surati ლუდის მოხარშვის დუღილის ქრონოლოგიის ილუსტრაცია

ეს სურათი წარმოადგენს დეტალურ, ვინტაჟურ სტილში შესრულებულ ინფოგრაფიკას სახელწოდებით „დუღილის ქრონოლოგია: ლუდის მოხარშვის პროცესი“, რომელიც წარმოდგენილია ფართო ლანდშაფტურ ფორმატში. ის ვიზუალურად ხსნის ლუდის მოხარშვის პროცესს დუღილის ეტაპებზე ძლიერი აქცენტით, თბილი, მიწიერი ფერების, ტექსტურირებული პერგამენტის ფონისა და ხელით დახატული ილუსტრაციების გამოყენებით. კომპოზიცია ჰორიზონტალურად არის ორგანიზებული მარცხნიდან მარჯვნივ ქრონოლოგიური ზოლის სახით, რომელიც მნახველს ლუდის მოხარშვის ქრონოლოგიურ ეტაპებში ეხმარება.

მარცხენა კუთხეში პროცესი იწყება წარწერით „მოხარშვის დღე - დაჭყლეტა, ადუღება და გაგრილება“. ამ ნაწილში ნაჩვენებია ისეთი მოწყობილობები, როგორიცაა ჩაიდნები, დაჭყლეტის ავზი, მარცვლეულის ტომრები, სვია და ჭურჭლიდან ამომავალი ორთქლი, რაც ვიზუალურად ასახავს ლუდის მომზადების პროცესს. ვერტიკალური თერმომეტრის გრაფიკა, რომელიც ახლოსაა განთავსებული, ასახავს დუღილის იდეალურ ტემპერატურულ დიაპაზონს, სადაც გამოკვეთილია ლუდის დაახლოებით 18–22°C (65–72°F) და ლაგერის დაახლოებით 7–13°C (45–55°F) ტემპერატურა.

მარჯვნივ გადაადგილებით, შემდეგი პანელი წარწერით „ფისის საფუარი – საფუარის დამატება“ ასახულია. მასზე გამოსახულია ლუდის მწარმოებელი, რომელიც საფუარს დალუქულ ფერმენტატორში ამატებს, ხაზს უსვამს იმ მომენტს, როდესაც საფუარი გაცივებულ ნახარშში შედის. ტექსტური შენიშვნები მიუთითებს საფუარის დამატებასა და ფერმენტატორის დალუქვაზე, რაც აძლიერებს დუღილის ამ კრიტიკულ გადასვლას.

სურათის ცენტრალური ნაწილი ფოკუსირებულია „პირველადი დუღილის - აქტიური დუღილის“ თემაზე. ლუდით სავსე შუშის კარბონა ენერგიულად ბუშტუკებს აფრქვევს, ზემოდან კი ქაფი ამოდის, რაც სიმბოლურად გამოხატავს საფუარის მაღალ აქტივობას და ნახშირორჟანგის გამომუშავებას. ეს ეტაპი ვიზუალურად ენერგიულია, მოძრაობა ბუშტუკებისა და ქაფით გადმოიცემა. ილუსტრაციის ქვემოთ, დროის ზოლი დაახლოებით ორ კვირას აღნიშნავს, რაც პირველადი დუღილის ტიპურ ხანგრძლივობას მიუთითებს.

შემდეგია „მეორადი დუღილი - კონდიცირება“. გამოსახულება უფრო მშვიდი ხდება, რაც უფრო გამჭვირვალე ჭურჭელს აჩვენებს ნაკლები ბუშტუკებით. ეს ასახავს საფუარის აქტივობის შემცირებას, რადგან ლუდი მწიფდება, იწმინდება და არომატს იძენს. თანდართულ ტექსტში ნახსენებია CO₂ აქტივობისა და კონდიცირების შემცირება, ვადით, რომელიც სამ კვირას სცილდება.

ყველაზე მარჯვენა მთავარ პანელზე გამოსახულია წარწერა „ჩასხმა/კასრის ჩასხმა - შეფუთვა“. გამოსახულია ბოთლები, კასრი და მზა ლუდის სავსე ჭიქა, რაც წარმოადგენს გაზიანობას, დაძველებას და მოხმარებისთვის მზადყოფნას. ლუდი გამჭვირვალე და ოქროსფერი ჩანს, რაც ვიზუალურად დასრულებულ ლუდზე მიუთითებს.

ინფოგრაფიკის ქვედა ნაწილში, ჰორიზონტალური ისარი აძლიერებს დუღილის ვადებს მონიშნული ეტაპებით: 0 დღე, 1 კვირა, 2 კვირა და 3 კვირაზე მეტი. დამატებითი პატარა ხატულები და წარწერები ხაზს უსვამს ისეთ ძირითად კონცეფციებს, როგორიცაა „მაღალი კრაუზენი“ აქტიურად ქაფიანი დუღილის აპარატით, „შეამოწმეთ სიმძიმე“ ჰიდრომეტრის გამოყენებით, „მოსავლის საფუარი“ ხელახალი გამოყენებისთვის და „საბოლოო ლუდი - ისიამოვნეთ თქვენი ლუდით!“ დასრულებული ლუდით. საერთო ჯამში, სურათი აერთიანებს საგანმანათლებლო სიცხადეს ხელოსნურ ესთეტიკასთან, რაც მას შესაფერისს ხდის როგორც სახლში მწარმოებელი, ასევე ლუდის მოყვარულთათვის.

სურათი დაკავშირებულია: დუღილის ლუდი Wyeast 1099 Whitbread Ale-ს საფუარით