Водич за одгледување лимонова трева во вашата градина

Зрела лимонова трева со високи, заоблени зелени листови во градинарска околина. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Освен што се користи во кулинарските јадења во тајландските, виетнамските и другите азиски јадења, лимоновата трева содржи есенцијални масла кои природно ги одбиваат комарците и традиционално се користи поради нејзините лековити својства. Со ова сеопфатно упатство, ќе откриете колку е едноставно да ја одгледувате оваа егзотична билка во вашиот двор.

Започнување со лимонова трева

Пред да се впуштите во одгледување лимонова трева, важно е да ги разберете нејзините основни барања и најдобрите пристапи за различни климатски услови. Оваа тропска билка успева во топли, сончеви услови, но може успешно да се одгледува во различни средини со соодветна грижа.

Клима и сезона на растење

Лимоновата трева е тропско повеќегодишно растение кое сака топлина и сончева светлина. Најдобро расте во зоните на отпорност на USDA 8-11, каде што може да остане на отворено преку целата година. Во овие потопли региони, сезоната на растење се протега од пролет до есен, при што активниот раст се забавува во текот на зимските месеци. За градинарите во зоните 4-7, лимоновата трева сè уште може успешно да се одгледува како едногодишно растение или како растение во саксии кое се внесува во затворен простор во текот на постудените месеци.

Лимонова трева што расте во саксии од теракота и подигнати градинарски леи под силна сончева светлина. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Избор на метод на одгледување

Постојат два основни методи за одгледување лимонова трева: одгледување од семе или размножување од постоечки стебла. Секој пристап има свои предности во зависност од вашето ниво на искуство и ресурси.

Расте од семе

Тешкотија: Умерена до предизвикувачка

Време за берба: 4-6 месеци

Најдобро за: Искусни градинари, оние кои сакаат повеќе растенија

Одгледувањето лимонова трева од семе бара трпение и внимание на деталите. Семето има потреба од постојана топлина (околу 21°C) и влажност за успешно 'ртење. Користете послужавници за расад со пластичен куполен капак за одржување на влагата и размислете за подлога за греење на расадот за да обезбедите топлина на дното. 'Ртењето обично трае 10-14 дена, а расадот на почетокот се развива бавно.

Расте од стебла

Тешкотија: Лесна до умерена

Време за берба: 2-3 месеци

Најдобро за: Почетници, побрзи резултати

Најлесниот и најсигурен метод е да се започне со свежи стебла од лимонова трева од продавница за храна или земјоделски пазар. Побарајте стебла со недопрена основа (не исечена премногу високо). Ставете ги овие стебла во тегла со 2-5 см вода, менувајќи ја водата на секои неколку дена. Корените треба да се развијат во рок од 2-3 недели, по што стеблата можат да се садат во почва.

Стаклена тегла со стебла од лимонова трева што вкоренуваат во вода на дрвена површина. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Садење и грижа за лимонова трева

Избор на совршена локација

Лимоновата трева напредува на целосно сонце, барајќи најмалку 6-8 часа директна сончева светлина дневно. Во екстремно топли клими, може да толерира лесна попладневна сенка. Почвата треба да биде добро дренирана со pH вредност помеѓу 6,5 и 7,0. Лимоновата трева претпочита плодна почва богата со органска материја, па затоа додавањето компост во вашата област за садење ќе им даде на вашите растенија силен почеток.

Пејзажна фотографија од сончев градинарски леа со темна почва и млади растенија од лимонова трева. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Процес на садење

Без разлика дали садите во земја или во саксии, процесот на одгледување лимонова трева е едноставен. За најдобри резултати, следете ги овие упатства:

Садење во земја

• Распоредете ги растенијата на растојание од 24 инчи еден од друг за да се остави простор за нивната зрела големина
• Копајте дупки двојно пошироки од коренот, но со иста длабочина
• Измешајте го компостот во почвата што ја отстранувате од дупката
• Ставете го растението на исто ниво каде што растеше претходно.
• Наполнете со земја и нежно зацврстете околу основата
• Обилно наводнувајте по садењето
• Нанесете слој од прекривка од 5 см околу растенијата, држејќи го подалеку од стеблата.

Садење во контејнери

• Изберете саксија со дијаметар од најмалку 12 инчи со дренажни дупки
• Користете висококвалитетна смеса за саксии со додаден компост
• Ставете слој чакал на дното за подобрена дренажа
• Поставете го растението во центарот на саксијата
• Пополнете околу корените со смеса за саксии
• Оставете 2,5 см простор под работ на саксијата за наводнување.
• Наводнете додека влагата не навлезе низ дренажните дупки

Садници од лимонова трева засадени во голем сад со богата почва и соодветно растојание. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Тековна грижа

Наводнување

Лимоновата трева бара постојана влага, особено во топло време. Наводнувајте кога горниот дел од почвата ќе се исуши, внимавајќи да не претерувате со наводнување бидејќи тоа може да доведе до гниење на коренот. Растенијата во саксии ќе треба почесто да се наводнуваат од оние во земја. За време на активниот раст во лето, на растенијата може да им треба наводнување на секои 2-3 дена во топло време.

Ѓубрење

Лимоновата трева не е тешка хранлива материја, но има корист од редовно лесно ѓубрење. Нанесете балансирано, растворливо во вода ѓубриво на секои 3-4 недели во текот на сезоната на растење или вметнете ѓубриво со бавно ослободување во почвата напролет. Органските опции како чај од компост или емулзија од риба се добри за лимоновата трева и промовираат здрава почва.

Зимска заштита

Во зони 8 и потоплите, лимоновата трева може да остане во земјата преку целата година со дебел слој прекривка за заштита. Во постудените региони, имате неколку опции:

• Третирајте како едногодишно растение и пресадете го секоја пролет
• Ископајте грутки на есен, скратете ги на висина од 6 инчи и засадете ги во саксија за одгледување во затворен простор.
• Чувајте ги растенијата во саксии на светол, јужно ориентиран прозорец каде што температурите остануваат над 40°F
• Чувајте ги растенијата во мирување во ладен, темен подрум со минимално наводнување

Исечена лимонова трева опкружена со сушени лисја во градинарска средина. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Берба и користење на вашата лимонова трева

Кога и како да се бере

Лимоновата трева е спремна за берба откако стеблата ќе достигнат висина од најмалку 30 сантиметри, а основата е дебела околу 0,5 сантиметри. Ова обично се случува 3-4 месеци по садењето. Највкусниот дел од лимоновата трева е долниот дел од стеблото, кој има отечена, бледа основа слична на млад кромид.

За берба на лимонова трева:

• Изберете стебла од надворешниот дел од гроздот
• Користејќи остар нож или градинарски ножици, исечете ги стеблата на ниво на земја
• Алтернативно, можете да извлечете цели стебла со нежно вртење.
• Соберете само колку што ви треба, бидејќи свежата лимонова трева има најсилен вкус
• Оставете го центарот на грутката недопрена за да продолжите да растете.

Раце сечат зрели стебла од лимонова трева на ниво на почвата во градината. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Складирање и зачувување

Свежата лимонова трева може да се чува на неколку начини за да се зачува нејзиниот вкус за понатамошна употреба:

Краткорочно складирање

• Завиткајте ги неизмиените стебла во влажна хартиена крпа
• Ставете во пластична кеса во фрижидер
• Употребете во рок од 2-3 недели за најдобар вкус

Долгорочно зачувување

• Замрзнете ги целите стебла во херметички затворени садови до 6 месеци
• Исечкајте и замрзнете во калапи за мраз со вода или масло
• Исушете ги листовите за чај со врзување и закачување наопаку
• Чувајте ги сувите листови во херметички затворени садови до една година

Различни методи за конзервирање на лимонова трева, вклучувајќи замрзнување и сушење на рустикален кујнски шанк. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Едноставни начини за користење на лимонова трева

Препознатливиот цитрусен вкус на лимоновата трева ја прави разновидна состојка во многу јадења:

Супи и кари

• Тајландска супа од Том Јум
• Виетнамски Фо
• Јадења со кари од кокос
• Пилешка супа од лимонова трева

Пијалоци

• Чај од лимонова трева (топол или ладен)
• Коктели со вкус на лимонова трева
• Освежителна лимонада
• Билни инфузии

Други употреби

• Маринади за месо и риба
• Пржени јадења и сосови
• Инфузирани масла и оцети
• Природен репелент против комарци

Тајландска супа се подготвува со свежи стебла од лимонова трева во рустикален кујнски амбиент. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Решавање на чести проблеми

Иако лимоновата трева генерално е лесна за одгледување, може да се соочите со неколку предизвици. Еве како да ги решите најчестите проблеми:

Штетници

Лимоновата трева природно одбива многу инсекти, но повремено може да привлече:

• Пајаци: Особено на собни растенија. Зголемете ја влажноста и прскајте со инсектициден сапун или масло од ним.
• Лисни вошки: Измијте со силен млаз вода или третирајте со инсектициден сапун.

Болести

Повеќето проблеми се поврзани со условите за растење, а не со болестите:

• Гниење на коренот: Предизвикано од прекумерно наводнување. Обезбедете соодветна дренажа и оставете почвата малку да се исуши помеѓу наводнувањата.
• 'Рѓа: Повремено влијае на лисјата. Отстранете го засегнатото зеленило и подобрете ја циркулацијата на воздухот.

Проблеми со животната средина

Факторите на животната средина можат да влијаат на здравјето на растенијата:

• Пожолтување на листовите: Често укажува на недостаток на хранливи материи. Нанесете балансирано ѓубриво.
• Кафеави врвови на листовите: Обично предизвикани од сув воздух или неконзистентно наводнување.
• Бавен раст: Обично се должи на недоволна светлина или ниски температури.

Споредба на здрави листови од лимонова трева и оние со пожолтени и кафеави дамки. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Зошто мојата лимонова трева не расте високо?

Забавениот раст обично е предизвикан од недоволна сончева светлина, ниски температури или слаба плодност на почвата. Осигурајте се дека вашите растенија добиваат најмалку 6 часа директна сончева светлина дневно, одржувајте температури над 12°C и редовно ѓубрете во текот на сезоната на растење.

Може ли лимоновата трева да ја преживее зимата на отворено во ладни клими?

Лимоновата трева е тропско растение кое не може да преживее температури на мрзнење. Во зоните на USDA под 8, внесете ги растенијата внатре пред првиот мраз или третирајте ги како едногодишни. Во граничните зони, обилното мулчирање може да ги заштити корените, но горниот раст ќе умре.

Колку често треба да ги делам моите лимонова трева?

Лимоновата трева формира густи грутки кои имаат корист од делењето на секои 2-3 години. Поделете ја во рана пролет со ископување на целата грутка и нејзино одделување на делови, осигурувајќи се дека секоја гранка има и корени и стебла. Ова го подмладува растението и обезбедува нов почеток за проширување на вашата градина.

Заклучок: Уживање во жетвата на лимоновата трева

Одгледувањето лимонова трева во вашата градина е наградувачко искуство кое ве поврзува со тропските вкусови без оглед каде живеете. Со својот привлечен изглед, практична употреба и релативно едноставни барања за нега, лимоновата трева е одличен додаток и за билните градини и за украсните пејзажи. Следејќи ги упатствата во ова упатство, ќе бидете на добар пат да берете свежа, вкусна лимонова трева за вашите кулинарски авантури.

Запомнете дека дури и во постудени клими, можете успешно да ја одгледувате оваа разновидна билка третирајќи ја како едногодишна или носејќи ја во затворен простор во текот на зимата. Напорот се исплати кога ќе ја вкусите разликата што свежата, домашна лимонова трева ја прави во вашите омилени рецепти. Затоа, соберете ги вашите материјали, подгответе го вашиот градинарски простор и подгответе се да уживате во препознатливиот цитрусен вкус и прекрасната форма на ова извонредно растение.

Бујни редови зрели растенија од лимонова трева во жива градина подготвени за берба. Кликнете или допрете ја сликата за повеќе информации.

Дополнително читање

Ако ви се допадна овој пост, можеби ќе ви се допаднат и овие предлози:

• Целосен водич за одгледување лимони дома
• Водич за одгледување модар патлиџан во вашата градина
• Целосен водич за успешно одгледување маслинки дома