മുളക് കൃഷി: വിത്ത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെയുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്.
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2025, ഡിസംബർ 15 2:49:26 PM UTC
നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപറമ്പിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് മണി കുരുമുളക്. അവയുടെ വൃത്തിയുള്ള ഘടന, മധുരമുള്ള രുചി, പച്ച മുതൽ ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് വരെയുള്ള നിറങ്ങളുടെ മഴവില്ല് എന്നിവയാൽ, ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിനും അടുക്കളയ്ക്കും സൗന്ദര്യവും പോഷണവും നൽകുന്നു.
Growing Bell Peppers: A Complete Guide from Seed to Harvest

കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന് കുറച്ച് ക്ഷമ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ശരിയായ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മികച്ച ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ വളർത്തിയ കുരുമുളക് വിളവെടുക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് വരെ, കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന്റെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലൂടെയും ഈ സമഗ്ര ഗൈഡ് നിങ്ങളെ നയിക്കും.
ശരിയായ മണി കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
മുളകുകൾ നിരവധി ഇനങ്ങളിൽ വരുന്നു, ഓരോന്നിനും തനതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ട്. ഏതൊക്കെ ഇനങ്ങൾ വളർത്തണമെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന സീസണിന്റെ ദൈർഘ്യം, ലഭ്യമായ സ്ഥലം, രുചി മുൻഗണനകൾ എന്നിവ പരിഗണിക്കുക.
കുരുമുളക് നിറങ്ങളുടെ ഒരു മഴവില്ലിൽ ലഭ്യമാണ്, ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത രുചി പ്രൊഫൈലുകളും പക്വത സമയവുമുണ്ട്.
വീട്ടുവളപ്പുകളിൽ വളർത്താവുന്ന ജനപ്രിയ മണി കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ
| വൈവിധ്യം | കാലാവധി പൂർത്തിയാകുന്നതിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ | നിറം | പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ |
| കാലിഫോർണിയ അത്ഭുതം | 70-75 | പച്ചയിൽ നിന്ന് ചുവപ്പിലേക്ക് | ക്ലാസിക് മണിയുടെ ആകൃതി, കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികൾ, രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളത് |
| സുവർണ്ണ കാലിഫോർണിയ അത്ഭുതം | 70-75 | പച്ചയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞയിലേക്ക് | മധുരമുള്ള രുചി, മിക്ക കാലാവസ്ഥകളിലും ഉൽപാദനക്ഷമം |
| പർപ്പിൾ ബ്യൂട്ടി | 70-75 | പർപ്പിൾ | തനതായ നിറം, ഒതുക്കമുള്ള സസ്യങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾക്ക് നല്ലത് |
| ഓറഞ്ച് സൺ | 75-80 | പച്ചയിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് നിറത്തിലേക്ക് | മധുര രുചി, ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം |
| ജിപ്സി | 60-65 | മഞ്ഞയിൽ നിന്ന് ചുവപ്പിലേക്ക് | ആദ്യകാല ഉൽപാദനം, ചെറിയ പഴങ്ങൾ, ഉയർന്ന വിളവ് |
| ബിഗ് ബെർത്ത | 70-75 | പച്ചയിൽ നിന്ന് ചുവപ്പിലേക്ക് | വളരെ വലിയ പഴങ്ങൾ, സ്റ്റഫിങ്ങിന് ഉത്തമം |
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
- കുറഞ്ഞ വളർച്ചാ സീസണുകൾക്ക്, ജിപ്സി അല്ലെങ്കിൽ ഏസ് പോലുള്ള നേരത്തെ പാകമാകുന്ന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- സ്ഥലപരിമിതി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പർപ്പിൾ ബ്യൂട്ടി അല്ലെങ്കിൽ സ്വീറ്റ് ബനാന പോലുള്ള കോംപാക്റ്റ് ഇനങ്ങൾ നോക്കുക.
- പരമാവധി വർണ്ണ വൈവിധ്യത്തിന്, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലേക്ക് പാകമാകുന്ന കുരുമുളകുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം നടുക.
- നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കുരുമുളക് രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.
വിത്തിൽ നിന്ന് മണി കുരുമുളക് ആരംഭിക്കുന്നു
കുരുമുളകിന് നീണ്ട വളർച്ചാ സീസണാണ് (60-90 ദിവസം), അതിനാൽ വീടിനുള്ളിൽ വിത്ത് നടുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച തുടക്കം നൽകും, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലം കുറവുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങളുടെ അവസാന സ്പ്രിംഗ് ഫ്രോസ്റ്റ് തീയതിക്ക് 8-10 ആഴ്ച മുമ്പ് വിത്ത് നടാൻ ആരംഭിക്കുക.
വളരുന്ന സീസണിൽ ഒരു ആദ്യ തുടക്കം കുറിക്കുന്നതിനായി, അവസാന മഞ്ഞ് വീഴുന്ന തീയതിക്ക് 8-10 ആഴ്ച മുമ്പ് കുരുമുളക് വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ തന്നെ ആരംഭിക്കുക.
സീഡ് സ്റ്റാർട്ടിംഗ് സപ്ലൈസ്
- ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കുരുമുളക് വിത്തുകൾ
- വിത്ത് പാകുന്ന മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ പോട്ടിംഗ് മണ്ണ്
- വിത്ത് ട്രേകൾ അല്ലെങ്കിൽ നീർവാർച്ച ദ്വാരങ്ങളുള്ള ചെറിയ ചട്ടി
- ഹീറ്റ് മാറ്റ് (കുരുമുളക് 70-80°F ൽ നന്നായി മുളക്കും)
- ലൈറ്റുകൾ വളർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ വെയിൽ ലഭിക്കുന്ന ഒരു ജനൽപ്പാളി വളർത്തുക
- സസ്യ ലേബലുകൾ
- നനയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സ്പ്രേ കുപ്പി
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിത്ത് നടീൽ പ്രക്രിയ
- നനച്ച സീഡ് സ്റ്റാർട്ടിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് ട്രേകൾ നിറയ്ക്കുക.
- വിത്തുകൾ ¼ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നടുക, ഓരോ കളത്തിലും 2-3 വിത്തുകൾ വീതം വയ്ക്കുക.
- മണ്ണ് കൊണ്ട് നേരിയ തോതിൽ മൂടുക, വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക, ഒരു ഹ്യുമിഡിറ്റി ഡോം കൊണ്ട് മൂടുക.
- 70-80°F ആയി സജ്ജീകരിച്ച ഒരു ഹീറ്റ് മാറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
- തൈകൾ ഉയർന്നുവരുമ്പോൾ (7-21 ദിവസം), താഴികക്കുടം നീക്കം ചെയ്ത് ഗ്രോ ലൈറ്റുകൾക്ക് കീഴിൽ വയ്ക്കുക.
- ദിവസവും 14-16 മണിക്കൂർ തൈകൾക്ക് 2-3 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ വിളക്കുകൾ വയ്ക്കുക.
- തൈകൾക്ക് 2-3 സെറ്റ് യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഓരോ കോശത്തിലും ഏറ്റവും ശക്തമായ ചെടിയായി നേർത്തതാക്കുക.
- തൈകൾ 3-4 ഇഞ്ച് ഉയരമാകുമ്പോൾ വലിയ ചട്ടികളിലേക്ക് പറിച്ചു നടുക.
നുറുങ്ങ്: മുളക് മുളയ്ക്കാൻ വളരെ സാവധാനമായിരിക്കും, ചിലപ്പോൾ 3 ആഴ്ച വരെ എടുക്കും. ഈ കാലയളവിൽ ക്ഷമയോടെ ഈർപ്പവും ചൂടും നിലനിർത്തുക.

പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് മണി കുരുമുളക് പറിച്ചുനടൽ
തുളസിച്ചെടികൾ പുറത്ത് നടുമ്പോൾ സമയം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ചെടികൾക്ക് തണുത്ത താപനില കാരണം കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം, അതിനാൽ മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും കടന്നുപോകുന്നതുവരെയും മണ്ണിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 65°F എത്തുന്നതുവരെയും കാത്തിരിക്കുക.
മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും ഒഴിഞ്ഞതിനുശേഷവും മണ്ണ് ചൂടായതിനുശേഷവും കുരുമുളക് തൈകൾ നടുക.
തൈകൾ കാഠിന്യം കൂട്ടൽ
നടുന്നതിന് മുമ്പ്, ഹാർഡനിംഗ് ഓഫ് എന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ നിങ്ങളുടെ തൈകളെ ക്രമേണ പുറത്തെ സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക:
- നടുന്നതിന് 7-10 ദിവസം മുമ്പ് ആരംഭിക്കുക.
- തൈകൾ 1-2 മണിക്കൂർ സംരക്ഷിതവും തണലുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് വച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക.
- ക്രമേണ ദിവസേന 1-2 മണിക്കൂർ പുറത്തെ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- കൂടുതൽ സൂര്യപ്രകാശവും കുറഞ്ഞ സംരക്ഷണ സാഹചര്യങ്ങളും പതുക്കെ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- 7-10 ദിവസം ആകുമ്പോഴേക്കും, സസ്യങ്ങൾക്ക് പകലും രാത്രിയും മുഴുവൻ പുറത്തു കഴിയാൻ കഴിയണം (താപനില അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ).
പറിച്ചുനടൽ പ്രക്രിയ
- പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം (ദിവസവും 6-8 മണിക്കൂർ) ലഭിക്കുന്നതും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണുള്ളതുമായ ഒരു നടീൽ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- 2-3 ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ചേർത്ത് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക.
- വേരിന്റെ കോണിനേക്കാൾ അല്പം ആഴത്തിൽ, 18-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ദ്വാരങ്ങൾ കുഴിക്കുക.
- ഓരോ കുഴിയിലും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സമീകൃത ജൈവ വളം ചേർക്കുക.
- തൈകൾ അവയുടെ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, കഴിയുന്നത്ര വേരുകൾക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കരുത്.
- ചെടികൾ മുമ്പ് വളർന്ന അതേ ആഴത്തിൽ കുഴികളിൽ വയ്ക്കുക.
- അടിഭാഗത്തിന് ചുറ്റും മൃദുവായി ഉറപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക.
- നടീലിനു ശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക.
- ചെടികൾ വളരുമ്പോൾ താങ്ങിനായി സ്റ്റേക്കുകളോ കൂടുകളോ ചേർക്കുക.
സ്പെയ്സിംഗ് ഗൈഡ്: 24-36 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള വരികളിൽ 18-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ മണി കുരുമുളക് ചെടികൾ നടുക. ഉയർത്തിയ തടങ്ങളിലോ ചതുരശ്ര അടി പൂന്തോട്ടങ്ങളിലോ, മതിയായ പിന്തുണ നൽകുകയാണെങ്കിൽ അവയെ അല്പം അടുത്ത് (12-18 ഇഞ്ച്) നടാം.

കുരുമുളകിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങൾ
പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ കുരുമുളക് നന്നായി വളരും. ഈ ആവശ്യകതകൾ മനസ്സിലാക്കുകയും അവ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചെടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ കുരുമുളകിന്റെ പരമാവധി വിളവ് നൽകാൻ സഹായിക്കും.
പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നതും സ്ഥിരമായ ഈർപ്പവും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങളിലാണ് കുരുമുളക് നന്നായി വളരുന്നത്.
സൂര്യപ്രകാശ ആവശ്യകതകൾ
സമൃദ്ധമായ ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കുരുമുളകിന് ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്:
- ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം നൽകുക.
- വളരെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ (പതിവായി 90°F ന് മുകളിൽ), സൂര്യതാപം തടയാൻ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തണൽ നൽകുക.
- തെക്ക് അഭിമുഖമായുള്ള പൂന്തോട്ട കിടക്കകൾ സാധാരണയായി സൂര്യപ്രകാശം പരമാവധി ഏൽപ്പിക്കുന്നു.
മണ്ണിന്റെ ആവശ്യകതകൾ
കുരുമുളക് ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് ശരിയായ മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ നിർണായകമാണ്:
- നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, ധാരാളം ജൈവവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ പശിമരാശി മണ്ണ്.
- മണ്ണിന്റെ pH 6.0 നും 7.0 നും ഇടയിൽ (നേരിയ അസിഡിറ്റി മുതൽ ന്യൂട്രൽ വരെ).
- പോഷകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.
- മികച്ച വേര് വികാസത്തിന് മണ്ണിന്റെ ചൂടുള്ള താപനില (65°F-ന് മുകളിൽ).
താപനിലയും കാലാവസ്ഥയും
കുരുമുളക് താപനില വ്യതിയാനങ്ങളോട് സംവേദനക്ഷമമാണ്:
- ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പകൽ താപനില: 70-85°F.
- ശരിയായ കായ്കൾ ഉണ്ടാകുന്നതിന് രാത്രിയിലെ താപനില 60°F-ൽ കൂടുതലായിരിക്കണം.
- താപനില 90°F കവിയുമ്പോഴോ 60°F-ൽ താഴെയാകുമ്പോഴോ ചെടികളിൽ നിന്ന് പൂക്കൾ പൊഴിച്ചേക്കാം.
- റോ കവറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോഷുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക.
മുന്നറിയിപ്പ്: കുരുമുളകുകൾ മഞ്ഞിനോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. നേരിയ മഞ്ഞ് പോലും സസ്യങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയോ കൊല്ലുകയോ ചെയ്യും. അപ്രതീക്ഷിതമായ തണുപ്പ് ഭീഷണിയാണെങ്കിൽ, ചെടികൾ മഞ്ഞ് തുണികൊണ്ട് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തിയ കുരുമുളക് വീടിനുള്ളിൽ കൊണ്ടുവരിക.

മണി കുരുമുളകിന് നനവ്, വളപ്രയോഗം
ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും സമൃദ്ധമായ കായ്കൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരിയായ നനവും വളപ്രയോഗവും അത്യാവശ്യമാണ്. വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം കുരുമുളകിന് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പവും പതിവായി തീറ്റയും ആവശ്യമാണ്.
ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ വഴി ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് വേരുകളിലേക്ക് നേരിട്ട് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ലഭിക്കും.
നനയ്ക്കൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ആഴത്തിലും സ്ഥിരമായും നനയ്ക്കുക, ആഴ്ചയിൽ 1-2 ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകുക.
- ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സമയങ്ങളിലോ ചെടികൾ കായ്ക്കുന്ന സമയത്തോ നനവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- ഇലകൾ വരണ്ടതായിരിക്കാനും രോഗം തടയാനും ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ നനയ്ക്കുക.
- മണ്ണിലെ ഈർപ്പം തുല്യമായി നിലനിർത്തുക - ക്രമരഹിതമായ നനവ് പൂക്കളുടെ അറ്റം ചീയലിന് കാരണമാകും.
- ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും പുതയിടുക.

വളപ്രയോഗ ഷെഡ്യൂൾ
പതിവ് വളപ്രയോഗത്തിലൂടെ ഗുണം ലഭിക്കുന്ന, മിതമായതോ കനത്തതോ ആയ തീറ്റ നൽകുന്നവയാണ് കുരുമുളക്:
- നടുന്നതിന് മുമ്പ്, മണ്ണിൽ കമ്പോസ്റ്റും സമീകൃത ജൈവ വളവും ചേർക്കണം.
- പറിച്ചു നടുമ്പോൾ, വേരുകളുടെ വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയ സ്റ്റാർട്ടർ വളം ചേർക്കുക.
- ചെടികൾ പൂക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, സമീകൃത ജൈവ വളം ഒരു വശത്ത് പുരട്ടുക.
- വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം ഓരോ 3-4 ആഴ്ചയിലും ഭക്ഷണം നൽകുക.
- ഉയർന്ന നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവ പഴങ്ങളുടെ ഉൽപാദനക്ഷമതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ച് ഇലകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ബെൽ പെപ്പർ ചെടികൾക്ക് പിന്തുണയും കൊമ്പുകോതലും
കുരുമുളകിന്റെ ചെടികൾ വളർന്ന് ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഭാരത്താൽ ശാഖകൾ ഒടിഞ്ഞുവീഴുന്നത് തടയാൻ അവയ്ക്ക് പലപ്പോഴും പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്. തന്ത്രപരമായ കൊമ്പുകോതൽ വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെടിയുടെ ഊർജ്ജം ഫല ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.
പിന്തുണ ഓപ്ഷനുകൾ
- തക്കാളി കൂടുകൾ: കുരുമുളക് ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും താങ്ങ് നൽകുക.
- സ്റ്റേക്കുകൾ: ഒറ്റ സ്റ്റേക്കുകൾ (2-3 അടി ഉയരം) ചെറിയ ഇനങ്ങൾക്ക് താങ്ങ് നൽകും.
- ഫ്ലോറിഡ നെയ്ത്ത്: വരി നടീലിനായി, ഒന്നിലധികം ചെടികളെ താങ്ങിനിർത്താൻ സ്റ്റേക്കുകൾക്കിടയിൽ പിണയുക.
- ഒബെലിസ്ക് ട്രെല്ലിസുകൾ: പൂന്തോട്ട കിടക്കകൾക്ക് അലങ്കാരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ.
കൊമ്പുകോതൽ വിദ്യകൾ
കർശനമായി ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും, തന്ത്രപരമായ പ്രൂണിംഗ് മണി കുരുമുളക് ചെടികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും:
- രോഗം പടരുന്നത് തടയാൻ മണ്ണുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന താഴത്തെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചെടികൾ 8-12 ഇഞ്ച് ഉയരമാകുമ്പോൾ, കൂടുതൽ വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നതിന് വളർച്ചാ നുറുങ്ങുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുക.
- രോഗമുള്ളതോ കേടായതോ ആയ ഇലകൾ ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുക.
- കൂടുതൽ കായ്കൾ ഉണ്ടാകുന്ന ചെടികൾക്ക്, ശേഷിക്കുന്ന കായകളിലേക്ക് ഊർജ്ജം തിരിച്ചുവിടാൻ കുറച്ച് പൂക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
- തണുത്ത കാലാവസ്ഥയും കുറഞ്ഞ സീസണും ഉള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, പാകമാകാൻ സമയമില്ലാത്ത, വൈകിയ സീസണിലെ പൂക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങ്: നടീൽ സമയത്ത് വേരുകൾക്ക് പിന്നീട് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ താങ്ങുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ചെടിയുടെ തണ്ടിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 2-3 ഇഞ്ച് അകലെ കൂടുകളോ തണ്ടുകളോ സ്ഥാപിക്കുക.

മണി കുരുമുളകിനുള്ള സഹകൃഷി
തന്ത്രപരമായ കൂട്ടുകൃഷി കീടങ്ങളെ അകറ്റാനും, പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കാനും, നിങ്ങളുടെ കുരുമുളകിന് ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചാ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാനും സഹായിക്കും.
നല്ല കൂട്ടാളികൾ
- ബേസിൽ: ഈച്ചകളെയും കൊതുകിനെയും അകറ്റുന്നു, രുചിയും വളർച്ചയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ജമന്തി: നിമാവിരകളെയും മറ്റ് മണ്ണിലെ കീടങ്ങളെയും തടയുക.
- ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും: മുഞ്ഞയെയും മറ്റ് പ്രാണികളെയും അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- കാരറ്റ്: മണ്ണിനടിയിൽ വളരുമ്പോൾ സ്ഥലം കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കുക.
- ചീരയും ലെറ്റ്യൂസും: നിലം മൂടുകയും സ്ഥലം കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- പെറ്റൂണിയകൾ: മുഞ്ഞ, ഇലച്ചാടി, മറ്റ് കീടങ്ങളെ അകറ്റുക.
ഒഴിവാക്കേണ്ട സസ്യങ്ങൾ
- പെരുംജീരകം: മിക്ക പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികളുടെയും വളർച്ചയെ തടയുന്നു.
- ബ്രാസിക്കകൾ: കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി, കാലെ എന്നിവ പോഷകങ്ങൾക്കായി മത്സരിക്കുന്നു.
- പയർ: കുരുമുളകിനോട് മത്സരിച്ച് വളർച്ച മുരടിച്ചേക്കാം.
- ആപ്രിക്കോട്ട് മരങ്ങൾ: കുരുമുളക് ചെടികളിലേക്ക് രോഗങ്ങൾ പകരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- ചോളം: കുരുമുളക് ചെടികൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നു.
കമ്പാനിയൻ നടീൽ ലേഔട്ട്
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ കൂട്ടുകൃഷി ക്രമീകരണങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക:
- കുരുമുളക് ചെടികൾക്കിടയിൽ തുളസി നടുന്നത് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കീടങ്ങളെ അകറ്റാനും സഹായിക്കും.
- കുരുമുളക് തടങ്ങൾക്ക് അരികുകളിൽ ജമന്തിപ്പൂക്കൾ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു സംരക്ഷണ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുക.
- തൈം അല്ലെങ്കിൽ ഒറിഗാനോ പോലുള്ള താഴ്ന്ന വളർച്ചയുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ജീവനുള്ള പുതയായി ഉപയോഗിച്ച് നടുക.
- കുരുമുളകിന്റെ നിരകൾ ഒന്നിടവിട്ട് അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറികളുടെ നിരകൾ വയ്ക്കുക.

കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കൽ
കുരുമുളകിനെ വിവിധ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ബാധിക്കാം, പക്ഷേ ശരിയായ പ്രതിരോധവും നേരത്തെയുള്ള ഇടപെടലും വഴി, നിങ്ങളുടെ ചെടികളെ ആരോഗ്യകരവും ഉൽപാദനക്ഷമവുമായി നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
കീടങ്ങൾ കാര്യമായ നാശനഷ്ടങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് തന്നെ അവയെ കണ്ടെത്താൻ പതിവായി പരിശോധന നടത്തുന്നത് സഹായിക്കും.
സാധാരണ കീടങ്ങൾ
| കീടങ്ങൾ | ലക്ഷണങ്ങൾ | ജൈവ നിയന്ത്രണ രീതികൾ |
| മുഞ്ഞകള് | ചുരുണ്ട ഇലകൾ, പശിമയുള്ള അവശിഷ്ടം, ഇലയുടെ അടിഭാഗത്ത് ചെറിയ പച്ച/കറുത്ത പ്രാണികൾ | വീര്യമേറിയ വാട്ടർ സ്പ്രേ, കീടനാശിനി സോപ്പ്, വേപ്പെണ്ണ, ലേഡിബഗ്ഗുകൾ |
| ഇലതീനിപ്പുഴു | നേർത്ത വലകൾ, മുറുക്കിയ മഞ്ഞ ഇലകൾ, ചലിക്കുന്ന ചെറിയ കുത്തുകൾ | ഈർപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കീടനാശിനി സോപ്പ്, വേപ്പെണ്ണ |
| കട്ട്വോമുകൾ | മണ്ണിന്റെ നിരപ്പിൽ വെട്ടിമാറ്റിയ സസ്യങ്ങൾ | തണ്ടുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള കാർഡ്ബോർഡ് കോളറുകൾ, ഡയറ്റോമേഷ്യസ് എർത്ത് |
| കൊമ്പൻ പുഴുക്കൾ | ഇലപൊഴിയൽ, വലിയ പച്ച പുഴുക്കൾ | കൈകൊണ്ട് പറിച്ചെടുക്കൽ, ബിടി (ബാസിലസ് തുരിൻജിയൻസിസ്) |
| കുരുമുളക് വണ്ടുകൾ | കുരുമുളകിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ, പാകമാകാതെ പഴങ്ങൾ പൊഴിയുന്നു | വരിവരിയായി മൂടൽ, വിള ഭ്രമണം, വീണുപോയ പഴങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. |
സാധാരണ രോഗങ്ങൾ
| രോഗം | ലക്ഷണങ്ങൾ | പ്രതിരോധം/ചികിത്സ |
| ബാക്ടീരിയൽ ഇലപ്പുള്ളി | ഇലകളിൽ ഇരുണ്ട, വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്ന പാടുകൾ | ചെമ്പ് അടങ്ങിയ കുമിൾനാശിനി, വിള ഭ്രമണം, മുകളിലൂടെയുള്ള ജലസേചനം ഒഴിവാക്കുക. |
| പൗഡറി മിൽഡ്യൂ | ഇലകളിൽ വെളുത്ത പൊടിപോലുള്ള ആവരണം | വായു സഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ബേക്കിംഗ് സോഡ സ്പ്രേ, വേപ്പെണ്ണ |
| ബ്ലോസം എൻഡ് റോട്ട് | പഴങ്ങളുടെ അടിഭാഗത്ത് ഇരുണ്ട, കുഴിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങൾ | സ്ഥിരമായി നനയ്ക്കൽ, കാൽസ്യം സപ്ലിമെന്റേഷൻ |
| ഫ്യൂസേറിയം വാട്ടം | ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നൽകിയിട്ടും ഇലകൾ മഞ്ഞളിക്കുന്നു, വാടിപ്പോകുന്നു | പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ, വിള ഭ്രമണം, ബാധിച്ച സസ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. |
| പുകയില മൊസൈക് വൈറസ് | പുള്ളികളുള്ള ഇലകൾ, വളർച്ച മുരടിക്കുന്നു | പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, ബാധിച്ച സസ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. |
പ്രതിരോധ നടപടികൾ
- നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കാൻ ശരിയായ അകലം പാലിക്കുക.
- ഇലകൾ വരണ്ടതായി നിലനിർത്താൻ ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ നനയ്ക്കുക.
- മറ്റ് നൈറ്റ്ഷെയ്ഡുകൾ (തക്കാളി, വഴുതനങ്ങ) മുമ്പ് വളർന്നിരുന്നിടത്ത് കുരുമുളക് നടുന്നത് ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് വിള ഭ്രമണം പരിശീലിക്കുക.
- സീസണിന്റെ അവസാനം ചെടി അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇളം ചെടികളെ സംരക്ഷിക്കാൻ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന വരി കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- മധുരമുള്ള അലിസം, കലണ്ടുല തുടങ്ങിയ പൂച്ചെടികളിലൂടെ പ്രയോജനകരമായ പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കുക.

കണ്ടെയ്നറുകളിൽ വളരുന്ന മണി കുരുമുളക്
പൂന്തോട്ടത്തിന് സ്ഥലമില്ലേ? കുരുമുളക് പാത്രങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നു, ഇത് പാറ്റിയോകൾ, ബാൽക്കണികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മുറ്റങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. കണ്ടെയ്നർ കൃഷി മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനും സസ്യങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൽ സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തുന്ന മണി കുരുമുളക്, ശരിയായ പരിചരണം നൽകിയാൽ പാറ്റിയോകളിലും ബാൽക്കണികളിലും തഴച്ചുവളരും.
കണ്ടെയ്നർ ആവശ്യകതകൾ
- കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച് ആഴവും 12 ഇഞ്ച് വ്യാസവുമുള്ള (കുറഞ്ഞത് 5 ഗാലൺ) പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- കണ്ടെയ്നറുകളിൽ മതിയായ നീർവാർച്ച ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- തോട്ടത്തിലെ മണ്ണിനേക്കാൾ, പച്ചക്കറികൾക്കായി രൂപപ്പെടുത്തിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
- തുണി, കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഓരോന്നിനും ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
കണ്ടെയ്നർ വളർത്തൽ നുറുങ്ങുകൾ
- കമ്പോസ്റ്റ് സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക.
- 5 ഗാലൺ പാത്രത്തിൽ ഒരു കുരുമുളക് ചെടി നടുക, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പാത്രങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം നടുക.
- 6-8 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന രീതിയിൽ പാത്രങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.
- നിലത്തിനടിയിലുള്ള ചെടികളേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ നനയ്ക്കുക, ഒരുപക്ഷേ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ദിവസവും.
- രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോൾ സമീകൃത ദ്രാവക വളം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
- സ്റ്റേക്കുകളോ ചെറിയ കൂടുകളോ ഉപയോഗിച്ച് പിന്തുണ നൽകുക.
- കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ സംരക്ഷിത പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക.
കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നുറുങ്ങ്: ഇരുണ്ട നിറമുള്ള പാത്രങ്ങൾ ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് വസന്തകാലത്ത് മണ്ണിനെ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്ത് അവ അമിതമായി ചൂടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഇളം നിറമുള്ള പാത്രങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തണൽ നൽകുക.

കുരുമുളക് വിളവെടുക്കലും സംഭരണവും
മാസങ്ങൾ നീണ്ട പരിചരണത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങളുടെ അധ്വാനത്തിന്റെ ഫലം ആസ്വദിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്! കുരുമുളക് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വിളവെടുക്കണമെന്ന് അറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചെടികളിൽ നിന്ന് മികച്ച രുചിയും പരമാവധി വിളവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ചെടിയിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് മുറിക്കാൻ അരിവാൾ കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു ചെറിയ തണ്ട് ഘടിപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക.
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം
- പൂർണ്ണ വളർച്ചയെത്തുമ്പോൾ ഏത് ഘട്ടത്തിലും മുളകുകൾ വിളവെടുക്കാം.
- പച്ചമുളക് സാങ്കേതികമായി പഴുക്കാത്ത മുളകുകളാണ്, അവ ഒടുവിൽ നിറം മാറും.
- മധുരമുള്ള രുചിക്കും ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കത്തിനും, കുരുമുളക് പൂർണ്ണമായും പാകമാകാൻ അനുവദിക്കുക (ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, മുതലായവ).
- സാധാരണയായി മുളകുകൾ നടുന്നത് മുതൽ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് വരെ 60-90 ദിവസം എടുക്കും.
- പതിവായി വിളവെടുക്കുന്നത് സസ്യങ്ങളെ കൂടുതൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
- ചെടിയിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന കത്രികകളോ കത്രികകളോ ഉപയോഗിക്കുക.
- കുരുമുളകിൽ ഒരു ചെറിയ തണ്ട് (ഏകദേശം ½ ഇഞ്ച്) ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുക.
- ചെടിക്ക് കേടുവരുത്തിയേക്കാവുന്ന കുരുമുളക് കൈകൊണ്ട് പറിച്ചെടുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
- മികച്ച രുചിക്കായി രാവിലെ താപനില കുറയുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക.
- കുരുമുളകിൽ ചതവ് ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ സൌമ്യമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക.
മണി കുരുമുളക് സൂക്ഷിക്കുന്നു
- ഹ്രസ്വകാല സംഭരണം: കഴുകാത്ത കുരുമുളക് 1-2 ആഴ്ച ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്രിസ്പർ ഡ്രോയറിൽ സൂക്ഷിക്കും.
- ഫ്രീസിംഗ്: കുരുമുളക് കഴുകി, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. ഒരു ട്രേയിൽ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രീസർ ബാഗുകളിലേക്ക് മാറ്റുക.
- ഉണക്കൽ: കുരുമുളക് നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിലോ ഓവനിലോ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഉണക്കുക.
- വറുക്കൽ: കുരുമുളക് വറുക്കുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, ഫ്രീസുചെയ്യുകയോ എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- അച്ചാറിടൽ: ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി കുരുമുളക് വിനാഗിരി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

സാധാരണ മണി കുരുമുളക് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കൽ
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പോലും ഇടയ്ക്കിടെ കുരുമുളകുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നു. നിങ്ങൾ അഭിമുഖീകരിച്ചേക്കാവുന്ന സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ ഇതാ.
കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവ് മൂലമാണ് ബ്ലോസം എൻഡ് റോട്ട് ഉണ്ടാകുന്നത്, പലപ്പോഴും കൃത്യതയില്ലാത്ത നനവ് മൂലമാണ്.
എന്റെ കുരുമുളക് ചെടികൾ എന്തുകൊണ്ട് ഫലം കായ്ക്കുന്നില്ല?
പഴങ്ങളുടെ മോശം സജ്ജീകരണത്തിന് നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കാരണമാകും:
- താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ (90°F ന് മുകളിലോ 60°F ന് താഴെയോ) പൂക്കൾ കൊഴിഞ്ഞുപോകാൻ കാരണമാകുന്നു.
- പരാഗണം അപര്യാപ്തം (ഒരു ചെറിയ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് പരാഗണം നടത്താൻ ശ്രമിക്കുക)
- നൈട്രജൻ വളം അമിതമായി പ്രയോഗിക്കൽ (പഴങ്ങളുടെ നാശത്തിന് കാരണമാവുകയും ഇലകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു)
- സൂര്യപ്രകാശം കുറവാണ് (കുരുമുളകിന് ദിവസവും 6-8 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്)
- അമിതമായി ചെടികൾ വളർത്തുക (ചെടികൾക്കിടയിൽ ശരിയായ അകലം ഉറപ്പാക്കുക)
എന്റെ കുരുമുളകിന്റെ അടിയിൽ കറുത്ത പാടുകൾ ഉള്ളത് എന്തുകൊണ്ട്?
ഇത് പൂക്കളുടെ അറ്റം ചീഞ്ഞഴുകൽ ആണ്, ഇത് കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവ് മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, സാധാരണയായി കൃത്യമല്ലാത്ത നനവ് മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. പരിഹരിക്കാൻ:
- സ്ഥിരമായ മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക
- മണ്ണിൽ കാൽസ്യം ചേർക്കുക (പൊടിച്ച മുട്ടത്തോട്, കുമ്മായം അല്ലെങ്കിൽ ജിപ്സം)
- ചെടികളിൽ നേരിട്ട് കാൽസ്യം സ്പ്രേ പ്രയോഗിക്കുക.
- മണ്ണിലെ ഈർപ്പം തുല്യമായി നിലനിർത്താൻ പുതയിടൽ
എന്റെ കുരുമുളകിന്റെ ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാം:
- അമിതമായ നനവ് അല്ലെങ്കിൽ മോശം നീർവാർച്ച (വേരുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ ലഭ്യമല്ല)
- പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് (പ്രത്യേകിച്ച് നൈട്രജൻ അല്ലെങ്കിൽ മഗ്നീഷ്യം)
- കീടബാധ (മുഞ്ഞയോ മൈറ്റോ ഉണ്ടോ എന്ന് ഇലയുടെ അടിഭാഗം പരിശോധിക്കുക)
- രോഗം (വൈറൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയ)
- സ്വാഭാവിക വാർദ്ധക്യം (ചെടി വളരുമ്പോൾ താഴത്തെ ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകാം)
എന്റെ കുരുമുളക് ചെറുതോ വികൃതമോ ആയിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ചെറുതോ ആകൃതി വികലമോ ആയ കുരുമുളകുകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ ഉണ്ടാകാം:
- പരാഗണം മോശമാണ് (കൈകൊണ്ട് പരാഗണം നടത്താൻ ശ്രമിക്കുക)
- കീടനാശനം (പ്രത്യേകിച്ച് കുരുമുളക് കോവലിൽ നിന്നുള്ളത്)
- പോഷകക്കുറവുകൾ
- താപനില സമ്മർദ്ദം
- തിരക്ക്
എന്റെ കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമോ?
അതെ, പക്ഷേ ചില മുന്നറിയിപ്പുകളോടെ:
- സങ്കരയിനങ്ങളിൽ നിന്നല്ല, തുറന്ന പരാഗണം നടത്തിയതോ പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചതോ ആയ ഇനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ മാത്രം സംരക്ഷിക്കുക.
- വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുരുമുളക് പൂർണ്ണമായും പാകമാകാൻ അനുവദിക്കുക.
- വിത്തുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക.
- തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് പേപ്പർ കവറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക
- ഒന്നിലധികം കുരുമുളക് ഇനങ്ങൾ വളർത്തിയാൽ പരപരാഗണം സംഭവിക്കുമെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.

ഉപസംഹാരം: നിങ്ങളുടെ മണി കുരുമുളക് വിളവെടുപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നു
കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന് ക്ഷമയും സൂക്ഷ്മതകളിൽ ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വർണ്ണാഭമായ, പോഷകസമൃദ്ധമായ കുരുമുളക് വിളവെടുക്കുന്നതിന്റെ പ്രതിഫലം അത് പരിശ്രമത്തിന് അർഹമാക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ ചെറിയ തൈ മുതൽ അവസാന വിളവെടുപ്പ് വരെ, കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിന്റെ ഓരോ ഘട്ടവും അതിന്റേതായ സംതൃപ്തിയും പഠന അവസരങ്ങളും നൽകുന്നു. വീട്ടിൽ വളർത്തിയെടുത്ത കുരുമുളക് വിളവെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലന ശ്രമങ്ങൾക്കുള്ള ആത്യന്തിക പ്രതിഫലമാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു തുടക്കക്കാരനായ തോട്ടക്കാരനോ പരിചയസമ്പന്നനായ പ്രൊഫഷണലോ ആകട്ടെ, മണി കുരുമുളക് കൃഷി നിങ്ങളെ പ്രകൃതിയുടെ താളങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ കുരുമുളക് ചെടികൾ വളർത്താൻ ഈ ഗൈഡിലെ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ തനതായ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളും വളർത്തൽ രീതികളും പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കരുത്.
ഓരോ വളരുന്ന സീസണും പുതിയ അറിവും അനുഭവവും കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. എന്താണ് നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചതെന്നും അടുത്ത വർഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്നും കുറിപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കുക. കാലക്രമേണ, വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമായ ഈ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വൈദഗ്ദ്ധ്യം ലഭിക്കും.

കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:
- ആപ്രിക്കോട്ട് കൃഷി: വീട്ടിൽ വളർത്തിയ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു വഴികാട്ടി
- നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ 10 പച്ചക്കറികൾ
- നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും മികച്ച സ്ട്രോബെറി ഇനങ്ങൾ
