ବେଲ ଲଙ୍କା ଚାଷ: ବିହନରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଲାଲ, ହଳଦିଆ, କମଳା ଏବଂ ସବୁଜ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କାର ଏକତ୍ର ସଜାଯାଇଥିବା ଭୂଦୃଶ୍ୟ ପ୍ରତିଛବି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଧର୍ଯ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ, ସଠିକ୍ କୌଶଳ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଚୁର ଅମଳ ହାସଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। ଏହି ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଆପଣଙ୍କୁ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଚାଷର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବ, ସର୍ବୋତ୍ତମ କିସମ ଚୟନ କରିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଲଙ୍କା ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।

ସଠିକ୍ ବେଲ ପେପର କିସମ ବାଛିବା

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଅନେକ ପ୍ରକାରରେ ମିଳେ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟିର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ରହିଛି। କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଚାଷ କରିବେ ତାହା ବାଛିବା ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କର ବଢୁଥିବା ଋତୁର ଲମ୍ବ, ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗରେ ଆସିଥାଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପରିପକ୍ୱତା ସମୟ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ।

ଘର ବଗିଚା ପାଇଁ ଲୋକପ୍ରିୟ ବେଲ ଗୋଲମରିଚ କିସମ

ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ କିସମ ବାଛିବା

• କମ୍ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ପାଇଁ, ଜିପ୍ସି କିମ୍ବା ଏସ ଭଳି ଶୀଘ୍ର ପାକୁଥିବା କିସମ ବାଛନ୍ତୁ।
• ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ସ୍ଥାନ ସୀମିତ, ତେବେ ପର୍ପଲ ବିୟୁଟି କିମ୍ବା ସ୍ୱିଟ୍ କଦଳୀ ଭଳି କମ୍ପାକ୍ଟ କିସମ ଖୋଜନ୍ତୁ।
• ସର୍ବାଧିକ ରଙ୍ଗ ବିବିଧତା ପାଇଁ, ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗରେ ପରିପକ୍ୱ ହେଉଥିବା ଲଙ୍କାର ମିଶ୍ରଣ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ ଗୋଲମରିଚ ରୋଗର ସମସ୍ୟା ଥିଲା, ତେବେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ କିସମ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ମଞ୍ଜିରୁ ବେଲ ଲଙ୍କା ଆରମ୍ଭ କରିବା

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କାର ବଢୁଥିବା ଋତୁ ବହୁତ ଲମ୍ବା (60-90 ଦିନ) ହୋଇଥାଏ, ତେଣୁ ଘର ଭିତରେ ବିହନ ଲଗାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ନୂଆ ଆରମ୍ଭ ମିଳିଥାଏ, ବିଶେଷକରି କମ୍ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ଥିବା ଅଞ୍ଚଳରେ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କର ଶେଷ ବସନ୍ତ ତୁଷାରପାତ ତାରିଖର 8-10 ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ ବିହନ ଲଗାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।

ବଢୁଥିବା ଋତୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଶେଷ ତୁଷାରପାତ ତାରିଖର 8-10 ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ ଘରେ ଗୋଲମରିଚ ବିହନ ଲଗାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।

ବିହନ ଆରମ୍ଭ ଯୋଗାଣ

• ଉଚ୍ଚମାନର ଗୋଲ ମରିଚ ବିହନ
• ବିହନ ଆରମ୍ଭ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ପାତ୍ର ମାଟି
• ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ସହିତ ବିହନ ଟ୍ରେ କିମ୍ବା ଛୋଟ ପାତ୍ର
• ହିଟ୍ ମ୍ୟାଟ୍ (୭୦-୮୦° ଫାରେନହାଇଟ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗୋଲମରିଚ ଭଲ ଗଜା ହୁଏ)
• ଗ୍ରୋ ଲାଇଟ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଖରାଳିଆ ଝରକା
• ଉଦ୍ଭିଦ ଲେବଲ୍
• ପାଣି ଦେବା ପାଇଁ ସ୍ପ୍ରେ ବୋତଲ

ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ବିହନ ଆରମ୍ଭ ପ୍ରକ୍ରିୟା

1. ବିହନ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ଓଦା ବିହନ ଆରମ୍ଭ ମିଶ୍ରଣରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ।
2. ପ୍ରତି କୋଷରେ 2-3ଟି ବିହନ ରଖି ¼ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀରରେ ବିହନ ଲଗାନ୍ତୁ।
3. ହାଲୁକା ଭାବରେ ମାଟି ଘୋଡାନ୍ତୁ, ପାଣି ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଗମ୍ବୁଜ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ।
4. ୭୦-୮୦°F ରେ ସେଟ୍ ହୋଇଥିବା ଏକ ଗରମ ମ୍ୟାଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ।
5. ଚାରା ବାହାରିବା ପରେ (୭-୨୧ ଦିନ), ଗମ୍ବୁଜକୁ ବାହାର କରି ଗ୍ରୋ ଲାଇଟ୍ ତଳେ ରଖନ୍ତୁ।
6. ପ୍ରତିଦିନ ୧୪-୧୬ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଚାରାଠାରୁ ୨-୩ ଇଞ୍ଚ ଉପରକୁ ଆଲୋକ ରଖନ୍ତୁ।
7. ଯେତେବେଳେ ଚାରାଗୁଡ଼ିକରେ 2-3ଟି ପ୍ରକୃତ ପତ୍ର ଥାଏ, ପ୍ରତି କୋଷରେ ପତଳାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗଛ ହୁଏ।
8. ଚାରାଗୁଡ଼ିକ 3-4 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ପ୍ରତିରୋପଣ କରନ୍ତୁ।

ପରାମର୍ଶ: ବେଲ ଲଙ୍କା ଗଜା ହେବାରେ ଧୀରେ ହୋଇପାରେ, କେତେକ ସମୟରେ 3 ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମୟ ନେଇଥାଏ। ଧର୍ଯ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଉଷ୍ମତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ।

ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଗ୍ରୋ ଲାଇଟ୍ ତଳେ ବିହନ ଟ୍ରେରେ ବଢ଼ୁଥିବା ଯୁବ ଗୋଲ ମରିଚ ଚାରା। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ବଗିଚାରେ ବେଲ ଲଙ୍କା ପ୍ରତିରୋପଣ

ବାହାରେ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଲଗାଉଥିବା ସମୟରେ ସମୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ଗରମ-ପ୍ରିୟ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଥଣ୍ଡା ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ତୁଷାରପାତର ସମସ୍ତ ବିପଦ ଦୂର ହେବା ଏବଂ ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା ଅତି କମରେ 65°F ରେ ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।

ଶୀତର ସମସ୍ତ ବିପଦ ଚାଲିଯିବା ଏବଂ ମାଟି ଉଷ୍ମ ହେବା ପରେ ଗୋଲମରିଚ ଚାରା ଲଗାନ୍ତୁ।

ଚାରା କଠିନ କରିବା

ଚାରାରୋପଣ ପୂର୍ବରୁ, କଠିନତା ନାମକ ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆପଣଙ୍କର ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ବାହ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତି ସହିତ ଅଭ୍ୟସ୍ତ କରନ୍ତୁ:

• ଚାରା ଲଗାଇବାର 7-10 ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।
• ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ୧-୨ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଏକ ଆଶ୍ରୟସ୍ଥଳ, ଛାଇଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନରେ ରଖି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।
• ଧୀରେ ଧୀରେ ପ୍ରତିଦିନ ବାହାରେ ସମୟ 1-2 ଘଣ୍ଟା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
• ଧୀରେ ଧୀରେ ଅଧିକ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଏବଂ କମ୍ ସୁରକ୍ଷିତ ପରିସ୍ଥିତି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।
• ଦିନ ୭-୧୦ ସୁଦ୍ଧା, ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଦିନ ରାତି ବାହାରେ ରହିବା ଉଚିତ (ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ଅନୁମତି ଦିଏ)।

ପ୍ରତିରୋପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା

1. ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ (ଦିନିକ 6-8 ଘଣ୍ଟା) ଏବଂ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହେଉଥିବା ମାଟି ସହିତ ଏକ ରୋପଣ ସ୍ଥାନ ବାଛନ୍ତୁ।
2. ୨-୩ ଇଞ୍ଚ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମିଶାଇ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।
3. ମୂଳ ବଲ୍ ଠାରୁ ଟିକେ ଗଭୀର, ୧୮-୨୪ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ଗାତ ଖୋଳ।
4. ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗାତରେ ଏକ ଚାମଚ ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବିକ ସାର ମିଶାନ୍ତୁ।
5. ଚାରାଗୁଡ଼ିକୁ ପାତ୍ରରୁ ସତର୍କତାର ସହ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଯଥାସମ୍ଭବ କମ ମୂଳକୁ ବିଚଳିତ କରନ୍ତୁ।
6. ପୂର୍ବରୁ ବଢ଼ୁଥିବା ଗଭୀରତାରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଗାତରେ ରଖନ୍ତୁ।
7. ମୂଳ ଚାରିପାଖରେ ଧୀରେ କଠିନ କରି ମାଟିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ।
8. ଲଗାଇବା ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
9. ଗଛ ବଢ଼ିବା ସମୟରେ ସମର୍ଥନ ପାଇଁ ଖୁଣ୍ଟ କିମ୍ବା ପିଞ୍ଜରା ଯୋଡନ୍ତୁ।

ବ୍ୟବଧାନ ଗାଇଡ୍: ୨୪-୩୬ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ଧାଡିରେ ୧୮-୨୪ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ଗୋଲ ମରିଚ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ। ଉଚ୍ଚ ବେଡ୍ କିମ୍ବା ବର୍ଗଫୁଟ ବଗିଚାରେ, ଯଦି ଆପଣ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସମର୍ଥନ ଯୋଗାଇ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଟିକିଏ ନିକଟତର (୧୨-୧୮ ଇଞ୍ଚ) କରିପାରିବେ।

ମାଳି ଏକ ଉଚ୍ଚ କାଠ ବଗିଚା ଶଯ୍ୟାରେ ଗୋଲ ମରିଚ ଚାରା ରଖୁଛନ୍ତି ଯାହା ପାଖରେ ଉପକରଣ ଏବଂ ଗଛର ଏକ ଟ୍ରେ ଅଛି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ଚାଷ ଅବସ୍ଥା

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହି ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝିବା ଏବଂ ଯୋଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ସୁସ୍ଥ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲଙ୍କାର ସର୍ବାଧିକ ଅମଳ ପାଇପାରିବେ।

ଘନ ଲଙ୍କା ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରେ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ପ୍ରଚୁର, ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟିରେ ବଢ଼ିଥାଏ।

ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକର ଆବଶ୍ୟକତା

ପ୍ରଚୁର ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ବେଲ ଲଙ୍କାକୁ ପ୍ରଚୁର ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଆବଶ୍ୟକ:

• ପ୍ରତିଦିନ ଅତି କମରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।
• ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ (ନିୟମିତ ଭାବରେ 90°F ରୁ ଅଧିକ), ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଅପରାହ୍ନରେ ଛାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଦକ୍ଷିଣ-ମୁଖୀ ବଗିଚା ଶଯ୍ୟା ସାଧାରଣତଃ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ।

ମାଟିର ଆବଶ୍ୟକତା

ସୁସ୍ଥ ଗୋଲମରିଚ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସଠିକ୍ ମାଟି ଅବସ୍ଥା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ:

• ପ୍ରଚୁର ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଯୋଗ୍ୟ, ଦୋରସା ମାଟି।
• ମାଟିର pH 6.0 ଏବଂ 7.0 ମଧ୍ୟରେ (ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟରୁ ନିରପେକ୍ଷ)।
• ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର, ବିଶେଷକରି ଫସଫରସ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ।
• ମୂଳ ବିକାଶ ପାଇଁ ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା ଉଷ୍ମ (୬୫° ଫାରେନହାଇଟ୍ ଉପରେ)।

ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଜଳବାୟୁ

ବେଲ ଲଙ୍କା ତାପମାତ୍ରାର ଚରମ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ:

• ଦିନର ସର୍ବୋତ୍ତମ ତାପମାତ୍ରା: ୭୦-୮୫°ଫାନହାଇଟ୍।
• ଫଳ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସ୍ଥିର ହେବା ପାଇଁ ରାତିର ତାପମାତ୍ରା 60°F ଉପରେ ରହିବା ଉଚିତ।
• ତାପମାତ୍ରା 90°F ଅତିକ୍ରମ କଲେ କିମ୍ବା 60°F ତଳେ ପଡ଼ିଲେ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଫୁଲ ଝଡ଼ିପାରେ।
• ଧାଡି ଆବରଣ କିମ୍ବା କ୍ଲୋଚ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା ଝଟକାରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।

ସତର୍କତା: ବେଲ ପେପରଗୁଡ଼ିକ ତୁଷାରପାତ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ହାଲୁକା ତୁଷାରପାତ ମଧ୍ୟ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ କିମ୍ବା ମାରିପାରେ। ଯଦି ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ ଥଣ୍ଡା ପାଗ ବିପଦରେ ପଡ଼େ, ତେବେ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ତୁଷାରପାତ କପଡ଼ାରେ ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଲଙ୍କା ଘର ଭିତରକୁ ଆଣନ୍ତୁ।

ଧାତୁ ପିଞ୍ଜରା ଦ୍ୱାରା ସଜାଇ ଥିବା ଏକ ଖରା ବଗିଚାରେ ଲାଲ ଏବଂ ସବୁଜ ଲଙ୍କା ସହିତ ସୁସ୍ଥ ଗୋଲମରିଚ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବଢୁଛି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ବେଲ ଲଙ୍କାକୁ ପାଣି ଦେବା ଏବଂ ସାର ଦେବା

ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଣି ଏବଂ ସାର ଆବଶ୍ୟକ। ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ ଘଣ୍ଟିକୁ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ।

ବୁନ୍ଦା ଜଳସେଚନ ପତ୍ରକୁ ଶୁଷ୍କ ରଖି ମୂଳକୁ ସିଧାସଳଖ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରଦାନ କରେ।

ପାଣି ଦେବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

• ସପ୍ତାହରେ 1-2 ଇଞ୍ଚ ପାଣି ଯୋଗାଇ ଗଭୀର ଏବଂ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଗରମ, ଶୁଷ୍କ ସମୟରେ କିମ୍ବା ଗଛ ଫଳ ଦେବା ସମୟରେ ପାଣି ଦେବାର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
• ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଶୁଖିଲା ରଖିବା ଏବଂ ରୋଗ ରୋକିବା ପାଇଁ ଗଛର ମୂଳରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ସମାନ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ - ଅନିୟମିତ ପାଣି ଦେବା ଦ୍ଵାରା ଫୁଲର ଶେଷ ପଚିପାରେ।
• ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ଘାସ ଦମନ କରିବା ପାଇଁ ଗଛ ଚାରିପାଖରେ ନଡ଼ା କିମ୍ବା କମ୍ପୋଷ୍ଟ ସହିତ ମଲ୍ଚ କରନ୍ତୁ।

ବଢ଼ୁଥିବା ହଳଦିଆ ଗୋଲମରିଚ ଗଛ ନିକଟରେ ପାଣି ଛାଡିବା ପାଇଁ ଏକ ଡ୍ରିପ୍ ଇରିଗେସନ୍ ନଳିର ନିକଟତମ ଦୃଶ୍ୟ। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ସାର ଦେବାର ସମୟସୂଚୀ

ବେଲ ଲଙ୍କା ମଧ୍ୟମରୁ ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟଦାତା ଯାହା ନିୟମିତ ସାର ଦ୍ୱାରା ଲାଭଦାୟକ ହୁଏ:

• ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ, ମାଟିରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବ ସାର ମିଶାନ୍ତୁ।
• ଗଛ ଲଗାଇବା ସମୟରେ, ମୂଳ ବିକାଶକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଫସଫରସ ଯୁକ୍ତ ଷ୍ଟାର୍ଟର ସାର ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଗଛଗୁଡିକ ଫୁଲ ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ, ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବିକ ସାରର ପାର୍ଶ୍ୱ ଡ୍ରେସିଂ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ ପ୍ରତି 3-4 ସପ୍ତାହରେ ଥରେ ଖାଦ୍ୟ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ କରି ପତ୍ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରୁଥିବା ଉଚ୍ଚ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାରକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।

ବେଲ ପେପର ଗଛକୁ ସମର୍ଥନ ଏବଂ କାଟଛାଣ୍ଟ କରିବା

ଯେତେବେଳେ ବେଲ ଲଙ୍କା ଗଛ ବଢ଼ି ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ଆରମ୍ଭ କରେ, ସେତେବେଳେ ଡାଳଗୁଡ଼ିକ ଓଜନ ତଳେ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରାୟତଃ ସମର୍ଥନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ରଣନୀତିକ ଛାଣି ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଗଛର ଶକ୍ତିକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶିତ କରିପାରିବ।

ସମର୍ଥନ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ

• ଟମାଟୋ ପିଞ୍ଜରା: ଗୋଲମରିଚ ଗଛ ପାଇଁ ଚାରିପାଖରେ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।
• ଷ୍ଟେକ୍ସ: ଏକକ ଷ୍ଟେକ୍ସ (୨-୩ ଫୁଟ ଉଚ୍ଚ) ଛୋଟ କିସମକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବ।
• ଫ୍ଲୋରିଡା ବୁଣା: ଧାଡି ଲଗାଇବା ପାଇଁ, ଏକାଧିକ ଗଛକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟେ ମଧ୍ୟରେ ସୁତା ଚଲାନ୍ତୁ।
• ଓବେଲିସ୍କ ଟ୍ରେଲିସେସ୍: ବଗିଚା ଶଯ୍ୟା ପାଇଁ ସାଜସଜ୍ଜା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ।

କଟା କୌଶଳ

ଯଦିଓ କଠିନ ଭାବରେ ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, ରଣନୈତିକ କାଟଛାଣ୍ଟ ଗୋଲମରିଚ ଗଛକୁ ଲାଭ ଦେଇପାରେ:

• ରୋଗ ବ୍ୟାପିବାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ମାଟିକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରୁଥିବା ତଳ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ କାଢିଦିଅ।
• ଗଛଗୁଡ଼ିକ ୮-୧୨ ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ହେଲେ ବଢ଼ୁଥିବା ଅଗ୍ରଭାଗଗୁଡ଼ିକୁ ଚିମୁଟା ଦେଇ କାଟିଦିଅ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଗଛର ବୃଦ୍ଧି ଅଧିକ ହେବ।
• ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ତୁରନ୍ତ ବାହାର କରିଦିଅ।
• ଅଧିକ ଫଳ ଧାରଣ କରୁଥିବା ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ବଳକା ଫଳକୁ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଫୁଲ କାଢ଼ିବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
• କମ୍ ଋତୁ ଥିବା ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁରେ, ପାଚିବା ପାଇଁ ସମୟ ନ ଥିବା ବିଳମ୍ବିତ ଋତୁର ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ କାଢିଦିଅନ୍ତୁ।

ପରାମର୍ଶ: ପରେ ମୂଳକୁ କ୍ଷତି ନ ପହଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଲଗାଇବା ସମୟରେ ସପୋର୍ଟ ଲଗାନ୍ତୁ। ଗଛର କାଣ୍ଡଠାରୁ ପ୍ରାୟ 2-3 ଇଞ୍ଚ ଦୂରରେ ପିଞ୍ଜରା କିମ୍ବା ଷ୍ଟେଜ୍ ରଖନ୍ତୁ।

ବେଲ ଲଙ୍କା ଗଛକୁ ତାର ପିଞ୍ଜରା ଦ୍ୱାରା ସହାୟିତ କରାଯାଏ ଏବଂ ତଳ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ କଟାଯାଏ। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ବେଲ ଲଙ୍କା ପାଇଁ ସାଥୀ ରୋପଣ

ରଣନୈତିକ ସହଯୋଗୀ ରୋପଣ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଦମନ କରିବାରେ, ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।

ଭଲ ସାଥୀ

• ତୁଳସୀ: ମାଛି ଏବଂ ମଶାଙ୍କୁ ଘଉଡ଼ାଏ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧିକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
• ଗାଆଁଳ: ନେମାଟୋଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମାଟି କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ।
• ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ: ଏଫିଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
• ଗାଜର: ଭୂମି ତଳେ ବଢିବା ସମୟରେ ସ୍ଥାନକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ପାଳଙ୍ଗ ଏବଂ ଲେଟୁସ୍: ଭୂମି ଆଚ୍ଛାଦନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ଥାନକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ପେଟୁନିଆ: ଏଫିଡ୍, ପତ୍ରହପର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଘଉଡ଼ାନ୍ତୁ।

ଏଡାଇବାକୁ ଥିବା ଗଛଲତା

• ପାନମହୁରି: ଅଧିକାଂଶ ବଗିଚା ପନିପରିବାର ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦିଏ।
• ବ୍ରାସିକାସ୍: ବନ୍ଧାକୋବି, ବ୍ରୋକୋଲି ଏବଂ କେଲ୍ ପୁଷ୍ଟିସାର ପାଇଁ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କରନ୍ତି।
• ବିନ୍ସ: ଗୋଲମରିଚ ସହିତ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କରିପାରେ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ବାଧା ଦେଇପାରେ।
• ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଗଛ: ଗୋଲମରିଚ ଗଛକୁ ରୋଗ ସଂକ୍ରମଣ କରିପାରେ।
• ମକା: ଗୋଲମରିଚ ଗଛକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଥିବା କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ।

ସହଯୋଗୀ ବୃକ୍ଷରୋପଣ ଲେଆଉଟ୍

ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚା ଡିଜାଇନ୍ କରିବା ସମୟରେ, ଏହି ସହଯୋଗୀ ରୋପଣ ବ୍ୟବସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ:

• ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଗୋଲମରିଚ ଗଛ ମଧ୍ୟରେ ତୁଳସୀ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ଏକ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଗୋଲମରିଚ ପଡିଆକୁ ଘୋଡ଼ା ସହିତ ଧାର କରନ୍ତୁ।
• ଜୀବନ୍ତ ମଲ୍ଚ ଭାବରେ ଥାଇମ କିମ୍ବା ଓରେଗନୋ ଭଳି କମ୍ ବଢ଼ୁଥିବା ଔଷଧି ସହିତ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ।
• ଧାଡି ଧାଡି ଲଙ୍କା ସହିତ ଧାଡି ଧାଡି ସୁସଙ୍ଗତ ପନିପରିବା।

ଏକ ଘନ ବଗିଚାରେ ତୁଳସୀ ଏବଂ କମଳା ଗଛ ସହିତ ଲାଲ ଏବଂ ହଳଦିଆ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ବଢ଼ୁଛି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ ପରିଚାଳନା

ବେଲ ଲଙ୍କା ବିଭିନ୍ନ କୀଟ ଏବଂ ରୋଗ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ସହିତ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକ୍ଷମ ରଖିପାରିବେ।

ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କୀଟପତଙ୍ଗ ସମସ୍ୟାକୁ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଭାବରେ ଧରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏହା ଯଥେଷ୍ଟ କ୍ଷତି କରିବା ପୂର୍ବରୁ।

ସାଧାରଣ କୀଟପତଙ୍ଗ

ସାଧାରଣ ରୋଗ

ପ୍ରତିଷେଧକ ବ୍ୟବସ୍ଥା

• ଭଲ ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ୟବଧାନ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ।
• ପତ୍ର ଶୁଖିଲା ରଖିବା ପାଇଁ ଗଛର ମୂଳରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଫସଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ, ଯେଉଁଠାରେ ଅନ୍ୟ ନାଇଟ୍ସେଡ୍ (ଟମାଟୋ, ବାଇଗଣ) ପୂର୍ବରୁ ବଢିଥିଲା ସେଠାରେ ଲଙ୍କା ଲଗାନ୍ତୁ ନାହିଁ।
• ଋତୁ ଶେଷରେ ଗଛର ଅବଶେଷ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ।
• ଛୋଟ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ କୀଟପତଙ୍ଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଭାସମାନ ଧାଡି ଆବରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ମିଠା ଆଲିସମ୍ ଏବଂ କାଲେଣ୍ଡୁଲା ଭଳି ଫୁଲ ଗଛ ସାହାଯ୍ୟରେ ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗମାନଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରନ୍ତୁ।

ଗୋଲ ମରିଚ ଗଛର ପତ୍ର ଉପରେ ଗୁଡ଼ାଇ ହୋଇଥିବା ସବୁଜ ଏଫିଡର ନିକଟରୁ ଦୃଶ୍ୟ। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ପାତ୍ରରେ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଚାଷ କରିବା

ବଗିଚା ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ନାହିଁ କି? ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ପାତ୍ରରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପାଟିଓ, ବାଲକୋନି କିମ୍ବା ଛୋଟ ଅଗଣାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ। ପାତ୍ର ଚାଷ ଆପଣଙ୍କୁ ମାଟିର ଅବସ୍ଥା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଏବଂ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ଅନୁମତି ଦିଏ।

ପାତ୍ରରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ସହିତ ପାଟିଓ ଏବଂ ବାଲକୋନିରେ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ।

କଣ୍ଟେନର ଆବଶ୍ୟକତା

• ଅତି କମରେ 12 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଏବଂ 12 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟାସ (ସର୍ବନିମ୍ନ 5-ଗ୍ୟାଲନ୍) ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ।
• ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ଥିବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
• ବଗିଚା ମାଟି ନୁହେଁ, ପନିପରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉଚ୍ଚମାନର ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• କପଡ଼ା, ମାଟି କିମ୍ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ତିଆରି ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ - ପ୍ରତ୍ୟେକର ସୁବିଧା ଅଛି।

ପାତ୍ର ବଢ଼ୁଥିବା ଟିପ୍ସ

• କମ୍ପୋଷ୍ଟରେ ସମୃଦ୍ଧ ଉଚ୍ଚମାନର ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପାତ୍ର ପୂରଣ କରନ୍ତୁ।
• ପ୍ରତି 5 ଗ୍ୟାଲନ୍ ପାତ୍ରରେ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ଦୁଇଟି ଗୋଲମରିଚ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଏପରି ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଠାରେ ସେମାନେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପାଇପାରିବେ।
• ଗରମ ପାଗରେ ପ୍ରତିଦିନ, ଜମି ଭିତରେ ଥିବା ଗଛ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଥର ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
• ପ୍ରତି ୨ ସପ୍ତାହରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ତରଳ ସାର ସହିତ ସାର ଦିଅନ୍ତୁ।
• ଖୁଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଛୋଟ ପିଞ୍ଜରା ସାହାଯ୍ୟରେ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।
• ପ୍ରଚଣ୍ଡ ପାଗ ସମୟରେ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଅଞ୍ଚଳକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ।

ପାତ୍ର ଚୟନ ଟିପ୍ପଣୀ: ଗାଢ଼ ରଙ୍ଗର ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ତାପ ଶୋଷଣ କରନ୍ତି, ବସନ୍ତ ଋତୁରେ ମାଟିକୁ ଶୀଘ୍ର ଉଷ୍ମ କରନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଏହା ଅଧିକ ଗରମ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ। ଗରମ ଜଳବାୟୁ ପାଇଁ ହାଲୁକା ରଙ୍ଗର ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ବିଚାର କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଅପରାହ୍ନ ଛାଇ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ।

ଖରାଦିନେ ପାଚିଲା ଲାଲ ଏବଂ ସବୁଜ ଲଙ୍କା ସହିତ ବେଲ ପେପର ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଖରାଦିନେ ପାଟିଆ ପାଟିଆ ଉପରେ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ବଢ଼ୁଛନ୍ତି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଗୋଲ ମରିଚ ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ

ମାସ ମାସର ଯତ୍ନ ପରେ, ଆପଣଙ୍କ ପରିଶ୍ରମର ଫଳ ଉପଭୋଗ କରିବାର ସମୟ ଆସିଛି! କେବେ ଏବଂ କିପରି ଗୋଲ ମରିଚ ଅମଳ କରିବେ ତାହା ଜାଣିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଗଛରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସର୍ବାଧିକ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇବେ।

ଗଛରୁ ଲଙ୍କା କାଟିବା ପାଇଁ ପ୍ରୁନିଂ ସିୟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏକ ଛୋଟ କାଣ୍ଡ ସଂଲଗ୍ନ ରଖନ୍ତୁ।

କେତେବେଳେ ଅମଳ କରିବେ

• ଗୋଲ ମରିଚ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆକାରରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ଯେକୌଣସି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ।
• ସବୁଜ ଲଙ୍କା ବୈଷୟିକ ଭାବରେ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଯାହା ଶେଷରେ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବ।
• ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ସ୍ତର ପାଇଁ, ଲଙ୍କାକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାର ପରିପକ୍ୱ ରଙ୍ଗ (ଲାଲ, ହଳଦିଆ, କମଳା, ଇତ୍ୟାଦି) କରନ୍ତୁ।
• ଲଙ୍କା ସାଧାରଣତଃ ଚାରା ଲଗାଇବା ଠାରୁ ପ୍ରଥମ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 60-90 ଦିନ ସମୟ ନେଇଥାଏ।
• ନିୟମିତ ଅମଳ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ।

କିପରି ଅମଳ କରିବେ

• ଗଛରୁ ଲଙ୍କା କାଟିବା ପାଇଁ ଧାରୁଆ କଣ୍ଟା କିମ୍ବା କଇଁଚି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ଗୋଲମରିଚ ସହିତ ଏକ ଛୋଟ କାଣ୍ଡ (ପ୍ରାୟ ½ ଇଞ୍ଚ) ଲଗାନ୍ତୁ।
• ହାତରେ ଲଙ୍କା ଟାଣିବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଗଛକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।
• ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ସକାଳେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ।
• କ୍ଷତ ନ ହେବା ପାଇଁ ଲଙ୍କାକୁ ଧୀରେ ଧରି ଚାଲନ୍ତୁ।

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା

• ସ୍ୱଳ୍ପକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ: ନ ଧୋଇଥିବା ଲଙ୍କା କ୍ରିସ୍ପର ଡ୍ରୟରରେ 1-2 ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯିବ।
• ଫ୍ରିଜିଂ: ଧୋଇ, ମଞ୍ଜି ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଲଙ୍କା କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏକ ଟ୍ରେରେ ଫ୍ରିଜ କରନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ଫ୍ରିଜର ବ୍ୟାଗରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ।
• ଶୁଖାଇବା: ଲଙ୍କାକୁ ପତଳା କାଟି ଡିହାଇଡ୍ରେଟର କିମ୍ବା ଚୁଲିରେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖାନ୍ତୁ।
• ଭଜା: ଲଙ୍କା ଭଜା, ଛାଲ ବାହାର କରିଦିଅ, ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ତେଲରେ ରଖନ୍ତୁ।
• ଅଚାର: ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଭିନେଗାର ବ୍ରାଇନରେ ଲଙ୍କା ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ।

ହାତଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୁନିଙ୍ଗ ସିଅର୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗଛରୁ ଏକ ପାଚିଲା ଲାଲ ଗୋଲମରିଚ କାଟୁଛନ୍ତି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ସାଧାରଣ ବେଲ ଲଙ୍କା ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ

ଅଭିଜ୍ଞ ମାଳିମାନେ ମଧ୍ୟ ବେଳେବେଳେ ଗୋଲ ମରିଚ ସହିତ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି। ଆପଣ ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଥିବା ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି।

ଫୁଲର ଶେଷ ପଚା କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବରୁ ହୁଏ, ପ୍ରାୟତଃ ଅନିୟମିତ ପାଣି ଦେବା ହେତୁ।

ମୋର ଗୋଲମରିଚ ଗଛଗୁଡ଼ିକ କାହିଁକି ଫଳ ଦେଉନାହାଁନ୍ତି?

ଫଳ ସ୍ଥିର ନ ହେବା ପାଇଁ ଅନେକ କାରଣ ହୋଇପାରେ:

• ତାପମାତ୍ରାର ଚରମ ସୀମା (୯୦°ଫାରେନହାଇଟ୍ ଉପରେ କିମ୍ବା ୬୦°ଫାରେନହାଇଟ୍ ତଳେ) ଫୁଲ ଝଡ଼ିଯାଏ।
• ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରାଗପଣ (ଛୋଟ ତୂଳୀ ସାହାଯ୍ୟରେ ହାତରେ ପରାଗପଣ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ)
• ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର (ଫଳ ହରାଇ ପତ୍ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ)
• ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ନାହିଁ (ମରିଚକୁ ଦୈନିକ 6-8 ଘଣ୍ଟା ଆବଶ୍ୟକ)
• ଅଧିକ ଭିଡ଼ (ଗଛଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଦୂରତା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ)

ମୋ ଲଙ୍କାର ତଳ ଭାଗରେ କଳା ଦାଗ କାହିଁକି ଦେଖାଯାଏ?

ଏହା ଫୁଲର ଶେଷ ପଚା, ଯାହା କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବରୁ ହୁଏ, ସାଧାରଣତଃ ଅନିୟମିତ ପାଣି ଦେବା ଯୋଗୁଁ। ସମାଧାନ କରିବା ପାଇଁ:

• ସ୍ଥିର ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ
• ମାଟିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ମିଶାନ୍ତୁ (ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଅଣ୍ଡାଖୋଳ, ଚୂନ, କିମ୍ବା ଜିପସମ୍)
• ଗଛରେ ସିଧାସଳଖ କ୍ୟାଲସିୟମ ସ୍ପ୍ରେ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତା ସମାନ ରଖିବା ପାଇଁ ମଲ୍ଚିଂ

ମୋର ଗୋଲମରିଚ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ କାହିଁକି ହଳଦିଆ ପଡୁଛି?

ପତ୍ର ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବା ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ ସୂଚାଇପାରେ:

• ଅଧିକ ପାଣି କିମ୍ବା ଖରାପ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ (ମୂଳ ଅମ୍ଳଜାନ ପାଇପାରେ ନାହିଁ)
• ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ (ବିଶେଷକରି ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ କିମ୍ବା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍)
• କୀଟପତଙ୍ଗ ଆକ୍ରମଣ (ପତ୍ର ତଳ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏଫିଡ୍ କିମ୍ବା ମାଇଟ୍ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ)
• ରୋଗ (ଭୁତାଣୁ କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ)
• ପ୍ରାକୃତିକ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ (ଗଛ ପରିପକ୍ୱ ହେବା ସହିତ ତଳ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ହଳଦିଆ ହୋଇପାରେ)

ମୋର ଲଙ୍କା ଛୋଟ କିମ୍ବା ବିକୃତ କାହିଁକି?

ଛୋଟ କିମ୍ବା ବିକୃତ ଲଙ୍କା ନିମ୍ନଲିଖିତ କାରଣଗୁଡିକରୁ ହୋଇପାରେ:

• ଦୁର୍ବଳ ପରାଗପଣ (ହାତ ପରାଗପଣ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ)
• କୀଟପତଙ୍ଗ କ୍ଷତି (ବିଶେଷକରି ଗୋଲମରିଚ ପୋକଠାରୁ)
• ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ
• ତାପମାତ୍ରା ଚାପ
• ଅତ୍ୟଧିକ ଭିଡ଼

ମୁଁ କ’ଣ ମୋର ଗୋଲ ମରିଚରୁ ବିହନ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବି?

ହଁ, କିନ୍ତୁ କିଛି ସତର୍କତା ସହିତ:

• କେବଳ ଖୋଲା ପରାଗପ୍ରାପ୍ତ କିମ୍ବା ବଂଶଗତ କିସମରୁ ବିହନ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ, ହାଇବ୍ରିଡ୍ ନୁହେଁ।
• ମଞ୍ଜି ସଂଗ୍ରହ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଲଙ୍କା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
• ବିହନଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଶୁଖାନ୍ତୁ।
• କାଗଜ ଲଫାପାରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ
• ଏକାଧିକ ଲଙ୍କା କିସମ ଚାଷ କଲେ କ୍ରସ-ପରାଗ ଘଟିପାରେ ବୋଲି ସଚେତନ ରୁହନ୍ତୁ

ସବୁଜ ଗୋଲ ମରିଚ, ଯାହାର ତଳ ଭାଗରେ ଫୁଲର ଶେଷ ପଚିଯିବାରୁ ଏକ ଗାଢ଼ ପୋଡ଼ିଯାଇଥିବା ସ୍ଥାନ ଅଛି। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଉପସଂହାର: ଆପଣଙ୍କର ବେଲ ଲଙ୍କା ଅମଳର ମଜା ନେଉଛନ୍ତି

ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଧୈର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ବିସ୍ତୃତ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ନିଜର ରଙ୍ଗୀନ, ପୁଷ୍ଟିକର ଲଙ୍କା ଅମଳ କରିବାର ପୁରସ୍କାର ଏହାକୁ ପ୍ରୟାସର ମୂଲ୍ୟବାନ କରିଥାଏ। ପ୍ରଥମ ଛୋଟ ଚାରା ଠାରୁ ଶେଷ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଚାଷର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ନିଜସ୍ୱ ସନ୍ତୋଷ ଏବଂ ଶିଖିବାର ସୁଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଘରେ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କାର ଏକ ରଙ୍ଗୀନ ଅମଳ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ବାଗିଚା ପ୍ରୟାସ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପୁରସ୍କାର।

ଆପଣ ଜଣେ ଆରମ୍ଭିକ ମାଳି ହୁଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଜଣେ ଅଭିଜ୍ଞ ବୃତ୍ତିଗତ, ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଚାଷ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରକୃତିର ତାଳ ସହିତ ଯୋଡେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଟେବୁଲ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ। ସୁସ୍ଥ, ଉତ୍ପାଦନକ୍ଷମ ଲଙ୍କା ଗଛ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଗାଇଡରେ ଥିବା କୌଶଳ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଅନନ୍ୟ ବଗିଚାରେ କ’ଣ ଭଲ କାମ କରେ ତାହା ଖୋଜିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଭୟ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚାଷ ଋତୁ ନୂତନ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞତା ଆଣିଥାଏ। କ’ଣ ଭଲ କାମ କରିଛି ଏବଂ ଆପଣ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବର୍ଷ କ’ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ ତାହା ନୋଟ୍ କରନ୍ତୁ। ସମୟ ସହିତ, ଆପଣ ଏହି ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପନିପରିବା ଚାଷ କରିବାରେ ନିଜର ଦକ୍ଷତା ବିକଶିତ କରିବେ।

ତାଜା ଲାଲ, ହଳଦିଆ ଏବଂ କମଳା ଗୋଲ ମରିଚରେ ଭର୍ତ୍ତି ଏକ ବେତ ଟୋକେଇ। ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଅଧିକ ପଠନ

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:

• ଆପଣଙ୍କ ନିଜର ବ୍ରୋକୋଲି ଚାଷ: ଘର ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏଲ୍ଡବେରି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ଆପଣଙ୍କ ଘର ବଗିଚାରେ ବନ୍ଧାକୋବି ଚାଷ କରିବାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା