Bild: Infografik zum Nährwert von Kohl mit den wichtigsten gesundheitlichen Vorteilen
Veröffentlicht: 5. Januar 2026 um 09:59:12 UTC
Zuletzt aktualisiert: 4. Januar 2026 um 20:32:46 UTC
Hochauflösende Infografik veranschaulicht die Nährstoffe und gesundheitlichen Vorteile von Kohl, darunter Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Unterstützung der Verdauung, entzündungshemmende Wirkung und mögliche positive Auswirkungen auf den Blutdruck. Ideal für Bildungs-, Wellness- und Ernährungsinhalte.
Cabbage nutrition infographic with key health benefits
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Bildbeschreibung
Diese hochauflösende Infografik im Querformat veranschaulicht die Nährwerte und gesundheitlichen Vorteile von Kohl. Im Zentrum befindet sich eine große, detaillierte Illustration eines ganzen grünen Kohlkopfes, dargestellt aus der Dreiviertelansicht, sodass die dicht aneinanderliegenden Blätter gut zu erkennen sind. Die äußeren Blätter sind in einem tieferen, satteren Grün mit dezenten Schatten gehalten, während die inneren Blätter in einen helleren, fast gelbgrünen Ton übergehen und so Frische und knackige Textur vermitteln. Feine Blattadern und sanfte Schattierungen verleihen dem Kohlkopf ein halbrealistisches, handgezeichnetes Aussehen, das informativ und gleichzeitig ansprechend wirkt.
Der Hintergrund ist ein cremefarbener, leicht strukturierter Untergrund, der an Recyclingpapier erinnert und die farbenfrohen Illustrationen und Texte gut zur Geltung bringt. Gleichzeitig vermittelt er ein natürliches und gesundes Bild. Oben in der Mitte prangt das Wort „KOHL“ in großen, fetten, dunkelgrünen Buchstaben. Direkt darunter steht in etwas kleinerer Schrift „NÄHRWERTE & GESUNDHEITLICHE VORTEILE“ im gleichen Dunkelgrün, was den informativen Charakter der Grafik unterstreicht. Titel und Untertitel sind klar und modern gestaltet, sodass die Infografik auf einen Blick erfassbar ist.
Links neben dem Kohlkopf befindet sich eine Spalte mit den wichtigsten Nährstoffen, jeweils mit einem kleinen Symbol und einer Beschriftung. Über dieser Spalte deutet das Design eine orangefarbene Überschrift wie „NÄHRWERTE“ oder „WICHTIGE NÄHRSTOFFE“ an. Die einzelnen Nährstoffe sind vertikal aufgelistet: Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Ballaststoffe und Kalium. Jeder Nährstoffname ist in Großbuchstaben geschrieben und wird von einer kleinen, einfachen Illustration begleitet. Vitamin C wird durch eine Orangenscheibe oder eine andere Zitrusfrucht dargestellt, was seine Bedeutung für das Immunsystem unterstreicht. Vitamin K wird durch ein stilisiertes grünes „K“ symbolisiert. Folsäure wird durch ein kleines grünes Blatt dargestellt. Ballaststoffe werden durch einen grünen Weizenhalm oder ein Weizenkorn symbolisiert, und Kalium wird durch eine kleine beige Kartoffel dargestellt. Die Symbole sind flach, farbenfroh und leicht umrandet, wodurch eine gelungene Balance zwischen Klarheit und einem freundlichen, spielerischen Stil entsteht.
Rechts neben dem Kohlkopf hebt eine weitere Spalte die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kohl hervor, jeweils mit einem eigenen Symbol. Die Überschrift ist optisch auf den Nährwertbereich links ausgerichtet und sorgt so für Symmetrie. Der erste Vorteil, „REICH AN ANTIOXIDANTIEN“, wird durch eine violette Molekularstruktur aus durch dünne Linien verbundenen Kreisen symbolisiert, die für antioxidative Verbindungen stehen. Darunter wird „VERBESSERT DIE VERDAUUNG“ mit einem vereinfachten rosa Magensymbol mit sanften Kurven dargestellt, das für ein angenehmes Verdauungsgefühl steht. Der nächste Vorteil, „ENTZÜNDUNGSHEMMEND“, wird durch einen roten Kreis mit einem medizinischen Kreuz symbolisiert, der auf die Reduzierung von Entzündungen und eine mögliche Stärkung des Immunsystems hinweist. Der letzte Vorteil, „KANN DEN BLUTDRUCK SENKEN“, wird durch ein rot umrandetes Herzsymbol mit schwarzer Herzschlaglinie dargestellt, das den Kohlverzehr visuell mit der Herz-Kreislauf-Gesundheit verknüpft.
Die Infografik ist durchgehend in natürlichen Grün- und warmen Orangetönen gehalten, akzentuiert durch Rot und Lila zur Kennzeichnung verschiedener Nutzenkategorien. Das Layout ist übersichtlich und horizontal ausgewogen und eignet sich daher ideal für Lehrmaterialien, Gesundheitsblogs, Ernährungskurse, Wellness-Präsentationen oder Social-Media-Beiträge zum Thema gesunde Ernährung. Die Infografik wirkt modern, informativ und optimistisch und ermutigt die Betrachter, Kohl als nährstoffreiches Gemüse in ihren Speiseplan aufzunehmen.
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