Uzgoj crvenog kupusa: Potpuni vodič za vaš kućni vrt

Dva živahna crvena kupusa rastu među zelenim i ljubičastim lišćem u vrtnoj gredici Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Bez obzira da li ste početnik ili iskusni vrtlar, ovaj vodič će vas provesti kroz sve što trebate znati o uspješnom uzgoju crvenog kupusa. Od odabira pravih sorti do berbe i skladištenja, pokrićemo sve bitne korake koji će vam pomoći da uživate u ovom svestranom povrću direktno iz vaše bašte.

Nutritivne prednosti crvenog kupusa

Prije nego što se upustimo u tehnike uzgoja, istražimo zašto crveni kupus zaslužuje mjesto u vašem vrtu. Ovo šareno povrće nije samo lijepo - to je nutritivna elektrana koja nudi brojne zdravstvene prednosti.

Crveni kupus dobija svoju prepoznatljivu boju od antocijanina, moćnih antioksidansa koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja. Isti ti spojevi daju crvenom kupusu impresivan nutritivni profil, što ga čini još korisnijim od zelenih sorti kupusa.

Ključne nutritivne prednosti:

• Bogato vitaminima C, K i B6
• Visok sadržaj dijetalnih vlakana za zdravlje probavnog sistema
• Sadrži kalij, mangan i magnezij
• Malo kalorija, ali mnogo hranjivih tvari
• Sadrži spojeve koji mogu smanjiti upalu
• Podržava zdravlje srca i imunološku funkciju

Crveni kupus je nevjerovatno svestran u kuhinji. Možete ga uživati sirovog u salatama i kupusima za hrskav, papren okus ili ga kuhati za slađi okus. Savršen je za fermentaciju u kiseli kupus ili kimchi, dodavanje prženim jelima ili dinstanje kao prilog. Uzgoj vlastitog kupusa osigurava vam najsvježiji i najhranjiviji mogući kupus.

Krupni plan dvije polovice crvenog kupusa koje pokazuju jarko ljubičaste unutrašnje slojeve na drvenoj površini Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Najbolje sorte crvenog kupusa za kućne vrtove

Odabir prave sorte crvenog kupusa ključan je za uspjeh u vašem vrtu. Različite sorte nude različito vrijeme sazrijevanja, veličine i otpornost na štetočine i bolesti. Evo nekoliko odličnih opcija za kućne vrtlare:

Sorte rane sezone

• Ruby Ball - 70-75 dana do sazrijevanja, kompaktne glavice od 15-20 cm, odlična otpornost na bolesti
• Red Express - 62 dana do sazrijevanja, male glavice od 1-2 kg, idealne za male vrtove
• Amarant - 65-70 dana do sazrijevanja, okrugle glavice srednje veličine s kratkim peteljkama

Sorte srednje sezone

• Ruby Perfection - 85 dana do sazrijevanja, guste glavice od 15-20 cm, odličan okus
• Granat - zrelost od 80-90 dana, brzorastući i s dobrim potencijalom skladištenja
• Crveni početnik - 75-80 dana do zrelosti, ujednačene glavice s dobrom otpornošću na vijalice

Sorte kasne sezone

• Mammoth Red Rock - zrelost od 100-110 dana, velike glavice od 3-4 kg, odlične za skladištenje.
• Rodynda - 95-105 dana do zrelosti, čvrste ovalne glavice slatkog okusa, dobre za sirovu konzumaciju
• Crveni bubanj - 95-100 dana do zrelosti, velike glavice s odličnom sposobnošću skladištenja zimi

Savjeti za odabir sorte:

Za kontinuiranu žetvu, posadite kombinaciju ranih, srednje zrelih i kasnih sorti. Rane sorte daju manje, nježne glavice idealne za svježu konzumaciju, dok kasne sorte obično formiraju veće glavice pogodnije za skladištenje i kuhanje.

Različite sorte crvenog kupusa rastu u urednim redovima u vrtu s vidljivim varijacijama veličine i boje Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Priprema tla i pH zahtjevi

Crveni kupus uspijeva u dobro pripremljenom tlu s pravom pH vrijednošću. Pravilna priprema tla jedan je od najvažnijih faktora za uzgoj zdravih i produktivnih biljaka kupusa.

Idealni uslovi tla

Crveni kupus preferira rastresito, duboko i humusom bogato tlo koje zadržava vlagu, a istovremeno dobro propušta vodu. Kao bogata biljka, kupus treba puno hranjivih tvari da bi formirao velike, čvrste glavice. Tlo treba obraditi do dubine od najmanje 30 cm kako bi se omogućio pravilan razvoj korijena.

PH zahtjevi

Crveni kupus najbolje raste u tlu s pH vrijednošću između 6,0 i 7,0. Zanimljivo je da pH vrijednost tla utječe ne samo na rast već i na boju vašeg crvenog kupusa:

• U blago kiselom tlu (pH 6,0-6,5): Kupus razvija plavičasto-ljubičastu boju.
• U neutralnom do blago alkalnom tlu (pH 6,5-7,0): Kupus razvija crvenkasto-ljubičastu boju.

Prije sadnje provjerite pH vrijednost tla i po potrebi ga dopunite krečom da biste ga povećali ili sumporom da biste ga snizili.

Koraci pripreme tla

• Testirajte pH vrijednost tla i nivo hranjivih tvari (idealno u jesen prije proljetne sadnje)
• Uklonite sav korov i ostatke sa područja sadnje
• Dodajte 5-7,5 cm komposta ili dobro trulog gnojiva i umiješajte u gornjih 30 cm zemlje.
• Za glinena tla dodajte dodatnu organsku materiju kako biste poboljšali drenažu.
• Za pjeskovita tla dodajte dodatni kompost kako biste poboljšali zadržavanje vode.
• Po potrebi prilagodite pH vrijednost na osnovu rezultata testa tla
• Ostavite dodatke za tlo da se integriraju najmanje 2-4 sedmice prije sadnje.

Svježe obrađena vrtna zemlja s kompostom i mladim biljkama crvenog kupusa Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Upozorenje o plodoredu:

Nikada ne sadite crveni kupus tamo gdje ste u posljednje 3-4 godine uzgajali bilo koje kupusnjače (kupus, brokulu, karfiol, kelj itd.). Ovo pomaže u sprječavanju bolesti koje se prenose zemljištem i štetočina koje su specifično usmjerene na biljke iz porodice kupusa.

Vremenski okvir sadnje crvenog kupusa

Vrijeme uzgoja crvenog kupusa je ključno. Kao kultura hladne sezone, crveni kupus najbolje uspijeva kada su temperature između 7°C i 24°C. Evo kada početi sa sijanjem sjemena i presađivanjem za optimalne rezultate:

Proljetna sadnja (ljetna žetva)

• Počnite sjeme sijati u zatvorenom prostoru: 4-6 sedmica prije posljednjeg proljetnog mraza (obično od početka do sredine marta)
• Temperatura klijanja sjemena: 18-24°C
• Temperatura uzgoja sadnica: 15-18°C
• Očvršćavanje: 7-10 dana prije presađivanja
• Presađivanje na otvorenom: 2-3 sedmice prije posljednjeg mraza kada sadnice imaju 4-6 pravih listova
• Očekivana berba: 70-110 dana nakon presađivanja (u zavisnosti od sorte)

Ljetna sadnja (jesenja/zimska žetva)

• Direktna sjetva: 10-12 sedmica prije prvog jesenjeg mraza (obično od početka do sredine jula)
• Alternativna metoda: Posijajte sjeme u zatvorenom prostoru početkom juna i presadite u julu.
• Dubina sadnje: ¼ inča duboko
• Razmak između redova: 24-30 inča
• Razmak između biljaka: 18 inča
• Očekivana berba: od kraja septembra do novembra

Prednost jesenjeg usjeva:

Jesenji usjevi često daju slađi i ukusniji kupus jer niže temperature koncentriraju šećere u biljci. Osim toga, zreli crveni kupus može izdržati lagane mrazeve, što zapravo poboljšava okus.

Sadnice crvenog kupusa napreduju od sjemena do biljaka spremnih za presađivanje u prirodnom tlu Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Direktna sjetva u odnosu na presađivanje

Zahtjevi za razmak i sunčevu svjetlost

Pravilan razmak i dovoljno sunčeve svjetlosti su neophodni za uzgoj zdravog crvenog kupusa sa dobro formiranim glavicama. Prenatrpane biljke se takmiče za hranjive tvari i svjetlost, što rezultira manjim glavicama i povećanim rizikom od bolesti.

Smjernice za optimalni razmak

Dobro raspoređene biljke crvenog kupusa rastu u urednom vrtnom redu s bogatim tlom Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Zahtjevi za sunčevu svjetlost

Crveni kupus najbolje raste sa 6-8 sati direktne sunčeve svjetlosti dnevno. Međutim, u vrućim klimama, malo popodnevne sjene može biti korisno, posebno tokom ljetnih mjeseci.

Razmatranja lokacije:

• Hladna klima: Sadite na mjestima puna sunca
• Vruća klima: Birajte lokacije sa jutarnjim suncem i popodnevnom sjenom
• Izbjegavajte: Područja s jakim vjetrovima koji mogu oštetiti biljke
• Uzmite u obzir: Sjevernu izloženost u vrlo vrućim regijama

Uzgoj u kontejnerima

Crveni kupus se može uspješno uzgajati u posudama ako nemate prostora u vrtu. Slijedite ove smjernice za uzgoj u posudama:

• Koristite posude dubine najmanje 30-45 cm i prečnika 40-50 cm
• Osigurajte da posude imaju odgovarajuće drenažne otvore
• Koristite visokokvalitetnu mješavinu za saksije obogaćenu kompostom
• Postavite posude tamo gdje imaju dovoljno sunčeve svjetlosti
• Zalijevajte češće nego kupus uzgojen u vrtu
• Odaberite kompaktne sorte poput 'Ruby Ball' ili 'Red Express'

Crveni kupus raste u velikoj posudi na terasi s bež popločanim pločama i drvenom ogradom. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Raspored zalijevanja i gnojidbe

Crveni kupus zahtijeva stalnu vlagu i odgovarajuće hranjive tvari za pravilan razvoj. Kao bogata biljka, pravilna gnojidba je neophodna za proizvodnju velikih, čvrstih glavica dobrog okusa i teksture.

Smjernice za zalijevanje

Konstantna vlažnost je ključna za razvoj crvenog kupusa. Neredovno zalijevanje može dovesti do pucanja glavica, gorkog okusa i loše teksture.

Raspored zalijevanja:

• Sadnice: Održavajte zemlju stalno vlažnom, ali ne natopljenom vodom.
• Utvrđene biljke: 2,5-3,8 cm vode sedmično
• Tokom formiranja glavice: Povećati na 5 cm sedmično ako nema dovoljno padavina.
• Metoda: Zalijevajte pri dnu biljaka kako biste listove održali suhima i spriječili bolesti
• Vrijeme: Zalijevati ujutro kako bi se lišće osušilo prije večeri

Upozorenje o zalijevanju:

Izbjegavajte zalijevanje odozgo jer može pospješiti gljivične bolesti. Ako se glavice približavaju zrelosti i predviđaju se obilne kiše, razmislite o žetvi kako biste spriječili pucanje.

Raspored gnojidbe

Crveni kupus je bogata biljka koja zahtijeva odgovarajuće hranjive tvari tokom cijelog ciklusa rasta. Uravnotežen pristup gnojidbi osigurava zdrav rast bez prekomjernog dušika koji može odgoditi formiranje glavica.

Organsko gnojivo se nanosi na podnožje biljaka crvenog kupusa u vrtnoj gredici Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Vremenski okvir oplodnje:

• Prije sadnje: U zemlju umiješajte 5-7,5 cm komposta ili starog gnojiva.
• Prilikom presađivanja: Nanesite uravnoteženo organsko gnojivo (kao što je 5-5-5) prema uputama na pakovanju.
• 3 sedmice nakon presađivanja: Prihrana sa strane gnojivom bogatim dušikom ili kompostnim čajem
• 6 sedmica nakon presađivanja: Završno prihranjivanje sa strane kada se počnu formirati glavice

Opcije organskih gnojiva

Uobičajene štetočine i bolesti organskim rješenjima

Crveni kupus može biti podložan raznim štetočinama i bolestima, ali uz budno praćenje i organske metode kontrole, možete efikasno zaštititi svoj usjev. Evo najčešćih problema s kojima se možete susresti i kako ih organski riješiti:

Uobičajene štetočine

Kupusni crvi i petlje

Ove zelene gusjenice grizu rupe u lišću i mogu brzo oštetiti biljke ako se ne kontroliraju.

Organska rješenja:

• Redovno ručno berite gusjenice s biljaka
• Nanesite sprej s Bacillus thuringiensis (Bt), prirodnom bakterijom koja djeluje samo na gusjenice
• Pokrijte biljke plutajućim pokrivačima za redove kako biste spriječili leptire da polažu jaja
• Posadite aromatično bilje poput timijana, ruzmarina i kadulje u blizini kako biste otjerali moljce

Lisne uši

Ovi mali insekti koji sišu sok skupljaju se na donjoj strani listova, uzrokujući deformacije i slabljenje biljaka.

Organska rješenja:

• Poprskajte biljke jakim mlazom vode kako biste uklonili lisne uši
• Nanesite insekticidni sapun ili rastvor neem ulja
• Uvedite korisne insekte poput bubamara i čipkarica
• Napravite sprej od bijelog luka ili ljute paprike kako biste odvratili lisne uši

Biljka kupusa s vidljivom štetom od kupusnih crva tretira se organskim prahom za suzbijanje štetočina Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Uobičajene bolesti

Pužvasti korijen

Ova gljivična bolest koja se prenosi zemljištem uzrokuje otečeno, iskrivljeno korijenje i usporen rast.

Organska rješenja:

• Održavajte pH vrijednost tla iznad 6,8, što inhibira rast gljivica
• Primjenjujte strogu plodored (4+ godine između usjeva kupusnjača)
• Dodajte kreč u zemlju da biste povećali pH vrednost
• Sorte otporne na biljke kada su dostupne

Crna trulež

Ova bakterijska bolest uzrokuje žute, V-oblikane lezije na rubovima listova koje na kraju postanu smeđe i odumiru.

Organska rješenja:

• Koristite sjeme i sadnice otporne na bolesti
• Praktikujte plodored
• Izbjegavajte zalijevanje odozgo
• Odmah uklonite i uništite zaražene biljke
• Kao preventivnu mjeru primijenite fungicide na bazi bakra

Krupni plan lista crvenog kupusa koji pokazuje žute lezije u obliku slova V koje ukazuju na rane simptome bolesti Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Preventivne mjere

Najbolje prakse

• Rotirajte usjeve, izbjegavajući kupusnjače na istom mjestu 3-4 godine.
• Koristite plutajuće pokrivače za redove tokom vrhunca sezone insekata
• Sadite biljke zamke poput dragoljuba kako biste odvratili štetočine.
• Održavajte zdravo tlo s odgovarajućim pH i organskom tvari
• Zalivanje u podnožju biljaka ujutro
• Čistite alate između upotrebe kako biste spriječili širenje bolesti
• Uklonite biljne ostatke na kraju sezone

Prakse koje treba izbjegavati

• Sadnja kupusa na istom mjestu iz godine u godinu
• Zalivanje odozgo, posebno uveče
• Prenatrpanost biljaka, što podstiče bolesti
• Upotreba pesticida širokog spektra koji ubijaju korisne insekte
• Kompostiranje oboljelog biljnog materijala
• Ignorisanje ranih znakova problema sa štetočinama ili bolestima
• Rad s biljkama kada su mokre

Prateća sadnja crvenog kupusa

Sadnja biljaka uz kupus je strateški pristup planiranju vrta koji može pomoći u poboljšanju rasta vašeg crvenog kupusa, odvraćanju štetočina i maksimiziranju prostora u vrtu. Pažljivim odabirom biljaka koje će rasti uz vaš kupus možete stvoriti uravnoteženiji i produktivniji vrtni ekosistem.

Korisni pratioci

Ove biljke pomažu u odvraćanju štetočina, poboljšavaju rast ili pojačavaju okus vašeg crvenog kupusa:

Aromatično bilje

• Timijan - Odbija kupusne crve i kupusne moljce
• Ruzmarin - Snažnim mirisom odbija moljce kupusa
• Nana - Odbija buhe i kupusne moljce (najbolje u posudama radi kontrole širenja)
• Kopar - Privlači korisne ose koje love štetočine kupusa
• Kamilica - Poboljšava rast i okus kupusa

Povrće

• Luk i bijeli luk - Odbijaju mnoge štetočine kupusa svojim jakim mirisom
• Celer - Odbija bijele leptire kupusa
• Cvekla - Koristi različite hranjive tvari iz tla, što je čini dobrim susjedima
• Salata - Pruža pokrivač tla koji pomaže u zadržavanju vlage u tlu

Crveni kupus raste među biljem i cvijećem u miješanoj vrtnoj gredici Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Biljke koje treba izbjegavati

Neke biljke mogu inhibirati rast, takmičiti se za hranjive tvari ili privući štetočine koje oštećuju crveni kupus:

Siromašni pratioci:

• Druge kupusnjače - brokula, karfiol, kelj i druge sorte kupusa takmiče se za iste hranjive tvari i privlače iste štetočine.
• Jagode - Mogu usporiti rast kupusa
• Paradajz - Inhibira rast kupusa i obrnuto
• Grah - Takmiči se s kupusom za hranjive tvari

Raspored sadnje pratećih biljaka

Za optimalne rezultate, razmislite o ovom aranžmanu za dodatnu sadnju:

• Posadite crveni kupus u sredinu gredice ili reda
• Okružite aromatičnim biljem poput timijana i ružmarina kako biste odbili štetočine
• Posadite luk ili bijeli luk kao ivicu oko područja s kupusom.
• Pomiješajte s dragoljubima kao hvataljke za lisne uši.
• Posadite salatu ili špinat između biljaka kupusa kako biste maksimalno iskoristili prostor

Dijagram pejzaža koji prikazuje crveni kupus u sredini s koprom, geranderom, lukom, vlascem, dragoljubom, timijanom i nevenom raspoređenim kao prateće biljke. Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Berba crvenog kupusa: Vremenski okvir i tehnike

Poznavanje vremena i načina branja crvenog kupusa ključno je za dobijanje najboljeg okusa, teksture i potencijala skladištenja. Crveni kupus je obično spreman za berbu 70-110 dana nakon presađivanja, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.

Kada žeti

Vrijeme vaše žetve zavisi od nekoliko faktora:

Znakovi spremnosti:

• Glave su čvrste i postojane kada se lagano stisnu
• Vanjski listovi imaju tamno ljubičasto-crvenu boju
• Kupus je dostigao očekivanu veličinu za svoju sortu.
• Rane sorte: beru se kada glavice dostignu promjer od 10-15 cm.
• Kasne sorte: beru se kada glavice dostignu promjer od 15-20 cm.

Ruke koje nožem režu zreli crveni kupus pri dnu u vrtu Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Savjet za vrijeme žetve:

Za najbolji okus, crveni kupus berite ujutro kada je temperatura hladna, a biljke dobro hidrirane. To osigurava maksimalnu hrskavost i slatkoću.

Vremenske prilike:

• Berba prije dužih kišnih perioda kako bi se spriječilo pucanje
• Zreli kupus može izdržati lagane mrazeve, što zapravo može poboljšati okus.
• Uberite prije jakih mrazeva (ispod -4°C)

Kako žeti

Pravilne tehnike berbe pomažu u maksimalnom skladištenju i sprječavanju oštećenja:

• Oštrim nožem odrežite glavu u podnožju, ostavljajući kratku stabljiku.
• Ostavite nekoliko vanjskih listova kako biste zaštitili glavicu ako je skladištite.
• Režite pod uglom kako biste spriječili nakupljanje vode na preostaloj stabljici
• Za više žetvi s jedne biljke, odrežite glavicu, ali ostavite stabljiku i korijenje.
• Prije skladištenja uklonite sve oštećene ili bolesne listove

Krupni plan glavica crvenog kupusa sa zelenim vanjskim listovima nakon berbe Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Produžena žetva

Da biste spriječili da sav vaš kupus sazri odjednom:

• Sadite različite sorte s različitim vremenom sazrijevanja
• Pomaknite datume sadnje za 2-3 sedmice
• Okrenite zrele glavice za četvrtinu okreta da biste usporili rast dok su još u vrtu.
• Napravite plitki rez kroz dio korijenovog sistema kako biste usporili rast.

Metode skladištenja i konzerviranja

Crveni kupus se može čuvati i konzervirati na nekoliko načina, što vam omogućava da uživate u svom urodu mjesecima nakon branja. Živahna boja i okus čine ga odličnim i za skladištenje u svježem stanju i za konzerviranje fermentacijom ili zamrzavanjem.

Svježi, fermentirani i smrznuti crveni kupus na rustikalnoj drvenoj površini Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Skladištenje svježih proizvoda

U odgovarajućim uslovima, cijele glavice crvenog kupusa mogu se čuvati 3-6 mjeseci:

Optimalni uslovi skladištenja:

• Temperatura: 0-4°C
• Vlažnost: 90-95% relativne vlažnosti
• Ventilacija: Dobra cirkulacija zraka za sprječavanje plijesni
• Odvajanje: Držati dalje od voća koje proizvodi etilen, poput jabuka.

Metode skladištenja:

• Podrum za korijenje: Umotajte glavice u novine i stavite na police
• Frižider: Lagano umotajte u plastičnu foliju i čuvajte u ladici za povrće (traje 1-2 mjeseca)
• Skladištenje u vrtu: U hladnim klimama, ostavite kupus kasne sezone u vrtu s dodatnom zaštitom od malča.
• Skladištenje na hladnom mjestu: Objesite cijele biljke naopako u hladnom podrumu ili garaži.

Metode očuvanja

Fermentacija (kiseli kupus)

Fermentacija konzervira kupus, a istovremeno stvara korisne probiotike:

1. Sitno isjeckajte kupus
2. Dodajte 1-2 kašike soli na svakih 5 kilograma kupusa
3. Masirajte so u kupus dok ne pusti sok
4. Čvrsto spakujte u posudu za fermentaciju
5. Pazite da kupus ostane potopljen u salamuri
6. Fermentirati na sobnoj temperaturi 1-4 sedmice
7. Gotov kiseli kupus čuvajte u frižideru do 6 mjeseci

Tri staklene tegle napunjene jarkim ljubičastim crvenim kiselim kupusom na sivoj površini Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Zamrzavanje

Zamrzavanje čuva teksturu i okus prilikom kuhanja:

1. Isjeckajte ili narendajte kupus
2. Blanširajte 1,5 minutu u kipućoj vodi
3. Odmah ohladite u ledenoj vodi
4. Dobro ocijedite i osušite tapkanjem
5. Pakujte u vrećice za zamrzavanje, uklanjajući što više zraka
6. Označite datumom i čuvajte do 9 mjeseci

Zaključak: Uživanje u žetvi crvenog kupusa

Uzgoj crvenog kupusa u vašem kućnom vrtu je isplativo iskustvo koje vam pruža hranjivo, svestrano povrće koje možete uživati svježe ili konzervirati za kasniju upotrebu. Uz pravilno planiranje, brigu i pažnju prema smjernicama u ovom vodiču, bit ćete na dobrom putu da uberete prekrasne, ukusne glavice crvenog kupusa.

Zapamtite da je vrtlarstvo kontinuiran proces učenja. Svaka sezona donosi nove uvide i prilike za usavršavanje vaših tehnika. Nemojte se obeshrabriti povremenim neuspjesima - čak se i iskusni vrtlari suočavaju s izazovima uzrokovanim vremenom, štetočinama ili bolestima. Ključno je pažljivo promatrati svoje biljke, reagirati na njihove potrebe i uživati u procesu njihova njegovanja od sjemena do žetve.

Bez obzira da li planirate uživati u crvenom kupusu u svježim salatama, tradicionalnim dinstanim jelima ili fermentiranom kao kiseli kupus, postoji nešto duboko zadovoljavajuće u tome da na svoj stol donesete domaće proizvode. Živahna boja, hrskava tekstura i složen okus svježeg crvenog kupusa iz vrta jednostavno se ne mogu mjeriti s kupovnim alternativama.

Zato pripremite sjeme ili sadnice, pripremite tlo i krenite na nagrađujuće putovanje uzgoja crvenog kupusa u vlastitom vrtu. Vaš trud bit će nagrađen prekrasnim biljkama, hranjivim urodom i ponosom koji proizlazi iz uzgoja vlastite hrane.

Svježe ubrani crveni kupus okružen mrkvom, rajčicama, tikvicama i lisnatim zelenilom Kliknite ili dodirnite sliku za više informacija.

Dodatno čitanje

Ako vam se svidio ovaj post, možda će vam se svidjeti i ovi prijedlozi:

• Najbolje sorte paradajza za uzgoj u vašem vrtu
• Vodič za najbolje sorte paradajza za samostalni uzgoj
• Najbolje sorte trešanja za uzgoj u vašem vrtu