Bağçanızda Limon Otu Yetişdirmək üçün Təlimat

Bağ şəraitində hündür, qövsvari yaşıl yarpaqları olan yetkin limon otu bitkisi. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Tayland, Vyetnam və digər Asiya yeməklərində istifadəsindən əlavə, limon otu təbii olaraq ağcaqanadları dəf edən efir yağları ehtiva edir və ənənəvi olaraq dərman xüsusiyyətləri üçün istifadə olunur. Bu ətraflı təlimatla bu ekzotik otu öz həyətinizdə yetişdirməyin nə qədər asan olduğunu kəşf edəcəksiniz.

Limon Otu ilə Başlamaq

Limon otunun yetişdirilməsinə başlamazdan əvvəl onun əsas tələblərini və müxtəlif iqlimlər üçün ən yaxşı yanaşmaları başa düşmək vacibdir. Bu tropik ot isti, günəşli şəraitdə yaxşı inkişaf edir, lakin düzgün qulluqla müxtəlif şəraitdə uğurla yetişdirilə bilər.

İqlim və Yetişmə Mövsümü

Limon otu istiliyi və günəş işığını sevən tropik çoxillik bitkidir. Ən yaxşı şəkildə USDA-nın 8-11 dərəcəli dözümlülük zonalarında bitir və burada il boyu açıq havada qala bilər. Bu isti bölgələrdə böyümə mövsümü yazdan payıza qədər davam edir və qış aylarında aktiv böyümə yavaşlayır. 4-7 zonalarındakı bağbanlar üçün limon otu hələ də illik və ya soyuq aylarda qapalı məkana gətirilən dibçək bitkisi kimi uğurla yetişdirilə bilər.

Parlaq günəş işığı altında terrakota qablarında və qaldırılmış bağ çarpayılarında böyüyən limon otu bitkiləri. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Yetişdirmə üsulunuzu seçmək

Limon otunun becərilməsini başlatmağın iki əsas üsulu var: toxumdan yetişdirmək və ya mövcud gövdələrdən çoxaltmaq. Hər bir yanaşmanın təcrübə səviyyənizdən və resurslarınızdan asılı olaraq öz üstünlükləri var.

Toxumdan böyümək

Çətinlik: Orta dərəcədən çətinə qədər

Məhsul yığımı vaxtı: 4-6 ay

Ən yaxşısı: Təcrübəli bağbanlar, çoxlu bitki istəyənlər

Toxumdan limon otunun yetişdirilməsi səbir və detallara diqqət tələb edir. Toxumların uğurla cücərməsi üçün davamlı istilik (təxminən 21°C) və rütubət lazımdır. Rütubəti qorumaq üçün plastik günbəz örtüyü olan şitil qablarından istifadə edin və dibini istiləşdirmək üçün şitil istilik döşəməsi düşünün. Cücərmə adətən 10-14 gün çəkir və şitillər əvvəlcə yavaş inkişaf edir.

Saplardan böyümək

Çətinlik: Orta dərəcədən asan

Məhsul yığımı vaxtı: 2-3 ay

Ən yaxşısı: Yeni başlayanlar üçün, daha sürətli nəticələr

Ən asan və ən etibarlı üsul, baqqal mağazasından və ya fermer bazarından təzə limon otu saplaqları ilə başlamaqdır. Saplaqları kökü bütöv (çox yuxarı kəsilməmiş) vəziyyətdə axtarın. Bu saplaqları 1-2 düym su ilə dolu bir bankaya qoyun, suyu bir neçə gündən bir dəyişdirin. Köklər 2-3 həftə ərzində inkişaf etməlidir və bu zaman saplaqlar torpağa əkilə bilər.

Taxta səthdə suda kök salmış limon otu saplaqları olan şüşə banka. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Limon otunun əkilməsi və baxımı

Mükəmməl Yerin Seçilməsi

Limon otu tam günəşli yerdə yaxşı inkişaf edir və gündə ən azı 6-8 saat birbaşa günəş işığı tələb edir. Həddindən artıq isti iqlim şəraitində günortadan sonra yüngül kölgəyə dözə bilir. Torpaq yaxşı drenajlı və pH 6,5 ilə 7,0 arasında olmalıdır. Limon otu üzvi maddələrlə zəngin münbit torpağa üstünlük verir, buna görə də əkin sahənizə kompost əlavə etmək bitkilərinizə güclü bir başlanğıc verəcəkdir.

Tünd torpaq və gənc limon otu bitkiləri olan günəşli bir bağ yatağının mənzərə şəkli. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əkin Prosesi

İstər torpağa, istərsə də qablara əkilməsindən asılı olmayaraq, limon otunun əkilməsi prosesi çox sadədir. Ən yaxşı nəticələr üçün bu qaydalara əməl edin:

Torpaqda əkin

• Bitkiləri yetkin ölçülərinə uyğun yer təmin etmək üçün bir-birindən 24 düym məsafədə yerləşdirin
• Kök topundan iki dəfə geniş, lakin eyni dərinlikdə çuxurlar qazın
• Çuxurdan çıxardığınız torpağa kompost qarışdırın
• Bitkini əvvəllər böyüdüyü səviyyədə yerləşdirin
• Torpaqla doldurun və təməlin ətrafını yumşaq bir şəkildə sıxın
• Əkindən sonra hərtərəfli sulayın
• Bitkilərin ətrafına 2 düymlük malç təbəqəsi çəkin, onu gövdələrindən uzaq tutun

Konteyner əkilməsi

• Drenaj delikləri olan ən azı 12 düym diametrli bir qazan seçin
• Əlavə kompost ilə yüksək keyfiyyətli əkin qarışığından istifadə edin
• Drenajı yaxşılaşdırmaq üçün dibinə bir çınqıl qatını qoyun
• Bitkini qazanın ortasına qoyun
• Köklərin ətrafını əkin qarışığı ilə doldurun
• Suvarma üçün qazanın kənarının altından 1 düym boşluq qoyun
• Drenaj dəliklərindən nəm çıxana qədər sulayın

Limon otu fidanları zəngin torpaq və düzgün aralıqla böyük bir qabda əkilmişdir. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Davamlı Baxım

Suvarma

Limon otu, xüsusən də isti havalarda davamlı nəmliyə ehtiyac duyur. Torpağın üst hissəsi quruduqda suvarın, həddindən artıq su verməməyə diqqət edin, çünki bu, kök çürüməsinə səbəb ola bilər. Qab bitkiləri yerdəki bitkilərə nisbətən daha tez-tez suvarılmalıdır. Yayda aktiv böyümə dövründə bitkilər isti havada hər 2-3 gündə bir suya ehtiyac duya bilərlər.

Gübrələmə

Limon otu güclü qidalandırıcı deyil, lakin müntəzəm yüngül gübrələmədən faydalanır. Vegetasiya dövründə hər 3-4 həftədən bir balanslaşdırılmış, suda həll olan gübrə tətbiq edin və ya yazda torpağa yavaş ifraz olunan gübrə əlavə edin. Kompost çayı və ya balıq emulsiyası kimi üzvi variantlar limon otu üçün yaxşı işləyir və sağlam torpağı təşviq edir.

Qışdan Mühafizə

8 və daha isti zonalarda limon otu il boyu torpaqda qala bilər və qorunmaq üçün qalın bir təbəqə malçla örtülə bilər. Soyuq bölgələrdə isə bir neçə seçiminiz var:

• İllik bitki kimi müalicə edin və hər yaz yenidən əkin
• Payızda kolları qazın, 6 düym hündürlüyə qədər budanın və qapalı məkanda yetişdirmək üçün qaba əkin
• Saksı bitkiləri temperaturun 40°F-dən yuxarı qaldığı parlaq, cənuba baxan pəncərədə saxlayın
• Yuxuda qalan bitkiləri minimum suvarma ilə sərin, qaranlıq bir zirzəmidə saxlayın

Bağ şəraitində qurudulmuş yarpaqlarla əhatə olunmuş budaqlanmış limon otu bitkisi. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Limon otunuzu yığmaq və istifadə etmək

Məhsulu nə vaxt və necə yığmaq olar

Limon otu gövdələri ən azı 12 düym hündürlüyə çatdıqda və gövdəsi təxminən ½ düym qalınlığında olduqda yığıla bilər. Bu, adətən əkildikdən 3-4 ay sonra baş verir. Limon otunun ən ləzzətli hissəsi gövdənin aşağı hissəsidir və gövdəsi yaşıl soğana bənzər şişmiş, solğun bir gövdəyə malikdir.

Limon otunu yığmaq üçün:

• Kolun xarici hissəsindən saplaqları seçin
• Kəskin bıçaq və ya bağ qayçısı istifadə edərək, gövdələri yer səviyyəsində kəsin
• Alternativ olaraq, bütün budaqları yumşaq bir bükmə hərəkəti ilə çəkə bilərsiniz.
• Təzə limon otu ən güclü dada malik olduğundan, yalnız ehtiyac duyduğunuz qədər yığın
• Böyüməyə davam etmək üçün dəstənin mərkəzini bütöv saxlayın

Bağda torpaq səviyyəsində yetkin limon otu gövdələrini əllərlə kəsir. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Saxlama və Konservasiya

Təzə limon otu gələcək istifadə üçün dadını qorumaq üçün bir neçə yolla saxlanıla bilər:

Qısamüddətli Saxlama

• Yuyulmamış gövdələri nəm kağız dəsmal ilə sarın
• Plastik torbaya qoyub soyuducuya qoyun
• Ən yaxşı dad üçün 2-3 həftə ərzində istifadə edin

Uzunmüddətli Qoruma

• Bütün gövdələri hava keçirməyən qablarda 6 aya qədər dondurun
• Doğrayın və buz qəliblərində su və ya yağla dondurun
• Çay üçün yarpaqları paketlərə ayırıb tərs asaraq qurutun
• Qurudulmuş yarpaqları hava keçirməyən qablarda bir ilə qədər saxlayın

Limon otunu qorumaq üçün müxtəlif üsullar, o cümlədən rustik mətbəx tezgahında dondurma və qurutma. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Limon otundan istifadə etməyin sadə yolları

Limon otunun fərqli sitrus dadı onu bir çox yeməklərdə çox yönlü bir tərkib hissəsinə çevirir:

Şorbalar və Karrilər

• Tayland Tom Yam şorbası
• Vyetnam Fosu
• Hindistancevizi karri yeməkləri
• Limon otu toyuq şorbası

İçkilər

• Limon otu çayı (isti və ya buzlu)
• Limon otu ilə dəmlənmiş kokteyllər
• Təravətləndirici limonad
• Bitki mənşəli dəmləmələr

Digər İstifadələr

• Ət və balıq üçün marinadlar
• Kartof qızartması və souslar
• Dəmlənmiş yağlar və sirkələr
• Təbii ağcaqanad kovucusu

Tayland şorbası təzə limon otu saplaqları ilə rustik mətbəx şəraitində hazırlanır. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Ümumi problemlərin aradan qaldırılması

Limon otunun yetişdirilməsi ümumiyyətlə asan olsa da, bir neçə çətinliklə qarşılaşa bilərsiniz. Ən çox yayılmış problemləri necə həll etmək olar:

Zərərvericilər

Limon otu təbii olaraq bir çox həşəratı dəf edir, lakin bəzən aşağıdakıları cəlb edə bilər:

• Hörümçək gənələri: Xüsusilə də qapalı bitkilərdə. Rütubəti artırın və insektisid sabunu və ya neem yağı ilə sprey edin.
• Bitlər: Güclü su axını ilə yuyun və ya insektisid sabunu ilə müalicə edin.

Xəstəliklər

Əksər problemlər xəstəliklərlə deyil, böyümə şərtləri ilə bağlıdır:

• Kök çürüməsi: Həddindən artıq suvarma nəticəsində yaranır. Düzgün drenaj təmin edin və suvarmalar arasında torpağın bir az qurumasına icazə verin.
• Pas: Bəzən yarpaqlara təsir edir. Təsirə məruz qalan yarpaqları çıxarın və hava dövranını yaxşılaşdırın.

Ətraf Mühit Məsələləri

Ətraf mühit amilləri bitki sağlamlığına təsir göstərə bilər:

• Yarpaqların saralması: Çox vaxt qida çatışmazlığını göstərir. Balanslaşdırılmış gübrə tətbiq edin.
• Qəhvəyi yarpaq ucları: Adətən quru hava və ya qeyri-sabit suvarma səbəbindən yaranır.
• Yavaş böyümə: Adətən işıq və ya soyuq temperaturun olmaması səbəbindən.

Sağlam limon otu yarpaqlarının sarımtıl və qəhvəyi ləkələri olanlarla yan-yana müqayisəsi. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Niyə limon otu hündürləşmir?

Böyümənin ləngiməsi adətən günəş işığının kifayət qədər olmaması, sərin temperatur və ya torpağın münbitliyinin aşağı olması səbəbindən baş verir. Bitkilərinizin gündə ən azı 6 saat birbaşa günəş işığı aldığından, temperaturun 50°F-dən yuxarı qalmasından və böyümə mövsümündə müntəzəm olaraq gübrələməsindən əmin olun.

Limon otu soyuq iqlim şəraitində qışda açıq havada qala bilərmi?

Limon otu donma temperaturuna tab gətirə bilməyən tropik bir bitkidir. USDA-nın 8-dən aşağı zonalarında bitkiləri ilk şaxtadan əvvəl içəriyə gətirin və ya onları illik bitki kimi qəbul edin. Sərhəd zonalarında güclü malçlama kökləri qoruya bilər, lakin üst böyümələr öləcək.

Limon otu bitkilərimi nə qədər tez-tez bölməliyəm?

Limon otu sıx dəstələr əmələ gətirir və hər 2-3 ildən bir bölünmənin faydasını görür. Erkən yazda bütün dəstəni qazıb hissələrə ayıraraq bölün, hər bir dəstənin həm kökləri, həm də gövdələri olduğundan əmin olun. Bu, bitkini cavanlaşdırır və bağçanızı genişləndirmək üçün yeni başlanğıclar təmin edir.

Nəticə: Limon Otunun Məhsulundan Zövq Alın

Öz bağçanızda limon otu yetişdirmək, harada yaşamağınızdan asılı olmayaraq, sizi tropik ləzzətlərlə tanış edən faydalı bir təcrübədir. Cəlbedici görünüşü, praktik istifadəsi və nisbətən sadə qulluq tələbləri ilə limon otu həm ot bağlarına, həm də dekorativ mənzərələrə əla bir əlavədir. Bu təlimatdakı qaydalara əməl etməklə, kulinariya sərgüzəştləriniz üçün təzə, ətirli limon otu yığmaq yolunda irəliləyəcəksiniz.

Unutmayın ki, hətta daha sərin iqlimlərdə belə, bu çox yönlü otu illik bitki kimi qəbul etməklə və ya qışda evə gətirməklə uğurla yetişdirə bilərsiniz. Təzə, evdə yetişdirilən limon otunun sevimli reseptlərinizdə yaratdığı fərqi daddığınız zaman bu səyə dəyər. Buna görə də ləvazimatlarınızı toplayın, bağ sahənizi hazırlayın və bu əlamətdar bitkinin fərqli sitrus dadından və gözəl formasından zövq almağa hazır olun.

Məhsul yığımına hazır canlı bağda yetkin limon otu bitkilərinin sulu sıraları. Daha çox məlumat üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Evdə Zeytun Yetişdirmək üçün Tam Təlimat
• Bağçanızda ən yaxşı ağcaqayın yetişdirilməsi üçün bələdçi
• Öz bağçanızda noxud yetişdirmək üçün tam təlimat