மிளகு வளர்ப்பு: விதை முதல் அறுவடை வரை ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி.

நெருக்கமாக அமைக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான சிவப்பு, மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் பச்சை குடை மிளகாயின் நிலத்தோற்றப் படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

குடை மிளகாய் வளர்ப்பதற்கு கொஞ்சம் பொறுமை தேவைப்பட்டாலும், சரியான நுட்பங்கள் உங்களுக்கு அபரிமிதமான அறுவடையை அடைய உதவும். இந்த விரிவான வழிகாட்டி குடை மிளகாய் வளர்ப்பின் ஒவ்வொரு படியிலும் உங்களை வழிநடத்தும், சிறந்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் மிளகாயை அறுவடை செய்து சேமிப்பது வரை.

சரியான குடை மிளகாய் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

குடை மிளகாய்கள் பல வகைகளில் வருகின்றன, ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன. எந்த வகைகளை வளர்க்க வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உங்கள் வளரும் பருவத்தின் நீளம், கிடைக்கும் இடம் மற்றும் சுவை விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

குடை மிளகாய்கள் வானவில் போன்ற வண்ணங்களில் வருகின்றன, ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு சுவை சுயவிவரங்கள் மற்றும் முதிர்வு நேரங்களைக் கொண்டுள்ளன.

வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கு பிரபலமான மணி மிளகு வகைகள்

உங்கள் தோட்டத்திற்கு சிறந்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

• குறுகிய வளரும் பருவங்களுக்கு, ஜிப்சி அல்லது ஏஸ் போன்ற சீக்கிரம் முதிர்ச்சியடையும் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• உங்களிடம் குறைந்த இடம் இருந்தால், பர்பிள் பியூட்டி அல்லது ஸ்வீட் பனானா போன்ற சிறிய வகைகளைத் தேடுங்கள்.
• அதிகபட்ச வண்ண வகைக்கு, வெவ்வேறு வண்ணங்களுக்கு முதிர்ச்சியடையும் மிளகாயின் கலவையை நடவும்.
• கடந்த காலத்தில் மிளகு நோய்களால் உங்களுக்கு பிரச்சினைகள் இருந்திருந்தால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட வகைகளைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

விதைகளிலிருந்து பெல் பெப்பர்ஸைத் தொடங்குதல்

குடை மிளகாய் நீண்ட வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது (60-90 நாட்கள்), எனவே வீட்டிற்குள் விதைகளை விதைப்பது உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த தொடக்கத்தைத் தரும், குறிப்பாக கோடை காலம் குறைவாக உள்ள பகுதிகளில். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, உங்கள் கடைசி வசந்த உறைபனி தேதிக்கு 8-10 வாரங்களுக்கு முன்பு விதைகளைத் தொடங்குங்கள்.

வளரும் பருவத்தில் ஒரு சிறந்த தொடக்கமாக, உங்கள் கடைசி உறைபனி தேதிக்கு 8-10 வாரங்களுக்கு முன்பு மிளகு விதைகளை வீட்டிற்குள் நடவு செய்யத் தொடங்குங்கள்.

விதை தொடக்கப் பொருட்கள்

• உயர்தர குடை மிளகாய் விதைகள்
• விதை தொடக்கக் கலவை அல்லது தொட்டி மண்
• விதைத் தட்டுகள் அல்லது வடிகால் துளைகள் கொண்ட சிறிய தொட்டிகள்
• வெப்பப் பாய் (மிளகாய் 70-80°F இல் சிறப்பாக முளைக்கும்)
• விளக்குகள் அல்லது வெயில் படும் ஜன்னலை வளர்க்கவும்.
• தாவர லேபிள்கள்
• நீர்ப்பாசனத்திற்கான ஸ்ப்ரே பாட்டில்

படிப்படியாக விதை தொடங்கும் செயல்முறை

1. விதைத் தட்டுகளை ஈரப்பதமான விதை தொடக்கக் கலவையால் நிரப்பவும்.
2. விதைகளை ¼ அங்குல ஆழத்தில் நடவும், ஒவ்வொரு செல்லுக்கும் 2-3 விதைகளை வைக்கவும்.
3. லேசாக மண்ணால் மூடி, தண்ணீரில் மூடி, ஈரப்பத குவிமாடத்தால் மூடி வைக்கவும்.
4. 70-80°F வெப்பநிலையில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு வெப்பப் பாயின் மீது வைக்கவும்.
5. நாற்றுகள் தோன்றியவுடன் (7-21 நாட்கள்), குவிமாடத்தை அகற்றி, வளரும் விளக்குகளின் கீழ் வைக்கவும்.
6. தினமும் 14-16 மணி நேரம் நாற்றுகளுக்கு மேலே 2-3 அங்குல உயரத்தில் விளக்குகளை வைக்கவும்.
7. நாற்றுகளுக்கு 2-3 ஜோடி உண்மையான இலைகள் இருக்கும்போது, ஒவ்வொரு செல்லுக்கும் வலிமையான செடியாக மெல்லியதாக மாற்றவும்.
8. நாற்றுகள் 3-4 அங்குல உயரம் அடையும் போது பெரிய தொட்டிகளில் நடவு செய்யுங்கள்.

குறிப்பு: குடை மிளகாய் முளைக்க மெதுவாக இருக்கும், சில நேரங்களில் 3 வாரங்கள் வரை ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில் பொறுமையாக இருங்கள் மற்றும் சீரான ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்தை பராமரிக்கவும்.

பிரகாசமான வளரும் விளக்குகளுக்குக் கீழே விதைத் தட்டுகளில் வளரும் இளம் மணி மிளகு நாற்றுகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

தோட்டத்தில் மிளகுத்தூள் நடவு செய்தல்

குடை மிளகாயை வெளியில் நடவு செய்யும்போது சரியான நேரத்தில் நடவு செய்வது மிகவும் முக்கியம். வெப்பத்தை விரும்பும் இந்த தாவரங்கள் குளிர்ந்த வெப்பநிலையால் சேதமடையக்கூடும், எனவே உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்தும் கடந்து, மண்ணின் வெப்பநிலை குறைந்தது 65°F ஐ அடையும் வரை காத்திருக்கவும்.

உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்தும் கடந்து, மண் வெப்பமடைந்த பிறகு மிளகு நாற்றுகளை நடவு செய்யுங்கள்.

நாற்றுகளை கடினப்படுத்துதல்

நடவு செய்வதற்கு முன், கடினப்படுத்துதல் எனப்படும் செயல்முறை மூலம் உங்கள் நாற்றுகளை வெளிப்புற நிலைமைகளுக்கு படிப்படியாகப் பழக்கப்படுத்துங்கள்:

• நடவு செய்வதற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன்பு தொடங்குங்கள்.
• முதலில் நாற்றுகளை 1-2 மணி நேரம் நிழலான இடத்தில் வைக்கவும்.
• படிப்படியாக வெளிப்புற நேரத்தை தினமும் 1-2 மணிநேரம் அதிகரிக்கவும்.
• மெதுவாக அதிக சூரிய ஒளி மற்றும் குறைவான பாதுகாக்கப்பட்ட நிலைமைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• 7-10 ஆம் நாள் வாக்கில், தாவரங்கள் இரவும் பகலும் வெளியே இருக்க முடியும் (வெப்பநிலை அனுமதித்தால்).

நடவு செயல்முறை

1. முழு சூரிய ஒளி (தினமும் 6-8 மணி நேரம்) மற்றும் நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண் உள்ள நடவு தளத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
2. 2-3 அங்குல உரம் சேர்த்து மண்ணைத் தயாரிக்கவும்.
3. வேர் பந்தை விட சற்று ஆழமாக, 18-24 அங்குல இடைவெளியில் துளைகளை தோண்டவும்.
4. ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு தேக்கரண்டி சமச்சீர் கரிம உரத்தைச் சேர்க்கவும்.
5. நாற்றுகளை அவற்றின் கொள்கலன்களிலிருந்து கவனமாக அகற்றவும், இதனால் வேர்களை முடிந்தவரை குறைவாக தொந்தரவு செய்ய வேண்டாம்.
6. தாவரங்களை அவை முன்பு வளர்ந்த அதே ஆழத்தில் துளைகளில் வைக்கவும்.
7. அடித்தளத்தைச் சுற்றி மெதுவாக உறுதிப்படுத்தி, மண்ணால் பின் நிரப்பவும்.
8. நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
9. தாவரங்கள் வளரும்போது ஆதரவுக்காக கம்புகள் அல்லது கூண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.

இடைவெளி வழிகாட்டி: 24-36 அங்குல இடைவெளி கொண்ட வரிசைகளில் குடை மிளகாய் செடிகளை 18-24 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும். உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் அல்லது சதுர அடி தோட்டங்களில், போதுமான ஆதரவை வழங்கினால், அவற்றை சற்று நெருக்கமாக (12-18 அங்குலம்) இடைவெளியில் வைக்கலாம்.

தோட்டக்காரர் மணி மிளகு நாற்றுகளை உயர்த்தப்பட்ட மரத் தோட்டப் படுக்கையில் கருவிகள் மற்றும் அருகிலுள்ள தாவரங்களின் தட்டுடன் வைக்கிறார். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

குடை மிளகாய் வளர உகந்த நிலைமைகள்

குடை மிளகாய்கள் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகளில் செழித்து வளரும். இந்தத் தேவைகளைப் புரிந்துகொண்டு அவற்றை வழங்குவது உங்கள் செடிகள் ஆரோக்கியமான, சுவையான மிளகாயின் அதிகபட்ச மகசூலை உற்பத்தி செய்ய உதவும்.

குடை மிளகாய்கள் முழு வெயிலிலும், நிலையான ஈரப்பதத்துடனும், வளமான, நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணுடனும் செழித்து வளரும்.

சூரிய ஒளி தேவைகள்

மிளகாய்கள் ஏராளமான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய நிறைய சூரிய ஒளி தேவை:

• தினமும் குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளியை வழங்கவும்.
• மிகவும் வெப்பமான காலநிலையில் (வழக்கமாக 90°F க்கு மேல்), வெயிலில் எரிவதைத் தடுக்க மதிய வேளையில் நிழலை வழங்கவும்.
• தெற்கு நோக்கிய தோட்டப் படுக்கைகள் பொதுவாக உகந்த சூரிய ஒளியை வழங்குகின்றன.

மண் தேவைகள்

மிளகு ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு சரியான மண் நிலைமைகள் மிக முக்கியமானவை:

• நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள, ஏராளமான கரிமப் பொருட்கள் கொண்ட களிமண் மண்.
• மண்ணின் pH 6.0 முதல் 7.0 வரை (சற்று அமிலத்தன்மை முதல் நடுநிலை வரை).
• ஊட்டச்சத்துக்கள், குறிப்பாக பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தவை.
• உகந்த வேர் வளர்ச்சிக்கு வெப்பமான மண் வெப்பநிலை (65°F க்கு மேல்).

வெப்பநிலை மற்றும் காலநிலை

மிளகுத்தூள் வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு உணர்திறன் கொண்டது:

• உகந்த பகல்நேர வெப்பநிலை: 70-85°F.
• சரியான பழ உருவாவதற்கு இரவு வெப்பநிலை 60°F க்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.
• வெப்பநிலை 90°F ஐ விட அதிகமாகவோ அல்லது 60°F க்குக் குறைவாகவோ இருக்கும்போது தாவரங்கள் பூக்களை உதிர்க்கக்கூடும்.
• வரிசை உறைகள் அல்லது உறைகளைப் பயன்படுத்தி தாவரங்களை குளிர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.

எச்சரிக்கை: குடை மிளகாய் உறைபனிக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. லேசான உறைபனி கூட தாவரங்களை சேதப்படுத்தலாம் அல்லது கொல்லலாம். எதிர்பாராத குளிர் காலநிலை அச்சுறுத்தினால், தாவரங்களை உறைபனி துணியால் மூடவும் அல்லது கொள்கலனில் வளர்க்கப்பட்ட மிளகாயை வீட்டிற்குள் கொண்டு வரவும்.

உலோகக் கூண்டுகளால் ஆதரிக்கப்படும் வெயில் நிறைந்த தோட்டத்தில் வளரும் சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாய்களுடன் கூடிய ஆரோக்கியமான மணி மிளகு செடிகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

குடை மிளகாய்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்தல் மற்றும் உரமிடுதல்

ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கும், ஏராளமான பழ உற்பத்திக்கும் சரியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் அவசியம். வளரும் பருவம் முழுவதும் குடை மிளகாகளுக்கு நிலையான ஈரப்பதம் மற்றும் வழக்கமான உணவு தேவை.

சொட்டு நீர் பாசனம் இலைகளை உலர வைக்கும் அதே வேளையில், வேர்களுக்கு நேரடியாக சீரான ஈரப்பதத்தை வழங்குகிறது.

நீர்ப்பாசன வழிகாட்டுதல்கள்

• ஆழமாகவும் சீராகவும் தண்ணீர் ஊற்றி, வாரத்திற்கு 1-2 அங்குல தண்ணீரை வழங்குங்கள்.
• வெப்பமான, வறண்ட காலங்கள் அல்லது தாவரங்கள் பழம் காய்க்கும் போது நீர்ப்பாசனத்தை அதிகரிக்கவும்.
• இலைகளை உலர வைக்கவும், நோய்களைத் தடுக்கவும் தாவரங்களின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சீராகப் பராமரிக்கவும் - சீரற்ற நீர்ப்பாசனம் பூக்களின் நுனி அழுகலை ஏற்படுத்தும்.
• ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து களைகளை அடக்க தாவரங்களைச் சுற்றி வைக்கோல் அல்லது உரம் கொண்டு தழைக்கூளம் போடவும்.

வளர்ந்து வரும் மஞ்சள் குடை மிளகாய் செடிகளுக்கு அருகில் சொட்டு நீர் பாசனக் குழாய் தண்ணீரை வெளியேற்றுவதை அருகிலிருந்து காணலாம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உரமிடுதல் அட்டவணை

குடை மிளகாய்கள் மிதமானவை முதல் அதிக அளவு உண்பவை, அவை வழக்கமான உரமிடுதலால் பயனடைகின்றன:

• நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணில் உரம் மற்றும் சீரான கரிம உரங்களைச் சேர்க்கவும்.
• நடவு செய்யும்போது, வேர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க பாஸ்பரஸ் நிறைந்த ஸ்டார்டர் உரத்தைச் சேர்க்கவும்.
• தாவரங்கள் பூக்கத் தொடங்கியதும், சமச்சீர் கரிம உரத்தின் பக்கவாட்டு உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• வளரும் பருவத்தில் ஒவ்வொரு 3-4 வாரங்களுக்கும் உணவளிக்கவும்.
• அதிக நைட்ரஜன் உரங்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை பழ உற்பத்தியின் இழப்பில் இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.

குடை மிளகாய் செடிகளை ஆதரித்து கத்தரித்து வளர்ப்பது

குடை மிளகாய் செடிகள் வளர்ந்து பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும் போது, எடையின் கீழ் கிளைகள் உடைவதைத் தடுக்க அவற்றுக்கு பெரும்பாலும் ஆதரவு தேவைப்படுகிறது. மூலோபாய கத்தரித்துச் செய்வது காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்தி, தாவரத்தின் ஆற்றலை பழ உற்பத்தியை நோக்கி செலுத்தும்.

ஆதரவு விருப்பங்கள்

• தக்காளி கூண்டுகள்: மிளகு செடிகளுக்கு எல்லா இடங்களிலும் ஆதரவை வழங்கவும்.
• கம்புகள்: ஒற்றை கம்புகள் (2-3 அடி உயரம்) சிறிய வகைகளை ஆதரிக்கும்.
• புளோரிடா நெசவு: வரிசை நடவுக்காக, பல தாவரங்களை ஆதரிக்க கயிறுகளுக்கு இடையில் கயிறு கட்டவும்.
• சதுர வடிவ குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி: தோட்டப் படுக்கைகளுக்கு அலங்காரமானது மற்றும் செயல்பாட்டுக்குரியது.

கத்தரித்தல் நுட்பங்கள்

கண்டிப்பாக அவசியமில்லை என்றாலும், மூலோபாய கத்தரித்து வெட்டுதல் மணி மிளகு செடிகளுக்கு பயனளிக்கும்:

• நோய் பரவுவதைத் தடுக்க மண்ணைத் தொடும் கீழ் இலைகளை அகற்றவும்.
• செடிகள் 8-12 அங்குல உயரம் அடையும் போது, புதர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க, வளரும் நுனிகளை கிள்ளுங்கள்.
• நோயுற்ற அல்லது சேதமடைந்த இலைகளை உடனடியாக அகற்றவும்.
• அதிக பழம் காய்க்கும் தாவரங்களுக்கு, மீதமுள்ள பழங்களுக்கு ஆற்றலை செலுத்த சில பூக்களை அகற்றுவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
• குறுகிய பருவங்கள் கொண்ட குளிர்ந்த காலநிலையில், முதிர்ச்சியடைய நேரமில்லாத பருவத்தின் பிற்பகுதியில் பூக்களை அகற்றவும்.

குறிப்பு: நடவு செய்யும் போது வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க ஆதரவுகளை நிறுவவும். தாவர தண்டிலிருந்து சுமார் 2-3 அங்குல தூரத்தில் கூண்டுகள் அல்லது குச்சிகளை வைக்கவும்.

கீழ் கிளைகள் வெட்டப்பட்ட கம்பி கூண்டால் தாங்கப்பட்ட மணி மிளகு செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மணி மிளகுகளுக்கான துணை நடவு

மூலோபாய துணை நடவு பூச்சிகளைத் தடுக்கவும், நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கவும், உங்கள் குடை மிளகாய்களுக்கு ஆரோக்கியமான வளரும் சூழலை உருவாக்கவும் உதவும்.

நல்ல தோழர்கள்

• துளசி: ஈக்கள் மற்றும் கொசுக்களை விரட்டுகிறது, சுவை மற்றும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது.
• சாமந்திப்பூக்கள்: நூற்புழுக்கள் மற்றும் பிற மண் பூச்சிகளைத் தடுக்கவும்.
• வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு: அசுவினி மற்றும் பிற பூச்சிகளை விரட்ட உதவும்.
• கேரட்: அவை நிலத்திற்கு அடியில் வளரும்போது இடத்தை திறமையாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
• பசலைக் கீரை & கீரை: தரையை மூடி, இடத்தை திறமையாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
• பெட்டூனியாக்கள்: அசுவினி, இலைப்பேன் மற்றும் பிற பூச்சிகளை விரட்டும்.

தவிர்க்க வேண்டிய தாவரங்கள்

• வெந்தயம்: பெரும்பாலான தோட்டக் காய்கறிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
• பிராசிகாஸ்: முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலே ஆகியவை ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடுகின்றன.
• அவரை: மிளகாய்களுடன் போட்டியிடலாம் மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.
• பாதாமி மரங்கள்: மிளகு செடிகளுக்கு நோய்களைப் பரப்பும்.
• சோளம்: மிளகு செடிகளை சேதப்படுத்தும் பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது.

துணை நடவு அமைப்பு

உங்கள் தோட்டத்தை வடிவமைக்கும்போது, இந்த துணை நடவு ஏற்பாடுகளைக் கவனியுங்கள்:

• மிளகுச் செடிகளுக்கு இடையில் துளசி செடியை நடுவதன் மூலம் சுவையை மேம்படுத்தவும் பூச்சிகளை விரட்டவும் முடியும்.
• பாதுகாப்புத் தடையை உருவாக்க, மிளகுப் படுக்கைகளை சாமந்திப் பூக்களால் ஓரங்களில் அமைக்கவும்.
• தைம் அல்லது ஆர்கனோ போன்ற தாழ்வாக வளரும் மூலிகைகளை உயிர் தழைக்கூளமாக இடைநடுக.
• மிளகாயின் வரிசைகளை மாறி மாறி, இணக்கமான காய்கறிகளின் வரிசைகளுடன் வைக்கவும்.

பசுமையான தோட்டத்தில் துளசி மற்றும் ஆரஞ்சு சாமந்தி பூக்களுடன் வளரும் சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மணி மிளகுத்தூள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துதல்

குடை மிளகாய் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம், ஆனால் சரியான தடுப்பு மற்றும் ஆரம்பகால தலையீடு மூலம், உங்கள் தாவரங்களை ஆரோக்கியமாகவும் உற்பத்தித் திறனுடனும் வைத்திருக்க முடியும்.

வழக்கமான ஆய்வு பூச்சி பிரச்சனைகளை அவை குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்துவதற்கு முன்பே கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது.

பொதுவான பூச்சிகள்

பொதுவான நோய்கள்

தடுப்பு நடவடிக்கைகள்

• நல்ல காற்று சுழற்சிக்காக சரியான இடைவெளியைப் பராமரிக்கவும்.
• இலைகள் வறண்டு இருக்க தாவரங்களின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• பயிர் சுழற்சியைப் பயிற்சி செய்யுங்கள், முன்பு மற்ற நைட்ஷேட் செடிகள் (தக்காளி, கத்திரிக்காய்) வளர்ந்த இடங்களில் மிளகாய் நடுவதைத் தவிர்க்கவும்.
• பருவத்தின் இறுதியில் தாவர குப்பைகளை அகற்றவும்.
• இளம் தாவரங்களை பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்க மிதக்கும் வரிசை உறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
• இனிப்பு அலிசம் மற்றும் காலெண்டுலா போன்ற பூக்கும் தாவரங்களுடன் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கவும்.

ஒரு குடை மிளகாய் செடியின் இலைகளில் பச்சை அசுவினிகள் கொத்தாக இருப்பது போன்ற ஒரு நெருக்கமான காட்சி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

கொள்கலன்களில் குடை மிளகாய் வளர்ப்பது

தோட்டத்தில் இடம் இல்லையா? குடை மிளகாய்கள் கொள்கலன்களில் சிறப்பாக வளரும், அவை உள் முற்றம், பால்கனிகள் அல்லது சிறிய முற்றங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. கொள்கலன் வளர்ப்பு மண்ணின் நிலையைக் கட்டுப்படுத்தவும், தாவரங்களை உகந்த இடங்களுக்கு நகர்த்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படும் குடை மிளகாய்கள், சரியான பராமரிப்புடன் உள் முற்றம் மற்றும் பால்கனிகளில் செழித்து வளரும்.

கொள்கலன் தேவைகள்

• குறைந்தது 12 அங்குல ஆழமும் 12 அங்குல விட்டமும் (குறைந்தபட்சம் 5-கேலன்) கொண்ட கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• கொள்கலன்களில் போதுமான வடிகால் துளைகள் இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
• தோட்ட மண்ணை விட, காய்கறிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உயர்தர பானை கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• துணி, களிமண் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் - ஒவ்வொன்றும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.

கொள்கலன் வளர்ப்பு குறிப்புகள்

• உயர்தர உரம் செறிவூட்டப்பட்ட பானை கலவையைக் கொண்டு கொள்கலன்களை நிரப்பவும்.
• 5 கேலன் கொள்கலனுக்கு ஒரு மிளகு செடியை நடவும், அல்லது பெரிய கொள்கலன்களில் இரண்டு மிளகு செடிகளை நடவும்.
• 6-8 மணி நேரம் சூரிய ஒளி படும் இடத்தில் கொள்கலன்களை வைக்கவும்.
• நிலத்தில் வளரும் தாவரங்களை விட அடிக்கடி தண்ணீர் பாய்ச்சவும், வெப்பமான காலநிலையில் தினமும் தண்ணீர் பாய்ச்சலாம்.
• ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் ஒரு சீரான திரவ உரத்துடன் உரமிடுங்கள்.
• குச்சிகள் அல்லது சிறிய கூண்டுகள் மூலம் ஆதரவை வழங்கவும்.
• கடுமையான வானிலையின் போது கொள்கலன்களை பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு நகர்த்தவும்.

கொள்கலன் தேர்வு குறிப்பு: அடர் நிற கொள்கலன்கள் வெப்பத்தை உறிஞ்சி, வசந்த காலத்தில் மண்ணை வேகமாக வெப்பமாக்குகின்றன, ஆனால் கோடையில் அதிக வெப்பமடைய வாய்ப்புள்ளது. வெப்பமான காலநிலைக்கு வெளிர் நிற கொள்கலன்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள் அல்லது பிற்பகல் நிழலை வழங்குங்கள்.

வெயில் நிறைந்த உள் முற்றத்தில் பெரிய கொள்கலன்களில் வளரும் பழுத்த சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாயுடன் கூடிய குடை மிளகாய் செடிகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மிளகுத்தூள் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

பல மாத பராமரிப்புக்குப் பிறகு, உங்கள் உழைப்பின் பலனை அனுபவிக்க வேண்டிய நேரம் இது! குடை மிளகாயை எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது என்பதை அறிந்துகொள்வது, உங்கள் தாவரங்களிலிருந்து சிறந்த சுவையையும் அதிகபட்ச மகசூலையும் பெறுவதை உறுதி செய்கிறது.

செடியிலிருந்து மிளகாயை வெட்ட கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும், ஒரு குறுகிய தண்டு இணைக்கப்பட்டிருக்கும்.

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்

• குடை மிளகாய் முழு வளர்ச்சியை அடைந்ததும் எந்த நிலையிலும் அறுவடை செய்யலாம்.
• பச்சை மிளகாய் என்பது தொழில்நுட்ப ரீதியாக பழுக்காத மிளகாய் ஆகும், அவை இறுதியில் நிறத்தை மாற்றிவிடும்.
• இனிப்புச் சுவை மற்றும் அதிக வைட்டமின் உள்ளடக்கத்திற்கு, மிளகாய் முழுமையாக முதிர்ந்த நிறத்திற்கு (சிவப்பு, மஞ்சள், ஆரஞ்சு, முதலியன) பழுக்க அனுமதிக்கவும்.
• மிளகு நடவு செய்ததிலிருந்து முதல் அறுவடை வரை பொதுவாக 60-90 நாட்கள் ஆகும்.
• வழக்கமான அறுவடை தாவரங்கள் அதிக பழங்களை உற்பத்தி செய்ய ஊக்குவிக்கிறது.

அறுவடை செய்வது எப்படி

• செடியிலிருந்து மிளகாயை வெட்ட கூர்மையான கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும்.
• மிளகுடன் ஒரு சிறிய தண்டு (சுமார் ½ அங்குலம்) இணைக்கவும்.
• மிளகாயை கையால் பிடுங்குவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது செடியை சேதப்படுத்தும்.
• சிறந்த சுவைக்காக வெப்பநிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது காலையில் அறுவடை செய்யுங்கள்.
• மிளகாயில் சிராய்ப்பு ஏற்படாமல் இருக்க மெதுவாகக் கையாளவும்.

மிளகுத்தூள் சேமிப்பு

• குறுகிய கால சேமிப்பு: கழுவப்படாத மிளகாய்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 வாரங்களுக்கு மொறுமொறுப்பான டிராயரில் வைக்கப்படும்.
• உறைய வைப்பது: மிளகாயைக் கழுவி, விதைகளை நீக்கி, துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு தட்டில் உறைய வைக்கவும், பின்னர் உறைவிப்பான் பைகளுக்கு மாற்றவும்.
• உலர்த்துதல்: மிளகாயை மெல்லியதாக நறுக்கி, டீஹைட்ரேட்டர் அல்லது அடுப்பில் குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்தவும்.
• வறுத்தல்: மிளகாயை வறுத்து, தோல்களை நீக்கி, உறைய வைக்கவும் அல்லது எண்ணெயில் சேமிக்கவும்.
• ஊறுகாய் செய்தல்: நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக மிளகாயை வினிகர் உப்புநீரில் பாதுகாக்கவும்.

கத்தரித்து கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தி செடியிலிருந்து பழுத்த சிவப்பு மணி மிளகாயை வெட்டும் கைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பொதுவான மிளகு பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் கூட எப்போதாவது குடை மிளகாய் பிரச்சனைகளை சந்திக்கிறார்கள். நீங்கள் எதிர்கொள்ளக்கூடிய பொதுவான பிரச்சனைகளுக்கான தீர்வுகள் இங்கே.

பூவின் நுனி அழுகல் நோய் கால்சியம் குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது, பெரும்பாலும் சீரற்ற நீர்ப்பாசனம் காரணமாக.

என் மிளகு செடிகள் ஏன் பழம் தருவதில்லை?

பல காரணிகள் மோசமான பழ அமைப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்:

• வெப்பநிலை உச்சநிலை (90°F க்கு மேல் அல்லது 60°F க்குக் கீழே) பூக்கள் உதிர்வதற்கு காரணமாகிறது.
• போதுமான மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லை (சிறிய தூரிகையைப் பயன்படுத்தி கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய முயற்சிக்கவும்)
• அதிகப்படியான நைட்ரஜன் உரம் (பழங்களை இழந்து இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது)
• போதுமான சூரிய ஒளி இல்லாமை (மிளகுகளுக்கு தினமும் 6-8 மணி நேரம் தேவை)
• அதிக கூட்டம் (தாவரங்களுக்கு இடையில் சரியான இடைவெளியை உறுதி செய்தல்)

என் மிளகாயின் அடிப்பகுதியில் கருப்பு புள்ளிகள் இருப்பது ஏன்?

இது கால்சியம் குறைபாட்டால் ஏற்படும் பூக்களின் நுனி அழுகல் ஆகும், பொதுவாக சீரற்ற நீர்ப்பாசனம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. சரிசெய்ய:

• சீரான மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பராமரியுங்கள்
• மண்ணில் கால்சியம் சேர்க்கவும் (நொறுக்கப்பட்ட முட்டை ஓடுகள், சுண்ணாம்பு அல்லது ஜிப்சம்)
• தாவரங்களுக்கு நேரடியாக கால்சியம் ஸ்ப்ரேயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சீராக பராமரிக்க தழைக்கூளம் இடுதல்.

என் மிளகு இலைகள் ஏன் மஞ்சள் நிறமாக மாறுகின்றன?

மஞ்சள் நிற இலைகள் பல சிக்கல்களைக் குறிக்கலாம்:

• அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் அல்லது மோசமான வடிகால் (வேர்கள் ஆக்ஸிஜனை அணுக முடியாது)
• ஊட்டச்சத்து குறைபாடு (குறிப்பாக நைட்ரஜன் அல்லது மெக்னீசியம்)
• பூச்சித் தொல்லை (இலையின் அடிப்பகுதியில் அசுவினி அல்லது சிலந்திப் பூச்சிகள் ஏதேனும் தென்படுகிறதா என்று சோதிக்கவும்)
• நோய் (வைரஸ் அல்லது பாக்டீரியா)
• இயற்கையான முதிர்ச்சி (தாவரம் முதிர்ச்சியடையும் போது கீழ் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறக்கூடும்)

என் மிளகாய் ஏன் சிறியதாகவோ அல்லது சிதைந்ததாகவோ இருக்கிறது?

சிறிய அல்லது தவறான வடிவமுடைய மிளகுத்தூள் இதனால் ஏற்படலாம்:

• மோசமான மகரந்தச் சேர்க்கை (கை மகரந்தச் சேர்க்கையை முயற்சிக்கவும்)
• பூச்சி சேதம் (குறிப்பாக மிளகு அந்துப்பூச்சிகளால்)
• ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்
• வெப்பநிலை அழுத்தம்
• கூட்டம் அதிகமாக உள்ளது

என்னுடைய குடை மிளகாயிலிருந்து விதைகளைச் சேமிக்க முடியுமா?

ஆம், ஆனால் சில எச்சரிக்கைகளுடன்:

• திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை அல்லது பரம்பரை வகைகளிலிருந்து மட்டுமே விதைகளைச் சேமிக்கவும், கலப்பினங்களை அல்ல.
• விதைகளை சேகரிப்பதற்கு முன்பு மிளகு முழுமையாக பழுக்க அனுமதிக்கவும்.
• விதைகளை சேமித்து வைப்பதற்கு முன் நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும்.
• காகித உறைகளில் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• பல வகையான மிளகுகளை பயிரிட்டால் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை ஏற்படலாம் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

பச்சை மணி மிளகு, அதன் அடிப்பகுதியில் பூ முனை அழுகலால் கருமையான குழிவான திட்டுடன். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

முடிவு: உங்கள் மணி மிளகு அறுவடையை அனுபவிப்பது

குடை மிளகாய் வளர்ப்பதற்கு கொஞ்சம் பொறுமையும், விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதும் தேவை, ஆனால் உங்கள் சொந்த வண்ணமயமான, சத்தான மிளகாயை அறுவடை செய்வதன் வெகுமதி, அந்த முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது. முதல் சிறிய நாற்று முதல் இறுதி அறுவடை வரை, குடை மிளகாய் வளர்ப்பின் ஒவ்வொரு கட்டமும் அதன் சொந்த திருப்தி மற்றும் கற்றல் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. வீட்டில் வளர்க்கப்படும் குடை மிளகாயின் வண்ணமயமான அறுவடை என்பது உங்கள் தோட்டக்கலை முயற்சிகளுக்கு இறுதி வெகுமதியாகும்.

நீங்கள் ஒரு தொடக்க தோட்டக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணராக இருந்தாலும் சரி, குடை மிளகாய் வளர்ப்பது உங்களை இயற்கையின் தாளங்களுடன் இணைக்கிறது மற்றும் உங்கள் மேசைக்கு சத்தான உணவை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான, உற்பத்தித் திறன் கொண்ட மிளகு செடிகளை வளர்க்க இந்த வழிகாட்டியில் உள்ள நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தவும், மேலும் உங்கள் தனித்துவமான தோட்டத்தில் சிறப்பாகச் செயல்படும் தாவரங்களைக் கண்டறிய பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வளரும் முறைகளைப் பரிசோதிக்க பயப்பட வேண்டாம்.

ஒவ்வொரு வளரும் பருவமும் புதிய அறிவையும் அனுபவத்தையும் கொண்டுவருகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எது சிறப்பாக செயல்பட்டது, அடுத்த ஆண்டு நீங்கள் என்ன மாற்றலாம் என்பது குறித்து குறிப்புகளை வைத்திருங்கள். காலப்போக்கில், இந்த பல்துறை மற்றும் சுவையான காய்கறிகளை வளர்ப்பதில் உங்கள் சொந்த நிபுணத்துவத்தை வளர்த்துக் கொள்வீர்கள்.

புதிய சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிற குடை மிளகாய்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு தீய கூடை. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• அஸ்பாரகஸ் வளர்ப்பு: வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டி.
• உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் வளர்க்கக்கூடிய 10 ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் |
• உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் வளர்க்க சிறந்த பீட் வகைகளுக்கான வழிகாட்டி.