Gojenje rdečega zelja: popoln vodnik za vaš domači vrt

Dva živahna rdeča zelja rasteta med zelenimi in vijoličnimi listi na vrtni gredici. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen vrtnar, vas bo ta vodnik vodil skozi vse, kar morate vedeti o uspešnem gojenju rdečega zelja. Od izbire pravih sort do obiranja in skladiščenja bomo obravnavali vse bistvene korake, ki vam bodo pomagali uživati v tej vsestranski zelenjavi neposredno z vašega vrta.

Prehranske koristi rdečega zelja

Preden se poglobimo v tehnike gojenja, si poglejmo, zakaj si rdeče zelje zasluži mesto na vašem vrtu. Ta pisana zelenjava ni le lepa – je tudi bogata s hranili, ki ponuja številne koristi za zdravje.

Rdeče zelje svojo značilno barvo dobi od antocianinov, močnih antioksidantov, ki pomagajo zaščititi celice pred poškodbami. Te iste spojine dajejo rdečemu zelju impresiven prehranski profil, zaradi česar je še bolj koristno kot zelene sorte zelja.

Ključne prehranske koristi:

• Bogato z vitamini C, K in B6
• Visoka vsebnost prehranskih vlaknin za zdravje prebave
• Vsebuje kalij, mangan in magnezij
• Nizka vsebnost kalorij, a visoka vsebnost hranil
• Vsebuje spojine, ki lahko zmanjšajo vnetje
• Podpira zdravje srca in imunsko delovanje

Rdeče zelje je v kuhinji neverjetno vsestransko uporabno. Lahko ga uživate surovega v solatah in coleslaw solatah za hrustljav, poprast okus ali pa ga kuhate za slajši okus. Popolno je za fermentacijo v kislo zelje ali kimči, dodajanje ocvrtim jedem ali dušenje kot prilogo. Če ga gojite sami, boste imeli najsvežejše in najbolj hranljivo možno zelje.

Posnetek od blizu dveh polovic rdečega zelja z živahnimi vijoličnimi notranjimi plastmi na leseni površini. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Najboljše sorte rdečega zelja za domače vrtove

Izbira prave sorte rdečega zelja je ključnega pomena za uspeh na vašem vrtu. Različne sorte ponujajo različne čase zorenja, velikosti in odpornost na škodljivce in bolezni. Tukaj je nekaj odličnih možnosti za domače vrtnarje:

Zgodnje sorte

• Ruby Ball - 70-75 dni do zrelosti, kompaktne 15-20 cm velike glave, odlična odpornost na bolezni
• Red Express - 62 dni do zrelosti, majhne glavice od 1 do 2 funtov, idealne za majhne vrtove
• Amarant - 65-70 dni do zrelosti, okrogle srednje velike glave s kratkimi peclji

Sorte sredi sezone

• Ruby Perfection - 85 dni do zrelosti, goste 15-20 cm velike glave, odličen okus
• Granat - zrelost 80-90 dni, hitro rastoča sorta z dobrim potencialom skladiščenja
• Red Rookie - 75-80 dni do zrelosti, enotne glave z dobro odpornostjo na strele

Pozno sezonske sorte

• Mammoth Red Rock - 100-110 dni do zrelosti, velike glave s težo 3-4 kg, odlične za shranjevanje
• Rodynda - 95-105 dni do zrelosti, čvrste ovalne glave s sladkim okusom, primerne za surovo uživanje
• Rdeča bobnasta glava - 95-100 dni do zrelosti, velike glave z odlično sposobnostjo zimskega skladiščenja

Nasveti za izbiro sorte:

Za neprekinjeno letino posadite kombinacijo zgodnjih, srednje zimskih in poznih sort. Zgodnje sorte obrodijo manjše, nežne glavice, ki so idealne za svežo uživanje, medtem ko pozne sorte običajno tvorijo večje glavice, ki so bolj primerne za shranjevanje in kuhanje.

Različne sorte rdečega zelja, ki rastejo v urejenih vrtnih vrstah z vidnimi razlikami v velikosti in barvi. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Priprava tal in zahteve glede pH

Rdeče zelje uspeva v dobro pripravljeni zemlji s pravo pH vrednostjo. Pravilna priprava tal je eden najpomembnejših dejavnikov za gojenje zdravih in produktivnih rastlin zelja.

Idealni pogoji tal

Rdeče zelje ima raje rahle, globoke in s humusom bogate prsti, ki zadržujejo vlago in hkrati dobro odvajajo vodo. Ker zelje potrebuje veliko hranil, potrebuje veliko hranil, da oblikuje velike, čvrste glave. Zemljo je treba obdelati do globine vsaj 30 cm, da se omogoči pravilen razvoj korenin.

Zahteve glede pH

Rdeče zelje najbolje uspeva v tleh s pH med 6,0 in 7,0. Zanimivo je, da pH tal ne vpliva le na rast, temveč tudi na barvo rdečega zelja:

• V rahlo kislih tleh (pH 6,0–6,5): Zelje razvije bolj modrikasto-vijolično barvo.
• V nevtralnih do rahlo alkalnih tleh (pH 6,5–7,0): Zelje razvije bolj rdečkasto vijolično barvo.

Pred sajenjem preverite pH tal in ga po potrebi dopolnite z apnom, da zvišate pH, ali žveplom, da ga znižate.

Koraki priprave tal

• Preverite pH tal in raven hranil (idealno jeseni pred spomladansko sajenjem)
• Odstranite ves plevel in odpadke z območja sajenja
• Dodajte 5-7,5 cm komposta ali dobro preperelega gnoja in vdelajte v zgornjih 30 cm zemlje.
• Za glinena tla dodajte dodatno organsko snov za izboljšanje drenaže
• Za peščena tla dodajte dodatno količino komposta za boljše zadrževanje vode
• Po potrebi prilagodite pH glede na rezultate testa tal
• Pred sajenjem pustite, da se dodatki za zemljo vgradijo vsaj 2-4 tedne.

Sveže obdelana vrtna zemlja s kompostom in mladimi rastlinami rdečega zelja. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Opozorilo glede kolobarjenja:

Rdečega zelja nikoli ne sadite tam, kjer ste v zadnjih 3–4 letih gojili križnice (zelje, brokoli, cvetača, ohrovt itd.). To pomaga preprečiti bolezni in škodljivce, ki se prenašajo s tlemi in so posebej usmerjeni proti rastlinam iz družine zelja.

Časovnica sajenja rdečega zelja

Čas je ključnega pomena pri gojenju rdečega zelja. Ker je rdeče zelje pridelek hladne sezone, najbolje uspeva pri temperaturah med 7 °C in 24 °C. Za optimalne rezultate je treba sejati in presaditi semena:

Spomladanska sajenje (poletna žetev)

• Semena začnite sejati v zaprtih prostorih: 4–6 tednov pred zadnjo spomladansko zmrzaljo (običajno v začetku do sredine marca)
• Temperatura kalitve semen: 18–24 °C
• Temperatura gojenja sadik: 15–18 °C
• Utrjevanje: 7-10 dni pred presajanjem
• Presajanje na prosto: 2-3 tedne pred zadnjo zmrzaljo, ko imajo sadike 4-6 pravih listov
• Predvidena žetev: 70–110 dni po presajanju (odvisno od sorte)

Poletna sajenje (jesenska/zimska žetev)

• Neposredna setev: 10–12 tednov pred prvo jesensko zmrzaljo (običajno od začetka do sredine julija)
• Alternativna metoda: Semena posadite v zaprtih prostorih v začetku junija in jih presadite julija.
• Globina sajenja: ¼ palca globoko
• Razmik med vrstami: 24-30 palcev
• Razmik med rastlinami: 18 palcev narazen
• Predvidena žetev: konec septembra do novembra

Prednost jesenskega pridelka:

Jesenski pridelki pogosto obrodijo slajše in okusnejše zelje, saj nižje temperature koncentrirajo sladkorje v rastlini. Poleg tega zrelo rdeče zelje lahko prenese rahle zmrzali, kar dejansko izboljša okus.

Sadike rdečega zelja, ki napredujejo od semen do rastlin, pripravljenih za presaditev, v naravni zemlji. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Neposredna setev v primerjavi s presajanjem

Zahteve glede razmika in sončne svetlobe

Pravilen razmik in zadostna sončna svetloba sta bistvenega pomena za gojenje zdravega rdečega zelja z dobro oblikovanimi glavami. Prenatrpane rastline tekmujejo za hranila in svetlobo, kar ima za posledico manjše glave in povečano tveganje za bolezni.

Smernice za optimalni razmik

Dobro razporejene rastline rdečega zelja, ki rastejo v urejeni vrtni vrsti z bogato zemljo. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Zahteve glede sončne svetlobe

Rdeče zelje najbolje uspeva pri 6–8 urah neposredne sončne svetlobe na dan. Vendar pa je v vročem podnebju lahko koristna popoldanska senca, zlasti v poletnih mesecih.

Upoštevanje lokacije:

• Hladno podnebje: Sadite na polnih sončnih mestih
• Vroče podnebje: Izberite lokacije z jutranjim soncem in popoldansko senco
• Izogibajte se: Območjem z močnim vetrom, ki lahko poškoduje rastline
• Upoštevajte: Severna izpostavljenost v zelo vročih regijah

Gojenje v posodah

Rdeče zelje lahko uspešno gojite v posodah, če nimate prostora na vrtu. Za gojenje v posodah upoštevajte ta navodila:

• Uporabite posode z globino vsaj 30–45 cm in premerom 40–50 cm.
• Poskrbite, da imajo posode ustrezne drenažne luknje
• Uporabite visokokakovostno mešanico za lončnice, obogateno s kompostom
• Posode postavite tja, kjer bodo deležne zadostne sončne svetlobe
• Zalivajte pogosteje kot zelje, gojeno na vrtu
• Izberite kompaktne sorte, kot sta 'Ruby Ball' ali 'Red Express'

Rdeče zelje raste v veliki posodi na terasi z bež tlakovci in leseno ograjo. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Načrt zalivanja in gnojenja

Rdeče zelje za pravilen razvoj potrebuje stalno vlago in zadostno količino hranil. Ker je zelo bogata rastlina, je pravilno gnojenje bistvenega pomena za pridelavo velikih, čvrstih glav z dobrim okusom in teksturo.

Smernice za zalivanje

Dosledna vlaga je ključnega pomena za razvoj rdečega zelja. Neredno zalivanje lahko povzroči razcepljene glave, grenak okus in slabo teksturo.

Urnik zalivanja:

• Sadike: Tla naj bodo stalno vlažna, vendar ne premočena.
• Uveljavljene rastline: 2,5–3,8 cm vode na teden
• Med nastajanjem glavic: Če padavin ni dovolj, povečajte količino na 5 cm na teden.
• Metoda: Zalivajte pri dnu rastlin, da ostanejo listi suhi in preprečite bolezni
• Čas: Zalivajte zjutraj, da se listje posuši pred večerom

Opozorilo glede zalivanja:

Izogibajte se zalivanju od zgoraj, saj lahko to spodbuja glivične bolezni. Če se glavice bližajo zrelosti in je napovedano močno deževje, razmislite o obiranju, da preprečite cepljenje.

Načrt gnojenja

Rdeče zelje je zelo zasitna rastlina, ki v celotnem rastnem ciklu potrebuje zadostna hranila. Uravnotežen pristop k gnojenju zagotavlja zdravo rast brez prekomernega dušika, ki lahko upočasni nastanek glavic.

Organsko gnojilo, ki se nanaša na dno rastlin rdečega zelja na gredici. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Časovnica gnojenja:

• Pred sajenjem: V zemljo vmešajte 5-7 cm komposta ali staranega gnoja.
• Pri presajanju: Uporabite uravnoteženo organsko gnojilo (kot je 5-5-5) v skladu z navodili na embalaži.
• 3 tedne po presajanju: Ob strani pognojite z gnojilom, bogatim z dušikom, ali kompostnim čajem.
• 6 tednov po presajanju: Končno oblaganje, ko se začnejo oblikovati glavice

Možnosti organskih gnojil

Pogosti škodljivci in bolezni z organskimi rešitvami

Rdeče zelje je lahko dovzetno za različne škodljivce in bolezni, vendar lahko z budnim spremljanjem in metodami ekološkega zatiranja učinkovito zaščitite svoj pridelek. Tukaj so najpogostejše težave, s katerimi se lahko srečate, in kako jih ekološko odpraviti:

Pogosti škodljivci

Zeljni črvi in looperji

Te zelene gosenice pregrizejo luknje v listih in lahko hitro olupijo rastline, če jih ne nadzorujemo.

Organske raztopine:

• Gosenice redno pobirajte z rastlin
• Nanesite pršilo z Bacillus thuringiensis (Bt), naravno bakterijo, ki prizadene samo gosenice
• Rastline pokrijte s plavajočimi pokrovi za vrste, da preprečite metuljem odlaganje jajčec
• V bližini posadite aromatična zelišča, kot so timijan, rožmarin in žajbelj, da odženete molje

Listne uši

Te majhne žuželke, ki sesajo sok, se zbirajo na spodnji strani listov, kar povzroča popačenje in slabitev rastlin.

Organske raztopine:

• Rastline poškropite z močnim curkom vode, da odstranite listne uši
• Nanesite insekticidnega mila ali raztopine neemovega olja
• Vnesite koristne žuželke, kot so pikapolonice in čipkarice
• Za odganjanje listnih uši naredite pršilo s česnom ali pekočo papriko

Rastlino zelja z vidno poškodbo zaradi zeljnih črvov obdelujejo z organskim praškom za zatiranje škodljivcev. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Pogoste bolezni

Kičasta korenina

Ta glivična bolezen, ki se prenaša s tlemi, povzroča otekle, deformirane korenine in zaostanek v rasti.

Organske raztopine:

• Vzdržujte pH tal nad 6,8, kar zavira rast gliv.
• Strogo kolobarjenje (4+ let med pridelki križnic)
• Za zvišanje pH vrednosti v zemljo dodajte apno.
• Rastlinsko odporne sorte, kadar so na voljo

Črna gniloba

Ta bakterijska bolezen povzroča rumene lezije v obliki črke V na robovih listov, ki sčasoma porjavijo in odmrejo.

Organske raztopine:

• Uporabljajte semena in sadike, ki niso škodljive
• Vadite kolobarjenje
• Izogibajte se zalivanju od zgoraj
• Okužene rastline takoj odstranite in uničite
• Kot preventivni ukrep uporabite fungicide na osnovi bakra

Posnetek od blizu lista rdečega zelja z rumenimi lezijami v obliki črke V, ki kažejo na zgodnje simptome bolezni. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Preventivni ukrepi

Najboljše prakse

• Kolobarite pridelke in se izogibajte sajenju križnic na istem mestu 3-4 leta.
• V času največje sezone žuželk uporabite plavajoče prevleke za vrste
• Posadite pasti, kot so kapucinke, da odvrnete škodljivce
• Vzdržujte zdrava tla z ustreznim pH in organskimi snovmi
• Zjutraj zalijte rastline ob vznožju
• Očistite orodje med uporabo, da preprečite širjenje bolezni
• Ob koncu sezone odstranite rastlinske ostanke

Prakse, ki se jim je treba izogniti

• Sajenje zelja na istem mestu leto za letom
• Zalivanje od zgoraj, zlasti zvečer
• Prenatrpanost rastlin, ki spodbuja bolezni
• Uporaba pesticidov širokega spektra, ki uničujejo koristne žuželke
• Kompostiranje obolelega rastlinskega materiala
• Ignoriranje zgodnjih znakov težav s škodljivci ali boleznimi
• Delo z rastlinami, ko so mokre

Spremljevalna sajenje rdečega zelja

Sajenje rastlin skupaj z zeljem je strateški pristop k načrtovanju vrta, ki lahko pomaga izboljšati rast rdečega zelja, odvrniti škodljivce in povečati prostor na vrtu. S skrbno izbiro rastlin, ki bodo rasle skupaj z zeljem, lahko ustvarite bolj uravnotežen in produktiven vrtni ekosistem.

Koristni spremljevalci

Te rastline pomagajo odvračati škodljivce, izboljšajo rast ali okrepijo okus rdečega zelja:

Aromatična zelišča

• Timijan - odganja kapusove črve in kapusove molje
• Rožmarin - s svojim močnim vonjem odganja kapusove molje
• Meta - odganja bolhače in kapusove molje (najbolje v posodah za nadzor širjenja)
• Koper - privablja koristne ose, ki plenijo škodljivce zelja
• Kamilica - Izboljša rast in okus zelja

Zelenjava

• Čebula in česen - z močnim vonjem odganjata številne škodljivce zelja
• Zelena - odganja bele metulje v zelju
• Pesa - Uporablja različna hranila v tleh, zaradi česar je dobra soseda
• Solata - Zagotavlja pokrovnost tal, ki pomaga ohranjati vlago v tleh

Rdeče zelje, ki raste med zelišči in cvetjem na mešani gredici. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Rastline, ki se jim je treba izogniti

Nekatere rastline lahko zavirajo rast, tekmujejo za hranila ali privabljajo škodljivce, ki poškodujejo rdeče zelje:

Ubogi spremljevalci:

• Druge križnice - brokoli, cvetača, ohrovt in druge sorte zelja tekmujejo za ista hranila in privabljajo iste škodljivce.
• Jagode - lahko zavirajo rast zelja
• Paradižnik - zavira rast zelja in obratno
• Fižol v zrnju - tekmuje z zeljem za hranila

Razporeditev spremljevalnih zasaditev

Za optimalne rezultate razmislite o tej ureditvi sajenja:

• Rdeče zelje posadite na sredino gredice ali vrste
• Obkrožite z aromatičnimi zelišči, kot sta timijan in rožmarin, da odženete škodljivce
• Posadite čebulo ali česen kot obrobo okoli območja z zeljem
• Vmešajte kapucinke kot pasti za listne uši
• Med zelje posadite solato ali špinačo, da povečate prostor

Diagram krajine, ki prikazuje rdeče zelje na sredini, na katerem so koper, gerander, čebula, drobnjak, kapucinke, timijan in ognjič, razporejeni kot spremljevalci. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Žetev rdečega zelja: časovnica in tehnike

Poznavanje časa in načina obiranja rdečega zelja je ključnega pomena za doseganje najboljšega okusa, teksture in možnosti shranjevanja. Rdeče zelje je običajno pripravljeno za obiranje 70–110 dni po presajanju, odvisno od sorte in rastnih pogojev.

Kdaj obirati

Čas žetve je odvisen od več dejavnikov:

Znaki pripravljenosti:

• Glave so ob nežnem stiskanju čvrste in trdne
• Zunanji listi imajo temno vijolično rdečo barvo
• Zelje je doseglo pričakovano velikost za svojo sorto
• Zgodnje sorte: pobirajte, ko so glavice premera 10-15 cm
• Pozne sorte: pobirajte, ko so glavice premera 15-20 cm

Roke režejo zrelo rdeče zelje pri dnu z nožem na vrtu. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Nasvet za čas žetve:

Za najboljši okus rdeče zelje poberite zjutraj, ko je hladno in so rastline dobro hidrirane. To zagotavlja maksimalno hrustljavost in sladkost.

Vremenski vidiki:

• Pobirajte pred daljšim deževjem, da preprečite cepljenje
• Zrelo zelje lahko prenese rahle zmrzali, kar lahko dejansko izboljša okus.
• Pobirajte pred močnimi zmrzali (pod -4 °C)

Kako pobirati

Pravilne tehnike obiranja pomagajo podaljšati rok trajanja in preprečiti škodo:

• Z ostrim nožem odrežite glavo pri dnu in pustite kratek pecelj.
• Pri shranjevanju pustite nekaj zunanjih listov, da zaščitite glavo.
• Odrežite pod kotom, da preprečite nabiranje vode na preostalem steblu
• Za več žetev z ene rastline odrežite glavico, vendar pustite steblo in korenine.
• Pred shranjevanjem odstranite vse poškodovane ali obolele liste

Bližnji posnetek glav rdečega zelja z zelenimi zunanjimi listi po žetvi. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Podaljšano obiranje

Da preprečite, da bi vse zelje dozorelo naenkrat:

• Posadite različne sorte z različnimi časi zorenja
• Datume sajenja premaknite za 2-3 tedne
• Zrele glave zavrtite za četrtino obrata, da upočasnite rast, medtem ko so še na vrtu
• Za upočasnitev rasti odrežite plitvo rezino skozi del koreninskega sistema.

Metode shranjevanja in konzerviranja

Rdeče zelje lahko shranimo in konzerviramo na več načinov, kar vam omogoča, da v njem uživate še mesece po obiranju. Živahna barva in okus ga naredita odličnega tako za sveže shranjevanje kot za konzerviranje s fermentacijo ali zamrzovanjem.

Sveže, fermentirano in zamrznjeno rdeče zelje na rustikalni leseni površini. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Sveže shranjevanje

V ustreznih pogojih lahko cele glave rdečega zelja shranjujete 3-6 mesecev:

Optimalni pogoji skladiščenja:

• Temperatura: 0–4 °C
• Vlažnost: 90–95 % relativne vlažnosti
• Prezračevanje: Dobra cirkulacija zraka za preprečevanje plesni
• Ločevanje: Hraniti ločeno od sadja, ki proizvaja etilen, kot so jabolka

Metode shranjevanja:

• Koreninska klet: Glave zavijte v časopisni papir in jih postavite na police
• Hladilnik: Ohlapno zavijte v plastično folijo in shranite v predalu za svežo hrano (obstojnost 1-2 meseca)
• Shranjevanje na vrtu: V hladnem podnebju pustite pozno sezonsko zelje na vrtu z dodatno zaščito z zastirko.
• Shranjevanje v hladnem prostoru: Cele rastline obesite na glavo v hladni kleti ali garaži.

Metode konzerviranja

Fermentacija (kislo zelje)

Fermentacija ohranja zelje, hkrati pa ustvarja koristne probiotike:

1. Zelje drobno naribajte
2. Dodajte 1-2 žlici soli na 2,5 kg zelja.
3. Vmasirajte sol v zelje, dokler ne sprosti soka
4. Tesno zapakirajte v posodo za fermentacijo
5. Poskrbite, da zelje ostane potopljeno v slanici
6. Fermentirajte pri sobni temperaturi 1-4 tedne
7. Končano kislo zelje shranjujte v hladilniku do 6 mesecev

Trije stekleni kozarci, napolnjeni z živahnim vijoličnim rdečim zeljem in kislim zeljem na sivi površini. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Zamrzovanje

Zamrzovanje ohrani teksturo in okus za kuhanje:

1. Zelje naribajte ali sesekljajte
2. Blanširajte 1,5 minute v vreli vodi
3. Takoj ohladite v ledeni vodi
4. Temeljito odcedite in posušite
5. Zapakirajte v vrečke za zamrzovanje in iz njih odstranite čim več zraka
6. Označite z datumom in shranite do 9 mesecev

Zaključek: Uživajte v žetvi rdečega zelja

Gojenje rdečega zelja na domačem vrtu je koristna izkušnja, ki vam zagotavlja hranljivo in vsestransko zelenjavo, ki jo lahko uživate svežo ali konzervirano za kasnejšo uporabo. Z ustreznim načrtovanjem, skrbnostjo in upoštevanjem smernic v tem priročniku boste na dobri poti do obiranja čudovitih in okusnih glav rdečega zelja.

Ne pozabite, da je vrtnarjenje nenehen proces učenja. Vsaka sezona prinaša nova spoznanja in priložnosti za izpopolnjevanje tehnik. Naj vas občasni neuspehi ne odvrnejo od tega – tudi izkušeni vrtnarji se soočajo z izzivi zaradi vremena, škodljivcev ali bolezni. Ključno je, da svoje rastline pozorno opazujete, se odzivate na njihove potrebe in uživate v procesu njihovega gojenja od semena do žetve.

Ne glede na to, ali nameravate uživati v rdečem zelju v svežih solatah, tradicionalnih dušenih jedeh ali fermentiranem kot kislo zelje, je nekaj zelo zadovoljujočega v tem, da na svojo mizo prinesete domače pridelke. Živahna barva, hrustljava tekstura in kompleksen okus rdečega zelja, svežega z vrta, se preprosto ne morejo primerjati s kupljenimi alternativami.

Zato pripravite semena ali sadike, zemljo in se podajte na koristno pot gojenja rdečega zelja na svojem vrtu. Vaš trud bo nagrajen s čudovitimi rastlinami, hranljivimi pridelki in ponosom, ki ga prinaša pridelava lastne hrane.

Sveže obrano rdeče zelje, obdano s korenjem, paradižnikom, bučkami in listnato zelenjavo. Za več informacij kliknite ali tapnite sliko.

Nadaljnje branje

Če vam je bila ta objava všeč, vam bodo morda všeč tudi ti predlogi:

• Vodnik za gojenje jajčevcev na lastnem vrtu
• Najboljše sorte češenj za gojenje na vašem vrtu
• Najboljše sorte jagod za gojenje na vrtu