Vodič za uzgoj spanaća u vašoj kućnoj bašti

Tri sorte spanaća - glatkolisni, polu-savojski i savojski - rastu u urednim redovima u baštenskom krevetu sa bogatom zemljom. Više informacija

Bez obzira da li ste početnik koji želi da započne svoj prvi povrtnjak ili iskusan baštovan koji želi da usavrši svoje veštine uzgoja spanaća, ovaj sveobuhvatni vodič će vas provesti kroz sve što treba da znate o uzgoju najboljeg spanaća moguće korišćenjem organskih metoda.

Najbolje sorte špinata za kućne bašte

Izbor prave sorte spanaća je od ključnog značaja za uspeh u vašim specifičnim uslovima uzgoja. Postoje tri glavne vrste spanaća koje treba uzeti u obzir za vašu baštu:

Tri glavne vrste spanaća: glatki list (levo), polu-savojski (centar) i savojski (desno)

Savojski spanać

Savojski spanać ima duboko naborane, kovrčave listove tamno zelene boje. Ove sorte su obično više hladno-izdržljiv i otporan na bolesti od drugih vrsta.

• Bloomsdale Long Standing - Sorta nasleđe sa odličnim ukusom koji je sporiji da se zavrti u toplom vremenu. Savršeno za početnike.
• Vinter Bloomsdale - Izuzetno hladno tolerantan, što ga čini idealnim za jesenju sadnju i zimske žetve u blažim klimatskim uslovima.

Savojske biljke spanaća sa tamno zelenim, naboranim lišćem koje rastu u sunčanom kućnom povrtnjaku sa drvenom šupom u pozadini. Više informacija

Polu-savojski spanać

Polu-savojske sorte nude sredinu sa blago naboranim listovima koji se lakše čiste od savojskih tipova, a još uvek pružaju dobru otpornost na bolesti.

• Tiee - Otporan na toplotu i spor da se zavrti, sa uspravnom navikom rasta koja održava lišće čistijim.
• Catalina - Brzo raste sa odličnom otpornošću na plamenjaču, savršen za kontejnere.
• Melodija - Nagrađivana sorta sa otpornošću na višestruke bolesti i odličnim ukusom.

Redovi polu-savojskih biljaka spanaća koje rastu u bogatom zemljištu u kućnom povrtnjaku omeđenom drvenim daskama i okruženi bujnim zelenilom. Više informacija

Smooth-Leaf spanać

Sorte glatkih listova imaju ravne listove u obliku vesla koji se lako čiste i često se preferiraju za salate.

• Prostor - Brzo sazrevanje sa glatkim, okruglim listovima i odličnom otpornošću na vijke.
• Giant Nobel - Veliki, glatki listovi blagog ukusa, idealni i za kuvanje i za svežu ishranu.
• Red Kitten - Jedinstvena sorta sa crvenim venama koja dodaje vizuelni interes salatama.

Zdrave biljke spanaća sa glatkim listom koje rastu u bogatim redovima zemljišta u kućnoj bašti okruženoj rustikalnom drvenom ogradom. Više informacija

Idealni uslovi tla i priprema

Spanać uspeva u bogatom hranljivim materijama, dobro dreniranom zemljištu sa blago alkalnim pH između 6,5 i 7,5. Pravilna priprema zemljišta je od suštinskog značaja za razvoj jakih korenovih sistema i zdrave proizvodnje listova.

Priprema tla sa kompostom stvara savršeno okruženje za uzgoj spanaća

Ispitivanje i podešavanje pH zemljišta

Pre sadnje, testirajte pH zemljišta pomoću kompleta za kućno testiranje ili preko lokalne kancelarije za proširenje. Spanać preferira blago alkalne uslove:

• Ako je vaše zemljište previše kiselo (ispod 6,5), dodajte baštenski kreč prema uputstvima na pakovanju.
• Ako je vaše zemljište previše alkalno (iznad 7,5), uključite sumpor ili tresetnu mahovinu da biste smanjili pH.

Dodavanje organske materije

Spanać je teška hranilica koja ima koristi od bogatog, organskog zemljišta. Dve nedelje pre sadnje:

• Radite 2-4 inča dobro istrunulog komposta ili starog stajnjaka u gornjih 6-8 centimetara zemlje.
• Dodajte uravnoteženo organsko đubrivo prema uputstvima na pakovanju.
• Za glinena tla dodajte dodatni kompost i malo krupnog peska kako biste poboljšali drenažu.
• Za pjeskovita tla, uključite dodatni kompost kako biste poboljšali zadržavanje vode.

Struktura zemljišta za uzgoj kontejnera

Ako raste spanać u kontejnerima:

• Koristite visokokvalitetnu organsku mešavinu za zalivanje pomešanu sa kompostom (odnos 2: 1).
• Uverite se da kontejneri imaju adekvatne rupe za odvodnjavanje.
• Razmislite o dodavanju crva odlivaka za dodatne hranljive materije.

Baštovan koji nosi rukavice dodaje bogat kompost u zemlju pored mladih biljaka spanaća u baštenskom krevetu. Više informacija

Optimalno vreme sadnje i sezonska razmatranja

Tajming je kritičan kada raste spanać. Kao usjev u hladnoj sezoni, spanać najbolje raste kada se temperature kreću između 45 ° F i 75 ° F (7 ° C -24 ° C). Kada temperature porastu iznad 80 ° F (27 ° C), spanać će brzo zavrnuti (proizvesti cveće), čineći lišće gorkim.

Kalendar uzgoja špinata koji pokazuje optimalne prozore sadnje za prolećne i jesenske usjeve

Prolećna sadnja

Za prolećne useve, vreme je od suštinskog značaja za žetvu pre nego što stigne toplo vreme:

• Sijati seme 4-6 nedelja pre poslednjeg očekivanog prolećnog mraza.
• Seme će klijati kada temperatura tla dostigne 40 ° F (4 ° C).
• Za raniji početak, zagrejte zemlju crnom plastikom nedelju dana pre sadnje.
• Sadite sukcesijske usjeve svakih 10-14 dana dok temperature ne počnu da se zagrevaju.

Jesen i zima sadnja

Jesen je često najbolja sezona za uzgoj spanaća, jer biljka sazreva u hlađenju, a ne u temperaturama zagrevanja:

• Počnite sa setvom semena 6-8 nedelja pre prvog očekivanog mraza.
• Nastavite sadnju svake dve nedelje do oko 4 nedelje pre prvog tvrdog zamrzavanja.
• U blagim zimskim područjima (zone 8 i toplije), spanać može rasti tokom zime uz minimalnu zaštitu.
• U hladnijim krajevima zaštitite biljke hladnim okvirima, pokrivačima redova ili debelim malčem za zimske žetve.

Letnja razmatranja

Tradicionalni spanać se bori u letnjim vrućinama, ali imate opcije:

• Potražite sorte otporne na toplotu kao što su "Space" ili "Tyee" za produžene prolećne žetve.
• Razmislite toplote voli spanać alternative kao što su Malabar spanać ili Novog Zelanda spanać za leto raste.
• Obezbedite popodnevnu hladovinu kako biste produžili žetvu kako temperature rastu.

Korak po korak uputstva za sadnju

Pravilna tehnika sadnje je od ključnog značaja za uspešnu klijavost i rast spanaća. Pratite ove detaljne korake i za direktno setvu i za presađivanje.

Sadnja semena spanaća na odgovarajućoj dubini i razmaku obezbeđuje dobru klijavost

Metoda direktne setve

• Napravite plitke brazde 1/2 inča duboko koristeći ivicu lopatice ili prstom.
• Prostor redovi 12-18 inča razmaknuti kako bi se omogućila dobra cirkulacija vazduha.
• Sijati seme tanko, stavljajući ih oko 1 inča u redu.
• Pokrijte seme sa 1/2 inča finog zemljišta ili komposta.
• Voda nežno koristeći kantu za zalijevanje sa ružom prilog kako bi se izbeglo raseljavanje semena.
• Držite zemlju dosledno vlažnom do klijanja, što obično traje 7-14 dana u zavisnosti od temperature zemljišta.

Proređivanje sadnica

Kada sadnice razviju svoje prve prave listove (ne početne listove semena):

• Tanke biljke na 3-4 inča za bebe spanać.
• Tanak do 6 inča razmak za listove u punoj veličini.
• Umesto povlačenja, snip dodatne sadnice na nivou zemljišta kako bi se izbeglo uznemiravanje korena preostalih biljaka.
• Dodajte razređene sadnice salatama kao hranljive mikrozelenje.

Sadnja kontejnera

Spanać dobro raste u kontejnerima najmanje 6-8 inča duboko:

• Napunite posude sa zalivanje mešavinom na oko 1/2 inča ispod oboda.
• Rasipajte seme po površini, sa ciljem da jedno seme na svakih 2 inča.
• Pokrijte sa 1/4 do 1/2 inča zemlje i vode nežno.
• Za kontinuirane žetve, sijati nove kontejnere svake 2-3 nedelje.

Krupni plan baštovanskih ruku koje sade seme spanaća u ravnomerno raspoređenim redovima bogatog zemljišta sa mladim biljkama spanaća u blizini. Više informacija

Zahtevi za zalivanje i upravljanje vlagom

Dosledna vlaga je od ključnog značaja za uzgoj nežnih, slatkih listova spanaća. Nepravilno zalivanje može dovesti do tvrdih listova, sporog rasta i preranog zavrtanja.

Zalivanje Frekvencija

Spanać ima plitke korene kojima je potreban redovan pristup vlazi:

• Obezbedite 1-1,5 inča vode nedeljno, podeljeno na 2-3 zalivanja.
• Voda češće tokom vrućih i suvih perioda.
• Proverite vlažnost zemljišta umetanjem prsta 1 inča u zemlju - ako se oseća suvo, vreme je za zalivanje.
• Spanać u kontejnerima može biti potrebno svakodnevno zalivanje, posebno u toplom vremenu.

Metode zalivanja

Kako zalijevate je jednako važno kao i kada zalivate:

• Voda u podnožju biljaka da bi lišće suvo, što pomaže u sprečavanju bolesti.
• Creva za natapanje ili navodnjavanje kap po kap idealni su za dosledno, nežno zalivanje.
• Voda ujutru kako bi se omogućilo da se poprskani listovi osuše tokom dana.
• Izbegavajte nadzemne prskalice koje mogu promovisati bolesti listova.

Zagrtanje biljaka za zadržavanje vlage

Sloj organskog malča pomaže u održavanju konzistentne vlažnosti tla:

• Nanesite 1-2 inča sloj finog malča kao što su slama, list kalup, ili kompost.
• Držite malč malo dalje od stabljika biljaka kako biste sprečili truljenje.
• Malč takođe pomaže u suzbijanju korova i održava zemlju hladnom, odlažući vijke.

Savet za uštedu vode: Jutarnje zalivanje smanjuje isparavanje, osiguravajući da više vlage dostigne korenje biljaka. Za svakih 10 kvadratnih metara spanaća, trebaće vam oko 6 litara vode nedeljno tokom vegetacije.

Krupni plan biljaka spanaća koje se zalijevaju crevom za natapanje u baštenskom krevetu sa vlažnom zemljom. Više informacija

Potrebe za đubrenjem i organske opcije

Kao lisnato zeleno, spanać ima koristi od dosledne dostupnosti azota tokom svog ciklusa rasta. Organske metode đubrenja ne samo da hrane svoje biljke, već poboljšavaju zdravlje zemljišta za buduće useve.

Nanošenje kompostnog čaja obezbeđuje nežnu, organsku ishranu za uzgoj spanaća

Đubrenje pre sadnje

Počnite sa temeljem bogatim hranljivim materijama:

• Uključite 2-3 inča komposta ili starog stajnjaka u zemlju pre sadnje.
• Dodajte uravnoteženo organsko đubrivo (kao što je 5-5-5) prema uputstvima na pakovanju.
• Za pjeskovita tla razmislite o dodavanju dodatne organske materije kako biste poboljšali zadržavanje hranljivih materija.

U toku đubrenja

Podrška kontinuirane proizvodnje lista sa redovnim hranjenjem:

• Kada biljke dostignu oko 2 inča visok, bočna haljina sa kompostom ili azotom bogat organskog đubriva.
• Nanesite riblju emulziju ili kompostni čaj svake 2-3 nedelje tokom vegetacije.
• Izbegavajte sintetička đubriva sa visokim sadržajem azota koja mogu dovesti do nakupljanja nitrata u listovima.

Opcije organskog đubriva

Ova prirodna đubriva dobro deluju na spanać:

• Kompostni čaj: Nežna, uravnotežena ishrana koja neće spaliti biljke.
• Riblja emulzija: Izvor azota sa brzim oslobađanjem idealan za lisnato povrće.
• Crv odlivci: Amandman bogat hranljivim materijama koji poboljšava strukturu zemljišta.
• Alfalfa obrok: Sporo oslobađanje đubrivo koje dodaje azot i minerale u tragovima.

Važno: Prekomerno đubrenje može dovesti do bujnog rasta, ali lošeg ukusa i potencijalne akumulacije nitrata. Pažljivo pratite uputstva na pakovanju i grešite na strani manje, a ne više prilikom primene đubriva.

Vrtlar zalivanje biljaka spanaća sa kompostnim čajem u organskom povrtnjaku. Više informacija

Zahtevi za sunčevu svetlost i temperaturu

Razumevanje svetlosti i temperature preferencija spanaća je ključno za sprečavanje preranog zavrtanja i produženje sezone žetve.

Spanać raste u delimičnoj popodnevnoj hladovini sa poklopcima redova za upravljanje temperaturom

Zahtevi za osvetljenje

Spanać je prilagodljiv različitim svetlosnim uslovima:

• Puno sunce (6+ sati) je idealno u hladnom vremenu i proleće / jesen sezone.
• Delimična hladovina (3-5 sati) je korisna kada temperature porastu iznad 70 ° F.
• Jutarnje sunce sa popodnevnom hladovinom je savršeno u toplijim krajevima ili krajem proleća.
• U toplim klimatskim uslovima, razmislite o uzgoju spanaća na severnoj strani viših biljaka za prirodnu hladovinu.

Razmatranja temperature

Spanać je prilično osetljiv na temperaturu:

• Optimalna temperatura rasta: 50-65 ° F (10-18 ° C).
• Seme najbolje klija na 45-75 ° F (7-24 ° C).
• Rast usporava ispod 40 ° F (4 ° C), ali biljke ostaju održive.
• Biljke će se srušiti kada temperature dosledno prelaze 75 ° F (24 ° C).
• Uspostavljene biljke mogu preživeti temperature niske kao 15 ° F (-9 ° C).

Produženje vegetacije

Koristite ove tehnike za uzgoj spanaća izvan svoje prirodne sezone:

• Proleće: Koristite poklopce redova ili hladne okvire za zagrevanje zemljišta za raniju sadnju.
• Leto: Obezbedite tkaninu za nijansu koja blokira 30-50% sunčeve svetlosti kako bi biljke bile hladnije.
• Jesen: Pokrijte biljke plutajućim poklopcima redova kada preti mraz.
• Zima: Koristite hladne okvire, niske tunele ili duboki malč za prezimljavanje spanaća u zonama 7 i toplije.

Zdrave biljke spanaća koje rastu u bogatom zemljištu ispod belih redova pokrivača koji pružaju delimičnu hladovinu u bašti. Više informacija

Uobičajeni štetočine i bolesti sa organskim metodama prevencije

Dok spanać je relativno bez problema, nekoliko štetočina i bolesti može uticati na vaš usev. Srećom, organske metode mogu efikasno upravljati većinom problema.

Uobičajeni štetočine

Lisne uši

Simptome

• Uvijeni listovi
• Lepljivi ostatak
• Mali zeleni / crni insekti na donjoj strani lišća

Organska prevencija i lečenje

• Poprskajte jakim mlazom vode da biste uklonili
• Nanesite insekticidni sapun ili ulje nima
• Uvedite bubamare ili čipke
• Sadite nasturtiume kao trap usjeve

Leaf rudari

Simptome

• Zavojite staze ili tuneli unutar lišća

Organska prevencija i lečenje

• Uklonite i uništite zahvaćene listove
• Koristite poklopce redova kako biste sprečili odrasle muhe da polažu jaja
• Sadite usjeve zamke kao što su jagnjadine u blizini
• Nanesite spinosad za teške infestacije

Puževi i puževi

Simptome

• Nepravilne rupe u lišću, sluz staze

Organska prevencija i lečenje

• Ručni odabir noću sa baterijskom lampom
• Postavite zamke za pivo
• Nanesite dijatomejsku zemlju oko biljaka
• Napravite bakarne barijere oko kreveta

Uobičajene bolesti

Plamenjača

Simptome

• Žute mrlje na vrhovima listova, siva / ljubičasta nejasna rast ispod

Organska prevencija i lečenje

• Sorte otporne na biljke
• Obezbedite dobru cirkulaciju vazduha
• Izbegavajte zalivanje iznad glave
• Nanesite fungicid bakra na prve znakove

Bela rđa

Simptome

• Bele ili žute mrlje na listovima koje se razvijaju u kredaste pustule

Organska prevencija i lečenje

• Vežbajte plodored
• Odmah uklonite zaražene biljke
• Poboljšajte cirkulaciju vazduha
• Nanesite čaj od komposta kao preventivno

Spanać Mozaik virus

Simptome

• Šareni žuto-zeleni uzorak na listovima, zakržljao rast

Organska prevencija i lečenje

• Kontrolišite lisne uši koje šire virus
• Uklonite i uništite zaražene biljke
• Sorte otporne na biljke
• Dezinfikujte vrtni alat između upotrebe

Preventivne prakse

Najbolja odbrana je dobar napad:

• Vežbajte plodored, čekajući 2-3 godine pre sadnje spanaća na istoj lokaciji.
• Držite baštu čistom od ostataka gde štetočine mogu prezimiti.
• Biljka prateće biljke kao što su beli luk, luk i nevena da odbije štetočine.
• Održavajte zdravo tlo kompostom kako biste ojačali prirodnu odbranu biljaka.

Krupni plan osobe koja drži list spanaća oštećen od strane rudara listova dok prska organski rastvor u bašti. Više informacija

Tehnike žetve za kontinuirani prinos

Uz odgovarajuće tehnike žetve, možete uživati u više žetvi iz istih biljaka spanaća, maksimizirajući produktivnost vašeg vrta.

Žetva spoljnih listova omogućava biljci da nastavi da proizvodi novi rast

Kada žetvu

Pravilno vreme vaše žetve obezbeđuje najbolji ukus i teksturu:

• Babi spanać se može ubirati kada su listovi dugi 2-3 inča, obično 20-30 dana nakon sadnje.
• Listovi u punoj veličini su spremni kada su dugi 4-6 centimetara, obično 40-50 dana nakon sadnje.
• Berba ujutro kada su listovi hrskavi i puni vlage.
• Za najslađi ukus, žetva nakon laganog mraza, ali pre tvrdog zamrzavanja.

Metode žetve

Izaberite način žetve koji najbolje odgovara vašim potrebama:

Metoda rezanja i ponovnog dolaska

Za višestruke žetve iz istih biljaka:

• Koristite čiste makaze ili vrtne makaze da biste isekli spoljne listove oko 1 inča iznad tla.
• Ostavite središnju krunu i manje unutrašnje listove da biste nastavili da rastete.
• Biljke će proizvesti nove listove za nekoliko dodatnih žetvi.
• Ova metoda najbolje funkcioniše u hladnom vremenu kada biljke nisu sklone vijcima.

Cela žetva biljaka

Kada vam je potrebna velika žetva odjednom:

• Izrežite celu biljku neposredno iznad nivoa tla oštrim nožem.
• U hladnim uslovima, biljke mogu ponovo izrasti iz krune za drugu, manju žetvu.
• Ovaj metod je najbolji kada biljke pokazuju znake zavrtanja ili na kraju sezone.

Sukcesijska sadnja za kontinuirane žetve

Držite spanać tokom vegetacije:

• Sijati novo seme svake 2-3 nedelje tokom odgovarajućih prozora za sadnju.
• Kako se jedna kultura završi, druga će dostići veličinu koja se može žeti.
• Posvetite različite delove vašeg vrta zasadima u različitim fazama.
• U jesen napravite nekoliko velikih zasada u razmaku od 7-10 dana za produžene žetve.

Savet za žetvu: Kada vidite da centralna stabljika počinje da se izdužuje, odmah uberite celu biljku. Ovo je prvi znak vijaka, a lišće će uskoro postati gorko.

Ruke bere zrele spoljne listove spanaća baštenskim makazama, ostavljajući unutrašnje listove netaknute da nastave da rastu. Više informacija

Metode skladištenja i očuvanja

Pravilno skladištenje žetve spanaća proširuje njegovu upotrebljivost i sprečava otpad. Od kratkotrajnog hlađenja do dugotrajnog zamrzavanja, postoji nekoliko načina da sačuvate svoj usev.

Različite metode za čuvanje i očuvanje spanaća: hlađenje, zamrzavanje i sušenje

Sveže skladištenje

Za kratkotrajno skladištenje svežeg spanaća:

• Ne perite lišće dok ne budete spremni za upotrebu, jer vlaga ubrzava kvarenje.
• Uklonite sve oštećene ili požutjele listove.
• Zamotajte labavo u papirne ubruse da apsorbuje višak vlage.
• Stavite u perforiranu plastičnu kesu ili posudu u fioci frižidera.
• Pravilno uskladišten, sveži spanać će trajati 7-10 dana.

Različite metode skladištenja spanaća, uključujući sveže lišće, smrznute kocke i pire na drvenoj površini. Više informacija

Zamrzavanje spanaća

Zamrzavanje čuva spanać do 12 meseci:

• Temeljito operite lišće i uklonite teške stabljike.
• Blanširajte u kipućoj vodi 2 minuta, a zatim odmah prebacite u ledenu vodu.
• Dobro ocijedite i istisnite višak vlage.
• Spakujte u vreće za zamrzavanje, uklanjajući što više vazduha.
• Označite sa datumom i sadržajem, a zatim zamrznite stan radi lakšeg skladištenja.
• Koristite smrznuti spanać u kuvanim jelima kao što su supe, variva i tepsije.

Tri jasne vrećice za zamrzavanje ispunjene smrznutim listovima spanaća raspoređeni na mermernoj radnoj površini. Više informacija

Sušenje spanaća

Dehidrirani spanać čini hranljive dodatke supama i smoothiesima:

• Operite i temeljito osušite lišće.
• Uklonite stabljike i rastrgajte veće listove na komade.
• Rasporedite u jednom sloju na posude za dehidratore.
• Osušite na 125 ° F (52 ° C) 4-6 sati dok ne postane potpuno hrskavo.
• Čuvati u hermetički zatvorenim posudama daleko od svetlosti i vlage.
• Grind suvo lišće u prah za dodavanje u smoothies ili supe.

Osušeni listovi spanaća raspoređeni ravnomerno na kružnom belom dehidratoru stalak sa centralnim otvorom. Više informacija

Čuvanje u receptima

Pretvorite svoju žetvu u sastojke spremne za upotrebu:

• Napravite pesto od spanaća mešanjem sa maslinovim uljem, belim lukom, orasima i sirom, a zatim zamrzavanjem u posudama za kockice leda.
• Napravite puter od spanaća i bilja mešanjem seckanog lišća sa omekšanim puterom, a zatim zamrzavanjem u trupcima.
• Pripremite i zamrznite supe na bazi spanaća za brze obroke kasnije.

Rešavanje problema sa uobičajenim rastućim problemima

Čak i iskusni baštovani nailaze na izazove kada raste spanać. Evo kako identifikovati i rešiti najčešće probleme.

Poređenje zdravog spanaća (levo) u odnosu na biljku koja pokazuje znake zavrtanja i nedostatka hranljivih materija (desno)

Zašto je moj spanać vijci tako brzo?

Bolting (cvetanje) pokreće:

• Dugo dnevno svetlo - Sadite sorte otporne na toplotu i obezbedite popodnevnu hladovinu.
• Visoke temperature - Posadite ranije u proleće ili kasnije u jesen kada su temperature hladnije.
• Nedosledno zalivanje - Održavajte ravnomernu vlažnost zemljišta uz redovno zalivanje i malčiranje.
• Poremećaj korena - Izbegavajte kultivisanje oko biljaka; ručno povucite korov pažljivo.

Zašto su moji listovi spanaća postaju žuti?

Žuti listovi mogu ukazivati na nekoliko problema:

• Nedostatak azota - Nanesite uravnoteženo organsko đubrivo ili čaj od komposta.
• Overvatering - Poboljšajte drenažu i smanjite učestalost navodnjavanja.
• Bolest - Proverite plamenjaču ili belu rđu; uklonite zahvaćene listove.
• Prirodno starenje - Stariji spoljni listovi prirodno žuti; uklonite i uberite mlađe listove.

Zašto moje semenke spanaća ne klijaju?

Loša klijavost može biti uzrokovana:

• Staro seme - Seme spanaća gube održivost nakon 2-3 godine; koristite sveže seme.
• Zemljište previše toplo - Spanać klija najbolje ispod 70 ° F (21 ° C); sačekajte hladnije vreme ili pre hladnog semena.
• Sadnja suviše duboko - Seme treba da bude samo 1/4-1/2 inča duboko; presaditi na odgovarajućoj dubini.
• Nedosledna vlaga - Držite zemlju stalno vlažnom do klijanja.

Zašto su moji listovi spanaća mali i zakržljali?

Zakržljao rast obično proizilazi od:

• Prenatrpanost - Tanke biljke do odgovarajućeg razmaka (3-6 inča).
• Loša plodnost zemljišta - Izmijenite zemljište kompostom i nanesite organsko đubrivo.
• Zbijeno zemljište - Poboljšajte strukturu zemljišta organskom materijom pre sadnje.
• Ekstremne temperature - Zaštitite biljke od ekstremne vrućine ili hladnoće sa poklopcima redova.

Zašto moji listovi spanaća imaju gorak ukus?

Gorčina je obično uzrokovana:

• Početak zatvaranja - Odmah žetva i presađivanje u hladnijim uslovima.
• Toplotni stres - Obezbedite hladovinu i konzistentnu vlagu; žetva u ranim jutarnjim satima.
• Zreli listovi - Žetva mlađe lišće za blaži ukus.
• Karakteristike sorte - Probajte različite sorte; neki su prirodno slađi od drugih.

Rame uz rame poređenje zdrave biljke spanaća sa tamno zelenim listovima i još jedan pokazuje zavrtnje i nedostatak hranljivih materija sa žutim listovima i visokim cvetanja stabljike. Više informacija

Predlozi za sadnju pratilaca

Strateška sadnja pratilaca može poboljšati rast spanaća, odvratiti štetočine i maksimizirati vrtni prostor. Ovde su najbolji biljni partneri za vaš spanać.

Korisna sadnja pratilaca spanaćem, jagodama i nevenima

Korisni pratioci

Ove biljke pomažu spanaću napreduju:

Pratioci koji odbijaju štetočine

• Beli luk - Odvraća lisne uši i druge insekte
• Luk - Zbunjuje štetočine sa jakim mirisom
• Nasturtiums - Deluje kao zamka za lisne uši
• Neven - Odbija nematode i druge štetočine tla

Pratioci za maksimiziranje prostora

• Rotkvice - Brzo rastu dok spanać uspostavlja
• Jagode - Nisko rastući pokrivač tla
• Visoke biljke - Obezbedite popodnevnu hladovinu
• Brzo rastuće bilje - Žetva pre sazrevanja spanaća

Uzajamno korisni drugovi

• Grašak i pasulj - Fiksirajte azot koji je potreban spanaću
• Brassicas - Različiti profili štetočina smanjuju rizik od zaraze
• Cilantro - Privlači korisne insekte
• Mint - Odvraća štetočine (ali sadrže u posudama kako bi se spriječilo širenje)

Biljke koje treba izbegavati

Neke biljke ne čine dobre komšije za spanać:

• Krompir - Takmiči se za hranljive materije i može širiti bolest
• Komorač - Inhibira rast mnogih biljaka, uključujući spanać
• Suncokreti - Oslobodite jedinjenja koja mogu inhibirati rast spanaća

Strategije sadnje pratilaca

Probajte ove efikasne aranžmane sadnje:

• Spanać + jagode: Sadite spanać između redova jagoda u rano proleće pre nego što se biljke jagoda šire.
• Spanać + grašak: Biljka spanać u podnožju graška rešetke da iskoriste vertikalni prostor i imaju koristi od fiksacije azota.
• Spanać + rotkvice: Interplant brzorastuće rotkvice sa spanaćem kako bi se povećala rana sezona žetve.
• Spanać + visoke biljke: U toplijim krajevima, sadite spanać na severnoj strani kukuruza ili paradajza za popodnevnu hladovinu.

Bujne biljke spanaća koje rastu zajedno sa nevenima, mirođijom, cilantrom i alissumom u dobro negovanoj baštenskoj gredici sa bogatom smeđom zemljom. Više informacija

Zaključak: Uživanje u žetvi spanaća

Uzgoj spanaća je korisno iskustvo koje obezbeđuje hranljive zelene za vaš sto uz minimalan napor. Razumevanjem preferencija spanaća za hladnim vremenom, konzistentnom vlagom i bogatim zemljištem, možete uživati u obilnim žetvama u proleće i jesen. Zapamtite da je vreme od ključnog značaja - sadite rano u proleće i ponovo krajem leta za najbolje rezultate. Uz pravilnu negu i pažnju na detalje navedene u ovom vodiču, bićete na dobrom putu da raste najbolji spanać vaš vrt je ikada proizveo.

Bez obzira da li ste početnik koji tek započinje svoj prvi povrtnjak ili iskusni baštovan koji želi da usavrši svoje tehnike uzgoja spanaća, organske metode opisane ovde će vam pomoći da uzgajate zdravije biljke dok gradite plodnost zemljišta za buduće useve. Eksperimentišite sa različitim sortama da pronađete one koje najbolje obavljaju u vašim specifičnim uslovima rasta, i ne zaboravite da sačuvate seme iz svojih najuspešnijih biljaka da nastavi da poboljšava svoj spanać usev iz godine u godinu.

Dalje čitanje

Ako ste uživali u ovom postu, možda će vam se svideti i ovi predlozi:

• Uzgoj bobica u vašoj bašti: vodič za slatku prolećnu žetvu
• Uzgoj malina: vodič za sočne domaće bobice
• Vodič za uzgoj savršenih krušaka: vrhunske sorte i savjeti