и уклоните чврсте стабљике.
• Бланширајте у кључалој води 2 минута, а затим одмах пребаците у ледену воду.
• Добро оцедите и исцедите вишак влаге.
• Пакујте у кесе за замрзавање, уклањајући што је више могуће ваздуха.
• Означите датумом и садржајем, а затим замрзните равно за лако складиштење.
• Користите замрзнути спанаћ у куваним јелима попут супа, чорби и тепсија.

Три провидне кесе за замрзавање напуњене замрзнутим листовима спанаћа поређаним на мермерној радној површини. Више информација

Сушење спанаћа

Дехидрирани спанаћ је хранљив додатак супама и смутијима:

• Оперите и темељно осушите листове.
• Уклоните стабљике и искидајте веће листове на комаде.
• Поређајте у једном слоју на посудама за дехидратор.
• Сушити на температури од 52°C (125°F) 4-6 сати док потпуно не постану хрскави.
• Чувати у херметички затвореним посудама, даље од светлости и влаге.
• Самлејте сушене листове у прах за додавање у смутије или супе.

Осушени листови спанаћа равномерно распоређени на кружној белој решетки дехидратора са централним отвором за вентилацију. Више информација

Конзервирање у рецептима

Претворите свој урод у састојке спремне за употребу:

• Направите песто од спанаћа тако што ћете га помешати са маслиновим уљем, белим луком, орасима и сиром, а затим замрзнути у посудама за лед.
• Направите путер од спанаћа и зачинског биља тако што ћете помешати сецкано лишће са омекшалим путером, а затим га замрзнути у трупцима.
• Припремите и замрзните супе на бази спанаћа за брзе оброке касније.

Решавање уобичајених проблема са узгојем

Чак и искусни баштовани наилазе на изазове приликом узгоја спанаћа. Ево како да идентификујете и решите најчешће проблеме.

Поређење здравог спанаћа (лево) са биљком која показује знаке раста и недостатка хранљивих материја (десно)

Зашто ми спанаћ тако брзо квари?

Цветање (бујни избој) се покреће:

• Дуго светлосно време - посадите сорте отпорне на топлоту и обезбедите поподневну хладовину.
• Високе температуре - Садите раније у пролеће или касније у јесен када су температуре хладније.
• Недоследно заливање - Одржавајте равномерну влажност земљишта редовним заливањем и малчирањем.
• Поремећај корена - Избегавајте обраду земље око биљака; пажљиво ручно чупајте коров.

Зашто ми листови спанаћа жуте?

Жути листови могу указивати на неколико проблема:

• Недостатак азота - Примените уравнотежено органско ђубриво или компостни чај.
• Прекомерно заливање - Побољшајте дренажу и смањите учесталост заливања.
• Болест - Проверите да ли постоји перјаница или бела рђа; уклоните захваћене листове.
• Природно старење - Старији спољни листови природно жуте; уклоните и уберите млађе листове.

Зашто ми семе спанаћа не клија?

Слабо клијање може бити узроковано:

• Старо семе - Семе спанаћа губи квалитетност након 2-3 године; користите свеже семе.
• Земља је превише топла - Спанаћ најбоље клија испод 21°C; сачекајте хладније време или претходно охладите семе.
• Превише дубока садња - Семе треба да буде дубоко само ¼-½ инча; поново посадите на одговарајућу дубину.
• Недоследна влажност - Одржавајте земљу константно влажном до клијања.

Зашто су ми листови спанаћа мали и закржљали?

Успорен раст обично је последица:

• Пренатрпаност - Проредите биљке на одговарајући размак (7-15 цм).
• Лоша плодност земљишта - Обогатите земљиште компостом и примените органско ђубриво.
• Збијено земљиште - Побољшајте структуру земљишта органском материјом пре садње.
• Температурни екстреми - Заштитите биљке од екстремне врућине или хладноће покривачима за редове.

Зашто ми листови спанаћа имају горак укус?

Горчину обично изазивају:

• Почиње да се пушта у избојке - одмах берите и поново посадите у хладнијим условима.
• Топлотни стрес - Обезбедите хлад и константну влагу; берите рано ујутру.
• Зрели листови - Берите млађе листове за блажи укус.
• Карактеристике сорте - Испробајте различите сорте; неке су природно слађе од других.

Упоредни приказ здраве биљке спанаћа са тамнозеленим листовима и друге која показује избојавање и недостатак хранљивих материја са жутим листовима и високом цветном стабљиком. Више информација

Предлози за пратећу садњу

Стратешка пратећа садња може побољшати раст спанаћа, одвратити штеточине и максимално искористити простор у башти. Ево најбољих биљака партнера за ваш усев спанаћа.

Корисна пратећа садња са спанаћем, јагодама и невеном

Корисни пратиоци

Ове биљке помажу спанаћу да успева:

Пратиоци који одбијају штеточине

• Бели лук - одбија лисне уши и друге инсекте
• Црни лук - Збуњује штеточине јаким мирисом
• Настурцијуми - делују као замка за лисне уши
• Невен - одбија нематоде и друге штеточине у земљишту

Пратиоци који максимално користе простор

• Ротквице - брзо расту док се спанаћ развија
• Јагоде - ниско растућа биљка покривача тла
• Високорастуће биљке - Обезбеђују поподневну хладовину
• Брзорастуће биље - Берба пре него што спанаћ сазри

Узајамно корисни сапутници

• Грашак и пасуљ - Фиксирају азот који је спанаћу потребан
• Купусњаче - Различити профили штеточина смањују ризик од заразе
• Цилантро - привлачи корисне инсекте
• Нана - Одбија штеточине (али се држи у саксијама да би се спречило ширење)

Биљке које треба избегавати

Неке биљке нису добри суседи за спанаћ:

• Кромпир - такмичи се за хранљиве материје и може ширити болести
• Коморач - инхибира раст многих биљака, укључујући спанаћ
• Сунцокрети - ослобађају једињења која могу инхибирати раст спанаћа

Стратегије пратеће садње

Испробајте ове ефикасне аранжмане за садњу:

• Спанаћ + јагоде: Посадите спанаћ између редова јагода у рано пролеће пре него што се биљке јагода прошире.
• Спанаћ + Грашак: Посадите спанаћ у подножје решетки за грашак како бисте искористили вертикални простор и имали користи од фиксације азота.
• Спанаћ + ротквица: Садите брзорастуће ротквице са спанаћем како бисте максимизирали жетву у раној сезони.
• Спанаћ + високе биљке: У топлијим регионима, посадите спанаћ на северној страни кукуруза или парадајза за поподневну хладовину.

Бујне биљке спанаћа расту поред невена, копра, цилантра и алисум у добро одржаваној баштенској гредици са богатим смеђим земљиштем. Више информација

Закључак: Уживање у вашој жетви спанаћа

Гајење спанаћа је задовољавајуће искуство које вам уз минималан напор обезбеђује хранљиво зеленило за вашу трпезу. Разумевањем склоности спанаћа ка хладном времену, сталној влази и богатом земљишту, можете уживати у обилним жетвама у пролеће и јесен. Запамтите да је време кључно – посадите рано у пролеће, а затим поново крајем лета за најбоље резултате. Уз правилну негу и пажњу посвећену детаљима наведеним у овом водичу, бићете на добром путу да узгајате најбољи спанаћ који је ваша башта икада произвела.

Без обзира да ли сте почетник који тек започиње своју прву башту са поврћем или искусан баштован који жели да усаврши своје технике узгоја спанаћа, органске методе описане овде ће вам помоћи да узгајате здравије биљке, истовремено повећавајући плодност земљишта за будуће усеве. Експериментишите са различитим сортама да бисте пронашли оне које најбоље функционишу у вашим специфичним условима узгоја и не заборавите да сачувате семе својих најуспешнијих биљака како бисте наставили да побољшавате свој род спанаћа из године у годину.

Даље читање

Ако сте уживали у овом посту, можда ће вам се свидети и ови предлози:

• Водич за узгој најбољих смокава у вашој башти
• Водич за узгој гоји бобица у вашој башти
• Најбоље воћке за садњу у вашем врту