छवि: बीयर बनाने और फर्मेंटेशन की टाइमलाइन का उदाहरण

यह इमेज एक डिटेल्ड, विंटेज-स्टाइल इन्फोग्राफिक है जिसका टाइटल "Fermentation Timeline: The Brewing Process" है, जिसे बड़े लैंडस्केप फ़ॉर्मेट में दिखाया गया है। यह बीयर बनाने की प्रक्रिया को विज़ुअली समझाता है, जिसमें फर्मेंटेशन स्टेज पर खास ज़ोर दिया गया है, जिसमें गर्म, मिट्टी जैसे रंग, टेक्सचर्ड पार्चमेंट बैकग्राउंड और हाथ से बने इलस्ट्रेशन का इस्तेमाल किया गया है। कंपोज़िशन को हॉरिजॉन्टली बाएं से दाएं टाइमलाइन के तौर पर ऑर्गनाइज़ किया गया है, जो देखने वाले को बीयर बनाने के क्रोनोलॉजिकल स्टेप्स के बारे में बताता है।

सबसे बाईं ओर, प्रोसेस "ब्रू डे – मैश, बॉइल और कूल" से शुरू होता है। इस सेक्शन में ब्रूइंग इक्विपमेंट जैसे केटल, मैश ट्यून, अनाज की बोरियां, हॉप्स और बर्तनों से निकलती भाप दिखाई गई है, जो वॉर्ट की तैयारी को दिखाती है। पास में एक वर्टिकल थर्मामीटर ग्राफ़िक आइडियल फ़र्मेंटेशन टेम्परेचर रेंज दिखाता है, जिसमें एल टेम्परेचर लगभग 65–72°F (18–22°C) और लेगर टेम्परेचर लगभग 45–55°F (7–13°C) दिखाया गया है।

दाईं ओर जाने पर, अगले पैनल पर "पिच यीस्ट – यीस्ट एडिशन" लिखा है। इसमें एक ब्रूअर का हाथ दिखाया गया है जो एक सीलबंद फर्मेंटर में यीस्ट डाल रहा है, और उस पल पर ज़ोर देता है जब यीस्ट को ठंडे हुए वोर्ट में डाला जाता है। साफ़ टेक्स्ट नोट्स में यीस्ट डालने और फर्मेंटर को सील करने का निर्देश दिया गया है, जो फर्मेंटेशन में इस ज़रूरी बदलाव को और पक्का करता है।

इमेज का बीच का हिस्सा "प्राइमरी फर्मेंटेशन – एक्टिव फर्मेंटिंग" पर फोकस करता है। बीयर से भरा एक कांच का कारबॉय ज़ोर से बुदबुदाते हुए दिखाया गया है, जिसके ऊपर झाग उठ रहा है, जो ज़्यादा यीस्ट एक्टिविटी और कार्बन डाइऑक्साइड प्रोडक्शन को दिखाता है। यह स्टेज देखने में एनर्जेटिक है, जिसमें मोशन बुलबुलों और झाग के ज़रिए दिखाया जाता है। इलस्ट्रेशन के नीचे, टाइमलाइन लगभग दो हफ़्ते दिखाती है, जो प्राइमरी फर्मेंटेशन के आम समय को दिखाती है।

अगला है "सेकेंडरी फर्मेंटेशन – कंडीशनिंग।" इमेजरी शांत हो जाती है, जिसमें कम बुलबुले वाला एक साफ़ बर्तन दिखता है। यह बीयर के मैच्योर होने, साफ़ होने और स्वाद डेवलप होने पर यीस्ट की एक्टिविटी कम होने को दिखाता है। साथ में दिए गए टेक्स्ट में कम CO₂ एक्टिविटी और कंडीशनिंग का ज़िक्र है, और टाइमलाइन तीन हफ़्ते से आगे तक जाती है।

सबसे दाहिने मेन पैनल पर "बॉटलिंग / केगिंग – पैकेजिंग" है। बोतलें, एक केग, और तैयार बीयर का एक पूरा गिलास दिखाया गया है, जो कार्बोनेशन, एजिंग, और पीने के लिए तैयार होने को दिखाता है। बीयर साफ़ और सुनहरी दिखती है, जो देखने में पूरी होने का इशारा देती है।

इन्फोग्राफिक के नीचे, एक हॉरिजॉन्टल तीर लेबल वाले माइलस्टोन के साथ फर्मेंटेशन टाइमलाइन को मज़बूत करता है: 0 दिन, 1 हफ़्ता, 2 हफ़्ते, और 3 हफ़्ते से ज़्यादा। और छोटे आइकन और कैप्शन खास कॉन्सेप्ट को हाईलाइट करते हैं जैसे कि एक्टिवली फोमिंग फर्मेंटर के साथ "हाई क्राउसेन", हाइड्रोमीटर का इस्तेमाल करके "चेक ग्रेविटी", दोबारा इस्तेमाल के लिए "हार्वेस्ट यीस्ट", और एक फिनिश्ड पिंट के साथ "फाइनल बीयर – एन्जॉय योर ब्रू!"। कुल मिलाकर, यह इमेज एजुकेशनल क्लैरिटी के साथ आर्टिसनल एस्थेटिक्स को जोड़ती है, जो इसे होमब्रूअर्स और ब्रूइंग के शौकीनों के लिए सही बनाती है।

छवि निम्न से संबंधित है: वायस्ट 1099 व्हिटब्रेड एल यीस्ट के साथ बियर को फर्मेंट करना