Lapisan Kahadéan: Naha Bawang mangrupikeun Superfood anu nyamur

Sakaranjang bawang bombay emas jeung irisan onion ring jeung peterseli dina méja kai désa dina cahaya haneut. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep.

Bawang bombay téh lain ngan saukur sayuran anu ngeunah—éta ogé sumber nutrisi anu kuat. Éta kaasup kana kulawarga Allium, anu ogé kalebet bawang bodas sareng daun bawang. Mangsa rébuan taun, bawang bombay parantos dianggo pikeun mangpaat kaséhatanana.

Sayuran anu renyah ieu pinuh ku antioksidan, vitamin, sareng mineral. Éta sayuran téh béda ti sayuran-sayuran séjénna. Bawang bombay ngandung sanyawa sapertos quercetin, anu tiasa ngabantosan kaséhatan jantung. Éta ogé ngandung serat pikeun ngabantosan pencernaan.

Takeaways konci

• Ngonsumsi bawang bombay sareng sayuran allium tiasa nurunkeun résiko kanker kolorektal dugi ka 80%, numutkeun panilitian taun 2019.
• Bawang bombay ukuran sedeng ngan ukur ngandung 45 kalori sareng nyayogikeun vitamin C, vitamin B6, sareng mangan.
• Bawang ngandung leuwih ti 25 flavonoid, anu bertindak salaku antioksidan pikeun ngalawan karusakan sél.
• Asupan rutin tiasa ningkatkeun kapadetan tulang ku 5% sareng ngirangan résiko patah tulang pinggul pikeun awéwé anu umurna langkung ti 50 taun.
• Quercetin dina bawang aya patalina jeung nurunkeun tekanan darah, sanajan masih diperlukeun panalungtikan leuwih lanjut ngeunaan asupan dahareun.

Urang Amérika ngahakan sakitar 22 pon bawang unggal taunna. Dahar langkung seueur tiasa mawa langkung seueur mangpaat kaséhatan. Bawang rendah kalori tapi luhur nutrisi. Éta nambihan vitamin sareng mineral kana tuangeun.

Ti mimiti ningkatkeun kakuatan tulang nepi ka nyegah kanker, bawang bombay leuwih penting dina dahareun anjeun.

Bubuka kana Bawang anu Handap Asor

Bawang bombay parantos janten bahan konci dina dapur salami langkung ti 5.000 taun. Urang Yunani kuno percaya yén bawang bombay tiasa nyucikeun getih. Penyembuh abad pertengahan nganggo bawang bombay pikeun nyeri sirah sareng panyakit sanésna.

Bawang bombay kaasup kana kulawarga allium, anu ogé kalebet bawang bodas sareng daun bawang. Bawang bombay dikenal ku rupa-rupa kagunaanna dina masak sareng nilai gizina. Sajarahna anu panjang nunjukkeun popularitasna anu langgeng.

• Bawang Konéng: Amis sareng kuat, idéal pikeun karamelisasi atanapi masakan anu diasakan salami lami.
• Bawang Beureum: Garing jeung hampang, sampurna pikeun salad atawa dipanggang kusabab warnana anu seukeut.
• Bawang Bodas: Rasa anu hampang katingali dina masakan Méksiko sapertos taco sareng salsas.
• Bawang héjo (Bawang beureum): Seger sareng hipu, dianggo atah dina salad atanapi salaku hiasan.
• Bawang beureum: Lemes jeung amis, mindeng dipaké dina saos jeung bumbu.

Bawang beureum téh istimewa sabab ngandung antosianin, anu saé pikeun jantung. Sadaya bawang dina kulawarga allium ngandung sanyawa walirang anu ngabantosan ngalawan inféksi. Boh dimasak atanapi didahar atah, bawang nambahan rasa sareng mangpaat kaséhatan kana tuangeun urang.

Ti mimiti téks-téks kuno nepi ka buku masak kiwari, bawang terus mere ilham ka para koki di sakuliah dunya.

Profil Gizi Bawang

Bawang bombay pinuh ku nutrisi dina unggal gigitanna. Bawang bombay ukuran sedeng, sakitar 110g, ngandung 44 kalori. Bawang bombay ieu ogé beunghar ku nutrisi anu ningkatkeun kaséhatan anjeun. Hayu urang tingali naon anu ngajantenkeun bawang bombay bergizi:

• Vitamin C: Nyayogikeun 9% tina kabutuhan sapopoé anjeun, ningkatkeun kekebalan sareng produksi kolagen.
• Kalium: Nyayogikeun 3,4% tina AKG, ngabantosan ngimbangan éléktrolit sareng tekanan darah.
• Kandungan serat: 2-3g per porsi ngabantosan pencernaan sareng ngajantenkeun rasa wareg.
• Vitamin B: Ngandung folat sareng B6 pikeun métabolisme énergi sareng fungsi saraf.

Bawang ngandung quercetin, flavonoid anu bertindak salaku antioksidan anu kuat. Éta tiasa nurunkeun tekanan darah sareng ngirangan peradangan. Bawang ogé ngandung serat, kalebet prebiotik sapertos inulin, anu nyayogikeun baktéri peujit anu saé. Salian ti éta, éta rendah kalori, jantenkeun pilihan anu saé pikeun diet séhat.

Bawang ngabantosan asupan kalium sapopoé, anu kalolobaan urang Amérika henteu cekap. Sanyawa walirangna ogé ngadukung kaséhatan jantung ku cara ngimbangan koléstérol. Naha anjeun numis atanapi ngadaharna atah, bawang nambihan nutrisi tanpa lemak atanapi koléstérol.

Infografis bentang alam anu nunjukkeun bawang, daptar profil nutrisi, sareng ikon pikeun mangpaat kaséhatan sapertos kekebalan, kaséhatan jantung, pencernaan, sareng gula getih. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep.

Antioksidan anu kuat dina Bawang

Bawang bombay pinuh ku antioksidan alami anu ngajaga awak anjeun tina radikal bébas. Sanyawa ieu, sapertos quercetin sareng antosianin, ngalawan setrés oksidatif. Setrés ieu tiasa nyababkeun panyakit kronis kana waktosna.

• Quercetin: Flavonoid konci dina bawang, antioksidan ieu tiasa ngirangan peradangan sareng nurunkeun tekanan darah. Panilitian nunjukkeun quercetin tina bawang diserep dua kali langkung efektif tibatan tina tèh atanapi apel.
• Antosianin: Kapanggih dina bawang beureum, pigmén ieu masihan warna wungu sareng ningkatkeun kaséhatan jantung. Éta mangrupikeun bagian tina kulawarga flavonoid, masihan panyalindungan tambahan ngalawan karusakan sél.

Bawang beureum téh istimewa lantaran ngandung nepi ka 10% antosianin dina campuran flavonoidna. Ieu ningkatkeun kakuatan antioksidanna. Kandungan quercetin rupa-rupa, ti 22–51,82 mg per bawang sedeng, gumantung kana variétasna.

Panalungtikan nunjukkeun sanajan dosis leutik sapopoé, sapertos 162 mg quercetin tina bawang, tiasa nurunkeun tekanan darah dina jalma anu ngagaduhan hipertensi. Dahar bawang ogé ngalawan setrés oksidatif. Setrés ieu aya hubunganana sareng sepuh sareng pencegahan panyakit.

Sanyawa-sanyawa ieu gawé bareng pikeun meungpeuk radikal bébas, ngirangan résiko anu aya hubunganana sareng kaayaan kronis. Ngalebetkeun bawang dina tuangeun mangrupikeun cara anu saderhana pikeun ngamangpaatkeun pertahanan alami ieu. Variétas beureum nawiskeun pilihan anu paling beunghar antosianin.

Bawang jeung Kaséhatan Jantung

Bawang bombay saé pisan pikeun kaséhatan kardiovaskular. Bawang bombay ngandung quercetin, anu ngalawan peradangan sareng ngabantosan nyegah panyakit jantung. Panilitian mendakan yén bawang bombay tiasa nurunkeun tekanan darah dina jalma anu ngagaduhan tekanan darah tinggi.

Bawang ogé ngandung sanyawa walirang anu ningkatkeun aliran getih sareng ngabantosan nurunkeun koléstérol. Sanyawa ieu nyegah gumpalan getih sareng ningkatkeun sirkulasi. Ieu ngabantosan ngajaga jantung tetep tiasa dianggo kalayan saé.

Bawang bombay mangrupikeun cara anu saderhana pikeun nambihan katuangan anu séhat pikeun jantung kana diet anjeun. Antioksidan sareng sanyawa walirangna saé pikeun ngatur tekanan darah sareng kaséhatan jantung.

Kumaha Bawang Ningkatkeun Sistem Kekebalan Awak Anjeun

Bawang bombay mangrupikeun sekutu alami pikeun sistem imun anjeun. Bawang bombay beunghar ku vitamin C, anu penting pikeun ngadamel sél getih bodas sareng ngalereskeun jaringan. Unggal bawang bombay masihan anjeun 10% tina vitamin C sadidinten anjeun, ngabantosan ngalawan inféksi.

Kandungan allicin dina éta ogé mibanda sipat antibakteri. Éta narajang baktéri ngabahayakeun sapertos E. coli sareng Staphylococcus aureus.

Allicin dina bawang bombay ngalawan baktéri jahat dina usus besar. Ieu ngirangan kamungkinan gering. Panilitian nunjukkeun bawang bombay tiasa ngalawan lima baktéri umum, kalebet Vibrio cholerae sareng Bacillus cereus.

Peta antibakteri ieu ngabantosan ngajaga kasaimbangan mikrobioma peujit anjeun. Usus anu séhat penting pisan pikeun sistem imun anu kuat.

• Vitamin C: ngabantosan produksi kolagen sareng ningkatkeun fungsi sél imun
• Allicin: ngaganggu mémbran sél baktéri pikeun nyegah tumuwuhna anu kaleuleuwihi
• Serat prebiotik: ngarangsang baktéri peujit anu mangpaat, ningkatkeun imunitas

Dahar bawang bombay atah atanapi asak unggal dinten tiasa ngabantosan nyegah inféksi. Gizi na damel babarengan pikeun ningkatkeun sistem imun anjeun. Unggal bawang bombay sedeng ngan ukur ngandung 44 kalori tapi pinuh ku sanyawa anu ningkatkeun imun.

Bawang bombay ngalawan mikroba ngabahayakeun sareng ngadukung sél imun. Éta mangrupikeun cara anu saderhana pikeun ningkatkeun kaséhatan anjeun.

Ilustrasi digital tina irisan bawang kalayan pankréas sareng simbol ati anu nyorot mangpaat gula getih. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep.

Sipat Anti-Radang Bawang

Bawang bombay ngalawan peradangan ku sanyawa sapertos quercetin, pigmén tutuwuhan. Quercetin gaduh pangaruh anti radang anu kuat. Éta ngahalangan molekul anu nyababkeun nyeri sareng kaku dina sendi.

Panilitian nunjukkeun yén éta ogé tiasa ngirangan pelepasan histamin. Ieu ngabantosan ngatur asma sareng alergi.

Bawang beureum sareng konéng ngandung langkung seueur quercetin tibatan anu bodas. Panilitian nunjukkeun quercetin tiasa ngirangan peradangan dina radang sendi. Panilitian taun 1983 mendakan ekstrak bawang ngabantosan asma ku cara ngirangan peradangan dina tabung bronkial.

• Quercetin ngahalangan énzim anu memicu peradangan.
• Ngurangan produksi leukotrién anu aya hubunganana sareng asma sareng radang sendi.
• Ngarojong manajemen peradangan kronis tanpa efek samping, numutkeun penilaian kaamanan WHO.

Masak bawang bombay kalawan bener téh konci utama. Manggang bawang bombay ningkatkeun flavonoid, sedengkeun ngagoréngna bisa ngancurkeun sababaraha flavonoid. Pikeun meunangkeun mangpaat anu panglobana, dahar bawang bombay atah atawa tumis lalaunan.

Bawang bombay rendah kalori (30 kalori per ½ cangkir). Éta mangrupikeun tambahan anu séhat pikeun tuangeun naon waé. Bawang bombay tiasa ngabantosan nyeri sendi sareng asma, jantenkeun éta sekutu alami pikeun kaséhatan.

Bawang pikeun Kaséhatan Pencernaan

Bawang bombay mangrupikeun cara anu saderhana pikeun ningkatkeun kaséhatan peujit. Bawang bombay ngandung prebiotik sareng serat alami. Nutrisi ieu ngabantosan ngajaga kasaimbangan mikrobioma anjeun.

Bawang bombay ngandung sakitar 2,5 gram serat per porsi. Serat ieu ngabantosan ngajaga pencernaan tetep teratur sareng ngirangan kembung. Prebiotikna, sapertos inulin sareng fruktooligosakarida, nyayogikeun baktéri peujit anu saé.

Nalika mikroba ieu nyerna prebiotik, aranjeunna ngahasilkeun asam lemak ranté pondok. Asam ieu nguatkeun lapisan peujit sareng ngirangan peradangan.

Bawang bombay mangrupa sumber kakuatan pencernaan. Diét anu rendah serat tiasa ngabahayakeun baktéri peujit. Bawang bombay, sareng katuangan sapertos bawang daun sareng apel, ngajaga peujit tetep séhat.

• Bawang bombay ngandung 2,5 g serat per porsi
• Ngandung inulin sareng FOS pikeun nyoco baktéri peujit
• Ngarojong karagaman mikrobioma anu aya hubunganana sareng pencernaan anu langkung saé

Ngarasakeun bawang atah pikeun ngajaga mangpaat prebiotikna. Serat sareng sanyawa unikna ngajantenkeun éta tambahan anu saé pikeun tuangeun. Bawang ngabantosan sistem pencernaan sareng mikrobioma anjeun mekar.

Manajemén Gula Darah sareng Bawang

Bawang bombay saé pisan pikeun ngatur gula getih, anu saé pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes. Bawang bombay gaduh indéks glikemik anu handap nyaéta 10. Ieu hartosna bawang bombay ngaleupaskeun gula laun, ngabantosan ngajaga kadar gula getih tetep stabil. Quercetin, antioksidan dina bawang bombay, ogé tiasa ngabantosan awak nganggo insulin langkung saé.

Panilitian nunjukkeun bawang bombay tiasa mangpaat. Panilitian taun 2010 mendakan yén tuang 100g bawang beureum atah nurunkeun gula getih puasa ku 40 mg/dl dina pasien diabetes tipe 2. Panilitian sanés dina taun 2020 nunjukkeun yén beurit anu dipasihan bubuk bawang bombay ngagaduhan gula getih sareng koléstérol anu langkung handap. Hasil ieu nunjukkeun bawang bombay tiasa janten tambahan anu saé pikeun rencana perawatan diabetes.

• Quercetin dina bawang ngadukung sensitivitas insulin, anu berpotensi ngagampangkeun manajemen gula getih.
• Bawang atah mibanda indéks glikemik 10—jauh leuwih handap tibatan bawang anu geus asak—jadikeun idéal pikeun ngontrol glikemik.
• Serat sareng antioksidan dina bawang bombay damel babarengan pikeun ngalambatkeun panyerepan karbohidrat, sahingga ngirangan lonjakan gula getih.

Dahar bawang bombay tiasa ngabantosan ngatur gula getih. Asosiasi Diabetes Amérika nyarankeun tuang sayuran non-aci sapertos bawang bombay. Bawang bombay sanés ubar, tapi éta tiasa ngabantosan tuang anu ramah diabetes. Salawasna ngobrol sareng panyadia kasehatan anjeun pikeun naséhat anu disaluyukeun pikeun anjeun.

Mangpaat Dahar Bawang pikeun Kaséhatan Tulang

Bawang bombay bisa ngabantu ngajaga tulang tetep kuat ku cara ningkatkeun kapadetan tulang sareng nurunkeun résiko patah tulang. Panalungtikan nunjukkeun yén dahar bawang bombay unggal dinten tiasa ngirangan résiko patah tulang pingping langkung ti 20% pikeun jalma anu umurna langkung ti 50 taun, sareng langkung seueur deui pikeun awéwé pascamenopause. Hiji studi taun 2009 mendakan yén awéwé anu tuang bawang bombay unggal dinten ngagaduhan kapadetan tulang 5% langkung luhur tibatan anu jarang tuangna.

• Quercetin sareng flavonoid sanés dina bawang ngirangan setrés oksidatif, ngajaga sél tulang.
• Sanyawa walirang sapertos FL-glutamil-trans-S-1-propenil-L-sistéin sulfoksida ngabantosan remodeling tulang.
• Bawang ngahalangan aktivitas osteoklas, ngalambatkeun ngarecahna tulang, bari ngadukung formasi tulang.

Ngadahar bawang bombay sacara rutin ogé tiasa ningkatkeun cara awak nyerep kalsium, nutrisi konci pikeun tulang anu kuat. Uji coba taun 2016 masihan 24 awéwé jus bawang bombay unggal dintenna salami 8 minggu. Hasilna nunjukkeun panurunan radikal bébas sareng paningkatan sakedik dina massa tulang. Ieu nunjukkeun bawang bombay tiasa janten tambahan anu saé pikeun diet anu ditujukeun pikeun nyegah osteoporosis, sajaba ti kalsium sareng vitamin D.

Panilitian ogé nunjukkeun yén bawang bombay ngabantosan ngontrol homosistein, sanyawa anu ngaleuleuskeun kolagen tulang. Nambahkeun bawang bombay kana tuangeun anjeun tiasa janten cara anu saderhana pikeun ngadukung kaséhatan rangka anjeun. Langkung seueur panilitian diperyogikeun pikeun ngartos sacara lengkep kumaha asupan bawang bombay sadidinten mangaruhan résiko patah tulang pinggul sareng tulang tonggong. Cobi bawang bombay anu ditumis dina masakan anjeun pikeun ningkatkeun diet pelindung tulang anjeun ayeuna.

Rupa-rupa Jenis Bawang sareng Mangpaatna Anu Unik

Bawang bombay aya dina seueur variétas, masing-masing gaduh rasa sareng nutrisi nyalira. Kieu carana milih jinis anu pas pikeun tuangeun anjeun:

• Bawang beureum ngandung antosianin, pigmén anu masihan warna ungu poékna. Téksturna anu renyah ngajantenkeun bawang beureum sampurna pikeun salad atanapi dipanggang.
• Bawang konéng mibanda rasa anu kuat anu lemes nalika asak, janten idéal pikeun sup sareng daging panggang.
• Bawang bodas mibanda rasa anu langkung hampang tibatan bawang konéng, janten saé pisan pikeun salsa atanapi taco seger.
• Bawang beureum ngagabungkeun rasa bawang bombay jeung bawang bodas. Rasana anu lemes cocog pisan dipaké dina saos atawa masakan sayuran panggang.
• Daun bawang (atawa bawang héjo) dipaké sagemblengna, kaasup sayuran héjo. Rasana anu hampang ngagenclangkeun masakan sapertos tumis atanapi omelet.

Variétas amis sapertos Vidalia atanapi Walla Walla ngandung walirang anu handap sareng cai anu luhur, janten idéal pikeun didahar seger. Variétas khusus daérah ieu — sapertos Vidalias Georgia — nambihan rasa amis alami. Pikeun masak, bawang beureum ningkatkeun warna dina salad, sedengkeun bawang beureum nambihan rasa amis tanpa kaleuleuwihi. Coba campur variétas pikeun ningkatkeun kualitas tuangeun sareng mangpaat kaséhatan!

Rupa-rupa bawang bodas, beureum, sareng konéng sareng puncak berdaun dina cahaya alami anu haneut. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep.

Cara Pangsaéna pikeun Nyiapkeun Bawang pikeun Mangpaat Kaséhatan Maksimum

Pikeun meunangkeun mangpaat kaséhatan anu pangsaéna tina bawang bombay dimimitian ku cara nyiapkeun anu leres. Anjeun tiasa nganggo bawang bombay atah atanapi masakna. Kuncina aya dina waktos sareng téknikna. Kieu carana pikeun kéngingkeun nutrisi sareng rasa anu pangsaéna:

Iris bawang sateuacan dianggo pikeun ningkatkeun aktivasi allicin. Allicin nyaéta sanyawa walirang anu kabentuk nalika anjeun ngiris bawang. Tapi, hawa atanapi panas tiasa ngirangan kadarna kana waktosna. Keunkeun salami 5-10 menit saatos dipotong supados allicin tiasa mekar sapinuhna.

• Atah: Dahar bawang atah anu diiris ipis dina salad atanapi roti lapis. Ku cara kieu, anjeun ngajaga vitamin sareng sanyawa walirang anu saé pikeun jantung sareng kaséhatan imun.
• Asak: Tumis, panggang, atanapi panaskeun bawang dina microwave supados quercetin langkung gampang diaksés. Masak hampang ningkatkeun panyerepan antioksidan tanpa kaleungitan nutrisi anu hipu sapertos vitamin C.

Pikeun ngajaga nutrisi, ulah ngagolak teuing lila. Tumis atanapi panggang gancang ngajaga sanyawa anu langkung mangpaat tibatan ngagolak lalaunan. Pasangkeun bawang bombay sareng lemak séhat sapertos minyak zaitun pikeun ningkatkeun panyerepan nutrisi anu leyur dina lemak sapertos quercetin.

Tip: Anggo péso seukeut pikeun motong bawang pikeun ngaminimalkeun karusakan sél sareng ngajaga rasa. Simpen bagian anu teu dianggo dina wadah kedap udara pikeun ngalambatkeun leungitna nutrisi.

Bawang Atah vs. Bawang Asak: Mana Anu Langkung Séhat?

Kumaha anjeun nyiapkeun bawang mangaruhan mangpaat kaséhatanana. Masak ngarobah eusi nutrisi na. Tapi, boh bawang atah sareng anu parantos asak gaduh kaunggulan nyalira.

Bawang atah beunghar ku allicin, sanyawa anu ngalawan baktéri sareng ngabantosan pencernaan. Di sisi séjén, ngagoréng bawang tiasa ningkatkeun sababaraha nutrisi.

• Kauntungan atah: Allicin dina bawang atah ngalawan baktéri ngabahayakeun dina peujit. Éta ngajaga vitamin C sareng énzim anu ngabantosan kekebalan.
• Kauntungan tina asak: Pangolahan termal tiasa ngirangan FODMAP, ngagampangkeun pencernaan pikeun anu ngagaduhan IBS. Quercetin, antioksidan, janten langkung bioavailable nalika bawang asak.

Ngasakan bawang bombay ngarobah profil nutrisi na. Bawang bombay atah ngandung leuwih loba vitamin C jeung allicin. Tapi ngasakan bisa ngajadikeun mineral kawas mangan leuwih gampang diserep.

Pilih bawang atah pikeun éfék antibakteri anu seukeut atanapi dimasak pikeun rasa anu langkung hampang sareng langkung gampang dicerna. Saimbangkeun duanana pikeun ngarasakeun mangpaat quercetin anu ngajaga jantung bari nyingkahan rasa teu nyaman dina pencernaan.

Efek Samping sareng Pertimbangan Poténsial

Bawang bombay téh alus pikeun kaséhatan, tapi sababaraha urang bisa ngalaman efek samping. Jalma anu teu toleran bawang bombay atawa sénsitip kana FODMAP bisa ngalaman masalah pencernaan kawas kembung atawa gas. Bawang bombay ngandung fructans, nyaéta FODMAP, anu bisa ngaganggu penderita IBS—sakitar 15% déwasa AS miboga masalah ieu.

Sababaraha jalmi tiasa ngalaman bau sungut anu teu seungit tina sanyawa walirang dina bawang. Sanyawa ieu ogé tiasa ngajantenkeun bau awak langkung parah. Ngasakan bawang tiasa ngabantosan tapi henteu ngaleungitkeun épék ieu sacara lengkep.

Bawang ogé tiasa ngaganggu sababaraha ubar. Éta tiasa ngaganggu pangencer getih sapertos warfarin. Jalma anu nginum ubar diabetes kedah merhatikeun gula getihna, sabab quercetin bawang tiasa mangaruhanana. Salawasna konsultasi ka dokter sateuacan ngarobih diet anjeun kalayan kaayaan kaséhatan.

• Mimitian ku porsi leutik pikeun nguji toleransi.
• Pilih variétas bawang bombay rendah-FODMAP sapertos bawang amis dina jumlah anu sedeng.
• Pasangkeun bawang atah sareng katuangan anu beunghar probiotik pikeun ngagampangkeun pencernaan.
• Kunyah peterseli atanapi anggo obat kumur pikeun ngirangan bau sungut saatos tuang.

Upami gejalana teu leungit, cobian ulah tuang bawang kanggo samentawis sareng kéngingkeun naséhat ahli. Timbang mangpaatna sareng réaksi awak anjeun pikeun ngaraosan bawang kalayan aman. Salawasna kéngingkeun naséhat médis pikeun parobihan diet anu cocog sareng kaséhatan anjeun.

Cara Gampang pikeun Nambahkeun Langkung Seueur Bawang kana Diet Anjeun

Jadikeun bawang bombay salaku bagian tina tuangeun sadidinten anjeun ku tips-tips gampang ieu. Éta nambihan rasa sareng nutrisi kana tuangeun anjeun tanpa seueur usaha.

• Iris bawang bombay atah kana salad atanapi roti lapis pikeun kéngingkeun rasa anu renyah sareng garing.
• Tumis atanapi karamelkeun salaku topping pikeun burger, pizza, atanapi mangkok sisikian.
• Campurkeun kana saos sapertos hummus atanapi guacamole pikeun rasa anu gurih.
• Tambahkeun kana omelet, frittatas, atanapi endog orak-arik pikeun sarapan anu beunghar protéin.
• Campurkeun kana saos pasta atanapi tumis nalika nyiapkeun tuangeun.
• Cobi resep bawang bombay sapertos bawang isi atanapi satengah bawang panggang salaku lauk pendamping.

Pikeun nyiapkeun tuangeun, simpen bawang bombay utuh dina tempat anu tiis sareng garing. Simpen di tempat anu jauh tina cahaya supados tetep seger. Upami diiris, simpen dina wadah kedap udara dina kulkas. Usahakeun ½ dugi ka 1 cangkir unggal dintenna pikeun nyumponan jumlah anu disarankeun. Kalayan ngan ukur 60 kalori per cangkir, éta mangrupikeun tambahan kalori anu rendah anu saé.

Cobi rupa-rupa jinis sapertos Vidalias amis atanapi bawang beureum anu haseum. Éta nambihan rasa amis kana sup atanapi rasa haseum kana taco. Dahar bawang bombay sareng bawang bodas sacara rutin ogé tiasa nurunkeun résiko kanker, numutkeun panilitian.

Bawang bombay bisa ngajadikeun masakan naon waé langkung nikmat, boh ditumis, atah, atanapi dikaramelisasi. Mimitian ku nambihan sapotong kana roti lapis anjeun atanapi sakeupeul kana tumis. Nikmati rasa anu nikmat tina bawang bombay ieu.

Tutup-up bawang seger jeung keureut, peppers, jeung bahan dina lampu alam lemes. Klik atanapi ketok gambar kanggo inpormasi lengkep.

Kacindekan: Ngajadikeun Bawang Bombay Bagian Rutin tina Diet Séhat Anjeun

Bawang bombay téh leuwih ti saukur bahan pokok di dapur—éta téh sumber nutrisi anu kuat. Bawang bombay pinuh ku vitamin, mineral, jeung antioksidan kawas quercetin. Bawang bombay ieu ngabantu ngajaga jantung, ngadukung sistem imun, komo nguatkeun tulang.

Hiji bawang bombay ukuran sedeng ngandung 44 kalori, 3 gram serat, sareng 20% tina kabutuhan Vitamin C anjeun. Bawang bombay ogé ngandung seueur flavonoid, anu ngabantosan ngirangan peradangan sareng ningkatkeun aktivitas antioksidan.

Turutan saran dietary sareng tuang 1–7 porsi sayuran allium sapertos bawang unggal minggu. Cobi bawang beureum dina salad pikeun tékstur anu renyah atanapi tumis bawang amis pikeun rasa anu langkung hampang. Masak bawang dina minyak zaitun tiasa ngabantosan pencernaan pikeun anu ngagaduhan IBS.

Bawang bombay rendah lemak sareng protéin, janten cara anu saé pikeun nambihan rasa tanpa kalori tambahan. Nambahkeun bawang bombay kana sup, tumis, atanapi roti lapis tiasa ngabantosan anjeun ngadamel pilihan anu langkung séhat. Parobihan alit ieu tiasa nyababkeun paningkatan ageung dina kaséhatan anjeun kana waktosna.

Bawang bombay tiasa dinikmati atah, dipanggang, atanapi dikaramelisasi, janten serbaguna. Ngapasangkeun bawang bombay sareng sayuran sanés mastikeun anjeun kéngingkeun diet anu saimbang. Mimitian ku ngagentos jajanan olahan ku saos bawang bombay atanapi nambihan kana tuangeun anjeun. Léngkah-léngkah alit ayeuna tiasa ngahasilkeun mangpaat anu langgeng énjing.

Bacaan salajengna

Upami anjeun resep kana tulisan ieu, anjeun ogé tiasa resep saran ieu:

• Babak-Up tina Suplemén Pangan anu Pangmanfaatna
• Tina Serat ka Flavonoid: Kaleresan Sehat Ngeunaan Pears
• Saluareun Panggang: Kumaha Ekstrak Kopi Héjo Ngabalikeun Métabolisme, Nyaimbangkeun Gula Darah, sareng Ngajagi Sél Anjeun