ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲೀಕ್‌ಗಳ ಸಾಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲೀಕ್‌ಗಳು

ಲೀಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ: ದಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಆನಿಯನ್

ಲೀಕ್ಸ್ (ಆಲಿಯಮ್ ಪೊರ್ರಮ್ ಅಥವಾ ಎ. ಆಂಪೆಲೋಪ್ರಾಸಮ್ ವರ್. ಪೊರ್ರಮ್) ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಿಯಮ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಲೀಕ್‌ಗಳು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉದ್ದವಾದ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಶೀತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿ. ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಅಂಗಡಿ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ
• ವಿಸ್ತೃತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು
• ಹಿಮ-ಸಹಿಷ್ಣು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ
• ಕಡಿಮೆ ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳ ಹತ್ತಿರದ ನೋಟ, ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮನೆ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಲೀಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಲೀಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ: ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ (ಆರಂಭಿಕ) ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವಿಧಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಆರಂಭಿಕ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು (60-100 ದಿನಗಳು)

• ಕಿಂಗ್ ರಿಚರ್ಡ್ - 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಾಂಡಗಳು, 75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
• ವರ್ಣ - ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ "ಬಂಚಿಂಗ್" ವಿಧ, ಬೇಬಿ ಲೀಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ರ್ಯಾಲಿ - ಉತ್ತಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆ
• ಲ್ಯಾನ್ಸೆಲಾಟ್ - ದೊಡ್ಡ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಶಾಫ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕ್ಕದು

ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು (100-120 ದಿನಗಳು)

• ಡಾನ್ ಜೈಂಟ್ - 15 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಜೊಲಾಂಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ.
• ಕೊಲಂಬಸ್ - ಕನಿಷ್ಠ ಬಲ್ಬಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
• ಅದ್ಭುತ - 7-8 ಇಂಚಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತ್ವರಿತ ಬೆಳೆಗಾರ

ದೀರ್ಘ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು (120-180 ದಿನಗಳು)

• ಜೈಂಟ್ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಬರ್ಗ್ - ಪಾರಂಪರಿಕ ವಿಧ, ಅತ್ಯಂತ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ
• ಅಮೇರಿಕನ್ ಧ್ವಜ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧ.
• ಬ್ಯಾಂಡಿಟ್ - ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ, ಸಿಹಿ ಲೀಕ್.
• ಟಡೋರ್ನಾ - ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಲೀಕ್ಸ್ ನೆಡುವುದು: ಬೀಜದಿಂದ ತೋಟಕ್ಕೆ

ಲೀಕ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನೆಡಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

• ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವಸಂತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 8-10 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಜನವರಿ-ಮಾರ್ಚ್).
• ಬೀಜದ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಬೀಜ-ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ¼ ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿ, ಸುಮಾರು ½ ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
• ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್‌ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 70°F ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
• 7-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಗ್ರೋ ಲೈಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರತಿದಿನ 12-16 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
• ಸಸಿಗಳು 6-8 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2-3 ಇಂಚುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಹೆ: ಲೀಕ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಹೇರ್ಕಟ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ಲೀಕ್ ಸಸಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ "ಹೇರ್ ಕಟ್" ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಅವು ಚೀವ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ!

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲೀಕ್ ಸಸಿಗಳು, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಮಯವೇ ಎಲ್ಲವೂ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಕ್ಷಿಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ (ವಲಯಗಳು 7+), ಚಳಿಗಾಲ/ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಲೀಕ್ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಸಸಿಗಳು ಪೆನ್ಸಿಲ್-ಲೀಡ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆದು ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅವು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ:

• 5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೊರಾಂಗಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಿ.
• ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6-8 ಗಂಟೆಗಳು) ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಡಿಬಲ್ ಅಥವಾ ಡೋವೆಲ್ ಬಳಸಿ 6 ಇಂಚು ಆಳದ ಕಂದಕವನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ.
• 12-24 ಇಂಚು ಅಂತರದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 6 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಸಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೇವಲ 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಕಾಣುವಂತೆ, ಸಸಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ನೆಡಿ.
• ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಳತೆ ಕೋಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿರುವ ತೋಟಗಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಲೀಕ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಲೀಕ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ, ಹೇರಳವಾದ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

• ಮಣ್ಣಿನ pH 6.0 ಮತ್ತು 7.0 ರ ನಡುವೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥ)
• ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ (ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ)
• ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತಹ ಆದರೆ ತೇವಾಂಶ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣ.
• ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡದ ಹೊರತು ಭಾರವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ

ಲೀಕ್ಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶೀತ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ (ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ 8+ ಗಂಟೆಗಳು)
• ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ: 55-75°F (13-24°C)
• ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ನಂತರ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು
• 85°F (29°C) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು 20°F (-6°C) ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲೀಕ್ ಗಿಡಗಳ ಭೂದೃಶ್ಯದ ನೋಟ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಚ್‌ನ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಲೀಕ್‌ಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇರು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ 1-1.5 ಇಂಚು ನೀರು ಒದಗಿಸಿ.
• ಎಲೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ (ಎಂದಿಗೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಾರದು)
• ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಲ್ಚ್

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ

ಲೀಕ್‌ಗಳು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇವುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರದ ಆರಂಭಿಕ ಬಳಕೆ
• ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕದ ಉಡುಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಪ್ರತಿ 3-4 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಜಕವಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ (ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು)
• ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 1 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಅಂತಿಮ ಆಹಾರ.

ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿರ್ವಹಣೆ

ನಿಯಮಿತ ಆರೈಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

• ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಳೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
• ಕಾಂಡಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಬೆಟ್ಟದ ಮಣ್ಣು ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ
• ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮಲ್ಚ್ ಹಾಕಿ.
• ಬೆಳೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
• ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ

ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್: ಬಿಳಿ ಲೀಕ್ ಕಾಂಡಗಳ ರಹಸ್ಯ

ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಲೀಕ್ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ ಉದ್ದವಾದ, ಬಿಳಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

• ಗುಡ್ಡಗಾಡು ವಿಧಾನ: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಂಡಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮಣ್ಣನ್ನು ದಿಬ್ಬ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕಂದಕ ವಿಧಾನ: ಆಳವಾದ ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
• ಕಾಲರ್ ವಿಧಾನ: ಬೆಳಕನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಾಂಡಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೈಪ್ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಮಲ್ಚ್ ವಿಧಾನ: ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡದ ಸುತ್ತಲೂ ದಪ್ಪ ಪದರದ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಕಾಂಡಗಳ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಗುದ್ದಲಿಯಿಂದ ಗುಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿರುವ ತೋಟಗಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾವಯವ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಲೀಕ್ಸ್ ಅನೇಕ ಉದ್ಯಾನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ:

ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ

ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಮೇರಿಗೋಲ್ಡ್‌ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇತರ ಸಹವರ್ತಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲೀಕ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಲುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಜೊತೆಗಾರ ನೆಡುವಿಕೆ

ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೀಕ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ

ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಲೀಕ್ ಬೆಳೆಯುವುದರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಿಟಕಿ:

• ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 60-90 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 100-120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ.
• ದೀರ್ಘ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಲು 120-180 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಂಡಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಬಿ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮದ ಮೂಲಕವೂ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.
• ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಚಳಿಗಾಲದಾದ್ಯಂತ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ತೋಟಗಾರನು ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಬಲಿತ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಎತ್ತುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸರಿಯಾದ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರವು ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಲೀಕ್ಸ್ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.
2. ಲೀಕ್ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಗಾರ್ಡನ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇಡ್ ಬಳಸಿ.
3. ಲೀಕ್ ಮರದ ಬಳಿ ಉಪಕರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
4. ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ - ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಳೆಯಬೇಡಿ!
5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
6. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಲ್ಚ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೆಲವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ ಕೊಯ್ಲು ಸಲಹೆ

ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮೇಲಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕೀಳಬೇಡಿ! ಇದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಮುರಿದು ಬೇರು ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಸತತ ಕೊಯ್ಲು

ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ, ಮೊದಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

• ತೊಳೆಯದ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 1-2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.
• ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• ಎಥಿಲೀನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಿ.
• ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಲ್ಚ್ ಹಾಕಿ.

ಬೇರು ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

• ಬೇರುಗಳು ಭದ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು
• ಮರಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣು ಆವರಿಸಿರುವ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
• 32-40°F (0-4°C) ನಡುವೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು (80-90%) ಇರಿಸಿ.
• ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಲೀಕ್‌ಗಳು 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

• ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು: ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ
• ಒಣಗಿಸುವುದು: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಹುದುಗುವಿಕೆ: ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಹುದುಗುವಿಕೆ
• ಲೀಕ್ ಪುಡಿ: ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಸೂಪ್ ಬೇಸ್: ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಡಿಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಲೀಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಲೀಕ್‌ಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲೀಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲೀಕ್ ಸೂಪ್: ಕೆನೆಭರಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಲೀಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ಲೀಕ್ ಖಾದ್ಯ.
• ಲೀಕ್ಸ್ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್: ಸರಳವಾದ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್‌ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾದ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಲೀಕ್ಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಲೀಕ್ಸ್: ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರುಯೆರೆ ಟಾರ್ಟ್: ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
• ಕಾಕ್-ಎ-ಲೀಕಿ ಸೂಪ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಸೂಪ್
• ವಿಚಿಸ್ಸೋಯಿಸ್: ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಸೂಪ್

ಲೀಕ್‌ಗಳ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉಪಯೋಗಗಳು

• ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಲೀಕ್ಸ್: ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲೀಕ್ ಪೆಸ್ಟೊ: ಸೌತೀಡ್ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಲೀಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲೀಕ್ ಬೂದಿ: ಸುವಾಸನೆಯ ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಲೀಕ್ಸ್: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ.
• ಲೀಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಲೀಕ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರೀಮಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲೀಕ್ ಸೂಪ್‌ನ ಬಟ್ಟಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಲೀಕ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡು ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪದರಗಳನ್ನು ಬೀಸುತ್ತಾ ಇರಿಸಿ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ - ಲೀಕ್‌ಗಳು ತೇಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಕೊಳೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು

ನನ್ನ ಲೀಕ್ಸ್ ಏಕೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಗಿವೆ?

ತೆಳುವಾದ ಲೀಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂತರ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಕಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ-ಭರಿತ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನನ್ನ ಲೀಕ್‌ಗಳು ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿವೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ (ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್) ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳು, ಬರ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಾಗಿ. ಲೀಕ್ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಜಕದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ನನ್ನ ಲೀಕ್ ಮರದ ಎಲೆಗಳ ತುದಿಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇರುತ್ತವೆ?

ಎಲೆಗಳ ತುದಿಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ಬರಗಾಲದ ಒತ್ತಡ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು (ಕಿತ್ತಳೆ ಗಂಟುಗಳು) ನಂತಹ ರೋಗದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ರೋಗವಿದ್ದರೆ ಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ನಾನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ಹೌದು! ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು (ಕನಿಷ್ಠ 12 ಇಂಚುಗಳು) ಆರಿಸಿ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಡಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 4-6 ಇಂಚುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುವುದರಿಂದ ನೆಲದೊಳಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಲೀಕ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು?

ಲೀಕ್‌ಗಳು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ (ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ) ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮರು ನೆಡಬೇಕು. ಅವು ದುಂಡಗಿನ ನೇರಳೆ/ಬಿಳಿ ಹೂವಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು 1-2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಗ, ಕೀಟ ಹಾನಿ, ತುಕ್ಕು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಲೀಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಕ್ಕ-ಪಕ್ಕದ ಹೋಲಿಕೆ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಪ್ರತಿಫಲದಾಯಕ ಅನುಭವವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿಸ್ತೃತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಯೋಜನೆ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳ ಸೌಮ್ಯ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲೀಕ್‌ಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕ್ಷಮಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಕಲಿಕೆಯ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾರ್ಥಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಲೀಕ್ ಪ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಮನೆಯ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳ ಕಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿದು ನಗುತ್ತಿರುವ ತೋಟಗಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ಶತಾವರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು: ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು: ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ