Miklix

Opas parhaisiin itse kasvatettaviin tomaattilajikkeisiin

Julkaistu: 10. joulukuuta 2025 klo 20.54.20 UTC

Auringon lämmittämän, omasta puutarhasta poimitun tomaatin puraisemisessa on jotain taianomaista. Maun puraisu, täydellinen makeuden ja happamuuden tasapaino sekä itse kasvattamisen tyydytys luovat kokemuksen, johon kaupasta ostetut tomaatit eivät yksinkertaisesti pysty.


Tämä sivu on käännetty koneellisesti englannista, jotta se olisi mahdollisimman monen ihmisen saatavilla. Valitettavasti konekääntäminen ei ole vielä täydellistä tekniikkaa, joten virheitä voi esiintyä. Voit halutessasi tarkastella alkuperäistä englanninkielistä versiota täällä:

A Guide to the Best Tomato Varieties to Grow Yourself

Kypsien ja raa'iden tomaattien ryppäitä kasvaa terveillä vihreillä kasveilla kasvihuoneen sisällä.
Kypsien ja raa'iden tomaattien ryppäitä kasvaa terveillä vihreillä kasveilla kasvihuoneen sisällä. Lisätietoja

Satojen, ellei tuhansien, tomaattilajikkeiden joukosta oikean valitseminen voi tuntua ylivoimaiselta. Tämä opas auttaa sinua navigoimaan tomaattilajikkeiden ihmeellisessä maailmassa ja löytämään täydelliset lajikkeet puutarhaasi, olitpa sitten aloittelija tai kokenut viljelijä.

Tomaattityyppien ymmärtäminen: Ensimmäinen askel menestykseen

Ennen kuin syvennytään tiettyihin lajikkeisiin, on hyödyllistä ymmärtää, mitä erilaisia tomaattityyppejä voit kasvattaa. Jokaisella lajikkeella on ainutlaatuiset ominaisuudet, jotka tekevät siitä sopivan erilaisiin käyttötarkoituksiin ja kasvuolosuhteisiin.

Eri tomaattityypeillä on ainutlaatuisia makuja, kokoja ja kasvuominaisuuksia.

Määrätietoinen vs. määräämätön: Kasvutottumuksilla on merkitystä

Yksi tärkeimmistä eroista tomaattilajikkeiden välillä on niiden kasvutapa:

Määritä tomaatit

  • Kasvaa ennalta määrättyyn korkeuteen (yleensä 3–4 jalkaa)
  • Tuottavat kaikki hedelmänsä 4–6 viikon kuluessa
  • Ihanteellinen ruukkupuutarhanhoitoon ja pieniin tiloihin
  • Täydellinen säilömiseen, koska sato tulee kerralla
  • Tyypillisesti vaaditaan vain vähän panostusta tai häkkiin asettamista

Määrittelemättömät tomaatit

  • Jatka kasvamista ja tuotantoa, kunnes pakkaset tappavat sen
  • Voi saavuttaa 6–10 jalan tai enemmän korkeuksia
  • Tuottaa hedelmiä koko kasvukauden ajan
  • Vaatii tukevan tuen, häkkituen tai säleikön
  • Ihanteellinen tuoreena syötäväksi pitkien satojen aikana

Yleiset tomaattiluokat

Tomaatteja on saatavilla eri muodoissa, kokoisina ja makuisina, ja jokaisella on omat parhaat käyttötarkoituksensa:

Kirsikka- ja viinirypäletomaatit

Pieniä, suupalan kokoisia hedelmiä, jotka sopivat täydellisesti naposteltavaksi ja salaatteihin. Ne kypsyvät yleensä aikaisin ja ovat satoisimpia.

Tahna- ja roma-tomaatit

Lihaisat, vähemmän siemeniä ja vähemmän vettä sisältävät, mikä tekee niistä ihanteellisia kastikkeisiin, tahnoihin ja säilöntään.

Naudanlihapihvi-tomaatit

Suuret, mehukkaat tomaatit sopivat täydellisesti voileipiin ja hampurilaisiin. Niissä on klassinen tomaatin maku ja ne ovat vaikuttavan kokoisia.

Perintötomaatit

Sukupolvelta toiselle siirtyneet avopölytteiset lajikkeet tunnetaan poikkeuksellisesta maustaan ja ainutlaatuisesta ulkonäöstään.

Hybridi-tomaatit

Kahden emolajikkeen risteytykset, jotka usein tarjoavat paremman taudinkestävyyden, sadon tai muita toivottuja ominaisuuksia.

Erikoistomaatit

Ainutlaatuisia lajikkeita, joilla on erottuvat värit, muodot tai maut, jotka erottuvat puutarhassa ja lautasella.

Parhaat kirsikkatomaattilajikkeet kasvatukseen

Kirsikkatomaatit sopivat täydellisesti niin aloittelijoille kuin kokeneillekin puutarhureille. Ne tuottavat yleensä ensimmäisenä hedelmiä ja jatkavat satoa koko kauden ajan. Makea maku tekee niistä suosikkeja naposteltavaksi, salaatteiksi ja paahtamiseen.

Sungold-kirsikkatomaatit tunnetaan poikkeuksellisesta makeudestaan ja satoisuudestaan.

Auringonkulta

Määrittelemätön 57–65 päivää

Sungoldia pidetään yleisesti makeimpana saatavilla olevana tomaattilajikkeena, ja se tuottaa runsaasti kullanruskeita terttuja, joiden trooppinen, hedelmäinen maku on lähes karkkimainen. Kasvit ovat voimakkaita ja tautienkestäviä, joten ne sopivat täydellisesti aloittelijoille.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, salaatteihin, paahtamiseen

Kasvatusvinkki: Tarjoa tukevaa tukea, sillä kasvit voivat kasvaa yli 2,4 metrin korkuisiksi ja niistä voi tulla painavia hedelmiä.

Kypsiä Sungold-kirsikkatomaattiryppäitä roikkuu vihreissä köynnöksissä.
Kypsiä Sungold-kirsikkatomaattiryppäitä roikkuu vihreissä köynnöksissä. Lisätietoja

Musta kirsikka

Määrittelemätön 65–75 päivää

Nämä tummanvioletinmustat kirsikkatomaatit tarjoavat monimutkaisen ja rikkaan maun, jossa makeus ja happamuus ovat täydellisessä tasapainossa. Niitä kuvaillaan usein suurempien perinnelajikkeiden maun syvyyden omaaviksi suupalan kokoisessa pakkauksessa.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, gourmet-salaatteihin, paahtamiseen

Kasvatusvinkki: Sietää vähemmän ihanteellisia olosuhteita paremmin kuin monet lajikkeet.

Makea miljoona

Määrittelemätön 60–70 päivää

Kuten nimestä voi päätellä, tämä lajike tuottaa valtavia määriä makeita punaisia kirsikkatomaatteja pitkissä tertuissa. Hedelmät eivät halkeile ja niillä on erinomainen taudinkestävyys, mikä tekee siitä luotettavan tuottajan jopa haastavissa olosuhteissa.

Parhaat käyttötarkoitukset: Välipalat, salaatit, säilöntä

Kasvatusvinkki: Korjaa kokonaiset ristikot kauniin esillepanon saavuttamiseksi.

Lähikuva kypsistä mustista kirsikkatomaateista roikkumassa viiniköynnöksessä kirkkaassa auringonvalossa.
Lähikuva kypsistä mustista kirsikkatomaateista roikkumassa viiniköynnöksessä kirkkaassa auringonvalossa. Lisätietoja

Parhaat tomaattipasta- ja roma-tomaattilajikkeet

Tomaattipyreet ovat keittiöpuutarhan työjuhtia. Lihaisan koostumuksensa, vähäisemmän siemenmääränsä ja alhaisemman kosteuspitoisuutensa ansiosta ne sopivat erinomaisesti kastikkeisiin, tahnoihin ja säilöntäprojekteihin. Oman tomaattipyreen kasvattaminen voi nostaa kotitekoiset kastikkeet uusiin ulottuvuuksiin.

Roma-tomaatteja arvostetaan niiden lihaisan koostumuksen ja erinomaisten kastikkeenvalmistusominaisuuksien vuoksi.

Rooma

Määritä 75–80 päivää

Klassinen tomaattipyree Roma tuottaa keskikokoisia, luumunmuotoisia hedelmiä, joissa on paksut seinämät, vähän siemeniä ja minimaalisesti mehua. Niiden määrätietoinen kasvutapa tarkoittaa, että saat tiivistetyn sadon, joka sopii täydellisesti säilöntäpäiviin.

Parhaat käyttötarkoitukset: Kastike, tahna, säilöntä, kuivaus

Kasvatusvinkki: Istuta useita kerralla saadaksesi runsaan säilöntäsadon.

Kypsiä romatomaatteja, jotka kasvavat viiniköynnöksessä vihreiden lehtien ympäröimänä.
Kypsiä romatomaatteja, jotka kasvavat viiniköynnöksessä vihreiden lehtien ympäröimänä. Lisätietoja

San Marzano

Määrittelemätön 80–90 päivää

San Marzanoa pidetään kastiketomaattien kultastandardina, ja sen hedelmät ovat pitkänomaisia, ja niissä on paksu hedelmäliha, vähän siemeniä ja rikas, makea maku. Tästä aidosta italialaisesta perinnelajikkeesta valmistetaan kastikkeita, joilla on poikkeuksellisen syvä maku.

Parhaat käyttötarkoitukset: Premium-kastikkeet, säilöntä, paahtaminen

Kasvatusvinkki: Tarvitsee runsaasti kalsiumia estääkseen kukintojen kärkien mädäntymisen.

Kypsien San Marzano -tomaattien ryppäitä roikkuu viiniköynnöksessä aurinkoisessa puutarhassa.
Kypsien San Marzano -tomaattien ryppäitä roikkuu viiniköynnöksessä aurinkoisessa puutarhassa. Lisätietoja

Amish-tahna

Määrittelemätön 80–85 päivää

Tämä perinnelajike tuottaa suuria, häränsydämen muotoisia hedelmiä, jotka ovat mehukkaampia kuin useimmat tomaattipyreet, mutta silti erinomaisia kastikkeiden valmistukseen. Niiden koko ja tuottavuus tekevät niistä kotisäilykkeiden valmistajan suosikin.

Parhaat käyttötarkoitukset: Kastike, säilöntä, tuoreena syötäväksi

Kasvatusvinkki: Leikkaamisesta on hyötyä, kun halutaan keskittää energia hedelmien tuotantoon.

Rypäle kypsiä amishtahnatomaatteja roikkuu viiniköynnöksessä vihreiden lehtien keskellä.
Rypäle kypsiä amishtahnatomaatteja roikkuu viiniköynnöksessä vihreiden lehtien keskellä. Lisätietoja

Parhaat naudanlihapihvi- ja viipalointitomaattilajikkeet

Mikään ei voita paksua siivua kotitekoista pihvitomaattia voileivässä tai hampurilaisessa. Nämä suuret, mehukkaat tomaatit ovat monien puutarhureiden ylpeys, ja niissä on täydellinen tasapaino makeuden ja happamuuden välillä, joka määrittelee tomaatin todellisen maun.

Brandywine

Määrittelemätön 80–100 päivää

Tämä legendaarinen amish-perintökalleus tuottaa suuria, vaaleanpunaisenpunaisia hedelmiä, jotka painavat jopa 1,5 kiloa ja joissa monien mielestä on täydellinen tasapaino makeuden ja happamuuden välillä. Maku on rikas ja monimutkainen, ja sitä usein kuvataan lopulliseksi "aidon tomaatin" mauksi.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, voileiviksi, esittelynä

Kasvatusvinkki: Tarvitsee hyvän tuen ja alempien lehtien leikkaaminen parantaa ilmankiertoa.

Lähikuva kypsistä vaaleanpunaisista Brandywine-tomaateista aseteltuna maalaismaiselle puupöydälle.
Lähikuva kypsistä vaaleanpunaisista Brandywine-tomaateista aseteltuna maalaismaiselle puupöydälle. Lisätietoja

Cherokee Purple

Määrittelemätön 80–90 päivää

Tämä Amerikan alkuperäiskansojen perintölajike tuottaa keskikokoisia tai suuria hedelmiä, joilla on tunnusomainen hämärän purppuranpunainen väri ja vihreät hartiat. Maku on rikas, makea ja savuinen – usein voittaakseen makutesteissä perintölajikkeiden joukossa.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, voileiviksi, salaatteiksi

Kasvatusvinkki: Tuottavampi kuin monet perintölajikkeet, joilla on parempi taudinkestävyys.

Neljä kypsää cherokee-violettia tomaattia roikkuu köynnöksessä rehevien vihreiden lehtien ympäröimänä.
Neljä kypsää cherokee-violettia tomaattia roikkuu köynnöksessä rehevien vihreiden lehtien ympäröimänä. Lisätietoja

Kellogg'sin aamiainen

Määrittelemätön 80–90 päivää

Tämä upea oranssi pihvitomaatti tuottaa suuria, jopa 450 gramman painoisia hedelmiä. Maku on makea ja hedelmäinen, vähähappoinen, ja kirkas väri luo kauniin kontrastin salaatteihin ja lautasille.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, värikkäät salaatit

Kasvatusvinkki: Taudinkestävämpi kuin monet perinnelajikkeet.

Kolme kypsää oranssia Kellogg's Breakfast -tomaattia kasvaa köynnöksessä puutarhassa.
Kolme kypsää oranssia Kellogg's Breakfast -tomaattia kasvaa köynnöksessä puutarhassa. Lisätietoja

Ainutlaatuiset ja erikoiset tomaattilajikkeet

Yleisten kategorioiden lisäksi on olemassa ainutlaatuisten tomaattilajikkeiden maailma, jotka voivat lisätä jännitystä puutarhaasi. Nämä keskustelunavaajat tarjoavat epätavallisia värejä, muotoja ja makuja, jotka tekevät vaikutuksen ystäviin ja perheeseen.

Eloisa kokoelma värikkäitä, erimuotoisia ja -kokoisia perinnetomaatteja tiiviisti yhdessä.
Eloisa kokoelma värikkäitä, erimuotoisia ja -kokoisia perinnetomaatteja tiiviisti yhdessä. Lisätietoja

Vihreä seepra

Määrittelemätön 75–80 päivää

Tämä huomiota herättävä lajike tuottaa 5–7,5 cm:n kokoisia hedelmiä, joissa on kellanvihreä kuori ja tummanvihreät raidat. Maku on kirkas, hapan ja hieman makea – täydellinen lisäämään visuaalista mielenkiintoa ja pirteyttä salaatteihin ja salsoihin.

Parhaat käyttötarkoitukset: Salaatit, salsat, keskustelunaiheena

Kasvatusvinkki: Hedelmät ovat kypsiä, kun ne saavat keltaisen punertavan sävyn ja tuntuvat hieman pehmeiltä koskettaa.

Lähikuva raaoista vihreistä seepratomaateista, joissa on vihreitä raidallisia kuvioita viiniköynnöksessä.
Lähikuva raaoista vihreistä seepratomaateista, joissa on vihreitä raidallisia kuvioita viiniköynnöksessä. Lisätietoja

Auringonnousun kimalainen

Määrittelemätön 70 päivää

Nämä kauniit kirsikkatomaatit ovat pääasiassa keltaisia, ja niiden kukan kärjestä lähtee punaisia raitoja. Maku on makea ja mieto, joten ne sopivat täydellisesti niille, jotka pitävät tomaateistaan vähemmän happamia.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, värikkäät salaatit

Kasvatusvinkki: Korjaa, kun punainen juova on näkyvä, jotta maku on paras.

Kypsiä auringonnousun kimalaistomaatteja kasvaa viiniköynnöksessä auringonnousun aikaan.
Kypsiä auringonnousun kimalaistomaatteja kasvaa viiniköynnöksessä auringonnousun aikaan. Lisätietoja

Japanilainen musta trifele

Määrittelemätön 80–85 päivää

Tämä venäläinen perintökalleus tuottaa päärynänmuotoisia hedelmiä, joilla on syvän mahonginruskea väri. Rikkaassa, savuisessa maussa on suklaan vivahteita, ja sitä verrataan usein muihin mustiin tomaattilajikkeisiin, mutta sillä on ainutlaatuinen muoto.

Parhaat käyttötarkoitukset: Tuoreena syötäväksi, paahtamiseen, kastikkeisiin

Kasvatusvinkki: Leikkaa oksia parantaaksesi ilmankiertoa ja ehkäistäksesi tauteja.

Rypäle kypsiä japanilaisia mustia trifele-tomaatteja kasvaa puutarhaköynnöksessä.
Rypäle kypsiä japanilaisia mustia trifele-tomaatteja kasvaa puutarhaköynnöksessä. Lisätietoja

Oikeiden tomaattilajikkeiden valitseminen tarpeisiisi

Koska tarjolla on niin monia upeita tomaattilajikkeita, oikeiden lajikkeiden valitseminen juuri sinun tilanteeseesi on avain puutarhanhoidon onnistumiseen. Ota huomioon kasvuolosuhteet, käytettävissä oleva tila ja se, miten aiot käyttää satosi.

Tomaattikasvien rinnakkainen vertailu ruukuissa ja puutarhapenkeissä, jossa näkyvät eri lajikkeet ja kasvutavat.
Tomaattikasvien rinnakkainen vertailu ruukuissa ja puutarhapenkeissä, jossa näkyvät eri lajikkeet ja kasvutavat. Lisätietoja

Parhaat tomaatit eri kasvuolosuhteisiin

Konttipuutarhoihin

  • Patio (määrätietoinen, kompakti)
  • Tiny Tim (määrätietoinen, kääpiö)
  • Rulla (määräinen, perässä oleva)
  • Bushin varhainen tyttö (määrätty)
  • Makea miljoona (määrittelemätön, mutta hallittavissa)

Aloittelijoille

  • Roma (määrätietoinen, luotettava)
  • Varhainen tyttö (määrittelemätön, nopea)
  • Julkkis (määrätietoinen, taudeille vastustuskykyinen)
  • Auringonkukka (määrittelemätön, tuottava)
  • Kirsikkalajikkeet yleensä

Haastavaan ilmastoon

  • Selite (myöhäisruton kestävyys)
  • Stupice (kylmänkestävyys)
  • Eva Purple Ball (lämmönkestävyys)
  • San Marzano (kuivuudensietokyky)
  • Vuoristolajikkeet (taudinkestävyys)

Parhaat tomaatit eri käyttötarkoituksiin

TarkoitusParhaat lajikkeetMiksi ne toimivat
Kastikkeen valmistusRoma, San Marzano, Amish PasteAlhainen kosteus, lihaisa rakenne, vähemmän siemeniä
VoileivätBrandywine, Cherokee Purple, naudanlihapihviSuuri koko, lihaisa rakenne, täyteläinen maku
SalaatitKirsikkalajikkeet, Vihreä seepra, JulietPieni tai visuaalisesti mielenkiintoinen, makea maku
Kokonainen säilykeRoma, San Marzano, JulkkisKiinteä koostumus, pitää muodon työstettynä
Pitkäaikainen tuotantoAuringonkulta, Makea miljoona, JulietMäärittelemätön, taudeille vastustuskykyinen, tuottoisa

Olennaiset kasvatusvinkit kaikille tomaattilajikkeille

Vaikka eri tomaattilajikkeilla on omat tarpeensa, kaikilla tomaateilla on joitakin yhteisiä perusvaatimuksia onnistuneen kasvun varmistamiseksi. Noudata näitä perusvinkkejä varmistaaksesi runsaan sadon valitsemastasi lajikkeesta riippumatta.

Rivit hyvin istutettuja tomaattikasveja, joiden punaiset ja vihreät hedelmät kasvavat siististi hoidetussa puutarhassa.
Rivit hyvin istutettuja tomaattikasveja, joiden punaiset ja vihreät hedelmät kasvavat siististi hoidetussa puutarhassa. Lisätietoja

Auringonvalo ja sijainti

  • Valitse paikka, jossa on vähintään 6–8 tuntia suoraa auringonvaloa päivittäin
  • Varmista hyvä ilmankierto tautien ehkäisemiseksi
  • Kierrä istutuspaikkoja vuosittain maaperän aiheuttamien tautien ehkäisemiseksi
  • Harkitse iltapäivän varjoa erittäin kuumassa ilmastossa

Maaperä ja istutus

  • Käytä ravinteikasta, hyvin vettä läpäisevää maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta
  • Istuta syvälle, hautaamalla 2/3 varresta vahvan juurenkehityksen edistämiseksi
  • Kasvien välinen etäisyys lajikkeen mukaan (45–90 cm)
  • Lisää kourallinen kompostia jokaiseen istutuskuoppaan

Kastelu ja ruokinta

  • Kastele runsaasti ja tasaisesti, noin 2,5–5 cm viikossa
  • Kastele tyveä pitääksesi lehdet kuivina ja estääksesi tauteja
  • Lannoita tasapainoisella orgaanisella lannoitteella istutuksen yhteydessä ja ensimmäisten hedelmien ilmestyessä
  • Harkitse kalsiumlisää kukkien kärkimädän estämiseksi

Tuki ja ylläpito

  • Asenna tukit, häkit tai säleiköt istutusaikana
  • Leikkaa epämääräisiä lajikkeita parantaaksesi ilmankiertoa ja keskittääksesi energiaa
  • Poista imusolmukkeet (sivuversot), jos haluat suurempia (mutta vähemmän) hedelmiä
  • Levitä katetta maaperän kosteuden ylläpitämiseksi ja maaperän aiheuttamien tautien leviämisen estämiseksi

Vinkki: Perintöistutus

Jatkuvan sadon saamiseksi harkitse muutaman tomaatintaimen istuttamista 2–3 viikon välein kasvukauden alkuvaiheessa. Tämä strategia toimii erityisen hyvin määrättyjen lajikkeiden kanssa, sillä se varmistaa, että sinulla on tuoreita tomaatteja koko kesän ja syksyn.

Yleisten tomaattiongelmien ehkäisy

Parhaatkin tomaattilajikkeet voivat kohdata haasteita. Yleisten ongelmien ymmärtäminen ja niiden ehkäiseminen auttavat varmistamaan tomaattikasvatuksen onnistumisen.

Tautien ehkäisystrategiat

  • Valitse mahdollisuuksien mukaan taudinkestäviä lajikkeita
  • Harjoittele viljelykiertoa (älä istuta tomaatteja samaan paikkaan vuodesta toiseen)
  • Varmista hyvä ilmankierto kasvien välillä
  • Kastele tyveen, ei lehdille
  • Levitä katetta estääksesi mullan roiskumisen lehtiin
  • Poista ja tuhoa sairastunut kasvimateriaali viipymättä
  • Puhdista työkalut kasvien välissä karsimisen yhteydessä

Yleisiä tomaatteihin liittyviä ongelmia, joihin kannattaa kiinnittää huomiota

  • Kukintojen kärkimätä (hedelmien musta pohja) - johtuu kalsiumin puutteesta
  • Varhainen lehtipuikko (ruskeat täplät alemmissa lehdissä) - sienitauti
  • Myöhäisrutto (tummat läiskät, valkoinen nukka) - tuhoisa sienitauti
  • Halkeilu (hedelmien halkeilu) - johtuu epätasaisesta kastelusta
  • Auringonpolttama (valkoiset/keltaiset läiskät) - aiheutuu äkillisestä altistumisesta auringolle
  • Kissanmuotoinen (arpeutunut, epämuodostunut hedelmä) - kukinnan aikaisen kylmyyden aiheuttama
Terveiden vihreiden tomaatinlehtien ja sairaiden kellanruskeanlaikkuisten tomaatinlehtien vertailu rinnakkain.
Terveiden vihreiden tomaatinlehtien ja sairaiden kellanruskeanlaikkuisten tomaatinlehtien vertailu rinnakkain. Lisätietoja

Tomaattien sadonkorjuu ja nauttiminen

Kaikkien huolellisten lajikevalintojen ja kasvatusponnistelujen jälkeen asianmukainen sadonkorjuu varmistaa, että nautit kotimaisten tomaattien parhaasta mausta.

Värikäs kokoelma vastakorjattuja, monilajikkeisia tomaatteja maalaismaisella puupinnalla.
Värikäs kokoelma vastakorjattuja, monilajikkeisia tomaatteja maalaismaisella puupinnalla. Lisätietoja

Milloin ja miten sadonkorjuu

  • Korjaa sato, kun hedelmät ovat täysin väriltään, mutta vielä kiinteitä
  • Parhaan maun saavuttamiseksi anna tomaattien kypsyä kokonaan köynnöksessä.
  • Korjaa sato aamulla, kun lämpötila on viileämpi
  • Leikkaa hedelmät mieluummin kuin vedä, jotta vältät vahingoittamasta kasveja
  • Korjaa kauden lopussa vihreät tomaatit ennen pakkasia ja kypsytä ne sisätiloissa.

Sadon säilytys

  • Säilytä kypsiä tomaatteja huoneenlämmössä, ei jääkaapissa
  • Asettele yhteen kerrokseen koskettamatta toisiaan mustelmien välttämiseksi
  • Käytä ensin kypsimmät tomaatit
  • Pidempää säilytystä varten harkitse säilömistä, pakastamista tai kuivaamista

Johtopäätös: Tomaattien kasvatusmenestys odottaa sinua

Omien tomaattien kasvattaminen on yksi puutarhurin palkitsevimmista kokemuksista. Tomaattilajikkeiden uskomaton monimuotoisuus tarkoittaa, että jokaiselle puutarhalle, makutottumukselle ja kulinaariselle tarpeelle löytyy jotakin täydellistä. Karkkimakeista Sungold-kirsikkatomaateista Cherokee Purplen rikkaaseen ja monimutkaiseen makuun, jokainen lajike tuo jotain erityistä puutarhaasi ja ruokapöytääsi.

Muista, että kasvuolosuhteet vaihtelevat, joten älä pelkää kokeilla eri lajikkeita, kunnes löydät omat suosikkisi. Aloita luotettavien tuottajien ja mielenkiintoisten uusien lajikkeiden yhdistelmällä joka kausi. Tee muistiinpanoja siitä, mikä menestyy hyvin juuri sinun puutarhaolosuhteissasi, ja pian kehität oman listasi "parhaista kasvatettavista tomaateista".

Oletpa sitten aloittelija, joka on juuri perustamassa ensimmäistä puutarhaasi, tai kokenut viljelijä, joka haluaa kokeilla jotain uutta, täydellinen tomaatti odottaa sinua. Kaiva kädet multaan, istuta taimet ja valmistaudu vertaansa vailla olevaan iloon korjataksesi omat auringon lämmittämät, täydellisesti kypsät tomaatit. Makuhermosi kiittävät sinua!

Puutarhuri hymyilee korjatessaan kypsiä tomaatteja terveistä vihreistä kasveista.
Puutarhuri hymyilee korjatessaan kypsiä tomaatteja terveistä vihreistä kasveista. Lisätietoja

Usein kysytyt kysymykset tomaattien kasvattamisesta

Mitkä ovat helpoimmat tomaattilajikkeet aloittelijoille?

Kirsikkatomaatit, kuten Sungold ja Sweet Million, ovat yleensä helpoimpia aloittelijoille, koska ne ovat anteeksiantavaisempia ja tuottavat nopeasti satoa. Myös määrätietoiset lajikkeet, kuten Roma ja Celebrity, ovat hyviä valintoja, koska ne vaativat vähemmän hoitoa. Etsi lajikkeita, joissa on merkintä taudinkestävistä, saadaksesi vieläkin paremman menestyksen.

Voinko kasvattaa tomaatteja ruukuissa?

Ehdottomasti! Määrätietoiset lajikkeet, kuten Patio, Bush Early Girl ja Roma, sopivat erinomaisesti ruukkuihin. Myös kirsikkatomaatit viihtyvät hyvin ruukuissa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä vähintään 15 litran kokoisia ruukkuja, joissa on hyvä salaojitus, korkealaatuinen ruukutusmulta ja tasainen kastelu.

Kuinka monta tomaattikasvia tarvitsen?

Neljän hengen perheelle 4–6 kasvia riittää runsaasti tuoretta tomaattia syötäväksi. Jos aiot säilöä tai purkittaa tomaatteja, harkitse 10–12 kasvin istuttamista. Muista, että määrittelemättömät lajikkeet tuottavat enemmän satoa pidemmän kauden aikana kuin määrätyt lajikkeet.

Mitä "kypsyyteen kuluva päivä" tarkoittaa tomaattien kohdalla?

Kypsyyspäivien määrä osoittaa likimääräisen ajan istutuksesta (ei siemenestä) siihen, kun kasvi tuottaa kypsän hedelmän. Tämä voi vaihdella kasvuolosuhteiden mukaan, mutta se antaa hyvän arvion siitä, kuinka nopeasti saat sadon korjattua.

Voinko säästää tomaattien siemeniä ensi vuoden istutusta varten?

Voit säästää siemeniä perinnelajikkeista ja avopölytteisistä lajikkeista, jotka tuottavat emolajikkeen kanssa identtisiä kasveja. Hybridilajikkeet eivät kehity siemenistä. Siementen säästämiseksi koverra ne täysin kypsästä tomaatista, anna niiden käydä vedessä muutaman päivän, huuhtele ja kuivaa huolellisesti ennen säilytystä viileässä ja kuivassa paikassa.

Lisälukemista

Jos pidit tästä postauksesta, saatat pitää myös näistä ehdotuksista:


Jaa BlueskyssäJaa FacebookissaJaa LinkedInissäJaa TumblrissaJaa X:ssäJaa LinkedInissäPin Pinterestissä

Amanda Williams

Kirjoittajasta

Amanda Williams
Amanda on innokas puutarhuri ja rakastaa kaikkea, mikä kasvaa maaperässä. Hän on erityisen innostunut omien hedelmien ja vihannesten kasvattamisesta, mutta kaikki kasvit kiinnostavat häntä. Hän on vieraileva bloggaaja täällä miklix.com-sivustolla, jossa hän keskittyy useimmiten kasveihin ja niiden hoitoon, mutta saattaa joskus poiketa myös muihin puutarhaan liittyviin aiheisiin.

Tämän sivun kuvat voivat olla tietokoneella luotuja kuvituksia tai arvioita, eivätkä ne siksi välttämättä ole todellisia valokuvia. Tällaiset kuvat voivat sisältää epätarkkuuksia, eikä niitä tule pitää tieteellisesti oikeina ilman vahvistusta.