Najbolje sorte trešnje koje rastu u vašem vrtu
Objavio: 27. avgust 2025. 06:40:59 UTC
Uzgoj sopstvenih stabala trešnje nudi divnu kombinaciju ukrasne lepote i ukusne žetve. Od spektakularnih prolećnih cvetova do slatkih letnjih plodova, trešnje nagrađuju baštovani sa više sezona uživanja. Bez obzira da li imate prostrano dvorište ili skromnu okućnicu, verovatno postoji sorta trešnje koja će uspeti u vašem prostoru. Ovaj vodič će vam pomoći da se krećete kroz mnoge opcije i odaberete najbolje sorte trešnje koje će rasti u vašem vrtu na osnovu vaše klime, prostora i ukusa.
The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden
Ključni faktori za izbor najboljih sorti trešnje
Pre nego što zaronite u određene sorte, važno je razumeti ključne faktore koji će odrediti koja će stabla trešnje uspevati u vašoj bašti. Pravi izbor od samog početka će vam uštedeti vreme, trud i potencijalno razočarenje.
Zone klimatske pogodnosti i otpornosti
Trešnje imaju specifične klimatske zahteve za uspešnu proizvodnju voća. Trešnje (Prunus avium) uglavnom uspevaju u USDA zonama 5-8, dok trešnje (Prunus cerasus) mogu da podnesu hladnije temperature u zonama 4-7. Obe vrste zahtevaju određeni broj "hladnih sati" (vreme provedeno ispod 45 ° F) tokom zime da bi pravilno postavili plodove.
Zahtevi za oprašivanje
Razumevanje potreba za oprašivanjem je od ključnog značaja pri odabiru sorti trešnje. Mnoge trešnje zahtevaju unakrsno oprašivanje od kompatibilne sorte za proizvodnju voća, što znači da ćete morati da zasadite najmanje dve različite kompatibilne sorte. Međutim, na raspolaganju su odlične samooplodne trešnje koje mogu proizvesti voće bez partnerskog stabla, što ih čini idealnim za manje vrtove.
Prostor i veličina stabla
Trešnje dolaze u različitim veličinama, od standardnih (dostiže 25-30 metara visok) do polu-patuljastih (15-20 metara) i patuljastih sorti (8-12 metara). Veličina je prvenstveno određena podlogom na koju je sorta kalemljena. Patuljaste trešnje su savršene za manje vrtove i mogu se uzgajati u velikim kontejnerima na terasama.
Vrsta voća i ukus Preferencije
Sorte trešnje spadaju u dve glavne kategorije: trešnje za svežu ishranu i trpke (kisele) trešnje koje se prvenstveno koriste za kuvanje i pečenje. Trešnje imaju tendenciju da budu veće sa bogatim, slatkim ukusom, dok trešnje imaju svetao, kiseli profil koji ih čini savršenim za pite, konzerve i sokove. Vaša nameravana upotreba će voditi koji tip da izaberete.
8 najboljih sorti trešnje koje rastu u vašem vrtu
Nakon opsežnih istraživanja i konsultacija sa stručnjacima za hortikulturu, identifikovali smo vrhunske sorte trešnje koje nude odličan ukus, dobru otpornost na bolesti i pouzdanu proizvodnju za kućne vrtlare. Svaka sorta je odabrana zbog svojih izuzetnih kvaliteta i prilagodljivosti različitim uslovima uzgoja.
1. Bing Trešnja
Zone otpora: 5-8
Veličina stabla: 18-25 metara (standard); 12-15 metara (polu-patuljak)
Oprašivanje: Zahteva unakrsno oprašivanje
Profil ukusa: Slatko, bogato i sočno sa čvrstim mesom
Bing je klasična sorta trešnje i ostaje jedna od najpopularnijih sa dobrim razlogom. Ovi veliki, u obliku srca plodovi razvijaju duboku mahagoni-crvenu boju kada su potpuno zreli i nude izuzetan ukus. Drveće je produktivno i relativno snažno, iako im je potrebna još jedna kompatibilna sorta trešnje u blizini za oprašivanje. Black Tartarian, Van i Stella su odlični oprašivači za Bing.
Bing trešnje su savršene za svežu ishranu, ali i dobro se drže za očuvanje i zamrzavanje. Oni obično sazrevaju sredinom juna do početka jula, u zavisnosti od vaše klimatske zone.
2. Stella Cherri
Zone otpora: 5-8
Veličina stabla: 15-20 metara (standard); 10-14 metara (polu-patuljak)
Oprašivanje: Samoplodno
Profil ukusa: Slatko i bogato sa dobrom teksturom
Stella je bila prva samooplodna sorta trešnje razvijena i ostaje jedan od najboljih izbora za kućne bašte. Ova kanadska trešnja proizvodi velike, tamno crvene plodove sa odličnim ukusom. Pošto je samooplodna, potrebno vam je samo jedno drvo da biste dobili dobru žetvu, što ga čini idealnim za manje prostore.
Pored toga što je samooplodna, Stella je takođe odličan univerzalni oprašivač za druge sorte trešnje. Drvo je umereno snažno sa navikom širenja i obično počinje da donosi plodove u roku od 3-5 godina od sadnje. Plodovi sazrevaju sredinom sezone, obično krajem juna do početka jula.
3. Lapins trešnja
Zone otpora: 5-9
Veličina stabla: 15-20 metara (standard); 10-14 metara (polu-patuljak)
Oprašivanje: Samoplodno
Profil ukusa: Sladak, bogat ukus sličan Bing
Lapins je još jedna odlična samooplodna sorta trešnje razvijena u Kanadi. Često se opisuje kao samooplodna verzija Binga, proizvodi velike, čvrste plodove sa tamnom mahagoni-crvenom kožom i slatkim, sočnim mesom. Drvo je snažno sa uspravnom navikom rasta i pokazuje dobru otpornost na pucanje, što je čest problem sa trešnjama tokom kišnih perioda.
Ova sorta je posebno dragocena za vrtlare u toplijim klimatskim uslovima jer ima niže potrebe za hladnim satom (oko 400 sati) u poređenju sa mnogim drugim trešnjama. Lapins obično sazreva krajem juna do početka jula, oko 10 dana nakon Binga.
4. Montmorenci Cherri
Zone otpora: 4-7
Veličina stabla: 15-20 metara (standard); 10-12 metara (patuljak)
Oprašivanje: Samoplodno
Flavor Profile: Svetao, kiseo ukus savršen za pečenje i konzerve
Montmorenci je zlatni standard trpkih trešanja, cenjen zbog svojih jarko crvenih plodova sa bistrim sokom i klasičnim ukusom višnje. Ova samooplodna sorta je izuzetno hladno izdržljiva i otporna na bolesti, što je čini jednom od najlakših trešanja za uzgoj u kućnim vrtovima. Drveće je prirodno manje od sorti trešnje i počinje da donosi plodove u mlađem uzrastu, često u roku od 2-3 godine od sadnje.
Iako je previše kiseo za većinu ljudi da uživaju sveže, Montmorenci trešnje su savršene za pite, konzerve, sokovi i sušenje. Oni su takođe bogati antioksidansima i proučavani su zbog njihovih potencijalnih zdravstvenih koristi, uključujući smanjenje upale i poboljšanje kvaliteta sna zbog njihovog prirodnog sadržaja melatonina.
5. Crna tartarska trešnja
Zone otpora: 5-8
Veličina stabla: 20-30 metara (standard); 15-18 metara (polu-patuljak)
Oprašivanje: Zahteva unakrsno oprašivanje
Profil ukusa: Bogata, slatka i aromatična sa mekim mesom
Crna Tartarian je nasleđe sorta koja datira iz ranih 1800-ih, voljen zbog svojih izuzetno slatkih, sočnih plodova sa prepoznatljivim ukusom. Trešnje su srednje veličine sa dubokom ljubičasto-crnom bojom kada su potpuno zrele. Dok su plodovi mekši od modernih sorti kao što je Bing, mnogi entuzijasti trešnje smatraju da je njihov bogat, složen ukus bez premca.
Ova sorta je odličan oprašivač za druge trešnje i jedna je od najranijih koja sazreva, obično krajem maja do početka juna. Drvo je snažan sa uspravnom navikom rasta i može biti prilično velik u zrelosti, mada patuljaste podloge mogu da ga održe upravljivijim za kućne bašte.
6. Rainier Cherri
Zone otpora: 5-9
Veličina stabla: 18-25 metara (standard); 12-15 metara (polu-patuljak)
Oprašivanje: Zahteva unakrsno oprašivanje
Profil ukusa: Izuzetno sladak sa niskom kiselošću i delikatnim ukusom
Rainier je vrhunska sorta trešnje razvijena na Državnom univerzitetu u Vašingtonu ukrštanjem sorti Bing i Van. Ove velike, trešnje u obliku srca imaju prepoznatljivu žutu kožu sa ružičastim do crvenim rumenilom i kremasto žutim mesom. Njihov izuzetno sladak ukus sa niskom kiselošću čini ih omiljenim za svežu ishranu.
Rainier trešnje zahtevaju još jednu sortu trešnje za oprašivanje, sa Bing, Van, i Crna Tartarian su dobar izbor. Drveće je umereno snažan i produktivan, mada plodovi svetle boje mogu biti podložniji oštećenju ptica od tamnijih sorti. Sa pozitivne strane, svetla boja ih čini manje verovatno da će pokazati modrice.
7. Severna zvezda Trešnja
Zone otpora: 4-8
Veličina stabla: 8-10 metara (prirodno patuljak)
Oprašivanje: Samoplodno
Profil ukusa: Svetao, trpki ukus sličan Montmorenci
North Star je odličan izbor za vrtlare sa ograničenim prostorom koji žele da uzgajaju trešnje. Ova prirodno patuljasta sorta obično dostiže samo 8-10 metara u visinu i širinu, što ga čini pogodnim za male bašte, pa čak i velike kontejnere. Razvijen na Univerzitetu u Minesoti, izuzetno je hladno otporan i otporan na bolesti.
Jarko crveni plodovi imaju klasičan ukus trešnje savršen za pite, konzerve i druge kulinarske svrhe. North Star je samooplodna i obično počinje da donosi plodove u mladosti, često u roku od 2-3 godine od sadnje. Sazreva sredinom do kraja jula u većini regiona.
8. Slatko srce trešnja
Zone otpora: 5-8
Veličina stabla: 15-20 metara (standard); 10-14 metara (polu-patuljak)
Oprašivanje: Samoplodno
Profil ukusa: Slatko i čvrsto sa dobrim balansom
Sveet Heart je novija samooplodna sorta koja produžava sezonu trešnje sa svojim kasnim vremenom sazrevanja, obično 2-3 nedelje nakon Binga. Veliki, jarko crveni plodovi su čvrsti i otporni na pukotine sa odličnim slatkim ukusom. Ova kanadska sorta (iz istog programa koji je razvio Lapins) brzo je postala popularna kod domaćih vrtlara zbog svoje pouzdanosti i kvaliteta.
Drvo je snažno sa navikom širenja i počinje da donosi plodove u roku od 3-5 godina. Kao samoplodna sorta, može proizvesti dobre usjeve bez oprašivača, mada će takođe poslužiti kao dobar oprašivač za druge kasno cvetne sorte trešnje.
Saveti za sadnju i negu trešnje
Jednom kada odaberete najbolje sorte trešnje za vaš vrt, pravilna sadnja i nega su od suštinskog značaja za uspeh. Evo ključnih smernica koje će pomoći vašim stablima trešnje da napreduju:
Lokacija sadnje i zemljišta
Trešnje zahtevaju puno sunca (minimalno 6-8 sati direktne sunčeve svetlosti dnevno) i dobro drenirano tlo. Oni preferiraju blago kiselo do neutralno zemljište (pH 6.2-6.8), ali se mogu prilagoditi različitim tipovima zemljišta sve dok je drenaža dobra. Loša drenaža može dovesti do truljenja korijena i drugih bolesti.
Prilikom sadnje iskopajte rupu dvostruko širinu od korijenske kugle, ali ne dublje. Sindikat kalemljenja (vidljivo oticanje na prtljažniku) treba da ostane 1-2 inča iznad linije tla nakon sadnje. Prostor standardnih stabala 20-30 metara odvojeno, polu-patuljak 15-20 metara odvojeno, i patuljaste sorte 8-12 metara odvojeno.
Zalivanje i đubrenje
Novo zasađene trešnje treba redovno zalivanje tokom prve godine, posebno tokom sušnih perioda. Kada se uspostave, obično im je potrebno oko 1 inča vode nedeljno tokom vegetacije. Izbegavajte nadzemno zalivanje, što može promovisati gljivične bolesti.
Za oplodnju, sačekajte dok drvo ne počne aktivan rast u proleće pre nanošenja uravnoteženog đubriva za voćke. Mlada stabla imaju koristi od formule sa niskim sadržajem azota (kao što je 5-10-10) kako bi se podstakla proizvodnja voća, a ne prekomerni vegetativni rast. Uvek pratite uputstva za pakovanje za stope primene.
Obrezivanje i obuka
Pravilno obrezivanje je od suštinskog značaja za trešnje da razviju jaku strukturu i proizvedu dobre plodove. Većina stabala trešnje se orezuju na otvoreni centar ili modifikovani centralni sistem lidera. Najbolje vreme za orezivanje je krajem zime dok je drvo još uvek uspavano, ali pre nego što počne prolećni rast.
Za mlada stabla, fokusirajte se na uspostavljanje dobrog okvira grana skele. Uklonite sve grane koje rastu nadole, prema unutra prema centru ili prelaze druge grane. Za zrela stabla, razrijedite prepune površine kako biste poboljšali cirkulaciju vazduha i prodiranje svetlosti, što pomaže u smanjenju problema sa bolestima i poboljšava kvalitet voća.
Upravljanje štetočinama i bolestima
Trešnje mogu biti podložne raznim štetočinama i bolestima, uključujući trešnje, lisne uši, smeđu trulež i bakterijski rak. Proaktivan pristup upravljanju uključuje:
- Izbor sorti otpornih na bolesti kada je to moguće
- Održavanje dobre cirkulacije vazduha pravilnim obrezivanjem
- Čišćenje otpalog lišća i voća odmah
- Koristeći odgovarajuće organske ili konvencionalne sprejeve po potrebi
- Zaštita zrelog voća od ptica mrežom
Mnogi problemi sa trešnjama mogu se sprečiti ili minimizirati dobrim kulturnim praksama, tako da su redovno praćenje i održavanje ključ uspeha.
Često postavljana pitanja o uzgoju trešnje
Koliko dugo je potrebno da trešnje donesu plodove?
Većina stabala trešnje počinje da donosi plodove u roku od 3-5 godina nakon sadnje. Patuljaste sorte i trpke trešnje često proizvode ranije (ponekad u 2-3 godine), dok standardne veličine trešnje mogu potrajati 5-7 godina da dostignu punu proizvodnju. Pravilna nega i održavanje mogu pomoći drveću da brže dostigne starost.
Mogu li uzgajati trešnje u kontejnerima?
Da, patuljaste sorte trešnje mogu se uspešno uzgajati u kontejnerima. Izaberite veliki lonac (minimalno 18-24 inča u prečniku) sa dobrom drenažom. Koristite visokokvalitetnu zemlju pomešanu sa kompostom i budite spremni da zalijevate češće od drveća u zemlji. Patuljaste sorte kao što su North Star (tart) i kompaktne sorte trešnje na podlozi Gisela 5 su dobar izbor za uzgoj kontejnera.
Koje su najbolje hladno-izdržljive sorte trešnje za severne vrtove?
Za hladne severne regione (zone 4-5), trpke trešnje uglavnom imaju bolje rezultate od slatkih sorti. Montmorenci i North Star su izuzetno hladno-izdržljive trešnje. Za trešnje u hladnijim klimatskim uslovima, razmislite o Stella, Black Gold ili Vhite Gold, koje imaju bolju otpornost na hladnoću od mnogih drugih slatkih sorti. Sadnja na padini okrenutoj prema jugu ili u blizini zgrade takođe može pružiti određenu zaštitu od oštrih zimskih uslova.
Kako da zaštitim svoju žetvu trešnje od ptica?
Ptice vole trešnje koliko i mi! Najefikasnija zaštita je pokrivanje drveća mrežom za ptice dok plodovi počinju da sazrevaju. Za patuljasta stabla, ovo je relativno lako; Za veće drveće, možda ćete morati da se fokusirate na zaštitu donjih grana. Ostali odvraćanja uključuju reflektujuću traku, mamce predatora i ultrazvučne uređaje, mada oni imaju tendenciju da budu manje efikasni tokom vremena jer se ptice naviknu na njih.
Šta uzrokuje pucanje plodova trešnje i kako to mogu spriječiti?
Pucanje nastaje kada trešnje apsorbuju višak vode kroz kožu nakon kiše, posebno kada su blizu sazrevanja. Da biste smanjili pucanje, održavajte konzistentnu vlažnost zemljišta (izbegavajte sušu praćenu teškim zalivanjem) i razmislite o uzgoju sorti otpornih na pukotine kao što su Lapins, Sveet Heart i Rainier. Neki baštovani takođe koriste plastične poklopce za zaštitu sazrevanja voća od kiše.
Zakljuиak
Uzgoj trešnje u vašoj bašti nudi i ukrasnu lepotu i ukusne žetve koje daleko prevazilaze voće kupljeno u prodavnici po ukusu i svežini. Odabirom sorti koje odgovaraju vašoj klimi, prostoru i ukusnim preferencijama, možete uživati u uspehu čak i kao početnik voćar.
Za male prostore ili početnike, samooplodne sorte kao što su Stella, Lapins ili North Star nude najjednostavniji put do uspeha. Oni koji imaju prostora za više stabala mogu uživati u klasičnoj izvrsnosti Binga uparen sa dobrim oprašivačem kao što je Black Tartarian. A za kulinarske entuzijaste, uključujući najmanje jednu trpku trešnju kao što je Montmorenci osigurava da ćete imati savršeno voće za pite, konzerve i druge poslastice.
Bez obzira na sorte koje izaberete, pravilna sadnja i nega će vas nagraditi godinama prolećnih cvetova i letnjih plodova koji čine trešnje među najomiljenijim dodacima svakom kućnom vrtu.
Dalje čitanje
Ako ste uživali u ovom postu, možda će vam se svideti i ovi predlozi:
- Najbolje sorte paradajza koje rastu u vašem vrtu
- Top 10 najzdravijih povrća za uzgoj u vašem kućnom vrtu
- Najbolje sorte jagoda koje rastu u vašem vrtu